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强化监管切实提高产品质量安全管理 加强产品质量监督篇一
【摘要】公司要想提高企业产品的质量就必须要加强生产现场的管理。当今市场，产品竞争异常激烈，许多产品处于饱和或疲软状态，除了价格是消费者考虑的因素之外，用户更多考虑的是产品的质量、可靠性。【关键词】 质量 管理 产品
公司要想提高企业产品的质量就必须要加强生产现场的管理。
当今市场，产品竞争异常激烈，许多产品处于饱和或疲软状态，除了价格是消费者考虑的因素之外，用户更多考虑的是产品的质量、可靠性。因此质量是企业的生命，价格已不是企业竞争的唯一因素，更高的目标是追求产品质量的优越——产品的适用性和满足用户的要求。质量出自于生产过程，出自于管理。各个企业根据自己的特点，搞好产品质量，有不同的管理方式。本文着重介绍如何从生产现场管理角度入手搞好产品质量的。为用户提供满意的产品。
提高产品质量，首先是骨干的人员，然后是普通的生产工人，都树立产品质量放在第一位的思想，在生产中无论出现什么质量问题，首先是对事，如果是人为因素造成的，再查出责任人，决不隐瞒，坚决查处，应遵循以下“三不”放过原则：①出现质量问题决不放过；②问题的根源不查清楚决不放过；③不找出解决问题的办法决不放过。１。完善生产车间的管理（１）定置管理：
①材料按类、统一放置在指定范围内整齐排放。②所有的材料挂牌在指定位置堆放。（２）完善岗位责任制，工人除做好本岗位工作外，本岗位范围内的设备保养（设备挂牌专人负责），环境卫生等必须在任何时候都保持良好。
２。建立签收制度。站不管是对内还是对外发出的各项通知均必须进行签收，这种做法不仅规范了管理，而且提高了工人的责任感和紧迫感，对有关制度的理解和执行起到了积极的作用。
３。建立质量互保制度，对生产作业中的质量严格把关，确保合格的产品入库。４。制定奖惩条例，尤其是“两长”的奖惩条例，提高“两长”的现场执行力。５。建立产品入库前的再抽检制度，对进一步保证出厂产品质量起到有效作用。
６。凡是出现违规行为，坚决以通报的形式向全员公布。这种做法对工人及管理者的思想起到一定的教育作用。７。对及时发现质量问题，避免事故进一步扩大的有功人员给予重奖。这种做法是鼓励全体员工参与质量管理，效果是明显的。
制定了奖惩条例后，接下来的是如何对有关条例的监督检查，因为没有监督检查，再多条文也只能是空文，起不到监控作用。
通过务实的监控，提高了工人的质量认识，工人能很主动自觉地想办法解决在生产过程中遇到的问题，质量有一定的提高，对降低生产成本起到积极的作用。我们的做法是遵循“凡是出现容易避免的的质量事故从重处罚，难于避免的质量事故相对从轻处罚”的原则。能查出责任人的处罚落实到个人，不能查出责任人的处罚落实到整个班组或作业区。这种做法对提高成品工人树立质量第一的认识起到了积极的作用，质量的把关由原来检查员的监督检查变成了全员的质量监控，使产品的再抽检合格率能维持在99.5％以上。
一个企业必须以市场为导向，以质量求生存，以品种求发展，而改进产品质量离不开强力有效的质量管理。向管理要质量，向管理要效益，潜力是巨大的。
质量是企业的生命。在现代国际社会，企业的竞争实质上是产品的竞争，而产品的竞争力主要体现在质量上。世界著名企业之所以具有强大的竞争力，很重要的一点，就在于它们始终围绕产品质量既是挑战又是机遇这一主题，改善经营管理，发展新技术，从而生产出质量更高的产品近年来,越来越多企业开始关注用户体验,着力提高用户对产品的满意度。满意度已成为衡量产品成功与否的重要指标。用户的满意度是针对产品而言的,具体来说是针对产品
所提供的功能,用户通过感知效果与自己的期望值相比较后,用户形成的开心或失望的感觉。这样,产品的功能就成为用户满意度与产品本身之间的一座桥梁。产品的不同功能可以满足用户的不同需求,用户在使用一个产品或一种服务时会赋予它某些属性。那么产品功能属性与用户满意度两者之间存在着怎样的关系呢?首先,必须搞清楚用户满意度的概念。在日常满意度应用中,我们都认为满意度是一维的,即某个产品提供更多功能、一流的质量，服务时用户就会感到满意;相反,当功能、质量，服务不充足时,用户会感到不满。因此,我们可能会不断地在产品中添加新功能,提高产品质量，通过这种方式提升用户的满意度。为用户提供满意的产品。结束语
产品质量是 企业生存的关键，企业要想生存和发展必须提高产品质量，用科学技术，人才创造力，加强企业管理，提高产品竞争力，更好为用户提供满意的产品。质量是企业效益、发展、信誉的基础，有了质量的提升，才有企业的市场。因此，关注质量，企业才有可能发展。关注人们的需要，企业才有可能立于不败之地。总之，产品质量和经济效益是辩证统一的，没有好的质量，没有人们满意产品，就没有好的经济效益。质量是企业的生命，企业的生存在于质量，企业的发展壮大也在于质量，走质量效益型发展道路，不断提高产品质量是企业永恒的主题
强化监管切实提高产品质量安全管理 加强产品质量监督篇二
强化质量体系，提高产品质量
质量是企业的生存之所在，员工是企业的主人，质量的提高需要大家共同努力、共同参与。这需要我们每个员工以主人翁的精神切实参与到公司的生产工序中来，并积极为企业的生产和管理进言献策。质量影响公司的信誉，是公司的命脉之所在，公司的发展是靠公司有众多同甘共苦的团队,在互尊，互利、互助的前提下而铸就。公司美好的明天主要体现如何提高产品质量。
众所周知，质量是企业生存的空间。加强质量管理是一项必不可少的内容。从分线切割到数线挽线，从拧线到注塑，每一步既要重视产量，又注重产品质量。如果做产品不严格认真细致，将给其他工序带来诸多不便，影响产品质量，造成不必要的浪费与损失。
强化生产过程管理，要严格的控制生产过程，其中包括对产品的质量管理与操作人员的自觉性，主动性。比如我们脚线班的操作人员要主动寻找问题，而不能只是被动听从别人提出的整改要求，同时加强各道工序交流与合作，及时找出问题，解决问题。每个工序之间的成员要互相学习，取长补短，在工作质量和产品质量上都有质的提升。
严格规范各项制度。要完善内部规章制度，规范我们员工的行为。按照各班组的工序制定出合理的制度，天天监督，日日检查，久而久之就形成了一种习惯，同时通过规范作业员的工作行为和公德素养，增强员工的责任心，从而使产品质量稳步提升。
树立质量标兵。员工的技术水平、思想素质及精神状态都直接影响产品的质量。思想决定行动，行动养成习惯。我们在个道工序中优
中选优，成为班组中的先进劳动群体。质量标兵可以通过班前会讲解分享自己的工作心得，工作技巧，使存在不足的员工有效的吸取经验，从而尽快的提高个人的操作技能，在互相学习中也能加强质量意识教育，使员工在潜移默化中提高个人素质。
不定期的培训学习。不定期的组织员工学习工艺标准和相应的工艺管理实施细则，使其形成规范的操作意识。另外，有针对性的开展专业岗位技能培训、岗位练兵、岗位竞赛等，可使操作人员发挥最佳的工作潜力，更多的为“三创一建”活动出谋划策，提高员工思想的活跃性。
总之，强化质量体系，提高产品质量，需要我们每个人共同努力，提高自己的劳动素养，加强自己团队的协作精神,使我们的产品质量更上一层楼。
强化监管切实提高产品质量安全管理 加强产品质量监督篇三
如何抓好安全 提高产品质量 班组是企业的细胞，使企业的基本组成单位，班组的安全直接影响到企业的安全，只有班组的安全生产工作搞好了，企业的安全生产工作才会有保障。搞好班组的安全生产工作就必须加强班组的安全管理，办钻圈活动作为般钻圈管理的一种有效手段，在班组安全管理中起着举足轻重的地位。
一、班组安全建设的重要性
班组是工业企业的基层，是加强企业管理、搞好安全生产的基础。随着经济体制改革的深入，企业的安全生产工作逐步加强。但是，伤亡事故多、职业危害严重的状况还没有根本好转。据大量事故案例分析，90﹪以上的事故发生在班组，80﹪以上的事故由于违章指挥、违章作业和设备隐患没能及时发现和消除等人为因素造成的。因此，在现有的条件下，加强班组安全建设是企业加强安全生产管理的关键。在现代企业生产经营管理中，作为企业管理最小基层的单位班组来说，是直接关系着企业安全生产的重要“部门”。班组既是企业生产运行的前沿阵地，又是完成好企业各项生产任务的首要前提。部门要努力把班组安全生产防事故工作做细做扎实，杜绝各种事故隐患的出现，必须着手具体地抓好抓实班组各项管理工作，确保企业又好又快持续发展。
二、班组提高产品质量的对策
1、强化质量意识教育。强化质量意识是抓好班组产
品质量的思想基础，进行质量意识教育。首先职工必须牢固树立“质量第一”的思想，懂得产品质量如何是关系企业前途命运的问题。优质产品能给企业带来兴旺和发达，劣质产品会导致企业亏损，甚至倒闭。作为企业的主人，物质产品的直接生产者，要有企业光荣我光荣、企业受益我受益、我与企业共命运的高度主人翁责任感。以一流的工作质量，为社会生产出优质产品。
2、严抓平稳操作。平稳操作就是要稳定工艺。一是 抓好交接班，交接班是老街上一班生产、工艺、质量、安全、设备运行及遗留问题的过程。对于稳定下一班生产工艺和质量至关重要，要严格按交接班要求进行交接。二是严格执行操作规程。要求班组成员能熟练掌握技术规程的主要内容，如工艺操作法、工艺条件、工艺参数、安全技术要求等，都严格按照技术规程进行操作，特殊情况听从班组长或上级指示进行调整。三是开展岗位练兵，提高技术素质。以连基本动作、基本技能和学习基本理论为主，紧密结合生产实际，进行实际训练，通过岗位练兵活动，不断提高职工的技术水平，增强岗位实际操作本领。
3、完善岗位质量负责制。建立完善岗位质量负责制是 确保产品质量的可靠保证。在生产过程中和工作中必须严格执行。质量负责制执行情况要与班组经济责任制挂起钩
来，做到质量优就重奖，质量劣就重罚。实现对产品质量自我控制、自我检查、自我保证，从而实现优质高产，提高经济效益，加强企业发展。
在加强班组建设的工作中，充分发挥广大员工的聪明才智，集思广益。充分调动员工的积极性、创造性，关心企业生产、安全、效益及精神文明建设工作。使管理工作再上一个新台阶。
强化监管切实提高产品质量安全管理 加强产品质量监督篇四
强化监管切实提高产品质量安全 宜宾县人民政府副县长 何 峰
食品是人类生活的必需品。食品质量与安全关系到消费者的切身利益和生命安全，已成为人们日常生活关注的热点。近几年来，随着政府对食品生产加工企业监管力度的加强和大力扶持，县内食品行业呈现良好的发展态势。同时，受经济发展特点以及饮食习惯的影响，我县食品加工基本停留在传统的食品行业,并带有明显简单化和随意性的特点，小作坊、小企业、小食摊大量存在，食品配套产业缺乏，农副产品缺乏标准化技术引导，食品流通领域、餐饮行业无科学的产品溯源制度和质量控制手段，致使我县食品质量环境不容乐观、质量水平不高。
一、宜宾县食品行业现状
全县有食品生产加工企业163 家，其中54家取得市场准入资格，有食品生产加工小作坊109家，基本属于传统食品行业和简单的农产品加工企业。长期以来，我县食品生产、加工、销售企业众多，且生产规模小，产品结构单
一、档次偏低，食品行业缺乏个体自律，产品质量把关不科学。通过2007年的食品等产品质量安全专项整治，100%的食品生产加工企业签订了食品安全承诺书，食品流通领域经销户90%建立了进货查验程序，产品质量溯源体系基本建立，餐饮经营户环境卫生意识大幅提升，大部分餐饮从业人员能够持证上岗，食品安全环境得到了一定的改善。
二、存在的问题及原因
（一）规模小，产业布局不合理。我县食品加工业生产力水平较低，发展参差不齐，生产加工仍以传统的食品加工业为主。如糕点、酱油、大米等多是生产程序和设施相对简单、人员要求相对较低、生产设备简陋的传统工艺，普遍呈现“多、小、散、乱、差”的特点，造成食品行业素质不高，规范性相对较低，短期内难以提高生产水平，整个行业难以做大做强。同时，我县没有食品机械、食品添加剂等生产企业，食品原材料由外地购入，生产成本较高，其他新兴食品行业难以立足，导致我县食品行业配套生产链难以形成。
（二）质量控制手段缺乏。生产环节上，我县以小作坊为主的食品产业格局决定了难以根本把关产品质量。小作坊加工条件简陋，生产设备简单，有的仅靠手工操作，生产和生活区不分，无清洗消毒设施、无防蝇防鼠措施、无防交叉污染措施，因而质量安全难以保证。小型生产企业人员流动性强，大多无质量专业人员，仅靠一些有一定经验的熟练工负责生产环节，原材料及成品的把关仅靠经验，质量的好坏凭市场的反应。这类企业占我县食品企业的95﹪以上。同时，小作坊业主文化素质较低，对产品质量重视不够甚至不重视，根本谈不上质量控制和质量管理。流通环节上，食品销售者多为个体工商户，缺乏系统的进货查验程序。如生鲜食品、食品原料和主食食品等多在集贸市场和饭店出售，少量在超市销售，其质量基本取决于初步的农业生产管理，销售又缺乏追溯机制，质量控制不到位。
（三）监督管理困难。我县地域广阔，乡镇食品加工点散布，这些食品加工点多为小作坊和个体工商户，又是当地经济的组成部分，生产成本低、季节性较强、产品流动快、无规范的账目管理，这些因素都致使监管和处罚难度加大。同时，通过简单的取缔与优化发展环境和解决就业问题本身就存在矛盾，这些都对监管工作提出了更高的要求。
（四）食品质量安全意识淡薄。一是部分企业负责人质量意识淡薄，对食品质量安全管理重视不够。质量出了问题，到处找门路，为自己开脱；二是消费者质量意识不高，法律意识不强。大量农村消费者买到劣质食品，健康受到损害，不知道或不去投诉；部分消费者尤其是农村消费者不具备辨别知识，选购食品时重价格、轻质量的观念仍然存在。
三、对策建议
（一）改善产业格局，扩大产业规模。一是做大规模。要立足现有特色食品和传统食品，依靠龙头企业，努力带动我县食品产业向规模化发展。我县应立足于现有的特色传统食品，如合什手工面、合什花生、柳嘉醋、潮糕等，以特色为契机，既对现有特色进行深度挖掘，同时又开发全新的特色食品种类，以整合资源，形成合力，造就特色食品品牌，实现规模化发展。对重啤、汇宝肉制品等龙头企业，应大力扶持，积极提供政策服务，实施品牌战略，以品牌铸就信誉，扩大市场占有率，促进经济增长。相关部门要结合我县实际，积极制定食品发展规划和具体实施方案，建立食品工业配套产业链发展管理体制，把食品配套产业链发展目标纳入经济发展计划，确保其发展目标的顺利实现。二是积极引导，规范管理。要积极鼓励众多的小企业、小作坊，采取集中生产和建立合作组织的方式，把分散独立经营的小家小户组织起来，统一管理，统一生产规范，统一检测产品，统一挂牌销售，加强规范管理，变“堵”为“疏”，引导他们走守法经营、清洁生产的道路。只有这样，才能让这些小企业、小作坊从暗处走向明处，发挥自己灵活经营的特点，规范进入市场，彻底消灭管理“盲区”，杜绝违规生产，确保食品安全环境进一步好转。三是优化发展环境，进一步整顿和规范市场秩序。要切实强化措施，加大查处力度，杜绝违规使用农药、化肥，为农副产品生产和兽禽饲养提供安全、洁净的社会环境。继续抓好标准化生产基地建设，积极推进科学先进的种植、养殖技术，大力发展绿色农业、有机农业，鼓励食品加工企业到主产区建立跨区域的原料基地，引导原料基地实现规模化生产，确保加工企业货源稳定发展。同时，对食品工业及其配套产业项目安排给予重点支持，安排农业产业发展专项资金用于食品工业技术研发、基地建设以及设备引进方面的贷款贴息，并依法给予税收优惠。
（二）强化监管，切实保证食品质量准入安全。一是强化准入监管。质监部门要严格依据市场准入制度把好食品第一关，切实规范用量和使用方法，严禁不合格产品进入市场。对国家要求纳入市场准入管理的食品，要鼓励企业取得准入资格；对暂不具备条件的企业，要积极帮扶，提供技术支持和政策引导，强化企业规范生产意识；对完全不具备条件的生产加工作坊，要进行重点监控巡查，发现问题及时处理；对证照不齐且生产条件极端恶劣的加工点，要及时坚决取缔或改造。二是强化市场监管。要以大型批发市场、商场和超市作为示范点，进一步建立完善食品质量进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺和不合格食品立即撤柜召回制度。进一步强化农村食品安全监管，要以村、组为单位，切实落实监管责任人和信息联络人，发现不合格产品及时通报，对行为人进行严厉处罚，并坚决予以下柜。切实加强环境卫生监管，认真落实健康检查制度，对不符合卫生条件的经营户予以坚决取缔。继续做好定期抽查、专项检查和综合检查工作，深入开展食品等产品质量安全专项整治。三是强化社会监督。要建立完善举报奖励机制，公布举报投诉电话，切实调动社会各界的积极性，进一步加强对食品等产品质量安全的监督。各乡镇、村（社区）、村（居）民小组要建立举报投诉网络，在商场、超市、集贸市场、批发市场等食品销售的大型区域张贴“12315”“12365”举报电话。
（三）深化整治，切实提高食品等产品质量安全整体水平。一是完善机制。继续把食品等产品质量安全专项整治纳入重要议事日程，并结合实际研究制定本乡镇、本行业的重点产品、重点地区、重点单位的专项整治方案，切实加强目标管理和考评工作，进一步建立完善监管长效机制和应急救援体系。二是强化责任。继续强化地方政府对食品等产品质量安全负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任的工作意识，严格落实整治责任，严肃责任追究，做到责任到人，工作到位，确保专项整治有序有效推进。三是协同作战，严厉打击。县质监、工商、农业、卫生、药监、经商、畜牧等相关部门既要分兵把口、各司其职，又要密切配合、协同作战，形成上下联动、部门联动、地区联动的综合打击局面。要进一步加大打击整治力度，对专项整治发现的各类违法违章行为，要严厉打击，决不手软。四是强化宣传。要继续多角度、全方位、深层次宣传专项整治的重大意义，深刻揭露假冒伪劣产品的社会危害性，及时曝光各类制假售假行为，切实提高全民质量法制意识和道德观念。
