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总结是思维的碰撞，是经验和智慧的结晶。分析和总结自己的优点和不足，为写一篇完美总结提供更深入的思考和素材。以下是小编为大家收集的总结范文，希望对大家写总结有所启发和帮助。
粉丝的100种做法篇一
羊肉冬瓜粉丝汤可以给我们带来美味的享受，但是这些营养美味的食物不见得制作就比较麻烦，所以感兴趣的朋友们可以多去了解一下，其中所需要的一些原料以及步骤。
一、原料。
牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法。
2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。
ps：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加点白萝卜煮成汤等等；还可以把牛腩换成牛肉馅，做成丸子和粉丝一起煮汤，也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒。
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2.放入冬瓜翻炒几下。
3.加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟。（这个步骤是很重要滴，有人觉得汤就是煮出来的，其实不然，要炒过再煮才好吃）。
4.把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水（要看羊肉和冬瓜的分量配水，我是加了一倍的水）。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质。
5.煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮。
6.当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟)，加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
粉丝的100种做法篇二
羊又可以帮助我们驱寒保暖，尤其是在冬天的时候，可以说是吃羊肉最佳的一个季节，而且它还可以帮助我们开胃健身益肾气，是比较好的养生保健食物，而羊肉白菜粉丝汤就是其中的一种饮食方式，那么下面就为大家具体介绍一下，它的制作方法，希望大家能够掌握这些美味食物的制作。
冬天吃羊肉是最好的，可以驱寒保暖。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
主料。
羊肉适量白菜叶适量。
粉丝适量。
辅料。
食盐黑胡椒。
醋鸡精。
1.将粉丝用热水泡软。
2.取白菜的叶适量洗净。
3.切少许姜丝和葱花，备用。
4.锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5.水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6.放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
小贴士。
羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软，吃的时候口号比较好。
看了上面所介绍的羊肉白菜粉丝汤的做法之后，你都学会了吗，在生活当中只要我们更多的去了解这些美味的食物，那么自己就能够尽情的去动手，而且自己制作的食物，，你变得更加有成就感，感受烹饪带来的乐趣。
粉丝的100种做法篇三
我们都知道，羊肉是一种非常美味的肉类，而在寒冷的冬天吃羊肉的话是有很好的驱寒保暖的效果的，大家平时在生活中可以自己来烹饪这些食材，羊肉白菜粉丝汤在冬天喝的话对身体有很大的好处，而且味道也很不错，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于羊肉白菜粉丝汤的做法吧。
原料：带骨羊肉700克，粉丝150克，白菜适量；
羊肉白菜粉丝汤的配料：胡萝卜半个（或白萝卜），红枣5颗，八角2颗，草果2个，生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮（可用陈皮代替）、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
6.放入粉丝，加入适量的盐，煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
上面的这些内容就是关于羊肉白菜粉丝汤的做法的介绍了，羊肉的膻味是比较重的，所以大家在烹饪的时候一定要解决这个问题，可以加入一些葱姜蒜来去除膻味，煲汤的时候大家也可以选择砂锅，这样做出来的汤的滋味会更加鲜美。
粉丝的100种做法篇四
做法一：
原料。
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味。
盐、鸡精、酱油、胡椒粉（可按个人口味加入）。
做法。
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2、放入冬瓜翻炒几下；
5、煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮；
6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟)，加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
做法二：
材料。
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。
做法。
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分;香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
以上这篇文章就是向我们介绍了冬瓜炖羊肉汤的做法的，所以在日常的生活中的时候，如果自己耶喜欢吃羊肉的，一定要记得将羊肉煮出来血水的，然后放一些姜片进行煮的，那样的话才可以让羊肉不能难闻的。
粉丝的100种做法篇五
下面和小编一起来看看吧！
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺。
1、粉丝提前充分泡软葱姜蒜切末。
2、青红椒斜切成片、香葱切碎、辣豆瓣酱剁碎。
3、鸡汁加入清水稀释备用，起炒锅热锅凉油爆香葱姜蒜末。
4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色，烹入料酒煸炒均匀。
5、捞出泡软的粉丝加入锅中，翻炒均匀后加入生抽和少许白糖再次翻炒均匀。
7、汤汁将近时加入老抽翻炒均匀，最后加入青红椒和香葱叶关火即可。
鸭肠100克、粉丝1把、油豆腐50克、鸭血200克、鸭胗2个、葱适量、姜适量、香菜适量、高汤1碗、香醋适量、胡椒粉适量、生抽适量、色拉油适量。
1、先将鸭血切成1.5厘米小块放入盐水中浸泡片刻，鸭胗切花刀鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净放入水中汆烫鸭肠卷起就马上捞出。
2、锅入油将葱段、姜丝爆香加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3、接着放入泡发的粉丝小油豆腐。
4、煮滚后将烫好的鸭肠放入。
5、鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可。
粉丝200克、墨鱼丸5个、黑豆苗30克、绿豆芽20克、花生仁( 炒 )30克、豆腐皮2张、肉丸5个、香菜3棵、火锅底料10克、芝麻油5克、酱油5克、苹果醋5克、鸡精3克。
1、准备适量粉丝放入温水里泡软备用，香菜和黑豆苗备用。
2、绿豆芽和千张、肉丸和墨鱼丸。
3、油酥花生仁备用、准备味极鲜酱油和苹果醋备用。
4、香菜洗净切碎、千张洗净切丝备用，将泡好的粉丝沥水捞出备用。
5、锅内加水放入适量火锅底料烧开下入丸子和千张丝煮透。
6、千张丝和丸子煮入味后下入黑豆苗和绿豆芽烫熟，加入芝麻油和鸡精调味备用。
7、另取一口锅烧开水下入泡软的粉丝煮好。
8、取大碗倒入酱油和苹果醋，将烫好的粉丝捞出放入碗中加入香菜和油酥花生。
9、将煮好的汤浇入粉丝碗内拌匀即可食用。
牛肉300克、粉丝1小把、泡红椒4个、食盐2克、白胡椒粉5克、料酒10克、淀粉3克、姜5克、蒜10克、细香葱1根、生抽5克、蚝油5克、植物油20克。
1、准备好所需食材。
2、干粉丝放到清水中慢慢泡发、泡红椒切成椒圈备用。
4、牛肉切成薄片加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水再搅拌至清水被吸干，重复多几次这样牛肉就鲜嫩了。
5、平底锅烧热倒入5 克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分然后放到砂煲底。
6、锅里再倒入15 克油下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火。
7、马上把炒变色的牛肉放到粉丝上面
菠菜 500 克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2 瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙。
1、菠菜摘洗干净锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出放入凉水中浸泡。
2、粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出将水挤干，切成段放入干净的`盆中加入泡软的粉丝。
3、再将红尖椒切成细丝放入盆中将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上，将植物油烧开浇上后再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可。
粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2 瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺。
1、干粉丝提前用清水泡发洗净备用。
2、黄瓜洗净后刨成细丝备用。
3、煮锅里倒入清水烧开将粉丝放入锅里煮熟。
4、煮好的粉丝捞出过凉白开。
5、姜、蒜洗净后切末，切好的姜蒜调入适量凉白开浸泡几分钟。
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀。
7、粉丝沥干水分后拌入黄瓜丝。
8、将调料淋入粉丝里搅拌均匀即可。
基围虾400克、粉丝1把、蒜5瓣、细香葱2根、料酒1/2 汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、食盐9克、黑胡椒粉2克、虾油2汤匙。
1、准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。
2、基围虾去壳去虾线中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看 ( 嫌麻烦可以省略这步，事实上我最后的摆盘也不漂亮 )。
3、处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上 ( 虾和盐的比例为100：2 )。
4、蒜和香葱分别切成末粉丝用温水泡软。
5、泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里撒上1克盐 ( 如果太长可以减短一些 )。
6、锅内油烧热后下入蒜末爆香 ( 我用剥下来的虾壳熬了虾油，爆蒜末的也是虾油，所以特别香 )。
7、虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油撒上葱花即可。
粉丝的100种做法篇六
相信大部分人都吃过羊肉粉丝，但如果在羊肉粉丝汤里面加入冬瓜的话就会完全不一样了，冬瓜羊肉粉丝汤深受人们的欢迎，另外大家也可以自己在家里做，具体步骤如下：
原料：
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味：
盐、鸡精、酱油、胡椒粉（可按个人口味加入）。
做法：
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2、放入冬瓜翻炒几下；
5、煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮；
6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟)，加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
1.冬瓜洗净切片、姜葱切段、粉丝洗净。
2.锅内放清水，将葱姜块下入，水开后放入粉丝煮（家粉丝没有了，用的细粉条）。
3.待粉丝煮到七分熟将羊肉放入。
4.水开后打去浮沫。
5.开锅后将冬瓜放入，加适量的盐。
6.冬瓜熟后将葱姜块捞出、点香油出锅。
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味：盐、鸡精、酱油、胡椒粉（可按个人口味加入）。
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2.放入冬瓜翻炒几下。
3.加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟。（这个步骤是很重要滴，有人觉得汤就是煮出来的，其实不然，要炒过再煮才好吃）。
4.把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水（要看羊肉和冬瓜的分量配水，是加了一倍的水）。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质。
5.煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮。
6.当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟)，加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
粉丝的100种做法篇七
食材准备：
粉条榨菜沫
香菜香葱
花生碎
辣椒粉适量、花椒粉适量、
辣椒适量、花椒适量、
酱油适量、醋适量、
鸡精适量、盐适量、
香油适量、酱油适量、
酸辣粉丝的`做法步骤
1. 锅中倒入油，放入辣椒、花椒，小火，后放入;辣椒粉、花椒粉
2. 炒香，加入开水，熬一会盛出
3. 煮熟粉条，盛入调料碗中,调味，酱油、醋、盐、鸡精
4. 最后撒上榨菜沫、香菜、香葱、花生碎、淋上香油
粉丝的100种做法篇八
扇贝粉丝很多人都喜欢吃，但是却不知道怎么做。下面，小编为大家分享扇贝粉丝的做法，快来学学吧!
1)扇贝清洗干净,出去黑色沙袋,彻底将沙子清洗干净.
2)将粉丝放在碗中，用水泡发，如果粉丝很硬难熟的，可以将粉丝煮熟，将水分彻底沥干，用剪子剪成小段备用.
3)将蒜搓成蒜末
4)锅中倒入20克油,火上将油烧热后倒入蒜末碗中。加入鸡精后,彻底搅拌均匀，蒜油就做好了。
5)另取一个容器,倒入蒸鱼豉油，再倒入生抽酱油,用勺子搅拌均匀.
6)将洗净的扇贝沥干水份放在盘中,每个扇贝上点上一小勺的`蒜油. tips:只点上一小勺蒜油即可,不要将全部蒜油放上.剩下的蒜油是最后出锅后浇在上层的.
7)将沥干水份的粉丝取适量放在每个扇贝上面.
8)水烧开后,入锅大火蒸6-8分钟时间.
9)扇贝蒸好出锅后,在每个扇贝上淋上少许的酱油调料，再将剩余的蒜油浇在每个扇贝的上面.
10)最后撒上小葱装饰即可,完成!
健脾和胃：适用于脾气虚弱，食欲不振。暖胃，治疗胃寒症。
润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
养颜护肤：含有丰富的维生素e，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
通血：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。
粉丝的100种做法篇九
在生活中，我们总是会被许许多多的美食缠绕在身边，但是要是有一天你出差，到了比较远的地方，又怀念家乡的小吃呢？这样还不如自己学几招，这样以后不仅可以解决肚子问题，还可以学习制作一种小吃的发那个发，下面是关于如何制作麻辣粉丝的方法，相信你会喜欢的。
麻辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，咖啡豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
麻辣粉丝是否合你的口味呢？个人认为它是一道很错的小吃，我相信你吃过它后也会爱上它的，上面的方法希望对你有所帮助。
粉丝的100种做法篇十
蒜蓉适量。
葱花少许。
先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花。
蒜蓉用油爆香，捞起备用。
粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。
剩下的.蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。最后倒入熟透的粉丝上，拌匀，撒上葱花即可。
粉丝的100种做法篇十一
相信大家对于酸菜肯定不会陌生吧，酸菜是我们常见到的一种食材，酸菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃酸菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以酸菜深受人们的喜爱，酸菜有很多种做法，我们可以采用酸菜搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们给大家介绍一下酸菜羊肉粉丝汤的家常做法。
1.酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝;。
2.羊肉切薄片;。
3.粉丝用清水泡软;。
4.锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿;。
5.把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿;。
6.水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。
小贴士。
2.也可以用羊肉片来做，那样就先放粉丝，后放羊肉片;。
4.也可以不必用砂锅，直接在炒锅中加水就行了，不过我觉得砂锅的味道更好些;。
5.五香粉也不是必须的，如果没有的话，炒葱、姜的时候加一些花椒、大料也行，总之有些调料并不是必不可少的，不必特意去买，做菜本来就是很随意的事儿。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是酸菜了，我们自导酸菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃酸菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酸菜羊肉粉丝汤的家常做法。
粉丝的100种做法篇十二
鱼肉步骤：
1、先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
3、准备好葱、香菜、姜、辣椒。
4、往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
5、在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
6、等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。
粉丝的100种做法篇十三
1冬瓜，粉丝。
2冬瓜去皮，去瓤切成大片。
3香菜洗净切碎。
4热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。
5冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。
6放进水，随后就放进粉丝，煮熟。
7粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋。
8最后放香油，香菜，少许鸡精，就可以出锅了。
二、材料。
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅。
做法。
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
三、小贴士。
1、冬瓜炒半透明再加盐。
2、最后放点醋，味道更好的。
粉丝的100种做法篇十四
早上自己在家做猪肉粉丝包，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等;但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。
1.面粉加发酵粉，提前把面做好，等待发酵。
2.干粉条用热水烫软备用。
3.猪肉放入葱和姜，剁成肉馅。
4.将烫软的粉条剁成末备用。
5.将剁碎的粉条和猪肉馅一起放入调料盆里，加入蚝油、酱油、面酱、十三香、白胡椒粉、味精和香油，调拌均匀备用。
6.将发好的面加入少许食用碱揉匀备用。将揉匀的.面团，搓成长条。
7.切成小剂子备用8.将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮。
9.取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作。 将所需的包子用同样的方法包好。
10.一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟
12.放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖食用。
可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用。
粉丝的100种做法篇十五
羊肉粉丝汤是很多人都会做的美食，对于我们很多地方的人来说，做羊肉粉丝汤都算是一种家常菜了，而羊肉粉丝汤制作过程也是相当简单的，如果会做面的话就可以做出如此美味的羊肉粉丝汤了，但是也不排除有不会做的人，这个羊肉粉丝汤还是一种很养生的美食，那么下面我们来看看到底是怎么做的。
做法一。
原料：带骨羊肉700克，粉丝150克，白菜适量;。
羊肉白菜粉丝汤的配料：胡萝卜半个(或白萝卜)，红枣5颗，八角2颗，草果2个，生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
6.放入粉丝，加入适量的盐，煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
做法二。
1.将粉丝用热水泡软。
2.取白菜的叶适量洗净。
3.切少许姜丝和葱花，备用。
4.锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5.水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6.放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
上面给大家介绍了两种羊肉粉丝汤的做法，我们在介绍的时候都加入了白菜，如果自己喜欢就加，不喜欢就不加，也可以加其他自己喜欢的蔬菜，总之根据自己的口味来定就行了，而制作羊肉粉丝汤的时候汤要多点，不然粉丝很容易成坨，这样就不好吃了，煮的时候时间也不能太久了。
粉丝的100种做法篇十六
大蒜一头。
一小把龙口粉丝，放入大碗，烧开热水，浇入碗中，泡发备用。
大蒜去皮切碎，入油锅小火炒至微黄，倒入小碗中，加盐、蚝油拌均。
把泡发的粉丝放入盘中，淋上拌好的蚝油蒜蓉，撒上香葱，喜欢吃辣的.朋友可以再撒上尖椒粒，上菜啰！
1．超市卖的那种成袋的龙口粉丝，里面都是一小把一小把的，一把就够了。
2．一定要蚝油，酱油不能替代。
