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泡菜煎饼的做法窍门 泡菜煎饼的做法和配方篇一
泡菜煎饼的做法是什么?泡菜煎饼是一道口味很特别的煎饼,味道酸辣开胃。下面为大家详细介绍：
面粉80克、泡菜50克、盐5克、油5毫升、鸡蛋1个、清水适量
1.准备主要食材。
2.面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。
3.清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。
4.电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后，再翻面烙另一面。
5.两面定型后即可取出，改刀装盘食用。一杯牛奶或者一碗米糊就可以轻松享用了美味早餐了。
1.调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去，这样泡菜味儿更浓。
2.因为泡菜本身是有咸味的，所以面糊里不需要再加盐了。
3.这款是基本款的泡菜煎饼，在这款的基础上可以加入各种材料，做成海鲜泡菜煎饼，鸡蛋泡菜煎饼等等，总之想象无极限，自由发挥吧。
以上就是关于泡菜煎饼的做法介绍，希望对你有帮助。
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