一键复制
创新是推动社会进步的最重要因素之一，我想我们需要鼓励和支持创新。总结时要客观、准确地评价自己的表现，对得失有一个深入的思考。以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
写茶的说明文650篇一
茶原本不是姓茶,是姓荼、姓槚,是神农尝百草而得之,故先为药用.经过多少人的演化、改进,去粗取精,终于形成了茶.中国唐朝是茶文化的发端,期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗“吃茶去”公案的诞生,中国茶还漂洋过海到达日本,这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础.
“茶兴于唐而盛于宋”,这种说法可能和风行宋朝的“斗茶”有关,除此之外,在宋徽宗赵佶的《大观茶论》,也记载着宋代对茶之产地、茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况.
在公元4-5世纪,中国茶最早传到了朝鲜(古高丽国).到了明代嘉靖年间,中国茶文化知识开始在欧洲传播,这在威尼斯作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明.明代万历年间,中国茶开始传入沙俄.明崇祯年间,英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶.到了清代顺治年间,中国茶开始传入到德国.十九世纪末期,中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国……中国古代茶文化之花可谓遍地开放,在世界各地显示出不同的文化风采.于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了,及至今日,这个世界已经变成了没有不饮茶的国家,没有不饮茶的民族“了.
物质文明”的文化,而是两者相结合.先前,中国老百姓不太注重茶文化,因为每天要饮茶,方知青、红、黄、绿茶之类,这多半是和自己的饮茶习惯有关.但是,真正喜爱和关心茶文化的人,并不注重茶类之分,茶品之分.茶类、茶品他们早已烂熟于心中了.比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等,谁人不知?而是注重着这些茶的“味”外之音--感兴着一种民族的审美趣尚,浸润着一派清雅的文化氛围,涵养着一个廉净的精神境界,充溢着一缕优美茵蕴诗意,提升着一种道德的精神素质.所以我说,茶文化精神层面上的一切是关键.在这一点上,日本的茶道体现的较为深刻.
星换斗移,时移势迁,人们常说的“三十年河东、三十年河西”,我认为是适用于宇宙间万事万物,茶文化何能例外!在举世审美价值、审美标准、审美观念剧变的情况下,青年人首当其冲.中国的美食甲天下,然而抵挡不住麦当劳、肯德基等等的冲击,茶不也难逃可口可乐、百事可乐、星巴克咖啡等洋饮料的夹击吗?遑论茶文化!令人难过的是,时下一些“酒文化”、“咖啡文化”、“可乐文化”等这些不在精神文明范畴的亚文化,倒是充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩,真叫人看不懂了.振兴中国茶文化的呼声已经响起了许多年,然而,一直到今天,却收效甚微,有识之士,憬然忧之.我想,现在国内寥寥可数的几本茶刊,如上海的《茶报》杂志、杭州的《茶博览》杂志、广州的《茶文化》杂志等且都是内部刊物,流通范围太小.唯江西的《中国茶文化》号虽为公开发行,但也只能将就在《农业考古》编辑部的名下.这不能不说是中国茶文化刊物的悲哀,但无论怎样讲,这些办刊之人毕竟是弘扬中国茶文化的领头羊,他们真是劳苦功高,让读者能深刻而又具体的感悟中国茶文化的博大精深,茶文化中有许多细致的情况,圈外人是难以知识的,通过这些刊物,大大地开阔了我们的眼界,我想读者对此会十分感激的.
这样能不能就振兴和弘扬中华茶文化呢?我想是能的.自从台湾“茶艺”导入大陆,全国各地的茶艺馆像雨后春笋不断涌出,加之近些年来国内外茶文化活动频繁不断,这正是弘扬中国茶文化的一个高潮.几千年来,中国茶文化几多兴衰,其故颇多,大小气候都有,可以说是“冰冻三尺,非一日之寒”.因此振兴和弘扬茶文化也就不能操之过急,要求立竿见影是难以办到,现在我们只能用“润物细无声”的办法,一步一个脚印地,从各个方面进行工作,假以若干年,庶能有成,在这方面,各地茶文化的ngo组织(民间)做出的贡献不小,其精神可嘉.
写茶的说明文650篇二
似是生于茶之乡，对茶亦颇为了解。总觉茶乃修道之物，故对茶素有很特殊的情感，似爱，似敬——对茶的安之若素，亦对茶的菩提之心。
茶，独立于天地间，从嫩青到淡绿，无意与百花斗奇，只是立于自我之中，把人世的喧哗与嘈杂当成背景，将自己静静地融于空旷的时间里，让阳光从容地超过自己的额头，走过自己的心境，超过季节的辙印;将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静。这是自我的世界，亦是忘我的境界!
茶，是智慧的。有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，见了便心生爱意。
茶在烈火翻炒中将身体紧缩，使自己更加坚强，守得内心的纯洁。又于翻炒之后在温暖之中舒展自己的身躯，无意间绽放出令人心醉的美丽。
茶，疑为天界与凡尘的产物。茶有慧根，饮一口清茶，从唇瓣到喉间，似有一股清雅之气流入，洗涤心灵的蒙尘，身心变得澄澈，似是在菩提下醒悟，悄然间精神抖擞，勇往直前，抵达更高更远的彼岸!
让我们的心灵在这种意蕴迷漫中与茶道相逢，迸发出明朗澄澈的智慧之花吧!
写茶的说明文650篇三
端起茶盏，轻浮，拨开那一缕缕升腾的白雾。轻闻，那清新的茶香，扑面而来。赏那橙黄鲜丽的的茶汤，赏心悦目。细品那香气馥郁的茶味，沁人心脾。轻呷一小口，一缕缕纯净的茶香游走唇齿之间，弥久不散。微烫的茶香刺激着每一个味蕾，回味，先是苦涩，最后却是沁人心脾的甘甜，令人难忘。
茶，几片，在茶盏中摇曳着，伸展着纤细柔韧的叶，如摇摆的音符，谱出诱人的清香，在茶盏中丰润，浸出精华。
中国有着很长的饮茶纪录，追溯已然不清。茶的起源有着很多美丽的传说，神农说、西周说、秦汉，所以无法确定，却有着无尽的美好梦幻。无可否认的是，千百年来，茶贯穿了历史，走过了古今，一直到我们手中散发着清香的幽兰。历史在更迭，时间的齿轮在转动，茶却承载着中华上下五千年的文化，不曾间断。
茶，不仅是一种解渴饮料，也有着深深的文化底蕴，形成了一种茶文化。喝茶，雅名为品茗，文人好茶，认为好茶是淡雅而已幽怨的，品茗便成了文人生活中的一大雅事，即便是品茶，品到得意处，难免诗兴大发，留下许多千古佳句。白居易的《山泉煎茶有怀》曾道“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人”，传达了一煎水煮茶为乐的情趣。白居易将茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱，茶亦融入了白居易的生命，诗人以茶激发文思。在乱世之中多少人丧失自我，争权夺利，而诗人却仅以一杯清茶保持清醒的头脑，保持自我的修养。茶，要学会品。清代著名学者袁枚在《随园食单》中有一段曾谈到武夷岩茶的韵味，“僧道争以茶献(瞧，明星包袱出来了，争相献茶)，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯以后，再试一二杯，释躁平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清，而味薄矣;阳羡虽佳，而韵逊矣。颇有玉与水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味犹未尽。“袁枚在浅斟慢饮中道出武夷岩茶、龙井和阳羡茶的韵味各有独到之处，却又有同样的魅力。
茶在我国历史上是沟通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，都是通过茶净化思想，纯洁心灵，所以饮茶具有清新雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操，去除杂质，修炼身心，这些不正是快节奏生活中我们烦躁的心所独一无二的一副良剂吗?一个退休的邻居老爷爷爱茶嗜茶，经常在夕阳熔金的背景中自斟自饮，手中持一卷书，似乎时光也不忍惊扰这画卷，从他的身边无声流逝，他喝茶总是一幅怡然自得享受其中的样子，令我心中似有无数蚂蚁爬着，心痒不已，趁他不在，我抓来这来之不易的机会，从墙角奔向那我渴望已久的茶盏，踮起脚捧起茶盏，一大口茶水伴着咕咚一声已然下肚，回过神来，我放下茶盏，急忙向地上“呸呸“两口，这东西真苦，那时的我心想这么苦涩的东西怎么会有人爱喝呢?这位爷爷的口味可真怪，回过神来我迈着我的小短腿想逃离案发现场，可我的后衣领被人抓住了，不料他只是揉揉我的小脑袋，笑道：”怎么，你也喜欢喝茶?这茶不能像你刚才那样“牛饮“，这茶得品，你要领略饮茶的情趣和茶的韵味，这茶中有许多值得研究的地方，茶中隐含了礼仪文化，是中国文化结晶的体现之一，你看，这倒茶要倒满七分，留得三分人情在。这茶具要清莹，人便也要如此。那时的我对于这些总是一知半解，也不是他为何了解如此之多，现在回想起来这茶，陪着她走过了大半的人生，已是他的知己了吧。枯燥的时间便在一盏清香中变得怡然自得，不论心境如何，品上一口便能平心静气，淡看人生，令人跳脱出这世间的恩、怨、笑、怒、嗔。
如今生活的忙碌，学习的繁重，一杯茶令我们平心静气享受着忙中偷闲的时光，茶不仅我们在品，更多的外国人也在品。它在古时便传入了其他国家，也是丝绸之路上中国商品的典型代表之一，且深受人们的喜爱，凝聚了中华民族的智慧与汗水，蕴含的中华民族所特有的高尚品质。我们身边祖国的未来，承担着历史的重任，我们应将这种茶文化传承发扬，让世界知中华文化之盛，而不是慕名日本的“茶道“。文化是民族内部彼此认同的核心，是此民族区别于彼民族的标志，更是民族生存发展之基，延续中华文化是振兴中华的重要举措。传统文化之根，应深扎于每一个中国人心底，生根发芽，开出繁花，紧紧缠绕我们的心脏，共同跳动。
托一盏茶，嗅其味，赏其色，品其魂，会其神，传其根!
写茶的说明文650篇四
古人云：“俗人多泛酒，谁解助茶香。”品茶聊天，已成为时尚。品茶不仅助兴、解乏，而且有助调节情绪，提神益智及清除寂寞烦恼，更主要的是可养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶，滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青素的茶叶，古老典雅的饮茶艺术，出神入化的茶器茶技，还有异彩纷呈，清丽可人的品茶诗词。
茶类品种繁多，有苦尽甘来的苦丁茶，香气扑鼻的的普洱茶，滋味浓醇的乌龙茶，还有碧螺春、大红袍、龙井茶，铁观音等。
可以这样说，只要有人的地方就会有茶座，有茶座就会有茶道。日本茶道是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式，点要有浓，淡之分；按季节不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种，多数采用绿茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉（俗称抹茶），然后冲如60℃左右的水，其时浓如豆羹，需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声，以表示赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺，修身养性，以培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。
中国的饮茶历史源远流长，名人居士多爱茶，在浩如烟海的中国古文化典籍中，专业论述，咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧俗等，组成了丰富多彩的茶文化。
所以，我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故，茶俗和茶趣。
写茶的说明文650篇五
知堂老人在《喝茶》一文中说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。喝茶之后，再去继续修个人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正断不可少。”这是会喝茶的人，读之能怅然。
茶不在精。洞庭碧螺、敬亭绿雪、顾渚紫笋、舒城兰花也好，贡茶大红袍也好;时大彬的紫砂壶也好，接头巷尾的大碗茶也好，境由心造，梅花萼上扫雪烹茶，那只是大观园里的人享受的。
茶不能俗。至交知己、红颜翠眉;或相对无言，或侃侃而谈，皆无不可，但定要有摒除虑、心平气和的境地，不愤世，不骂娘，不诋毁。茶不能奢。陆羽《茶经》里说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”，无需讲排场，比阔绰。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，此为品茶之境也。
有人把人生至乐归结为两句话：淡墨柔翰临晋帖，红袖添香夜读书。如果用苏东坡的“自古佳茗似佳人”来解释其中的“红袖”，再有趣不过了。古人于品茶有九难、十三宜之说，其实俗务去身、志趣相投、心地安逸、环境优雅为其中之要义。学会品茶，就是学会“忙里偷闲，苦中做乐”，学会在万丈红尘中找到片刻属于自己的心灵空间。
写茶的说明文650篇六
我的家乡在遂昌大柘，那里是有名的茶叶之乡！
大柘是一个小镇，周围群山环抱，放眼望去，一座座连绵起伏的小山包上都种满了绿油油的茶叶，它们一棵棵，一栏栏整整齐齐的排列着，就像是绿色的阶梯，是那么均匀，那么有规律。在大柘，每到春天，唱主角的就是茶叶了，它给大柘的人民带来了财富。茶树刚抽出嫩绿的芽头，家家户户、老老少少就全出发了。山上、田野里顿时也热闹起来。他们互相攀比着自家芽头的质量，卖的价钱，交流着管理的方法，体会着丰收的喜悦。晚上，处处传来机器的轰轰声，人们忙着加工茶叶，空气中飘过阵阵茶叶的清香。
茶叶是一种上好的饮料，那淡淡的清香，让人喝了顿时感到满口生津，齿有留香。在一天的工作后，你只要泡上一小杯茶，那微微的苦，能顿时让你消除疲劳。茶叶不仅能提神，而且还是润喉的良药。假如你的嗓子沙哑了，只要坚持每天喝上几杯茶，就不用再上医院了。茶叶还成了我们招待客人的最好之物，只要有人到我们家来做客，我们一定会为他泡上一杯上好的龙井茶。
我们家乡出产的绿茶，不仅颜色鲜，而且味道香，远销世界各国。欢迎大家前来品尝！
写茶的说明文650篇七
一杯绿茶，若颜色深绿，闻之留有清香，品之尝有幽香，味回荡在口中，则为上品。而红茶则略显不同，若色呈暗橘，浓郁留口，也为上品。一杯好茶，需多种环境，才可能早就。
武夷山脉，地处东南，空气湿润，阳光充足，适宜茶叶生长。好茶，首先从茶叶开始。好茶叶，需天时、地利、人和，而武夷山脉，恰恰满足。即便如此，种好的茶树，要采摘完整的叶片，在尚还新鲜之时，用中火慢慢炒制。非有经验之人，绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶，也必需迅速处理。有以上几点要素，才可能有上等茶叶。
要造就好茶，还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静，若心神不宁，上好的茶叶，也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时，先将一切琐事抛于脑后，使人心神安宁，再开始泡茶。将杯碗洗净，茶叶过水，洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”，装于器中。将热水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时，装入杯中，慢慢品味。掀开碗盖，闻着茶香，看着茶色，品茶之美，无与伦比，令人将一切烦恼一一化解，抛于脑后。
品茶之时，切勿过急，需小口小口的饮，才能得其三味，操之过急，乃饮茶大忌。先闻茶之味，其能将芳香直入心沁。次再饮之，品尝之时，一点点微抿，则能品之精华。其味，初品似无，细品味芳。其能使人神清气爽，令人愉悦，让人感到轻如飞燕。饮一次，终生难忘，将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化，传承千年，无人能比。唐代伊始，茶即闻名于天下。白居易曰：“无由持一皿，寄于爱茶人”，可见其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后传于高丽、日本、印度、波斯，这些国度无一不对茶产生敬佩之情，融入他们的文化。宋代，茶文化到了鼎盛时期，长城内外，大江南北，处处修建茶馆、茶栈、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌，创造了伟大的瓷器时代，为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……，到了明代，茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路，使华夏文化闻名世界……茶，是中华民族的宝贵文化，是中国的神来一笔!
茶，赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时，更需要让茶文化源远流长……。
茶叶博物馆之旅。
春天是一个万物复苏、柳绿花红的季节，是踏青的好季节。这不，我们学校就举行了一次春游活动。这是一个阳光明媚的早晨，我们坐车赶往茶叶博物馆，那是我们的目的地。到了茶叶博物馆后，导游给我们讲了茶叶柔捻机的作用，如何评定茶叶品质、茶叶的生长环境等，让我们知道茶叶除了绿茶，还有黄茶、黑茶、白茶、红茶，知道了茶还可以做成食品、饮料、日化用品、点心、茶粉等物品。泡茶环节引人注目：首先把茶杯洗上两次，再倒入两至三克茶叶，要泡两次。这样，这杯茶就泡好了!闻一闻，一股清香立刻扑入鼻孔，喝一口，苦中带点甜，甜中有些苦，味道非常好!泡完茶，我们就象兔子般得冲向了绿草地，在绿草地上摆满了丰盛的宴席，小溪边草地上都留下了我们的足迹。春游结束了，我们要走了，小溪的哗哗声为我们送行，小树摇摆枝叶似乎在向我们招手：“明年再来!
茶叶产业发展。
我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区，涉及18个乡镇(街道)，约有茶农10万人。现有茶园面积6万亩，其中:无性系良种茶园1.71万亩，已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩，产区规模在全省产茶县(市)中居中等偏上水平。全市现有各类茶厂200余荚冬其中:精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。
全市现有名优茶品牌20余个，主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”，先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品，其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录，现有生产成员单位28荚冬基地覆盖全市。四明龙尖为新创名茶，是宁波市着名商标。我市是宁波白茶的原创地和主要产区，产量占宁波白茶总产量的50%以上。
全市实际计产茶园面积5.6万亩总产量6317吨产值1.135亿元。其中名优茶367吨产值7372万元分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。珠茶产量5730吨产值3783万元。名优茶均匀价格达到每公斤200.8元最高的黄金芽每公斤8000元。全市茶园均匀亩值2026.8元其中白茶最高亩值超2万元。在茶叶出口加工方面出口珠茶加工量近3万吨出口货值4亿元。大岚镇作为全市最大的茶叶主产乡镇1.8万亩茶园为全镇农民提供了近50%的收进来源。
写茶的说明文650篇八
茶原本不是姓茶,是姓荼、姓槚,是神农尝百草而得之,故先为药用.经过多少人的演化、改进,去粗取精,终于形成了茶.中国唐朝是茶文化的发端,期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗“吃茶去”公案的诞生,中国茶还漂洋过海到达日本,这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础.
“茶兴于唐而盛于宋”,这种说法可能和风行宋朝的“斗茶”有关,除此之外,在宋徽宗赵佶的《大观茶论》,也记载着宋代对茶之产地、茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况.
在公元4-5世纪,中国茶最早传到了朝鲜(古高丽国).到了明代嘉靖年间,中国茶文化知识开始在欧洲传播,这在威尼斯作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明.明代万历年间,中国茶开始传入沙俄.明崇祯年间,英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶.到了清代顺治年间,中国茶开始传入到德国.十九世纪末期,中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国……中国古代茶文化之花可谓遍地开放,在世界各地显示出不同的文化风采.于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了,及至今日,这个世界已经变成了没有不饮茶的国家,没有不饮茶的民族“了.
物质文明”的文化,而是两者相结合.先前,中国老百姓不太注重茶文化,因为每天要饮茶,方知青、红、黄、绿茶之类,这多半是和自己的饮茶习惯有关.但是,真正喜爱和关心茶文化的人,并不注重茶类之分,茶品之分.茶类、茶品他们早已烂熟于心中了.比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等,谁人不知?而是注重着这些茶的“味”外之音--感兴着一种民族的审美趣尚,浸润着一派清雅的文化氛围,涵养着一个廉净的精神境界,充溢着一缕优美茵蕴诗意,提升着一种道德的精神素质.所以我说,茶文化精神层面上的一切是关键.在这一点上,日本的茶道体现的较为深刻.
星换斗移,时移势迁,人们常说的“三十年河东、三十年河西”,我认为是适用于宇宙间万事万物,茶文化何能例外!在举世审美价值、审美标准、审美观念剧变的情况下,青年人首当其冲.中国的美食甲天下,然而抵挡不住麦当劳、肯德基等等的冲击,茶不也难逃可口可乐、百事可乐、星巴克咖啡等洋饮料的夹击吗?遑论茶文化!令人难过的是,时下一些“酒文化”、“咖啡文化”、“可乐文化”等这些不在精神文明范畴的亚文化,倒是充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩,真叫人看不懂了.振兴中国茶文化的呼声已经响起了许多年,然而,一直到今天,却收效甚微,有识之士,憬然忧之.我想,现在国内寥寥可数的几本茶刊,如上海的《茶报》杂志、杭州的《茶博览》杂志、广州的《茶文化》杂志等且都是内部刊物,流通范围太小.唯江西的《中国茶文化》号虽为公开发行,但也只能将就在《农业考古》编辑部的名下.这不能不说是中国茶文化刊物的悲哀,但无论怎样讲,这些办刊之人毕竟是弘扬中国茶文化的领头羊,他们真是劳苦功高,让读者能深刻而又具体的感悟中国茶文化的博大精深,茶文化中有许多细致的情况,圈外人是难以知识的,通过这些刊物,大大地开阔了我们的眼界,我想读者对此会十分感激的.
这样能不能就振兴和弘扬中华茶文化呢?我想是能的.自从台湾“茶艺”导入大陆,全国各地的茶艺馆像雨后春笋不断涌出,加之近些年来国内外茶文化活动频繁不断,这正是弘扬中国茶文化的一个高潮.几千年来,中国茶文化几多兴衰,其故颇多,大小气候都有,可以说是“冰冻三尺,非一日之寒”.因此振兴和弘扬茶文化也就不能操之过急,要求立竿见影是难以办到,现在我们只能用“润物细无声”的办法,一步一个脚印地,从各个方面进行工作,假以若干年,庶能有成,在这方面,各地茶文化的ngo组织(民间)做出的贡献不小,其精神可嘉.
写茶的说明文650篇九
中国是茶的故乡，不过在古代并不是每个地方都是如此，受到地域的影响西部地区是不产茶的，但是日后通过不同民族的交流和贸易的不断探索，最终通过条条古道来到了西部地区。从青海穿境而来的茶马古道，使得这里的饮茶之风千年不衰。成为特殊的青海文化。
在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”。青海地处祖国西北内陆，这里高寒缺氧，本是一个不产茶的省份，而从青海穿境而过的茶马古道却使饮茶之风在这里盛行千年不衰，形成了边区各民族独特的茶文化。
被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”的青海湟源丹噶尔古城位于日月山脚下。黄土高原与青藏高原在这里结合，农耕文化与草原文化在这里相交，唐蕃古道与丝绸南路在这里穿越，众多民族在这里集聚，素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。这里也成为了茶马古道在青藏线上的重要的茶马交易场所。
熬茶，是青海人冬天用茯茶来熬制的茶，深红色，有油脂状感觉，暖融融，还有点咸和花椒味。因为熬茶里加入了诸多物品，这种茶就再不像单独的茶水一样清爽了，熬茶的本身就带着一股油味。但是，熬茶又可以解油腻、油脂，是很好的止腻之物，所以它又是促进食物消化的好饮料。
主料，首先为茶叶，讲究用色泽黄褐，香气纯正，浓醇带涩，茶中闪烁金黄色雪花的紧压茶，也就是热性茶。有两种颇受河湟回族人的喜爱。一种是松州茶，是四川松藩地区出产的大叶散茶。另一大宗是茯砖茶，其中又以湖南益阳所产的茯茶最受欢迎。其次为盐、鲜奶、大红枣、荆芥，杏仁，核桃仁等。调料有草果、姜皮、花椒、芝麻等等。
独特的茶具。
此类茶的制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中煮饮，故又称之为“罐罐茶”，是用陶土烧制而成，表面黑粗且疙疙瘩瘩极为土气。茶杯小了，不易散味能保真香，明代冯可宾《茶笺》道：茶壶以小为贵，每宾壶一把，任其自酌自饮为得趣。
尊古泡制。
熬时先将茯砖茶放入罐中，沏入开水，然后放到旺火上熬成褐红色的茶汁。对于注重茶道和茶艺的人来说，在泡汁而饮的茶中加入食盐或调料，似乎是不可思议的事情，但这种饮茶方法，却是古色古香的“茶”。据茶叶专家考证，炒青绿茶的制法到了宋朝后期才崭露头角，民间这时也开始用散茶代替饼茶，用冲泡的饮法代替煎煮的饮法。
清茶与奶茶。
在熬好的茶里适量加一撮盐。因为茶的味是香的，而盐恰恰起了调味的作用。在茶里加入荆芥，同时加入草果、姜皮、花椒等调料，使香气更浓，这样煮出的茶，广泛应用于日常饮用和待客之中，因其在茶中没有调入牛奶，故又称之为“清茶”，相反如果在熬茶时调入鲜牛奶，则称之为“奶茶”。这种茶，甜中带咸，浓而不腻。
从医学角度来说，茯茶还有去油脂油腻、降血压血脂、生津止渴解酒等作用，有降糖和抗衰老等功效。在青海，与当地人一起喝茶时，他们说得最多的一句话就是：宁可三日无粮，不可一日无茶。这茶就是久负盛名的茯茶。
写茶的说明文650篇十
一个个鼓鼓的小包里装着什么呀?我怀着好奇心打开了它。刚打开，一股淡淡的香味就扑鼻而来，令人神清气爽，呀!原来是茶叶!
瞧!它们一个个灰不溜秋的样子，还长着“雀斑”，让人看见就想笑。它们形态各异，有的像个小粪球，有的像个数字“6”，有的像蠕动的小虫，有的像一根小棍……我把其中的一个提溜起来，摸了摸，很粗糙。味道怎么样呢?我刚把茶叶放进嘴里，就尝到了苦中带甜的滋味。
看着片片茶叶，闻着股股茶香，我对茶叶的敬佩之情油然而生，它那默默无闻、无私奉献的精神打动了我。啊，我要给妈妈送上一杯浓浓的'香茶，让热茶解除妈妈一天的疲劳。
