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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
咖啡厅吧台长岗位职责篇一
2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表;
4、做好各项吧台班次安排、交接工作;
6、加强现场管理意识，及时处理突发事件，不断提高出品质量;
7、做好吧员的考勤排休工作，严格把好出品质量关;
8、加强管理意识，权立良好的吧台形象;
10、及时完成中心产品开发管理部及店长安排的工作;
11、负责吧台运作情况，日常吧台管理;
12、配合协调吧员工作。
咖啡厅吧台长岗位职责篇二
1.有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。
2.制定咖啡厅的(年、季、月)销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。
3.提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。
4.负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施;严格执行公司下达的各项指示，并制定经营目标、业务培训目标等方面的计划，并认真实施。
5.负责组织店内人员进行商品知识、业务知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训。
6.工作在第一线，随时注意店内的任何动态(服务与客人的满意度);分析工作过失及客人投诉，提出改进和防范措施。
7.熟悉掌握店内各种设施、设备的使用方法，做好硬件设施的使用和维护，损坏物品及时处理、维修。
8.了解员工的思想动向，及时做好思想沟通;组织例会，并对本部门人员进行评估考核。
9.实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录。
10.制定日报表、月报表、经理月报表，主持月初店内员工例会，制定月成本核算、工资表、考勤。
11.定期向总部汇报工作情况，完成上级领导交办的其他工作。
12.吃苦耐劳，能适应加班。
咖啡厅吧台长岗位职责篇三
甲方： (以下简称甲方)
乙方： (以下简称乙方)
身份证号：
一、出租范围：
甲方将________公园________平方米咖啡屋、岭南大道中部____________平方米商亭、水系北侧____________平方米商亭、南门管理房(1间，____________平方米)出租给乙方，由乙方进行有偿承租经营。
二、出租期限： ____年__月__日至____年__月__日，共__年。
三、租金及缴纳方式：
第一年度(____年__月__日至____年__月__日)乙方向甲方缴纳租金_____万元，本合同签字之时一次付清。
第二年度(____年__月__日至____年__月__日)的租金数额，甲乙双方根据第一年度经营情况协商确定。
第三年度的租金，以第二年度租金数额为基数，递增 %，于__月__日前全额付清。
以后年度的租金在上一年度租金数额的基础上，每年递增 %，于每年的__月__日前全额付清，先付后用。
四、双方权利与义务：
1、本合同签字、乙方支付租金后，甲方将上述房屋交付给乙方，双方在移交明细上签字，并作为本合同的附件。(见附件1，附件中要详细写明房屋位置、房屋中的设备明细、型号、价值，以便收回时双方作为交接的依据。)
2、甲方要为乙方创造良好的经营秩序、治安秩序。乙方要遵守甲方制定的各项管理制度，按照自己竞标时的经营方案(见附件2)，认真做好经营项目的组织工作。一旦出现违约，违约一次甲方将视情况扣除200-500元的违约金，并督促乙方予以整改，整改期间不得经营。
3、乙方承担租赁期内房屋及所有设施、设备维护、维修的全部费用，并承担设施设备毁损的赔偿责任。
4、乙方要文明经营，保证饮食卫生，工作岗位要求上岗资格的必须持证上岗。防止发生饮食安全事故，若发生事故及纠纷由乙方承担全部责任。
5、甲方定期对乙方安全生产情况进行检查，对发现的安全隐患进行督导整改，未整改结束不得经营。
6、未经甲方书面同意，乙方不得将租赁房屋转租给第三人，否则，甲方有权解除合同，不退租金和履约保证金。未经甲方书面同意，乙方不得扩大经营范围。
7、乙方对房屋及设施进行改造、装修，必须征得甲方的书面同意。
8、乙方要依法经营，工商、税务、卫生许可、消防等经营方面的手续由乙方负责办理并承担费用。甲方给予配合。
9、乙方服务价格要符合物价部门的有关规定。
10、乙方要自觉维护经营项目及周边的环境卫生，垃圾要清理到指定位置，严禁在园内填埋垃圾，保证环境清洁。出现脏乱差情况，每次甲方视情况扣100-300元的违约金，并监督乙方予以整改。
11、乙方要按时足额支付水电费用。
12、合同期间，政府或相关主管部门有重大接待时，乙方要毫无条件地给予支持，并积极按要求配合相关部门做好接待。
13、本合同终止时，该房屋内的不可移动的装潢、设施的所有权归甲方所有(若必须拆除固定装潢物时，乙方必须按其装修前的原样修复用地和墙体等)， 合同终止后，乙方应及时撤离该房屋物品，如合同终止5日后尚在该房屋内的所有物品和设备、设施等，视为乙方放弃之所有权，归甲方所有。乙方不得对该房屋装潢、设施、设备及其它投入向甲方提出任何赔偿或补偿要求。
14、乙方设置经营招牌的，需经相关主管部门审批，并向甲方出示相关审批证件。
15、乙方不得在该房屋内存放易燃易爆等危险物品，否则由此引起的相关事故所造成的一切损失均由乙方负责承担。
16、甲方提供给乙方单独使用(包括但不限于门窗、卫生洁具、楼梯、家具用品以及通向总管的供水、排水、开关、空调、电线、消防)的设备设施，实行“谁使用谁维修保养”的原则，日常维修维护费用由乙方自行承担，乙方合同终止退房时应完好归还，若有损坏乙方需负责修复或赔偿。乙方因自身经营所需增加的配套设施设备，报批手续、费用、安装及维护费用等由乙方自行负责。
17、乙方自行负责该房屋内及其使用区内的清洁和安全。要安全用电及燃气，防止火灾、水灾等事故发生。若因火灾、水灾等事故给甲方房屋及第三人造成财产损失，乙方承担全部赔偿责任。
五、乙方需向甲方缴纳履约保证金 元、水电费押金 元，与租金同时缴清。若乙方违约，乙方同意甲方从乙方交付的履约保证金中扣除违约金及损失。合同终止双方交接无误后，扣除违约金后的余额，甲方无息退还乙方。
六、合同的变更和解除
1、本合同如有未尽事宜，经甲乙双方协商一致后，以书面形式签订补充协议。
① 该房屋内不可移动的装饰装修、设施、道具的所有权归甲方所有;
② 甲方要求乙方按其装修前的原样修复原状;
③ 甲方要求乙方承担甲方自行恢复原状的费用。
3、本合同有效期内，甲方因自身原因，需提前解除合同，须提前2个月通知乙方，并给付乙方4个月租金作为补偿(已包括乙方的装修残值，乙方不得就装修残值等再向甲方提出任何赔偿或补偿要求或主张)，同时该房屋内可移动的装饰装修等由乙方于5日内搬离，逾期未搬离，视为乙方放弃所有权，甲方有权任意处置。
4、因不可抗力因素或甲方因烟台市及各级政府(包括福山区管委)政策变化、政府规划改变、政府指令、政府通知等政府行为原因导致合同无法履行时，合同自行终止，由此产生的违约责任与其它经济损失双方互不承担责任。
七、违约处理
1、因甲方原因未能按合同约定向乙方交付房屋的，每逾期1日，乙方有权向甲方收取日租金3 ‰的违约金。
2、乙方拖欠租金以及租赁该房屋应付的相关费用的，每逾期1日，按应付租金总额的3‰向甲方支付违约金，并且甲方有权对乙方的经营场所采取停止乙方的水、电等措施，乙方同意甲方采取停水、停电等措施，由此造成的所有损失乙方同意自行承担。
3、乙方每月_____日前支付其经营实际发生的水、电等费用，逾期造成的停电、停水等损失(包括计收的滞纳金及经营损失)，乙方同意自行承担。
4、租赁期满，乙方应按约定时间返还房屋，否则，每逾期1日应按日租金标准的2倍向甲方支付该房屋占用费，并且甲方有权采取任何措施直至乙方交还该房屋。
5、有下列情形之一，乙方在收到甲方通知5日内未进行整改的，每逾期1日，甲方有权按日租金的3倍收取违约金，直至乙方整改完毕，如乙方仍未进行整改，则甲方有权提前终止本合同，并根据有关的法律法规追究乙方的相关法律责任。
(1)乙方的装修方案未征得相关部门书面同意而擅自装修的。
(2)乙方利用承租房产进行其他损害消费者或公共利益的行为，导致有关行政机关给予罚款、通报批评、停业整顿等处罚，并未能及时采取整改措施的。
(3)未经甲方书面同意，乙方擅自改变该房屋的用途。
6、下列情形之一，甲方有权单方解除本合同(单方解除合同即自乙方收到甲方的解除合同时，合同自动解除)，收回该房屋，除甲方已收取的租金及履约保证金不予退还外，，乙方还需按解除合同当年租金标准总额的20%向甲方支付违约金，若乙方支付的违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还需赔偿甲方的损失。(甲方损失包括但不限于：诉讼费用、鉴定费、 律师费、三个月租金(重新租赁期间)及调查费等。)
(1)乙方利用承租房产进行非法活动。
(2)乙方未按照本合同约定付清相关款项(包括租金、水、电等乙方应支付的费用)逾期超过30天。
(3)在租赁期内，乙方未经甲方同意单方解除本合同的。
(4)未经甲方书面同意，乙方擅自将该房屋整体转租或部分转租或分租承包他人。
八、解决争议的办法：双方发生纠纷，应协商解决。协商不成，双方同意由甲方所在地法院管辖受理。
九、本合同一式四份，甲方执三份、乙方执一份。
十、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。
甲方(签章)
乙方(签章)
日期：
咖啡厅吧台长岗位职责篇四
营业执照号码：
通讯地址：
法人代表：程文文
联系人：
联系电话：
承租方姓名： (以下简称乙方)： 身份证号码：
通讯地址：
联系电话：
第一条 房屋坐落地址
甲方出租的商铺坐落地址：西影路508号二层东北角局部区域(附：分割区域图)共 平方米。
第二条 租赁用途
1、乙方租赁该房屋不得从事违反国家法律、法规的经营活动。如乙方违反有关规定或超出其经营范围进行的活动，所引起的一切后果，由乙方自负。甲方可以此原因解除本合同，并不退还所收的保证金，并有权追偿由此而发生的所有损失的赔偿。 2、乙方在该房屋租赁期限内的经营项目为 饮品、甜品 。
3、租赁期限内，未经甲方书面同意，乙方不得更改经营项目，否则甲方有权要求乙方限期纠正;逾期不改的，甲方有权解除本合同，乙方承担导致本合同提前终止的违约责任。
4、甲方或物业管理公司有权要求乙方出具有关的营业执照、注册证书、授权经营证明等文件，乙方不得拒绝或拖延提供。
第三条 租赁期限
1. 租赁期限：本合同项下租期为伍年零叁个月，自 20xx 年 1 月 1 日起至 20xx 年 3 月 31 日止。
2. 免租装修期：本合同项下免租装修期为天，即自年日至 20xx 年3 月 31 日。
3. 免租装修期内，乙方无需承担租金，但应当承担装修管理费(该费用标准按照物业管理公司规定执行)、物业管理费，以及该房屋发生的水、电等公用事业费用。
4. 免租装修期不因任何原因而延长。
5. 双方明确，如税务机关要求缴纳房产税，该等税金由乙方承担。
6. 续租：该房屋租赁期限届满后，乙方如需继续租用，应当在租赁期限届满前三个月书面向甲方提出，按照甲方新的租金标准签署新的租赁合同或续租协议。逾期未能签署新的租赁合同或续租协议的，甲方有权将该房屋另行出租。
第四条 租金和保证金金以每年3%比例进行递增。
2、该房屋租金支付方式为每年一次性足额支付。
3、第一期租金应于本租赁合同签署当日一次性交付甲方。应交租金为人4、乙方以后每期租金应当在上一交租期倒数第二个月的30日前(若30日为法定节假日则提前至法定节假日前最后一天)，向甲方一次性足额支付下个交租期租金。
甲方收款开户银行：
户名：
账号：
5、甲方无需向乙方提供租金发票,办理开具发票应交缴的一切税、费由乙方缴纳，甲方可协助乙方办理相关的手续。
6
、履约保证金：本租赁合同签署当日，乙方应当向甲方支付履约保证金合同终止后30日内，若乙方承租的房屋及其附属设施设备无损坏，且无其它欠款或违约行为，履约保证金余额(如有)无息退还;若因乙方违约导致合同提前解除或终止，履约保证金不予退还。
第五条 乙方进场日
1、本合同项下的进场日为双方签署《房屋交接确认书》之日。乙方按照物业管理公司规定办妥全部施工手续后，方可开始装饰装修工程。未经甲方和物业管理公司批准同意进行施工，一切后果损失由乙方承担。
2、乙方已查验并充分认可该房屋状况，同意不因此主张减免租金。
第六条 房屋装修
1、乙方对该房屋的装饰装修必须符合法律法规及物业管理公司的有关规定，乙方在装饰装修该房屋前，需将装修方案和施工图纸，向物业管理公司和甲方申报，并经物业管理公司和甲方审核同意后方可入场施工。
2、乙方承诺对装修设计文件自行承担全部责任，在装修过程中服从甲方、物业管理公司及相关政府部门的管理和指挥。如乙方对该房屋进行装饰装修造成第三方财产损失及其他损失，应由乙方自行负责全部赔偿。
3、本合同终止后，乙方应将属于自身的财产以及自置的设备、物品搬出该房屋，且将清洁整齐、状态完好的房屋交还甲方;乙方对房屋进行的固定装修、楼梯(除能够搬离的活动物品外)不得拆除，不得损坏及拆除房屋的墙壁、屋顶、地面、玻璃、门窗和相应的附属装饰物以及电缆、照明设施、取暖设施及其他不可移动的设施设备，上述所述乙方均认可由甲方所有，甲方不必支付乙方任何赔偿或补偿等任何费用。如甲方验收发现房屋装修和设施有损坏的，乙方应按甲方维修部门核定的修复费用承担赔偿责任。
第七条 物业管理
装修守则、商户手册、经营管理守则、营业员手册、房屋及设施设备使用要求等)。双方确认，前述物业管理公约或临时管理规约及商业广场管理规章制度内容不得违反法律法规强制性规定。
2、乙方应与物业管理公司签署物业管理服务协议，乙方在物业管理服务协议的项下义务和责任也构成对甲方的单方承诺，甲方有权直接援引向乙方主张权利。
3、双方确认，甲方或物业管理公司有权进入该房屋，并采取一切相关合理技术措施进行有关维修、保养或其他与该房屋相关事项，但应尽量避免影响乙方该房屋正常营业。乙方同意不因此向甲方或物业服务公司提出营业损失、营业场地占用、人员加班费或任何形式的补偿或赔偿要求。
4、双方特别确认，乙方不得以物业管理服务协议项下纠纷或事件或其他任何理由拒绝向甲方交纳租金。
第八条 各项费用的缴纳
1、物业管理费：自进场之日起，乙方按照物业管理公司的规定缴费标准及方式向甲方交纳物业费。乙方同意按每平方米每月7.5元的价格向甲方缴纳物业费(不含税)。
2、水电费：自进场之日起，乙方应当承担并支付该房屋所发生的水、电均由甲方向乙方直接收取。
3、维修费：租赁期间，由于乙方原因导致租赁房屋内部设施损坏，包括门窗、水电等维修费由乙方负责。
4、租赁期间使用该房屋进行经营活动所需的其它各项费用开支均由乙方缴纳，包括但不限于乙方自已申请安装电话、宽带、有线电视等设备的费用以及工商、卫生、社会治安等等费用。
第九条 甲方的权利及义务
1、甲方应于20xx年12月31日前将该房屋交付乙方使用。
2、在日常管理工作中，甲方有权监督乙方遵守物业《业主临时公约》、《物业使用手册》、《前期物业管理服务协议》等各项物业管理制度。
3、按本合同规定，向乙方收取租金、保证金、物业费、水电费、设备管理费等本合同约定的全部费用。
4、在本合同租赁期内,如该房屋发生转让时，因此对乙方造成的所有损失由甲方承担。
第十条 乙方的权利及义务
1、租赁期内拥有该房屋及其共用部位的使用权。
2、按时足额支付该房屋租金及有关费用。
3、乙方保证接受和服从物业管理公司的管理，遵守本物业《业主临时公约》、《物业使用手册》及各项物业管理制度，履行《前期物业管理服务协议》所约定的权利和义务。
4、未经甲方、物业管理公司书面同意，乙方不得擅自改变或损坏该房屋的房屋结构、外墙门窗、门头以及甲方提供的任何设施设备(包括专用设施设备和共用设施设备)。
5、负责做好该房屋的消防管理、安全防范等工作，如因乙方疏忽或管理不善，导致该房屋发生漏水、火灾、爆炸等事件，或乙方发生不良经营行为的，乙方应当对甲方及第三方因此而蒙受损失(包括人身和财产损害)给予赔偿。
6、乙方不从事任何可能阻碍、影响相邻区域内其他业主、承租人合法权利的行为，或其他不合理干涉、扰乱其他业主、承租人正常经营的行为。
7、乙方应对其工作人员的职务行为、其顾客和访客在该房屋内不当行为承担连带责任。
8、接受甲方统一安排，按甲方指定的位置和大小安装门头。
9、乙方保证按时足额交纳物业服务费、公用事业费及其他费用。如因乙方延迟交纳导致甲方垫付或承担责任的，甲方有权向乙方追偿，且乙方每日应按甲方垫付款项金额的千分之四支付利息，利息自甲方垫付之日计算到乙方足额偿还甲方之日。
第十一条 违约责任
1、本合同签署后，如乙方未能在约定期限内支付或足额支付履约保证金，则自乙方逾期支付第5日起，甲方有权解除本合同，乙方已交保证金(如有)不予退还，且乙方应向甲方支付相当于应付未付保证金金额的违约金。
2、乙方延迟交纳租金、物业管理费或其他费用，每延迟一日，乙方应当向甲方或物业管理公司支付相当于欠费金额1‰的延迟履行违约金;经甲方催告后10日内乙方未足额交纳租金及其他欠费的，甲方有权单方解除本合同。乙方同时承担导致本合同提前终止的违约责任。
3、本合同因乙方违约而提前终止的，甲方有权没收本合同项下之履约保证金，乙方自行承担合同提前终止产生的全部损失,且乙方应按照终止年度年租金的20%向甲方支付违约金。
4、经甲、乙双方协商一致，乙方可经提前90日书面通知甲方并足额交纳租金等费用，于前述90日届满时解除本合同。除履约保证金不予返还外，乙方无需承担其他违约责任。
5、双方特别明确，乙方妥善履行本合同是甲方给予乙方免租装修期的前提。如乙方原因导致本合同提前终止，乙方除承担本条第三项的违约责任外，应在本合同终止后7日内按第一个租约年的租金标准补交免租装修期的全部租金。
6、未经甲方书面同意，乙方不得将该房屋转租、分租、转让、转借、对外承包、合作经营或联营，否则视为乙方违约，甲方可单方面解除合同，收回房屋。同时，甲方没收履约保证金，且乙方应承担本条第三项的违约责任。
7、乙方违反《业主临时公约》、《业主公约》、《前期物业管理服务协议》或本物业管理制度，甲方或物业管理有限公司有权制止、要求其限期整改、恢复原状、赔偿损失，并由乙方承担一切法律责任。
第十二条 房屋交还
1、本合同因租赁期限届满或任何原因提前终止后3日为房屋交还期。交还期内，乙方应向甲方归还所有甲方向乙方提供的物业管理和工程资料(如有)的全部原件和复印件，并使该房屋符合交付时状况，经甲方验收确认符合约定后，交还给甲方。
2、因租赁期限届满或因违约导致本合同提前终止的，交还期内，乙方应当按届时所在租约年租金标准向甲方支付占用费，按照届时物业服务费标准向物业服务公司支付物业服务费，并承担各项公用事业费。
3、因甲方违约导致本合同提前终止的，交还期为甲方向乙方发出解除通用事业费。 4、无论任何原因，交还期满后乙方仍未能将该房屋按约定条件交还甲方的，则自交还期届满之日次日起，乙方应当按照合同终止时该房屋租金标准的200%向甲方支付占用费，并按照合同终止时该房屋物业服务费标准的100%向物业服务公司支付物业服务费及承担相关公用事业费，直至乙方按照合同要求交还该房屋为止。 在本项前述情况下，甲方或物业管理公司有权自交还期届满次日起，对该房屋采取停止水、电等供应，控制人员进出，阻止乙方继续经营等强制措施，且乙方应承担的占用费、物业服务费及公用事业费不因此而得到减免。
5、乙方按约定向甲方交还该房屋时，甲、乙双方应签署房屋交还确认书。如双方签署了房屋交还确认书，或虽未签署房屋交还确认书，但乙方已经实际撤离该房屋，届时乙方在该房屋内遗留的任何装饰装修、设施设备、物品等均视为乙方放弃所有权及一切权利，甲方有权自行处置(包括作为垃圾丢弃等)。如有损失，乙方自行承担，甲方无需赔偿。 6、如乙方未办理交还手续而撤离该房屋，甲方对乙方撤离后该房屋进行清理、整改或对有关设施设备进行维修、更换等使之符合约定交还条件的，因此发生的费用应由乙方承担，且上述清理、维修期间，乙方仍应承担按合同终止时该房屋租金标准承担占用费，以弥补甲方此期间租金损失。
第十三条 通知
1、甲方和乙方按以下列明的地址发送通知：
2、一方若指定其他地址或地址变更，须及时以书面形式通知另一方。怠于通知的一方应当承担对其不利的法律后果。
通知可以专人手递方式、特快专递方式及挂号信方式。以专人手递方式发出的，发至指定地址之日视为收悉日，以对方的签收文据为发送凭证。以特快专递方式发出的，以通知交予特快专递公司后第7日为收悉日，以交寄记录作为发送凭证。以挂号信方式发出的，以寄信回执作为发送凭证。通知送达对方之日依据发送凭证记载时间确定。
3、乙方确认，租赁期限内，该房屋是乙方的有效通知地址。甲方或物业管理公司有权选择将本合同项下的通知张贴于该房屋的门窗或墙面上，该等通知一经张贴即视为已经向乙方送达通知，乙方于通知张贴当日知悉通知内容。
第十四条 其他
1、如该房屋因不可抗力遭到严重损坏，导致乙方无法继续经营的，双方应当就是否继续履行本合同进行商议。
如在不可抗力事件发生后90日内乙方无法继续经营，且双方无法达成一致意见的，任何一方均有权解除本合同。本合同因此而提前终止的，双方互不承担违约责任。
2、甲、乙双方特别确认，无论甲方是否取得该房屋的房产证或租赁许可证或办理完毕本合同登记备案手续，乙方在本合同项下租金等交费义务均不受影响。
3、甲、乙双方基于本合同形成租赁合同关系，不产生任何代理、联营或合伙等其他关系，甲方对乙方实际经营状况不承担任何责任。
4、本合同某一条款或部分条款无效不影响其他条款的效力。
5、本合同自双方签字盖章后交纳履约保证金之日起生效。
6、本合同附件构成合同的一部分，与本合同正文具有同等法律效力。
7、本合同一式三份，甲执二份，乙执一份，各具有同等法律效力。
8、本协议如产生争议，双方协商解决。如协商解决不成的，可向当地法院起诉。
甲 方(盖章): 乙 方(盖章)：
证照号码： 证件号码：
签 字： 签 字:
日 期： 日 期：
咖啡厅吧台长岗位职责篇五
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。以下是本站小编为大家精心整理的咖啡厅吧台长岗位职责，欢迎大家阅读，供您参考。
2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表;
4、做好各项吧台班次安排、交接工作;
5、熟悉吧台各项业务，在工作中起模范带头作用，增强吧员的凝聚力;
6、加强现场管理意识，及时处理突发事件，不断提高出品质量;
7、做好吧员的考勤排休工作，严格把好出品质量关;
8、加强管理意识，权立良好的吧台形象;
10、及时完成中心产品开发管理部及店长安排的工作;
11、负责吧台运作情况，日常吧台管理;
12、配合协调吧员工作。
1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。
2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。
3、对吧台的要求与规定要深入人心，对新学员辅导要诲人不倦，干部提拔要唯贤是用，对咖啡等饮品的提高要有统一规范，且能因时、因地制宜。
4、根据店的营业面积，能科学评估设备的数量，以吧台的布局能把设备进行有条理的安置。
5、对机器和设备的保养及正确使用有全面的了解。
6、保证产品质量的前提下，根据产品的销售，对原材料制定进、领货计划，做好成本控制，资源优化配置及再生利用。
7、在吧台内能纵观全局，号召吧台所有人员贯彻落实上级的命令。
8、提高吧台人员素质，知人善用。
9、秉承吃苦耐劳，身体力行的原则，贡献自己的一份力量。
1.有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。
2.制定咖啡厅的(年、季、月)销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。
3.提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。
4.负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施;严格执行公司下达的各项指示，并制定经营目标、业务培训目标等方面的计划，并认真实施。
5.负责组织店内人员进行商品知识、业务知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训。
6.工作在第一线，随时注意店内的任何动态(服务与客人的满意度);分析工作过失及客人投诉，提出改进和防范措施。
7.熟悉掌握店内各种设施、设备的使用方法，做好硬件设施的使用和维护，损坏物品及时处理、维修。
8.了解员工的思想动向，及时做好思想沟通;组织例会，并对本部门人员进行评估考核。
9.实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录。
10.制定日报表、月报表、经理月报表，主持月初店内员工例会，制定月成本核算、工资表、考勤。
11.定期向总部汇报工作情况，完成上级领导交办的其他工作。
12.吃苦耐劳，能适应加班。
咖啡厅吧台长岗位职责篇六
乙方：______
根据《中华人民共和国民法典》、劳动局、民政局的有关法规条文，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就乙方向甲方承包吧台达成如下协议，双方共同遵守。
一、甲方香聚缘咖啡厅，根据本店经营需要，现聘请乙方任吧台长并做技术管理及吧台日常管理,每日工作16小时，(时间段9：00——01：00)有效期为20__年8月1日至20__年10月31日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币2800元(大写:贰仟捌佰圆整)。
每月5号前支付上月工资。
为便于管理,甲方付现金给乙方吧台长邵业东先生,由其统一发放工资。
甲方压乙方20__年8月1日——20__年8月31日工资应与20__年9月份工资一并发放，不然乙方可以终止合约，(期间损失应由甲方负责)，乙方正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。
三、吧台技术岗位工作人员由乙方组织全面安排(包括班次，人员数量定岗)，甲方不得干涉。
(只要乙方安排好甲方吧台日常工作，可以是否在岗)。
四、乙方声明：按此合同规定，甲方不可在此合同期内，(除吧台承包一事，)再与第三方签约。
五、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证吧台内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响咖啡厅正常经营。
同时既要保证出品质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。
六、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
七、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害咖啡厅利益之事。
八、若出现紧急情况(包括工伤事故，人员身体不宜等)甲方应出50%以上作为补助。
九、甲方承诺吧台月营业收入达到人民币贰万以上时奖励给乙方人民币(按当月营业收入5%的比例)
在此基础上营业收入每增加人民币__奖励人民币100，吧台人员增加此奖励方式酌情考虑。
乙方必须保证出品的份量及出品的合理搭配。
台人员后方可离店。
十一、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十二、如果双方合作良好，服务到位，则会在此合同到期时，续签合同。
十三、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。一经签字立即生效。
甲方：______(签名盖章)乙方：______(签名盖章)
签订日期：______
咖啡厅吧台长岗位职责篇七
1.有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。
2.制定咖啡厅的(年、季、月)销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。
3.提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。
4.负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施;严格执行公司下达的各项指示，并制定经营目标、业务培训目标等方面的计划，并认真实施。
5.负责组织店内人员进行商品知识、业务知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训。
6.工作在第一线，随时注意店内的任何动态(服务与客人的满意度);分析工作过失及客人投诉，提出改进和防范措施。
7.熟悉掌握店内各种设施、设备的`使用方法，做好硬件设施的使用和维护，损坏物品及时处理、维修。
8.了解员工的思想动向，及时做好思想沟通;组织例会，并对本部门人员进行评估考核。
9.实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录。
10.制定日报表、月报表、经理月报表，主持月初店内员工例会，制定月成本核算、工资表、考勤。
11.定期向总部汇报工作情况，完成上级领导交办的其他工作。
12.吃苦耐劳，能适应加班。
咖啡厅吧台长岗位职责篇八
1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。
2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。
3、对吧台的要求与规定要深入人心，对新学员辅导要诲人不倦，干部提拔要唯贤是用，对咖啡等饮品的提高要有统一规范，且能因时、因地制宜。
4、根据店的营业面积，能科学评估设备的数量，以吧台的布局能把设备进行有条理的安置。
5、对机器和设备的保养及正确使用有全面的了解。
6、保证产品质量的前提下，根据产品的销售，对原材料制定进、领货计划，做好成本控制，资源优化配置及再生利用。
7、在吧台内能纵观全局，号召吧台所有人员贯彻落实上级的命令。
8、提高吧台人员素质，知人善用。
9、秉承吃苦耐劳，身体力行的原则，贡献自己的一份力量。
咖啡厅吧台长岗位职责篇九
负责配合领班分配吧员工作时间，熟悉各种饮品的调配，在各方面作好带头作用。
1)好员工每日考勤情况及仪容，仪表状况
3)检查吧台卫生情况，及每日所需物品是否准备充分
4)认真做好工作中所出现的问题的工作记录
5)及时通达上级指示及工作，配合上级做好管理工作
6)发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品
7)熟悉吧台内原料进货渠道及品质的识别
8)严格执行报损制度
9)负责吧台报表的填制，控制饮品成本，保证出品质量。
10)责安排吧台内的卫生情况，每周一次大扫除必须彻底。每月一次吧台原材料盘点，如实填写盘存报表。
11)根据当地实际情况研制新饮品。
