在每个阶段结束之际,总结是我们了解自己在这段时间里所做所想的方式。考虑到读者的需求,总结要尽量让读者容易理解和接受。以下是小编为大家精选的一些总结范文,希望能够给大家提供一些参考。
元宵节吃元宵的做法优质篇一
如果家里有糖尿病的患者,就需要做无糖的汤圆了,你知道无糖元宵的做法吗?下面本站小编精心整理了无糖元宵的做法的相关资料,希望可以帮到你!
食材:
主料:
白杏仁50g。
黑白芝麻50g。
木糖醇50g。
橄榄油25g。
辅料:
糯米粉100g。
开水80g。
步骤:
1.糯米粉加开水和成面团后,盖上湿屉布饧1小时。
2.白杏仁用料理机研磨成粉。
3.木糖醇也研磨成粉。
4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中,加入橄榄油。
5.充分揉搓,让馅料相互融合。
6.搓成小球。
7.面皮压扁包入馅料。
8.包好的汤圆冷冻起来,这样便于送人。
9.煮两个能拍成品图就行了。
上述就是无糖汤圆的做法,现在大家了解了后就可以在家里面自己做了,好处就是可以随时想吃了随时做,而且还可以根据自己的品味在里面添加自己喜欢吃的食材,重要的是自己可以做出无糖的来,而且自己做出来的吃着不但口感好,而且还会有一种成就感。
原料:香蕉、脐橙共300克、冻粉10克(琼脂)、水磨糯米粉或汤圆粉250克。
做法:1.先把糯米粉用温水和成软硬适度的面团,饧发20分钟,不要太软;。
2.把香蕉和脐橙去皮用家用搅拌机打成果泥;。
4.把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小,擀成比饺子皮厚的汤圆皮;。
5.把冷冻好的果泥取出,略微粘些糯米粉后团成圆球状;365网。
6.汤圆皮放在左手虎口处,放入馅心后慢慢收拢面皮,最后来均匀地团成汤圆。
营养点评:这款红豆馅的元宵,不但能够不用放糖,更不用放猪油,而且它的香味以旧、绝不腻口。最重要的是:它提高了植物蛋白中的氨基酸互补,增加了蛋白质的生物价值。自个儿在家做的水果馅汤圆,不但解决了高热量的问题,还解决了冬季吃凉水果的困惑。只是血糖高的朋友仍然需要注意,最好不吃或极少量品尝。
1.假如吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉于50克米饭所用的米。汤圆和元宵的馅料中不仅仅有糖,更含有许多的固态油脂。米饭馒头是几乎没有脂肪的,可汤圆馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,后来又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。假如吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可幸免的。
2.优先决定果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来特别实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但关于消化脂肪有艰苦的人来说,汤圆更苦恼一些。
3.假如担心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信啥无糖产品。为了操纵血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物,蔬菜类食物,菌类和藻类食物,都是上好的决定。多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽可能操纵一天中的总脂肪摄入量。
元宵节吃元宵的做法优质篇二
现在都市生活的繁忙,好像将人们过节的热情也冲淡了很多,象小时候最爱过的元宵节,早已没有了记忆中的那份感觉。还记得小时候元宵节还是比较隆重的,热闹的'灯会更是让孩子们满心欢喜,孩子们手持手工制作的纸灯笼,开心的穿行于种类漂亮的花灯间。现在,传统的纸灯笼在我们加工改造之下,变得更加的时尚漂亮,一起来学习纸灯笼的制作吧。
1、如图将硬纸壳对折。
2、用剪刀将纸壳按图片中所示的方式剪成一条一条,注意端口不要剪开。
3、剪完后打开,在底部用胶水粘上一些好看的装饰。
4、你在剪开纸条的时候也可以剪成斜的。
5、最后打开,一个漂亮的纸灯笼就做好了。
元宵节吃元宵的做法优质篇三
4最后,装饰宫灯,用些卡通的墙贴贴在宫灯表面,四周的红须可以自己用红绳绕一下,也可以用现成的挂在上面。
5这完成宫灯,容易做。一目了然。
end。
第二种:环保型元宵灯。
1需准备材料:
1、市面售的方形大宝特瓶一支(方形比圆形容易裁割)。
2、麦克笔(可以自由选择喜欢的颜色,但所选颜色不宜太淡,因为是透明质材,颜色太淡表现不出颜色)。
3、棉线一条(用来固定灯笼与小灯泡管)。
5、美工刀一支。
6、宝丽龙球、彩色丝线数条(最后装饰用)。
2将水瓶上半部(1/3处割开)。
元宵节吃元宵的做法优质篇四
元宵节是我国传统节日,当然有许许多多的特色美食,下面,本站小编为大家介绍一下桂花酒酿元宵的做法,欢迎大家阅读。
料糯米粉150克。
清水适量。
白糖30克。
酒酿5汤匙。
鸡蛋1粒。
干桂花1茶匙。
2、锅内倒入清水适量烧开(吃多少烧多少就行了),放入干桂花和酒酿,调匀煮开。
5、放入小丸子后一直用小火煮制,火大了容易浦出锅。
6、糯米类食物吃多了不易消化,所以好吃也不要吃太多小丸子。
该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。
元宵节吃元宵的做法优质篇五
注意事项。
汤圆好吃只有细嚼慢咽才能品出其中的滑糯香甜。另外,其中的馅料因含有猪油,遇热融化后温度会非常高,且由外皮包裹,温度不易下降,如果囫囵吞下会有烫伤口舌的危险,品尝时还需多加小心。
正宗的宁波汤圆,最后在盛出的汤圆上还会调入少许绵白糖和糖桂花,可根据各人喜好,酌情添加。
学会了黑芝麻汤圆的做法后,还可以举一反三,加入其他的馅料,制成例如:豆沙馅、山楂馅、咸猪肉馅等多种口味上佳的汤圆。
元宵节吃元宵的做法优质篇六
正月十五吃元宵,随着人们生活水平的提高,元宵的种类也不断翻新,除常规的馅料外,果冻馅、腊肉馅等。本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
食材。
步骤1.食材黄豆紫薯黑芝麻白糖糯米粉熟植物油红枣枸杞。
步骤2.把黄豆用凉水泡泡几小时,用豆浆机榨成豆浆。
步骤3.紫薯洗净去皮,切薄片用。
步骤4.用微波炉高火加热到熟烂。
步骤5.捣成泥。
步骤6.用糯米粉和豆浆紫薯泥和成光滑的面团。
步骤7.黑芝麻炒香,用料理机加白糖打成沫。
步骤8.用少许熟植物油拌均匀。
步骤9.红枣和枸杞用凉水泡软洗净。
步骤11.用手封口,搓成一个小汤圆,每个都这样做,粘些糯米粉放在托盘里。
步骤13.大火烧开,加红枣枸杞,转小火煮到汤圆飘起,涨大出锅就可以吃了。
小贴士。
包汤圆时要是面团干,可以用手粘些水,这样包起来就粘住了。
汤圆一定要煮到涨大膨胀,才可以吃的。
可以多包,用保鲜袋包好。
放在冰箱里冷冻,随时可以煮着吃。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
元宵节吃元宵的做法优质篇七
汤圆各地做法都不一样,都有各自的特色,下面,本站小编为大家介绍一下元宵节各地汤圆的做法,欢迎大家阅读。
兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期,经四代传人,已有百余年历史,成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆独树一帜,“众家皆甜,唯我咸鲜”。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,具有小巧玲珑,色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香,又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。
原料:
糯米粉500克,热水适量。
调料:
鸡肉100克,熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。
制作方法:
煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团,揉条、下剂,包入馅心,用开水煮熟后捞入碗内,加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。
风味特色:
汤圆软糯,馅心鲜香,汤汁营养,为兴义地区名小吃。
技术要领:
面团加水要适当,煮汤圆的水要宽。
鸡屎藤为叶类蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。
鸡屎藤叶尖长,酷似穿心莲叶,而叶比穿心莲薄,叶随藤蔓铺地生长,繁殖力强。遇上风调雨顺年景,满山飘香。
鸡屎藤味似鸡屎,故得其名。鸡屎藤初闻很难受,像鸡屎那样叫人捏鼻皱眉。闻久则香,其味通心入肺,令你脑醒志清心旷神怡。
鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑,民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。山民们夏季多以其当茶饮,但平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。
鸡屎藤汤圆的制作方法是:首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条,接着随着浸软的糯米一起辗(或舂)成粉末;然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆;最后放入滚烫的水中煮,待汤圆熟了,才放入适量的砂糖,美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。
鸡屎藤汤圆吃后满口留香,舒适无比,使你终身难忘。
在遍地是甜味汤圆的情况下,菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆,无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等,将其腌好搅拌均匀,做成馅,再和面团一起,做成汤圆,其为咸香爽口,且有粘性,别有一番风味。实际上,肉汤圆是福建一带的特色小吃,和燕丸一样,都是用面裹着馅料,口感稍有不同。
步骤。
猪肉馅中加淀粉、生抽、料酒、水小半碗、糖和适量盐,朝一个方向搅打上劲。
小白菜攥干水分,和香菇、榨菜、葱花、姜茸一起拌进肉馅里。
面团搓成条分成等份的剂子。
按扁包入肉馅,再慢慢收口搓圆。
滚水中煮开再小火煮5分钟到涨大浮起即可。
注意事项。
糯米粉和成面团要有橡皮泥的那种质感,很柔软易捏,大家自行掌握加水量。
小白菜挤出的水分和泡香菇的水都留着,后面可以代替清水加一点进肉馅。
如果感觉收口困难可以用小勺子的背面辅助下,用虎口往上收。
煮汤圆火力要小,火力太大容易破煮出来也不光滑漂亮,我这次火力就大了些。
我在汤里加了虾皮和豆苗,你可以加自己喜欢的配菜,或者清水煮也可以。
雨花石汤圆,是苏菜中的一个甜点,非常有地方特色的一道美食,因加入了可可粉,就使普通的汤圆变的有了色彩。曾在中央电视台综艺大观展示过。
食材明细:
白色面团:糯米粉100g水80g。
咖啡色面团:可可粉6g糯米粉80g水70g。
馅料:开心果碎55g白砂糖40g猪油50g。
制作步骤。
1.将白色面团的所有原料活成团。盖上保鲜膜备用。
2.将咖啡色面团的所有原料活成团。盖上保鲜膜备用。
3.万多福开心果去壳,放入保鲜袋内。碧绿碧绿的很漂亮。
4.用擀面杖将开心果擀成开心果碎。擀的时候小心力度,不要把保鲜袋擀破。
5.擀好的开心果碎,加入猪油和白糖。
6.拌匀,成汤圆馅料。
7.然后搓成大小均匀的圆形,每个6g。颜色好棒不是吗?关键是万多福开心果的颜色绿。大家用开心果做的时候尽量挑颜色碧绿的,这样做出来的馅儿非常的靓丽。
8.将白色面团分成四个,咖啡色分成三个,滚圆。
9.用手将一个白色的面团轻轻压成长条形。
10.然后将一个咖啡色面团也压成成条形,盖在白色面团上面。
11.咖啡色长条上面再盖上一层白色长条,一层白色,一层咖啡色,直到用完所有的面团。
12.然后用刀切成一个个大小均匀的剂子。条纹已经出来了。
13.拿一个剂子,用手指轻轻的压大一点儿。
14.放入一个馅料。
15.然后包起来,成圆形。
16.所有的汤圆都包好以后。锅中水烧开,放入汤圆,用勺子轻轻搅一搅水,防止汤圆粘底,直到所有的汤圆都浮起来,就熟了。美丽好看又好吃的开心果馅儿雨花石汤圆就做好啦。欢迎大家品尝。
元宵节吃元宵的做法优质篇八
元宵节是我国传统节日,当然有许许多多的特色美食,下面,本站小编为大家介绍一下元宵节南瓜酒酿元宵羹的做法,欢迎大家阅读。
材料绿皮小南瓜(buttercupsquash)200克,糯米粉,白糖,酒酿。
1.绿皮小南瓜(buttercupsquash)200克,切小丁(不用去皮)。
2锅内放5杯水,开大火煮滚后,加入南瓜丁,水滚后调中小火煮20分钟,南瓜很烂了,(喜欢南瓜比较完整的,可以减少时间)。
3糯米粉3/4杯,加水1/3杯揉成很软的面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里。
4放入白糖1/4杯(根据个人情况,可以先少加点,逐渐加到个人喜欢的程度)。
再用中小火煮10分钟(汤圆都长大,浮起来了)。
5放入酒酿(1杯,根据个人喜好增减)煮2分钟,
6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀,煮滚勾芡即可。
补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
利处:预防疾病、防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。
元宵节吃元宵的做法优质篇九
3将每一面分成四等份(垂直),用美工刀从上方1/5处切到下方1/5处止。重要关键,在切割的尽头必须用手将每一个切面压一压才能固定形状。
4构图后将之切割好压形,有必要的时候,用火烤一下,不要烤黑了哦。
5画上喜欢的图样,最好选择大图案。用麦克笔上色。(您也可以选择用油性笔,油性比较容易上色但没有透明感【如图-鱼】;用麦克笔或彩色比较不容易上色,但透明感十足,彩色笔需上两次色。
6在上方对边各钻一个洞,用准备好的棉线穿好固定。底下中间也穿一个洞。用准备好的保力龙球和丝线为自己的灯笼装饰。(可以依照自己喜欢的方式装饰。)。
end。
第三种:这个是创意型的柚子灯。
1所需材料:柚子1个,蜡烛1个,牙签8根,胶条若干,鞋带2条(可选,嘿嘿,当然红线更好。)。
2工具:水果刀,剪刀。

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