计划的实施需要坚定的决心和执行力,只有付诸行动,才能实现预期目标。在制定计划时,我们需要充分考虑各种可能的情况和不确定因素,以减少风险。在这里,我们分享了一些成功人士的计划经验和故事,希望能够给大家启发和思考。
校园小吃店创业计划书篇一
企业名称:
创业者姓名:
日期:
通信地址:
邮政编码:
电话:
传真:
电子邮件:呼和浩特职业学院[email protected]。
目录。
本创业项目定位于微小创业项目,项目选择为“串串香”小吃店,注册形式为个体工商户,属于初期创业,地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面,占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。
本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。
本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。
本创业项目的名字为串串香属于个体工商户,占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉,有醒目的标牌“串串香”,店内装饰主要以暖色调为主,清新优雅。本创业项目占地面积虽小,但内设有舒适的桌椅,有儿童和老人专用的座椅,让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。
现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满足顾客的需求和欲望。
做食品行业怎样才能让顾客认可呢,首先是有合格的产品;其次是让人心情愉快的服务;再次是可靠的产品质量。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材,口味齐全,顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品,店里免费给顾客提供饮用水。
除了清新的环境之外,在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画,此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。
(一)、投入生产前规划。
本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利,例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展。
1、选址。
首先确定目标顾客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼,而且,距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较频繁的地方,对企业的经营是非常有利的。
2、设备的购置、店面装修、选择供货商。
初期创业为减少投资,降低风险,选择比较经济适用的设备,供货商选择易冷,少量的蔬菜则临时选择供货商。
3、企业核心技术的学习、对外聘员工的入职培训。
4、广告(传单、营业推广、微信、微博、qq上推广)、实体经营。
5、定价。
顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格,并且考虑到企业的长期发展综合定价。
(二)、投入运营后的规划。
第一年:销售量在15万串,年度净利为8万元。
第二年:适当扩大生产,根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串,年度净利为10万元,适当改进企业的生产工具,进一步做更深入的促销,提高企业的知名度。
第三年:在保证企业正常运转的前提下,继续扩大企业,充分利用本店门前的空地,预计销售收入为25万串。继续扩大产品的知名度,在产品促销上加大投入。
四、企业组织。
本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。
产品。
香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。
校园小吃店创业计划书篇二
手持5w,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二、装璜及设施。
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置元。
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。
在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
装璜期为一个月。
三、经营特色及毛利计划。
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5w,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。
店里有三种品味粥:(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米。制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元。(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥。
店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元。香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚。制作成本为2元10个,售价5元10个。
当然还精制牛杂,叉烧米粉,汤包,醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶。毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品。
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
五、营销策略(购价券,再换物)。
1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的'小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。
2.开业前一个月派发8折优惠券。
3.抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个jqk。
六、开小吃店毛利润分析。
这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840。除税费300元,每天利润为650元以上。年利润为23w,计算误差后,算20w。
总结。
开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。
食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。
校园小吃店创业计划书篇三
(拟定名称:py的家)。
(py的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的.依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高。
20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)。
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食:(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等??。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等??鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等??。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等??碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等??,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等??其他的就不多说了。
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临py的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在py的家见到您们,py的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出py的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(py的家欢迎您或您知道py的家在哪里吗?)。
校园小吃店创业计划书篇四
近年来,随着中国人休闲时间的增加和消费模式的改变,人们对休闲食品市场的需求大幅增加,并保持高速增长。休闲食品已经成为食品市场的新宠,成为城市生活不可或缺的伴侣。随着现代社会人们生活节奏的加快,对休闲食品的需求日益扩大,因为它健康、方便、卫生、便携,增加了消费者吃饭的时间,受到越来越多的人的青睐。花生、竹笋和面粉素食是最具代表性的零食。消费者选择零食的理由简单充分,零食口感好,也是健康食品。
近年来,随着国家的“三农;与此同时,国家和地方政府对所有涉农企业,特别是农产品加工企业给予了大力支持。在政策引导资金和税费方面都给予了非常优惠的条件。响应国家大力发展中小企业、扶持微型企业的号召,一是为国家增加gdp,以促进农业可持续发展,二是提出建设这个项目,让本地农民工返乡解决就业问题。
目前,休闲花生、竹笋和面食的生产主要集中在四川、重庆、安徽、江苏、湖南等地。四川重庆已经有一些工厂了,湖南等地还有500多家休闲花生面食厂。
其中年销售额在100万元以上的有120家。每个地区都有自己的区域品牌,如四川白石星九桂花生、重庆江津老花生、湖南步步取胜、湖北柏杨、江苏金金等,在区域市场上取得了一定的优势,部分品牌可以占据高于50%的区域市场份额。数据显示,这些行业都是成熟行业,产品都是成熟产品,不需要太多的市场投入,得到消费者的认可。
另一方面,传统农副产品的兴衰直接关系到农民的利益,传统食品的产业化才是解决之道““三农”问题;有效可行的方法之一。以农产品为原料生产休闲食品,可以说是回应国家三农政策最直接的方式,具有很强的社会意义。所以国家政策会有一定程度的倾斜。农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要动力,应通过贴息、投资入股、税收优惠等政策支持农产品加工业发展。
产品有休闲花生和面筋食品两种(主要生产25g、55g、110g麻辣畅销食品)。客户群可以是老、中、年轻。该产品将由在该行业销售多年的精英加入。产品路线一是通过批发和流通市场(各社区超市),二是通过代理商进入大型超市(新世纪、崇白、沃尔玛、永辉、成都红旗连锁超市)。第三,借助现有销售网络面向四川、贵州、长沙、昆明等市场。
标准的编制遵循“先进、实用、统一、规范”健康指标符合现行国家标准,强调理化、健康和安全指标,注重标准的可操作性,严格按照最新版gb/t1.1-20xx的要求进行编制。
(1)原材料要求的描述
本标准涉及的原料主要有花生、豆类、水、酱油、盐等。大豆必须符合gb/t8612和gb14932.1-20xx的标准,要求籽粒饱满,无霉变,无虫蛀,无杂质,洗净彻底。农药残留应符合国家标准的要求。食盐应符合gb5461-20xx的要求。
非食用添加剂不得用于豆制品加工。水质应符合相关卫生标准的要求。如果使用的原辅材料是实行生产许可证管理的产品,必须选择有生产许可证的企业生产的合格产品。根据国家和行业标准的要求,对原辅材料的技术要求进行说明。
(2)检验规则表明,检验一般包括出厂检验和型式检验。在制定本标准时,应参考《豆类认证、检验和检验细则》的相关要求,严格控制食品安全相关指标。出厂检验要求每批产品都必须检验,项目主要包括感官、净含量和水分。由于本标准对微生物指标做了强制性规定,不同产品的检验项目需要根据具体情况确定。腐乳出厂检验还包括氨基酸态氮、水溶性无盐固体、食盐、大肠菌群;豆豉还需要检测大肠菌群;对于直接进口的非发酵豆制品,还需要进行菌落总数和大肠菌群的出厂检验。型式检验根据具体情况确定,一般每半年进行一次。
不及物动词工程计划
1.对场地和人员的要求:本项目所在地交通便利,地势平坦,水资源丰富,面积1500-20xx平方米,工业用电80 kva。食品加工是劳动密集型的,需要80-100名生产管理、技术和工人,他们都是为社会招聘的。
2.用水量:本项目用水量不大,无生产废水,主要废水为生活污水。生活污水质量简单,无毒,不含化学添加剂。
3.项目投资:本项目总投资80万元,固定资产投资50万元,流动资金30万元,由企业自行结算,剩余30万元申请银行贷款。
4.设备选择
(1)主要设备的生产能力应与建设规模、产品方案和技术方案相适应,并满足项目投产后的生产或使用要求。
(2)主设备之间、主设备与辅助设备之间的生产能力应相互匹配。
(3)在保证设备满足生产要求的前提下,力求经济、合理、实用。
(4)设备来源:本项目所需设备均为新购,主要包括大豆成型机、面筋成型机、搅拌机、真空成型机等。
(5)实验室设备:
5.人员配备:
根据经营管理的需要,人员配备应遵循高效、简单、合理的原则。以更少的人员和更高的工作效率保证劳动生产率的提高。为了保证项目的顺利实施,达到预期的效果,员工必须掌握生产、经营和管理的先进技术和设备操作技能。press “对所有员工进行培训,突出重点。原则,重点培养管理人员、技术人员和设备维护操作人员。通过培训,员工可以掌握技能,了解企业的生产特点,熟悉企业的生产经营,持证上岗,实行岗位目标责任制。
6.材料供应条件:本项目主要原材料为豆类、面粉等农副产品,从生态种植加工基地(东北和河南荆州)购买,原材料供应有保障。
7.本项目实施期:项目立项报告批准后4-6个月可投入试运行。
8竞争环境分析:休闲食品每年有近300亿元的市场容量。虽然国内休闲食品市场近年来发展迅速,但越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场并争夺市场。
但专家表示,与国外相比,国内休闲食品品牌的品种仍然相对有限,在新产品开发、口味多样化、包装个性化和产品营养化方面存在较大差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻行业不仅行业内竞争激烈,而且与薯片、糖果等行业也有竞争,因为它们都属于休闲食品的范畴。豆歇食品不仅要着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分考虑消费者,提高营养价值和休闲口味,占领休闲食品市场。
项目总投资80万,其中固定资产投资50万,包括厂房设备维修整改投资,企业流动资金30万。项目建设完成后,预计项目将投入试运行一个月,正常生产。在保证业务充足的前提下,年销售收入600万/年。按照10%的利润,扣除国家相关财税规定的税收后,净利润将超过40万。预计两年内可以收回投资。
风险总是伴随着企业,常见的有:
(1)机会风险:当企业家选择创业时,他会放弃原来的职业。一个人只能做一件事,选择创业没有其他选择。这就是所谓的机会成本风险。
(2)技术风险:指企业产品创新过程中,技术因素导致创新失败的可能性。
(3)市场风险:指从事经济洗涤活动的市场主体所面临的盈利或亏损的可能性和不确定性。
(4)资金风险:指因资金不能及时供给而导致无法创业的可能性。
(5)管理风险:由管理者素质、决策风险、组织风险决定。
(6)环境风险:指一项高技术产品创新活动因社会环境、政策法律环境变化或意外灾害而失败的可能性。
(1)、设计依据和采用的标准:
1.根据《中华人民共和国环境保护法》
5.中华人民共和国劳动法
6.《中华人民共和国安全生产法》(20xx年6月29日)
8.工业企业卫生设计标准gbz1-20xx
(2)项目生产期间的环境影响:
1.废水
本项目加工过程中采用生态食品加工技术,不产生废水,不污染环境,生活废水集中处理。
2.废气
本项目废气主要来自工厂锅炉房产生的锅炉烟气、膨化食品油过程中产生的油烟,以及食堂油烟产生的少量气体。
3.噪音
在本项目的生产过程中,机械设备少,机械噪音小,主要包括豆类成型机、面筋成型机、搅拌机、真空机、引风机等。
(3)消防安全措施:
本项目原料化学性质稳定,大部分产品为不可燃原料,不需要特殊的消防措施。消防设施按国家有关规定设计和施工,车间和仓库安装自动温控和自动灭火装置。配备专门的安全人员,负责项目的安全健康管理,建立健康管理机构和规章制度,提高安全生产管理水平。人员必须通过考试并持有相关证书。
该项目以大豆和面粉为主要加工原料,生产各种类型、重量和风味的休闲食品,并销往全国市场。项目的自然条件、经济条件、原材料供应、技术质量要求、人员配备和人员素质能够保证本项目的顺利实施。
项目建成后,我们将引入先进的管理模式,开拓更广阔的市场,寻找机遇,充分发挥企业的各种优势,努力通过开源节流,创造更多利润,尽快收回投资。
校园小吃店创业计划书篇五
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的改变,休闲食品种类越来越多,产品结构也在朝着风味、营养、享受甚至功能的方向发展。
一、执行摘要。
1.1项目理念。
随着时代的发展,人们经济收入的提高和消费观念的改变,休闲食品的种类越来越多,产品结构也在朝着风味、营养、享受甚至功能的方向发展。如今,休闲食品不再仅仅是儿童的专利,而是越来越多不同年龄的人所喜爱。无论是居家还是出国旅游,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食物仍然是”休闲食品自发展以来,已经成为食品消费的重要内容,时尚成为休闲食品行业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场正在扩大,消费者数量正在增加,新产品正在推出。在这种情况下,我们的泡沫&时代;唐果冻吧应运而生。
1.2公司概述。
泡沫&时代;唐果冻酒吧成立于20xx年10月。是一家拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺。
泡沫&时代;唐果冻吧是大学生自营品牌,做小成本投入,做营养均衡、休闲时尚的精致果冻食品,面向广大中低端消费者。
果冻屋都在卖深受年轻人欢迎的果冻、果冻粥、果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,打破了市场局面。同时,蛋糕由海藻制成,不含防腐剂,保证了食品安全。健康就是快乐;快乐就是健康!
二、市场调查和分析。
2.1现状。
2.1.1流行趋势。
如今,市场上充斥着不同口味和风格的果冻。综上所述,这些产品无非是为了满足顾客的休闲需求(娱乐、时尚、品味……),满足美容、健康、成长的需求。消费者买果冻是为了吃和送礼物。果冻小,好吃,有一定的营养价值,所以购买频率高;果冻轻巧美观,营养丰富,成为互惠互利的`好产品。为此,许多制造商推出了“果冻礼包”。因此,休闲食品的消费市场正在扩大,消费者数量正在增加,新产品正在推出。“休闲是时尚。它已经成为人们对食物时尚的共识。休闲食品不仅是一种口感好、健康的食品,也是促进人们交流的媒介和适合表达情感的载体。
2.1.2行业现状。
果冻产品自80年代中期进入中国市场以来,其丰富的口感和特殊的味道迅速受到消费者,尤其是年轻朋友的青睐。90年代中后期,随着需求的迅速膨胀,果冻行业逐渐形成了一个行业。到目前为止,果冻行业已经发展成为我国总销售额70亿的行业,并超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。
果冻产品未来的主流趋向于天然、功能化。该果冻质地细腻,辅以天然果肉,形成独特的口感,含有水果的营养成分。市面上有菠萝、柑橘、桃子、梨等果冻产品,可供消费者选择。此外,为了响应消费者对果冻保健功能的需求,市场上出现了高钙果冻、芦荟果冻等类别。对于所有类型的果冻,可溶性固体含量应为15.0%以上,即白糖添加量为15%。与糖果相比,可以称之为低热量食品。牛奶果冻的蛋白质需求是1。超过0%,在吃果冻的同时,还摄入了乳制品带来的优质蛋白质。营养健康的果冻越来越受到消费者的青睐。
随着中国人民生活水平的提高,休闲已经成为人们生活中不可或缺的一部分,休闲食品已经从仅仅满足饥饿发展到满足味觉需求、提供所需营养和调节情绪。近年来,休闲食品市场需求呈现持续增长态势。以10%的年增长率计算,预计今年中国休闲食品市场的需求将超过1000亿元。但中国目前消费水平较低,市场潜力还是很大的。
2.2竞争环境分析。
休闲食品每年有近300亿元的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互竞争。虽然国内休闲食品市场近年来发展迅速,但专家表示,与国外相比,国内本土品牌的休闲食品品种仍然相对有限,在新产品开发、口味多样化、包装个性化和产品营养方面存在较大差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻行业不仅行业内竞争激烈,而且与薯片、糖果等行业也有竞争,因为它们都属于休闲食品的范畴。果冻行业不仅要着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分考虑消费者,提高营养价值和休闲品味,占领休闲食品市场。
2.3形势分析。
swot分析表。
:果冻是年轻人最喜欢的食物。它有巨大的消费市场,就在你身边。它充满了个性化和时尚的果冻食品,让人想去来回回。
w(劣势):特色运营的市场接受度难以预测,存在一定风险。
o(机遇):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生了变化。
t(威胁):市场上经营休闲食品的店铺很多,各有特色,竞争激烈。
三、创业优势。
3.1自身优势。
大学生往往对未来充满希望,热血青年,朝气蓬勃,而且“初生牛犊不怕虎”精神,这些是一个企业家应该具备的素质。
b、大学生在学校学了很多理论性的东西,有较高的知识水平和技能优势。知识的重要性不言而喻。“用情报交换资本”创业是大学生创业的特色和必然途径。
c、大学生属于年轻一代,对时尚比较敏感,总能走在时尚前沿,适合做这样的项目。
3.2政策优势。
近年来,为了支持大学生创业,各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、创业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和市政府的有关规定,各地区应届高校毕业生可享受免费风险评估、免费政策培训、免费贷款担保、部分减免税等四项优惠政策,包括:。
高校毕业生(含大专生、本科生、研究生)从事个体经营的,自企业批准之日起一年内免征注册费、个体经营管理费和经济合同示范文本费用。另外,非正规企业成立的,只需在所在区县街道登记,即可免税三年。
大学生自主创业,可向银行申请最高10万元的贷款担保,享受贷款贴息。
四、资本投资与回报分析。
4.1资金来源——担保贷款。
由父母或亲戚同事担保,可以从工行、建行等金融机构获得10万元左右的担保贷款,从而快速获得风险投资。
4.2早期资本投资和回报。
店面面积5平米到10平米,从一平米到两个人,包括封口机一台,刨冰机一台,沙冰机一台,巧克力喷泉机一台,专用果冻模具五个,专用果冻制作器具一个。店里有3~4个店员,工资占投资的10%左右。
留20xx元正常操作流通。
剩下的投资用来购买商品。
4.3具体费用安排如下:。
(1)店面租金:800/月。
(2)设备投资。
一台电脑3500元。
柜台是3000元。
封口机,200元。
电话,一部70元。
刨冰,一台300元。
沙冰机1台300元。
巧克力喷泉1200元。
(3)水电通信费用。
上网费用:40元/月。
(4)电费:400/月。
(5)工人工资:800元&次;三人/月=2400元/月。
(6)推广费用:传单费用约300元/月。
前期因为资金有限,不打算用电视广告。所以采用便宜精致的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投资:7570元。
月成本:3940元。
4.4中期及以后发展资金的投入和回报:由于中期以后的发展涉及到对特许经营和连锁的深入研究。需要根据公司未来的发展和行业情况来分析。
五、商店规划。
5.1地址选择。
泡沫时代;大厅的店面要设在学校、大型商场、购物中心周边,交通流量大,租金也不太高。
5.2内部结构和功能。
果冻条分为三个区域:成品区、生产区和服务区。
成品区:主要是我们已经完成的产品,客户可以随时拿走或立即享用。
生产区:客户选择果冻的生产方式和包装。提前预订,我们会按时完成的。
服务区:我们会在这里设立意见箱,随时记录客户提出的有价值的意见,并定期总结归纳。
5.3目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩喜欢浪漫时尚的个性,我们为她们提供个性化的果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等。;孩子喜欢动画片等新奇活泼的食物,我们为他们提供带有卡通造型的果冻;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子。我们为他们提供多层果冻、图案果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等。
5.4营销组合。
5.4.1产品。
果冻屋都在卖深受年轻人欢迎的果冻、果冻粥、果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,打破了市场局面。同时,蛋糕由海藻制成,不含防腐剂,保证了食品安全。花样繁多,产品丰富,可以根据不同年龄段的人制作不同的花艺方案。比如花样果冻系列、果冻冰系列、麻辣冷冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸收果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、新鲜水果果冻蛋糕系列。
5.4.2价格:果冻利润很高,毛利达到60%~70%。
5.4.3渠道:由于采购成本的限制,决定从网上采购原材料。
校园小吃店创业计划书篇六
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
小吃店开店步骤2、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
小吃店开店步骤3、店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
小吃店开店步骤4、价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。
小吃店开店步骤5、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为小吃的成本实在有限,不要因小失大。
烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,另外,小吃也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店,则应照顾本地人的饮食习惯。
小吃店开店步骤6、开张必备
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。
小吃店最佳开店方案一、投资开店局限性
手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
小吃店最佳开店方案二、装修及设施
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20xx元。虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。
小吃店最佳开店方案三、经营特色
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。
小吃店最佳开店方案四、开小吃店员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
小吃店最佳开店方案五、营销策略
1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个。
小吃店最佳开店方案六、开店毛利润分析
开店经验总结
开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。
校园小吃店创业计划书篇七
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
经营时间:早6:30—晚11。
对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。
本店开业前期,初步计划招收8—10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:
通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
本店固定资产15万元
桌椅30套
营业面积300平方米
冷冻柜3台
灶件若干
每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
校园小吃店创业计划书篇八
:(拟定名称:xx的家)。
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的'创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)。
精肉馄饨6元青菜粉/面4元。
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元。
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元。
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元。
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元。
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元。
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元。
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元。
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元。
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元。
猪杂汤5元鲜香炒饭10元。
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等。鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等。碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等。其他的就不多说了。
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的`身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)。
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)。
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边。
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗。
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:2名x1200元=2400元。
服务:2名x1200元=2400元。
外送:2名x1000元=2000元。
后厨师傅:4名x1800元=7200元。
共计:人数10名=14000元。
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为2000—3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。
校园小吃店创业计划书篇九
一、校园网站-校园易网,“多彩校园”,“bbs公告牌”等项目,将贴在校园内的杂乱无章的各式各样的招聘广告全部移到网上,网上全文转载校园内所有的出版物(刊物报纸校报)内容。
二、校园一卡制-校园易卡,那么就能实现校园网在线支付结算管理,又可作为校园生活的多功能卡,可给每位教师配备校园易卡,在校园内的网络完整建立的前提下,建立校园易卡的储蓄支付系统,由邮政储蓄系统负责提供校园内。
网站定位。
网站目标。
网站内容。
网站开设四大频道:“网上学校”,“多彩校园”,“教工之家”,以及“事事关心”。并考虑在网站成熟后推出“在线购物”频道,补充完善先期的四大频道。
主页包括:
1.站点导航。
2.搜索引擎。
3.强档新闻。
4.公告栏。
5.会员俱乐部,包括“会员公约”,“会员注册”,“会员积分榜-积分方法及奖励细则”,“投诉站”,“张榜纳贤”和“会员优惠地带”等。
6.天气预报。
7.友情链接。
网上学校。
多彩校园。
1.首页,包括“课堂以外”,“休闲空间”,“银屏指南”,“校内广播”,“兼职信息”,“私语角落”,“bbs公告牌”等项目。这里将设置时间控制系统,对同学们在网上浏览的时间进行控制,以保证同学们正常的作息时间。
2.课堂以外分别以学校内的各社团作为该版块中的小栏目。每个栏目中都会对所属的社团作详细介绍。
3.休闲空间,包括以下七个小栏目:“童心不泯”、“霞客后人”、“万用药箱”、“魅力四射”、“知识集粹”、“头脑比拼”和“每日必读”。
4.银屏指南,转载当周和下周的电视节目,预告学校近期的小厅电影放映情况。
5.校内广播,全文登载校广播站每期广播节目的广播稿,对部分精彩节目,学生可下载收听-“原音重现”。并开设“点歌栏”,将广播站可供点播的歌曲名称作成数据库,学生可在网上查找选择,在“附言”中可注明时间与其他细则。
6.兼职信息,将贴在校园内的杂乱无章的各式各样的招聘广告全部移到网上。
7.私语角落,开设各种形式的聊天室。
8.bbs公告牌。
教工之家。
1.首页包括“教师学校”,“北工商黄页”,“智能化小区”(远景归划)等内容。
2.教师学校,给教师提供接受深入教育的机会,包括介绍一些专业知识(从其他网站上转载)和提供关于二次教育进修的信息。
3.北工商黄页,详细的教职工通信录。
4.智能化小区。
事事关心。
1.首页,“国事家事天下事,事事关心”新闻频道,包括“国内外要闻”、“体育影视娱乐新闻”、“财经新闻”、“各省市新闻”,“电子校报”。
2.各新闻版块的内容主要从其他网站上转载。
3.电子校报,网上全文转载校园内所有的出版物(刊物报纸校报)内容,并设立“新闻源头”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等栏目。
1.构想与目的。
如果学校发给学生一张能够确认身分、存取现金,与学校的日常生活息息相关的磁卡或ic卡,那么就能实现校园网在线支付结算管理。该卡既可实现储蓄卡的金融功能,又可作为校园生活的多功能卡。如报到注册卡、早锻炼卡、图书借阅卡、考试卡、饭卡、社团卡等。同时,可给每位教师配备校园易卡,使如工资、房水电费等日常的收入与支出均可实现用卡的交易。
2.实施准备工作。
在校园内的网络完整建立的前提下,与邮政储蓄合作,建立校园易卡的储蓄支付系统,由邮政储蓄系统负责提供校园内相应的在线及atm储蓄支付设备(包括食堂、浴室、小卖部的划卡机),并与校园网相连接。同时,开发网上的学籍注册系统,图书借阅系统,早操登记系统,并建立相应的划卡机。
3.具体操作方法。
在新生入学后,邮政储蓄通过校方即给该生办理一张校园易卡,并附上预设的密码,新生在所在地邮政储蓄所办理存储后,学生可以通过校园网的内部网向校方直接交纳学费、书费等。在校园网的“电子商务”频道开通后,持有校园易卡的教师和学生也可以在校园网上直接进行在线交易。所有这些只需要校园易卡的持有者输入卡号与密码既可。在校园里的特定场合(如食堂、书店),校园易卡的持有者也可以通过读卡设备直接进行电子支付。而教师卡的'操作方法与其他现已存在的工资卡的方法是大体相同的。
1、目标对象。
方案所针对的目标对象:首先是北京工商大学,在前期方案取得成功后,向有需求的各个高校推广。
2、目标对象的需求。
1、竞争对手分析(以中国校园网建设相对领先的著名高校为例)。
北京大学校园网是经过中关村地区网建设,中国教育科研计算机网络示范工程建设及我国教育系统管理211工程逐渐开发完善的校园网。具有历时久,软、硬件资源丰富,信息容量大,校园内覆盖范围广的特点。堪称中国校园网的典范。然而其教师素质教育、学生生活(如休闲娱乐、网上交流、便利服务等)内容欠缺。
上海交大、南开大学、石油大学(华东)、南京理工大学、西安电子科技大、河北工业大学校园网系统的主要服务对象是本校应届毕业生和全国各地用人单位,提供各种相关信息。没有真正开展校园网络管理。
华中理工大学、东华大学的校园网系统服务对象是本校研究生。设有科研项目,课程设置等相关频道。
校园小吃店创业计划书篇十
摘要:大学三年漫长却又觉得短暂,忙忙碌碌或者悠闲自在的你,有没有为自己留下一些难以磨灭的回忆,身旁那些熟悉的面孔,总有一天会离你远去。何不趁现在记录你们的快乐时光,等到远隔千里时,可以拿出这份回忆,回味大学这段美好的时光。大学生创业已经星火燎原,再不创业我们就老了!
本项目计划开一家名为“乐享户外服务有限公司”,创立于2015年,是一家专业的户外拓展公司,公司经营范围主要包括:公司主要服务于中小企业和院校班级,提供户外出行策划,有统一舒适的车队接送,公司还提供烧烤,烧菜,户外露营,划船,撕名牌,拔河比赛等丰富多彩的活动。更重要的是,我们有专业的摄像师全程摄影跟拍,还有后期的视频制作,视频会传到优酷网,为每一个班集体留下美好的回忆。我们还会为每一位同学购买出户外行出行保险,保证每位同学的利益和安全。公司以“责诚至上,用心服务”为核心价值,一切以客户需求为中心,希望通过专业的策划团队和不懈努力,为中小企业和院校班级打造团结互助有凝聚力懂得付出的集体。
公司公司成立以来,乐享一直秉承用户体验为核心。为专注中小企业和院校班级共建团结互助,有凝聚力的集体及远离喧嚣都市,体验户外生活提供了优质的条件和优惠服务。乐享通过组织两次户外拓展活动,以用心的服务赢得了班级的信赖和好评。公司不仅仅提供专业的户外体验服务,同时还有专业的视频制作团队,为企业、班级留下长久、清晰的回忆。我们相信,通过我们不断的努力和追求,一定能够为中小企业和院校班级提供更优质的服务。
项目投资:所需的设备包括:一个大鼓,撕名牌道具,横幅,办公室的花,一套茶具,两台专业级摄像机、三脚架,一台电脑等,初步投资10万元。 场地选择:场地有三叠泉那边忆水山恋和翠竹山庄。
类型:服务类型
二 发展前景
持大学生素质拓展培训。但是,仅仅通过组织学生听讲座,学校偶尔组织素质拓展活动,比如三人四足游戏、去农家乐、去敬老院,不能让每个人参与其中,便只能起到形式作用。所以,我们乐享户外拓展培训能够让每个人参与其中,并且能够提高大学生综合素质能力,加强户外生存的本领,增强自信心,认识到群体的作用,增进对集体的参与意识和责任感,增强与他人的沟通能力,学会欣赏他人和关心他人。
三 公司简介
公司目前主要针对的是大学生。公司地址为九江职业技术学院馨园三楼309办公室,公司面积约为40平方米。主要提供:公司主要服务于中小企业和院校班级,提供户外出行组织与策划,有统一舒适的车队接送,公司还提供烧烤,烧菜,户外露营,划船,撕名牌,拔河比赛等丰富多彩的活动。更重要的是,我们有专业的摄像师全程摄影跟拍,还有后期的视频制作,视频会传到优酷网,为每一个班集体留下美好的回忆。
四 经营策略
广告宣传
公司开业以来,主要进行的是广告宣传。因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。还有一个方法,可以通过我们的人脉圈去进行宣传。 前期宣传:大规模,高强度,投入较大。主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出公司的特色和服务对象。以便更好地了解我们公司的产品。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。可参与学生社团活动,与一些社团进行合作,帮助其进行宣传也提高公司的影响力。这是一种共赢的合作,对双方的工作起着一定的推动作用。可以说后期就是留住一些老顾客,和各社团打好关系。
定价策略:学校都是学生,很多同学考虑最多的还是经济因素。所以我们定的价格相对要便宜一些,这样才能被同学们所接受。30人以内,价格在3000.31-40人,价格为3500.41-50人,价格为4000人。50-60人,价格为4200-4500左右。
这些都只是初步的定价,在实行之前要进行具体的调查,找到合适的价位点。在保证学生接受的同时又能带来的一定的收益。当我们做的更加专业化时,投资成本更低,可以继续调低一下价格,满足更多同学的需求,实现共赢。
长期规划分析
市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个公司的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,把目标投向社会。公司也是要求专业技术比较强的同学加入才可以带动,可以为同学提供勤工俭学岗位,培养同学们的做业务能力和锻炼自己的交际能力。薄利多销,我觉得只要在保证本店盈利的情况下,降低一下价格也是可行的。也可以为一些同学提供锻炼的场所。
五 管理结构
总经理一名,市场部总监一名,财务部总监一名,策划一名, 拍摄和后期制作2名,业务员两名。
另外需要强调的是业务员的综合能力要强,服从安排,认真完成分布的任务。公司注重人员的合作,大家互相交流经验,共同进步。在工作的同时培养实习人员,作为后备资源壮大公司的力量。
虽然有着不同的分工,应努力使得每个成员有着对公司负责的态度,每个成员都是这个小家的一部分,这种凝聚力对公司来说很重要。我认为只有人与人之间有着深厚的友谊,有着共同奉献的对象,这样的一个团体才会壮大起来。
六 市场发展分析
市场分析:首先需要进行一个市场调查,综合各个方面的因素去考虑此项计划的可行性。我们可以分组调查不同年级不同班级的同学,通过他们有意愿需要公司这方面的业务,以及他们所能接受的价位,对活动的要求等等。综合多方面的因素,制定详细的运营计划,在把价格控制在一定范围之内后,满足学生的需求。
客源对我们来说不是问题,制约公司发展最大的就是拉业务的个人能力问题。除此之外,像价位的制定,活动策划的完善等等,这些都是制约发展的因素。在不同的时期,要制定相应的计划,保证每一步走好,才是公司的生存之道。
优势和劣势分析:
相信任何一个班级班干,都想本班非常团结,做任何事都能积极配合完成,这样的话班干做任何事都能一步到位,非常轻松和具有亲和力!
劣势:由于刚起步,公司的规模较小,人力资源、服务项目等都比较有限。而学校很多班级都不知道我们做的项目,所以市场未打开;另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降。另一方面,九江天气变化无常,阴雨天气较多,受天气影响比较大。
七 风险与规避
外部风险:目前九江还没有其他户外拓展公司,但是一旦成立了,便是我们的竞争对手,也不可小觑。
内部风险:我们公司刚刚成立,经验不足,策划方案不够完善。这要求我们不断完善自己,提高自身综合素质和综合能力,公司各项制度和章程需要不够完善。建立现代企业制度,完善公司经营机制和内部管理关系! 措施: 有些坎坷是创业起步时都必须面对的,既然无法逃避,我们就欣然接受。只有经过磨砺的企业才能走的更远。上述许多风险都是会遇到的,但也有些是我们所无法估测的风险。面对这些将要面对的坎坷,我们所要做的有很多。首先要培养优秀的业务员,完成公司的正常工作;我们还要和学校各个社团打好关系,取得他们的支持和信任;在取得一定成果后资金的循环利用,我的建议是寻找更多的场地,组织更多有益于素质拓展培训的活动;承接校外中小企业户外拓展培训业务,也是为增加创业的收入,更可以锻炼成员的能力;最后扩大经营范围,可以适当增加一些其他业务的推广,以及许多同学喜欢的租帐篷、租烧烤架等等。
一、公司(大学生广告传媒有限责任公司)概述
(一)公司简介
(二)公司宗旨
(三)公司目标
(四)创业理念
(五)公司服务
二、执行摘要
(一)经营理念
(二)产品与服务
(三)管理团队 三、经营理念
(一)基本信条
(二)做事模式
(三)创业精神
四、业务分析
五、市场和销售战略分析
六、竞争分析
七、风险与机遇
八、管理团队与股权结构团队
九、财务计划一、公司(大学生广告传媒有限责任公司)概述
(一)公司简介
大学生广告传媒有限责任公司成立于2015年12月1日,商业法定名称是(中国大学生广告传媒有限责任公司),法定地址是河南省新乡市科技学院校内。
大学生广告传媒有限责任公司是一家集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。
我们的业务范围主要是校园内及周边地区产品的广告宣传。 大学生广告传媒有限责任公司为股份责任有限公司,有着一套完整的管理体系、合作的团队、优秀的骨干,我们设有广告部、策划部、营销部、执行部、财务部、人事部、物资采购部以及综合办公室。
(二)公司宗旨
大学生广告传媒有限责任公司以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。
(三)公司目标
打造代表河南科技学院大学生创业成果的窗口形象。
(四)创业理念
“让人人都做得起广告”这是我们创业的口号,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路,我们的服务对象主要是针对广大在校师生,我们将考察师生的需求,认真做好让顾客满意的广告,达到最好的宣传效果。
(五)公司服务
1. 专业化的广告服务
大学生广告传媒有限责任公司为客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。我们的员工是清一色优秀大学生,在自身的知识和经验上独树一帜,我们成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。
2.全面的业务服务
大学生广告传媒有限责任公司是新乡市第一家由在校大学生创办的广告公司。大学生提供传单,调查,露天宣传,上门推销等各种广告渠道方式。
3.为客户提供准确、科学的市场调查
不必客户东奔西跑,唐氏为客户提供完善的效果测定服务。
4.其他
客户利益:大学生广告传媒有限责任公司因自身特点具有业务成本上优势。能把客户所需的广告预算降到最低做到真正的优质价廉。
二、执行摘要
(一)经营理念
中国大学生广告传媒有限责任公司的理念是:我们承担压力,客户享受轻松。
(二)产品与服务
中国大学生广告传媒有限责任公司的目标是打造“让人人都做得起广告”,当前我们的服务处于成长时期。我们计划扩大我们的广告品牌的知名度,以扩大我们的客户群体,其中范围包括餐饮,电子,服装等行业。
“大学生”的宣传,有别于传统广告以当红明星和海量传单的“烧钱”和“造势”,我们强调的是让客户以最少的宣传费用,达到其有限范围内积极的产品推广。我们帮助商家搭建与消费者零距离的平台。并且以我们专业的技术,帮助商家避免他们在类似宣传中可能会遇到的困难和风险。
(三)管理团队
我们的团队由下列成员组成:
总经理:副总经理:广告部:策划部:谢营销部:执行部:综合办公室主任:财务部:人事部:物资采购部:
三、经营理念
(一)基本信条
我们专业 我们创造价值
(二)做事模式
团队协作 集思广义
(三)创业精神
创意100 满意100 服务100 挑战100创新100
创新是企业发展的源动力。在达成某一具体目标时,能根据外界的变化修正调整自己的方式和方法,为公司的发展提供创造性的、新颖的、变革性的建议和解决方案。
满意100
不断的创新,作出满意的作品。
服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让客户满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
挑战100
挑战变化,培养超越自我的意识,不满足已有的成绩,勇于在工作和生活中为自己设定更高的目标。
四、业务分析
(一)业务背景分析
在中国,广大的大学生有将近2000万,除去学杂费,大学生一年的开销,包括教育费用、休闲娱乐、交友的.费用,平均每人每年4000元,那么2000万的大学生,就意味着有800亿的市场。数据明确的显示了中国大学生的消费总水平,正是因为有这么大的消费群体,广大商家才越来越注重校园市场的开发和拓展,均不见学术节期间各商家抢占市场的激烈局面。我一直认为营销的最高境界就是征服顾客的心甚至是思想。有广大大学生的消费需求,有商家虎视眈眈的眼睛,校园消费与社会供给的融合缺的就是中间的“月老”。我们的校园传媒公司要做的就是这样的“月老”。
(二)具体业务分析
1、基本生活消费(衣、食、住、行)
2、学习消费(学费、书籍杂费、考证费、电脑等)
3、休闲娱乐消费(休闲、健身、旅游、娱乐等)
4、人际交往消费(人情往来、恋爱)
五、市场和销售战略分析
(一)市场描述
广告行业是我国的新兴行业,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,按照专家的预测,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。
河南科技学院位于红旗区,附近学校密集,大学生众多。
(二)目标市场
我们把创业初期目标市场按地域特点分为两类:三所高校校内市场(河科院.新医.新乡学院)大学城周边的商铺及各大营销商。
河南科技学院校内市场主要表现为学校方对外宣传的广告需求,校内各团体活动的广告需求,学校内举行各类活动和比赛的广告需求及毕业生创业所需的广告宣传。大学城周边市场的主要表现为的各商铺、门面的广告需求,尤其需要注意的是学校附近各门面和商铺的更新速度很快。
(三)目标客户
目标客户初期主要定位在河南科技学院以及大学城内各企业、商铺、经营生产门面业主。
(四)市场发展战略
1、创业初期阶段(第一年)
1.我们初期阶段的发展模式可以考虑
1.与新乡市的一些小规模广告装潢公司联系,谋求建立广告联合体。
2.如果联合不成功,我们初期只能立足河南科技学院周边,联络各商铺,门面业主,向其宣传介绍我们广告公司。
3. 游说学校社团,将我们公司作为社团的广告代理。
4. 寻找广告制作耗材供应商,确保进货渠道的服务与质量。
5.与学校及周边网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触广告公司。
6. 开通电话业务咨询以及建立公司网站提供网上咨询服务。
2、创业发展阶段(第二、三年)
1.在开发区主要街道捐赠价值数以万元计的户外广告,其中一部分广告牌用于向民众输送公共服务信息。无形中使广告牌不再被视为“道路污染”,而是对社会有所贡献。另一部分可以用于广告出租,获取收益。2.初步建立一个稳定的客户群。能够在新乡市主流媒体做广告宣传,影响力开始向整个河南省覆盖。
3. 把我们公司向河南各地推广,公司利润将趋向稳定化
六、竞争分析
我们产品的直接竞争对手有
新乡户外广告传媒
新乡市昊天有限公司
新乡市一诺传媒有限公司
新乡市北方传媒有限公司
七、风险与机遇
(一)商业风险
a.发展中遇到的问题有:有限的运营历史,资源的短缺,管理经验的不足,市场和产品的不确定性,对于关键管理人员的依赖性.
b.我们企业规模较小资金短缺,从而导致我们抗风险的能力较弱,我们是一家刚刚开始成立的公司,规模小和资金缺乏是每一个刚成立的公司都要经历的。
c. 当前我们面临很多的挑战最为主要的事情就是如何解决生存的问题,我们的竞争对手实力很是强大我们将进一步的对市场进行细分,做好自身的定位,努力的寻找到市场的空白点。
d. 我们在技术上的能力还不够,尤其是在更为高超的技术上缺乏。
(二)商业机遇虽然我们的经营伴随有风险,我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势。
1.我们公司刚开始起步时的启动资金很少,我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用,同时我们对市场进行了细致的调查分析,我们把客户定位为低端客户,在现在我们面临的竞争对手中他们把大部分的精力,时间和金钱放在中端客户上忽略了低端客户。
2.我们的产品具有更为人性化的设计,我们根据每一位客户的要求为他们制订相信的广告策略,在服务上我们不仅仅提供事前,事中的一次性服务,我们立足和顾客建立长久的联系。
3. 面对学校规章制度的限制时,企业可依靠与校方业已建立的良好合作关系,要想方设法使活动变得“重形象轻销售”。深入对学生消费心理的研究,对学生市场进行再细分。以学生为现实消费者的企业营销活动还要注意重视产品质量,特色和定价技巧及销售和服务的渠道畅通。
4.校园市场潜力巨大,我们学校的在校教职工总有三万余人,我们可以把眼界在放宽点,视线放长点,随着大学生消费能力的提升。我们将会集中精力进行校园市场的全面调研真正的了解校园市场的需要,用于解决在市场、产品、管理等方面的问题。
如果我们能够战胜风险,我们就将在广告传媒这特殊市场领域占据优势,成为行业的主要力量。我们的品牌将被客户和投资人所认识,在2年内,我们能够实现这个目标。
八、管理团队与股权结构团队(一)管理团队
我公司设有一下岗位,其中总经理一名、副总经理两名、综合办公室主任一名、财务部负
总经理:副总经理:广告部:营销部:执行部:综合办公室主任: 财务部:人事部:物资采购部:
九、财务计划 分析的假设条件如下: 1.以货币计量为假设前提条件。 2.我公司在这三年内持续经营。 3. 人民币的汇率稳定。
2016年1月2日
目录
随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们广西大学行健文理学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的“快递”概念,“慢递”作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造 一家以校园快递业务为主,以romantic mail为特色的速度“弟”工作室。
一、项目介绍及分析
(一)校园快递业务
1、业务介绍
(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室。
(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件) ,我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。
2、市场分析
目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政ems。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政ems的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政ems、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。
通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:
(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。
(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。
(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。
所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析 当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得。
(2)产品及服务分析
我们立足于广西大学行健文理学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的广西大学行健文理学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件。
(3)行业竞争与状况分析
据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场。
当下。比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆我们相信这项"把今天寄给未来"的慢递服务必将在广西大学行健文理学院引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。
2、市场分析
年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现状的不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬 这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注“时间”的意义。romantic mail 就能给出这样一个机会。并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和广西大学行健文理学院白领阶层。并且慢递市场在广西大学行健文理学院暂未开发,受武汉慢递业务的影响,在广西大学行健文理学院有着很大的潜在价值。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析
随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,romantic mail契合了都市人的心理需求,人们寄信的动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,romantic mail 就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,romantic mail 可以帮助你,按时的送出这份礼物。
(2)产品及服务分析
公司取得联系,并与之合作。我们会定期举行心理交流会,同时也举办类似于"把今天寄给未来"的公益活动。
(3)行业竞争与状况分析
精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下 romantic mail在学校内定能掀起一波热潮,romantic mail的romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。
(4)消费市场及购买力行为分析
romantic mail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。
二、 经营战略
1、团队精神:诚实,敬业,团结,奋斗。
2、经营理念:以最快的速度送快件、以最负责的态度邮递慢件、以最诚信的心态构建共赢。
3、战略目标: 用一个月时间与各快递公司协商,进行免费配送和收件,在零误差的基础上建立长久合作联盟,实现双赢,用一年的时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本校特点,探索适合自己的发展道路。用两年的时间巩固自己的店面基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并住自己的特色,用三年的时间做成本地足有一定规模和一定竞争实力的速度“弟”服务俱乐部,打造成广西大学行健文理学院首家心理交流平台。
4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务。
5、营销策略
a.通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务。
b.通过学校贴吧、微博、微信公众号进行宣传。
c.开展优惠活动。
6、核心竞争力分析
a.我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解。
b.多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作。
三、初期运作
(1)工作室选址:广西大学行健文理学院活动中心店面。
(2)工作室设计:装修的没有必要太追求豪华,简约,简单,大方,有自己的独特风格,以暖色调为主,以心愿墙为特色。
(3)工作准备:a.与各快递公司友好协商后签订合作合作。
b.办理合法的营业执照和行业准入证。
c.准备流动资金。
d.团队保持目标一致。
四、财务预算
(1)资本结构:采用股份制合作方式。
(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本。
(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以romantic mail(校园慢递业务)为特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。
五、swot分析
(1)
我们很好的契合了学校快递公司与师生之间的中间点,提供轻松、安全、高效的快递服务;同时,我们率先提出新的慢递业务,集新颖、时尚、感情与一体。
(2)w(劣势)
潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大。
(3)o(机会)
学校的网购市场很大,快递市场也随之兴起,故发展校园快递服务业是必然趋势;随着武汉慢递业试营成功,在广西大学行健文理学院打开年轻人喜欢的慢递市场也是必需的。
(4)t(成本)
除装修的固定费用外,需要的成本不多。
六、管理结构
1、核心成员如下:高思恩
根据实际运营情况,由高思恩决定需要聘请若干名兼职人员。
七、风险管理
(一)风险分析:
1、校园快递服务是新兴得服务行业,必须建立在 高度信任的基础上才能成功运作,怎样做大批 量的快件收发业务的确值得思考,虽然广西大学行健文理学院这块市场还是空白,但有很多潜在对手,他 们有可能后来居上。
2、慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数。
3、慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管, 需要大量成本。
(二)风险预防:
1、建立关系网 :有着巨大的人际网,才能找到更多的目标客户,也能增加客户对我们的信心。
2、优质的服务:有了优质的服务,我们才能一步步打造我们的口碑,建立我们的群众基础。
一.校园创业环境介绍
随着我国社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化!兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要.
团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然.
团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿.团体消费是个性.品牌.实惠最佳消费方式. 打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!
二.校园创业宗旨
着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践报告平台,校园商业平台,服务学生,服务高校.
三.创业主题
关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护.
四.创业目标
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队.
五.市场需求点
1.学生减轻自己经济负担的需要
2.学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要3.学生个性消费,品牌消费.实惠消费.安全消费的需要.
4.高校提高学生就业的需要
5.响应鼓励大学生创业的需要
7.商家要求打开校园市场的需要
8.社会经济发展趋势的需要
校园小吃店创业计划书篇十一
手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二、装修及设施。
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。
三、经营特色。
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。
四、开小吃店员工使用。
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
五、营销策略。
1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个jqk。
六、开店毛****。
开店经验总结。
开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。
校园小吃店创业计划书篇十二
一、背景(项目可行性解析、项目概要):
在校园里,越来越多人更关注私人强健,并且大家更愿意找一个环境优雅的地方restthemse1ves,据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨):
成效:咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析):
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外:据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气:而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在x海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。
四、地点与装修(项目质量条件)。
咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的.商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合a1ice&firmpapa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城地铁交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客。
用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙,供来宾实行即兴之作,可能有绘画、文字,将成为来宾的情感渲泄地还将设立一个小投影,用来播放电影,让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的x台。
近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店,顾客可带上x居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需。如今,人们生活太枯燥,他们须要一个能唤起他们感情的位置,他们可能在这里探求旧物纪念,始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职,吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客,我们将购入八张的长方形四人木制餐桌,自信这比圆桌对比更减省空间。另外,我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
在水吧和支付食物柜台布置上,除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内,柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械,如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一,以明净为主。
五、重要消费人群(项目可行性解析)。
咖啡屋面向的消费集体重要是大学里的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当,又易于接收新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外,番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。
校园小吃店创业计划书篇十三
“吃”是一个永远都不会过时的话题。随着我国经济水平的不断提高,人们对饮食的需求也在不断的发生着改变,多样化的饮食更符合消费者的需求。这样就使小吃市场火爆的一塌糊涂。
大家普遍认为夏天是小吃创业的好时机,其实不然,在冬天,人们的食欲会增加,美味的味道是会让吃货们走不动路。夜市其实也是比较火爆的,一些流动小摊就开始了各种吆喝。那么冬季摆摊卖什么小吃好?接下来小编就给大家简单的介绍几款冬天的热门项目。
砂锅。
砂锅是一个人的火锅,在独自加班奋斗的日子尤其喜欢。把想吃的食材统统加上淋上红油,热辣又爽口。寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的砂锅,简单的温暖不过如此。
不论是一个人,还是一群人,砂锅都是最合适的好东西。如果说火锅是一群人的狂欢,那么砂锅就是一个人的放肆,它能燃起你内心的小宇宙,高兴也好,颓废也罢,只要吃上一碗砂锅,就可以把千言万语吃进肚子里。
砂锅创业优势:
砂锅作为一种别具特色的美食,消费人群是非常广的,不会局限于某一种人群,而是适合于大众的,经营模式的多样化,可以满足所有人的喜好,也具有自己的文化特色,并且消费水平较低,可谓是老少皆宜。经营模式的多样化,可以自己开,也可以加盟,可以开一个小店铺,也可以开一家规模较大的店铺,不仅利润较大,更有利于资金快速回笼。
卤煮火烧。
卤煮火烧是北京传统特色小吃,独特的口味,备受大众喜爱,老少皆宜。许多火爆卤煮店,天天人满为患,一碗难求,生意火得一塌糊涂,不管是在城市,或是在乡下小区,摆个卤煮小摊,都四季火爆,无论开在哪里的店,都吸引着消费者的目光。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
卤煮火烧创业优势:
一碗卤煮火烧的售价平均在15元左右,平均一碗卤煮火烧的成本6元左右,利润空间在9元左右。一天售出50碗,毛利润450元左右。
按照夜市的来说,一般卤煮火烧每天的营业额都能在1000元左右,而如果遇到节假日亦或是周末,营业额还会高至2000元以上,只要口味正宗,价格合适,月入过万是很轻松的。
早餐店。
早餐市场可是个大蛋糕,咱们平时在外面吃早餐,无非就是包子、煎饼、油条、油饼、馄饨、豆腐脑、稀饭等,这已经成为连锁餐饮品牌的竞争高地,不管是知名品牌早餐还是路边早点铺,消费者对早餐都表现出耐受时间短,客单价低的特点,早餐的客单价在10元以内非常具有市场竞争力。
一般流动早餐摊一个人即可,不需再花钱雇人,如果生意好到爆的话那么就多请几个人吧,小米粥、玉米粥、瘦肉粥、南瓜粥,听着就觉得有胃口!
早餐店创业优势:
市场大:老少皆宜,每天都需要吃早餐。
投资少:综合市场:学校、工业区、地铁口、车站、步行街、商业街。
周转快:早餐项目不存在产品积压、不存在货款催收、不存在生产周期、不存在淡旺季,当天投入当天收入。
市场大,就会有商机懂得如何抓住商机,才能赚钱。
有了想法没有学技术的地方怎么办?哈尔滨新东方烹饪学校特色小吃培训班拥有正规化、体系化的小吃培训教学安排,雄厚的师资力量,教学设备,教学环境各方面都依照行业高标准建立,所有核心技术都会毫不保留的教授给学员。
在冬季真正来临之前,学一技之长创业开店走向致富路是个不错的选择。与其犹豫不决错失赚钱良机,不如来学校参观考察,我在哈尔滨新东方烹饪学校等你来!
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微博@哈尔滨新东方烹饪。
创业点子是如何想出来的。
一.经验积累法。
经验积累法,就是在自身工作的行业里,工作打拼了多年,积累了丰富的工作经验和行业经验。出了公司就可以自己干,因为这个行业的来龙去脉,你都了然于胸,最重要的是,你知道这个行业怎么赚钱,不是吗?当然这个方法是最容易的,也是竞争压力最大的,因为行业已经成熟。
二.问题发现法。
问题发现法就是关注你身边的人,身边的事,亲身经历过的问题。举个简单的例子,下班以后打不到出租车,那么问题来了,如何解决打不到车的问题,解决问题的过程就是你创业的过程!所以有了滴滴快的这样的打车软件!这个方法简单却不容易,说简单,是因为你身边可能随时随地都会遇到问题,说不容易,是因为这个是空白市场,你没有以往的传统的经验可以借鉴,因此你需要颠覆以往的思维方式,去解决这个问题。
三.罗列排除法。
罗列排除法,是最复杂最系统的一种方法,也是最困难的一种方法。这个方法就是罗列出人一生所需要的东西有哪些,然后选出哪些需要没有被市场满足,找出空白市场,然后创业。人一生经历不同年龄阶段,每个年龄阶段需求的东西都不一样。比如,孩童时期最需要的可能是学习和玩乐;年轻人就复杂丰富的多,如学习、工作、结婚、生子和教育等等;老年人比如养老、健康、天伦之乐等等需求。
以年轻人为例,年轻人有什么需求?我给分2个方面:1.物质方面的需求:衣、食、住、行;2.精神方面的需求:娱乐、社交、婚姻、传宗接代和教育子女等。然后把这些大类进行细分出各自不同的小类,细分之后,在对每一个小类进行扩展,发现更多的细分市场,然后再看哪些细分市场没有被满足,哪个细分市场是空白,这样创业机会就会显现出来。这种方法复杂系统,需要很强的逻辑思维和较强的市场调查能力。
四.新闻关注法。
新闻关注法其实比较简单,顾名思义就是多关注时事新闻,社会动态,国家的政策法规等等新闻,发现商机的一种方法。其实这里主要想讲的是解决社会问题的一种创业方法。举个例子,看病难、就医难、挂号排长队等等社会问题,催生了好大夫、好医生、挂号网等等挂号就诊网络平台,解决了一部分这样的问题,再比如,饿了么、美团这样的外卖网站,解决了订餐送餐的问题!再比如最近刚出的消息,国家建设雄安新区的新闻,这是非常有价值的新闻,几乎所有的人,眼睛都盯着这个地方,所以多关注新闻时事不会错。
五.高人指点法。
高人指点法,就是要有贵人引路。古人有云:世有伯乐,然后有千里马。千里马常有,而伯乐不常有。所以,贵人是可遇不可求的,一旦遇上就一定要抓住机会,不可错过。如果没有遇到伯乐,也不要妄自菲薄消极气馁,条条大路通罗马,保持好一颗好的积极的心态,努力的在自己的本职工作中,做出好的成绩,也会有丰厚的回报!如果你没有感觉到明显的回报,也不要着急,努力对于每一个人都是公平的,即使不明显的呈现出来,也会以另一种方式悄悄的回到你的身上,在此之前,你只需要努力的工作,努力的学习,努力的提高自己的能力。
校园小吃店创业计划书篇十四
由于此刻人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每一天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选取。
而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选取,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选取。
咖啡厅的选址,就应在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就能够满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修。
小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以就应装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人到达放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也就应避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选取。
小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是能够有1-2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生带给岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选取需要谨慎,必须要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户。
咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品。
咖啡厅的产品就应包含饮料,和一些精致的现烤食品。
饮料的选取,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且。
应有冷热两种选取。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易理解的选取。同时有外带和店内消费两种选取,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则就应采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是能够让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi带给客户工作或者娱乐。
七、店面投资。
兼职员工40/天累计半年发放奖金。
店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品。
店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具。
八、利润回报。
九、经营发展。
小店初期应有必须时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且带给会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时能够邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,能够逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
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