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厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式
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厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式

格式:DOC 上传日期:2025-08-17 08:51:05
厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式
    小编:公务员干货

计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇一

一、 个案基本信息

姓名:

性别:

年龄:

开案日期:

二、 接触次数及性质

三、 案主背景简述

四、 案主外显问题

五、 案主健康情况

六、 案主家庭、经济、社交等方面情况

七、 个案评估

八、 以提供的服务

九、 跟进计划

十、 其它资料

一、个案基本信息

姓名:

性别:

年龄:

开案日期:

二、个案背景资料

1)案主外显的.问题

2)案主的成长工作经历

3)案主各系统情况

a、 家庭情况

b、 学校/单位状况

c、 家庭/人际关系

c、 其它

三、个案评估

四、介入策略

1、介入理念

2、工作计划

一、 个案基本信息

姓名:

性别:

年龄:

开案日期:

二、 面见目标

三、 观察

四、 面见内容及过程

内容及过程 分析、观感、技巧运用及反省 督导意见

五、 工作员评估

z 案主问题表征

z 案主问题、困难及潜能

z 目标达致情况

六、 工作员专业表现:态度、角色、方法及技巧

七、 未来计划

一、 个案基本信息

姓名:

性别:

年龄:

开案日期:

结案/转介日期:

二、 接触次数及性质

三、 案主表征问题及潜在问题

四、 个案发展历程描述

五、 评估及诊断

六、 曾提供的服务

七、 未来工作计划建议

八、 案主对结案/转介的态度

九、 其它有用资料

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇二

一、教育教学方面

1、牢牢把握“读”的环节,让语文教学的课堂充满朗朗的读书声。

2、注重课堂提问的艺术,引入竞争机制,让学生上课积极思考。

3、探索研究新教法,新课型,全面提高学生的语文素质。

4、运用多媒体教学,提高语文课堂教学的效益。

二、班主任工作方面

低年级的学生自理能力、自我约束力、自觉性都较差。

很多的都需要老师代劳。

我在坚持教好书的同时,将在育好人这方面继续下工夫。

我在班主任工作中,将主要围绕“爱”和“严”两个字。

1、带着一颗“爱心”去工作。

带着一颗“爱心”去工作。

让学生觉得你是真心地关心他,缩短师生之间的距离。

这种爱,有对学生思想形成的正确引导,更有对学生生活上实实在在的关心。

教育学生不是一朝一夕的事,是一项长期的工作,这就需要足够的耐心。

在平时的工作中细心观察,发现了学生的错误,坦诚地和他交流,学生是能够接受的。

2、严格要求,措施得力。

“严是爱,松是害”,在对学生关心爱护的同时,也不忘对他们严格要求。

我班制定了严格的班级文明公约,在班宣读、张贴后,师生一起严格遵守。

正因为有了这些约定。

我们班从一年级开始到现在每个星期都被评为文明班级。

我们班将继续发扬这个优点。

三、自身素质方面

在工作的同时,我也不会忘提高自己的自身素质。

不断提升精神追求,增强职业道德,掌握教育规律,拓展学科知识,强化专业技能和提高教育教学水平。

1、多学习。

我要抓紧点滴时间学习,学习先进的教育教学理论,学习身边老师的宝贵经验,学习专业知识。

要让读书、学习成为自己生活的一部分。

2、多反思。

自我反思是提高业务素质的基本途径。

在今后的工作中,教学后要对自己的教学行为,学生的活动方式,教学目标的确定以及教学内容选择进行反思。

使自己通过教学反思才能从“经验型”教师转向“科研型”教师。

3、多琢磨。

继续贯彻赏识教育,以构建良好的师生关系。

通过赏识学生,使学生感受到自己的价值,从而增进师生、生生之间的感情。

只有学生与学生之间相处得很融洽,老师与学生之间相处得愉快,才能更好地进行班级管理。

同时还要多琢磨班级管理的办法,努力形成积极向上的班风。

同时还要在班上开展自我教育,使学生能够自己管理自己,自己约束自己,自己教育自己,自己超越自己,从而不断进步。

4、多总结。

对于自己教学及班主任工作中的成功或失败,要及时总结,不断为自己今后的工作积累经验。

捧着一颗心来,不带半根草去”,陶行知先生的真知灼言,言犹在耳。

新的学期刚刚开始,我将勇于进取,不断创新,争取取得更大的进步。

我是这么想的,也将这么做。

这学期我还是继续担任0艺术设计装潢班的班主任,通过之前两年的适应和磨合,可以说我作为教师和同学们完全的熟悉了,再也没有之前的陌生感了。

所以在同学们进入大学第三个年头的时候,我的工作变的轻松了很多,不过我不会放松对他们的教育的。

一、积极开展文体活动

鼓励学生积极参加文体活动,增强学生的体质,丰富学生的精神生活,培养学生团队意识。

通过学生的参与,培养学生的集体主义观念和荣誉感,使学生树立不畏艰难,奋勇拼搏的精神。

二、加强对学生的思想政治工作

大学生思想相对中学生成熟、独立,所以单纯的思想理论教育,往往不能收到很好的效果,反而有说教的嫌疑,但是思想政治教育是一项任何时候都不能放松的工作。

我计划对学生的思想政治工作是从三方面来开展,一是利用班会,从小的事情,身边的事情,学生感兴趣的事情引导学生,树立正确的人生观和价值观,树立爱国主义情怀;另一方面,我要充分利用课余时间和有关学生促膝谈心,及时对学生进行针对性的教育。

尤其是对思想、情绪不稳定,有激进倾向的学生,要多次进行谈心。

一些积极上进的学生,则鼓励他们严格要求自己,积极向党组织靠拢;再一方面是充分利用周报表和月报表,认真做好学生的操行评分,以此来约束和考核学生。

三、加强班级日常管理

在班级的日常管理中,配合学院、系上,认真完成学院和系上布置的各项工作。

在工作中,充分发挥班干部的作用,让学生自主管理班级。

做好班委和团支部的分工工作,并注意培养和考核班颁布。

同时,作好突发事件的预防工作,未雨绸缪,防患于未然。

特别加强对学生考勤、晚上外出的管理,一经发现违纪,严肃处理。

对典型的违规事例,触犯原则的.行为要加大力度处理。

四、拓展学生知识结构,提高学生的社会适应能力

充分利用学院、分院、各部门、老师和社会的各种资源,让学生多参加相关活动,在培训中学到知识,在实际操作中得到体验,在精彩的演讲中受到启发。

五、狠抓班级学风

学生进入第二学期,人头熟了,地头熟了,刚进校的凌云壮志已经被磨平了,这学期是学生在学习上的一个转折期,转变得好的能适应大学的学习方式,学有所获,转变得不好的,可能就会出现这样那样的问题。

所以,我在班周会上要次次强调,对学有余力的同学要引导其获取更广泛和更深入的知识,对一般学生要注意鼓励和督促,对成绩差的学生要找原因,尽最大限度让其心思放在学习上。

继续以寝室为学习单位,同学中互帮互助,在班级中形成良好的学习氛围。

在晚自习中开展主题活动,让知识在沟通和交流中被接受和熟悉,乃至升华为一种意识和行为。

六、注重学生心理素质教育

心理素质教育在大学生中越来越重要,由于生理、心理因素方面的影响,由于日趋激烈的社会竞争和沉重的学业负担等社会因素的影响,有可能不少学生会产生焦虑、冷漠、恐惧、猜疑、抑郁、自卑、嫉妒等心理障碍。

这就对班主任工作提出更高的要求,要求在心理素质教育中能即时了解学生的心理状态,抓住时机,有针对性地为学生排忧解难。

同时注意加强心理委员的教育和辅导,让心理委员切实开展好工作,我要和心理委员常常联系,通过他来了解班上。

七、注重学生寝室文化建设

学生寝室是学生大学生活的缩影,让他们把寝室当成第二个家,逐步养成良好的卫生习惯和形成积极向上的寝室文化。

特别是把上学期做得好的几个寝室要继续保持,争取在这学期能更上层楼。

积极响应分院号召,把寝室卫生天天9分做为一种达标标准。

在这一学期里,我计划通过以上几方面的努力,把班级做好,让学生的整体素质不断的提高。

大学时期他们就剩下一年多的时间了,可以说他们的大学时光可以用倒计时来数了,所以我会让同学们更加珍惜为数不多的大学时光了,让他们在为数不多的时间里努力学习,积极进步。

大学时光是一生中最美好的时间,无忧无虑,不用担心外面时事的变化,也不用担心自己的未来前途,所以每一名大学生都是快乐的,在快乐中学习,直到毕业的那天,走上社会,为祖国做出自己应有的贡献!

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇三

一、如何开展采购工作

主要工作流程:

1、采购及时,确保经营管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成采购任务300余次,采购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次,有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。

4、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、明年工作计划

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

三、存在问题

3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

四、展望

这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。

一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇四

在我们无暇顾及时间时,时间早已匆匆流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候抽出时间写写工作计划了。好的工作计划都具备一些什么特点呢?下面是小编收集整理的酒店工作计划书格式,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的.电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇五

一、学校值班工作由办公室具体负责。值班领导代表学校领导、协调、督促、检查值班人员开展工作,代表学校处理值班时间内发生的重大问题。

二、所有值日人员须佩戴值日标志,行政、年级组教师值日人员须在7:00前准时到岗。(作息时间变动另行再定)

三、严格值班责任制。值班期间遇到问题,一般性事项由值班人员协调处理,并报告值班领导;对需要答复又把握不准的,请示领导后再予答复;紧急情况和重要事项要及时向领导报告,根据领导指示迅速处理,确保工作不耽误。

四、抽查值日教师到岗情况,发现问题及时与相关人员进行沟通。值班人员督促学生会值周学生干部做好学生课外期间的安全、纪律、卫生等管理工作。

五、严格值班纪律。值班实行滚动式轮值制,每班实行周值班制,值班人员要按时到岗到位,做到不脱岗、不空岗。临时有事要先向同伴和带班领导请假,并向门卫值班人员说明情况。值班人员要经常保持值班室的清洁,对当天当班期间的情况要按照要求做好记录。并在周一早上8:00前作好值班交接工作。

六、实行值班考勤制度。学校建立值班考勤簿,政教处负责不定期检查。值班情况作为对个人年终考核的依据之一。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇六

1、标题

计划的标题,有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称。

2、正文

(1)目标。

这是计划的灵魂。计划就是为了完成一定任务而制订的。目标是计划产生的导因,也是计划奋斗方向。因此,计划应根据需要与可能,规定出在一定时间内所完成的任务和应达到的要求。任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求。

(2)措施。

要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量,创造什么条件,排除哪些困难等。总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行。

(3)步骤。

这是指执行计划的工作程序和时间安排。每项任务,在完成过程中都有阶段性,而每个阶段又有许多环节,它们之间常常是互相交错的。因此,订计划必须胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,应合理安排。

3、落款

在正文结束的后下方,制订计划的日期。此外,如果计划有表格或其他附件的,或需要抄报抄送某些单位的,应分别写明。

注意事项

第一、负责的原则。

要坚决贯彻执行党和国家的有关方针、政策和上级的指示精神,反对本位主义。

第二、切实可行的原则。

要从实际情况出发定目标、定任务、定标准,既不要因循守旧,也不要盲目冒进。即使是做规划和设想,也应当保证可行,能基本做到,其目标要明确,其措施要可行,其要求也是可以达到的。

第三、集思广益的原则。

要深入调查研究,广泛听取群众意见、博采众长,反对主观主义。

第四、详略得到的原则。

要分清轻重缓急,突出重点,以点带面,不能眉毛胡子一把抓。

第五、防患未然的原则。

要预先想到实行中可能发行的偏差,可能出现的故障,有必要的防范措施或补充办法。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇七

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的2018厨师工作计划书,欢迎阅读。

2018厨师工作计划书【一】

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的`单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

2018厨师工作计划书【二】

一楼的出品主要以"快"为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以"稳住一楼"为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。

计划在20xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店"情满xx,舒适家园"这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。

一楼的服务仍然以"快"、"准"、"灵"为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出"情"字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

厨房凉菜工作计划书格式及 个案工作计划书格式篇八

一、工作目标:

1、坚定信念,加强自信——积极 乐观的工作态度

2、不断学习——充实自我,提高自身素质

3、潜在客户——经常联系,做到及时跟进回访。

4、开发新客户——不断从各种渠道快速挖掘,积极推广公司品牌形象。

5、分析市场——对市场情况要有正确的认识。

6、工作记录——每周一小结,每月一大结。

二、实施策略

1、坚定信念。

静下心, 快速融入、学习进步。先做自己该做的,后做自己想做的。

自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

2、加强学习,提高自身素养。

加强理论学习,学习各地先进经验。利用网络媒体及手中的报刊杂志、业务专著,认真加强学习、 研究,不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。

3、客户资源,全面跟踪和开发。

对于老客户,要保持关系。潜在客户,重点挖掘,舍得花精力。在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道快速开发新客户,积极推广公司产品、建立良好的品牌形象。前期设计的项目重点跟进,至少一 周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的 项目至少二周回访一次。

见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决 决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。

客户遇到问题,不能置之不理。一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

4、市场分析,及时掌握市场发展的动态和趋势,每月做好市场调研工作,熟悉当前产品行情、销售量、各地需求,做到知己知彼。

根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。对于自己负责的xx市场,进行梳理汇总。 对各县市的工地、 园林绿化工程做到心中有数,及时联系沟通。

根据客户可分为房地产建筑行业的推销墙砖,如我公司的自保温砌块、内外墙砌块。对于市政园林工程重点推水工砖、花盆砖、仿石材地砖等。

5、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

做到每周一小结,每月一大结。及时反思自己工作中的不足,以便改进。做到严谨、务实、高效,不折腾。不要贪多,做精做透很 重要,碰到一个强大的对手或者榜样的时候,我们应该做的是去弥补它而不是挑战。

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