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在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
大盘鸡的做法作文篇一
今天中午，我正在看书，这时一阵开门声伴着妈妈的声音一起传入我的耳中：“周巍，快收拾一下，我带你吃大盘鸡去！”我一听，一蹦三尺高：“真的？快走吧！”我急匆匆地套上外衣，和妈妈一起走出了家门。
大约十分钟后，我和妈妈来到了赵庆利大盘鸡店，虽然今天不是周末或节假日，可是一进门，只见店里熙熙攘攘，到处都是上菜声，吆喝声，叫嚷声......人还是多的不得了，我和妈妈好不容易挤到柜台，一问，没座位了！我们只好在外面等。大约过了十五分钟，我们才等到位置。
坐下来后，妈妈要了一小份大盘鸡，我拿着自己带的一本书看了起来。不知道过了多长时间，我猛然清醒了过来，问妈妈：“还没上吗？”妈妈说：“没呢！我去催催。”过了一会儿，没上，我们又催了催，就这样催了好几次，都不见上。妈妈懊恼地说：“人太多了！唉，要不不吃了吧？”我可不乐意，正说着，我看见一位服务生端着一个大托盘向我们走了过来，连忙对妈妈说：“这不就来了吗？我们准备开吃吧！”
鸡还未端上来，远远的就飘来一种很特殊的香味，可能是加了特殊的调料吧，香味中还有一点点的辣味，一闻就让人感觉到特别有食欲。我夹起一块鸡肉，只见它颜色呈红褐色，汤汁淋在上面，亮亮的，很有光泽，像一块美丽的宝玉。更重要的是，它的味道特别好，很麻、很辣、很香、很酥，一入口就口舌生津、浓郁的香味和着独特的辣味，让人一吃就会让人刹不住车，一会儿我就吃得直冒汗，可忍不住还想再吃下一块！
你认为就是这些了吗？不是，还有更美味的呢！它还送两盘烩面，蘸过汤后会变成淡黄色，吃起来特别的筋道，很有嚼劲，带着大盘鸡特有的味道，堪称人家第一美味呀！
怎么样？口水流出来了吧？那就快来尝尝吧，绝对的美味哦！
大盘鸡的做法作文篇二
一个周末，我写完作业后走出房门，一股香味包围了我，又听见阵阵锅碗瓢盆交响曲。根据气味判断，一定有一桌满满的菜肴。接下来鼻子开始识别，有海鲜，酱香大盘鸡，大块大块的红烧肉……
不知不觉，馋嘴的我走到了“仙雾”缭绕的“天堂”，先下手，尝个鲜。
“快去摆碗筷，公公他们要到啦。”小姨催促着。“咳咳咳”厨房中仙雾太浓，我只好放好碗筷就溜出了厨房。等做饭的小姨从厨房出来后，我还以为她把自己的碉堡给炸了。当一切准备就绪时，客人们到了。
十几个人在一张桌上吃饭，其乐融融的，多么热闹。“哎呀呀呀呀，看这个鸡，这可是资格的，广东带回来的鸡肉！香的很勒！”小姨一边吃一边为自己做的大盘鸡打广告。“这个鱼做得真不错，这个真好吃！这个大盘鸡又肥又嫩也好吃！”大家都说。公公一边吃着耗儿鱼，一边说：“这个好吃，巴适得板！”不一会儿，弟弟妹妹们一边拿着碗，一边看电视去了。大人们话锋一转，落在了我的学习上。一边唠叨着一边吃饭。一谈学习，连吃饭的心情都没有了，我赶快逃离餐桌，免了一次声波攻击。
当我回到桌上时大人们又换了话题，他们问：“下次哪个请客？”一下子所有的人盯着公公。公公立刻说：“我没得钱，请不起，请不起。”大人们又继续开玩笑：“啥子哦，你开个‘劳斯莱斯’都还没得钱啊？”其实那个劳斯莱斯还是不存在的！只是公公有一辆老年电动车，他自己说这个是劳斯莱斯的车子而已。哥哥说：“那你请我们吃啥子呢？”公公深思一会儿后，道：“一人一碗面，吃面。”舅舅说：“那我，要个海鲜面。”公公说道：“买不起，买不起。”舅舅接下去：“我要碗小的，八块钱，每个人都吃八块钱的噻，就免得你破费了嘛！”公公一听可高兴了，大吼一声“说得好，加十分！”像王小丫的快乐抢答。我看看公公，又看看舅舅，只见舅舅狡诈的笑了笑，补了一句：“我的面，加20个鲍鱼！”这下，不管是大人还是小孩笑得连腰都直不起来，表妹的动作更为夸张，直接从沙发上滚下来了。一下子公公急了：“不干，20个鲍鱼请不起！”这时妹妹来凑热闹：“公公请我们吃自助餐嘛。”“好多钱一个人喃？”“不贵！178块钱。”这下公公急得跳脚，只好轰走妹妹：“小娃娃凑哈子热闹，沾花一个，去看你的电视！”晚饭就在这样的笑声中进行着。
当天色完全黑下来时，大家才依依不舍地告别。屋子又恢复了宁静。虽然饭菜的香味已经散去，但今晚的欢乐永远定格在这座屋子里。
大盘鸡的做法作文篇三
今天下午我很开心，因为我、妈妈还有姐姐去了永辉超市吃美味的大盘鸡。
今天下午一放学，妈妈一说去吃大盘鸡，我顿时口水都要流出来了。妈妈让我给姐姐打电话叫上她一起去吃。我接过妈妈的手机，拨通了姐姐的电话。我说：“姐姐，今天咱仨出来吃上一顿大盘鸡。”姐姐兴高采烈地说：“好呀！”打完电话，我把手机还给妈妈，快步向永辉超市走去。
到了菜馆。妈妈点了大盘鸡，我借妈妈的手机听着《装在口袋里的爸爸》。
过了一会儿，令人垂涎三尺的大盘鸡终于端上来了。姐姐还是没有来。我实在忍不住美味的诱惑，我和妈妈吃了起来。
大盘鸡里有大块的鸡肉，土豆、大葱还有甜椒。真是又辣又香，肉又嫩。土豆很沙。
我正吃的香呢。这时姐姐来了。她放下手机和钱包，也狼吞虎咽地吃了起来。
吃完饭，妈妈去结帐。姐姐给了我一张餐巾纸。我说了声“谢谢”又把粘满辣油的嘴擦了一下。
我们回了家，我就开始写作业。我今天特开心。
大盘鸡的做法作文篇四
所有天下美味，都出自母亲手上。因为母亲做的饭里包含着爱意。今天就来讲讲我家的特色小吃——大盘鸡。
大盘鸡的做法
首先整鸡清洗干净剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水份备用。然后热锅上油，油热后，倒入八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。再倒入鸡块翻炒2.3分钟，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。然后加入没过鸡块的开水，大火烧开后加入番茄酱，并挤入几滴柠檬汁，盖上盖转小火20分钟左右。再加入土豆块，再煮10分钟左右至土豆熟烂。最后倒入青红椒块，调入盐，胡椒粉调味，大火收汁即可。香喷喷的大盘鸡就出炉了。
这就是妈妈做的大盘鸡，看着这满满一桌的菜，不禁让我垂涎三尺，闻着大盘鸡的菜香，我早已饥肠辘辘。妈妈做的大盘鸡不仅外表美观，而且风味可口，可谓别具一格。吃完之后还要下面条，把面条煮熟后倒入汤汁里就更鲜美了。
妈妈还说鸡肉的营养价值很高“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。”
大盘鸡不仅好吃而且营养价值很高，这，就是我们家的小吃，大家可以回去以后试着做一做哦!
