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2025年纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案(五篇)
  • 时间:2025-04-26 18:18:49
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2025年纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案(五篇)

格式:DOC 上传日期:2025-04-26 18:18:49
2025年纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案(五篇)
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纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案篇一

1.“爱的烘焙”活动策划书 2.第二期烘焙沙龙活动策划书

3.“diy之我是烘焙师”活动策划书

1、“爱的烘焙”活动策划书

场地:创业广场二楼餐厅

时间:12月16日周五下午15:30——17:30

活动目的:

生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享„„和孩子们共同成长„„

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程:

1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐厅,家长接孩子回家。

附:制作步骤:

第一步:

先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;

第二步:

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;

第三步:

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;

第四步:

取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙„„

第五步:

可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品„„

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

2、第二期烘焙沙龙活动策划书

一、活动时间:20xx年1月15日(周六)上午10:00

二、活动地点:幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)

三、活动参与人:幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制:老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限

五、活动内容:幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的:

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下„„

七、收费说明:上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料:

牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子

幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有:水果刀。

十、活动流程:

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。

8、重复6

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

3、“diy之我是烘焙师”活动策划书

一、活动主题:

1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批diy小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;

2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;

3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的diy手工制作的好去处。

二、创意来源:

食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等

20xx年12月21日“diy之我是烘焙师”活动美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合性实干才能。

三、活动背景:

食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。

四、活动时间:

20xx年12月21号

五、活动地点:

陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室

六、参与对象:

陕西师范大学长安区学生自愿参与着

七、组织方式:

1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);

2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁:***)负责统计报名学生名单;

3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期diy活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。

八、活动前期准备

20xx年12月21日“diy之我是烘焙师”活动

1、活动宣传:

12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。

2、通知中试实验室王军老师安排diy活动的指导老师以及材料的准备;

3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵***负责)。ps:摄影注意事项:

其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。

4、所需物资的准备:

由王军老师负责。

5、经费预算:

20xx年12月21日“diy之我是烘焙师”活动

6、活动当天流程安排:

①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)

②19:10-21:10由王军老师带领大家进行diy手工制作(10min)

九、活动后处理:

撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)

十、注意事项:

1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;

2.注意和老师之间的活动交接工作;

3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

承办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊”

20xx年12月17日

纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案篇二

今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度,将我们班分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责,班委协调协助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划,丰富班级课下生活,增强同学情感交流的一次集体活动。

培养同学们的动手水平以及团队协作水平,增加同学之间的互动与交流。

1、活动总负责

文娱委员:叶冬冬

2、活动策划

d2小组:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄

3、活动地点

九华厅二楼

4、活动时间

xx年3月29日下午2:20

5、参加人员

注会2班全体同学

1、准备:活动前找蛋糕店协商,预定8寸布丁10个,奶油三桶,果膏四种

2、分组:班级在原有抓阄分的小组基础上,将班委编进去,并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下:

第一队:何家乐、李波、吴小艳、干梦婷、梅海燕、胡月

第二队:云芬、韦忠霞、幸清萍、郭凤萍、梅凌

第三队:秦典、刘娟、王丽雄、解红霞、谢冬冬

第四队:李娅娅、覃锦、吴雨霏、刘傲雪、华金华

第五队:丁兰、李晓满、褚玲玲、舒俊、周昊鲲

第六队:周婷婷、王青、张丹子、聂晓、李大文

第七队:刘洁、曾凡芸、欧阳婷婷、钱翠、刘维星

第八队:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、叶冬冬、宋蕤

第九队:陈静谊、徐莹华、熊倩、王卉、张桂雄

第十队:张婵媛、兰巍、陈文娣、吴丽、吴天晴

3、活动过程

将准备好的材料分发到每一小组,各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕,同学们能够随意发挥想象,对蛋糕实行装饰。当然还能够自带水果。

4、评优

提前做好全部同学的学号签,现场自愿报名,由报名的同学抽取10名同学来实行评选,每个人拥有三票,在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前,票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。

1、各位同学要做好卫生工作,保证卫生的实行蛋糕的制作。各成员之间要增强合作意识,做之前要协调好成员的想法,共同完成蛋糕的制作。

2、做好活动后,清理现场。

3、相关人员提前到场布置场地,即时对蛋糕的装饰工作实行指导,保证活动办得快,紧,稳。

纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案篇三

蛋糕diy(手工)

1、 提升宝宝的动手能力及手工创意,培养自信心

2、 促进宝宝社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己

3、 培养、促进亲子感情

1、 热身律动

2、 亲子互动游戏

3、 亲子互动游戏

4、 洗手律动

5、 蛋糕diy

6、 抽奖环节

1、 年龄—岁

2、 一个宝宝和一个家长

1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00

1、罗湖区莲塘国威路天越翔园三楼中心大厅

纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案篇四

丰富同学的课余生活,提高大学生的动手能力,让美食不仅具有观赏价值,食用价值,珍藏价值,更具有使用价值,以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力

温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具,发挥想象力与创造力,自己动手制作蛋糕。届时,我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。

1、 进行精美蛋糕现场制作表演。

2、 在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。

3、 对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比,评出最佳设计大奖,并给以一定的奖品。

1、 材料费用:500元

2、 工作费用:200元

3、 宣传费用:100元

4、 指导费用:100元

5、 后勤服务费用:200元

合计:1100元

1、 策划组:周月月 钱约男

2、 宣传组:罗渠鹏 周欢欢

3、 后勤组:金珍珍 诸丽丹

纯手工烘焙介绍 diy手工烘焙活动方案篇五

活动目的

活动主题

活动对象

活动时间及地点

活动意义

宣传方案

物品准备

活动内容

活动流程

后期工作

注意事项

应急方案

人员安排

经费预算

预备方案

魅影女生社成立招新以来,成员们彼此之间也还不够了解,不够熟悉。此次,我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动,希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界,领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活,展示大学生的风采,提高同学们的综合素质,促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。

1)活动目的`:

1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中,通过开心的游戏,度过一个属于自己的快乐时光。

2.通过这样一个活动,能够增进我们女生社成员们彼此的友谊,使大家更加团结。

3.与此同时,在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。

2)活动主题:diy蛋糕,show出你的创意。

3)活动对象:广东金融学院魅影女生社全体会员

4)活动时间及地点:20xx年11月22日16:30至18:00

北苑饭堂二楼

5)活动意义:此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象,并扩大女生社的影响力,

为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。

1)宣传方案:在会员群上通知会员;人事部给各会员发信息;秘书部给各干部发信息。

2)物品准备:蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油(液体)7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。

1)活动内容:

1.将会员分成七组,每组十人,进行游戏;

2.在北苑饭堂石凳附近,每组派两个人,进行“你来比划我来猜”游戏,最先猜出卡纸上内容的一组,拿到一份自己想要的材料;

3.各小组再派两个人(不能重复),重复游戏两次;

4.带领会员来到北苑饭堂,会员用刚才所选材料diy蛋糕;

5.为每组会员及其diy的蛋糕拍照留念;

6.全体会员共同分享蛋糕。

2)活动流程

1.通知会员,邀请她们参加活动;

2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置;人事部在北苑饭堂准备好茶水,摆放好蛋糕及diy时所需的刀、保鲜袋等;对水果进行清洗、削皮,并分好装进保鲜袋

3.将会员分好组,人事部安排每组安排一各负责人,向她们提问题且保证游戏时的安全,开始游戏;

4.游戏结束后,有序的安排会员来到北苑饭堂,让她们开始diy蛋糕,限时半小时;

5.半小时后为会员及其diy蛋糕拍照留恋;若需要照片的可留下qq号,整理照片后将会发给各成员;

6.会员共同分享蛋糕,同时可聊聊天增进感情;

7.会员离场时发放小礼品。

3)后期工作:人事部成员收拾、清洁好现场;宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。

1)注意事项:

1.提前观看天气预报,看是否为雨天

2.对diy所需的工具进行清洁;

3.游戏时注意安全;

4.时间有限,可根据时间重新确定diy蛋糕的时间

2)应急方案:

1.人数太少或太多:有几组,一组有多少人可依据到场的人数安排;

2.遇到下雨天:地点都改在北苑饭堂内;

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