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时间流逝得如此之快，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候开始写计划了。怎样写计划才更能起到其作用呢？计划应该怎么制定呢？那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇一
royal roads university, canada
企业管理硕士
master of business administration
quality research
ocp导师批准：
姓名(正楷)签字
中国农业银行广东省分行是设在广东省的一级分行，亦是规模居前的一级分行，本部位于广州市珠江新城cbd商务中心。历经30年的蓬勃发展，已成为城乡业务联动、国际与国内业务一体、传统与新兴业务并举，业务范围广泛、服务功能齐全的多功能大型商业银行。在支持新农村建设中，广东农行准确把握市场定位，紧紧围绕农业产业化、农村城镇化和开发扶贫三大任务，逐步将支持重点转移到县域经济发展、农业产业化建设和农村产业结构升级上来，并根据城乡经济一体化的趋势，积极为农村经济发展提供连通城乡的金融服务平台，满足农村多元化的金融服务需求，有力地支持了农村经济的有效发展。与省内近220家国家级和省级农业龙头企业建立了信贷业务关系。但随着市场经济的发展，越来越多的银行日趋成熟生产出更高品质的产品，要在日益激烈的竞争环境中保持并提高市场份额，为实际持续发展，急需提高企业的综合竞争力，而提高金融产品的竞争力将会是最有效的提升整体竞争力的手段之一。
本企业咨询项目旨在从客户的角度根据县域经济特色找准县支行三农金融服务目标市场的优劣势，包括目前已知市场前景如何，可持续发展状况；如何解决当地优质行业、重点客户市场竞争潜规则，提升县支行经营主动权；如何设定特色营销团队为目标市场客户提供价值营销策略。项目之目标在于通过全面的市场调研，结合农业银行的实际情况，提供管理层一套可行并有效的加强产品竞争力的解决方案。此外，我们亦将利用所得到的调查资料去探讨提升整体竞争力的其它关键要素。
在初期的探勘阶段，我们将设计几套不同针对性的问卷进行面对面或电话访谈，并以一种有系统的分析，利用图表及统计方法来呈现客户的真正需求及预期，结合广东农行具体情况，从而总结出行之有效的提升三农业务发展品质的解决方案。
目录
中文摘要
英文摘要 abstract
1.1客户现阶段概况
2.2 日益竞争市场下提升产品竞争力的迫切性
2.3 目前存在影响竞争力的问题
2.4 咨询问题探讨的方向
2.提升发展品质的问题现状的探讨与说明
2.2提升发展品质的本质与初步了解
2.3提升发展品质的重要性
3.提升发展品质的问题相关资料收集
3.1相关历史资料
3.2观察与访谈
3.3抽样问卷调查
3.3.1问卷设计（问卷样本请见附录）
3.3.2抽样样本组成3.3.3调查方式与回收率
4.资料归类与分析
4.1数据整理与归类
4.2资料分析
4.3咨询问题的症结与关键
5.问题解决的建议
5.1加强企业文化建设策略
5.2改进部门竞争力，完善资源配置的建议
5.3“三农”业务策略，推广的建议
5.4建议策略的理论基础及采用原因
5.5执行改善建议所需的系统建立与执行步骤
7．预期的利益
7.1改善建议执行前后的预期绩效
7.2对管理运作上的潜在影响
7.3竞争力之提升
7.4对农行持续发展经营之影响
8．附录
8．1 顾问师简历
8．2 调查问卷样本
8．3文献探讨与参考资料来源
提供
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇二
乙方：
为甲方资质升级提供相关的资料文印服务及其它咨询服务。
1、本协议总费用为：15万元整，包含资料的收集、编辑、装订、刻盘等费用;包含外借职称证使用费;资质业绩费用及其他相关费用;包含二个建造师的一年使用费，直至甲方完成升级。
2、本协议一经签订，甲方需向乙方交纳定金 万元，资料完成后付 万元，市住建局审验合格后上报省厅时付 万元，省厅公示合格后付清余款万元，乙方将公司信息上传至省厅网站并给甲方光盘一套，协议结束。乙方收取费用为代收，不提供发票。
3、由于甲方升级时缺少二个二级建造师，乙方为甲方提供二个二级建造师，费用包含在内，甲方取得二级资质到约定时间应无偿将建造师归还乙方。
1、甲方应积极协助乙方提供本公司相关信息，需要甲方出面时应配合好乙方协调关系，费用由乙方承担;甲方应对申请材料的真实性负责。若省厅初审公告需要申诉时，乙方应无条件配合甲方补充和修改直至资质申请通过。
2、如果甲方准备提供的申请材料齐全并不存在任何问题，乙方应在材料齐全起90个工作日内将相关资料准备完毕，若因甲方提供资料不齐，合同日期自动顺延。
由于人力不可抗拒因素，人事变更、政府政策变更等原因而影响本协议的执行，双方不负违约责任，根据事故影响的时间可将协议履行时间相应延长。
本协议授权代表签字盖章后即时生效。协议正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。本协议未尽事宜由甲乙双方另行协商。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇三
1、个人职业、行业、工作选择的咨询、策划与培训；收费每小时/次2800元。
2、企业选址、择吉咨询与策划；收费6小时/次1.8万元。
3、企业取名、验名咨询与策划；收费6小时/次1.8万元。
4、企业商标设计；收费每个1.8万元起价，根据企业规模和要求而定。
5、企业环境（风水）咨询与策划；3万元起价，根据企业规模和要求而定。
6、个人婚姻、情感、情绪、家庭、子女、事业、心理、环境、健康的咨询、策划与培训；收费每小时/次2800元。
7、个人思维、口才、交际、工作能力提升的咨询、策划与培训；收费每小时2800元。
8、中、小企业战略咨询、策划与培训；收费，咨询每小时2000元，策划20万元起价。
9、中、小企业文化咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划10万元起价。
10、企业领导能力咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划10万元起价。
11、企业组织管理咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划10万元起价。
12、企业人力资源咨询、策划与培训；收费，咨询、策划同上。
13、企业市场营销咨询、策划与培训；收费，咨询、策划同上。
14、企业行业管理咨询、策划与培训；收费，咨询、策划同上。
15、企业行政后勤管理咨询、策划与培训；收费，咨询、策划同上。
16、企业品牌营销咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划20万元起价。
17、企业考核体系咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划10万元起价。
18、企业薪酬体系咨询、策划与培训；收费，咨询、策划同上。
19、企业招商咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划20万元起价。
20、企业形象包装咨询、策划与培训；收费，咨询同上，策划20万元起价。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇四
乙方：
甲、乙双方根据《合同法》和其它相关法律、法规，就企业管理咨询事宜达成一致，于______年______月______日订立本合同。
1 、日常会计帐务处理咨询及税法咨询;
2 、制订财务核算制度;
3 、制订财务管理制度;
4 、制订企业内部财务控制制度;
5 、受托财务分析，出具财务分析报告;
6 、投资融资咨询;
7 、制订人力资源管理工作手册;
8 、制订企业总务管理工作手册;
9 、代办一般纳税人临时认定手续等经营所需事务。
1 、委托服务期间自______年______月至______年______月止。
2 、本项服务的收费标准为人民币 _元，于签约后七个工作日之内一次性支付。
(一)甲方的基本义务
2 、如有关的情况和事实发生变化，应及时告知乙方;
3 、按照约定支付服务费;
4 、向乙方提出的要求不应与法律及会计职业道德和职业纪律的规定相冲突。
(二)乙方的基本义务
1 、必须遵守职业道德和执业纪律;
2 、应当勤勉尽职，依法在合同约定范围内维护甲方的最大利益;
3 、应当及时向甲方发表顾问意见，按时完成提交书面项目报告;
4 、对从甲方处获悉的所有商业秘密或个人隐私应当保守秘密。
3 、本协议书未尽事宜，甲乙双方应持积极态度友好协商解决;
4 、本协议书一式二份，甲乙双方各执一份，效力相同。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇五
我们的主营业务是做一款b2c西餐的线上订餐平台。我们这个平台主要提供西餐网上订餐，西餐的外卖服务以及西餐爱好者的文化交流平台。
2.公司架构
3.公司团队
公司初定为六个团队：
4. 预定团队：负责网络预定座位，点菜的工作
5. 外送团队：为选择外卖西餐服务的客户提供配送服务
4.公司发展与规划
中期：保证软件和平台的日常维护，升级更新，逐步开发出为西餐商家专做的店铺推广软件。大规模寻找相关餐饮企业与之签订合作合同，大力宣传平台，努力将平台日成交量达到一万单。
长期： relife公司的西餐订餐平台app覆盖全国，合作店家也做到遍布全国，在哪里都可以在软件平台上找到专业的西餐。
公司发展计划：
短期：首先在成都及周边地区宣传平台并且寻找合作西餐商家，收集商家信息，并且在金融企业多的办公区域以及写字楼众多的区域进行受众的宣传，采用小礼品或者其他方式吸引消费者下载使用我们的app平台。
中期:在前期已经拥有的部分合作商家已经稳定的平台消费者的基础下，面向全国推广公司的平台，并在其他一线城市寻找合作商家，逐步将公司的规模做大。
长期：发展为一个成熟的西餐网上订餐企业，合作餐厅遍布全中国，在全国推广西餐，普及西餐文化，提高消费者的饮食文化修养。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇六
随着世界经济的迅速发展，能源的需求与供应的矛盾日益尖锐。为了缓解汽油长期求大于供的局面，有梁高成研究发明的新型无铅汽油专利技术，成功实现了能源再生利用的发展方向，利用油田、炼油厂的副产物和半成品等做主要原材料，添加高技术含量的专利复合添加剂，生产出符合国家标准的高清洁无铅汽油。该项目属于资源利用增值和节能项目，是能源发展的方向和国家政策扶持的方向，随着产量的增加将会产生巨大的经济效益和社会效益。
二、装置的组成：本装置主要由储油罐及自动化控制组成。
三、原材料优势：主要原料轻质油、石脑油等，可以在炼油厂、油田购买，通过汽车、火车运输。原料也可以从国外进口，市场有充足供应。
四、加工方案：原料购买后分别单独贮存，通过化验分析算出比例给定，加上添加剂，调合络合聚核反应后即得不同型号的成品油。
五、投资回收期：年产10万吨，可以实现销售收入6亿元，年利税亿元，投资回收期半年。
六、自主知识产权：该项目技术发明，现已经非常成熟，达产后增加能源供应，缓解国家能源紧张，为国家作出更大的贡献。
七、项目优势：
该项目属于能源的综合利用和节能增值，为国家增加能源供应，缓解能源紧张，是国家政策扶持的方向。
投资少、见效快、利润高，产品为汽油，市场前景好。
技术先进，生产方便，自动化程度高，工艺合理可行。
本项目投产后将会产生巨大的经济效益和社会效益。
八、项目实施计划：本项目分二期建设：第一期需要投资5000万元，达到年生产10万吨的加工能力。第二期需要投资10000万元，达到年产50万吨的加工能力。
九、投资概算：本项目一期为年产10万吨的高清洁无铅汽油装置，装置的储罐及自动化控制系统，初步设计概算投资5000万元。项目二期为年产50万吨的高清洁无铅汽油装置，储存油品的储油罐及生产装置系统有适量增加，主要是增加运输车辆及流动周转资金，概算总投资为10000万元。
十、经济评价：本项目一期的生产能力为10万吨/年，年产值为6亿元左右，利税约为亿元左右。项目二期的生产能力为50万吨/年，年产值为30亿元左右，利税约为10亿元左右。
十一、项目现状：该项目在安徽省芜湖市和山东省日照市进行产业化生产。
十二、企业发展目标：项目符合资本市场的上市条件，力争用三年时间发展为优质上市公司。
十三、项目风险控制措施：对项目公司控股75%、控制董事会。
十四、投资方式：直接创业投资（直接持有项目公司股权）。
十五、投资收益分配红利比例：公司每年企业所得税后净利润的60%用于红利分配。
十六、投资收益率：三年后，预期股权升值5—10倍。
十七、资本流动性强：三年期满后，在投资人同意的条件下，按投资额160%的股权转让价格优先回购投资人的全部股权。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇七
1、公司介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任公司，创始于20xx年12 月9日，注册资产为100万人民币。
2、总经理：
营销主管：
财务主管：
人事主管：
采购主管：
3、主要产品和业务范围：
本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米;海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面;花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼;绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包括茶类，咖啡，果汁。甜点包括蛋挞，拿破仑 ，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。各种烧烤小吃。
本连锁店业务范围主要为在店就餐，外卖为辅。
4、市场概貌：如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了，而我们 做的就是这样的餐饮。
5、营销策略：考虑到大学生的消费水平，本餐厅主要采用相对低价 销售，以学生愿意接受的价格出售产品，并保证利润 的获取。
消费者目前有四种方案可供选择：
(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡，可以凭现金消费;
(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用 的一卡通，但本餐厅仍自负盈亏。
7、财务计划及资金需求状况: 本餐厅目前需要融资一笔100万元的 启动资金，在20xx年暑假期间在榆次大学城完成装修，以 准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资 回收期短，一年内便可回收成本。而且保守估计，第二年 可高达5万余元，第三年37万余元，项目风险较小。
公司理念：做最好的食物，还学生一个健康的大学
战略目标：第一年在榆次大学城做到不亏损，继而开始发展 在山西其他高校的业务，在三年做到太原所有高校覆 盖，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到华北 地区的高校的覆盖。
目前休闲类食品市场将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。
健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。
1、目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五 花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品 牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。
巨大威胁。
3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方 面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争 意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。
产品概念：最优越的原材料采购，厨师的定期培训，有自己专门的 配菜渠道，争取做到最好最新鲜的菜品，每个地方都有 我们专业的采购团队，争取做到最好的连锁学生餐厅， 让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。
市场竞争力：现在很多创业着把创业方向瞄向了学生，所以，即使 高校学生是一个大的市场，但竞争力越来越大，所以 做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。
研究和发展：现在的本专科高校生越来越多，做学生餐饮还是很有 发展前景的，每一个步骤都做好了，要做一个健康实 惠的餐饮行业还是不错的，当然，对于学生来说，美 味才是最重要的，所以我们会对厨师进行定期的培训。
成本分析：现在菜的成本越来越高，这是市场的一个趋势，所以想 要把成本压到最低，那就得做到蔬菜水果和肉类都是第 一手的货源，以保证成本的最低化。
品牌：我们的目标，是做最好的高校连锁餐厅，做一个有责任的佳 顿人。
武敏： 有2年的工作经验，在此之前，主要就职于某大型餐饮企 业总经理职位。
霍欣仙： 主修市场营销，有一年半的工作经历。
文浩： 毕业于某知名大学财务管理专业，有2年半的工作经历且 品质优秀。
王源培： 大学主修人事管理经济学，有一年工作经历，且在大学期 间实习成绩优异。
相景森： 主修食品安全与质量管理学，在大学期间兼职与此专业相 关的行业且业绩不错。
民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变,大部分
学生都是住校，从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以 大锅菜的方式，很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐，但 是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注，并且大多数学生因为经济 问题，还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全，导致学 生营养跟不上，影响了学生身心健康。
因此我们决定就学生就餐 的缺陷，开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。
1.包餐单元运营方式：
所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐，等到就餐 次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便，包餐点图 的是生源固定，薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营 方法对于我们本店的初期是值得设置的，因为我们初期没有固定 的生源，在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到 固定的生源，也能在大学生中间打出我们的特色，得到更多的生 源。
通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知：目前还没
有这种包餐运营方式。我们设计的是：包餐人数最少为4人，人 可以不断增多，就餐次数为44餐，吃满就结束。4人菜式：食堂 包餐是2素1荤1汤，多增一人加一个素菜，如多增三人就增2素1 荤。每人220元。
我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生，努力
作好这几点生源是会有很大提升得，如果地段选择的好，学源会 更多。
2.炒菜单元运营方式：
们通过问卷调查，对老师们和同学们的口味变化进行模底，再 制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式，随着四季的变化也进 行菜式的调整，炒菜和特色小吃进行合理搭配，有些特色小吃 和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人，但我们的炒菜也要 有自己的招牌菜。
我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模 底，如来自福建省的爱吃闽菜的同学，来自安徽省的爱吃鲁菜 的同学等等进行针对模底，制定出相应口味的菜式，让他们感 到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好 奇感，如果能吸引到他们来就餐，就可大大增加我们炒菜在创 业初期的生存机遇，同时开放奖励制度回报老顾客。
此外，我 们还对来自本省的同学进行了调查：如来自大同的刀削面，来 自太原的粗粮面，来自运城的大盘鸡等等，让面食占据主要地 位。
的是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来，选口味好、 价格适中、同学生爱吃的菜。
3.快餐单元运营方式：
快餐那自然是我们所知的小本创业，它讲究的是快速便捷， 在生活节奏日意加快的今天，快餐越来越受到人们的欢迎。在 学校中缺的就是快餐店，在学生心中缺的就是正规的快餐店。 正规的快餐店让学生吃的好，吃的放心，吃的舒心。
同学们定 会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发 展的基础上，走正规化的快餐经营方式中孕育而生，为的就是 满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。
本店的快餐运营方 式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们 的优势是：为学生提供口味多，价格便宜、卫生安全的快餐服 务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格 便宜、量更多。我们发挥我们的优势，吸引学生。
的冷饮或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正规化的 管理方式，热诚的服务，我相信能得到老师和同学们的信认。
(现今快餐涨价到8元一份，但我们还是以6元一份。别小看涨了 2元，可在同学们之中的反应是相当大的，这可能会大大缩减学 院中快餐业的发展，对与我们的发展是不利的。)
4.早餐单元运营方式：
1)自主早餐：老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种 类都可自己定，价格是看选择的早餐量和种类而定。 这是我们的又一个亮点，比别的早餐方式更有吸引力。
2)自点早餐：那就是和食堂一样的就餐形式，老师和同学点自己想 吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师 和同学，力求在自点早餐方面的发展。
餐调查分析可知，在此期间比平时来就餐的人少了很 多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分 析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外 送服务，让同学们知道我们有这个服务。
我们可以在 学生中间分发传单，传单上面有我们的服务早餐种类 和外送联系方式。如果需要外送早餐，那我们就把我 们的早餐进行包装，便于外送，再由外送人员把早餐 送到需要的同学手中。
早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况，能 否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展，也 是为各种服务打下良好的形象，得到更多的发展机遇!
5.特色小吃单元运营方式：
便宜的都可以出现在普通小吃部分中。
2)二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的种类就不单是 我们这边的小吃了，可以包括全国各地的、不同菜系中的特色 小吃、家常小吃，这种价格稍高的，我们会定期调查，对此类 菜谱做出相应的调整。
3)高档特色小吃：相对于我们学校和周边经济条件来说高 档次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小 吃。
6.外送单元运营方式
我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们 为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送 等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组，负责外送服务， 外送人员可以是本校学生，因为不但对学校熟悉可以提高外送 速度，而且他们也有一定的人际关系，可以带来间接的效益。
天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的 外送是很有人情味的，是为他们着想的。
前期：招募厨师，与新东方等学校联系，并进行厨师培训以及市场调 研，对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。
中期：对市场地价的调查，以及人流量的调查并进行计算预估成本投 入和收回。
后期：对方案进行完善并准备投入资金准备运营。
1.创业初期
观测经营效果和师生的动态反应，如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式，或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可，可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见，自我的不断完善，会很快改变这种局面的。
2.创业后期
市场上可能会同时有类似餐厅的出现，因此我们要吸取先进的生产技术与经验，开发出本店的特色食品，并改良促销计划。
3、三年计划预测：
最好：初期投资100万，三年内盈利200万，其中纯利润100万。 最坏：初期投资100万，三年内盈利150万，其中纯利润50万。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇八
就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。
据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富官兵们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，使我们更好得团结一致，为祖国的美好明天贡献自己的力量，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
本店位于我们部队内，主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是部队内的官兵，餐厅位置坐落在部队内，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大官兵的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。
3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划和调整，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营规模，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造属于自己的品牌，做大做强，可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
店长2名，主管1名，收银员2名 ，厨师兼采购2名，服务员3名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：休闲放松、愉快饮食
主要的产品特色：具有休闲特色的烧烤和煮烫食品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色： 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境
部队的饮食一直是个问题，部队的饮食营养搭配虽然比较合理，但方式单一，只是简单的炒，炖，无法满足官兵们的精神追求，时间长了自然会产生厌烦感。
优势分析：
目前来看，烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球，特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题，为部队官兵丰富了业余生活，为他们解决了外出就餐的麻烦，这是本店的一大特色。另外，本餐厅采用自助就餐方式，很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐，然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的，这种就餐环境威胁消费者的饮食安全，因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。
劣势分析：创业初期餐厅的规模较小，餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限，而部队区外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，由于我们平时时间有限，在管理上有时会无暇顾及，这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅，由于我们是在部队里边，管理比较严格，所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。
威胁分析：因为这是我们投资的第一个项目，之前也没有相关的开店经验，所以在管理上我们可能会存在问题，这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累，形成一套有效地管理模式。其次，虽然我们的餐厅是自助式的，但烧烤食品的配料决定着其口味，所以我们应该选择好的配料，使我们的产品有独特诱人的口味，让消费者流连忘返，这样我们才会有好的经营业绩。
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
.据计算分析，餐厅设立初期，会发生如下费用：
1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用20xx元，
2、场地租赁费5000元，
3、餐厅装修费15000元，
4、烧烤设备15台，每台300元，大约4500元
5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元，
6、桌椅、厨房用具等设备10000元
7、招聘主管1名，月薪3000元，厨师兼采购2名，月薪3000元，收银员2名，月薪20xx元。服务员3名，月薪20xx，共计19000元左右。
8、水电燃气费等10000元。
综上分析，餐厅建立初期，需要大约70000元。
下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。
我们可以以份为单位计量，一份即一盘（盘为中盘）。
（1）肉售价8元/份左右，成本为
5元/份，利润是3元/份。
（2）蔬菜2元/份，成本为1元/份，利润为1元/份。
（3）海鲜10元/份，成本6元/份，利润为4元/份
（4）啤酒售价3.5元/瓶，成本3元/瓶，利润为0.5元/瓶。
下面再来分析一下客流量
大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主，蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限，客流量会少一些，预计50人左右，每人消费量在2份肉，2份海鲜，1份蔬菜，我们即可获利15元左右，所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分，预计100人左右，总利润额1500元左右，啤酒预计每天销售400瓶，利润200元，所以每天利润总额为2500元左右，月利润总额为80000元左右。
每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。
按照预计利润，我们可在2个月内收回成本。
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。
因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤，烧烤出的食品口味鲜美独特，绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
如何应对：
充实利用"what咨询法"，把店肆中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、p-t、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策，并时时保持着"毋恃敌(成本偏高)之不来，而恃吾有以待之"的认真态度。
从先进先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实，甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。
所说的货比三家不吃亏，更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务)，而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈，欲噬于己的环境衍生。"出奔办理"是当下盛行的经营模式，善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号，将特价、折价品等适量适物的调用在己店内，成本自然可降低。
不乏发现店内在业人员大都朝"被动性"的属性偏走时，此制度就得顺势推出(事前可先完置备用)，到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……)，未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。
此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下)，如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本，继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，树立“休闲食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部，要贴近部队文化特色，易于为部队群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化。
企业咨询项目计划书咨询公司项目计划书篇九
——咨询日记之六
作者：张国祥
2010-7-31
咨询项目计划书不仅是未来项目组开展工作的依据，也是企业负责人决策的依据。企业是否选择或认可咨询公司，咨询师的报告起着至关重要的作用。至此，我个人认为，调研结束后，咨询公司必须提供三份重要文件：一是调研诊断书，二是重点问题解决措施方案草案，三就是项目实施计划书。合起来简称“二书一方案”（诊断书和计划书与解决措施方案）。其中二个文件的创新撰写方法，张国祥老师已做过介绍，今天就说说项目计划书的撰写方法。
一、项目实施的时间安排。
时间安排具体到几周几天，写出起止年月日。配套的是项目计划甘特图。这也是一个概要说明，要列出子项目的名称、时间安排，合起来就是一个项目实施步骤。文字简明扼要，让企业负责人只看这一部分的内容就知道整个项目的实施步骤与时间安排。相当于项目计划书的目录。
二、分项描述各子项目的实施步骤与方法。
我个人将其概括为四个要点：项目目标、工作方式、有形成果、达成目的。项目目标与达成目的要求文字非常简洁，并能形成首尾响应。项目目标往往只是一组词或一句话。达成目的就是回应开始提出的目标，表述语言为目标实现，文字也要求简短明了。一句能说明，绝不用二句；最好不超过三句话。工作方式就是项目实施流程，告诉项目组成员和企业参与者项目实施的方式方法。有形成果更简单，分项列出即可。
每个子项目的主要功能基本相同，就是内容不同而已。虽然计划书可能是调研结束后三个重要文件中文字最多的文件（也就一万字左右，单一项目则可能文字更少，不可一概而论），但并不是最难写的文件。照我看来，越是简短的文件越难，比如说一页甚至半页纸的诊断书就最难写、重点措施解决方案难度次之。
为了让大家有一个感性认识，我在此给出一个子项目计划的示范格式，供朋友们参考，内容与任何企业无关。
子项目之一：架构重组
时间：1周（2010年03月01日-03月07日）
项目目标：
制订清晰流畅的组织架构。
工作方式：
项目专家组拟订架构设置原则，获得领导小组成员认可后，再由项目设计组拟订架构图供领导小组决策。
有形成果：
1、梳理并文字表述企业目标体系；
2、绘制公司组织架构图；
3、绘制各单位、部门组织架构图。达到目的：
组织架构扁平合理，以最短路径实现企业目标。
如此分项表述，项目计划书就变得非常简单了。当然其前提是，你要对整个项目实施的进度、内外衔接、实施技术与方法相当娴熟。
张国祥老师在此顺便提醒一句，有的同行为了给企业一个项目复杂（目的就是为了多收费）、难度很大的感觉，故意将项目计划书写得非常庞杂，既耽误自己的时间，也浪费企业负责人的时间，将来也浪费整个项目小组成员的时间——这绝不可取。正确的做法是，你的所有咨询文件简明扼要、简洁易懂，更能体现咨询公司举重若轻的能力，也就更能赢得企业的信任与好感，这对未来项目的配合也是大有帮助的。
