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第一次学做饭作文300字篇一
今天中午我帮妈妈做焖面。
我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。
炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。
炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。
恰好，爸爸妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对，这该是给父母做饭的好机会。说干就干，舀了一碗米，倒在盆里在水龙头淘净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，注视着燃烧的火苗。水烧开了，我把淘好的米倒进锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到一股米的气味，便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起例进蒸笼。过了一会儿，锅里散发出阵阵香味……我还炒了妈妈爱吃的白菜和爸爸爱吃的土豆丝。爸爸妈妈回来了，我连忙从厨房里端来饭菜。他们一边吃一边问：“谁做的米饭？好蛮好吃的。
通过这次做饭，我懂得了自己的事要自己干，还要帮大人做点事，减轻父母的负担。
今天是星期六，想学一些家务。做什么好呢？思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有打开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈这样的话，果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些调料。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
今天中午，我是自己做的饭，我做的饭是“方便面”。
咔嚓一下，两袋金麦郎方便面被我撕开，准备开始下方便面了。我首先把锅放到水池旁边接上水，把锅放到炉子上将水烧开，然后我不慌不忙的把方便面放进锅里，接着将调料也放进去，用筷子搅和搅和，等了一会儿，方便面熟了，我把活关了，盛出了两碗热乎乎的方便面，心里甜滋滋的。
虽然，我没有爸爸妈妈下的那么好，但我吃的很香。
那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”
我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。
饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。
饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。
第一次学做饭作文300字篇二
光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。
可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢！我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊！于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。
我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我第一次做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。
打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。
第一次下厨就遇到了这样的“危机”，唉！看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊！不过，这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。
第一次学做饭作文300字篇三
在我的记忆中有许多的第一次，然而这个第一次却样我记忆犹新。
这是一个星期六的`下午，我的好朋友来我家玩。我们玩之玩之，肚子不由自主的咕噜咕噜的叫起来。我打开冰箱，冰箱空空的，只剩下剩饭和鸡蛋。我说：“不如我们来炒蛋炒饭吧。”他说：“我可不会啊。”我说：“我看过我妈妈炒过很多次，我来试试吧。”
我把冰箱的剩饭端出来，再拿两个鸡蛋和几根葱。材料都准备好了，我回忆着妈妈炒饭的过程，开始了第一次做饭。我先用锅铲弄一些猪油，再把鸡蛋向锅边敲一下，鸡蛋就掉在锅里了。
再把饭倒进去，然后向他拿切好的葱，我把葱撒在锅里。接着放了一些盐、鸡粉，在倒一些酱油，我就开始用锅铲翻炒，等饭熟了，我把火关掉了，盛上了两碗香喷喷的蛋炒饭。
吃着自己炒的饭，心里美滋滋的，毕竟这也是我第一次做饭。
第一次学做饭作文300字篇四
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦炭了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。
第一次学做饭作文300字篇五
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。
一天早上，妈妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。
快到中午了，妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按妈妈说的加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。
我又连忙地把韮菜拣好、洗净，准备来个韮菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把韮菜切好。
我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。
一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看妈妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。
第一次学做饭作文300字篇六
十一点时，我步入厨房，从米缸里盛出一碗米放入电饭煲的锅中，然后把水倒进去，用饭勺搅拌。弄着有些时间后，我就把淘米的水倒掉换上新的水。我看着米发呆，该加入多少水呢？我左思右想，呀，有办法了！我把水加到没过米大约一厘米时，把米均匀地抹开，并擦干电饭煲锅的底面，放入电饭煲中，插上插头，按下煮饭键。现在只要等它熟了就大功告成了！
饭已经搞定了，接下来就是菜了！
我拿出一个鸡蛋和一个胡萝卜，准备做一个小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜热一下就行了。
我把胡萝卜洗干净、刨了皮，就开始切胡萝卜了。我把胡萝卜从中切开时，一个不注意，切到了手指头，血顿时流了出来。我赶紧清洗了一下伤口，然后拿出柜子里备用的创口贴贴了上去。
我看着菜板上的胡萝卜，心想着到底要不要继续切下去。可如果继续切下去很有可能会再次切到手指头，如果不切的话就吃不到午饭了。
我正在犯难，这时妹妹走了过来对我说：“姐姐，我饿！你继续做饭好不好，你不是常说失败乃成功之母吗？”我听了想到：“失败乃成功之母”连妹妹都知道。我怎么可以气馁呢？我站起来摸了摸妹妹的头说：“好，姐姐这就去做，一定会做出美味给你吃的。你这个小调皮！”
终于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起乐滋滋的享受着香喷喷的饭菜。同时，我从这次做饭中领悟到了一个道理：失败乃成功之母，面对失败，不要失去勇气和信心，只有坚持下去，才有可能获得成功！
第一次学做饭作文300字篇七
上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口，衣来伸手，今天放假了，我也想为家里做一点事，减轻妈妈的负担。
趁爸爸妈妈都上班去了，我看了看时间，已经十点了。我便开始了我的计划：做饭，我先把锅洗了洗，再倒半锅水，然后挖一勺米，我一看感觉太少了，又挖了一勺，还是太少了我又挖了一勺，整整挖了四勺米，才感觉好些。然后摁下煮饭键，定时30分钟。
然后，我又开始炒菜，先把鸡蛋打碎放在碗里，之后用筷子把鸡蛋均匀的搅好，再撒一些盐。准备工作做完，接下来就该热锅了，不一会儿，锅热了，我连忙倒一些油，只听吱啦一声，我连忙把鸡蛋液倒进锅里，不一会儿就成了鸡蛋饼了，我连忙拿铲子来回翻，不一会儿就做成了一个香喷喷的鸡蛋饼。刚把鸡蛋饼铲出来，我总觉得我好像忘了一件事，刚想起米饭还在煮着，便连忙去厨房打开锅盖一看。
啊！米汤变成蒸米了，因为米放得太多了，米把水分吸收了。我一看表已经11点，爸爸妈妈快回来了。我连忙把“米汤”盛出来，把蛋饼放在中间。
爸爸妈妈回来了，他们看见餐桌上的饭，都惊讶极了。看见是我能的，爸爸一个劲的赞叹：“女儿长大了。”妈妈则抱着我说：“女儿长大了，会帮妈妈减轻负担了。”我听后美滋滋的。
从中我明白了：世上无难事，只怕有心人。
第一次学做饭作文300字篇八
我经历了很多第一次，比如第一次学会骑自行车，第一次拖地……但是它们没有我第一次做饭时那么有趣。
暑假我经常一个人呆在家里。我记得有一次我父母很晚才回家。我坐在沙发上看电视，总是有隆隆声在我的耳朵里。“嘿，我没办法，我可怜的肚子！”我对自己说。突然，我想到我的妈妈每天下班回家都累坏了，不得不做很多家务。我应该帮她分担一些家务。相反，我应该利用这个机会做饭来展示我真正的技能，同时，我可以让这个饥饿的.胃有点“力量”，这是一个完美的组合。说干，我来到厨房，开始展示真正的技巧。第一道菜是西红柿鸡蛋汤。首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，然后我把它们放在游泳池里，把它们洗干净。然后我把它们切成块，放进锅里。然后我用一个碗把两碗水倒进锅里。然后我打破鸡蛋说：“嘿，孩子，你真可怕！”我很自豪地说，鸡蛋似乎理解我。我甚至没有把它们打破五次。我太累了，一气之下终于用剪刀把它们剪碎了。我高兴地把蛋黄倒进碗里，很快地用筷子搅拌。最后，我把锅盖盖上，放火烧了，开始做饭。五分钟后，我关了火，打开锅盖，一股香味扑鼻而来，扑鼻而来。“真香！”我说。就在我准备做第二道菜的时候，一个清脆悦耳的铃声传入我的耳朵，我冲过去开门。回来的是爸爸妈妈。他们从外面的快餐店回来。幸运的是，他们没有做汤。否则，我的西红柿鸡蛋汤就没有了。
第一次做饭的感觉很好。虽然在路上发生了意外，我的第一道菜还是很成功。
第一次学做饭作文300字篇九
厨房对我有着神奇的吸引力。
在我刚会走路时，我就经常进入厨房玩。有一次，我看见外婆走进厨房去，不一会儿就端出几盘香喷喷的饭菜。哇，我顿时觉得好神奇，觉得这个厨房别具一格，不同凡响。于是，我悄悄地走进厨房。哇，好多东西啊，各种颜色的瓶子罐子，花花绿绿的，十分好看。我走到灶台边拿起了一个白色的大瓷碗，一不小心哐当一声，碗就变成了一堆碎片了。
后来，更多的时间我都用来看外婆炒菜了。无论多早，无论辣椒有多呛，我是餐餐必看，直到炒完为止。每一次，我都要站到小凳子上看即使被烟气熏得泪水直流，也意味盎然。外婆做的菜可以称得上是巧夺天工。
七岁的时候，我开始学习汉字，知道厨房里那瓶瓶罐罐上写的是什么字了，这也就意味着我终于可以跟外婆学做菜了。
刚开始，外婆先教我各种调料的名称：油、盐、酱、醋、味精接着，外婆给我一一示范，然后，外婆手把手地教我怎样炒菜。七岁小男孩的手既柔嫩又笨拙，常常一不小心手就被滚烫的油给烫了个泡，疼得我泪流满面，可我仍坚持继续，一声不吭地学下去。
有一次，外婆不在家，只有我一个人。我就给自己做了一顿饭。自我感觉做得十分美味，只是菜烧得有点咸。不过，这是我做的第一次饭，我永远也忘不了。
将来有机会，我要多拜几位师傅，多学烧几道菜，争取尽量做好一点。
第一次学做饭作文300字篇十
今日午时，爸爸妈妈都下地了，仅有我自我在家，就在这时，一个灵感踊跃了出来：我要给爸爸妈妈准备一顿丰盛的晚餐。
说干就干，我跑到了菜地里面，摘了一个丝瓜，回到家后，我用削皮刀刮掉了丝瓜的一层皮，又用清水把它冲洗干净。之后，我又用刀子把丝瓜切成片，就这样，我把菜准备好了。我还从冰箱里拿出了一块肉，切成了一条一条细细的肉丝，一切准备就续了，我开始烧油。油一开，我手忙脚乱的把肉丝倒进了锅里，随便翻炒了几下后，我闻到了肉香。“呀”一滴油蹦到了我的`胳膊上，我急忙用凉水冲了冲，时间一长，肉又胡了，我急忙把丝瓜倒进了锅里，盖上了锅盖，不一会儿就好了。
爸爸妈妈回来了，看到了这一盘炒丝瓜，他们直夸我懂事了，虽然这一盘菜被我炒胡了，可是却让我明白了父母的辛苦。
第一次学做饭作文300字篇十一
很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。
不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!
