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介绍小吃作文200字篇一
我家住在美丽的嵊州,那里的小吃特别有名。许多游客经常来这里,不仅是为了欣赏这里独特的美丽,也是为了品尝这里的食物。
我的家乡有许多美味的小吃。最常见的零食是油炸臭豆腐。记得一年级的时候,一放学就跑到街上。当然,这是我口袋里有些钱的时候。虽然没去过买臭豆腐的地方,但是远远就能闻到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。刚从坛子里捞出来的时候是黑色的,但是一旦放进锅里再从锅里放出来,就变成了金黄色,很好吃。上面涂了酱油或者辣椒酱,又黄又红,看起来还不错。小心地咬一口(因为天气很热)。外黄内白,外脆内嫩。
我们的家乡到处都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我们家乡的炒年糕好吃,有嚼劲,一点都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹笋、肉丝、胡萝卜丝等。,而且最有特色的是里面有汤,跟鸡汤一样浓,一样好吃。
我们嵊州还有一个很有名的土特产——陈的卤鸭。嵊州电视台有个广告说:老鸭炖150年——陈炖鸭。以色泽红润明亮,体型丰满,鸭肉香味自然,食之油而不腻,肉质软脆著称。吃饭的时候只需要用筷子轻轻一划,肉和骨头就自然分开了。吃完后,充满了余香,回味无穷。现在我们嵊州的各大乡镇和农贸市场都有专卖店,各大酒店和餐厅都能品尝到陈的美味炖鸭。嵊州人好客,常把陈的炖鸭当作招待客人的上品,也是送给亲朋好友的最好礼物。
我的家乡嵊州有很多小吃。如果我一一介绍,恐怕三天三夜也介绍不完。不信你来嵊州看看!
介绍小吃作文200字篇二
因为疫情愈发严重,?周围整个区域几乎全部封锁,一条道路轮流两个人把手值班。连出门甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然发现无论事隔多少年,老家的美味也让我难以忘怀。
要论老家的早点哪种最符合风土人情,当属豆腐脑。河南早点是胡辣汤,以前常喝,但是味道有点辛辣。不如豆腐脑,软软糯糯的,咸味适中,配上油条好香好香的。
这种小吃很特别,产地没有具体的,因为南方有甜味豆腐脑,而北方大都是咸味的。现年的摊贩做的味道大都不如以前,都有添加剂,往年小时候吃的豆腐脑,豆腐都带清香味,都是师傅们用大豆现磨的豆浆汁煮出来的.。尤其是浇上葱花香的卤汁,那种美味是南方大城市里砸钱也尝不到的正宗美食。
去年11月在古城开发区那边喝了一次南方的豆腐脑,一次性小纸碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放点糖,咸味的就是加点盐跟葱花。当时脑海里浮现的都是老家一大碗,里边有黄豆,海带等的卤汁,挖起来是一片一片的脑。
之后还吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣烫,?汤味道很淡,基本上浇混进煮好的菜肉里没有一点味道。老家的麻辣烫里,汤中的大骨头味道很浓很香,听说都还是用中药熬制的,大补身体呢,还有出锅后可以加的芝麻酱蒜泥等等,味道会更好吃!总之就是吃了还想吃。
?就是觉得,众所周知的北方美味在南方这边显现不出什么,反而有点砸招牌的感觉。最后就是!豆腐脑跟油条是绝配哦,两个要搭在一起会特别特别好吃!其他都配不上豆腐脑。
介绍小吃作文200字篇三
我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。
我的家乡是美食之乡,这里的.美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。
首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。
接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。
最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。
勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。
介绍小吃作文200字篇四
在我的家乡仙游,有许许多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是红团。
红团寓意红红火火、团团圆圆。每逢大型节日,家家户户都会做红团,红团是送礼、祭祀的`好选择。
红团分甜和咸的两种口味,有很多种馅料,甜的主要是豆沙馅和糯米馅,咸的主要是香菇肉丝和虾皮肉丝馅,花样层出不穷。制作红团时先取出糯米粉,拌食红,和温水,再搓揉成一个个乒乓球大小的团子,压扁,加馅,包起来。做完这些,可别忘了用红团印,给红团分别印上福、禄、寿、喜这些寓意美好的字样。最后再将红团放在鸡蕉叶上,放进蒸笼,蒸上25分钟,圆圆满满的红团就出锅啦!
刚出锅的红团红艳艳、香喷喷,热气升腾的同时,令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口,松软中带着一点儿韧性,顿觉口齿生香。甜的甜而不腻,咸的鲜香可口,都让人百吃不厌、回味无穷。
红团,那纯正的红,充满喜庆、热情奔放,正如中华人民待客之道,真诚友好、充满热情。我爱你,家乡的红团!
介绍小吃作文200字篇五
“卖豆脑呦!”听着这一阵阵叫卖声,就会让你马上变得垂涎欲滴、饥肠辘辘了。下面就让我来带你们去品尝一下家乡的小吃--豆脑吧。
卖豆脑的小推车上面放两个大桶,一个里面放豆脑,一个里面放汤汁,桶里面放了一把舀豆脑的扁铲和汤勺,在桶的旁边,还放着大大小小好几个瓶,瓶里面有各种各样的调料,有红红的辣椒、橙红色的榨菜、翠绿的葱,还有一些晒干的虾皮。
听卖豆脑的小贩说,做豆脑首先要磨好豆浆,然后再滴几滴石膏作为凝固剂,然后再盖上锅盖焖几个小时就行了。
现在摊主该给我盛豆脑了,只见小贩娴熟的把豆脑用铲子削出来,刚盛好的豆脑晶莹剔透、颤颤巍巍,仿佛要滴出来似的,碗中的豆脑再被熬好的汤汁一浇,豆脑的中间立马鼓起了一个像小馒头一样的.凸起物。刚盛出的豆脑香气扑鼻,我情不自禁的咽了一下口水,然后开始慢慢品尝着我的那份豆脑,那软软的豆脑一下就会通过嘴滑进肚子里,真是人间美味!
豆脑的营养成分很高,主要有钙、磷等成分,这种食品老少皆宜,是一种非常健康的食物。我爱家乡的豆脑。
介绍小吃作文200字篇六
今天我们全家吃传统美食??食饼筒。
食饼筒有两个来历,一种说法是在戚继光抗倭时期,家家户户都做了菜肴想要犒劳大军,但是这么多菜怎么送去军营是个难题,于是聪慧的渔家女就做了饼皮把菜包住,送给士兵。另一种说法是天台那个疯癫的济公和尚发明了食饼筒,他见剩菜很多,就包在面饼里下顿再吃,所以也叫“济公卷饼”。
当奶奶将色香味俱全的菜一盘接着一盘地上,看得我直流口水,我迫不及待地拿一张饼皮,在里面放了许多菜,韭菜炒蛋、粉丝、鱿鱼、姜肉……把它卷起来,津津有味地吃个精光。
看着家人们一个比一个吃得香,桌上的菜很快就被一扫而光,奶奶的厨艺可真好。
食饼筒不愧是石浦的特色美食!
介绍小吃作文200字篇七
你们知道我最喜欢吃什么吗?我会毫不犹豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以说是一种风味小吃,受到广大群众的青睐。
走在大街上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻,使人们的口水飞流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串摊主架起的既牢固又美丽的铁槽,摊主开启那优美动听的新疆歌曲,一边跳着舞,一边烤着羊肉串,还挥着手说;“新鲜美味的羊肉串,快来尝一尝,不要错过了机会。”他那夸张的动作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和妈妈也不例外,脚不听使唤的走近了摊前,摊主拿着肥瘦均匀的羊肉串起来,一串上大概有六七片,然后放在火红的炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股浓烟,摊主拿起扇子把烟扇走,那烟不是呛人的.,而是勾住人们的馋虫的。几分钟过去了,一股刺激我的味觉的香味传了出来,鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串,那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多烫,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串烫得我嘴巴都起泡了,妈妈在旁边看着我吃得津津有味,又叫了几串,叮嘱我一定要等羊肉串凉了再吃。
不一会儿,羊肉串吃完了,羊肉串的味道还弥漫在我嘴里。羊肉串是无形的广告,食客们见到它,品尝到它,就会想起新疆那辽阔的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,还有那辛勤好客的人们,是他们带给了我们美味。直到现在,我一到美食街,都要尝一下人间美味—羊肉串。
介绍小吃作文200字篇八
过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。
在暑假,我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。
找到座位,我点了19元的麻辣米线。等了一会儿,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃过桥米线还要自己动手才行呢!
先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中,再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟,便可以吃了。我用筷子挑起米线,根根洁白晶莹,因为米线在滚烫的麻辣汤里烫过,使人恨不得一口吞下。尝上一口,米线里满是汤里那浓郁的辣味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?
为什么这云南风味的米线做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。
过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?
介绍小吃作文200字篇九
你想知道我的.家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!
我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃!
我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。
从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。
我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!
你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?
介绍小吃作文200字篇十
潮汕人来说家乡的小吃——红粿,几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界,这个词相对有些陌生,就让我来向您们介绍吧。
红粿的馅料有很多,如菜粿、花生粿、饭粿等,我就先来给大家介绍菜粿。一听名字,就知道主食当然是米饭啦!饭粿里的馅料不仅仅是米饭,还有少许的碎花生、玉米、香菇,外头有一层薄嫩的.红粿皮,只是红粿皮多单调啊,所以,人们用模子给红粿印出漂亮的图案,如此别致的花纹,简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍,是不是有想动筷子的冲动啊!咦——,别着急,做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢!出炉的红粿外皮鲜亮红艳,单是那红粿皮就让人有股冲动的欲望呢!何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢!不仅那馅儿美味,而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口,吃了一个有一个,这才是真正的回头客。听我介绍完,想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧!
潮汕文化深厚久远,说不完哪数不尽,无论是那美景、美食、特产哪,都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢?快来吧,我们潮汕欢迎您!我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
介绍小吃作文200字篇十一
我最喜欢吃的是梅花糕。我每次放学的时候,都会拉着妈妈到旁边的小店铺里买几个梅花糕。我说:“买几个梅花糕!”老爷爷笑眯眯地说:“好的.,请稍等。”
我站一旁,看老爷爷做梅花糕。只见老爷爷先把模具连同铁盖放到炉上烧烫,再把白白的面粉糊倒进梅花形状的模具里,里面放些豆沙。然后盖上盖子,在烤炉上加热。过了一会儿,老爷爷打开盖子,在发酵的梅花糕上洒些红糖、花生碎、芝麻。一个个白白胖胖的梅花糕就做好了。我接过老爷爷手中热气腾腾的梅花糕,迫不及待地咬了一口。“呀!梅花糕可真好吃呀!”
妈妈说:“梅花糕不光好吃,而且还有美好的传说呢!相传乾隆皇帝下江南经过苏州时,在热闹的街市,偶见这样的糕点,形状像梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,因其形如梅花,便赐名‘梅花糕’,流传至今。”
梅花糕可真好吃啊!

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