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我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇一
爸爸擅长做的菜很多,有红烧大鲤鱼,大盘鸡,酸菜鱼,各种信阳炖菜,小炒海鲜等等,家常菜更是数不胜数。其中我最爱吃的是土豆炒肉,今天就和大家分享一下我和爸爸一起做这道菜的流程。
准备食材,土豆,瘦肉,葱,姜,青椒,红椒,蒜,及调料,油,盐,老抽,十三香,鸡精,准备工作已就绪。
下面就是土豆切丝用凉水泡着,瘦肉切块,放入盐,13香,老抽腌制。
这就要准备美味开始操作了,起锅烧油,将腌制好的瘦肉倒入锅中翻炒,炒至八成熟乘出。再次烧油,倒入葱,姜,蒜,青椒,红椒翻炒,炸出香味,倒入切好的土豆丝,翻炒均匀,倒入炒好的瘦肉,再次翻炒,1分钟放入鸡精少许,美味出锅了,引的隔壁的哥哥都闻香而来了,这要再多做几道菜一起吃饭喽!
具体流程下次再分享,一起约饭吧,可要提前哦,因为是大厨。
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇二
我相信你一定听过心理学有一门讲作“读心术”。我家里也有一位“读心大师”兼“顶尖厨神”,上得厅堂,下得厨房。
他,浓密的眉毛下面,一双眼睛格外有精神,似乎可以看穿我的所有心思。一张一口可以吃下整个巨无霸的嘴。他虽然看起来很凶,但为人处事却彬彬有礼,好比一位绅士。没错,他就是我的老爸。
周六早上,我一起床,好想吃块美味的三明治。爸爸看了我一眼,就去厨房做早餐了。我洗漱完毕,立马跑去厨房看看吃什么。只见老爸用那粗糙的手,拿起鸡蛋火腿左右叠放,神情专注,做了几个才发现我在旁边。他便立刻对我说“趁热,赶快吃!……”看着这色香味俱全的三明治,饥肠辘辘的肚子早就响起来,没等老爸说完,我就狼吞虎咽地吃起来。
老爸居然能知道我想吃什么,这一次肯定是瞎蒙的,我不信,他运气会这么好。
到了傍晚,我就跟老爸出去买菜。我心想今天吃什么呢?酸甜排骨加酸辣土豆丝?没错!我看着老爸,他居然把食材都买对了!那他也不一定会做!
我回到家后,看着老爸能不能对号入座。what?老爸居然又对了!我既惊讶又欢喜,心满意足地吃完了全部菜,桌上空空如也。
老爸他可真是位“读心厨神”!
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇三
“厨神”是何人?我老爸是也。
脑门锃亮,戴副深度眼镜,目光犀利,手脚麻利,挥舞大勺,快速翻炒,可口饭菜,瞬间出锅。如此精彩表演,出自我的“厨神”老爸之手。
听妈妈说,在我小时候,爸爸做菜很一般,清汤寡水,没有新意,食之无味弃之可惜,充其量也就是个伙夫。不知从何时起,爸爸的厨艺突飞猛进,与此前判若两人,不但色香味俱全,而且还推出了许多新菜品。现在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆丝、酱鸡爪、清蒸鲤鱼等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大显身手,酱鸡爪更是人见人爱,连爷爷都馋得和我们小孩子抢着吃,看来这“厨神”果然名不虚传。
有一次,姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥来我们的新家做客,由于姑姥爷、姑姥姥是第一次来到我家,爸爸非常重视,他提前去菜市场采购了大量的食材,客人还没来,爸爸就忙着择菜准备,我在一旁打下手,顺便考察一下这个“厨神”的功夫。
爸爸开始做酱鸡爪了,首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会,这样可以去除血水,然后放在锅里煮一会,但不能煮太过,然后捞出来控水,把锅烧热,放花生油,油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入鸡爪,翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水,然后盖上盖子,大火熬一会收汁,然后盛入盘中,撒上点香菜,一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱,不时扑入鼻中的香味,让我忍不住流口水。刚一出锅,我就迫不及待地尝了一个,哇,真是好吃啊!
爸爸继续在厨房烹炸煎炒,使出浑身解数,大展厨艺。仿佛一眨眼工夫,十菜一汤便摆在了桌上,花色齐全,菜品丰富,让人垂涎欲滴。姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥吃得津津有味,不住称赞爸爸的手艺。姥姥回家后还特地打回电话来,一直赞叹这顿饭太好吃了,有空还要再来。
所谓“厨神”,其实也不“神”,爸爸平时做了很多功课。我知道,爸爸经常在电视、网上看一些做菜的资料,然后细细琢磨,并结合自己的经验创新了一些特别的菜式和做法。如此看来,学习就如做菜,就看你有没有用心去钻研,有没有及时总结经验教训,创立适合自己的学习方法。如果我在学习上能像爸爸做菜一样,用心去学去品去钻研,我也会把学习这盘菜做得别有风味!
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇四
我的老爸是家里的厨神,他会把快乐爆炒,使香气飘满周围的空间;会把烦恼慢炖,轻松舒缓拥抱了惆怅;会把幸福像煲汤一样,那滋味伴着时间越久越浓。我的老爸无论开心也好,烦躁也罢,都会在厨房里舞刀弄菜,他做出的菜,那味道简直无法用言语来形容。
记得那一天,不知老爸为何对美食感兴趣了,竟然在手机上搜索糖醋排骨的做法,看得可真是津津有味,看完后就拿了个本子把做菜的玩法全都记录了下来,随后老爸又主动跑到厨房做起了糖醋排骨。只见老爸麻利地将排骨清洗干净,再用开水煮,然后在锅内放入油,把冰糖用小火煮成焦糖色,又把姜片放入锅内进行翻炒,炒黄后注入开水使水漫过排骨,接着老爸又加入一勺料酒、两勺酱油和三勺白醋,便盖上锅盖用中火煮35分钟,煮到排骨收汁后,老爸就把排骨盛了出来,最后在排骨上撒了些诱发人食欲的白色小精灵芝麻,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美完成了。我迫不及待地用筷子夹了一块尝尝,哇!太好吃了,比妈妈做得还好吃!哈哈!那当然,你妈那厨艺还能跟我的厨艺相提并论?爸爸自豪地笑了起来。
我老爸自从做糖醋排骨受到全家人的夸赞后,几乎没有事时,他就跑进厨房大展身手,三十八般厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要老爸开始做菜,我就像脱了弦的箭一样,飞快地跑到厨房目不转睛地盯着那口锅,闻着香味,等着人间美味出锅的那一刻。
还有一次,我在家看电视,觉得节目不好看就换了个频道,我调了一会儿,老爸突然大声嚷道:停!给我调回去!啊?我顿时就懵了。听见没,给我调回去,调,再调,再调,好!停!就看这个。我的右手负责拿摇控器,大拇指负责调频道,耳朵负责听老爸的指挥,就调到了个美食节目。老爸躺坐在沙发上,就像钉子钉在了那里一样,如痴如醉地盯着电视,老爸的认真没收了我的愣头呆脑,从老爸的瞳孔里,我看见了一个对厨艺有极大兴趣的老爸。眼看电视休息的时间快到了,我便以迅雷不及掩耳之势伸出手想把放在桌上的遥控器掌握在手,可惜老爸的反应更快,立刻把遥控器牢牢地控制起来,我扑了个空。没夺到摇控器的我立即使用上了秘密武器撒娇,但以前百试百灵的法子这次却不起作用了,我只好用力地摇着老爸,希望老爸能放手,老爸直说:别闹,别闹,我再看一会儿,就一小会儿。无奈之下,我只好放弃了,躺在沙发上陪着老爸看,看着看着就睡着了,当我醒来时,老爸居然还在看,已经足足过了两个小时,哎!我拿这老爸真没法子了。
我这老爸每次都会抽空看看美食节目,做做菜,只要你看一眼我老爸做的菜,相信你一定会口水直流三千尺的。瞧!那红的是辣椒,绿的是青菜,黄的是南瓜,花花绿绿的人间美味摆满了一桌子,真让人胃口大开。那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌前大饱口福。
银色的水槽,漆黑的锅子,黄色的切菜板,厨神老爸在厨房里又开始烹饪他的大作。
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇五
我的老爸堪称多面手,十八般武艺样样都会。
我的老爸是个登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是个球类爱好者,乒乓球、羽毛球、篮球,他样样拿手。对于自称吃货的我来说,我最佩服的是老爸的厨艺。在我心里,老爸不比米其林星级餐厅的大厨逊色。
今天老爸准备大显身手,做他拿手的酸菜鱼。他系上围裙,把袖子一挽,俨然一个高级厨师。老爸把黑鱼洗净,沥干水,放在砧板上开始切片。他左手按住鱼身,右手拿着菜刀,以倾斜的角度从鱼身上切过去,一片片厚薄均匀、嫩白细腻的鱼片呈现在我的眼前。我不禁赞叹起老爸精湛的刀工,老爸笑着说:“熟能生巧罢了。”
接下来要煮鱼片了,老爸先将水倒入锅里,再将鱼片轻轻地放入水中。水温不断升高,鱼片慢慢地浮到水面上,洁白嫩滑的鱼片在水中卷曲翻滚,袅袅的热气中弥漫着鱼的鲜香味。然后,老爸把酸菜放入锅中和鱼一起煮,不一会儿,淡淡的酸香味从锅里飘荡出来。老爸又把香料放入锅中,汤马上变成了浓稠的金色,香味也更加浓郁了,诱惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜鱼起锅了,老爸把酸菜鱼盛在大碗里,又撒了一把翠绿色的香菜,光看那颜色就已经相当诱人啦。老爸端着热气腾腾的酸菜鱼,学着店里伙计的样儿,叫着“老板,上酸菜鱼了”,逗得我们哈哈大笑,那一刻老爸又从厨神变身为店小二了。我夹了一片鱼肉放入口中,鱼片很薄很嫩,肉质细腻鲜美,鱼肉入口即化,汁水又鲜又辣,从鱼肉中溢了出来,香味在我口中洋溢着。老爸坐在一边,看我吃得正欢,脸上露出了幸福的笑容,还不时叮嘱:“慢一点,小心烫着。”
这就是我那爱心满满的厨神老爸,有他关心、呵护,为我做美食,我感到幸福满满。
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇六
古话说:“上得厅堂,下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人,爸爸就会在厨房里忙活起来,吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。
别看我的爸爸长得高高瘦瘦的,在那瘦小的脸上,有着一双黑宝石般的眼睛,成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理,虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕,但他还是一如既往地做美食。
这天,家里来客人了,爸爸领着我去菜市场买菜。在一个鱼店前停下了脚步,还没决定买哪条。我心中疑惑不解地问道:“爸爸,买鱼随便买一条不就得啦?”爸爸却说:“买鱼,一定要挑游得欢的、快的,才新鲜。”“老板!我要这条鱼!”爸爸终于决定,只见老板拿着鱼网,一下子把鱼网了起来,果然,鱼还在网子里乱蹦呢!
从鱼贩那买了鱼,我们回家对它进行加工,爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开,把内脏取出,再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下,爸爸刮得可仔细了,就连鱼脖子也不放过,刮完鱼鳞,爸爸一手按着鱼,一手钻进鱼腮中,一转再一拉就把腮拉了出来,拉出鱼腮后,爸爸又刮起了鱼身来,我心中冒出一个大问号:鱼鳞已经刮了呀?为什么还刮呢?我问爸爸:“这又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮鱼膜,如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时,爸爸在处理好的鱼上划了几刀,我追问:“这是在干什么?”爸爸笑着说:“这招叫找花刀,这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中,在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边,不管了。
过了大概二十分钟,可以开始做了,爸爸打开火,可是爸爸并没有往锅里放油,而是放了两片生姜才放热油,我感到有些奇怪便问道:“为什么要放姜和热油呢!”爸爸听了说:“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟,油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机,把鱼倒到锅中,过了3-4分钟,爸爸拿起锅铲,只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身,再过3—4分钟,就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料,撒完后盖上锅盖闷7—8分钟,鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的饭,不仅我说好吃,就连客人,也会竖起大拇指呢!
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇七
你瞧!那个杏仁眼、大嘴巴的是我的“厨神”老爸。
老爸今天准备了他的“杀手锏”,那就是——肉末茄子!
首先,老爸开始淘米。“沙沙沙!”老爸开始给小米粒们洗澡啦!
然后,将大米放入电饭煲,按下开始键,“叮”一声,开始做大米饭!水龙头一开,“哗哗”,茄子小姐脱下了泥外套,露出了紫色的毛衣。
“啪,啪!”厨房里发出了排山倒海的声音,原来是老爸用刀面使劲地拍打茄子,使茄子皮开肉绽。接着,爸爸把肉洗干净,“咚咚咚”,肉在爸爸的刀下变成了肉末。
最后,爸爸在锅中加入了油,把茄子倒人油锅,“滋啦——”,茄子在锅铲下不断打着滚。爸爸又加了一勺盐与肉末,一会儿,香味便在空气中散开。
老爸将菜一盛,端上了桌。肥肉肥而不腻,瘦肉有嚼劲,茄子香而不油,搭配起来真是天生的美味!此菜色、香、味具全,达到烧饭的最高境界。
“厨神”老爸果然名不虚传!
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇八
想起那些勾神的美味,我便想起了我的爸爸。
“说起那些五谷杂粮,没有人比我的爸爸更内行”,昨天我放学回家,刚到门口便闻到了阵阵菜香味,嗯,肯定是老爸在做饭,我立马打开门,去看爸爸的表演。
推开厨房的门,只见爸爸的手忽上忽下悠然摆回,悠然摆去,铁锅也随之颠来颠去。锅里的菜更是跳着华尔兹,从这头跳到那头,要么从锅中蹦的老高老高,在空中来个三百六十度的大旋转,再跳下来,香味扑鼻而来......爸爸拿着锅铲的手一会像打着架子鼓干劲十足,又像训练某个不听话的小孩子,一盘美味的炒饭就你挣我挤得装在了盘子里。
一盘菜做好了另一盘菜原料又入锅,又来了一场美妙的音乐会------爸爸把锅里添上油,稍等一会把豆子倒进锅里,豆豆们就开始互相碰撞,噼里啪啦的音乐便传入我的耳中,随着锅铲亲吻锅的音声奏成了热烈的交响乐,而味道却更加诱人。
看着豆豆装盘,香味随之而来,大家纷纷从卧室出来,迫不及待的说:"开饭开饭”。而我却高声喊道:“爸爸,你真是我家的厨神!”
我们把美食放入口中,香味回荡,在唇齿之间流连,好吃好吃声连连。大家纷·纷夸赞。
我家有个厨神老爸,真好!
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇九
我的爸爸是家里的“厨神”,全家就属他的厨艺最棒。
平时,爸爸都是在周末的时候“大显身手”,而我呢,跟在爸爸身边学习,有时候给爸爸打打下手。
这个周末,爸爸早早地起床了,说是要给我烧几道非常好吃的菜。我一听,心花怒放,心想今天又能吃到爸爸做的“大餐”了。
爸爸从菜市场回来后,我就像个跟屁虫一样跟在老爸的身后,任凭老爸使唤:他让我洗菜我就洗菜、他让我切葱我就切葱、他让我调酱油我就调酱油。
爸爸开始动手了,只见他先往锅里倒进一些油,等油“嗞——嗞——”响的时候,就把肉倒进去。这时候他就开始翻翻、炒炒,然后加入了各种调料。接着,他小心翼翼地放入了豆腐,用铲子翻一翻,把锅盖盖上。等那么一分钟之后,一盘菜就出锅了。
爸爸告诉我,烧豆腐时不能太用力,不然豆腐就会“散架”,那样的话,烧出来的菜很不美观。
爸爸将烧好“西施豆腐”端到饭桌上,我迫不及待地拿起筷子一夹,就放入口中:“哎哟!好烫、好烫!”爸爸点了点我的脑门,说道:“你这个贪吃鬼,刚出锅的东西一定要吹一吹,知道吗?”
就这样,爸爸烧一道菜,我就品尝一道菜。吃得我满嘴流油,不亦乐乎。
这就是我的爸爸,一个妙手烧“菜”的“厨神”老爸。
我的厨神老爸作文100字 我的厨神老爸作文450字篇十
我的爸爸是一位厨神,为什么呢?事情是这样的……
一个月前,我放学回到家,一阵香味迎面而来,我想:“爸爸又在做好吃的了,赶紧去看看。”
我一看,哇!居然有我最喜欢吃的可乐鸡翅,还有糖醋排骨和螃蟹。爸爸十分得意地说:“回来了,来,先尝尝我做的菜好不好吃吧?”我说:“不了,还是等客人来了再一起吃吧。”爸爸说:“那我再烧几道菜吧,还要加上我神奇的配料。”“什么配料?”我说,爸爸故作神秘地说:“保密。”说完还眨了眨眼。我只好去写作业。
写了一会儿一阵香味又迎面而来,我飞一般地跑到洗手台前,洗完手我就坐到了座位上,我坐立难安,焦急地等着客人的到来,因为我想尽快吃上可乐鸡翅。
客人终于来了。我立马开动,抓起一个排骨塞进嘴里,又抓了一个鸡翅来啃。爸爸问我好不好吃?我顾不上说话,连忙点头,又埋头继续吃了。
可是我吃鸡翅和排骨的时候,总有一种说不出的滋味,吃完饭我去问妈妈为什么。
妈妈说:“原来爸爸手艺都没有这么好,他趁你去上学的时间,出去学厨艺,现在大有长进,出去学厨艺的目的是让你补补身子,好有力气学习,还有那配料其实不是什么吃的,而是父爱。”妈妈说完这话我的眼泪默默滑了下来。
原来爸爸为了我出去学习厨艺,这里面浓浓的父爱难以表达,直到今天我还可以感动的流泪!

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