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总结需要真实客观，不回避问题，勇于承认和改正错误。总结具有回顾过去、反思经验、提炼规律的功能。以下是小编为大家推荐的一些经典文学作品和阅读心得，希望能开拓大家的视野。
面团分割篇一
”开始我捏得不像狗，接着我又把面团再揉成一团，重新捏。我把我们家的玩具小狗拿到我面前，对着玩具细致地捏，过了一会儿，我把面团捏成了一只像模像样的小狗，可爱极了。妹妹连说：“真像。”接着我又捏了只白兔，妹妹看了，用手支在头上，蹦蹦跳跳。惹得我直笑，后来，我捏了妹妹的属相“老虎”也是很精致。
妈妈把饺子包好了，放在大锅里煮熟了，我们一家四口团坐在一起，津津有味地吃着香喷喷的饺子。
面团分割篇二
父亲站在镜子边，用手抓了抓自己的头发，“其实我看上去也不是很老呀。”他的语气里虽然透出一丝笑意，但更多的却是压抑不住的叹息。我告诉他：“你不老，只是看上去挺成熟的，呵呵。”他没再说话。
父亲的一只耳朵在最近突然听不见了，但我知道他听见了。
也许是老了些的缘故吧，父亲的耳朵不仅听不到声音却还嗡嗡作响。那是一种无法形容的感觉。我能明白。这之前，他常常会身体不舒服，有时他只得躺在床上休息，发白的皮肤里透出蜡黄的颜色。看到父亲这个样子，我的感觉比吃药还苦。
记得，前些日子的一个早晨，他准备去上班，在车站等车时，突然胃很不舒服，就在垃圾桶里吐了，连胆汁都吐出来了。父亲告诉我时怕我担心，幽默地结了个尾：“我想那个打扫卫生的要恨死我了。”
之后，爸妈就常常去医院。父亲以前很少生病，身体硬得很。但这次很奇怪，查了三个医生还有一个专家都没给出任何令人满意结果。医生都摇摇手说没法子了，查不出什么。叫父亲吃好休息好，少烦神。有时我就在想，医生的责任到底是什么？就如此敷衍吗？那些话似乎就像是对快“拜拜”的人说的话。也许他们还没感受到那几句话给人带来的痛苦。我是深深体会到了。
父亲有个不好的习惯，吸烟。我和妈妈常劝他戒了，原来他还有这样的意愿，现在却说：“这辈子也许是戒不掉的了。”想想也是，连发泄的方式都没了难道不更难受吗？更何况，我的父亲不是贝多芬，不会在病态的时候创造音乐奇迹。但是话里的含义我却不愿意去深想。
他只是个平凡的老爸罢了。一次他阴着脸却沉着地冒出来一句：“我要坚持住！否则这个家就完了。”这句话我会记住，记住里面坚定的语气，坚强的老爸。我又不自主地想到那些让我讨厌的医生，为什么不能让我们有些许安慰呢。
面团分割篇三
揉面团是中国传统文化中重要的一环，其历史要追溯到近千年以前，其技巧亦需得到世代传承，始可放出美味芬芳的馒头、饼子等食品。然而揉面团其实也是一件非常有趣、有意思的事情。本文旨在分享本人揉面经验、心得，探究揉面的技巧、难点以及揉面所能带来的成就感。
第二段：揉面的技巧与难点。
首先，揉面的技巧我们需回归基础。较多的人自认为“揉面就是相互推、拍打面团”，却不知道这位于揉面技巧的前半段，属于“和面”阶段。事实上，揉面才是真正的难点所在。揉面可分作二个步骤，一是在面团基础上，逐渐加水揉面，二是加油将面团揉至足够光滑柔韧。两种方式的难点在于手法的运用以及适当的施力上，久而久之，自然而然会有所体会。
第三段：揉面所能带来的成就感。
说到揉面能带来的成就感，实则不少。首先，揉面其实也是一门艺术。一旦拥有揉面的技巧以及门道之后，可以自由地在面团上创作与发掘美妙的艺术与个性。每一次的揉面，都是一件小幸福，带给我乐趣、成就感、甚至是对生命的启示。
第四段：揉面的技巧可以在日常生活中发挥重要作用。
除此之外，揉面的技巧可以在日常生活中，发挥出重要的作用，尤其是在烹调方面。一个好的面团，可以为家人提供优质的面食作品，不仅可以为家人带来一份健康、幸福与美味，还可能在节日、聚会等场合，成为美好的回忆与交流。
第五段：结论。
总之，揉面团这件事情，不像表面上看似的那么普通，其背后蕴含了深度的人文精神、文化传承，以及诸多的技巧与门道。在揉面的过程中，其实会将一个人的体力、耐力、专业知识等，统统注入进去。或许，在揉面的这个时间里，会让我们感受到生命的力量，同时也向我们展示出生命的丰富多彩。
面团分割篇四
一个面包好不好吃，面团很重要，那么面包的面团怎么揉呢？下面就来和小编一起看看吧。
1. 将面粉、奶粉等粉类倒入操作台，然后在面粉中间挖一个小洞，在洞中放入酵母，糖和盐分别撒放在面粉的左右两边，再从中间加入水、牛奶或鸡蛋等湿性材料，水不要一次加足，留一杯底（大约5-15克）。
2. 用手指将液体慢慢跟粉类混合，逐渐由中心混合至面粉边缘，可借助刮板，将四周的面粉不断刮向中间，这时根据面团的软硬决定要不要加剩余的水分，或是额外再需要加一点。这个阶段处于拾起阶段也可以将材料装入容器，借助筷子、擀面杖等工具用力搅拌和混合。
3. 面粉和液体能简单成团后，用双手用力揉搓3-5分钟左右，一开始面团很粘手，处于卷起阶段，需要用刮板将手上的面团刮下来，不要随便加入干面粉。
4. 在揉面过程中，可以用摔、搓、压、叠等各种动作相交替，以促使面筋尽快地形成，一旦面筋开始形成，面团变得不那么粘手了，大约需要10分钟可以达到扩展阶段。
5. 将室温软化后的黄油，切成小块加入到面团中，一开始面团很滑，在不断地揉搓后，黄油会被面团完全吸收，面团也变得更软更有光泽，7、8分钟后可达到完成阶段。整个揉面的参考时间大约为25-35分钟，根据面团的份量、每个人力量和揉面的速度已及熟练程度时间也会减少或增加。
机器揉面的首选是厨师机，也称大功率搅拌机，品牌型号很多，它的优点是功率大（在700w-1200w之间），可使揉面的'时间减少到最低，并且能达到最好的状态，通常以400克面粉来计算，大概15分钟左右就能完成。容积大，在4l-6l左右，最多能搅拌1200克面粉，可以制作份量较大的面团。厨师机的缺点是比较贵，多在三四千元，还选购渠道有限。消耗水分大，打出的面团比较干，所以配料中要适当增加液体的份量。最不能忍受的是噪音奇大，在使用高速搅拌时，声音很吵，经常用会损失一定听力的。
1. 将面粉、奶粉等粉类先放入搅拌缸内，然后在面粉中间挖一个小洞，在洞中放入酵母，糖和盐分别撒放在面粉的左右两边，再从中间加入水、牛奶或鸡蛋等湿性材料。
2. 将搅拌缸装入机器，插上电源，选择低速（1-2速）搅拌约2分钟，至干性材料和湿性材料完全混合成团后，关闭电源，用刮刀或刮板将搅拌缸边缘的面粉和面团向中间归拢。
3. 调至中速（3-4速）搅拌面团5分钟左右，至面团略有筋性，可拉出较厚的筋膜，中间要用刮刀刮缸一次，将黏在四周及底部的面团再次跟中间部分混合均匀。
4. 加入切小块的黄油，调至低速（1-2速）搅拌2分钟左右，使黄油能充分地被面团吸收，中间刮缸一次。
5. 调至中高速（4-5速），继续搅拌面团约3分钟左右，面团即可达到扩展阶段。
6. 在扩展阶段的基础上再继续中高速（4-5速）搅拌2分钟左右，面团即可达到完成阶段。
机器揉面还可以选择面包机，因为受不了厨师机的高噪音，所以不少人更常用面包机揉面团，它的优点是价格便宜一般三五百块钱居多，并且噪音小，还有除了单独揉面，也可以发面和烘烤。缺点是基本设置的揉面程序时间不够，要加时操作，操作时间长，要30-40分钟左右。还有揉面的力度不够大，不能人为调整揉面速度，操作时机器会加温，导致面团温度过高影响发酵。
1. 将面包桶从面包机中取出，先放入面粉、奶粉等粉类，然后在面粉中间挖一个小洞，在洞中放入酵母，糖和盐分别撒放在面粉的左右两边，再从中间加入水、牛奶或鸡蛋等湿性材料等。
2. 将面包桶装入机器，盖上盖，插上电源，选择单独的揉面功能或发面功能进行揉面。
3. 面包机搅拌一段时间后会自己停下来，这时应长按三秒钟“启动/停止键”让程序停止，否则机器会开始加热进入发酵状态。
4. 通常面包的揉面程序是15-20分钟，揉面停止后，应取出一小块面团测试，一般面包机的一个揉面程序都达不到面团的扩展阶段，所以这时可以加入黄油，再重新启动揉面程序搅拌一会，中间停下测试面团，达到需要状态即可关闭电源。
5. 一般的面包机搅拌面团到扩展阶段需要25-30分钟，到完全阶段需要30-40分钟，根据不同的面包机品牌、面团的不同配比、份量和季节等环境因素具体情况也会有所差异。
6. 需要注意的是，面包机在工作时机器会自动加热，所以可以中途打开盖子散热。
面团分割篇五
晚上，八点了，出来大厅，发现妈妈在揉面团，我走了过去，让妈妈给我一点。加水，加糖，加粉，妈妈揉，我学着妈妈一样揉，揉了到了九点钟。面团干了，妈妈帮我加点水，再揉一会，妈妈拿来一个大盆子，装着一个个做好的馒头，它们看上去，像一个个小鸡蛋。
放入电饭锅里蒸，很快熟了，我吃了一个，格外甜，格外美味。因为加了白糖，妈妈也吃了。说：“真好吃”！我一边看《喜羊羊》电视，一边津津有味地吃起来。不久，一个一个的吃，像在吃爆米花。
这是我第一次揉面团，尝了一个自己做的馒头，真好吃啊！
三年级:ellazh。
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面团分割篇六
夜风习习，天籁寂寂。您在我的轻推慢揉中睡着了。这是我第一次为父亲揉肩。
下班回家的您，放下公文包，在沙发上歇息。窗边跻入夏夜的风，也无法携走您的疲惫。我走上前：“爸，我给你揉揉肩吧。”您望向我，惊喜的眼神中闪烁着欣慰。
双手搭于肩头，指心捏起硬邦邦的肌肉，似乎您还未习惯来自女儿的爱。拇指自肩颈向上，一点点捻动。指尖感受到，您放松下来。
播一曲《快乐环岛》，任喜悦的气息充盈耳畔。“所有烦的难的事情别占据你的大脑……”空气中涌动着轻松。
手指顺着经脉，轻轻地揉，慢慢地压，缓缓地推。一板一眼，柔中带刚。每一条经络都熟谙于心。您的呼吸渐渐平静下来，肌肉也逐渐放松，双眼眯成一条线，似乎在享受着这舒适——久违的舒适。
轻推慢揉，伴着轻快的音乐，伴着夏夜的徐徐微凉，您渐渐睡着了，眉宇舒展开来。
第一次为父亲揉肩是我成长路上难忘的记忆，再次将其拾起，让我重温爱与感恩的幸福，反哺与回报的意义。父亲，我会用您爱我的方式去爱您，不会让对您爱的回报只成为第一次。将来的岁月中，我会用我逐渐强壮的臂膀，为您分担，为您遮风挡雨！
面团分割篇七
我从小就很喜欢我爸爸举高高。瞧！爸爸用两只手撑着我的胳肢窝，把我往空中用力地一抛，我感觉自己像飞了起来，非常刺激！那时候我就一直咯咯咯咯的笑个不停，也一而再再而三的请求爸爸给我举高高，爸爸从来不拒绝！有些我认识的小孩子，他们也喜欢我爸爸举高高。比如：翟承豫的小妹妹，我好朋友的小弟弟……..爸爸举了他们还要举呢！
爸爸从小到大一直满足我举高高的要求，我长大了，变重了，也应该体谅爸爸，做一个懂事的孩子。
面团分割篇八
活动目的：
锻炼手的灵巧，学习捏出形状。
活动方法：
家中包饺子时一定让孩子参加，给他一个小面团，让他学捏。他会学大人的'样子将面团搓圆，用手掌压扁，或者搓成条。他会用一根筷子或其他工具当擀面杖学大人将面团辗成片。这个小面团使孩子集中精力玩个把小时，成为孩子心爱的玩具。可以加一点盐和1～2滴甘油使面团保持湿润，加1～2滴蜂蜜使捏出的东西干而不裂，表面完整。如果加上一点水彩颜色就可以做成五彩面塑了。每次用完可用小塑料袋装好放入冰箱保存。
大人可示范让孩子学做许多花样，如先搓圆,再压扁，然后捏成盘子和碗。搓成圆球，插根火柴，变成苹果或梨。捏一个大球，在上面放一个小球变成不倒翁，可在小球上画上五官，并用纸剪一顶小帽。捏面团时可玩一些游戏，如藏硬币。原来桌上有个小硬币忽然就找不着了，桌上、地上到处都找不着，原来硬币藏在面团里面了。
面团分割篇九
老爸对我很好，不打我，我骂我，不说我。可是，就有点不好，他太爱抽烟了。老爸在做家抽，在饭店抽，在路上抽……总之，老爸只要逮着机会，一定要抽一根的。如果老爸加班写文章，那他自己的房间，就是一个神仙住的地方，烟雾茫茫，迷迷蒙蒙，好神秘哦。
可是，老爸，我想对你说，以后不要抽烟了。因为，我听说，抽一根烟，就会减少生命五秒钟！你别把五秒不当回事，要是你日积月累，最后，一生要少活很多天哦。我和妈妈都希望天天和你在一起，所以，不光我想提醒你，我们全家都想提醒你，别抽烟了，一定别抽烟了。
我生病了，过敏，对烟雾也过敏。这几天，老妈、老爸请假到处找医生给我看病，我真的很幸福。最让我高兴的'是，有好几天了，没有看见老爸抽烟。“老爸，你的烟呢？”我问老爸。“戒啦，你闻不得烟雾呀！”老爸看着我，认认真真地回答。“你爸可以不要自己的生命，但特别珍惜你的生命！”老妈笑着看着我和老爸说。
我盼望春天早点到来呀！
面团分割篇十
揉面团是制作面食的基本技能之一，它不仅关系到面食的口感和质量，同时也是一种繁琐而重要的工作。经常接触生面团的人都知道，掌握揉面技巧是制作出好吃的面食的关键。今天，我想分享一些关于揉面团的个人体会和心得。
第二段：准备工作。
在开始揉面团之前，我们需要进行充分的准备工作。首先要准备好干净的工作台和手，并清洗干净。其次，为了提高揉面团的效率和便利性，我们可以提前将面粉、水等材料进行计量和配比。此外，对于不同的面食品种和面粉种类，需要了解其所需要的水分比例和揉面时间。
第三段：揉面技巧。
揉面团的过程需要不断地添加水分，逐渐加入材料，让面粉均匀地与水混合，并逐渐增加面团的粘性。在揉面团的过程中，有以下几个技巧需要注意：
1.稳定的手法。用力过猛或太轻，都会影响面团的质量。应该在稳定的力度下使用双手揉面。
2.不断的反复揉捏。不要让面团受到过度的拉扯，让面团在反复揉捏的过程中逐渐均匀。
3.注意水分的控制。如果加水过多，面团会变得黏糊，难以成型，如果加水过少，则会导致面团过于干燥。
第四段：反复练习。
掌握揉面团技能需要花费一定的时间和精力，需要进行不断地实践和反复练习。在每次揉面的过程中，可以不断地调整手势和力度，并观察面团的质量。
值得一提的是，揉面团不仅是一种技能，也是一种经验的积累。在反复练习的过程中，我们可以逐渐发现，不同的面团材料的反应和特点，并逐渐结合自身经验进行调整和改进。
第五段：总结。
揉面团是繁琐而重要的面食制作过程之一，然而，它也是一种动手实践和技巧的积累。通过不断地练习和实践，我们可以逐渐领会揉面的技巧，提高面食的口感和品质。最终，揉面变成了一种美食制作的乐趣和体验，更是一种对手工和生活的精神追求。
面团分割篇十一
捏面团是一项看似简单却需要细致入微的技艺，它不仅需要耐心与灵巧，并且也是一种锻炼人们动手能力和情感交流的方式。对我而言，捏面团既是一种技能的培养，也是一种心灵的沟通方式。通过捏面团，我学到了许多关于生活和人性的真谛。
第二段：技艺的培养。
黏稠而柔软的面团在我的手中逐渐变得柔韧而能塑，这是捏面团的最基本技巧。刚开始的时候，我总是将面团捏的不够均匀，或者做出来的形状歪歪扭扭。然而，随着经验的积累，我的捏面团技巧渐渐得到提高。我学会了如何正确使用力度，如何使面团在手中得到均匀的发展，如何利用不同的动作塑造出丰富的形态。在这个过程中，我不仅要时刻保持手的柔软，还要精确地掌握面团的弹性。这样的锻炼不仅增强了我的动手能力，也激发了我对艺术创造力的追求。
第三段：情感的表达。
捏面团不仅仅是一个简单的手工活动，它也是一种情感的表达方式。通过捏面团，我可以把内心的情感转化为形状和手势。当我怀揣着欢乐和满足时，我捏出的面人会笑得灿烂开朗；当我心情低落时，捏出的面人也会彷佛掺杂着痛苦的表情。这种情感的表达让我感到宣泄了内心的压力，同时也能更好地与他人进行情感交流。有时候，我也会将捏面团作品作为礼物送给朋友，让他们能够感受到我的真诚和祝福。
第四段：耐心与细致。
捏面团需要耐心和细致，这是我在这项技艺中最深刻的体会。在捏面团的过程中，我往往需要一遍遍地反复推敲，直到达到自己满意的效果。有时候，我会花费很长时间来修正一处细小的瑕疵，但始终不嫌弃，因为我明白只有付出足够的耐心和细心，才能创造出更加完美的作品。这种精益求精的态度也影响了我的生活。面对困难和挑战，我学会了不放弃，不气馁，而是持续努力，直到取得成功。
第五段：生活的真谛。
通过捏面团，我渐渐体会到生活的真谛。每一次的尝试和实践，都是一次对生活的探索。捏面团是一种艺术的创造过程，也是一种对人性与情感的追寻。无论是在捏面团中还是在生活中，我都明白了去发现和塑造美的重要性。美不仅来自于外在形态的美，更来自于情感和灵魂的美。而捏面团正是一种能够帮助我去探索和理解这种美的工具。
总结：
捏面团是一项需要耐心、细致和创造力的技艺，通过捏面团，我不仅培养了动手能力，也锻炼了自己的情感表达和耐心细致。在这个过程中，我不仅学会了如何正确使用力度，还体会到了美的真谛。捏面团像是一扇通往内心世界的大门，它帮助我明白了自己和生活的更多可能性。
