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奶茶店管理架构介绍奶茶店管理结构图篇一
产品规划是企业实现产品战略的前提条件,是企业的重要业务流程,同时也是企业建立竞争优势的重要手段。在具体的咨询工作中,发现很多中小企业在产品规划方面存在不足,做法也很不规范,现就产品规划的工作做一些探讨。
1、 对已有产品的改进产品;
2、 在已有产品平台上开发的新产品;
3、 新产品平台;
4、 在新产品平台上开发的新产品。
产品规划要确定公司将要开发的产品整体组合和产品上市时间;要明确新开发的产品占领什么样的市场领域;新开发的产品平台迎合了什么样的市场趋势和技术方向。
1、对已有产品领域,细分市场已十分明朗,应规划改进产品或在旧平台上的新产品,继续占有或扩大市场份额。
准产品平台。
3、企业的产品规划应与企业的核心能力相适应。如果不适应就应采取措施,或者增强薄弱的核心能力,或者削减与核心能力不适应的项目。
4、企业的产品规划项目组合必须与企业的竞争策略保持一致。
5、企业的产品规划必须与企业的目标市场方向保持一致。
6、产品规划应优先选取能使企业获得最大经济效益的项目。
7、企业的“中、长期产品规划” 引发出企业的技术规划。技术规划应以企业的“中、长期产品规划”为导向,并与“中、长期产品规划”协调发展。
1、 机会识别阶段:
对企业的目标市场进行调查,分析、识别来自目标市场具体的机会信息,形成机会描述和下一阶段优先级排序所需的市场数据信息(新产品机会的市场规模、市场增长率、竞争程度和获利潜力情况)。
2、 项目评价和优先级排序阶段:
本阶段的任务包括:
﹙4﹚输出未来3—5年产品的规划路标。
3、分配资源和时间阶段:
对优选项目组合逐一进行资源分配和开发时间安排,使企业的资源得到充分的利用,也使规划的产品能得到最好的实施。
4、制定项目计划阶段:
根据规划项目和资源分配的情况,做出下一年度详细的项目计划;并做好项目实施前的各种准备工作,如项目环境、项目预算等。
1、 过程迭代:
我们将规划过程表示为串行的四个阶段,但在实际工作中经常有过程迭代发生。在机会识别阶段和优先级排序阶段存在过程迭代,如出现了机会描述,但缺乏足够的市场信息数据;或在项目优先级确定后为了证实其正确性,规划小组往往要返回到上一流程阶段,进行更深入的市场调查,收集更多的客户信息。
在优先级排序阶段和分配资源阶段存在过程迭代,在分配资源过程中发现企业的资源与所规划的项目组合不相匹配时,就得返回对规划项目的优先级排序进行重新评价,并对规划项目进行重新选择,如图表1.虚线箭头所示。
2、 年度更新:
企业的核心能力和竞争环境是动态变化的,根据开发团队、生产、营销、服务部门和竞争环境的最新变化,企业中、长期产品规划每年都要进行迭代更新。
3、 半年调整:
规划的项目在开发过程中随时都会出现各种问题,每半年就要对年度项目执行情况进行回顾分析,当认识到某个项目的任务是不可行或者有重大问题时,就要及时对规划的项目进行调整。
奶茶店管理架构介绍奶茶店管理结构图篇二
1.信心:信心是一种无形的品质,不是吃一片药就能得到,但可以被开发出来,是对未来重要的投资。
2.爱心:要视同顾客为亲人,朋友,要用你的服务让顾客感受得到。
3.耐心:在进行销售时,在把握顾客可否购买的前提下,一定要十分耐心,周到有一种韧劲。
4.恒心:不甘失败,要一件一件的继续努力。
5.抓住顾客的心:掌握顾客的心理动态,下一步想要做什么,需要什么。
1.寻找对象:找出希望对其推销服装的人。
2.了解情况:了解顾客真正需要什么,并判断出他们的购买能力。
3.展示产品并说明:选择最恰当的时机战士产品的最大优点,使顾客想要试穿。同时还要用简洁的语言介绍服装面料,板型的优点。
4.答疑解难并试穿:克服任何阻碍购买的因素和问题,并迅速更换试穿服装的种类。
5.购买:顾客交款的时刻。
6.继续跟进:进行多次推销,或培养顾客对品牌的忠诚度。
奶茶店管理架构介绍奶茶店管理结构图篇三
第一条 本公司的企业精神是:“创造、挑战、贡献”,这了是每位员工的精神规范标准。公司将成为每位员工尽情发挥才智的舞台,每位员工应坚信:自己的奉献和才能在公司不会被埋没,一分耕耘必有一分收获。
创造--勇于思考和尝试新方法,以满足客户的需要;
挑战--树立崇高的目标并全力为之奋斗,视困难为发展的契机;
贡献--超越自我,致力于创造美好社会的长远目标。
第二条 公司员工必须遵守^v^的各项法律和法规,遵守公司的规章制度,不断提高自己的道德水准和业务技术水平,成为勇于“创造、挑战、贡献”的合格员工。
第二章 行为要则
1.仪表--要整洁端庄,稳重大方。
2.环境--要清洁整齐,使客人和自己都愉快轻松。
3.待人--要温文有礼,和颜悦色,不卑不亢,牢记礼貌就是为人,事关公司事业、形象。
4.守时--守时守约,为人处事之基本,务求一诺千金,严格自律。
5.效率--以最简捷的动作,最快的速度办理每件业务。
6.质量--凡经我手,无论产品或劳务,都以精湛、细致、考究而使人信服。
7.专精--钻研技术,钻研业务,精益求精,永无止境。
8.勤勉--勤勤恳恳、兢兢业业、如水滴石穿般的工作,去处世为人。
奶茶店管理架构介绍奶茶店管理结构图篇四
个人工作总结
2009年即将过去,在这近2个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对2个月的工作进行简要的总结。
我是今年12月份到公司工作的,负责泰州海陵区南区,之前虽从事过销售工作,但对于销售快速消费品是没有什么*的销售经验和行业知识的。为了迅速融入到这个行业中来,到公司后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教区域主管和经理和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些客户研究针对*策略,取得了良好的效果。
通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对本区域的市场有了一个大概的认识和了解,把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。
存在的缺点:
销售业绩。
1)
奶茶店管理架构介绍奶茶店管理结构图篇五
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。

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