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果树修剪专业名词 果树修剪技术服务信息篇一
实习时间：2008年3月10日
实习地点：园艺果树基地
实习目的：学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力
实习要求：理论结合实践，认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪
实习内容与结果：对观赏海棠、寒富苹果、老龄梨树进行合理的修剪 实习体会： 果树是寿命长、层次多、结果年限长的经济树种。早在上一学期“果树栽培学基础”急“园艺实践”的课程中，我们已经初步学习并了解了果树修剪的理论知识以及修剪的几种主要方式，领会了修剪对于果树的深远的、重大的意义。这是我们在校学生的一次大型的集体修剪活动，在这一周的时间里，我们提升了自己的动手能力，并且巩固了自己的理论知识。
纺锤形修剪方式是几种重要的整形方式之一，它比较适用于较高密度的栽培。其主要的结构特点是保留中心干，并始终维持中心干的优势，在中心干哂纳感呈螺旋状配置小主枝8-16个，上下交错、插空、不分层，小主枝间间距在30cm左右，同向小主枝之间的间距50cm
左右。小主枝的分枝角度大，几近于水平生长，要控制主枝长势，一般小主枝上直接着生结果枝组，树高2.5-3.5m。纺锤形有多种形式，主要有自由纺锤形和细长纺锤形。自由纺锤形是目前我国在苹果栽培收那个推广应用适于密植的主要树形之一。树体形状类似于纺锤，一般干高40-50cm，树高2-3m，冠茎2.5-3m，全树共有小主枝10-15个，在中心干上均匀分布，插空排列，不分层次，伸向四面八方，呈近水平状。下部主枝较大，分布较密，上部小主枝较小且分布较稀。它总的原则是：四季修剪，综合应用缓、疏、缩、刻、剥、拉等多种修剪方法。
细长纺锤形主要适用于高度密植的小冠树形，一般干高50cm左右，树高2.5m左右，冠径2.0m左右，全树保持12-20个与中心干呈近水平状着生的侧枝。一般定干70-100cm，中心干自然延伸，为保持中心干直立，防止树冠上强下弱。
实习的第二天，我们去了我校的梨园，园中的梨树都为1956年建园时所栽植，年龄较老。一般梨树结果50-60年后或者因为管理不善，树势衰弱，内膛枝组枯死，结果部位出现明显的外移，产量明显下降，所以应该及时进行更新修剪。
老梨树的更新修剪主要可以分为以下几个步骤：
一．骨干枝的更新复壮
由于已经多年结果，衰老树的骨干枝头常常会因为过去结果过量而
出现下垂现象，严重的甚至导致枝头先端自然枯死。为了恢复树体的长势，如果只对个别的枝组进行修剪，往往达不到刺激萌生强枝的作用，必须在骨干枝的中下部又较良好的背上枝部位进行回缩，抑前促后，增强营养生长。
大枝的更新应该从上层开始，然后下层。因为先缩剪下层枝反应差，有时抽不出新枝，甚至将枝条堵死。修剪中，对于带头的背上枝组，要剪去其原头，利用外侧的枝代头，以便向斜向生长，重新构成新的主枝，否则的话，背上的枝很容易便会形成“树上长树”的现象，从而影响后部和中心枝上的各类枝条的生长，而且也不利于光的透过。在树冠的更新过程忠，不要对所有的大枝都一次性的或在一年内进行回缩，应该分批次的进行，每年更新1-2个。对于回缩更新后而萌生的新枝，要加以利用并进行适当的处理，根据其所处的位置、长势分别根据需要培养成骨干枝头和枝组。如果有可以加以利用的徒长枝或背上直立的枝，可以配合大枝的更新，今可能的加以利用，培养成新的结果枝组，而侧生的新枝，可以视其位置及长势培养成新的侧枝，以更新换老，侧枝留好时，可以培养成新的枝组。
在进行修剪工作时，我们首先要认真地观察树体的情况，对于各部分枝组、主枝、侧枝及一些徒长枝进行分析，对于一些没有用的徒长枝应当及时去掉，一些主枝先端出现的“树上长树”的大枝也应及时锯掉，以防止其长势过旺，影响其它主枝的生长。
背上的直立枝不能全部去除，应适当留下一些位置好的，对其进行缓放，培养成为新的树冠。
二 结果枝组的修剪
结果枝组着生在各级主干枝和半骨干枝上，具有两个以上分枝的多年生枝，使结果的单位。它负担着整个梨树的经济价值，在成年大树，尤其是衰老树上，应使枝组多在主枝、侧枝背上及两侧着生，枝条呈直立或斜生的状态。
老梨树的结果枝组修剪主要是对其进行回缩复壮。衰老树的结果枝组延长头多，多因为结果过量下垂，或先端衰弱无力乃至枯死，这类的枝条不能仅仅回缩个别小枝，否则不能达到复壮的作用。因此对一定数量下垂的多年生枝进行重回缩，并回缩到有良好分枝处，以起到复壮的作用。
树膛内部的枝组也应适当回缩，并疏间其上的结果枝组。让它少结果，以促使树势及枝组的复壮，骨干枝与枝组间的回缩、更新应交替进行，使一株树上既有复壮的大枝，也有暂时维持结果的大枝，有新培养的枝组，也有更新复壮的枝组。这样，有利于树势与枝组的复壮，同时也可以获得一定的产量。
回缩修剪后，冠内的潜伏芽可以萌生许多徒长枝。这是老树更新的基础，所以，对于徒长枝，不可以全部去除，它可以用来培养成为较大的新枝干，充实残缺不全的树冠，还可以用来培养新的枝组，增加结果面积。
由于梨园已经疏于管理，所以应该对老树打开“天窗”，解决通风不良的问题，将保留下来的大枝重回缩，可以从树冠顶部大落头，使顶部开天窗，也可以从树冠的四周重回缩开天窗。
在修剪的过程中，有些枝干内部已经死去，应多加留意，对这样的枝锯除。
由于我们学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。
通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。
通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。
而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。
果树修剪专业名词 果树修剪技术服务信息篇二
果树夏季修剪实习报告
一、实习目的1.学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力；
2.将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识。
二、实习时间 2014年5月29日
三、实习地点
南京农业大学江浦农场
四、理论学习
实习之前，由老师先给我们讲述了果树夏季修剪的基础理论知识。
修剪：剪去无用的枝条，包括类似于剪枝的各种作业，广义的修剪包含整形。整形：通过树冠骨架的配置，使树冠形成一定形态的过 程。或为造就一定树冠形态而采用的技术处理。整形的过程实际上是修剪技术实施的过程。包括前期造形；后期维形。前期造形靠修剪完成，而后期维形过程中也有造形过程，尤其在树形因故发生变化时。修剪的目标：充分利用空间，充分利用树体外部空间（树冠扩大，营养面积形成和维持）和内部空间（立体结果），即果树生产力的形成和维持；充分利用光照透光，夏季晴天中午树冠下面10-15%“光斑”；充分利用co2。
修剪时期分为两种：1.冬剪（休眠期修剪），在冬季进行，落叶树种在落叶后至萌芽前进行。2.夏剪（生长期修剪或带叶修剪）常绿果树如荔枝的采后修剪应避开植物的伤流期修剪如葡萄的伤流期是春季萌芽前后。本次实习是对梨树进行夏季修剪造型。
树木的枝干组成如下：短缩枝、徒长枝、桩子、交叉枝、一级骨干枝、二级骨干枝等等。修剪的基本方法分为：1.短截(短剪)—处理对象为1年生枝条。促进剪口下的枝芽生长。2.疏剪(疏删)—8 月上中旬对辅养枝过多的大树可疏除部分层间大枝, 以改善风光条件, 提高花芽质量。对幼旺树可行新梢短截。短截方法是, 对直立旺梢或外围竞争梢于秋梢基部“戴帽剪”,促发二次枝并形成花芽。处理对象为一到多年生枝条。削弱剪口上枝芽生长，促进剪口下的枝芽生长。3.缩剪(回缩)—处理对象为多年生枝条。促进生长，有利于树体更新复壮。4.长放(甩放)—处理对象为1年生枝条。缓和生长势。5.拉枝、拿枝、撑枝—拉枝指6月末至7月上中旬的夏季拉枝, 目的主要是加强花芽分化, 解决树体通风透光, 提高果实品质。拉枝时枝绳结合处要有垫衬物, 绑缚处要宽松, 拉枝开张角度的同时要调整好枝的延伸方向。拿枝是7～8 月份, 在距枝基部10cm 处, 用手拿住枝条中下部反复捏握, 使枝条木质部轻微损伤而下垂、水平或斜向生长, 可达到开张角度、控制旺长、促生花芽和中短枝、调节枝向的目的。别枝是将直立强旺枝别在附近平斜枝下, 使之呈水平、下垂状态, 可抑制生长, 促生花芽。开张或缩小分枝角度。6.刻伤、环剥、环剥倒贴皮—改变养分运输方向；环刻是对长势比较强旺枝的处理。即在需出枝的地方, 用环割刀或修枝剪环刻一圈, 深达木质部, 也可每隔15～20cm 一环刻。此法可促生大量中长枝, 有效防止光杆枝的发生，刻伤有助于指定芽体的萌发和成枝。环剥是指在枝基部3～5cm 处, 剥去一圈树皮。环剥倒贴皮缓和树势，有利开花坐果。7.抹芽、除萌—除萌主要是减少养分无益消耗, 保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。除萌时注意: 一是萌芽初生时应及时除去徒长枝或大枝剪口附近簇生的过多萌蘖。春季果树萌芽前, 在枝或芽的上方(或下方)0.2～0.3cm 处, 用刀或剪刻一月牙形切口,深达木质部。上位刻伤时, 可促其生长旺盛;下方刻伤时, 则减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。减少养分消耗，促进剪留芽生长。8.摘心、剪梢—摘心是生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分, 有利于营养积累和花芽形成, 并促使强旺枝增加分枝级次, 达到缓和生长势的目的。促进剪留枝生长和成熟，增加分枝。9.扭梢、圈枝、别枝—扭梢可造成枝条营养生长势受挫,达到养分局部积累、促发短枝、促成花芽的效果。时间以5 月下旬至6 月上中旬为宜, 操作对象为背上直立枝、竞争枝、密挤枝等。降低生长势，促发短梢；改变枝条生长方向，便于造型。10.疏折花穗、疏花疏果—减少树体结果负载量，可提高坐果率和品质，有利于当年新梢的萌发和生长，避免大小年结果。修剪程度以修剪量表示，修剪量包含剪去的枝叶量、剪去的枝条长度、环剥的宽度和疏花疏果的量等等。修剪程度因时因树而异，根据生长期或者休眠期、弱树或者强壮树等实际情况进行调整。
果树的树形1.有中心干形，2.无中心干形，3.篱壁形和棚架形。其中有中心干形包括圆柱形（矮干，除中心干外，无其它的骨干枝，直接着生枝组，树冠体积小）、纺锤形（矮干，中心干上有多数短近水平的主枝，主枝不分层，树冠体积小，适合发枝多、开张、长势弱的果树，欧洲广泛应用）、疏散分层形（中心干上的主枝分层排列，一般有2~4层主枝，树冠体积较大层间有较大层间距苹果、梨等采用）。无中心干树形分为杯状形（3主枝几乎都着生在主干的同一位置上，每一主枝上的2个侧枝也几乎从一个位置发生）、自然开心形（3主枝在主干上保持一定的间隔，每一主枝上的2个侧枝也保持一定的间隔，主枝在主干上错落着生，直线延伸适合喜光型果树如桃）、自然圆头形（3主枝在主干上保持一定的间隔，主枝上的侧枝数量不限，侧枝间保持间隔主干在一定高度短截，疏除过多分枝，常绿果树采用）、丛状形、自然杯状形。树篱形，适合矮化密植栽培，有利于丰产优质和机械化操作；双层篱架形，设置篱架，固定枝梢或枝蔓，适合蔓性果树国外在梨、苹果上应用。
修剪步骤分为看、锯、剪、查。看的内容：（1）树体结构：继承性；（2）生长结果习性；（3）修剪反应：修剪方法和程度、外界环境、管理水平的“自动记录器”；（4）树势。看的目的：确定修剪方法和程度。锯的目标枝条为辅养枝（影响一点去一点、影响一片去一片、全部影响全部除）和大型结果枝组。剪包括骨干枝（主枝和侧枝延长方面、强度和均衡度调节）、枝组（枝组配备和更新）、非生产性枝条（徒长、交叉、竟争、下垂、病虫枝疏除）。查的内容：与意图是否相符；查的目的：修改。常规修剪手法：1.截（heading-back）：把枝条剪去一部分。依对象分：摘心（新梢）；短截（1年生枝）；回缩（多年生枝）。作用：促进新梢旺长，老枝复壮。2.疏（thinning-out）：把枝条从基部去掉。作用：促进通风透光、削弱树势。3.变向：拉、撑、坠等，夏季修剪手法多（圈枝、扭梢、拿枝、拉枝）。4.造伤：开甲等，夏季修剪手法多（环剥、环切、环状倒贴皮、大扒皮、刻伤等）。
修剪的作用特点：1.局部促进整体抑制。短截营养枝，增加剪口新梢生长势，降低全树新梢生长量。2.抑上促下。剪锯口对新梢生长的抑上促下作用。修剪的生理效应：1.冬季修剪增加了春季由根系向上供应的ctk，使芽萌发量增加；ctk随后并刺激萌发枝内iaa和ga量的增加，进一步促进了新梢的营养生长。2.夏季反复短剪可使eth的含量增高，这个效应可能与促进成花有关；3.摘心去掉了梢尖和幼叶，使iaa和ga暂时减少，促进了侧芽萌芽，萌发后幼梢增多则iaa和ga相应增多；4.环剥与环割由于阻滞了iaa的向基运输，使切口以上iaa增多，从而诱导eth发生，明显控制生长并促进花芽分化；5.拉枝和曲枝使枝条拉平或弯曲，使乙烯含量出现分布梯度，对成花有影响，ctk在转折点向上的芽内积累，有利于该处芽的抽梢。
五、实习内容
5月29日下午，在老师的带领下，我们乘车来到江浦农场。首先，我们走入了梨树园。老师为我们介绍了梨树的树形结构和枝干组成，并仔细分析了一些树木的生长状况，指导我们如何为其疏剪截枝等，并为其进行造型，使我们明确了修剪目的：
1、使幼树提早结果，延长结果年限；
2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；
3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；
4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。讲解之后，我们迅速进行分组，修剪果树前，我们首先仔细观察了果树的形态，以做到因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。因为我们修剪的是梨树，主要是进行长梢修剪的手法，进行多疏枝，少短截。因为短截的作用是促进果树发新枝。只要适当的可以维持果树的更新就可以维持果树树势。第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果，我们是以产量为主的果园，不需再维持树势下保障产量。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，我们必须保障果树有新枝，能结果，能保持。我们要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，梨树的修剪就算掌握了。理论内容和实践的摸索，我们很快完成了对梨树的修剪供作，并且及时向老师征求了意见，加以修改。
然后，我们一行人又来到了梅树园。正是青梅时节，梅香扑鼻，果味浓郁，枝头丰硕，好不喜人！梅树修剪方法中主要是短截与删除为主，因为梅树的发枝力很强，我们只要保留适当的结果枝保障果树的产量。在修剪时，修剪原则与梨树的修剪相一致，为果树打开光路，因为梅树属于喜光性果树，而且发枝能力很强，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且该园属于成龄树园，我们只要将其光路打开，一定可以保证来年的树势强盛。同样的，我们分组负责修剪一整行的梅树，女生力气小，负责剪枝和扭枝，男生力气较大，主要负责锯掉徒长大枝。早落的梅子掉了很多，修剪之余，我们又将其捡拾起来，收到了路边。本次实习就这样结束在浓郁的果香之中了。
五、实习心得
由于我们平时学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。
通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。
在这里，我们收获了知识，在这里，我们洒下过汗水，在这里，我们凝聚了希望。现在，面对一棵树，我们知道该从哪里下手，该怎样修剪。我对于我们专业有了更加强大的信心，继承祖国传统知识，吸收国际先进文化，我相信：我们祖国的园艺未来必定更加美好！
果树修剪专业名词 果树修剪技术服务信息篇三
果树的整形修剪
很多人喜欢果树，但多数人将果树苗定植成活后，任由它自成自长，导致优质的果树苗结不出高品质、高产量的果实。我的近邻有一棵梨子树，每年七八月间，梨树上果实累累，掉得满地都是。虽然果皮鲜黄，但太酸、太硬，无法入口！我离家步行几条街，有一棵成龄多年的板栗树，每年11月，许多果面油光、果肉淡黄的大板栗掉落在人行道上。遗憾的是，卖相如此好的板栗又涩又苦，任由路人踩踏。若要使这两棵树结的果子不这么糟，首先要做的是整形修剪！
每年纽约的3月，是为果树整形修剪的关键时期。十几天前，我庭院中的樱桃和扁桃不再休眠，树杆上的花蕾先于叶片挂满枝头，庭院中的柿子、苹果、李子、无花果还在休眠期，无论睡醒还是没睡醒，都应该为它们作整形修剪。唯有及时的整形疏剪才能将一些过密的、不符合造型要求的枝叶剪掉，对生长强旺的长枝作重剪，才能促使树势平衡，疏密有致，整体协调果树的长势。
苹果树和梨树
在新泽西有个长青农场，该农场种植的韩国黄金梨非常出色。去年农场举行庆祝活动，我特去采访。农场技术员tang告诉我，梨树有很多品种，结果的习性大致以短枝结果为主。对梨树整形修剪有三种通用的措施：主杆疏层形、小冠疏层形、自由纺锤形。对幼龄的梨树应该采用缩、疏、缓相结合的方法修剪。即轻剪长枝，适当疏除密生枝、竞争枝。梨树开花后需要疏花疏果，即每一果丛只留一果，果间距25厘米左右。经过整枝疏果后，梨子才会汁多、肉细、核小、清甜、爽口。tang说，黄金梨的枝软喜光，整形修剪时，采用纺锤形、改良纺锤形或开心形均可。黄金梨易成花结果，连续结果能力强，树势易弱，应调整结果枝与预备枝的适当比例，将主杆背上枝拉平成枝组，培养成结果枝。对结果枝的培养应该采用先放后缩，形成大量短果枝群。尤其在冬剪时，更需要及时回缩密生枝、过弱枝。
长青农场的苹果虽然个头不大，但又脆又甜是何因？tang说，苹果的品种不同，树形也将不同。不同的树形有不同的树体结构，全靠整形修剪。一棵苹果树，在没有开花结果的情况下，大体由树冠、主杆和根系组成。根系又称地下部分，主杆和树冠合称为地上部分。树冠由中心杆、主杆、枝组和大量的叶片组成。整形修剪可以调节萌芽效率和成枝力，达到树势旺，果实多，质量高。
在整形修剪苹果树时，常常用到两个关键词：“新梢”和“骨杆枝”。新梢是指春季萌芽后苹果树生长的当年带叶枝条，是苹果树生长季修剪的主要对象。修剪的目的是控制其旺长，或促进其提早成形。骨杆枝是指构成定型苹果树树冠的骨架，永久性的枝干。骨杆枝包括主杆、中心杆、主枝及固定的大型枝组。
种植苹果树需按树种为其整形修剪，才能使苹果树健康成长，收获到高产、高品质的苹果。当苹果树新梢生长到15-25厘米、半木质化时，对骨杆背上直立的新梢、竞争的新梢等，从基部5厘米以内，用手扭转180度角，使之成斜生或下垂状。扭梢对于控制新梢旺长、促进成花，培养骨杆枝背上小型结果枝组，有明显效果。为使骨杆枝左右的主枝或辅枝成90度左右，在幼树整形期，需进行拉枝。拉枝的目的，可扩大树冠、改善光照、缓和枝势和提早结果。
不同树型的苹果树可按以下方式整形修剪：
1）细长纺锤形苹果树的树体结构标准是：树高2.0-2.5米，中心杆上均匀生长着，长势相近的小主枝12-16个，枝展间为0.6-1.0米。上部枝略短，下部枝略长。下部枝的开张角度为80-90度，中上部枝的开张角度为90-100度，树冠呈细长圆锥形。
2）自由纺锤形苹果树的树体结构标准是：树高2.0-3.0米，寇径2.0-2.5米，中心杆的左右有10-12个主枝，下部略大，枝展间隔1.0-1.2米，开张角度为80度。中上部主枝逐渐变小，开张角度为80-90度。树冠呈阔圆锤形。这一标准树形也要经过3年的整形。栽后第一年的春季定主杆为60-70厘米，将主杆由基部以上30厘米的萌芽全部剪掉；夏季要将主杆上的竞争枝朝下扭，只留一枝在主枝上；秋季要疏枝和拉枝；冬季要疏枝和剪去左右枝条前端三分之一部分。栽后第二年夏季，进行疏枝与扭梢冬季进行疏枝与剪留40-50厘米的分枝。第三年，春、夏、冬都按树的标准再次修剪。
3）小冠疏层形苹果树的树体结构标准是：树高3-3.5米，冠径3米左右，全树有主枝5-6个，分层排列。基部第一层3个枝，第二层1-2个枝，第三层1个枝，杆高60-80厘米。第一层3个主枝方位角各成120度，每一层内距20-30厘米，开张角度为70-80度，枝展为1.2-1.5米。第二层有两个主枝，层内距10-20厘米。开长角度为80-90度，枝展为1.0-1.2米，层间距50-60厘米，第三层只有一个主枝，枝展为0.6米左右。这一标准树形要经过5年的整形修剪。栽后第1年，定主杆为70-80厘米，夏季在主杆上只留一个梢，多余的要朝下扭；冬季时将所有的枝杆都剪去顶端。栽后第2、第3年春季进行拉枝，夏季并扭梢控制旺梢和竞争梢，冬季时将所有的枝杆都剪去，顶端只留骨干枝。第4年冬季扭梢、拉枝、剪短分枝。第5年冬季疏除徒长枝，拉枝和剪短分枝。
4）“y”字形是苹果树的矮化树形。主杆高40-60厘米，无中心杆，两主枝开张角度应该是50度左右，向行间倾斜延伸。主枝直线或小弯曲延伸，基部20厘米可留骨杆枝一背下平行生长的或稍有下垂的大型结果枝组，中上部以侧生的中、小结果枝组为主，拉平或下垂。骨杆枝的背上留少数小型结果枝组。树高2.0-2.5米，株间宽幅为1.5-2.0米，行间宽幅不超过3米。
5）开心形苹果树的树体结构是无中心骨枝杆。主杆高度为50-60厘米。上方20-30厘米之间有均衡的三大主枝，三主枝间的平面为120度左右，每主枝上选留4-5个侧枝。树高控制在2.5-3.0米，树冠不超过3米。
tang认为，冬季修剪苹果树的方式有长放、短截、疏枝和回缩等。生长季修剪方式有刻芽、摘心、扭梢、拿枝和拉枝等。对一年生枝不剪，保留原状态称长放。对枝条基部剪除称疏枝。剪去一年生枝一部分的修剪方法，称短截。在多年生枝的部位进行截剪的修剪方法，称回缩。回缩的主要功用是，减少延长空间，复壮果枝组。当苹果树新梢生长到15-25厘米、半木质化时，对骨杆背上直立新梢、竞争新梢等，从基部5厘米以内，用手扭转180度角，使之成斜生或下垂状。扭梢对于控制新梢旺长、促进成花，培养骨杆枝背上小型结果枝组，有明显效果。为使骨杆枝左右的主枝或辅枝成90度左右。在幼树整形期，需进行拉枝。拉枝的目的，为扩大树冠、改善光照、缓和枝势和提早结果，产生良好效果。
对于家庭种植的的苹果树形或梨子树形，tang认为纺锤形较好。对于苹果树或梨子树，树体分枝结构怎样才算合适？tang说，若树的高度不超过2.5米，全树侧分枝应该控制在15-20个较好。控制树的高度是方便采摘。该疏除多少过密的分枝，应以枝条之间能通风透光为准。为枝条修剪时，尽量保留主杆中部以上合适的小枝、新生枝，去掉多余的大枝。同方向的侧生枝之间的距离应在20-30厘米。树冠要让它缩小，树干上的高叉枝、重叠枝一定要疏掉。
水蜜桃树
长青农场出品真正的水蜜桃。tang说，桃树的整形比梨树复杂，需要3年以上的修剪才能成形、改变树相、控制生长、均衡树势、促进分枝、缩小叶片的徒长，长出优质的桃子。
栽后第一年，当顶梢到地面有20厘米时，在泥土中插入一根竹子或木棍为桃树立支柱，将桃树的主杆和支柱绑住，扶直主杆成为中心杆。当中心杆顶梢每长35-40厘米时，摘心一次，以促发主枝或枝组。以整形带内发出的新梢中，选1-2个培养为主枝，当主枝延长梢长到30-35厘米时，需摘心一次。当其第二次枝长到25-30厘米时，又摘心，以培养枝组。共摘心2-3次，以后就不再摘心。通过拉枝、拿枝、扭枝方式调正枝角与方位，使结果的枝分布均匀。2个月之后，可疏细弱枝、密生枝、缩疏直立强旺枝和徒长枝。栽种一年后的冬季，可对主枝适度轻剪长放。对长果枝、徒长枝剪留30-40厘米，或缓放不剪，待它结果下垂。修剪时，必须注意疏直立旺枝，密生枝。
栽后第二年，对新梢少摘心、轻摘心，用扭梢、拿枝法控制直立旺枝，仅疏除过密枝。采果后进行疏、缩修剪。8月下旬-9月中旬，疏除细、密、粗、旺枝，每株留新梢。冬剪时，对主枝延长枝轻剪，以疏为主，疏除直立、徒长、密生、细弱枝，缩剪冗长枝，疏缩竞争枝，令主枝单轴延伸。枝组以单枝更新为主、及时回缩。单枝要留果枝多个。
栽后第三年，在盛果期间，更应该疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，令主枝、中心杆单轴延伸，控制上强、保持上稀下密，主枝与主杆、枝组与主枝的粗度是1：2和1：3。主枝、枝组过粗时，要疏去其上部分枝梢或加大的枝角，消弱其长势。
栽后第四年，桃树以春剪为最关键，疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，保持中杆优势。应在5月中下旬、7月中下旬和8月中旬进行3次修剪。冬剪，在主枝上每20-25厘米留1个结果枝。待其结果下垂、基部生出强枝后，留其更新母枝，同时疏除细弱、强旺枝，让各主枝角度开张到70-80度。
葡萄藤
tang说，葡萄栽培比苹果和梨子容易多，但枝条修剪比苹果或梨子更关键、更复杂。葡萄幼苗可在春季时种入含大量有机肥的深坑中，第一年修剪时只需留2-3个芽。第二年春天，保留最长的蔓，剪去其它的短蔓，将保留的长蔓用绳子绑在支架上，这一主蔓就是葡萄的主杆。第三年春天，只保留绑在架上、由主杆长出的上下、左右四个侧蔓，用绳子将四个侧蔓绑在架上，其它侧蔓全部剪掉。第四年春天，将去年四个侧蔓上长出的新侧蔓，留下2个新侧蔓。第一个新侧蔓必须留2芽并剪短。第2个新侧蔓必须留下8-10个芽并剪短。此后每年如此修剪。每一个新侧蔓都能生出葡萄。
葡萄的主干可固定在直立的竹竿或木架上，它的枝蔓可以固定在篱笆或铁丝上。更多的种植者喜搭遮阴支架，让葡萄蔓在架上生长，既可遮阴，又可让一串串葡萄挂在架下。葡萄的种类很多，有大有小，颜色各异，以无核葡萄代替有核葡萄是世界葡萄种植的趋势。家庭种植更需挑选自己喜好的品种。
葡萄是非耐寒的果树，冬天时，应该为它做一下防寒的简易措施。如用塑料膜包扎它的主杆或覆盖它的蔓枝。为防止根部受冻，可用麻布或塑料膜覆盖后，在气温零度以下时，往塑料薄膜或麻布上浇水，使之结冰，以冰保护它的根部。
tang认为，在庭院中，以单株高杆凉棚架式种植葡萄相当普遍。常见的架式是：搭一个2米高长方形式或圆形式的平顶凉棚架，架子中间或架子一角栽一株葡萄树苗，将枝蔓均匀地分布在架面上，形成一个平顶绿叶覆盖的凉棚。如棚下安置一桌数张小凳，人在下面下棋歇凉，别有风味。以棚架定植的当年或第二年，必须选1-2个粗壮的新梢作为主蔓，将主蔓间隔50-60厘米，平行地绑在架面上。冬季到来前必须整形修剪，尽量留下长枝。翌春萌芽后，先将一个新梢作为主蔓的延长蔓，按平行方面绑缚。后面的新梢根据架面的需要，每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓，一般2-3年，枝蔓即可布满架面。
壁挂式栽培葡萄也相当流行。顾名思义即将葡萄植株地上部分悬挂于房屋四周墙壁上。这种挂壁栽培技术使庭院获充分使用，可美化庭院环境、净化空气中氧气含量，又能品尝到美味可口的果实。其栽培的技术是：在春季时，可在距墙根50厘米处挖一个定植穴，施足基肥，以腐熟有机肥为宜，墙面以西墙较好，利于葡萄防寒。夏季，需要定蔓、绑缚。当定植的葡萄苗木的新梢长至20厘米左右时，要摘心促其生分枝。根据墙面的南北长度，选择2-4个主蔓，使主蔓均匀分布，间距保持40-50厘米。主蔓伸长后将其牵引固定在事先设计好的铁丝上。
接着需做两件事：
1、选留结果枝。在结果母枝上每隔25厘米处留一结果枝，随着植株树龄的增长，结果枝将成为结果母枝进而形成结果枝组。整形时，应本着结果母枝摆布均匀、新梢生长互不影响的原则决定去留。当结果枝顶部果穗以上的叶片达到7片左右时要摘心，以节约养分，减少落果。
2、控制植株的高度。当主蔓长至距墙顶15-20厘米时，要将延长头摘心以控制高度，利于下部枝条成熟及冬芽饱满。
壁挂式栽培葡萄的冬剪，可比庭院棚架式露地栽培葡萄的修剪向后推迟半个月，以使小枝蔓的养分全部回流储存。修剪手法主要根据葡萄的品种特性及墙面高低、宽窄确定，原则上应保持枝条均匀的分布、充分利用墙面、增加美的观感。修剪时，若结果枝的结果部位离结果母枝近，冬剪只需保留2-3个芽，反之应保留3-5个芽。若墙体较高，为充分利用高处空间，结果枝剪留相对要长些，相反若墙体低矮，结果枝剪留应相对短些。一般壁挂葡萄冬剪完成后，架面总高度不应超过墙体的二分之一，应该留下充足的空间供新梢生长使用。若壁挂式栽培的葡萄紧贴西墙，冬季寒风很难吹到植株上，温度较露地棚架栽培高一些，其根部不埋土也能安全越冬。只需在修剪后用油漆或伤口保护剂涂抹剪口，然后将植株地上部分顺伏于墙基，并用稻草覆盖，之后再用塑料包严即可。莫利人
果树修剪专业名词 果树修剪技术服务信息篇四
新池镇坡赵村、宋家庄村农民果树栽培技术培训教案
——葡萄冬季修剪
一、任务提出
1、冬季葡萄修剪，陕西地区应安排在什么时期比较适宜？
2、冬季修剪有何作用？
3、冬季修剪的基本方法有哪些？
4、结果母枝的修剪方法你能掌握吗？
5、结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？
二、任务分析
为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识：
1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；
2、通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新；
总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。
三、任务实施
1.实施准备 为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。
教学工具：录相、课件、图片、挂图； 实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。复习有关葡萄树不同树型的培养等方面的知识。
2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿生长发育，充分利用架面空间，调节营养生长和生殖生长的关系，以达到持续稳产、高产、优质的目的。
3.冬季修剪的基本方法 休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前进行的修剪，陕西地区一般在12月至1月。
3.1短截
葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品种习性以及新梢成熟状况相适应。根据对结果母枝的剪留长度进行修剪。
3.2疏剪
把整个枝蔓从基部剪除称为疏剪。疏除过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等。作用：达到改善光照、合理分配营养物质、保持生长势、均衡树势、防止病虫害发生蔓延的目的。
3.3缩减
剪去二年生以上枝的一部分称为缩减。作用：达到恢复树势、防止结果部位外移、改善光照、均衡树势的目的。4.结果枝组的培养与更新
结果枝组的培养一般是用短截而得到，因此，枝组的培养和结果常常发生矛盾，培养枝组就必需减少一部分产量。复习思考题
复习题 1.葡萄冬季修剪有哪些内容？
2.葡萄结果枝组的更新方法有几种,说明其技术要点？ 3.冬季修剪的作用？
思考题 结果母枝的剪留长度受哪些因素影响?其留量如何确定？
果树修剪专业名词 果树修剪技术服务信息篇五
果树冬剪实习报告
一、实习目的及意义
1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。
2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；
3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。
二、实习任务
1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪
2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。
二、实习时间
2012年12月6日
三、实习地点
陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司
四、实习企业概况：
凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效.动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的sod苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。
五、实习的具体内容
2012年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。
5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键
5.1.1、修剪的目的1、使幼树提早结果，延长结果年限；
2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；
3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；
4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。
5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键
种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。
1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。
2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。
3、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。
5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。
老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。
5.1.4、学生亲自实践训练
随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。
5.1.5、老师审查并分析小结
每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。
六、实习中资料的收集与总结
1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪
2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。
3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。
七、实习感想与体会：
通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。
通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。
通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。
通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。
这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。
同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!
罗合宁
2012年12月
