充分的计划可以提前预防和解决可能出现的问题,提高工作的效率和质量。制定计划时,我们应该将目标具体化,明确每个目标的完成时间。计划是成功的关键,以下是一些更多的范文和案例,希望能给大家带来启示。
米线店创业计划书篇一
主要以“云南过桥米线”为主打食品,配以云南特色小吃。主打健康养生话题如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜,云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集结。要品味最地道的云南的味道,一定要来此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。
本产品的项目及服务的范围:云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
云南过桥米线的简介:过桥米线已有100多年的历史,它源自于滇南蒙自县,相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”,此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。19,昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。过桥米线鲜嫩可口,别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。
为了更好地完成此次工作,我们认真地分析了云南过桥米线的市场。
在此,我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇,四方面进行分析总结。
1.竞争优势。
为贯彻落实中央厉行勤俭节约反对铺张浪费的要求,各地都积极响应中央号召,从今天的市场竞争来看,这样的改变可谓是既具有挑战而又是难得的机遇。跟得上时代潮流的生存了下来,适应不了的,只有等待被淘汰。适者生存,不适者被淘汰,这也许就是生活,尽管有太多的无奈,那也是没有办法的事。因此对于米线的市场,我从以下几个方面来概述它的市场竞争优势。
米线是符合大多数女生的喜欢,具体调查,中国大约有70%的女性喜欢吃麻辣的东西。其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
营养,现代女性消费者需要的是好吃又能养颜,我们要的是利润,而消费者要的是健康。米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。
品牌背后的情调。也许大多人吃的不是米线麻辣的味道,而是奔着它后面的故事去的,营养的背后是健康,情调的背后是感觉;健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。情调来自于故事。天下所有的优秀品牌都有一个美丽的故事,当品质不再是竞争的比较优势,消费者的兴奋点就会集中于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。当消费者在购物时,事实上更多的人是在商品内寻找故事、友情、关怀、生活方式和品性。
在去过很多地方以后,也许人们会发现发现,景色不会记得太多,但其有趣的故事尤其是富有人性灵光的故事,会让人感动,永留记忆之中给产品和品牌一个美丽的故事--因为消费者需要每一个人都在故事中长大,每个人一生中永远有说也说不完的故事。自己实现不了的愿望,通过故事来憧憬;自己无法经历的传奇,通过故事来感受;生命中那些难忘的记忆,也可以通过故事来寄托。
甜点的品类众多,具有云南的特色,绝对的原汁原味。原生态的美味。
云南特色过桥米线有着浓厚的文化底蕴。作为在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的“中式西餐”,是云南的特色食品,具有鲜明的中国特色。很多人都是慕名而去,因此,不用大肆宣传就已有一定的顾客源。
过桥米线在北方有着广阔的市场空间。北方基本没有厂家生产过桥米线;北方许多超市购不到便捷的产品;在北方对其的宣传广告很少;在北方,集居人口,还是以北方人为多数,以面食为主。因此,一家有云南特色的过桥米线店在商业中心附近有较大的消费群体。
云南过桥米线是“中式西餐”,值得大大提倡。另外,米线营养丰富,食用简便,深受不同年龄段的人群的欢迎。
米线是云南的特色食品,过桥米线更是米线中的上品。以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。过桥米线营养搭配合理。米线采用中国传统的烹饪方式,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
2.竞争劣势。
对于大多数的学生来说,开一家米线店是相当有挑战的。我们主要从以下几个方面分析。
从资金方面来看;我们现在的主要经济来源来自家里,尽管有合伙人,但是能力还是有限,资金短缺。
经验不足:缺少社会锻炼的我们,并不是那么的了解行情,虽说现在网络很发达,但是很多都是表面的现象,并没有深入到行情内部,竞争的游戏不太了解。
竞争对手强大;现在社会的脚步在加快,人们的生活方式好像也在加快,有时连吃饭的时间都没有,为了方便,很多人还是很愿意吃方便面。而方便面的厂家也在推陈出新,留住老顾客,吸引新顾客。例如,新出的老坛酸菜牛肉面就抓住了南方人爱吃酸菜,麻辣的特性;而他们的促销方式也是别出心裁,利用各大高校进行促销。不用说劳动力的底价,也给他们打造了良好的社会形象。从现在的中国的人口流动来看,方便面仍然占据了相当大的市场。而我们要想在市场上占有一席之地,就必须创造出像方便面一样方便,价格相差不大的米线。因此,不管在经营还是在技术含量上,我们的米线还是有很多地方还需吃饭工具的不变化,也许在我们的碗具上,尽管要追随传统没错,不是不能一成不变。现在电视上不是有个叫什么晶锅英雄,采用晶莹剔透的水晶锅,在视觉上就给人一种清晰透亮的感觉,让人们从心里舒服,这样就可以勾起人们的食欲。
经营周期不全面。由于设在学校附近,消费群体主要是学生,因此,在寒暑假期间就无法正常经营,会造成一定的经济损失。
缺乏高效率。与西方的麦当劳、肯德基相比,传统的有中国特色的过桥米线制作过程耗时较长。手工操作导致效率低下使目前的中国快餐仍无法与西式快餐相媲美。
米线店创业计划书篇二
米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。以下是米线店创业计划书范文,欢迎阅读。
我们公司主要经营以绿色餐饮为主的云南过桥米线,就目前状况来看;该项目正处于萌发或者说是发展阶段。2013年初,全世界就因为浪费粮食引发了一场粮食革命,而中国由于几千年的历史,传承中国办喜事的习俗,中国在喜事上可谓浪费不少。因此,产生所谓的“舌尖上的浪费”。引起中国政府的高度关注。所以,创建一种 绿色、节约的餐饮已经成为一种不可阻挡的趋势。然而经营好一家餐饮不是一件随便的事情。第一:大量钱的投入。绿色节约的餐饮是建立在科技的基础上的,科技用什么来支撑?总结起来还是需要钱的投入。第二:需要有善于发现机遇的眼光,并及时的行动,使餐饮快速的运营起来。所谓挑战就是机遇,有机遇才有成功的可能,成大事者,不拘于风平浪静,只有在大风大浪中彰显自己本领。第三:绿色节约永远是世界的潮流,可以说如果经营得当的话,餐饮长期发展。因此,我们决定开一家具有云南特色的餐馆,为了让整个计划以最小的风险上市,我们从产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估等几大要素进行分析。作为整个计划的参考依据和行动纲领。
主要以“云南过桥米线”为主打食品,配以云南特色小吃。主打健康养生话题如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜,云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集结。要品味最地道的云南的味道,一定要来此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。
本产品的项目及服务的范围:云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
云南过桥米线的简介:过桥米线已有100多年的历史,它源自于滇南蒙自县,相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的'盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线",此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。1920年,昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。过桥米线鲜嫩可口,别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。
为了更好地完成此次工作,我们认真地分析了云南过桥米线的市场。
在此,我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇,四方面进行分析总结。
为贯彻落实中央厉行勤俭节约反对铺张浪费的要求,各地都积极响应中央号召,从今天的市场竞争来看,这样的改变可谓是既具有挑战而又是难得的机遇。跟得上时代潮流的生存了下来,适应不了的,只有等待被淘汰。适者生存,不适者被淘汰,这也许就是生活,尽管有太多的无奈,那也是没有办法的事。因此对于米线的市场,我从以下几个方面来概述它的市场竞争优势。
米线是符合大多数女生的喜欢,具体调查,中国大约有70%的女性喜欢吃麻辣的东西。其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
营养,现代女性消费者需要的是好吃又能养颜,我们要的是利润,而消费者要的是健康。米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。
品牌背后的情调。也许大多人吃的不是米线麻辣的味道,而是奔着它后面的故事去的,营养的背后是健康,情调的背后是感觉; 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价; 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。情调来自于故事。天下所有的优秀品牌都有一个美丽的故事,当品质不再是竞争的比较优势,消费者的兴奋点就会集中于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。当消费者在购物时,事实上更多的人是在商品内寻找故事、友情、关怀、生活方式和品性。
在去过很多地方以后,也许人们会发现发现,景色不会记得太多,但其有趣的故事尤其是富有人性灵光的故事,会让人感动,永留记忆之中给产品和品牌一个美丽的故事--因为消费者需要每一个人都在故事中长大,每个人一生中永远有说也说不完的故事。自己实现不了的愿望,通过故事来憧憬;自己无法经历的传奇,通过故事来感受;生命中那些难忘的记忆,也可以通过故事来寄托。
甜点的品类众多,具有云南的特色,绝对的原汁原味。原生态的美味。
云南特色过桥米线有着浓厚的文化底蕴。作为在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的“中式西餐”,是云南的特色食品,具有鲜明的中国特色。很多人都是慕名而去,因此,不用大肆宣传就已有一定的顾客源。
过桥米线在北方有着广阔的市场空间。北方基本没有厂家生产过桥米线;北方许多超市购不到便捷的产品;在北方对其的宣传广告很少;在北方,集居人口,还是以北方人为多数,以面食为主。因此,一家有云南特色的过桥米线店在商业中心附近有较大的消费群体。
云南过桥米线是“中式西餐”,值得大大提倡。另外,米线营养丰富,食用简便,深受不同年龄段的人群的欢迎。
米线是云南的特色食品,过桥米线更是米线中的上品。以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。过桥米线营养搭配合理。米线采用中国传统的烹饪方式,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
对于大多数的学生来说,开一家米线店是相当有挑战的。我们主要从以下几个方面分析。
从资金方面来看;我们现在的主要经济来源来自家里,尽管有合伙人,但是能力还是有限,资金短缺。
经验不足:缺少社会锻炼的我们,并不是那么的了解行情,虽说现在网络很发达,但是很多都是表面的现象,并没有深入到行情内部,竞争的游戏不太了解。
竞争对手强大;现在社会的脚步在加快,人们的生活方式好像也在加快,有时连吃饭的时间都没有,为了方便,很多人还是很愿意吃方便面。而方便面的厂家也在推陈出新,留住老顾客,吸引新顾客。例如,新出的老坛酸菜牛肉面就抓住了南方人爱吃酸菜,麻辣的特性;而他们的促销方式也是别出心裁,利用各大高校进行促销。不用说劳动力的底价,也给他们打造了良好的社会形象。从现在的中国的人口流动来看,方便面仍然占据了相当大的市场。而我们要想在市场上占有一席之地,就必须创造出像方便面一样方便,价格相差不大的米线。因此,不管在经营还是在技术含量上,我们的米线还是有很多地方还需吃饭工具的不变化,也许在我们的碗具上,尽管要追随传统没错,不是不能一成不变。现在电视上不是有个叫什么晶锅英雄,采用晶莹剔透的水晶锅,在视觉上就给人一种清晰透亮的感觉,让人们从心里舒服,这样就可以勾起人们的食欲。
经营周期不全面。由于设在学校附近,消费群体主要是学生,因此,在寒暑假期间就无法正常经营,会造成一定的经济损失。
缺乏高效率。与西方的麦当劳、肯德基相比,传统的有中国特色的过桥米线制作过程耗时较长。手工操作导致效率低下使目前的中国快餐仍无法与西式快餐相媲美。
米线店创业计划书篇三
1、项目宗旨与商业模式:
过桥米线别具特色,质感劲道,口味爽润,一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。从大环境来看,慢文化的兴起,加之人们的喜爱,人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。
把正宗的过桥米线在长三角市场推出,以一家门店为切入口,形成自己的品牌,结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维),强调产品与服务质量,构建并完善品牌文化,提升品牌价值。在经营收益达到一定规模的基础上,考虑下一轮融资扩张。同时,凝聚长安大学校友情谊,形成众筹股东收益体制,搭建创业融资平台,开拓母校影响力扩散途径。
商业模式以过桥米线为主要赢利点,注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值,在产品、服务稳定性强、水平高的基础上,逐步转向品牌营销。
利用众筹优势,打造一个执行力强的经营团队,采用创新的管理思维,克服传统行业的劣势,创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安米线。
2、产品与服务。
产品定位中高端市场,主要包括西北各式面食,臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,从中选出几种作为主打品种,发挥强项,并不断迎合市场需要,创造新产品,与市场、客户形成互动。严抓食材供货渠道及制作工艺,确保口味正宗,把过桥米线的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”)。
服务一方面重视当今互联网时代的体验需求,结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务,还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。
3、目标市场的描述与预测。
在充分的市场调研的基础上,选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动,兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素,目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售),实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。
4、竞争优势。
产品优势见前文。
服务优势为在做好传统服务的基础上,切合当今互联网时代所注重的体验消费需求,提供文化层次的消费(创新点),为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。
5、资金需求。
在充分全面的市场调研的'基础上,选择合理的门店租金支出/商场抽点支出方式后进行核算。
固定资产支出控制在30万元/100㎡(装修、设备、餐具、桌椅购买)。
前期宣传支出5万元。
运营周转资金15~20万元。
6、资金筹措方式。
校友众筹。
7、销售总汇、资产负债等报表。
每月25日~28日提交下月生产经营计划,当中应包含但不限于成本预算(资金需求)、预售目标(利润计划)及销售、活动计划等内容,存档。
每月2日~5日提交上月财务流水报表,存档。
每季度不少于两次向股东进行经营情况汇报。
8、团队概述。
管理团队成员四人,生产、销售、成本各一人,总负责一人。
1、项目简介。
该项目为长安大学校友众筹100万元人民币(根据投资地点可增加)投资的一家以经营地道的过桥米线为主的餐饮项目,主要产品包括臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,附加具有体验功能的增值服务,充分发挥互联网在生产、销售、服务等方面带来的强大推动作用,是一个具有鲜明的创新色彩的实体投资项目,关键是要发挥众筹的优势。
2、产品与服务描述。
产品内容:过桥米线及周边产品,结合三秦特色的增值产品。
服务内容:传统服务所指范畴外,结合三秦文化的特色增值产品服务,如皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。互联网驱动的便捷消费模式,以及自行开发的诸多服务内容。(此处可讨论,比如西部助学)。
市场调研尚未启动,调研应充分学习利用大数据分析的思维在以下几个方面进行深入的实施:
1、消费群体的调研。
得到市场面食爱好者及潜在客户的分布图。
2、门面信息的调研。
得到可租门面租金/抽成比例的分布图,门面第一的原则。
3、成本及市场价的调研。
得到所需食材及人工成本的品质、价格曲线图,市场价分布图。得出一个相对合理的价格。
在产品品质及服务过硬的基础上,围绕产品、服务、品牌三大方面实施多元化的营销方式,并逐步转向以品牌营销为主的销售模式。将产品、服务、品牌捆绑为一个有机整体,提高竞争力。
在生产经营过程中,不断提高的品质、服务要求,与此同时,注重成本的压缩,通过新技术、更畅达的渠道要控制生产经营成本。
1、校友宣传,完成意向认购。(5月10日前)。
2、组建董事会,物色组建团队,关键的团队核心人物。(6月10号前)。
3、资金的筹集,注册品牌,起草董事会章程,交由管理层正式运作。(8月10日)。
4、管理层开始运作。
(1)、完成充分的市场调研及分析(20xx年7月中旬);
(2)、生产技术层面的考察和大厨确定(20xx年8月);
(3)、确定店面,店面装修(20xx年9月下旬);
(4)、正式营业(10月中旬择日)。
风险因素可分为生产、财务两个方面。
生产方面的主要风险为:
1、食品安全;
2、生产安全。
财务方面的主要风险为:
1、成本失控;
2、销售不达预期。
生产方面的风险应对在于做好预防,明确责任人(生产负责人)。在食品安全上,食材的供货渠道严格把控,杜绝不合格产品及过期产品,加工和制作的过程中严格遵守相关卫生办法,对违规行为严惩重罚;生产安全方面严格遵守安全生产法规,增强员工安全生产意识,定期不定期开展安全生产检查,在制度上防范于未然。
财务方面的风险一方面来自成本的失控,这一点上做好充分的市场询价,筛选合格供方,并建立合理的薪酬奖惩制度,与此同时,对一切浪费现象进行严厉的惩罚,通过完善、科学的制度做好成本管理(责任人为成本负责人);销售不达预期的风险基于前期的市场评估和产品定位是否准确,产品及服务是否符合市场需求,以及营销方式的激励是否有效,在这一风险的控制上,主要在于把控好产品和服务质量,充分利用互联网时代的销售思维,把产品做好(责任人为销售负责人)。
组建能够迎合时代进步的管理团队,把正确的、先进的经营理念执行下去,优胜劣汰,能者上。要有管理创新思维,管理团队最好是由校友组建,要给以适当股份。
营造良好的企业文化,团队要有积极乐观的事业观和人生观,吸收优秀团队管理经验。
要成立10人以下单数董事会,董事会决定重大投资事项,管理团队为执行团队。
董事会及管理团队有明确的章程及规章制度,严格按章程办事,不允许有超越章程之外的权限。
初期总投资额100万元,根据认筹时间及盈利情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。
米线店创业计划书篇四
企业概况。
主要以“云南过桥米线”为主打食品,配以云南特色小吃。主打健康养生话题如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜,云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集结。要品味最地道的云南的味道,一定要来此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。
设计开发计划。
本产品的项目及服务的范围:云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
云南过桥米线的简介:过桥米线已有100多年的历史,它源自于滇南蒙自县,相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的.妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”,此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。1920年,昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。过桥米线鲜嫩可口,别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。
市场分析。
为了更好地完成此次工作,我们认真地分析了云南过桥米线的市场。
在此,我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇,四方面进行分析总结。
1.竞争优势。
为贯彻落实中央厉行勤俭节约反对铺张浪费的要求,各地都积极响应中央号召,从今天的市场竞争来看,这样的改变可谓是既具有挑战而又是难得的机遇。跟得上时代潮流的生存了下来,适应不了的,只有等待被淘汰。适者生存,不适者被淘汰,这也许就是生活,尽管有太多的无奈,那也是没有办法的事。因此对于米线的市场,我从以下几个方面来概述它的市场竞争优势。
米线是符合大多数女生的喜欢,具体调查,中国大约有70%的女性喜欢吃麻辣的东西。其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
营养,现代女性消费者需要的是好吃又能养颜,我们要的是利润,而消费者要的是健康。米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。
品牌背后的情调。也许大多人吃的不是米线麻辣的味道,而是奔着它后面的故事去的,营养的背后是健康,情调的背后是感觉;健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。情调来自于故事。天下所有的优秀品牌都有一个美丽的故事,当品质不再是竞争的比较优势,消费者的兴奋点就会集中于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。当消费者在购物时,事实上更多的人是在商品内寻找故事、友情、关怀、生活方式和品性。
在去过很多地方以后,也许人们会发现发现,景色不会记得太多,但其有趣的故事尤其是富有人性灵光的故事,会让人感动,永留记忆之中给产品和品牌一个美丽的故事--因为消费者需要每一个人都在故事中长大,每个人一生中永远有说也说不完的故事。自己实现不了的愿望,通过故事来憧憬;自己无法经历的传奇,通过故事来感受;生命中那些难忘的记忆,也可以通过故事来寄托。
甜点的品类众多,具有云南的特色,绝对的原汁原味。原生态的美味。
云南特色过桥米线有着浓厚的文化底蕴。作为在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的“中式西餐”,是云南的特色食品,具有鲜明的中国特色。很多人都是慕名而去,因此,不用大肆宣传就已有一定的顾客源。
过桥米线在北方有着广阔的市场空间。北方基本没有厂家生产过桥米线;北方许多超市购不到便捷的产品;在北方对其的宣传广告很少;在北方,集居人口,还是以北方人为多数,以面食为主。因此,一家有云南特色的过桥米线店在商业中心附近有较大的消费群体。
云南过桥米线是“中式西餐”,值得大大提倡。另外,米线营养丰富,食用简便,深受不同年龄段的人群的欢迎。
米线是云南的特色食品,过桥米线更是米线中的上品。以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。过桥米线营养搭配合理。米线采用中国传统的烹饪方式,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
2.竞争劣势。
对于大多数的学生来说,开一家米线店是相当有挑战的。我们主要从以下几个方面分析。
从资金方面来看;我们现在的主要经济来源来自家里,尽管有合伙人,但是能力还是有限,资金短缺。
经验不足:缺少社会锻炼的我们,并不是那么的了解行情,虽说现在网络很发达,但是很多都是表面的现象,并没有深入到行情内部,竞争的游戏不太了解。
竞争对手强大;现在社会的脚步在加快,人们的生活方式好像也在加快,有时连吃饭的时间都没有,为了方便,很多人还是很愿意吃方便面。而方便面的厂家也在推陈出新,留住老顾客,吸引新顾客。例如,新出的老坛酸菜牛肉面就抓住了南方人爱吃酸菜,麻辣的特性;而他们的促销方式也是别出心裁,利用各大高校进行促销。不用说劳动力的底价,也给他们打造了良好的社会形象。从现在的中国的人口流动来看,方便面仍然占据了相当大的市场。而我们要想在市场上占有一席之地,就必须创造出像方便面一样方便,价格相差不大的米线。因此,不管在经营还是在技术含量上,我们的米线还是有很多地方还需吃饭工具的不变化,也许在我们的碗具上,尽管要追随传统没错,不是不能一成不变。现在电视上不是有个叫什么晶锅英雄,采用晶莹剔透的水晶锅,在视觉上就给人一种清晰透亮的感觉,让人们从心里舒服,这样就可以勾起人们的食欲。
经营周期不全面。由于设在学校附近,消费群体主要是学生,因此,在寒暑假期间就无法正常经营,会造成一定的经济损失。
缺乏高效率。与西方的麦当劳、肯德基相比,传统的有中国特色的过桥米线制作过程耗时较长。手工操作导致效率低下使目前的中国快餐仍无法与西式快餐相媲美。
文档为doc格式。
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米线店创业计划书篇五
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局。
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略。
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构。
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六、财务状况分析。
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、风险与规避。
1、外部风险。
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3、市场风险。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施。
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。
米线店创业计划书篇六
中华小吃,博大精深,作为中国源远流长的传统文化文化之一,理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今,却是一些洋快餐,如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等,充斥着中国乃至全球市场,而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人体膳食平衡的需要,且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比,中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号,而中华小吃作为中国传统文化的一部分,也是社会主义文化。发展中华小吃,可以响应党的号召,顺应时代潮流,弘扬中华美食、中华文化,在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天,中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足,和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情,我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
一、创办新企业的`思路和情况。
小吃代表着人类生活的精致化,随着经济发展,人们生活水平提高,吃在人们生活中占得比例越来越笑,更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快,人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多,最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等,中国又有八大菜系,各大菜系又有各式各样的精致小吃,如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单,方便快捷,容易携带。在中国,自古就有“民以食为天”的说法,相信人们都很愿意品尝中国大江南北的各色小吃中国小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件,将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者。
中华小吃店,是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店,面向各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
企业类型:餐饮业。
所在地区:
联系方式:
成立日期:
员工人数:
三、公司投资人背景资料。
投资人:某某。
资产:5万。
四、公司业务范围。
中华小吃店坐落于山东省xx市xx公园,是一家以中国各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店,面向xx公园附近的各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势。
米线店创业计划书篇七
一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!
我想在学校开家早餐店,主米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱,其他都整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
三、费用的计算:装修费用、房租、工资、营业管理费等!
我得自己当店长,采购员,这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的`一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月12000,18000用于营业,20000做流动资金。
我希望营业额是30000。
除去。
工资6500左右。
房租4000。
水电杂费1000左右。
煤气20xx。
税收杂项1000。
米线店创业计划书篇八
1.名称:xx米线(暂定,后续征名确定)。
2.投资金额:120万元人民币/100㎡。
3.定位:中端特色快餐。
4.经营模式:以陕西特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。
本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50~100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。
众筹结束后,成立长大xq集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。xx·xx米线即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生米线创业计划书大学生米线创业计划书。
众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友,西安是我们共同的回忆,每位校友对陕西面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以陕西米线作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研,xq人普遍热爱面食,陕西面食在xq地区被接受程度较大,只要在选址、xx、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。
由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。
本次项目按照下列顺序实施:
(1)群策群力、初轮众筹;。
(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;。
(3)完成餐厅经营相关手续办理;。
(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;。
(5)前期宣传;。
(6)试营业、正式营业。
生产方面的主要风险为:1、食品安全;2、生产安全。财务方面主要风险为:1、成本失控;2、销售不达预期。
初期米线总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。
文档为doc格式。
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米线店创业计划书篇九
企业类型:服务业。
19xx年经济类大专毕业,1990年下岗开始经商,开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易,曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。19xx年自学工商管理,20xx年在广州学做企业策划和电脑知识,20xx年学习syb。
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象,他们个人月收入在八百元以下,本企业大多数消费者不会住在城市闹市区,他们选择在外面吃饭,主要以便宜的食品和酒类为主,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是快捷、卫生、方便、便宜。
在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。
1住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2—6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11—13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
3学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
4市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭。
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
【经营模式】主营营养米线销售!
米线店创业计划书篇十
项目名称:金银花生产。
经营范围:以出售金银花和叶子为主项目投资:50万。
二、市场分析。
(一)市场需求分析。
金银花既能当作茶叶也有清热解毒,降压降脂,益脑健体。同时还能用到洗浴用品上面,而目前金银花是41块钱一斤,而花苞用来当茶更是一斤150多元钱。
(二)目标群体分析。
金银花种植以后加工可以买给当地政府以及需求大的公司需要金银花,同时带动附近农民一起种植也能打开市场。
(三)竞争对手的分析。
因当地政府大力扶持,而湖南这边已经很少种植大部分都是去卖苗以及回收别的地方种植的金银花。
三、成本预算。
启动资金50万左右,具体安排。
1.租地以及砍树和修路一类:20万。
2.办理加工厂:20到25万。
3.2年内除草修剪一类:10万。
总成本预算(启动资金):55万。
四、盈利状况。
1.在第二年的时候叶子就可以售卖支持所需的开支。第三年金银花就可以开始采摘。如果按照目前价格一年就能回收所以资金同时开始赚钱。
五、市场风险预测。
(一)金银花前些年并不赚钱只是最近两年开始赚钱,风险是需要2到3年的时间才能开始赚钱,并不能确定3年之后价格会不会狂降。
六、行业相关法律法规。
(1)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定,所租赁或销售的产品一定要符合国家规定,质量合格,并对相应的防范做到应尽的告知义务,以避免不必要的损失。
(2)根据《中华人民共和国劳动法》规定,与员工签订劳动合同,交纳相应的社会保险。
(3)依法纳税,合法经营。
七、自身优势。
(1)同学有10年的种植经验。
(2)本人的社会资源。
家人有收金银花公司的联系,同时当地政府特别扶持退耕还林。
(4)本人的资金支持。
自主创业愿望已久,启动资金已完全到位。
八、环境及地理优势。
贵州的地租价是50元钱一亩,同时那里全是山环境特别贴近自然。
九、市场营销策略。
因当政府扶持而且收购所以可以带动百姓去种植赚钱的,而不是让地空着出去打工。
十二、项目可行性分析。
(一)社会需求分析。
(二)项目规模的可行性分析。
(三)行业发展趋势分析。
随着市场对金银花的大量需求以及当地政府想带领人们脱贫致富,而因为以前湖南这边种植所以收购的人都跑到湖南,而湖南又来收购别的地方导致价格不是自己地区说的,所以政府想让价格控制在自己这边从而大力扶持种植,行业发展趋势看好,只要抓住了机遇,就可能会成功。
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米线店创业计划书篇十一
当今世界,技术已成为竞争的制高点。谁拥有新技术,谁就掌握了竞争和发展的主动权。而通信技术正是处于当代科学技术发展的前沿,发展积为迅猛。通信手段越来越现代化,技术运用的领域越来越广阔。
发达国家的通信网正在加快向综合化、宽带化、智能化、全球化、个人化方向发展。随着通信技术的发展,先进的技术得到广泛运用。各种通信业务也不断涌现。
一、 执行总结 ……………………………………………………6
二、 公司介绍 ……………………………………………………6
1、 宗旨 ……………………………………………………6
2、 公司简介 …………………………………………………6
三、 公司定位 ……………………………………………………7
四、 产品和服务介绍 ……………………………………………7
1、 产品的特性 ………………………………………………7
2、 市场前景预测 ……………………………………………8
五、 专利技术 ……………………………………………………9
六、 市场与销售 …………………………………………………10
1、 swot分析 ………………………………………………10
2、 波特五力模型分析 ………………………………………11
3、 经营战略 …………………………………………………11
七、 公司管理 ……………………………………………………13
1、 各部门岗位职责及人员配备 ……………………………14
2、 业务流程设计 ……………………………… ……………15
3、 管理团队 ……………………… …………………………16
八、 营销管理 ………………………………………………………16
1、 产品定位 …………………………………………………17
2、 定价策略 …………………………………………………18
3、 选择销售渠道 ……………………………………………18
4、 促销策略 ……………………………………………………19
九、 财务计划…………………………………………………………19
1. 创业资金的来源 ………………………………………………19
2. 创业资金的用途 ………………………………………………20
3. 盈亏平衡点分析 ………………………………………………21
4. 风险分析 ………………………………………………………22
5. 财务计划说明 …………………………………………………23
5. 开创阶段的财务管理模式设计 ………………………………23
6. (附表1)资产负债预计表……………………………………25
7. (附表2)现金流量表…………………………………………27
8. (附表3)利润表………………………………………………28
十、 总结………………………………………………………………28
米线店创业计划书篇十二
1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行,琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校。
2、找老师的话,要求大多都是音乐学院毕业的,一要名字好听,二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面,每个地区不一样,大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一,也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器,所以卖乐器提成多少,要自己考虑。
3、进乐器方面,有的是是从厂家进的,大部分是以代理销售而已,不是都买下来,然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。
4、选址要在居民密集的地方,或者是有较多人数的学校周围。
5、要搞好和音乐老师的关系,花点钱疏通一下关系也可以的,主要靠他们呢。
6、琴行一定要和教学挂钩,没有教学的话,凭光买乐器很吃力的。
7、乐器选择要好,不能欺骗客户,最起码质量要好,最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器,像钢琴还有两万以上的西洋乐器,很积压资金!(资金充足的话,没问题)
8、资金的问题,你要是不卖钢琴的话,总资金在10万左右应该足够了。
米线店创业计划书篇十三
随着社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化! 兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要.
团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然.
团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿.团体消费是个性.品牌.实惠最佳消费方式.
打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!
着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践平台,校园商业平台,服务学生,服务高校.
关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护.
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队.
1.学生减轻自己经济负担的需要
2.学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要
3.学生个性消费,品牌消费.实惠消费.安全消费的需要.
4.高校提高学生就业的需要
5.响应鼓励大学生创业的需要
7.商家要求打开校园市场的需要
8.社会经济发展趋势的需要
6
1. 高校市场 2.初小学市场 3. 社区消费市场
1.高校市场(1)05年高校总人数 人均消费 消费总额
(2).06年
(3).07年
2.初小学市场
3.社区终端消费市场
(1)20xx年,小区终端消费额实现8886.8亿元
(2)20xx年,小区终端消费额突破10000亿大关
(3)20xx年,小区终端消费额将实现12000元惊人的数据
1.网络在线广告收益
包括:图片广告.文字广告.商家介绍.重点推荐.美食.住宿.新店开业等项目.
自己开发的产品.总部所接的大型广告/产品.同时,可以与本地众多的广告公司,报纸,媒体,知名网络合作,赚取广告分成利润.
2.视频广告收益
新店开业.新售楼宇.协助店主/商家进行广告宣传,将其制作成视频放到网上进行展播300元/视频(个)
年收益=300*10*10=30000元
3.为商家分销的收益
年收益=100万*10%=10万
4.其他收益
业务推广收益 游戏推广收益 总部广告分成收益等
1.所需投入20xx元/年,1200元购买1g网站,800元技术指导和业务开发费用.独立经营,利益独占.
2.一个学校只开通一个网站,只提供一个机会.
3.每个学校的盈利完全归校园创业者享有.
4.创业者如何操作?
可以用一句话来说,各个学校的创业人经营自己的网站管理自己的团队与总部配合之外,其他一切工作,如技术,服务器,维护开发等都由总部来完成.
不管创业者是谁,从事啥职业,学生.公司职员.待业人员都不要紧,即使不懂技术,没有创业经验,这些都没有任何关系(我们会进行知道和培训)
但是创业者要有创业的热情和激情,必须要能每天上网,并不断地更新自己网站的数据,开展自己的业务,维护自己和客户的关系.
米线店创业计划书篇十四
随着网络经济的`不断发展,方便、快捷、实惠的购买方式使得足不出户就能买到称心如意的商品,这种方式正慢慢推广开来。特别在服装行业尤其是“女装”市场,网上有成千上万种款式的商品,为买家提供了不同程度的满足。而且大部分买家都是中上层收入者或者学生,其较多时间是上班或学习,这一部分人群绝大多数都熟悉网购流程,这对于网店创业来说,就有了稳定的顾客和市场。
(二)网店名称:“xxx”时尚女士服装店。
(三)经营模式:个人零售。
(四)主营商品:以女装与男装为主打商品,其中包含t桖、衬衫、裙子、韩版休闲裤子上衣、时尚包包、潮流男装等。
(五)网店特点:立足“时尚”、“高贵”、“休闲”。坚持让买家进的舒心,看的放心,买的安心;品种丰富,样式齐全,满足广大女士、男士对个性美的追求!
目前,不管是现实市场还是网上市场,服装行业的竞争是显然易见的。由于新网店信用不足,影响力不够,必须以低价吸引顾客。网店直接从厂家取货,价格低于专卖店一半以上,基本是在百元左右。
(一)宏观与微观
现代女性,尤其是18-35岁之间的女性,存在着很浓的追“风”情结。韩版服装受到热烈追捧,这种非正式的具有个性美的服装深受广大女性的喜爱。但专卖店的韩版服装价格相对较贵,对于因上班和学习不能经常上街的女性来说,没时间也没心思买那么贵的衣服,这为网上韩版服装的销售提供了一定的市场。同时,网上购买不需要更多的中间费用,价格也更低。目前信用达到钻以上的网店,服装价格都相对较高,而对于网店信用较低的新店来说,只要把握住这一点,一定会得到顾客的认可。
(二)竞争对手
就目前形势看,每天有一千多个卖家在淘宝上注册网店,服装行业更是以惊人的速度增加。本网店因为是新店,级别比较低,而绝大部分的服装网店都有钻以上级别,是我们有力的竞争对手。但由于我们加盟了摩村网店服务系统,可以快速渡过起步期。同时,就本网店自身而言,因为是新店,装修、管理的各方面还有许多不完善的环节,这同做得比较高级的网店相比,也缺乏竞争力。所以我们加盟摩村,将以摩村管家专业级的管理,把店铺做得更加出色。
(三)风险预测
优势:我们的货源由厂家直接提供,货源比较充足;我们专注于固定的商家,买家能在第一时间拍下宝贝,在最短时间内受货。
劣势:由于信用级别比较低,很多买家更多的在信用级别高的店铺购物;由于目前的服装并非全是品牌,影响力不足;网店刚开业,经营力度不够;因为是兼职,投入也就很少,而且网店创新元素不多,这对吸引买家的注意力来说,非常难。
存在的威胁:对于新店,很多不怀好意的买家,会抓住其经营弱点,以欺骗或者投诉进行威胁和敲诈,或者给个差评,这对于新网店级别的提升,存在一定程度的威胁。
(一)商品策略
每天保证有商品上架,不断地与上家保持联系,准确地了解有关商品的描述;选择上网次数最多的时间上架宝贝,最合适在10:00—14:00和19:00—23:30这两个时间段。系统做好各种服装的分类,处理好服装的摆设,把新上架的商品放在店铺最前面,同时要以独特的方式出现在顾客眼前。每一件商品的图片,都必须经过ps处理,要以最清析的像素迎接顾客,并且在促销区,上传多件服装,作为店里最近比较热卖的商品。
(二)价格策略
从淘宝上搜索店铺内3到5件同其它网店相类似的商品的价格,然后以最低价格摆在淘宝上,下一步相对提高运费,以此吸引买家的注意和点击率。上传1到3件宝贝,作为拍卖的商品,规定一个适当的价格,运费由卖家出。随着更多的人来网店购物,价格方面要高低价相融。
(三)促销策略
实行限时购买策略,对一些与淘宝上热卖的类似商品,规定一个时间,对买家“先斩后奏”。为了更好地刺激买家购买,对购买2件服装的买家,付费方面可少付5元(不规定是同一件服装),并且每增加一件再减1元。
(一)店铺装修
1、店标要凸显个性与时尚,紧密结合服装的特色;
2、促销区实现每月更新,各种公告、活动的阐述、图片的设置要有吸引力;
3、宝贝名称取宝贝特征,通俗易记。
(二)物流管理
主要以申通快递、ems特快、圆通和中通为主,不推荐平邮。由于第三方快递公司原因造成延误,可让收件方与当地快递公司联系、督促,当地快递公司联系电话可查询快递公司网站。
(三)顾客管理
1、诚信对待每一位顾客,细心了解顾客对每一件商品的需求特性,从中分析服装的热卖度。两次以上的买家,将其列为忠实顾客,以后再购买,实行9折优惠。
2、对有交易的顾客尽可能加其为好友,主动与其沟通,巩固老买家,利用他们去寻找新买家。
3、利用好旺旺聊天系统,在完成每一笔交易后,尽可能地询问顾客,听取他们的看法和意见。
(四)宝贝管理
对上架到淘宝上的宝贝图片,要通过ps处理,以独特的个性抓住顾客的眼球。店铺内不宜上传过多宝贝,每天保证有新的商品上架,同时下架一些点击率不高的商品。处理好各种服装的分类,做好服装描述。
(五)售后服务
出现质量问题,买家务必2天内与网店联系,提供照片依据。确定问题属实后,给予调换同款商品,邮费由网店承担。不管任何卖家,不可能令买家100%满意,每个产品肯定存在一定的瑕疵率,要尽力降低瑕疵率。
以下不属于质量问题:有线头,不合身,有色差,轻微的脏污,穿着不舒服,细节有差异,没有图片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按买家地址或者订单而发错货,调换邮费由网店承担;如因大小尺码问题,买家要换货,买家承担往返邮费。网店免费调换同款同色商品,均码服装则无法调换。
(一)充分利用qq、博客、论坛、邮件等进行宣传;
(二)与公司内开有网店的同学或者旺旺上的好友建立友情链接,把网店推广出去。
支付宝交易
米线店创业计划书篇十五
企业类型:
生产制造 零售 批发 服务 农业
新型产业 传统产业 其他
以往的相关经验(包括时间)
教育背景,所学习的课程(包括时间)
目标客户描述:
市场容量或本企业预计市场占有率:
市场容量的变化趋势:
竞争对手的主要优势:
竞争对手的主要劣势:
本企业对于竞争对手的主要优势:
本企业相对竞争对手的主要劣势:
1.产品
产品或服务主要特征
2.价格
产品或服务成本价销售价竞争对手的价格
折扣销售
米线店创业计划书篇十六
初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。
二、加盟费用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。
三、咖啡店店面费用
咖啡店店面来源主要有以下三种途径。
(1)租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短等,但是咖啡店在装修设计上受到原有结构的限制。
(2)购买建筑物。咖啡店以一次性投资或分期付款形式购买建筑物,这种方式投资费用较大。
(3)自建。这种方式投资时间长,投资费用高。
四、装修设计费用
咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,是一笔较高的费用。
五、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、花池等装修、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、围墙等装修、装饰费用,木工、电工、水泥工等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
六、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架、电视等办公室用品。
(2)空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施。
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。
七、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。
八、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;
(2)营销广告费用;
(3)雇佣培训员工费用及前期人工工资;
(4)车费、餐费等。
九、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。
米线店创业计划书篇十七
先请你回答一个问题:如果你是一家拥有996位股东的大型企业集团,现在要紧急召开一次股东大会。领导要求你在72小时内通知到全部的股东,并得到股东的到会确认。
根据你的经验,你每联系上一个股东并得到他的确认,大约平均需要打1.5次电话,用时约7分钟,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全体股东也需要6972分钟即116.2小时(约5天)。可是现在只有72小时的时间,公司也没有多余的人来帮你,请问:你能完成任务吗? 这个题目的解需要基于一个理论基础----倍增原理,就是本项目的基本理论支持点。
1本项目科学运用《市场倍增学》原理,采用世界目前最先进之一的经营销模式,以优创网站为基础,构架了一个“中华网络商城”的宏伟蓝图,一反厂商“垄断资源”以获取竞争优势的常态,转而“垄断客户”,使中华网络商城成为“资源”转化为“经济”的必由通道,从而达到“垄断市场”,获取绝对竞争优势的目的。
2本项目以《生产消费者》理论为基础,最大限度地运用“懒惰、贪婪自私、爱占便宜、喜欢拼命赚钱”等人性,将之转化为本项目的经营优势,让消费者在花钱消费的同时就赚钱,消费与经营合二为一,生活即创业。本项目极大限度地降低了创业门槛,为每一个渴望成就自我的人提供一个低门槛,超值回报,兼职或在家经营的创业良机。
3本项目以互联网、电子商务改造传统商业,扬长避短,综合利用互联网、电子商务和传统商业模式的优势,以普洱茶、珠宝玉石、保健品、高档服装等消费接受程度高、利润空间大、人们舍得投入的优质产品为切入口,启动网上购物消费与创业,培育市场,发展市场,具有广阔十分前景。
3、本项目的终极目标是什么?
整合社会、经济、人脉资源,运用互联网,创新经营模式,发展消费者与厂商的利益联盟,建立集复合式电子商务、传统通路行销为一体的消费销售网络,实现异业结盟、产销结盟、厂商与消费者结盟,最终建成消费即经营,生活即创业的消费创业第一平台。
4、本项目的经济目标是什么?
三年销售上千万。五年销售上亿。十年,将优创网(中华网络商城)建成网络物流大通道,批发、零售行业的“航母”,成为生产、流通、消费领域最具影响力和竞争力,举足轻重的企业集团之一。
二、优创网发起的背景
1 世纪全球最大的财富聚集地,财富五百强的摇篮是什么?
米线店创业计划书篇十八
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
个性。
个性。
是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有。
个性。
的装饰品。
的饰品,和最好的服务才能在这个市场中的到发展,因此,我们提供学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!。
网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:
(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少的多,按照我们的计划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低的多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要压资金,您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
1、公司经营宗旨及目标。
简洁潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力,我们的产品会赢的良好的信誉,在获的丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!。
2、公司简介。
(1)公司名称:霓裳饰品。
(2)业务范围:各种头花,玩具,及家居饰品,如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准上取的重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管,饰品设计师等。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
根据社会的发展,由于现今每个家庭大都只有一个小孩,理所当然这个小孩会的到大家的宠爱,家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争,给小孩的各种玩具当然也会追求创新,所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说,购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争,性价比比较高更能体现她们的追求,因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店,为了赚取店面房租,很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润,而本公司会将所有商品明码标价,由于本公司是网上店铺,所以没有店面费,商品的价格理所当然比市场上的价格要低,顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值的在网上购买,这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!
从网络发展看,现今大多数家庭都有电脑,网上购物比去市场购物要方便的多,市场购物不但要考虑是否拥挤外,还要担心是否会遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品,而本公司是网上购物公司,不会出现市场拥挤的现象,也不会担心自己的钱包。除此之外,本公司是货到才付款,只有顾客满意本公司的产品后才付款,使的顾客能够更放心在本公司选购产品,而不必担心会被欺骗。
诚信,时尚,忠诚,精美。——霓裳饰品的品牌内涵。
根据市场分析,市场竞争及公司经营目标,本公司确定了自己的品牌营销战略,主要分为三个阶段,第一阶段,用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美,美观,大方”为主题进行宣传和策划,打造全新的企业形象,让广大消费者了解我们的品牌,关注我们的品牌,爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度,在品牌的信任度基础上增加品牌内涵,强化品牌想象,将“诚信,时尚,忠诚,精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化,让人们更加了解我们的品牌,信任我们的品牌,继而设立一个免费体验的基站,我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者,让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略,分三个阶段。
第一,公司形象建立期,及产品引入期:以网络为工具,大力宣传公司产品的形象;
第二,公司形象成长期,及产品成长期:通过网络宣传为主,媒体广告为辅进行宣传;
第三,公司形象成熟期,及产品成熟期:通过前两个阶段,公司的形象在人们心中及基本已经建立,人们对产品也相对比较了解,在这种情形下,利用广泛的关系营销网络宣传,以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。
公司将根据不同的阶段,采取不同的营销手段进行广泛宣传,此外,公司坚持不懈地走品牌化的道路,一次树立品牌策略,强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段,公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
知难而进,稳中求进,坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度。
市场经济必然是风险与收益并存的,霓裳饰品要做的是科学规避风险,制定正确的对策。
我们认为主要存在如下风险:
第一,市场风险,主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险,但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握,细化市场和准确的产品定位是关键。
第二,管理风险,主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态,增强企业的执行力,使用合适的管理细听和模式,将人力资源转化为企业的战略部门。
第三,财务风险,虽本公司没事门面租金,但仍然存在财务风险,主要是筹资方式不当可能暗含杀机,化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。
第四。网络风险,本公司是建立在网络的基础上的,而如今网络黑客有比较多,网络系统被攻击的可能性很大,一旦网络系统被攻击,我们的企业将会出现瘫痪状态,解决此类风险的策略是注意维护网络系统,定期对网络系统进行检查,并修复,以保证网络系统的正常运行,以达到对消费者的诚信,赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度,我们公正客观第分析了可能存在的风险,并提出了相关的解决方案,“知难而进,稳中求进,坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
米线店创业计划书篇十九
在国内电子商务并不成熟的现实下,服务并不规范,没有一个统一的商务网站标准,特别是本地区基本没有成熟的商务网站。
本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场,能在竞争并不激烈的情况下占领市场,扩大市场份额,以最快的速度实现盈利。
二、市场定位,功能定位
前期类型:c2c、b2c,服务对象基于本地区市民,经营小商品,食品,书籍,软硬件等,类似于传统仓储型超市的网上超市,另建立小型二手市场平台。
后期类型:b2c,b2b,增强交易平台功能,增加企业交易、产品发布平台,扩大网上超市产品内容,从经营低价商品扩充到大件商品,高产值,高利润产品。
三、发展目标
初期:申请域名,申请贷款,吸收风险投资,制作网站。联系isp,申请网络介入,购买服务器等软硬件设备。
6个月:建立网站,扩容网站内容,规范网站服务,吸引加盟营销商,使网站在本地区有一定知名度,建立服务网络,建立产品采购网络,建立产品配送网络,培训员工,产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式,可作为一个传统零售商的从属企业。
1年:在本地区有较强的知名度,能打出自己的品牌,在网站内容上有更进一步的'充实,争取更多的加盟营销商,丰富网上超市的产品,并向高端产品发展。
吸纳投资,扩大经营范围,着手建立b2b商业交易平台。
实现网站盈利。
2年:达到本地区最大的几个电子商务网站之一,巩固市场份额,网站集成,b2b、b2c、c2c三种经营方式为一体,建设独立的物流体系,降低经营成本。在巩固低端产品市场的同时,重心向高端产品发展,建立以高利润,高附加值产品为主的经营体系。
3年:收购产品供货企业,建设自己的产销体系,进一步降低产品成本。完全脱离传统零售商,物流公司,建立更便捷,更优惠的产品营销网络。
3年以后:视情况再定。
四、网站板块及风格
网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、bbs、二手市场,五大部分。
以后逐渐增加企业产品发布板块,增加会员板块,对付费会员实行优惠政策。
风格定位为简洁明快,图片和文字相结合,以淡色做基调。
产品网页形式采用统一模块,突出产品图片。
二手市场平台用统一格式,从产品名到产品备注都统一格式,并采用类似于易趣的信用制度,鼓励网下同城交易,避免不必要的纠纷。
仓储超市产品价格统一定价为xx.99元,百元以上产品定价为xx9.9元。
五、网站维护
初期聘请专门的数据库操作员,网站内容每天更新,制定网站规范。
六、网站推广
加入大型网站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和传统零售商联合,可以在连锁零售商店内做广告,并在零售商店内采取诸如买一定限额商品送会员资格的推广优惠活动。
等网站有了一定点击率之后可以找专门的策划公司来包装。 从网页到宣传口号进行一次大的改版,打响品牌,进一步开拓市场。
七、技术方案
1、租用虚拟主机
2、操作系统:window2000/nt
3、采用系统性的解决方案(如ibm、hp)等公司提供的电子商务解决方案。
4、网站的安全包括防止病毒的袭击、防止黑客的入侵、防止因为以外事件导致数据的丢失电子商务网站还包括在交易过程中不泄漏客户的讯息,例如拥护的银行帐号、个人信息等等。使用著名公司设计的杀毒软件,并且经常定时升级,不使用来历不明的软件,注意移动存储设备的使用安全,这些可以有效地防止病毒的袭击。使用网络防火墙、定期扫描服务器发现漏洞即是打补丁,是的黑客没有入侵的道路。对付意外事故,必须每天备份数据,如果有可能,使用raid冗余磁盘列阵进行同步备份。对客户的信息保证安全是最重要的,在交易时要注意提醒客户提高警惕,在传输数据的过程中要对数据进行加密,例如使用密钥加密数据和数字签名技术等,保证客户的权益不受到损失。
5、相关程序开发。如网页程序asp、jsp、cgi、数据库程序等。

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