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我家的年夜饭作文1000字通用篇一
盼星星,盼月亮,最终快盼到新的一年——“猪年”了。可是我最在意的还是大年三十,因为除夕夜吃年夜饭是我们中国人的传统习俗。想想那些丰盛可口、色味俱全的饭菜,我不禁流出了口水。
到了除夕夜,我看到整整一桌子的饭菜。发现每种菜都有它独特的造型,像极了一件件艺术品。中国人的年夜饭是很讲究吉利的,每盘菜都有它独特的寓意,每盘菜都蕴含着对新年的完美祝福。
红色的是鱼——年年有余。
一条被炸得金黄的鱼静静地躺在盘子上,夹上一块,再蘸上深褐色的汤汁,让人回味无穷。红烧鱼是每年的除夕夜必不可少的一道菜,不仅仅是因为这道菜的美味,还因为红色是中国人认为最吉利的颜色。
芝麻年糕——步步高升。
年糕出锅了,用筷子夹起,咬一口,又松又软还带着一丝香气,心里美滋滋的,让人忍不住再吃一个。因为年糕的“糕”和“高”同音,所以年糕还有步步高升的寓意。
饺子——富贵吉祥。
饺子是年夜饭中的压轴菜,代表着富贵吉祥、大财大运。细心地把外表略带翠绿的饺子放入口中,咬破皮,一股淡淡的汁水流了出来,碧绿的韭菜和虾仁混成的馅跑了出来,美味呀!
我们吃着年夜饭,餐桌上一片欢乐,一阵阵笑声从我们家里传出,这真是一顿美味而又难忘的年夜饭。
我家的年夜饭作文1000字通用篇二
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
——题记。
春节,是一家人团聚的节日。每当这个时刻,所有在外打工的儿女都会想尽一切办法回到家乡与家人团聚。一家人围坐在一张圆桌前,无论空间多么狭小,天气多么寒冷,只要能做在一起,就是这一年中最幸福的时刻,每个人的心都被捂得暖暖的。
春节最重要的莫过于在一起吃年夜饭。桌上的菜肴,五味俱全,色泽鲜艳,每一件都让人馋得直流口水。
记得大年三十,我和爸妈开车来到奶奶家吃年夜饭。一进家门,拂面而来的香气就弄得我神魂颠倒,鞋子都来不及换,就直奔厨房间,欣赏美食。自从我出生起,我家就有一个规定:为了改正我小馋猫的坏习惯,爷爷规定我们必须在规定的时间内才能动手品尝美食,其余时间只能用眼睛欣赏美食。人都说,节日可以放宽要求,可是无论我怎样央求,都无济于事。
不一会儿,就开桌了。桌上美味的佳肴散发着诱人的香气,有淡褐色的鹅肝,橘红色的胡萝卜,深绿色的青菜,金黄色的鸡肉,鸭肉。喝着我最喜爱的椰子汁,想着这美味带来的无惧干爽。我们在一起说说笑笑,谈谈说活,聊聊理想,伴随着春节联欢晚会的开播,我们的团聚也接近了尾声。
恍然间,礼花飞溅,四处绽放,新年的.气氛格外浓烈。抑制不住兴奋的心情,我和哥哥冲到楼下。只见一道烟火飞过,在空中划下一道美丽的弧线,之后放出一朵朵急于求房的花朵,虽然只限昙花一现,却是那么的魅力惊人,无比灿烂。那一桌桌烟花盛宴,使天空流光溢彩;那一曲曲鞭炮交响曲,让各地欢歌劲舞。到处都成为了欢乐的海洋,即使是嗓子都喊哑了,手掌都拍麻,也抵挡不住人们的热情。
春节的到来,预示着新的新的一年的开始,希望明年会更好。
我家的年夜饭作文1000字通用篇三
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了辞旧迎新的除夕了。每当除夕,我最期盼的,便是年夜饭了。
年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了,无论多远,大家都要回家乡,和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外,妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家,带回各种食材,热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加,却也在旁边递碗送盆的,弄得满头大汗。
直到傍晚时分,样样食品端上桌上时,我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有,四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品,大菜、冷盆、热炒、点心样样有,加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火,鱼则代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
开饭了,每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉,小舅烧了蒜泥炸大虾,妈妈烧了香辣大青蟹,阿公烧了红烧大肠,剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。
我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的野生大虾,比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好,烧的大虾红里透金,油光闪耀,上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看,口水都差点流出来了,连忙跑去拿碗筷。可yo姐却先下手了,只见她沉稳稳地端起碗,老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱,赶紧笨手笨脚地夹着虾肉,可没夹几块,姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了,取出多杀手锏:“阿婆、阿婆,yoyo姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了,她有些吃惊地望着我,又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿,我有三条大肥虾喽,我高兴地吃着,不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎,真是的,为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了,但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的菜也很美味。大家在欢声笑语,互相碰杯祝福中,每个人的肚子都吃的撑撑的,吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊!
小时候不明白,以为过年就是烟花、红包,长大了的我才渐渐地明白,过年就是团圆,过年就是祝福,过年就家人团聚的幸福。
我家的年夜饭作文1000字通用篇四
今天中午,一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完,说等一会儿要到姥姥家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭?妈妈说:“就是2023年最后一顿晚饭。”“噢”。
到了姥姥家,我看到妈妈穿上围裙带好护袖,就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈,我也靠上去跟妈妈说:“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你,真的我不捣乱,我可以帮你摘菜,可以帮你递盘子。”妈妈看着我的眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。
我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的,把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了,到了酱油、黄酒,又翻了翻,过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下,去掉老叶子,只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的'一袋豌豆苗,拿上妈妈给的篮子就到客厅里,把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗,先找出妈妈说的顶上嫩芽,但是又不知道掐多少,又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边,掐一个和它比一下,掐一个和它比一下。一开始非常慢,后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时,妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗,看了看说“还不错,再帮我把桌子收拾好,把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”
其实我已经开始厌烦了,我想看一会儿电视,还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真,坚持到底,不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去,把妈妈说是事一一做完。
我家的年夜饭作文1000字通用篇五
最引人注目的还是掌勺不久的“厨师”舅舅做的“麻油香酥鸡”。你看,那用小辣椒做成的眼睛,仿佛两颗宝石,在灯光的照射下闪闪发光;那用胡萝卜丝和大叶菠菜做的大尾巴上,还有几个状如三角形的金点儿,显然,那是用香气扑鼻的`五香蛋做的。看着这让人垂涎三尺的好菜,我们一致称赞舅舅不愧被称为“厨师”呀!
这时,只听“砰”的一声脆响,原来是哥哥打开了酒瓶的盖子,只见无数的小气泡从瓶底一个劲的往上冒,好像你追我赶似的,它们聚集在瓶口形成一朵白云,又从瓶口上直流下来,哥哥急忙倒下瓶子,让“白云”流到大家的酒杯中。
这一夜,笑声,碰杯声,祝福声……。
交织在一起,像一首动人的交响乐,在耳边奏响,奏响……。
我家的年夜饭作文1000字通用篇六
已经三年了。我父母和我还没有回家乡过年。每年都有一些事情阻止我们回家过年,要么是因为我们的父母加班,要么是因为我妹妹太小了,在家乡受不了寒冷。最后,今年,我们一家人把所有的事情都推到一边,回到家乡过年。
新年期间最令人期待的事情是除夕晚餐。我想我的亲戚也是。当我回到家乡时,我看到我的祖父母正忙着准备晚餐。虽然刚刚过了中午,但我看到我的祖父母正在洗蔬菜、切菜和炖菜,这是新年的标志。我和妹妹等不及要吃饭了。虽然家乡很冷,但在美食的诱惑下,一切都很完美。
终于到了晚上,端上了一桌晚餐。但这些食物并不像预期的那样美味诱人。我妹妹似乎也有同样的想法。因为除夕晚餐只有几道肉菜,大部分都是素食。唯一的肉类菜肴可能是煮熟的肉皮和蔬菜小肉片。但是这张桌子上还有很多菜。我偷偷地观察我的父母、祖父母,他们都吃得很开心。起初,我觉得这张桌子不太适合我的胃口,但我看到了家乡简陋的房子,倒塌的土坯,孤独的院子,还有我祖父母忙碌的背影。我意识到这张桌子是最美味的桌子。即使这张桌子是普通的家常菜,对于农民的祖父母来说,这已经是一个很好的宴会了。
最重要的'不是除夕晚餐有多美味,有多适合你的口味,而是家人围坐在餐桌旁,谈笑风生,一起度过充满回忆的一年。这是我吃过的最好的一餐。
我家的年夜饭作文1000字通用篇七
俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等。
过年那天,我在厨房里看看有什么菜。妈妈走过来说:“鸡寓意大吉大利,鱼寓意年年有余,生蒜寓意会计,芹菜寓意勤劳,汤圆寓意团团圆圆,豆腐寓意代代富……”
我在剥蒜的时候想起爷爷很喜欢吃生蒜,他也会算计,看来这是真的了。
年夜饭做好了。妈妈、爸爸、爷爷、奶奶、外公、外婆、小姨、小姨夫和我坐在一起吃年夜饭,互相干杯,互相说祝福,欢天喜地的,别提有多高兴了!
吃饭的时候,小姨夫不小心把手机摔在地上,摔坏了,屏幕摔碎了,外婆说:“没关系,碎碎平安(岁岁平安)嘛。”大家都笑了!
快吃完的时候,外边有敲门声,我猜是我堂哥来了,我准备去开门,这时候奶奶叫住了我,叫我不要去开门,没有吃完不许开门。我问为什么,奶奶说:“那么多有寓意的菜,如果开了门就全飘出去了。”我只好作罢。
晚上,我们一家人坐在客厅一起看春节联欢晚会,我们守岁到11点多钟就去睡觉了,都各回各的房间了。
这次的年夜饭真有趣,了解了每样菜的详细寓意。
我家的年夜饭作文1000字通用篇八
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。
大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我家的年夜饭作文1000字通用篇九
羊年春节马上就要来到了,这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年夜饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年夜饭”。
因为爷爷,奶奶都已去世,所以今年的年夜饭一定要去外公,外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门,浓浓的年味摆满了圆圆的大桌,外婆把我搂在怀里,拿出各种零食,塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好,新年好。”门外又传来大舅一家三口的声音,表哥是个十五六岁的帅小伙,领着我看他最新下载的动漫。
妈妈,大舅,撸起袖子要去厨房帮忙,“不用,不用,你们坐下来聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁着身体还不错,不用你们,等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手,一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。
在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了,大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”,“年宝鱼”是要放到小年才可以吃,因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺,红火火的牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆,藕圆是少不了的,圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的,它包含着长辈对下辈无私的奉献,子女对长辈浓浓深情,孝意。
妈妈,爸爸,大舅,舅母,我和表哥围在外公,外婆身边高举酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身体好,永远健康,幸福。”
“来来,两位学生要好好学习,明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年夜饭后外婆发红包了。
电视机里传来欢天喜地的歌舞声,春节晚会开始了,我们一家人围在一起欣赏着节目,说着,笑着,闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多,但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”,因为那是团聚的晚会,有家人才有团聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,妈妈,以及家人们都能平安,健康,这才是最大的幸福。
我家的年夜饭作文1000字通用篇十
今年春节,我和爸爸妈妈回江西南昌过年。
南昌人特别重视大年三十除夕夜,远方的亲人在这一天都要回家,全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。
这一天最忙的就是妈妈了,只见她穿着围裙,忙里忙外,一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”,它用十几种蔬菜炒在一起,意思是全家人欢聚一堂,和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦,她坐在桌子旁边包饺子,我也来帮忙。一开始,我包的饺子有的'大有的小,后来在奶奶的指点下,我包的饺子越来越漂亮了,奶奶夸我真能干!饺子包好了,妈妈端起满满一盘饺子下锅了,不一会儿,热气腾腾的饺子就上桌了。
爷爷打开电视机,我们一边吃着丰盛的年夜饭,一边看着春节联欢晚会,这个年过的真幸福啊!
我家的年夜饭作文1000字通用篇十一
放寒假啦,新年的脚步也近啦。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进啦爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进啦厨房,看见啦许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上啦。可刚吃啦两口就八点啦。
“春晚开始啦。”
全家人又都放下筷子转移到啦电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多啦,该去放炮啦,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
我们一家人团聚在桌子前,干啦杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
我家的年夜饭作文1000字通用篇十二
放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为能够拿到压岁钱、看春晚。还能够亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,十分好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
我家的年夜饭作文1000字通用篇十三
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。除夕夜是中国人最重视的团圆夜,我迈着欢快的步伐,来到奶奶家吃年夜饭。
“年夜饭好喽!”随着奶奶一声喊,我往桌上一扑,“哇,这么丰盛的菜!海参、甲鱼、龙虾、鸡煲、糖排……”我叫到,都是我爱吃的,大快朵颐的我问奶奶:“奶奶,您小时过年是吃什么的呀?也是像我们这样的菜吗?”奶奶笑着说:“哪里有现在这么好!我们小时候的年夜饭最多一只鸡,记得有一年我爸爸出门在外不能回家过年,那时候电话都没有的,他早早的就写了信寄回家来,那个信都送了一个星期呢!现在可真好!”
我又把头转向爸爸:“爸爸,你小时候过年是什么样的?”“我过年时妈妈会买新衣服给我穿,年夜饭的菜有鸡、鸭、鱼、肉但是没有海鲜,吃完年夜饭奶奶还会给我一个用红纸包的压岁钱。后来家里有了座机电话,除夕夜还可以给外婆打电话拜年了。”
我边吃着年夜饭边想,我现在可比爸爸和奶奶那时幸福多了。吃完饭奶奶、爸爸还给我发了个微信红包,我不光给奶奶拜了年,还用微信视频给外婆、外公拜了年,送上了我对他们的`深深祝福,就如同他们在我面前一样,感叹现在的科技真发达!
片刻后,我沉思,我们现在有丰富的物质生活,还有科技发展如此之快给我们带来得日新月异的生活,这都要感谢我们的祖国在不断努力变强变大,使我们今天享受到了安逸无忧的生活。
庆祝新中国成立73周年,希望祖国更加繁荣昌盛,带给我们更美好的明天!
我家的年夜饭作文1000字通用篇十四
每年除夕,家家户户都要吃年夜饭,每个地方的习俗都不一样。
在除夕这一天,妈妈对我说:“我们今天要吃饺子,快过来帮忙包饺子。”我很疑惑,对妈妈说:“我们今天为什么要吃饺子呢?而不是吃大鱼大肉呢?”妈妈说:“这是我们这个地方的习俗,除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄,寓意着来年能挠更多的`钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕,有的地方过年还吃杂粮呢。
看来每个地方的人,除夕过得都不一样,年夜饭也各式各样,不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。
我家的年夜饭作文1000字通用篇十五
哥哥一大早便来到我的家里,准备晚上吃年饭。哥哥虽然是客人但是也帮忙贴对联、贴窗花。晚上到了,大家一起坐在桌子边,吃着爷爷奶奶亲手做的香喷喷的年饭。
这时,大伯举起酒杯对我说:“羊子,祝你能考上一个好大学,以后买一辆加长林肯车。”
“好!好!”我兴高采烈地说。
“我看你是买板车。”哥哥说。
听了这话后,全家乐得合不上嘴,我却哭笑不得,心想:哥哥你太小瞧我了。吃完后,由于奶奶吃得干干净净,碗像洗过似的。被哥哥发现后,哥哥夹起一个肥肉放进奶奶的碗中,说:“别吃,因为年年有余嘛。”
“好!好!”奶奶说:“但只能吃年饭时年年有余。你想想爸爸小时候,衣服破了,是补了一遍又一遍,不像你们衣服穿不完;吃年饭只有一点小菜,过年也不一定有新衣穿。”
我心想:爸爸小时候的生活真艰苦,我现在衣服又多,菜又好,今天的美好都是全家人的劳动换来的,感谢全家人的劳动和日新月异的社会。
吃完年饭,我们便坐在沙发上一边看春节晚会,一边谈一年的收获,大家都露出欣慰的笑容。不知不觉,时间的车轮进入了新的一站,新年的钟声响起,我连忙和哥哥跑下楼放烟花、爆竹。
这时,我陶醉在月色蓉蓉的大地上,随着那美丽的烟花情不自禁地哼起歌。祝各族人民新年快乐!

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