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楼面主管的职责与定位楼面主管的工作流程篇一
3、跟进所辖楼层各专卖店的经营状况,协助商户提升经营业绩;
5、对专卖店活动物料进行审核管控;
6、根据经理的安排,完成所辖楼层各类企划营销活动的落实工作;
7、督促保洁员做好各项清洁维护工作;
8、完成上级临时交办的任务,协助其他部门做好临时性工作。
楼面主管的职责与定位楼面主管的工作流程篇二
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
楼面主管的职责与定位楼面主管的工作流程篇三
2、带领、督促员工做好接待工作,发挥带头作用,做好现场培训
4、掌握每天客人进餐情况,布置服务员准确、周到的进行服务
5、做好每天卫生计划,保障楼面的整洁
7、对分管区物品的领用和保管,定期进行检查和清点
9、完成上级领导安排的其它工作。

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