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文庙祭祀礼仪篇一
2011年4月24日星期日,柳州市文庙携柳州市直属机关幼儿园在柳州市文庙举行“尊师敬长,文庙启智”传统礼仪体验活动。广西工学院鹿山学院电子信息与控制工程系青年志愿者协会本着“奉献、友爱、互助、进步”的宗旨,为传扬志愿者无私奉献的精神,向身边的人传递一份爱心,协助柳州市文庙工作人员一同展开了传统礼仪的一系列活动。
此次活动中,鹿山学院电控系青协共派出了十八名志愿者参与活动。在传统礼仪活动中青年志愿者扮演两种角色,一部分志愿者扮演的是“礼生”这一角色,主要负责接待、打鼓、示礼仪、分发回收服装和奖品的工作,确保活动高质量的完成;另一部分志愿者扮演“保卫人员”这一角色,主要工作有维持活动现场秩序、帮助小朋友穿戴礼服、给现场观众提供咨询与服务等。
传统礼仪活动在严肃而有序的进行着,活动中自始至终你会发现一道道靓丽的风景线,仔细一看,那是我们穿戴礼服面带笑容的站立于大礼堂前方以及穿梭于活动队伍的每一个角落的青年志愿者。细心的人会发现,活动现场从一开始的杂乱无章到活动进行时的整然有序,那是我们的青年志愿者与文庙保卫人员一同忙碌于维持现场秩序的结果。虽然青年志愿者们没吃早餐,都饿着肚子,但他们始终坚守在自己的岗位上,站在有需要帮助的地方,一直坚持到传统礼仪活动的圆满结束。这,无疑就是青年志愿者认真、积极、负责态度的表现。
活动结束后庙方负责人黄主任感激的握着青年志愿者的手,感谢志愿者们的用心服务,称赞志愿者在此次活动中表现非常好,并说若此后还有类似的大型活动,还要邀请我们青年志愿者参加。
这次活动不仅丰富了大学生活,给大学生走出校门实践一个很好的机会,为同学们作了一个很好的表率,也表现了鹿山电控系青年志愿者协会的为社会服务精神,使“服务社会,服务人民”的优良美德得以传承,展现了当代大学生的风采。
文庙祭祀礼仪篇二
韩国中秋祭祀可谓是家里的重头大事,你知道韩国中秋祭祀桌吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小编就给大家介绍韩国中秋祭祀桌,感兴趣的一起来看看吧!
在祭祀的时候有要为神位特别准备的东西,也有不用准备的。祭祀的时候供奉一个祖先,也有两个祖先一起供奉的。但是,一般情况下比喻餐食,饭叫作膳,汤叫作羹等,叫成特别的名字。
1. 신위 별로 준비할 것
为神位特别准备的东西
饭(膳),汤(羹),锅巴(熟水)等按神位数准备。节日按照节日的顺序用年糕汤或者松饼代替。
숭늉은 냉수 혹은 더운 물에 밥알을 조금 푼다.饭盛在碗里盖上盖子。汤是用加了牛肉的萝卜汤然后盖上盖子。锅巴汤是在冷的水或者是热水中加一点饭粒。
2. 신위 수와 무관한 것
和神位数量无关的东西
酒(祭酒),食醋(醋碟),酱油(生抽),糕(糕饼),汤(羹),煎饼(煎),烤(炙),脯(鱼脯,肉铺等),甜米露(醯),蔬菜(素菜),泡菜(沈菜),点心和水果(果实)等与神位数量没有关系,准备就好了。
酒要准备清酒。食醋和酱油要装在小碗里准备。糕一般都用蒸糕。汤(羹)是鱼汤、肉汤、鸡汤等各种各样按基数敬奉,准备要用三种材料准备一次性做。煎饼是要准备肉煎饼,海鲜煎饼等。烤的东西用的是黄花鱼,牛肉,鸡等。脯准备鱼脯,肉脯等,鱼脯是背部朝上放着。甜米露是要有料在里面。蔬菜是不一样颜色的三种蔬菜方一个盘子里。泡菜是用萝卜片水泡菜。水果是准备双数。所有祭祀的食品都不用香辛料(大蒜,胡椒,辣椒粉,葱)只用酱油和盐调味。
祭桌神位在的方向是北边。祭酒在的方向是南边,望着祭酒的时候右边是东边,左边就是西边。普通是摆五列,从神位在的那边开始第一列摆放的是主食,汤等,第二列摆放的是祭桌的主要料理烤制品,煎饼等,第三列摆放的是副料理羹等,第四列摆放的是蔬菜,泡菜,脯等小菜,第五列摆放的是水果点心等餐后吃食。
柿子: 种瓜得瓜种豆得豆是天地的道理。但是只有柿子不一样。柿子的种子中下不会长出柿子树但是长出了黑枣树。然后3~5年过去了剪掉现有的柿子树的分支贴在黑枣树上下一年才会长出柿子。柿子树象征的是人出生不一定都是人,要教要学方可成长为人的意思。经历了苦痛继承了先人的睿智的时候方能成为一个独立的人格体。
栗子:虽然其他植物的情况是树木培养出的第一个种子在地底深处腐烂消失,但栗子在地底深处埋藏的种子却以生栗子的状态寄托于树木的根部,树木长成,只有结成果实,栗子的种子才会腐烂。所以栗子是自己和祖先永远连结的象征。即使子孙数十数百的从枝干上掉下来,祖先无论何时都是都是与自己连结着在一起的意思。这就是栗子供奉在祭桌上的理由,有着不会忘记自己的根本的意义。牌位都是用栗子树木削出来的理由也是如此。
大枣:大枣的特征是如同一个树上的果实怎么数也数不清要多多结果,开了一朵花就要结出一个果实,花才会谢掉。没有空的花。就是,祈愿香火旺盛的意思。因为大枣的种子是完整的种子寓意着贞节,纯粹的血统,是祭桌上不会漏掉所供奉的祭品。
梨:因为梨的皮是黄色的代表的是黄种人。五行中黄色是宇宙的中心,就是民族的自豪感。还有因为梨的果肉是白色的,表示纯洁和正直,有这样的说法所以用作祭品。
黄花鱼:黄花鱼是西海岸代表的鱼,从以前开始就一直被认为是最好的,是祭桌上不会漏掉的作为供奉的祭祀品。
文庙祭祀礼仪篇三
祭祀是指祭神、祭祖,根据宗教或者社会习俗的要求进行的具有象征意义的一系列行动或仪式。马上清明节要到来了,下面是小编为大家分享清明祭祀礼仪知识,望对大家有所帮助。
清明节是传统的纪念祖先的节日,其主要形式是祭祖扫墓。这一习俗相沿已久,据史书记载,秦汉时,墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。《汉书 . 严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明"还归东海扫墓地"。随着祖先崇拜和亲族意识的越来越发达和强固,远古时代没有纳入规范的墓祭,也归入了"五礼"中:"士庶之家,宜许上墓,编入五礼,永为常式。"朝廷的`推崇使墓祭活动更为盛行。古人有描写清明扫墓的诗:"南北山头多墓田,清明祭扫各纷然;纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。"民间广为流传的孟姜女寻夫小曲也有"三月里来是清明,桃红柳绿百草青;别家坟上飘白纸,我家坟上冷清清。"唐代杜牧的名句:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。"这些诗句都十分真切地反映了当时清明扫墓时的情景和氛围。
为什么要在清明扫墓呢?这大概是因为冬去春来,草木萌生。人们想到了先人的坟茔,有否狐兔在穿穴打洞,会否因雨季来临而塌陷,所以要去亲临察看。在祭扫时,给坟墓铲除杂草,添加新土,供上祭品,燃香奠酒,烧些纸钱,或在树枝上挂些纸条,举行简单的祭祀仪式,以表示对死者的怀念。至于祭扫的日 期,各地风俗不同,有的是在清明节的前十天后十天;有的称"前三后三"; 有的在清明前后逢"单"日举行;有些地方扫墓活动长达一个月。
清明祭祖扫墓,是中华民族慎终追远、敦亲睦族及行孝品德的具体表现。自古以来,清明扫墓不光是纪念自己的祖先,对历史上为人民立过功,做过好事的人物,人民都会纪念他。清明节祭扫烈士墓和革命先烈纪念碑,已成为进行革命传统教育的好形式。
一般活动程序是:全体肃立在纪念碑前聆听领导讲话;代表在碑前演讲;全体向烈士宣誓;向革命英雄纪念碑敬献花圈;奏乐默哀三鞠躬;瞻仰烈士墓;参观事迹展,缅怀革命烈士的丰功伟绩。
注意的礼仪事项:烈士陵园庄严肃穆神圣,是革命英雄长眠的地方。革命烈士为了我们的今天所付出的巨大牺牲,我们到烈士陵园举行祭扫活动,首先穿着整洁,要佩戴着鲜艳的红领巾;活动中态度要庄严肃穆,不能在烈士陵园中嘻嘻哈哈,打打闹闹;要怀着崇敬的心情参加活动,认真观看了解烈士事迹;注意卫生不能在陵园内乱吃零食,乱丢垃圾;不能在陵园内乱跑,行走要按顺序,不破坏青草绿地。

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