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天水特产作文字 介绍家乡天水特产篇一
想自己做做看棺材板的话,先取9厘米的土司。将中间挖空,旁边四个面割破。放入180度酥油中,炸到变色滤油即可。将洗好的猪肝片,鲜姜片,洋片等各种配料一起爆炒。然后装入炸好的土司盒中,撒上一些糖粉,或淋上一些沙拉酱,就可以上桌了。
棺材板是一名叫许六一的人发明的一开始不叫棺材板,而是叫鸡肝板。据闻某日,台湾考古队与许六一先生闲聊之际,一位教授忽然说:“这鸡肝板的外行很像我们正在挖掘的石板棺呢!”许六一一听完后,便爽朗地回答:“那以后我的鸡肝板就命名为棺材板吧!”因此这个有点怪的名号“棺材板”便取代了鸡肝板的称号。最后这种点心,远远超过了“鸡肝板”成为台南的独特小吃。
棺材板的口味有很多种,我比较喜欢里面包海鲜的。一拿到,你马上就能闻到一股浓浓的海鲜味。
在台南夜市,几乎每个夜市都有在卖棺材板。但是有一个缺点就是:要排很久。但还是有人为了吃棺材板,排上好几分钟。我虽然不住在台南,但是要回去的时候,我会想买好几个棺材板带回台北,慢慢的吃。
听了我的介绍,你们一定很想去吃吃看吧!如果你们来台湾的小吃店里吃好吃的话。你们一定要到台南去吃吃看棺材板。但你千万不要跑错地方,有的地方的棺材板一点也不正宗。
老师点评:虽然名字不太好听,但读了你的介绍,老师还是对你家乡的特产充满了向往,我一定不会跑错地方的,那就是到台南吃棺材板,对吗?
天水特产作文字 介绍家乡天水特产篇二
在寒风刺骨的天气里,你一定想来上一碗热腾腾的拉面吧!我向你,只要来上一碗我们台湾的特产面线,保你一吃就回味无穷。
要知道,在台湾,面线分有好多种类。加入不同的材料,就会使面线的味道与众不同。位于台北县的中和市里,有一家代代相传的面线店。店面的不同,就只有它的面线了。每次回到我台湾老家,我都会去尝一碗。每次只要在它一公里以外的地方,就能闻到它那家店那面线的香气,直钩起我的鼻子。每次一看到那一大锅一大锅的面线,我就会直流口水三千尺。吃上一碗,我就想再去吃一碗,那让人回味无穷的味道。
台湾风味小吃,被称为小吃之首的面线,是我们台湾美味的特产。面线是台湾最普遍的民间小吃,无论大街小巷都不难瞧见其踪影。面线的精确由来都不可考证,但根据老一辈人的说法,他源自于台湾最早期的农业社会的面线羹,是当时煮给农耕者的点心。
其实为了便利多人享用,通常将面线煮成一大锅,并没有加入任何配料。不过由于靠海地区盛产海鲜,所以加入蚵来补充营养,于是演变成了现在我们吃的面线。面线羹后来传到了各地,依当地物料出产的差异,加入了大肠、肉羹等不同的材料。这也是我们在南部经常吃到的蚵仔面线。要说比较道地的面线,那就是鹿港地区了。由于鹿港是蚵的产地,蚵仔粒大味美,不仅没有浸水泡过,而且肉鲜美饱满,蕴含水分。因此,这地区的面线是最好吃的!而在北部,常吃到的便是大肠面线。肉质一样鲜美,软软的不硬,水水的不干,成为面线中的一大美味。
我常到那家面线店里去吃面线,老板十分热情又客气,每次到那一家都是一大碗一大碗的端出来,价格也便宜,所以成了这附近居民的最爱。看着每次都透明大颗的新鲜蚵仔和香味扑鼻的面线,我就不禁再次流下口水。看着端上来的一碗一碗面线,我就想一口吞下去。吃下一口,就钩起了你胃里的馋虫。
台湾小吃多种多样,光是一样就让你停下匆匆的脚步。除了面线,还有许多小吃,类牛舌饼等等的风味小吃。只要来一次,你就不想离开了呢!等你来尝哦!

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