总结是一次回顾,它帮助我们回想起那些美好的时刻和宝贵的经验。注意语言的准确性和简洁性,用恰当的词语表达自己的观点和心得。希望通过这些总结范文的学习,大家能够提高自己的总结能力。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇一
一个阳光明媚的早晨,我从清风的抚摸中醒来。看看熟睡的妈妈,我突然想为妈妈做顿早饭。于是,厨房里钻进了我这个小小的身影。我从冰箱里拿出两个蛋,分别敲到两只碗里。我把其中一个蛋熟练地打散,因为妈妈喜欢这样吃,我呢,则喜欢吃嫩嫩的荷包蛋。
准备好鸡蛋,我小心把煤气打开小火,再把油烟机打开,架上干净的'锅子,我不是用手在锅子的上方试试热度,感觉有点热气了,就倒进一点点油。这时候,我悄悄关上了厨房门,不然煎蛋的声音和油烟气会把妈妈给吵醒的。
油烧热了,开始发出“嗞嗞”、“噼啪”的声音。我赶紧倒入那个打散的鸡蛋。我按妈妈说的,倒鸡蛋时,一定要把碗放低,如果因为害怕而拎高,那么,油就会飞溅出来,更容易烫到手。“嗞啦——”,蛋慢慢凝固起来,出现了美丽的金黄色,好像一下子膨胀了好几倍,像一朵金黄的菊花,又像一朵金黄的云,此时不翻更待何时?我熟练地用锅铲将它翻了过来,又用锅铲把它包成一个小荷包,两面翻烤了一会儿,铲进盘里。真香!
接下来,煎第二个。锅里还有一点油,就用这点儿好了。油已经发出了特有的“警报声”,我在它的提醒下,倒入那个鸡蛋,原先透明的鸡蛋清一进锅就变成了白色,可还是液体,不时地冒起小泡泡。鸡蛋慢慢凝固起来,不在冒泡泡了,蛋白逐渐成形了,像一片圆形的白色花瓣,中间衬着黄黄的花蕊,要不是怕焦了,我还真想多看一会儿。
这虽然只是两个煎鸡蛋,却特别美味,特别香——因为这是我自己亲手做的!
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇二
今天早上,我见妈妈在煎荷包蛋,也想来试试,便对妈妈说:“妈妈,妈妈,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,会把你烫伤的,还是妈妈煎给你吃吧!”妈妈怕伤着我,就是不肯答应。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋,对我说:“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲,让鸡蛋壳破成两半,把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋,按妈妈说的那样,把蛋往碗沿上使劲一敲,“啪——”蛋壳裂成了两半,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难,赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下,我终于把蛋壳给分开了,蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功!”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤:在不同的地方洒上少许均匀的盐,接着倒下几滴黄酒,最后洒上一点点味精,准备工作就算完成了。这步不难,我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了!
接着到了最关键的一步了,让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我,先在锅里放上适量的油,把锅加热,然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是,我就按照妈妈说的.先倒油,怕油倒的太多,先让妈妈给我把关,然后再加热,不一会儿,锅里冒烟了,在旁边的妈妈催促道:“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里,只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音,定睛一看,鸡蛋在加热的油锅里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,犹如海边白色的浪花,还在跳舞呢!这时,在旁边的妈妈提醒我,说:“一定要及时翻面,要不那一面会烧糊的。”“翻面”,那可怕的油正在锅里跳着舞呢,还不把我给烫着呢!我才不去翻呢!突然,我闻到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”妈妈大呼小叫地跑了过来,把荷包蛋翻了个面,过了一会儿,另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子,端给爸爸吃,爸爸尝着我煎焦的荷包蛋,夸奖道:“这是我女儿第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你妈妈煎的还好吃呢!”听了爸爸的赞美,我心花怒放。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇三
就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”
老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的。
老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的'蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。
我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇四
今天,我特别高兴。因为,我学会了煎荷包蛋。
“吱吱”的响声。顿时,锅里的油就像黄色的珍珠一样,不断地蹦跳着。
我迅速把油烟机打开,只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时,也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口,迅速地把小口对准锅边,这蛋黄和蛋清就象小孩子一样,从蛋口里跳出,顺着锅边滑入锅底。
透明的蛋清刚入锅,就变成纯白色,像公主白色的蕾丝裙,不停地冒着泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黄色,像初升的太阳,躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底,就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白,如同众星捧月一般。
我把葱投入锅里,又将盐撒入蛋黄上。渐渐地,蛋黄、蛋白凝固起来,一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入锅里,端到桌上。拿来一双筷子,准备细细品尝。“恩,好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿,荷包蛋就被我吞进肚儿,同时,我也“呃”地打了个嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇五
我最爱吃妈妈做的荷包蛋,母亲节到了,我央求妈妈教我学做荷包蛋,让她尝尝我的手艺。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,把柜子里的油、盐、盘子都统统找了出来。一切准备就绪,在妈妈的指导下我要大显身手啦。首先,我把煤气灶打开,转了九十度的开关,里面的'火立刻飞窜起来,吓了我一跳。妈妈告诉我,不用怕,把火调小一些。只见那蓝色、紫色的火花如同调皮可爱的小精灵一般,在欢乐的舞蹈。接着我把油倒进锅里,我小心翼翼地倒着,不停地问:“妈妈,这么多够吗?”只等妈妈说:“好了”,我立刻放下了油壶。过了一会儿,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来,身子猛然一惊,像是丢了魂似的,吓得连忙往妈妈身上靠。妈妈说说:“不要害怕,等不冒泡泡了就打鸡蛋进去。”泡泡不冒出来了,妈妈说:“找个有棱角的边轻轻敲一下,把蛋马上翻个身,扒开碎蛋壳,把蛋倒在锅里。”我按照妈妈说的步骤忙乎开了,可是敲个蛋都是小心翼翼的,“啪——”蛋壳裂开了一条缝,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。于是,我又敲了一下。这回,裂缝大了,当我扒开碎的蛋壳,向锅里倒去,只听“扑哧、扑哧”,锅里的鸡蛋犹如一朵小花,我立刻尖叫着“好漂亮花啊!”蛋白慢慢地向外展开,在锅里嗞嗞作响,顿时又变成了一颗爱心。“妈妈,没想到我第一次就做成了爱心荷包蛋呢,这颗爱心正好送给你!”接着我拿着勺子在蛋上面撒了点盐。妈妈说:“快把蛋翻个身,不然要焦了。”可是我拿着铲子,看着“呲啦呲啦”的蛋,生怕油都从锅里蹦出来,哪敢动手啊。妈妈站在一旁,握着我的手,跟我一起翻蛋。刚才白白的蛋清现在都成了金黄色,香味扑鼻。妈妈说:“你拿铲子压一压,没有蛋黄流出来,那不多就要好了。”过了一会儿,金黄色的“爱心荷包蛋”就出锅了。
我对妈妈说:“妈妈,快尝尝我做的荷包蛋吧。”妈妈拿起筷子吃起来,看着她那幸福的样子,我心满意足地笑了。我暗暗对自己说:妈妈,我以后会经常做给你吃的。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇六
今天吃好中午饭,我实在是太饿了。吃完了所有的饭,准备去放盘子。走到门前,沙洋正好要去倒饭,王老师看见急忙大喊:“沙洋!你怎么剩下怎么多菜呀!农民要多么辛苦才种出一粒呀米粒呀!荷包蛋为什么不吃?”老师看见我刚好路过,老师说:“兰兰,荷包蛋吃吗?”我连忙点头。看见了荷包蛋,我的口水都流出来了。我心里想:谢谢你,沙洋。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇七
今天,妈妈要煎荷包蛋,我也想试试,便央求妈妈教我,妈妈开心地答应了。
我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,然后拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗边磕了一下,可是鸡蛋却平安无事,我再磕了一下,但仍然还是没有一点缝。我这时急了,狠狠地往下一磕,虽然鸡蛋裂开了,可是我的手上都是蛋清、蛋黄。“宝贝,你看。”只见妈妈再拿起一个鸡蛋,不轻不重地碰了一下,“啪”的一声,鸡蛋裂开了,再看妈妈的手却干干净净的,我再试了一次,“啪”的一声,我成功了!我高兴地跳上跳下的`。妈妈这时已经把其它的材料准备好了,这时鸡蛋要被“拉”到“练丹灶”里“练丹”啦!
妈妈帮我打开煤气,再倒上油,烧的差不多的时候,我轻轻地把鸡蛋倒入锅,“啪啪啪”的传来炸锅般的声音,我被这声音吓着了,直接把锅铲给丢了。妈妈对我说:“不要紧。”我这才再鼓起勇气,拿起锅铲,哆哆嗦嗦地翻了一下鸡蛋。过了一会儿,我终于“过五关,斩六将”,做好了一个荷包蛋。
荷包蛋做好了,我吃了一口,觉得这是我吃过最好吃的东西,什么山珍海味都没它这么好吃。
有关煎荷包蛋的作文350字左右篇八
今天早上,我见妈妈在煎荷包蛋,也想来试试,便对妈妈说:“妈妈,妈妈,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,会把你烫伤的,还是妈妈煎给你吃吧!”妈妈怕伤着我,就是不肯答应。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋,对我说:“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲,让鸡蛋壳破成两半,把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋,按妈妈说的那样,把蛋往碗沿上使劲一敲,“啪——”蛋壳裂成了两半,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难,赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下,我终于把蛋壳给分开了,蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功!”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤:在不同的地方洒上少许均匀的盐,接着倒下几滴黄酒,最后洒上一点点味精,准备工作就算完成了。这步不难,我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了!
接着到了最关键的一步了,让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我,先在锅里放上适量的油,把锅加热,然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是,我就按照妈妈说的先倒油,怕油倒的太多,先让妈妈给我把关,然后再加热,不一会儿,锅里冒烟了,在旁边的妈妈催促道:“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里,只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音,定睛一看,鸡蛋在加热的油锅里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,犹如海边白色的浪花,还在跳舞呢!这时,在旁边的妈妈提醒我,说:“一定要及时翻面,要不那一面会烧糊的。”“翻面”,那可怕的油正在锅里跳着舞呢,还不把我给烫着呢!我才不去翻呢!突然,我闻到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”妈妈大呼小叫地跑了过来,把荷包蛋翻了个面,过了一会儿,另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子,端给爸爸吃,爸爸尝着我煎焦的荷包蛋,夸奖道:“这是我女儿第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你妈妈煎的还好吃呢!”听了爸爸的赞美,我心花怒放。
2.第一次煎荷包蛋
以前,经常吃妈妈煎的荷包蛋,那味道真是好极了,今天我也来学着煎一次荷包蛋。

一键复制