我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,了解自己的优点和不足,从而不断提升自己。下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
行政总厨培训后心得体会篇一
第一段:介绍行政总厨培训的重要性和目的(200字)
行政总厨是餐饮行业中的重要职位,担负着整个餐厅的菜品开发、员工培训和食品成本控制等重要任务。为了提高行政总厨的专业能力和管理水平,许多餐饮企业都会组织培训活动。本文将分享我参加行政总厨培训后的心得体会。
第二段:培训内容和方法的介绍(200字)
行政总厨培训的内容十分丰富,包括菜品创意开发、口味调配技巧、食材采购和成本控制、人员管理和团队建设等。通过专业的讲座、实践操作和案例分析等多种方法,我们学习到了许多实用的技能和知识。培训课程由资深的行业大师主讲,他们用丰富的经验和深入浅出的讲解方式,帮助我们理解并掌握了餐饮管理的核心要点和技能。
第三段:培训带来的收获和启发(200字)
参加行政总厨培训,让我对餐饮行业有了更深入的了解和认识。我意识到行政总厨不仅需要具备出色的烹饪技术,更需要具备创新意识和团队领导能力。培训中,我们通过参观不同类型的餐厅,了解到了餐饮市场的多样性和竞争激烈性。同时,培训还启发我们注重食品安全和卫生,合理控制成本,提高工作效率等方面的重要性。
第四段:实践应用和改进的例子(300字)
培训结束后,我将学到的知识和技能应用于我的实际工作中。我重新审视了菜单,进行了菜品的创新和改良。通过与厨师团队的沟通和合作,我调整了口味,提升了菜品的口感和品质。在食材采购方面,我学会了合理搭配食材,以提高食品利用率,并且通过与供应商的合作,降低了成本。在人员管理方面,我采用了更加开放和鼓励团队参与的管理方式,提高了员工的工作积极性和团队凝聚力。
第五段:总结与展望(200字)
参加行政总厨培训是我个人和职业生涯中的一次宝贵经历。通过培训,我不仅提高了职业技能,还拓宽了人际交往和团队合作的能力。我将继续努力学习和实践,不断提高自己的专业能力和管理水平。同时,我也希望将所学和经验分享给更多的同行,为餐饮行业的发展做出贡献。
行政总厨培训后心得体会篇二
一、细节决定成败
成功就是从点滴到点滴的过程,所以,良好点滴的养成对成功是至关重要的,这一点也是在此次培训班的管理制度中我体会到的。俗话说“细微之处见风范,毫厘之优定乾坤”,一个人的成功决不是偶然的,也决不是一朝一夕的事,而是经过岁月的千锤百炼和人生的坎坎坷坷。在此次培训班的管理制度中有许多细节上的规定,比如上课期间不准携带手机或其它电子产品,就餐时保持餐厅安静,不铺张浪费,统一着装,严格遵守作息时间,严格履行请假手续等,这些都是小事,但小事中见风格,小事中见素质。正所谓:一屋不扫,不足以扫天下。讲的就是从小事做起,此次培训学习正好给予了我们这样一个基地,让大家在培训中磨平世俗的棱角,使我们得到更好地提升和修正。
二、团结就是力量
课程的前两天我们进行了军训与拓展训练,在此过程中使我们认识到了什么是团结,什么是沟通,什么适合作。通过半军事化的管理使我们的集体意识和团队意识进一步得到了强化,为日后在工作岗位的更好配合,提高我公路管理系统的时效性奠定了基础。
三、传统文化的感触
听了彭林教授《民族文化是民族存亡之根》的专题报告后,使我受益良多,我深深的认识到中国传统文化的博大精深、历史悠久、包容万象,它涵盖了风俗习惯、宗教信仰、文学艺术、生活方式、教育科技等诸多方面。经过五千年的锤炼,成为中华民族兴国安邦、炎黄子孙安身立命的文化根本,成为支撑中华文化的精神脊梁,成为推动中华文化的发扬光大、生生不息的力量源泉。漫漫中华五千年,悠悠历史数千载,中国传统文化在洋文化泛滥、功利化趋势 日益严重的今天,依然独树一帜,熠熠生辉,这一点值得我们每一位炎黄子孙为之骄傲,同时也值得我们进一步加强对中华传统文化的捍卫之心。因此,加强对中华民族传统文化的宣传推广和研究学习成为历史的必然,成为我们每一位中华儿女的义务与责任。
四、百善孝为先
中国文化的核心就是道德,五伦即父子有亲、夫妇有别、长幼有序、君臣有义、朋友有信,八德即孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻,而其中百善孝为先,通过胡小林和傅冲等人的专题报告,以及开展的道德讲堂活动,使我深深地意识到,我们从现在起就应该以身作则,养父母之身,养父母之心,养父母之志,养父母之慧,有父母去奉养,有爸、妈可以叫,是一种人生的幸福。通过此次培训学习我真正理解了“孝”是中华传统文化的精髓,勿需多言,人作为一个活的生命而存在,从哺育到长成一刻也没有离开过父母的恩德,人作为一个有思想有自我意识的高级生命,更没有离开过父母的谆谆教导,自然万物,小羊知道跪乳,乌鸦知道反哺;更何况万物之灵的人呢?圣先师孔老夫子亦明确说明“夫孝,德之本也”,因此,我们恪守向父母尽孝是“天之道,地之常,人之本”,更是人之常情。
五、满招损,谦受益
我们知道成熟的麦穗总是低着头的,它教我们要谦虚,一个人要想成功,就要低着头,多听取别人的批评指点,才能进步。观看了《了凡四训》后,我深深地感悟到,当我们遇到挫折或困难时,要从自身找原因,不要总是怨天尤人。在我们平常处事行事的过程中,别人对不对不是最重要的,首先要看自己做的是否正确。“各自择,天心地宁;各相择,天翻地覆”,所以在生活中我们应该少说抱怨的话,多说宽容的话;少说讽刺的话,多说真诚的话;少说批评的话,多说鼓励的话,做到了这一点,小至个人,大到国家,自然会兴盛,自然会和谐。
六、展望未来
(1) 每天反省自己的得失,争取改过;
(2) 改掉自己的坏脾气,学会接纳别人的过错,宽容待人;
(3) 在自己能力所及的范围内,主动帮助别人;
(4) 面对事情,保持一颗平常心看待;
(5) 不断补充自己的知识,充实自己;
(6) 站好班,尽好职,为我市公路事业奉献自己的微薄之力。
行政总厨培训后心得体会篇三
第一段:介绍行政总厨培训的背景和重要性(约200字)
行政总厨是一个高技能的职位,他们负责管理和领导厨师团队,确保食品质量和生产效率。随着餐饮业的快速发展,行政总厨的需求也与日俱增。为了提高行政总厨的专业水平,培训机构开设了相应的培训课程。我有幸参加了一次行政总厨培训,通过这次学习,我获得了很多宝贵的经验和知识,对自己的职业发展也有了更清晰的规划。
第二段:学习内容和方法的介绍(约250字)
在行政总厨培训中,我们学习了各种复杂的菜品制作方法,包括切菜技巧、烹饪技巧和调料搭配等。我们还深入了解了食品安全和卫生知识,以及如何管理厨房团队,并提高生产效率。培训中的教学方法非常灵活多样,除了传统的理论授课外,还有许多实践课程,我们亲自动手制作食物,增强了对知识的理解和应用能力。
第三段:培训中的收获与体会(约300字)
通过参加行政总厨培训,我收获了很多。首先,我学到了许多新的菜品制作技巧和调料搭配方法,这对于提升我在工作中的创新能力和口味调控能力非常有帮助。其次,培训课程中对食品安全和卫生的重视让我更加注重细节,严谨的工作态度也让我在工作中更加得心应手。在团队管理方面,我学到了如何激励和协调团队成员,这对于提高团队的凝聚力和效率非常重要。
第四段:对未来个人发展的规划(约300字)
在培训结束之际,我为自己制定了一个明确的职业发展规划。首先,我计划进一步提升自己的技术水平,不断学习新的菜品制作技巧和调料搭配方法。我还计划参加相关的证书考试,不仅可以证明自己的专业水平,还可以为日后的晋升提供有力证明。 其次,我希望能够成为一个有影响力的行政总厨,为餐饮行业的创新和发展做出贡献。我计划经常参加行业论坛和研讨会,与同行交流学习,了解最新的行业动态。
第五段:总结行政总厨培训的重要性和意义(约200字)
通过行政总厨培训,我对自己的职业发展有了更明确的规划,并提高了自己的专业水平。培训课程中的知识和经验将成为我未来工作中的宝贵资产,我相信这次培训对于我个人的职业发展带来了很大的帮助。同时,培训还加强了行业内不同行政总厨之间的交流和合作,推动了整个行业的进步。我将把所学所得付诸实践,为餐饮行业的创新和发展不懈努力。
行政总厨培训后心得体会篇四
什么是行政管理?一般书上对行政管理的定义有三种:最广义的定义、广义的定义和狭义的定义。最广义而言,指一切社会组织、团体对有有关事务的治理、管理和执行的社会活动。广义而言,行政管理是指对国家政治目标的执行,包括立法、行政、司法等社会组织领域内特定组织的指挥活动及其机关内部的总务后勤工作等。就狭义而言,行政管理是指国家行政机关及其官员在管理国家事务、社会事务和机关内部事务的过程中进行的计划、组织、指挥、协调和控制等各项管理活动。换言之,就是立法、司法以外的行政部门的工作。这一定义普遍为人们所接受。从某个角度来说,行政管理是政府管理,其目的是使政府所提供的公共产品的最大化、最优化。而企业行政管理则是一种更小范围的管理。
总体而言,行政管理是指行政机关运用公共权力对社会生活中的利益进行调整、管理。而企业管理是对市场经济主体(企业)对企业内部的运行进行调节、管理,最终目的是通过管理提高企业的运营效率,实现企业利润的最大化。
1. 中心的地位和作用 领导的任务在于进行决策,制定方针政策。然而领导往往一人分管多项工作,难以对每个方面作详尽细致的了解,何况领导本身也受到经验、专业知识、实践范围等多方面的局限,不可能事事了如指掌。由于他们精力有限,也不可能事必躬亲。社会经济和科技的发展日新月异,面临飞速发展的客观形势,要及时对重大问题作出正确、科学的决策,就不仅要求领导有合理的知识结构,精心规划,而且需要熟悉情况、头脑清醒、思想敏锐的人员组成一个班子辅助其完成工作,这个班子就是行政管理部门。
因此,行政管理部门不同于具体的业务部门,一般不直接参与各项具体业务工作,这是一个综合管理部门,看上去游离于各种管理之外,实际上又存在于各种管理之中。
2. 枢纽的地位和作用 行政管理部门是沟通上下、协调左右、联系各方、保证事务所工作正常运转的枢纽。行政管理工作是既联系上下,又协调左右,既是政务的参谋,又是事务的“主管”,是总办这一运转中枢的“首脑”;是承上启下、上呈下达、内外应对、综合处理、协调平衡的工作。
因此,我作为私营企业行政管理人员,应深刻认识到行政管理工作所处的地位和所应发挥的重要作用,爱岗敬业,尽职尽责地履行自己的职责,富有成效地做好工作。
1. 认清自己,处事要有原则 行政管理人员首先要找准位臵,位臵找准了,也就找到了工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就能找着感觉。行政管理人员处于总管家的位臵,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众,其他部门管不了、不该管的,都要行政管理人员去管。行政管理人员要把握所应扮演的角色,把握好工作分寸,做到:管理要事无巨细、参谋但不决断、不揽权、不越权、不越位、不缺位、工作要到位。
多种方案,供领导优中选优。决策制定后要采取得力措施抓落实,并及时做好督查、落实情况、意见反馈等工作。
3. 发挥所长,掌握分寸,作各部门之间的润滑剂 作为行政管理人员,首先要协调好上下关系。对上要尊重但不盲从,更不能违背原则盲从领导。要不唯书,不唯上,要唯实。但在实际工作中,不看领导眼色也是不可能的,要掌握分寸,坚持原则,按章办事,不能唯命是从。对下要以礼相待,以诚相待,以情相待。不要盛气凌人,不能瞎指挥、乱指挥。其次是协调好内外关系,外求支持协作,内求团结向上。
4. 责权分明,高效、快捷处理事务 行政管理人员在处理事务时,首先不能事无巨细,事必躬亲。要善于“分身”,要有所为,有所不为,为好应为之事。要分解任务到人,并明责、授权、少插手,多支持下级大胆工作。不该为之事,亲自未必就好,还往往会挫伤员工的积极性。其次,行政管理人员工作要扎实,力求实效。具备求真务实、雷厉风行的工作作风,运筹帷幄的领导风范,在有限的时间里办好应办之事。再次,工作有成绩,也会有不足,要客观地分析是非功过,尤其在出现过错时不要互相推诿,要正确对待自己的过错。
5. 注意自身形象,起好表率作用 民营行政管理人员处在企业工作的第一线,是整个企业的对外窗口,一举一动都代表着企业的形象。因此要求行政管理人员必须加强自身修养,注重自我形 。比如:我所在对员工着装的要求上,要求男象塑造,重视外在形象的“包装”士穿西装、打领带,女士穿套装。在这一点上,行政管理人员必须首先做到,不能因为是行政人员而有例外,因为行政人员首先代表企业的形象,因此行政人员必须起到表率作用,如果有哪位同事没有做到,就要被罚款,以示惩戒。其实罚款不是目的,主要是加深员工对注重事务所形象塑造的共识。工作中,要做到热情细致、耐心周到地待人接物。为人处事,要善于“换位思考”,设身处地的做好服务、办实事、办好事。
6. 制订工作规章制度,做到有章可循 根据工作需求,建立一套切实可行的工作规章制度,并不折不扣地去执行。比如:建立秘书工作制度,印章使用制度,财务管理制度,档案管理制度,办公室规则等,并且要在工作实践中不断地加以完善。根据规章制度。表扬、奖励好的,批评、惩罚坏的。不能好坏不分,是非不明,不能“干好干坏一个样,干的不如不干的”。建立并逐步完善好人能够积极办好事,坏人不敢办坏事的良好机制,确保整个工作正常、有序、高效运转。
7. 努力营造温馨快乐的工作环境 任何一个企业的生存、发展,仅仅用薪金留人是不够的,还要用自己独特的企业文化去吸引人、感化人,也就是我们通常所说的人文管理。要着力创造事务所工作的良好环境,用良好的环境去影响人、改造人、约束人。积极倡导、努力创造勤奋学习、积极向上、努力开拓、团结协作、乐于奉献的良好环境,提升团队的整体效能。行政管理人员要把创造温馨快乐的工作环境视为重要的工作内容,思想上重视,工作上有研究、策划,采取切实有效的措施,搞好宣传,形成舆论氛围。
行政总厨培训后心得体会篇五
近期,我有幸参加了一次关于行政总厨的培训课程,在这段时间中,我深刻体会到了行政总厨的重要性以及作为一名行政总厨所应具备的技能和品质。在整个培训过程中,我不仅学到了丰富的厨艺知识,还加深了对行政总厨职业的理解,并从中获得了许多宝贵的经验。在本文中,我将分享我个人的心得体会,包括培训对我的启发、所学到的技能和品质以及未来的发展方向。
首先,这次培训对我来说是一次宝贵的经历,极大地启发了我对行政总厨职业的热爱和追求。通过参与各种实践和案例分析,我深刻意识到行政总厨的工作并不仅仅是一份普通的工作,而是需要全身心的投入和热情。行政总厨需要具备出色的组织能力、人际沟通能力和领导能力,以便有效地管理厨房,并协调各个部门的工作。在这次培训中,我认识到了自己在这些领域的不足,也明确了需要努力提升的方向。因此,我决心不仅在技能方面精益求精,还要在沟通与领导能力上下功夫,让自己成为一个全面发展的行政总厨。
其次,通过这次培训,我学到了许多实用的技能和知识,对我今后的职业发展有着非常大的帮助。在课程中,我们学习了食材的选择与搭配、菜品创意与设计、营养与健康餐饮等方面的知识,在实践中我也学会了如何进行菜品的烹饪和调味。此外,培训还加强了我对食品卫生和安全的重视,让我更加深刻地理解了在厨房中操作的严谨和细致。这些技能和知识的掌握不仅提升了我在厨师岗位上的实际操作能力,也为我今后成为一名行政总厨奠定了坚实的基础。
然而,光有技能是远远不够的,作为一名行政总厨,我深知品质和态度同样重要。在这次培训中,我们非常重视职业道德和服务意识的培养,通过模拟实际的服务环境,我感受到了行政总厨需要具备的细心、耐心和责任心。同时,我也学到了如何与员工合作,如何管理团队,如何处理紧急情况等一系列重要的品质。综合细致的工作态度和高尚的职业道德,才能使行政总厨更加出色地完成工作,并获得更多的客户和团队的认可。
最后,这次培训也让我思考了自己未来的发展方向。在与其他行业专业人士的交流中,我认识到行政总厨这个职业具有广阔的发展前景,不仅可以在酒店、餐厅等场所发展事业,还可以为大型企事业单位提供专业的餐饮服务。由于对行政总厨这个职业的热爱和追求,我决心继续深造,通过不断学习和积累经验,争取早日成为一名出色的行政总厨,并在职业生涯中取得更大的成就。
总而言之,这次行政总厨培训让我受益匪浅。通过培训,我不仅加深了对行政总厨职业的理解,而且学到了丰富的厨艺知识和培养了必备的技能和品质。我深刻认识到自己在职业发展中的不足和需要提升的方向,积极规划未来,并决心通过持之以恒的努力不断提升自己,成为一个全面发展的行政总厨。
行政总厨培训后心得体会篇六
十一月中旬,终于迎来了期待已久的文秘培训,很感谢办事处提供这样一个平台,让我们能够向李晓龙老师学习,聆听他精彩的授课,这让我们受益匪浅。
一、培训主要的收获
培训会上,市政府政策研究室的李晓龙老师渊博的知识、精彩的授课技巧让我们由衷叹服,让我们听后仍有绕梁三日,回味无穷之感。
课上,李老师主要给我们讲解了如何撰写领导讲话搞、领导讲话稿的类别、行径过程、写作技巧和写作禁忌,跟大家交流了自己文秘工作以来的一些感悟。让我们明白,在写作过程中,一定要把握特征,特别要做到说实话、办事实,防止空话、套话,忌啰嗦、烦燥,忌贪大求全,忌肤浅、苍白,忌差错,他还让我们认识到做好每一件事都是小事,而做错每一件小事都是大事,有时一个标点,一个字,一句话的错误,都有可能严重损坏单位的形象。
此外,李老师还提醒我们平时要多研究上级的精神,领会领导的意图,注意领导以前签发的文稿、临时签注的一些东西,领导一些活动要尽量参与,要多听、多熟悉领导讲话风格,多收集写作素材,多动脑、多动笔,这样反复的修改与完善,才会写出一篇好的文稿。
二、自身的差距与不足
这次培训,让我明白了很多,对照自身,由于不是文秘专业出身,需要学习和掌握的东西太多,我深刻意识到自己目前工作能力、工作水平同工作要求相差甚远,知识面还有待扩展,理论水平、写作水平还有待提高,以后一定要加强学习,打牢文字功底,不断提高自己的业务能力,我相信,只要不断地学习,就能不断地进步。
虽然培训时间不长,但所涵盖的内容值得我们认真去体会,我一定克服自身的缺点,用所掌握的理论来指导实践,我相信最终我会成为一名合格的文秘工作者。
行政总厨培训后心得体会篇七
行政管理学又称行政学(也称公共行政学或公共管理学),是一门研究政府对社会进行有效管理规律的科学,是国家公务员和其他公共部门工作人员必备的知识,对将来考公务员和从事行政管理方面工作的人有很大的帮助。自其发展至,有些发达国家已将行政管理学设成为一个独立的且具有众多理论流派、多学科交叉以及理论联系实际的一门科学。行政管理学在各种管理中都起到了领导、主管作用,社会主义现代化建设需要各方面的有效管理,其中行政管理是否科学、有效,直接影响着国家、社会的发展。
行政管理学的理论体系。行政管理学的内容大体可分为:一般理论、主体、行政组织机构、过程、保障以及其目的,正确地发挥行政职能,科学地处理政府政务,提高工作办事效率,促进经济和社会发展。
学习行政管理学有如下的意义:
2.有助于提高我国公务员的素质,进而提高我国行政管理的整体水平;
3.有助于提高我国企事业单位管理人员的政策水平,促进企事业单位与政府的良好合作。
自学过行政管理这门课程后,我感觉自己受益匪浅。在此之前,我觉得自己还是不能很好的管理好,有时对一些小事都处理得不是特别恰当,那时感觉自己很没用,连这点事都做不好,以后还怎么在社会混啊!然而,通过学习行政管理后才发现自己以前在管理上的不足,其实管理方面是有技巧的.,只要抓住其中的技巧,所有的问题都可以迎刃而解了,感觉还不赖。这不仅提高了自己的管理水平,为自己以后进军管理层打下了坚实的基础,也创造了一个和谐的学习氛围,真可谓是一箭双雕啊!总之呢,学习行政管理学,一是实现行政管理科学化的需要;二是适应当代科技革命和世界发展趋势的需要;三是当前改革的需要。所以我们要好好学习,学习国外的先进的管理学经验,加深自我的政治修养,为共建美好未来而努力奋斗,一步一个脚印地走向辉煌!

一键复制