生活中的点滴细节,都值得我们总结和反思。写总结时,我们可以从不同角度和维度进行思考,深入分析问题的本质。以下是大师总结的时间管理技巧,帮你合理利用时间提高效率。
揭阳的特色美食篇一
扬州人对自己家的`菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头",用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
揭阳的特色美食篇二
俗话说:“民以食为天。”所以,全国各地的美食真是数不胜数:北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼……在我们家也有特色关食,那就是我的最爱——鲫鱼炖蛋。
鲫鱼炖蛋特别香,这可不是吹牛,家里一旦做了这个菜,我站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味,甜而不腻,香而不浓,还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味,这两种香味融合在一起,简直是绝配啊!不仅闻起来香,看起来也很有特色:第一眼,你会看到一片黄色,像秋日里的稻海。这时,如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开,就会看见藏在下面的鲫鱼,它全身白色,就像穿了一件宇航服,随时准备做“鲤鱼打挺”的姿势……看得人垂涎三尺。
这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋,做起来并不难,听我给你说一说吧。
首先处理鲫鱼,杀好洗净,准备好姜葱。接着拿出一只碗,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀后,慢慢加入适量开水。这时,把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中,再放入姜、葱和料酒,撒上少量细盐。这下,就可以下锅啦,你可以选择上锅蒸十来分钟,也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到,先别急着端出来,让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后,端出飘着香味的鲫鱼炖蛋,就大功告成啦!
每次吃鲫鱼炖蛋时,妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里,避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝,真鲜啊!这道菜里完全没放味精,是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻,只轻轻一抿,渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里,很快吃完了鸡蛋,我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的,筷子轻轻一夹便掉下来了,放进嘴里,我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道,一定还想吃下一次。
揭阳的特色美食篇三
谁不夸我家乡好!今天就夸夸家乡的美食,许昌烩面是许昌最著名、最有特色的一道美食。
烩面不仅味道好吃,形象也好看。只要一碗烩面放在你面前,扑鼻的香味立刻弥漫整个房间。瞧!米黄色的骨头汤中浸着雪白滑润的宽面条,还有一片片褐色的羊肉伴着翠绿的青菜、香菜,墨绿色的海带丝,黄色的豆腐皮,黑色的'木耳和鲜红的枸杞,真是色香俱全,令人垂涎三尺,忍不住想吃。
烩面的做法可不是一般的难:首先要和好面,和面时要在面里加入盐,然后用力捶打,这样做出的面才能更加筋道。接着用清水煮羊骨头,骨头汤用来下面条。面和好饧好后,就要拉烩面,拉烩面要有手法和技巧,先把面拉开,然后向两边一边拉一边用力甩,等到甩均匀了,再从中间撕成两条,要是不拉开撕开的话,面条就会太宽太厚,煮出来像牛皮带一样,不好吃。有些火锅店拉烩面是边舞边拉,把舞蹈音乐揉合在拉面里,让顾客边欣赏边享用。面条拉好后,下到骨头汤里煮熟,然后倒入香菜、青菜、木耳、海带、豆腐皮和羊肉(再加点枸杞和鹌鹑蛋更好吃)最后放入佐料,一碗鲜美无比的羊肉烩面就做好了。
我在吃烩面时,喜欢先吃肉,肉吃完后再吃菜,最后吃面条。吃面条时我喜欢一次只吃一根,就着汤水一起吸进嘴里,特别好吃。
这就是我们的许昌名吃--烩面,它色香味俱全,是我们许昌人的最爱。
揭阳的特色美食篇四
外出旅行,除了欣赏美景,少不了品尝当地美食啦!假期,我们全家去青海旅行,我可尝到了不少西北的特色美食!
首屈一指的,当然是青海名吃——酸奶喽。它是用当地的新鲜牦牛奶手工制成的,据说,是装进小碗在锅中炖制而成,就像炖蛋汤一样。那酸奶的看相,也跟蛋汤相差无几,浅黄色的酸奶上,漂着星星点点的油花。还真是有吃相没看相,那酸奶比我们超市里买的`浓得多、醇香得多呢!
青海地势高,气候比较寒冷,不适宜种植水稻,大面积种植的是麦子和小米。因此,这儿的人以面食为主。无论你走进哪家小吃店,都能看到牛肉拉面这招牌美食。面中配的可不是一般的牛肉,而是高原上特有的牦牛肉,肉质鲜嫩;浸润面条的,是用牛骨等熬制出来的高汤,鲜香四溢。
令我回味无穷的,还有西宁的名吃——钟胖子炕羊排。由于是现点现做,现做现吃,当菜端上来时,老远就能闻到羊肉、洋葱的浓郁香味,直让人垂涎三尺。在一个特制的平底锅里,一块块一寸多长的羊排呈红褐色,一看就非常新鲜,一片片椭圆形的土豆金黄金黄的,润白的洋葱片夹杂其间。我迫不及待地品尝起来,羊排外脆里嫩,土豆酥香软糯,加上胡椒粉的香辣味,真是太好吃啦,一大块羊排我三口两口就吞下了肚。
西宁五一早市旁的一家小店,也给我留下了深刻的印象。别看店面小,里面的顾客却满满当当,还有不少站着等候的。实战经验丰富的妈妈告诉我们“宁等一刻,不去人少处”的用餐宗旨,于是,我们在店里等了十多分钟,终于坐到了位置,盼来了我们点的牛肉粉丝汤和几个素包。清澈的汤汁中,碧绿的葱花、透明的粉丝、鲜红的牛肉、雪白的豆腐点缀其中。细细品来,粉丝滑溜有嚼劲,汤汁味道鲜美,胡萝卜馅的素包不仅颜色美,而且清香扑鼻。能吃上这等美味,等那十多分钟,值啦!
一方水土养育一方人,一方文化成就一方美食。青海美食真是别具风味,令人难忘啊!
揭阳的特色美食篇五
日本的美食是生鱼片,美国的美食是汉堡,英国的美食是牛排,可是中国的美食有很多,今天我要写的不是大鱼大肉,而是一碗普素的拉面。
今天早上,我和爸爸一起来到了一家面馆,我点了一碗兰州拉面,兰州拉面上来了,一股清香扑鼻而来,这香味一股清香,一股浓密,让人迫不及待的去吃,我用筷子撩了一点面,这面一根一根的,像一根根玉做的`面,晶莹剔透,而且无比的有弹性,如果你把它拉长,你再放手它又会弹回去,如果你把面条竖起来的话,那面条会竖着,可别的面条是变弯了。
于是我吃了一口,心中无比激动,因为那面无比的有弹性,味道是无比的好,虽然它不像别的面是浓美的,但是它是清淡的,而且是那么的有嚼劲,让人一口下去,还想要吃一口,这你看,这一块牛肉是那么的嫩,比肝还要嫩,当它在我的嘴里被嚼时,头是那么的舒服,好像有一块块小肉在被我的舌头按摩。如果把牛肉拉面一起吃,你可以知道牛肉的嫩和的嚼劲在一起时,可以让人感受不到,拉面汤的热量让人不由自主的把一大碗面吃完了。
如果我哈一口气,那香味是如此的诱人,真想在买一碗拉面,我一想到那因淡而又浓的香味是那么的美好,那么的沁人心脾,再一次的点燃了我那忍不住吃面的星星之火,再一次的燃起了,可是一下子又被爸爸的冷水给灭了。我们回到了家中,中午时我还是饱的,不饿。
大家看中国的美食是那么的美味,而且又那么可以让填饱肚子。
揭阳的特色美食篇六
手抓羊肉。
一谈到旅游,大家不经意就会联想起美食。如果反过来想,我们不也常常被地方的特色美食引诱,而更下定决心去那地方旅游吗?在美丽的山水间,或者富含文化的古城中,品味着心想的特色美食,那种意境一定非常的绝妙。
西安大雁塔。
山间古桥古寨。
首先我们先说说中国文化和饮食吧,大家都知道,中国有5000年的悠久历史。那么,在这五千年的历史长廊中,也孕育出了丰富、精深的饮食文化。所以各个地方都有着自己的特色美食,从古至今,长盛不衰。既然每个地方的特色不同,所吃法也各有不同,要么开阔大气上档次,要么精致悦目讲礼数。这些都充分体会了我们中国饮食文化的独特意蕴。
蟹八件。
在看中国的文化和旅游。上面我们说到中国历史悠久,文化精深。其实文化和旅游是相辅相成的,有不少的文化资源,只要略加开发就可以城府富有吸引力的旅游产品。因为这些文化资源都有很深邃的文化内涵、背景,游人需要的就是去欣赏它,感悟它的氛围、灵魂。旅游也是教化文化功能的载体,是挖掘文化、优化文化、丰富及保护文化的途径。因此文化和旅游相辅相成。
故宫。
最后我们说说饮食和旅游,饮食是旅游不可缺少的特色,特色美食不仅吸引我们的味觉,还吸引着我们对饮食文化的向往。记得前段时间,我在宁夏西夏王陵旅游的时候,刚好赶上一个当地叫还念西夏王,主题为“常享家”特色小吃的活动,不仅品味到了当地山上的野味,还免费拿到了宁夏出名的特产枸杞。其实很多旅游的景点,就借鉴一些历史故事,民间传说以及风土人情开发出的美味菜肴,让游客们边听边品美味,身在其中的感受意蕴。
西夏王林。
这样就是我们一想到特色美食,就联想到旅游文化,最后就勾起了我们旅游的心。
揭阳的特色美食篇七
万圣节是西方国家的一个传统节日,也是西方国家的鬼节。你知道万圣节特色美食吗?下面本站小编就告诉你万圣节特色美食,一起看看吧!
在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。
苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。
万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。
传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。
要做太妃糖苹果,首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。
1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅速凝固就可以了。
3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。
1、幽灵奶油塔。
用奶油随意做出幽灵的形状,再点上两个黑黑的眼睛,让这些可爱的小幽灵陪你吃完万圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋。
用一颗普通的黑橄榄,一般放在半个熟鸡蛋上,另一半切条放在两侧。一个活灵活现的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、猫头鹰饼干。
用糖果玉米做猫头鹰饼干的嘴巴,万圣节的猫头鹰也能够带一些微甜的感觉。
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揭阳的特色美食篇八
成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。成都还是一个慢生活的城市,对比东南沿河的速度,成都人的生活无比的休闲。
1、酸辣豆花。
豆花是一道既美味可口,又有营养的美食,自古就受到欢迎,而成都的豆花还不一样,成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特别有一番风味,变成人们口中赞不绝口的精品!
2、担担面。
面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一,但是成都面食叫担担面,传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。这就是最早的担担面了,如果你现在来到成都,一定要来品尝下,那味道真的美!
3、渣渣面。
渣渣面绝对是成都一道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店,在点这个面的同时配上一个凉拌鸡,绝对太美味了。作为一个地道的成都移民,推荐必吃啊。
4、钟水饺。
钟水饺也是成都一道美食,在春熙路就有这样的一个店,推荐去,其实最早的店在电子科技大学附近,但是外地人应该不熟悉,所以推荐外地人去春熙路这家,钟水饺微甜带咸、味美可口,老少皆宜。
5、龙抄手。
龙抄手也是成都美食之一,发展到现在有辣的和不辣的多种了,肯定有种符合你的口味,龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。
6、钵钵鸡。
钵钵鸡的全名叫作乐山钵钵鸡,最早起源于四川乐山,钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
7、三大炮。
三大炮是成都特色美食,最有名的三大炮位于宽窄巷子景点,那是真的在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸"—样,发出"当、当、当的响声,分为“铁炮"“火炮"、“枪炮”,故名"三大炮”。
8、宫保鸡丁。
宫保鸡丁经四川厨师的加工改造,其做法更加讲究,把胡椒换成辣椒,做出了川味的宫保鸡丁,是选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
9、串串香。
串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,其实现在吃串串和火锅的价格差不多。
10、赖汤圆。
赖汤圆迄今已有百年历史。最早的老板叫作赖元鑫,所以就有了以他为名字的汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。
1.四川都江堰景区:世界文化遗产,世界水利文化的鼻祖,是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
2.成都杜甫草堂博物馆:杜甫草堂是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。
3.成都市武侯祠:武侯祠,始建于章武元年(221年),原是纪念诸葛亮的专祠,亦称孔明庙、诸葛祠、丞相祠等,历代屡有修葺。
4.青城山:青城山,中国道教发源地之一,全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。
5.乐山大佛:大佛高71米,被誉为古代的乐山大佛,是世界上最大的石刻佛像之一。
6.都江堰水利工程:是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
7.锦里古街:锦里古街位于四川省成都市武侯祠大街,建于秦汉,得名于三国时期,蜀汉昭烈帝刘备曾在此驻扎,后来便以“锦里”命名。
8.宽窄巷子:宽窄巷子是一片原始建筑群,既有川西建筑风格,又有庭院深深的古朴特色。
9.文殊院:文殊院,中国佛教古刹,川西著名的禅林圣地,建于唐代,距今已有1000多年历史。
10.青羊宫:青羊宫,中国道教古刹,四川省著名的道教宫观之一,建于唐代,至今已有1000多年历史。
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揭阳的特色美食篇九
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的'主要对象。揭阳的特色小吃实在是太多了,对于吃货来说,可谓是“宁做揭阳人,不愿为神仙!”啊。下面小编给大家介绍几款,一起来看看吧!以下仅供参考!
我们有香脆爽口的老牌。
我们有种抹茶蛋糕叫。
我们有比烧卖更好吃的。
我们有一种祭祖佳品叫做。
我们有种下午茶叫做。
以上就是小编分享的揭阳特色小吃推荐,是不是很好美味。希望对大家有所帮助!
揭阳的特色美食篇十
一、红膏炝蟹在宁波市舟山等地沿海城市,有熟食海产品的习惯性,红膏炝蟹十分震撼!是舟山人的团圆饭必不可少菜式,假如吃过舟山的红膏炝蟹,你能了解那才叫世间佳品!第一步是挑选质量好的雌蟹,第二步是配置生理盐水,第三步是腌制,炝蟹的口感尤其滑爽有些像水晶果冻但比果冻更细嫩,入口就化的觉得,味儿鲜甜可口,吃过肯定难以忘怀。
二、马鲛熏鱼舟山人通常会挑选马鲛鱼来做熏鱼的主原材料,用细腻的刀功,用熟练的技艺,耐细心心做出去的,超大型条马鲛鱼切割成很薄的一大片,用糖醋汁腌制一晚上,腌制后晾干入锅中炸以后和配制好的糖醋汁一起煸炒,炸完再用糖醋汁预浸二十分钟,一道美味可口的熏鱼就搞好了,这糖醋汁但是生命所属,舟山人中秋节喜宴必不可少凉菜。
三、咸菜黄鱼大黄鱼烧咸菜:又被称为咸菜大鲜,可以说成舟山极具象征性的一道菜了。用雪里蕻咸菜烹煮的大汤黄花鱼,咸香清新与肥嫩细嫩,其味也是美味极其。黄鱼清洗,肉厚处划五刀,正反面搽盐,肚子里也擦洗进味。半小时后,放葱姜蒜米酒,雪里蕻咸菜,隔水蒸10min就可以。
四、葱油梭子蟹舟山人的饭桌怎可少了葱油梭子蟹,在舟山,梭子蟹的食用方法一般便是清蒸的.,用最原始的方式保存了巨蟹了原生态,如果蒸完再淋上一勺葱油就更为没谁了,肥嫩的蟹后腿肉微微明晰,裹着蟹膏沾点生抽,通道满口细嫩甘甜,压根舍不得放宽,吃一口乐滋滋!
五、黄鱼鲞炭火烤肉黄鱼鲞烤肉,这也是舟山人用于招待客人最有特点的菜。适合做鱼鲞的鱼去许多,在其中备受舟山人们钟爱的还要数黄花鱼了,通常黄鱼鲞炭火烤肉用的是生猪肉,一条黄鱼,一块五花肉,放到一起烧,热火上浇油,软烂,入口就化,味儿老香了,咸甜口感,鱼类汁多滑嫩。
六、舟山海鲜面多少人,被舟山海鲜面勾了魂。简单的食材,最不容易的味儿。海鲜面,说白了是用海产品煮面条,一碗美味的海鲜面,里边最看重的是汤头,浇头是一些梭子蟹,小黄鱼,红虾,海蛎子,大鱿鱼,豆腐鱼,熏鱼,肉丸子,油豆腐塞肉等,汤里边萃取了海产品的精粹,其浓厚颇具营养成分的高汤再加上丝滑的鲜面条,喝上一口,纯齿之间都存着鲜香,大人小孩各个爱。
揭阳的特色美食篇十一
老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸笋,辣椒,豆豉,吃起来又酸又辣,也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家,复记老友粉和舒记老友粉。
是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。
制法是把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。
复记的总店在中山路,有北湖路分店,秀灵路分店,东葛路分店,思贤路分店,琅东店等,在南宁的大部分地方应该都很容易找到复记,想吃的话可以问路人附近有没有复记,大多数人应该都很乐意回答。
推荐中山路的总店,虽然人总是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友杂粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以选择,还有老友炒粉,老友炒面的可以选,价格一般不会超过10块。在总店特别推荐老友炒伊面,非常好吃。
舒记的总店离复记的总店也不算太远,从中山路出来走向七星路很快就到了,在第一人民医院斜对面。舒记的分店开得没有复记那么多,桃源路有,友爱路的南铁里也有。
七星路的总店人也是很多,周末的时候去吃基本上都要等等才有位置,但是还是很多人愿意等。舒记老友粉的汤没有复记的那么油,粉比复记的要宽一些。猪肉的话是肉末,牛肉的味道也不错。一般比较推荐吃煮粉,干捞粉觉得比较一般,也没有复记的老友炒伊面。煮粉类一般都不贵,不到10块钱。
除了这两家,南宁还是有很多老友粉店的。在共和路有一家亚光老友粉,也是传统的老字号。从朝阳广场沿着共和路走,很快就找到了,从民族大道那边走就会比较远一些。晚上饭点的.时间去的话排队的人也比较多。
上面说的三家都是正宗的南宁老友粉,都是专营老友粉的,如果觉得这些环境不是很好,可以到南宁饭店的小嘟来食街去吃,那里的老友粉口碑也还不错。而另外的在步行街的澳门食街里有一个老友干捞粉,可以去吃吃看,不到10块钱很大的一碗,味道还不错,适合夏天吃。
八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料,味道相异相辅,就像“八仙过海,各显神通”一样能将米粉的滋味调到最佳,故而得名。
南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多。有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点:香热鲜美。圆湖路上的广州粥王是品尝绿城粥品的好选择。
南宁广泛流传“行人难过酸野摊”,“好男难过美女关,好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。酸品在南宁方言叫“酸野”。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
特点:吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花,蒸熟后再卷起来即成,佐以酱料、香油等醮食。特点是鲜香软滑。
揭阳的特色美食篇十二
品螺堂又是一家开了几十年的老店,还上过电视,主打越南风味,螺的品种很多,沿海地区不用担心品质都非常新鲜,店家会推荐每个品种的做法,就是老板跟服务员都不太懂普通话,只能做简单交流,点了白灼香螺、锡纸指甲螺、烤生蚝,酱料是越南风味的甜辣酱,点了越南牛油果果汁,没有平时吃的牛油果那么腻,多了一份清甜的味道;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特别开胃。烤法式面包大推荐,烤的香香的'里面夹有肉、黄瓜、鸡蛋,非常好吃。烤米饼是特色,味道一般,跟大家平时吃到的米饼差不多,没有特别惊艳的感觉。点了这么多一个花费180元。
昨天试了炸米饼觉得比烤的好吃,更香更脆。
东兴人特别爱吃猪头皮,基本上每家烧烤摊都会有,35元一份是一边猪脸,烤得很香,配上店家调的酱料吃起来一点不腻,吃的是解放路上的一家老字号,来东兴必须尝一尝。
揭阳的特色美食篇十三
”三日不食粉,口若淡寡食无味“,这是龙州民间的一句俗话,就是说米粉是当地人每天必不可少的主食。汤水取自左江的水,无污染,鸡是走地鸡,无需复杂的配料,保留汤汁的原味。
凉拌木瓜粉,又可简称为木瓜粉,是龙州的一种地方特色小吃。由热带水果腌制的“酸料”与米粉凉拌而成,酸甜可口,有助消化的功效。
桄榔粉是龙州民间传统美食,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,有去湿热和滋补之功能,对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效,该食品老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的营养佳品。
下冻烧鸭在龙州是很有名的,它的长处在于制作上的手工细活。鸭子去毛、肠、肚,葱末二两,芫荽末一两,盐适量,调匀,入鸭肚。这种方法使人很容易便能想到,烧鸭在油锅里翻滚的时候,那调料是从里往外慢慢渗透的。难怪有人吃下冻烧鸭,连骨头都不肯放过。
居住在中越边境线上的龙州县金龙镇壮族村民喜欢包“角粽”。“角粽”状似牛角,故壮话叫“角莫”。在金龙镇,村民们把“角莫”当成送礼佳品,特别是寻亲访友时,带上几串“角莫”,每一串以8个为宜。现在,“角莫”逐步被糖果、饼干代替,惟独在乡下,“角莫”还在村民中继续流传。
香糯红肠是龙州特色小吃。逢年过节及喜庆日子,用来款待宾客及家人共尝。
在龙州卷筒粉是叫糕,基本上粉皮都很薄,而且比较小条,吃起来口感也较细腻,有点韧韧的。
龙州沙糕有着悠久的历史,它起源于民间,具有浓厚的地方特色和民族色彩。在传统工艺制作的基础上,经过不断创新,龙州沙糕品种多样,风味独特。龙州沙糕精选龙州下冻特有的香糯米为原料,以精制白糖,植物油为辅料制作而成。品质细嫩柔软,口感滋润,食而不腻,香甜可口,是馈赠亲友,居家旅行的上佳食品。
黑糍粑是龙州壮乡人民庆祝丰收、迎亲送礼的一种民间美食,也是逢年过节家家户户必备的传统节庆食品。
揭阳的特色美食篇十四
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。下面是小编为你带来的关于特色美食会展策划书,欢迎阅读。
一、展会框架。
(一)展会名称。
(二)展会时间。
××××年9月30日至××××年10月2日。
(三)展会地点。
××xxxx展览中心。
(四)主办展机构。
××市烹饪协会。
(五)承办机构。
××美食家、市政府、市旅游局等。
(六)办展目的希望人们可以通过本次美食节,一次品尝到××各地的特色美食,也希望远离家乡来××工作的人们,可以在展会上品尝到地道的××美食。
(七)参展范围。
1.特色调味食品酱料、食醋、调味料、调味酒等;
2.××美食××地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等;
3.市县品牌农产品各区县主推的品牌特色农产品等;
4.瓜果蔬菜××特色瓜果蔬菜等;
5.糖酒各地特色的糖酒、年货礼品等;
6.有机食品具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等;。
7.食品机械食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备。
8.展会主题尝四川特色美食,享健康美好生活。
二、会展工作人员分工计划。
(一)前期的宣传与推广计划。
负责人:××组员:××××工作职责:开展一系列宣传活动,如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
(二)场地布置计划。
负责人:××组员:××××工作职责:负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰,如彩色的气球,彩带等。
(三)礼仪服务计划。
负责人:××组员:××××工作职责:展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导;负责接送嘉宾、领导;负责检票,迎接观众。
(四)现场场地管理。
(五)展会物品管理。
三、宣传推广。
本次展会主要就是针对美食展开的,我们的重点就是在宣传推广这一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传:微博、有关美食的网络平台上等2.专业杂志宣传:展会立项后,在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会信息,对参展商及专业观众进行宣传。3.平面媒体宣传:通过《××晨报》、《××晚报》等大众报纸进行广泛宣传,发布展会信息。
四、招展。
1.电话邀请2.邮寄邀请3.电子邮件的邀请4.登门邀请。
五、招商。
本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上,其招商对象主要就是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
六、筹备进度计划。
(一)布展时间。
起止日期:××××-9-26终止日期:××××-9-29
(二)展览时间。
起止日期:××××-9-30终止日期××××-10-
2(三)撤展时间。
××××年5月2日15:00后。
七、配套活动《大胃王比赛》。
时间:××××年10月1日下午14:00~16:30。
地点:会展中心现场。
对象:现场报名。
八、经费预算。
包括(展位收入)(装饰费用)(赞助与其他收入)(固定成本)(展会总收入预算表)(展会总支出预算表)(展会预计盈利报表)。
拓展阅读:怎么写策划书。
策划书封面四种内容构成:
策划书的名称:将策划主题体现出来,让使用者一目了然。
策划者姓名:策划小组名称及呈圆形名列示出来。
策划书制作时间:年、月、日。
策划书的编号。
关于策划书的格式:
一、策划书名称。
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××公会××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、活动背景:
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(swot分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的、意义和目标:
四、资源需要:
列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定。
性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率就是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。
注意:
3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;。
4、策划书需从纸张的长边装订;。
5、一个大策划书,可以有若干子策划书。
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揭阳的特色美食篇十五
俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
年糕
北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
汤圆
元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。
春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:"在春日,食春饼,生菜,号春盘。"清代的《燕京岁时记》也有:"打春,是日富家多食春饼。"可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。
糍粑
糍粑同样也是新春佳节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为新春佳节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
年快过完了,每天都是各种各样的美食下肚,是不是感觉腰上又多了一圈肉,是不是感觉脸上痘痘又此起彼伏了?新春佳节期间大家的生活作息一般都不规律,忙碌了一年,想着该好好休息了,于是熬夜打麻将的,通宵看电影的,不管不顾胡吃海塞的……下面给大家介绍几个年后调理小妙招:
1、尽量吃得清淡,让塞满鱼肉的肠胃休息一下;
3、上班前后可洗个澡,消除代谢产物,使毛细血管扩张,有效消除疲劳
4、参加一项自己喜欢的运动,如轻快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的运动,胃口也会调整到正常状态。
揭阳的特色美食篇十六
金华的风味小吃以金华夜煲最为著名,其绝佳的风味,别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、东阳沃面、金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、磐面、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。
品尝金华美食的主要去处有:金华煲庄、金华夜市大排档(人民广场附近)、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。
介绍:选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝“的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。
介绍:以正宗金华火腿为原料制成甜菜的“拔丝金腿”,可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝,连绵不断,咬开鲜脆的外皮,金腿的醇香扑鼻而来,咸、甜、香、鲜集于一口,是一道著名甜菜。
介绍:将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。
介绍:以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成,菜品注重调味,外酥里软,食之两颊生香,具有补肾明目之功效,是一道著名的滋补菜肴。
介绍:用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目,造型玲珑美观,口味鲜美多样。
介绍:也称“金银蹄“,是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成,具有鲜咸适口,肉质酥糯,汤汁稠浓的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。
介绍:金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。
特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特。应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食。
推荐店:目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,市区南滨花园一小饭店做的'金华汤包倒也挺地道。
介绍:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。
如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。
特点:热烫,味鲜,色彩丰富。
介绍:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。浦江街头可买到浦江麦饼。
特点:柔软、清淡,是早上的佳点。
介绍:运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。
介绍:鸡子馃也蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。
一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。
特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口。
推荐店:兰溪老屠鸡子馃店的还比较正宗,地址在兰溪市和平路56号。

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