总结是不断追求进步的过程,也是不断提升自己的机会。总结的完美是基于对自身成长的深入思考和整理。总结是思考和反思的结果,我们可以从总结中找到自己的不足并加以改进。
做月饼作文600字篇一
昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。
我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅,现代的馅品种繁多;传统用广式皮和酥皮,现代用港式冰皮。上面记得五花八门的,把整个白板都写满了。
开始上做月饼课啦!首先,先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅,可我却看见了四样馅,是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释,说:“这种白里透黄的是广式皮,我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”
先是把广式皮要像饺子皮一样压扁,然后让外面扁,里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成ok型包起来。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因为,做月饼要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面,这个团的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下钢管,月饼就出来了。
这是广式皮的做法,还有现代的港式冰皮,做法一样,只不过港式冰皮可以直接吃,广式皮,只能烤着吃。
最后,老师让我们做两个港式冰皮的,所以,我们都有三个月饼,我以后要常做自己做的月饼,因为这样健康!
做月饼作文600字篇二
今天,我们快报小记者去做月饼。接我们的汽车来之前,我,朱明阳,徐昊升还玩了一会儿。等到车来,喔,好多人呢,我们只能坐后面了。下了车,我看到了一处好气派的建筑。到了做月饼的地方,我看到了做月饼的'模具,面粉,馅料。开始讲了,老师把面粉倒在盆里,加了水和成一团。
我偷偷地吃了一点做月饼的粉。哇,好甜呀!我还以为是面粉呢!可过了一会儿,我又担心起来,吃下去会不会有问题?但老师告诉我说:“没关系,这是熟的”。我马上放心了!我用和好的面里放进馅,再放进模具里一敲一个月饼就做好了!
最后,还有礼物呢。你去做一下就知道多好玩了!
做月饼作文600字篇三
中秋节到了。
阳光通过繁茂的枝丫,投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在树下洗饼模,拌馅料,预备着包月饼。
水在阳光的映照下显得格外清亮,奶奶将用细纱布将饼模洗净,放在阳台上晾着。
饼模是由枣木做成的,一共有三块,每一块都是圆形的,其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案,活灵活现,我最喜欢。
奶奶说,这是从祖上创下来的,饼模磨得很光滑,也不知打过多少次月饼,庆过多少次中秋了。
晒干了饼模子,就准备月饼的馅料了。
奶奶拿来昨夜泡下水的红豆,捞出来,放在一个大木桶里,随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥,一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖,使得红豆沙看上去很诱人,就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。
“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼”我说。
“好”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房,弯下腰,在木桶里拿了个咸鸭蛋,再弯腰走回来。
奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼,只做一个,就是单独给我做的。乡下人说,当中秋的月亮升起来的时候圆圆的澄澄的,简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼,就像吞了那一年的月亮,那一年都会圆圆满满的。
面,早就和好了。
奶奶揉了揉面团,楸下一个小小的面团,然后舀出一些馅料,分别包进小面团里,小心翼翼的包拢起来。
“去,把饼模子拿来”奶奶说。
“嗯”我欢喜起来,欢呼雀跃。
奶奶将包了馅料的面团放在饼模里,用另一块饼模压紧,我拿起木槌将饼模敲打一番,奶奶将饼模反过来,轻轻一敲月饼便做成了。
晚上吃着月饼,心里高兴极了。
做月饼作文600字篇四
我从房间里走了出来,看见奶奶正在埋头做月饼,哦!今天是端午节呀!
我咧嘴一笑,看到奶奶满头大汗,我想过去帮忙。做月饼需要:模具、馅料、面。我看到奶奶先拿一个好看的模具,往里面放一点刚煮好的面团,再往里面放一点馅料,最后再放一点面团。我轻轻地点了点头,准备开做!
我先拿了一个小花形状的模具,往里面放面团,再放馅。可这面团和馅好像和我有仇,不是放多了一点,就是少放了一点。不是吧,大哥!我真的好想大声喊出来。我的心,好像一块玻璃,轻轻一摸就烂。
我心灰意冷,奶奶发现我不对劲,对我说:怎么啦?你不高兴吗?我死气沉沉地说:我没啥事儿,就是月饼馅有时多,有时少。还有,你咋知道我不开心?哈哈!奶奶笑着说,这不就写在脸上吗?没事,慢慢来,你奶奶我第一次做的时候也是这样的。我切了一声。我向着奶奶不好意思地笑了笑。对啊!我又为何要这么早放弃?加油,我可以的。我对自己喊道。
这一次我小心地拿着小花模型,往里面放面团和馅。铛铛铛铛!第一个月饼闪亮出场!我越来越有信心,做得越来越多。好啦!接下来就摆盘吧。我拿出各种各样,形状各异的小盘子。精心的摆好一个个月饼。现在就拿出去给大家品尝吧。
我把月饼放到大家面前,他们都盯着它,突然!一只手拿起了一块月饼,呀!那是奶奶的手,她把月饼放到嘴边,咬了一小口。天啊!奶奶吃下去了!会不会不好吃啊?我担忧地想。可让我没想到,奶奶说:好吃!我顿时心花怒放。
今天我太开心了!学会了做月饼,还吃上了,自己亲手做的月饼。
做月饼作文600字篇五
今天,我参加了世纪华欣做月饼活动,我做的是"冰皮月饼",步骤是:首先把冰皮搓成圆球,把它擀成圆片儿,再分别把枣泥、白连蓉、红豆泥、紫薯泥放在中间,用冰皮裹住后,再放进各式各样塑料模具里,按照比例填满,使劲用力一磕,模具里的.月饼就出来了。冰皮和月饼馅是老师之前做好的,冰皮是用糯米制成的。
这次我知道了以前吃的甜甜的月饼制作过程挺简单的,我真开心啊!
做月饼作文600字篇六
为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。
下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
然后,面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。这时我想:“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然,不出五分钟,我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。
做月饼作文600字篇七
“啦啦啦……”我们唱着快乐的的歌前往食堂。你一定会问:“今天什么日子呀,你们怎么那么开心呢?”我们马上就可以做月饼了!一想到这是我人生第一次做月饼,我心里又紧张又激动。
到了食堂,我们便急急忙忙地找到位置坐下。这时,乐老师走了进来,讲做月饼的方法:“大家先把桌上的南瓜酱搓成一个球,沾一点面粉放在模具里,再把它倒出来就可以了。好,大家自己动手!”乐老师话讲完,我才发现桌上有一碗南瓜酱,一碗面粉和一套模具。我没来得及反应,大家已经开始做了。我见了,赶紧认真做了起来。
这南瓜酱真不好搓!搓了一会儿,我手上就变成了“南瓜酱手”。这时,白云老师又开始了他的碎碎念:“手上多涂点面粉啊,别被沾上去了,很难洗的'。”我听了后,立即在手上涂满了面粉。
南瓜球做好,现在得放哪一个模具呢?“福”的意义就是让我幸福,“喜“的意义就让我天天开心,而且这个还是双写的“囍”,更是“双喜临门”。嗯,这两个还不错。“寿”呢,虽然有长寿的意思,可是人家还年轻呢。最后,我选择了一个篆体字,因为我最喜欢写的毛笔字就是篆书啦!之后,我又选了“喜”,祝我天天高兴,喜气洋洋。我们把十五个月饼一起交给乐老师,他还称赞我们做得好呢!
人生总会有第一次,只要你尝试,这就可以成为自己的技能……哦,月饼出锅了,我又要去大快朵颐了。拜拜!
做月饼作文600字篇八
今天,我在辅导班里学做了月饼,这是我第一次做月饼,我感觉挺有趣的。
先是教高年级的'同学做,然后是低年级的做,老师在教做月饼的时候,我发现老师在盘子和模具上都抹了一层油,我们把准备好的皮包着五仁馅,团好后放进模具里,压实,交给老师放到烤箱里,等了一会儿,一个月饼就做好了。
做月饼作文600字篇九
中秋节到了呢,今天我就和妈妈一起做月饼,我们先听老师讲做的方法,学了两种月饼:玫瑰鲜花饼和广式月饼,参与了老师的制作过程,刚烤出来的'玫瑰鲜花饼真好吃,还很烫哦,可不能着急吃。
接下来该我们做了,我们选的现做现吃的冰皮月饼,我只顾着选好看的月饼模子,没注意到那上面写着蛋黄,其实那是一个豆沙馅的。带着做好的月饼回家给爸爸吃,爸爸说我要吃蛋黄馅的,结果是个豆沙馅的,我们哈哈笑了,爸爸说:“原来这个是假冒的”。其实还有一个是假冒的,把草莓馅的弄成莲蓉的模子了。
做月饼作文600字篇十
今天是中秋节,我放假在家,爸爸妈妈就带我和妹妹去椒江玩。在耀达商场一楼大厅,我发现有许多小朋友和家长们围小桌子旁,他们正在等待做什么事情呢?我抬头一看,原来上面的标语写着:中秋节现场制作月饼活动。我马上就来了兴致,就叫爸爸陪我一起参加活动。现场的阿姨分给我们一张纸,上面贴了一张圆圆的白色的纸。阿姨说:“小朋友们,请把这个白色的纸当成月饼,在上面画上图画,不管什么都可以。”接下来,我们就拿到了一支彩色的.笔。我在上面写了一句话:“中秋节快乐!”在纸的边上,我画了一个小女孩,她说:“月饼好吃。”我就把画好的图画交给阿姨,她们直夸我画的又快又好呢。我的心里乐开了花。
等到大家把画都交上去了,阿姨就给我们分发制作月饼的材料,我拿到了一团米粉和一团豆沙,阿姨让我们自己动手做。平时我们吃的都是现成的月饼,现在让我自己动手做,我真的是无从下手了。只好请爸爸帮忙,我们先把米粉揉成一个碗的形状,在里面装上豆沙,在把它揉成圆圆的像汤圆一样的一个球。按照这样的方法,我做了6个月饼。最后,阿姨拿来了月饼的模型,经过按压之后,漂亮的月饼就做好了。经过仔细的包装之后,我的月饼就可以带回家了。
吃着自己亲手做的月饼,味道别提有多好了。奶奶连连夸我能干呢!我真想明年再去做月饼,到那时,我肯定能自己独立完成了。

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