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制定计划前，要分析研究工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个计划的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗？以下是小编收集整理的工作计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
地方标准工作计划安排部署篇一
今年以来，我矿质量标准化工作较去年有明显的提高，多次受到集团公司领导的好评，这些成绩主要得力于矿领导对质量标准化工作的重视，还离不开各基层组队质量标准化意识的提高和对标准化办公室的工作配合，现将我矿全年的质量标准化工作总结如下：
2010年我矿的井下质量标准化工作基本处于粗放式管理，从去年年底成立了标准化办公室后，首先制定了质量标准化量化考核制度，每月对各组队进行两次标准化检查，月底根据检查结查并结合全队的安全状况、具体标准化工程等进行排名排队奖罚，利用经济杠杆的作用提高了职工的质量标准化意识，其次标准化办公室定期召开专题会议，制定详细的短期规划，根据井下基建工程的进展情况分步开展质量标准化工作，全年具体工作有：完善了大巷的巷标、路标、安全宣传教育及避灾路线牌板；材料斜井、主斜井、轨道大巷、皮带大巷安装了照明和里程牌板；1000米轨道大巷进行了刷白；轨道巷实现了无极绳绞车运输；高标准的装修了中央变电所、井下医疗硐室、交接班硐室、信号房等；最主要的本年度标准化办公室狠抓了采掘开的工程质量，根据集团公司的规定，创建了1216材、运巷两个精品工作面，加强了巷道成型和支护质量管理，并且严格按要求对风筒、风水管路、皮带管架、锚杆、锚索等进行了编号挂牌责任到人管理，对开拓巷道加强了喷浆质量管理，西轨延伸工作面实行了挂线喷浆，成型较去年有了明显改变。今年我矿的质量标准化工作虽然取得了一定的进步，但自已通过多次去兄弟单位参观学习，清醒的认识到我们的标准化工作还是处于初步阶段，距离上级领导的要求和兄弟单位的标准还有很大的差距，在工作上还存不细不实、落实不到位等诸多的问题，以后我们要以上级单位的每次标准化检查为契机，进一步明晰思路，认真的向阳光矿等先进的兄弟单位
学习。
2012年质量标准化工作计划
11月4日由生产矿长组织提前召开了2012年度的标准化专题会议，各专业组分别制定了明年各季度的标准化达标规划分和具体的标准化规划项目，标准化办公室将严格按照各项完成时间进行考核，明年我们将以采、掘、开工作面工程质量为重点狠抓全矿井的标准化工作，严格按精品工作面创建1211综采和1
216、1214掘进工作面，具体项目有：
1、完善各项基础资料，包括规程措施、矿压资料、设计和现场办公纪要等；
2、所有的电缆、开关、接线盒以及风水管路编号挂牌责任到人管理；
3、掘开巷道成型及综采工作面的顶板管理；
4、综采工作面支架编号管理并使用激光指向仪管理直线度；
5、巷道内各类警示牌板、里程牌板、安全宣传教育牌板及施工图牌板齐全；
6、积极应用集团公司推广的各项适合我矿条件的五小改革项目。
标准化办公室 2011年11月9日
标 准 化 办 公 室
年11月日
20119
地方标准工作计划安排部署篇二
为了实现标准化工作规划，本公司工作准备计划如下：
1、现阶段计划—仓库管理：
第一步：收集仓库物品资料
这一步要求仓库人员与采购人员互相配合，对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行数据采集，不但整理出仓库物品名称，而且要尽量使用物品名称的简化称呼。而且物品名称的明细程度要高，一般来说都有名称、规格型号、数量、颜色、价格等。
第二步：整理数据，分区分工
将物品名称归类、整理，将常用的物品放在仓库随时能取的地方，保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性，确保企业及时准确地掌握库存的真实数据，合理保持和控制企业库存。
第三步：现场规划
根据仓库的空间大小，进行仓库规划，将仓库分区。充分利用空间，例如制订相应的货架，并且要考虑到仓库的最高库存量。现场规划不能忽视，虽然只是一个小小仓库规划，但如果规划得不理想，如果空间足够，那就事小，如果到整理仓库、物品入仓摆放的时候才发现空间不够，那么，不但浪费了时间还浪费了人力。
规划时应注意几点：
1、重要、常用的物品先规划；
2、体积大的物品应先考虑数量的多少；
3、易燃、易爆、易霉的东西要严格按照安全生产管理来规划。
第四步：整理仓库
按照已划分好的区域、货架，将已经归类的物品对号入座，应在摆放物品时盘点数量，这样有便于库存登记，而且这样可以省去再统计物品的时间。要求物品摆放整齐，名称、规格型号清晰，数量准确，最终将仓库整理一步到位。
第五步：帐物一致
记录每天仓库物品的出入库、结存情况；并严格控制单据的出仓、入仓、领料的填写，尽量控制漏单情况出现。每月进行盘点，保证帐物一致
2、进一步的整改计划
计划实施流程
完善部门组织架构图/人员编制图
制订作业流程图
加强完善仓库作业标准
增设《仓库管理职务说明书》
仓库作业指导书修订
仓库管理制度的修订及完善
人员培训5s工作
对仓库管理职员的培训（传达上级指示精神，政策及方案）
在职教育（工作态度，敬业精神，配合性，积极性）
讲解5s工作内容
对仓库管理的实施方案及措施
在仓库作一些标语、警语贴于仓库内，起到一定的宣传作用，并促进仓库管理制度的执行
仓库办公室的布置及规划
张贴部门组织架构图
张贴仓库管理作业流程图
贴仓库管理作业标准
张贴标语
建立文件资料柜（集中存放仓库程序管理类文件，帐单，资料等，可以有效防止库存资料混乱等问题）
逐步规范作帐及盘点作业流程
先做好必要的手工帐（这是必须的，手工帐是电脑帐的基础，能起到校验作用）
仓库电脑帐的输入和输出（在报表方面要加强，务必要准确、真实反映库存情况）
异常帐目的处理（要严格依据管理制度以及上级领导的指示进行处理）
物料质量控制
认证的申请
9000质量标准的实施
地方标准工作计划安排部署篇三
质量标准化工作计划
为了今年年底我公司达到省级质量标准化一级矿井，我矿主要围绕标准化特完善并对很多地方进行了整改，现就近期质量标准化进展情况和达省一级质量标准化还需进一步完善的内容汇报如下：
一、我矿近期质量标准化进展情况：
1、对井上、井下作业区域进行责任划分，完善责任区内所有线路、管路、牌板等的管理，制定标准，统一吊挂，统一填写，做到美观、大方，达到质量标准化的要求。
2、规范各作业地点各种软件的管理，重新做表皮，规范各种记录吊挂及记录规范标准。
3、在生产区内电缆的吊挂，按照标准化进行吊挂，对集中胶带巷和集中轨道巷电缆重新吊挂，要求逐步达到标准化。
4、在机电方面，加大机电标准化，安排专人，进行自查自检，发现一处整改一处。坚决消灭失爆，达到机电完好率达一级标准。主要是从螺丝外露、接线方面进行。
5、加大责任区内工业卫生的清理，保持辖区内环境干净整洁。
6、规范皮带、运输机标准化管理，对责任区内皮带进行规范管理，完善保护，使每一部皮带和运输机都按标准使用和维护。
7、对二移变进行了变电所规范布置，重新按标准接了接地扁刚，接了双回路。
8、规范了“行车严禁行人”警示灯箱的吊挂管理。
9、规范了总回风巷绞车钢丝绳的标准化管理，每5天测量一次，加大日常的检测。
10、对南翼轨道巷、总回风巷的车场机组道叉进行重新更换。
二、达省一级质量标准化计划进一步完善的内容：
1、主要对辖区内轨道大巷、双层皮带巷道及变电所墙壁进行刷白处理，达到标准化要求，估计在10月中旬完成。
2、进一步规范电缆的吊挂，按照标准进行吊挂，主要是南北翼电缆钩的更换，估计在11月中旬完成。
3、对七采区变电所、水泵房地面进行压底处理，找掉顶板、墙壁离层的地方，重新抹墙。处理七采区外面水沟。处理仓库底鼓地方，估计在10月下旬完成。
4、对二移变设备适时重新摆放，达到标准化要求，完善变电所牌板配备及管理，估计在11月上旬完成。
5、双层一部、二部皮带架防锈处理，规范皮带架的标准化处理，估计在10月下旬完成。
6、对井下所以电机车进行喷漆处理，达到标准要求，估计在11月下旬完成。
7、对缓冲阻车器安装，估计在10月底完成。
8、完善对钢丝绳的检测，使其达到质量标准化。
机运一队
二〇一一年九月二十六日
地方标准工作计划安排部署篇四
标准化工作指导目标计划
标准化工作小组（2011）1号
公司各部门：
为了规范公司业务体系建立方式，按照《关于成立标准化工作小组的通知》的精神，做到高效、及时、准确地推进和完成标准化工作，特制定此指导计划和目标，同时望各部门及相关人员予以配合。
计划及时间安排：
第一阶段：考察筹备期
一、通过模拟操作方式梳理并分析公司现有管理体系、业务体系、岗位体系的优缺点，全盘考虑标准化工作的推进方式方法。
二、通过模拟操作方式分析软件系统，初步分析系统软件对我公司未来的标准流程管理体制的可能适应程度。
第二阶段：模块标准化期
a、日
一、梳理并编写业务板块标准化体系。
包括且不限于：
1、业务板块所有岗位职责及操作内容和流程。
2、业务分类及操作流程。
3、业务流程中涉及的所有规范性文本及表单。
4、业务管理相关制度。
二、组织所有标准化工作小组成员参与对已编制好的草案的讨论，并
进行修改和试行。
三、根据已经确定的草案，联系软件公司对软件进行调整。
b、日
一、梳理并编写风险控制模块的标准化体系。
包括且不限于：
1、风控板块所有岗位职责及操作内容和流程。
2、风控板块业务操作流程。
3、风控流程中涉及的所有规范性文本、表单和法律文书。
4、风控部分的管理相关制度。
5、项目评审管理制度。
6、代后保后检查的规范性要求、文本及管理制度。
二、组织所有标准化工作小组成员参与对已编制好的草案的讨论，并进行修改和试行。
三、根据已经确定的草案，联系软件公司对软件进行调整。
c、日
对初期业务系统整个实施效果进行评估。
d、日
一、规范后勤部门的所有岗位职责及操作流程。
包括且不限于：后勤部门所有规范性文本及表单。
二、要求相关部门配合工作，并按要求提供相关资料。
第三阶段：试运行期
1、根据前期梳理的标准化体系，全方位试运行考察软件的适应程度，负荷量。
2、整体试运行阶段，对发现的问题进行修正。 最终阶段：完成期日之后：
正式运行标准化体系。
地方标准工作计划安排部署篇五
为切实加强对我所收费窗口规范化服务工作的监督和管理，严明工作纪律，规范员工从业行为，着力提升**收费所的整体服务水平，塑造**收费所的良好社会形象，促进各项业务健康发展，特制定本实施方案。
以科学发展观为指导，坚持“统一部署，精心组织，稳步实施，注重实效，全面推进”的原则，认真贯彻落实《江西省高等级公路管理局收费窗口规范化服务考核管理办法》的规定。通过开展规范化服务活动，积极构建和谐的工作环境，切实提高全所的服务质量和服务水平，实现**收费所自身发展与社会发展的和谐统一。
成立江西昌泰高速公路**收费所收费窗口规范化服务考核工作领导小组。
组长：**
副组长：邓作城
成员：张新华、章锦峰、徐治洪、袁嘉科、李贱根
规范化服务工作领导小组设办公室，办公室设在征费室。
主任：章锦峰（兼）
成员：涂远磊、李凤英、杨淑艳、吴婷
领导小组工作职责：负责对**收费所的企业文化建设和规范化服务活动开展情况的领导和监督，定期研究“活动”推进意见，对“活动”领导组办公室的工作情况进行指导和督办。
办公室职责：负责对**收费所规范化服务活动的组织、协调、服务和推进工作，认真做好检查、督查工作，定期进行奖评和考核。
此次规范化服务活动，由征费室负责组织实施。各部门要进一步提高思想认识，广泛发动，明确责任，细化措施、积极推进。督促员工使用文明用语，规范服务礼仪，严格操作规程，提高服务效率，落实便民措施，不断提高**收费所规范化服务水平。通过高起点规范，高标准要求，高效能服务，确保“严格、规范、谨慎、诚信、创新”的十字行风得到有效落实，着力提升社会形象，推动**收费所政风行风的根本好转。
四、活动内容
坚持以人为本，着力规范员工从业行为，全面提升行业服务理念和文明服务规范，努力打造员工新形象，通过高效服务，实现我所工作效益的提高。活动内容要涵盖全所工作活动的全过程，做到六个统一：统一企业文化规范；统一机构标识规范；统一办公环境规范；统一着装规范；统一服务标准规范；统一文明用语规范。树立三种理念：树立车户中心理念；树立积极上进理念；树立安全效益理念。实现一个目标：实现标准化管理、规范化服务的目标。
（一）学习动员阶段（20xx年8月1日—15日）。征费室要迅速组织辖内全体人员认真学习《江西省高等级公路管理局收费窗口规范化服务考核管理办法》（赣高路费字(20xx)14号）的规定，把收费窗口规范化服务活动精神传达到每位员工，通过学习、动员、部署、宣讲、教育、提高等，使每个员工切实认识到规范化服务对**收费所改革发展的重要性、必要性和紧迫性，让规范化服务理念深入到每个农信社员工心中，切实调动广大员工学习的积极性和共同参与的能动性。
（二）组织实施阶段（20xx年8月16日—8月31日）。各部门要认真遵照实施方案要求，迅速动员部署，成立领导组织，落实主管责任，明确办事机构，强力推进规范化服(！)务活动深入开展。
（三）建立规范化服务活动长效机制。各部门要不断总结规范化服务活动好的经验和做法，建立健全规范化服务活动工作机制，把此项工作作为一项经常性、长期性的活动来抓，扎实、有效、深入、持久地开展下去，实现**收费所行业形象的全面提升。
规范化服务工作领导小组根据本实施方案的有关规定，不定期对各班组进行检查和督导，对督查中发现的问题，视情节提出批评性建议或给予相应处罚，并责令其限期整改。对检查、处罚和整改情况在**收费所务会进行通报，对规范化服务活动不积极响应的班组和个人进行约见谈话或诫勉谈话，对直接影响**收费所规范化活动开展效果的班组和个人，取消其评先评优资格。
为充分发挥社会力量对全所规范化服务工作的监督，促进**收费所整体服务水平的不断提高，征费室专门建立监督员暗访制度，对各班组服务开展情况进行监督。我所聘请的监督员经常性地开展明查暗访，对各大班组规范化服务执行情况进行综合评价，同时提出建设性意见，以书面形式向本级规范化服务工作领导组反馈情况。规范化服务工作领导组要高度重视监督员的工作，对监督员反馈的情况及处罚建议及时进行研究和处理。
**收费所一线费收人员，必须高度重视客户的意见和建议，讲究处置方法，避免车主用户多头投诉。费收人员遇到客户有意见时，不论是主观或客观原因引发的纠纷，都必须耐心地向车主用户做好解释，严禁与车主正面冲突。若遇司机不满意，当事人经解释仍难以处理的，应立即报告当班负责人或征费室负责人，由当班负责人或征费室负责人受理并协调处理。若责任在我方，当事人、班长或征费室负责人应当向客户致歉，争取客户谅解；若征费室和车主用户双方都有责任，应以诚恳态度向车主用户就我方责任表示歉意，同时用和蔼语气向车主用户说明过错之处，避免与车主争吵或冲突。若车主对处理仍不满意或出现完全是由于司机过错并向费收员无理取闹时，应立即报告征费室领导，必要时向当班领导报告请求派员处理。
领导小组办公室是受理各类投诉的主管职能部门（举报电话0791－6132563），其他各室必须协同做好各类投诉案件的受理核查和处置工作。征费室应建立投诉受理登记制度，各类投诉实行首问责任制，根据“谁受理、谁负责”的原则，各有关职能部门对直接接待受理的客户投诉(包括来电、来信或直接上门的投诉），以及由当班领导直接受理转办或新闻媒体转来的投诉，都应立即受理。各部门要制定客户投诉受理办法并公布举报电话。
（一）**收费所员工违反《规范化服务准则》的处罚。**收费所员工凡违反本《准则》规定之一的，办公室责成相关联社对当事人处以200元罚款，如同一当事人同时违反多条规定的，累加处罚，并对一次违反者取消当年各类评先资格；同一当事人在一年内违犯二次（含二次）以上者，根据情节轻重和对**收费所造成的不良影响程度，按照《**收费所业务“十不准”》的处罚规定给予处理。
（二）对被投诉
人及单位的处理。凡经受理的投诉，经查证属实，情节特别严重并在社会上造成不良影响，有损**收费所形象的，办公室将责成相关部门给予被投诉当事人处以200—500元罚款、待岗直至解除劳动合同（辞退）的处理，同时追究所在负责人的责任，并在**收费所通报批评。
（三）对违反投诉受理处理程序规定的处罚。各受理处理投诉职能部门和承办当事人必须严格按程序认真处理各类投诉。凡违反客户投诉受理处理程序，对投诉事件处置不当，人为造成事态扩大，在社会上产生不良影响的，办公室将责成相关部门分别给予受理处置经办人和信用社主任200—500元罚款，同时给予相关责任人纪律处分，并对相关责任人和所在部门在**收费所通报批评。
（四）处罚程序。凡经办公室督查组检查发现或受理投诉经查实的问题，由办公室责成相关部门进行处罚处理，罚款由财务室统一收缴作为余外收入入账，不准私设小金库。
（五）开展评先评优活动。为了推动**收费所规范化服务活动持久深入地开展下去，全面提高服务效果，征费室届时在**收费所组织开展规范化服务“金牌服务班组”和“服务标兵” 评选活动，由征费室颁发荣誉匾牌和证书并予以通报表彰和奖励。
地方标准工作计划安排部署篇六
安全标准化是预防事故、加强安全生产管理的重要基础，是为深入贯彻落实《*关于进一步加强企业安全生产工作的通知》（国发[20xx]23号）和《*办公厅关于继续深化“安全生产年”活动的.通知》（*[20xx]11号）的精神，落实安全生产责任制的重要手段，是实施安全生产许可制度，强化源头管理的有力措施，也是开展安全专项整治、安全评估，实现企业统一领导、分级管理、分类指导的进一步要求。它对企业建立安全生产长效机制具有很好的推动作用和促进作用，能够有效地保证企业安全生产目标的完成。
各建筑施工企业应充分认识到安全标准化的重要意义，对开展安全生产标准化建设工作给于重视，组织人员按照《施工企业安全生产评价标准》（jgj/t77-20xx）、《建筑施工现场环境与卫生标准》（jgj146）、《建筑施工安全检查标准》（jgj59）进行评定。要求各建筑施工企业逐条进行研究，按照规范要求落实，制定了安全生产标准化建设工作实施方案，分解任务、落实责任，进行有序实施。
1、要求各施工单位对本项目安全记录、台帐进行清理规范，统一印制班组安全活动记录、安全培训记录、安全培训计划报表、安全员、安全检查表、变更申请及验收表、二级单位应急救援演练及评审记录表、安全培训台帐、安全设施台帐、安全奖惩台帐等。
2、加强监督执行力度，逐步使各级组织和人员把执行规范标准变为一种习惯，有效防范和避免了事故的发生。
3、积极开展活动，全面治理事故隐患。充分借助“安全生产年”活动，在全县建筑业开展了“百日安全无事故”等活动，组织召开动员大会、施工现场会等，学别人成功的管理经验和管理模式，把差的施工现场也作为安全生产的一个反面教材宣传，在活动中各单位充分利用了板报、标语、横幅等形式进行了宣传教育，较好地营造了安全生产的氛围。到目前为止，我局已对全县现有的58个施工现场(建筑面积85万*方米、总投资约亿元)先后进行安全生产大检查4次，安全隐患排查7次，节前节后检查2次，专项检查2次，排除各类安全隐患360余起，下发限期整改通知书38份，停工整改通知书30份。通过检查，对违反法律法规的工程项目视情节轻重依法予以处理；对领导不到位、方法措施不得力、治理效率不明显的单位提出整改要求，并重点督查，促其整改；对拒不整改、掩盖问题或弄虚作假的单位实施严格的责任追究。要求施工企业做到“责任、措施、资金、时间、预案”五落实，并加强日常监控，确保年内零死亡事故。
按《施工企业安全生产评价标准》（jgj/t77-20xx）、《建筑施工现场环境与卫生标准》（jgj146）、《建筑施工安全检查标准》（jgj59）及相关法律法规及标准要求，要求各单位加强现场安全环境综合治理，整治各种安全隐患和问题、安全死角，推进安全标准化操作。要求各施工单位开展岗位安全生产隐患排查，使工人掌握所在岗位的安全风险控制措施，增强事故预防和处理能力。
安全标准化是一项系统工程，是企业管理体系的重要组成部分，需要通过坚持不懈地努力，发扬持之以恒的精神，才能取得预期的效果。按照计划、实施、检查、总结提高的循环，认真开展安全标准化工作，使我们的安全生产标准化建设不断深入、不断提高。
我们将长久、持续地把安全生产标准化建设工作进行到底，将《施工企业安全生产评价标准》（jgj/t77-20xx）、《建筑施工现场环境与卫生标准》（jgj146）、《建筑施工安全检查标准》（jgj59）的要求作为日常工作的重要行为准则，来实现安全标生产标准化建设工作，最终达到降低行业风险，提高本质安全的目的。
纳雍县住房和城乡建设局
二〇xx年十二月六日
地方标准工作计划安排部署篇七
四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。
作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。
（一）、对火锅市场的影响因素：
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
（二）、客源的调查分析：
1、服务对象分析：
（1）、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；
（2）、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；
（3）、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；
（4）、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
（1）、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；
（2）、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；
（3）、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；
（4）、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。 3、顾客消费特征分析：
（1）、不确定性：大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。
（2）、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。
（3）、灵活性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
（4）、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。
（一）、划分要求：
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场；
2、具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分市场，找准位置；
3、具有稳定性。市场划分后，只要符合实际，就大胆开拓，制定长期计划，占领市场。
（二）、划分种类：
1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型，还是豪华张扬型等，才能取得实效。
4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。
（一）、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：
1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；
2、按功能分：特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等；
3、按来源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等；
4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己的经营品种。
（二）、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：
1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
2、高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。
1、豪华型：
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。
豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。
2、大众型：
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。
大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型：
风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。
4、自助型：
自助型火锅店是将火锅原料（生料和半成品等）与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。
自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。
1、独立经营：
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。
因此，要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。
2、合伙经营：
此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力；可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制；与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧跟消费者需求。其不足之处为：合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。
