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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇一
然而，走过的地方多了，我们播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首，有一天你会发现，你身后有无数晶莹剔透的“小精灵”跳动着生命的乐符。在你无意识或有意识的一个个去回忆，去品味之时，你已把她们串起来了，是无数个小生命紧紧的联系在一起，闪闪发光，无形间创作了人生最优美的散文。
周作人先生的历程也可以说是一篇耐人寻味的散文，他人生散文的优美在于他善于发现，善于回味。即使偶尔思想如挣脱了束缚的野马奔阔在广阔无垠的大草原上，但他毫不迷茫，能够让狂放的思想停滞在昔日的一幕幕，扑捉曾经的乐趣。正如他在《故乡的野菜》一文中，他能让狂放已久的思想停留与故乡的一幕幕，甚至小到故乡地域野味的气息。如文中所提到的“野菜”，包括“荠菜”“马兰头”“黄花麦果”“紫云英”等等，从文中也可以看出，周作人先生搬了几次家，按理说走过的地方太多，目历也就更多，至于那些小到地方的野味儿也就自然的经不起岁月的蹉跎，时间的淡忘。但周作人先生从人生历程中找回那些播撒已久的珠子，并去慢慢的品味，与其说他在记忆中品尝野菜的味道，不如说他在记忆深处品尝故乡的味道，在记忆中触摸，汲取故乡的气息。(
即便是作者后来又看到了，且品尝到了如同故乡的野菜，但他总是觉得没有昔日的味道，总感觉眼前的野菜不如家乡的野菜，而且，最令作者刻骨铭心的是野菜的吃法，甚至枥枥在目。或许，我们可以说讲究吃法也是吃家乡的人文气息，那股人文味儿，给作者灵魂深处打下了深深的烙印。
其实，我们的人生又何尝不是如此呢?我相信，我们都是来自不同地方的人，每个人都有自己家乡的人文气息，每个人的记忆深处都有家乡的烙印，每个人走过的地方也都留下了些晶莹剔透的珠子，只是我们缺少一颗善于品味的心，缺少那份对故乡一如既往的眷恋。留在我们身后的，是一些零零散散的珠子独自发光。
时而回首一下走过的路，拾起一路播散的晶莹剔透的珠子，感受着生命的乐符，小心的把他们串起来，串起人生最优美的散文。
手心上的生命多了，自然就更容易被摔碎，让我们抓紧手心上的每个小精灵吧，有一天，我们会发现，原来我们拥有很多。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇二
很喜欢听爷爷讲从前老掉牙的故事，故事里的事对我来说可都是新鲜事------
爷爷说，上世纪七十年代以前出生的江宁人，对野菜的记忆是永远都忘不了的，像马齿苋、婆婆丁、水芹菜、榆钱儿……每个人能如数家珍说出一大串名字来。
那个年代，家家户户生活贫困，做饭的时候都将野菜和地瓜、南瓜等粗粮放到一起煮，记得一句话叫“一锅粥，半锅汤，还有半锅野菜香”，就是十分生动的写照。
那时候，爷爷家里兄弟姐妹多，粮食少，根本不够吃。为了填饱肚子，奶奶常常带着他们，每人背一个小竹篮，到附近的山上去挖野菜。
春秋季节去山里挖野胡葱，是当时特别好玩的事情。胡葱和小葱、大葱都不一样，它的根部很像大蒜，根藏得很深，但香味和辣味更重。而且，胡葱和各种草木混在一起，要找到它可不是件容易的事。因为要颇费一番工夫，所以能挖到胡葱就感到特别的高兴和满足。为了能挖到更多的胡葱，他们常常会满山跑，兄弟姐妹几个还互相比赛，看谁挖的多。回到家，奶奶会将它们洗干净，然后晾干，再用盐腌上。吃饭的时候，把它当咸菜吃。
其实，别看挖野菜时挺好玩，等到吃野菜时就十分痛苦了。因为天天吃它，野菜的香味早已让人反胃。饭是榆钱或者是婆婆丁加上一点糙米做的饭，吃的是胡葱腌的咸菜，那种难以下咽的感觉真是让人难以忍受。而且还吃不饱，一会儿就饿。为了能吃饱饭，奶奶又变着法子，有时做野菜饼，有时做野菜糊。那时候，心中最大的愿望就是：如果有一天，能吃上一顿没有野菜的大米饭，该是多么幸福啊!
后来，分田到户之后，爷爷家里的生活渐渐好了起来，粮食不仅够吃，而且还有积余，再也不用满山遍野地去挖野菜了。每天吃饭，都像过节一样做一大桌子菜，鸡鱼肉蛋，样样都有。那种吃野菜的艰苦日子渐渐地离他们远去了------
可近几年，我告诉爷爷一个惊人的发现，爷爷故事中讲的野菜不知什么时候又悄悄地回到了人们的餐桌上了。在菜市场，卖野菜的摊点很多，品种也很全，很多人在买菜的时候，都爱挑选一些喜欢的野菜买回家。一碗榆钱饭，一碗香椿炸酱面，那样的清香，能渗到骨髓里。如果稍加留意就会发现，在街头巷尾，一些卖野菜饼、野菜馅饺子的店铺前，还常常会排起长龙。爷爷看到只摇头，感叹这世道变化太快!
没过多久，我家也加入到当中了，为了让爷爷、奶奶增加食欲，经常要变换口味。(爷爷有高血压，医生说少吃肉多吃蔬菜，最好是野菜——绿色无公害)妈妈时常买一些野水芹菜，洗净切碎做成馅，包成馄饨或饺子，咬到嘴里，浓烈的清香扑鼻而来，说不出的美妙滋味。有时，也会用小火煨一锅野菜粥，浓浓的菜汁裹着稠稠的米糊，清淡而滋味绵长。爷爷、奶奶吃的满口余香，还说野菜吃过后只有甜味怎么少了以前的苦味儿?我和妈妈在旁偷偷地笑-----
过去吃野菜，是因为穷，没有饭吃。现在吃野菜，却是由于生活富裕，让自己的餐桌重新回归自然，回归绿色。
改革开放三十年，一样的吃野菜，却是多么不同的两种境况啊!真的希望爷爷的故事只是昨天的故事，我相信明天的故事会更精彩!
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇三
我的故乡不止一个，见我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡;现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。芥菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道：“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。”顾禄的《清亮录》上亦说：“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。
黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小，微圆互生，表面有白色，花黄色，簇生梢头。春天来嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：
黄花麦果韧结结，
关得大门自要吃：
半块拿弗出，一块自要吃。
清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之一，也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。
扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗名草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料;是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食，味颇鲜美，似豌豆苗。花紫红色，数十亩接连不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜。间有白色的花，相传可以治痢，很是珍重，但不易得。日本《徘句大辞典》云：“此草与蒲公英同是习见的东西，从幼年时代便已熟识。在女人里边，不曾采过紫云英的人，恐未必有吧。”’中国古来没有花环，但素云英的花球却是小孩常玩的东西，这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹，所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓吹，但是船头上篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束，这也就是上坟船的确实的证据了。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇四
凡是我生活过的地方，我都称之为故乡。宁夏是我儿时成长的地方。陕西则是我婚后生活了两年的地方。提起野菜，就不由得想起宁夏与陕西来。
在宁夏，母亲是地地道道的农民，一般农村经济上虽不富裕，但在吃食上挺是丰富。农村的苹果，樱桃，核桃，玉米，豆子，南瓜，土豆等等，以及自种的各类蔬菜应有尽有。真诚勤劳的农民亲手耕种的有机绿色蔬果和粮食，足可以温饱一家人的生活。每年春来，农忙的母亲很少顾及太多野菜，大多吃食还是以自种的为主，偶尔想尝鲜，便寻到自家地里，低头剜些刚出头的苜蓿嫩芽，回家开水焯后攥去水分，撒上葱花，姜末，少量醋，食盐，辣椒面儿，经滚烫的胡麻热油一浇，再淋点蒜汁，清香便扑鼻而来，让你不由馋得只吞口水。刚出锅的酸汤葱花面片就着凉拌野菜，吃着尽直爽到心里去。
宁夏的春，来得相对迟缓一些。等到榆钱满枝，我们几个大孩子往往爬上树去捋榆钱串儿吃，比较小的孩子便等候在树下，待大些的孩子从树上折了榆枝投下去，树下的小孩便欢呼地抢着尝鲜了。在宁夏，榆钱大抵没什么特别的吃法，春来农活忙，母亲操劳得多了，顾不得吃榆钱饭。若是从地里回来，往往会背回来一些新鲜的苦苦菜，择洗干净了也是焯水凉拌。当时一般也并不是特别在意野菜的营养价值，只是传统的一些吃法与习惯罢了。记得那时一家人的生活要靠母亲操劳，太多农活就够人忙了，因此母亲常常累得精疲力尽，往往没太多闲情关注野菜。
关于美味的野菜，还要说我在陕西的日子。婆婆是个很要强的人，自从退休后，心手不闲的她竟寻得一方小地，开垦后自己种了些简单的日常蔬菜，用她的话说：“自己种的无污染，吃着放心”。婆婆常说，老来也没什么大的兴趣，种点小菜看它生长是很快意的一件事。只是初春，还不到自己种蔬菜的时候，婆婆便和那些年龄相仿的老人一道儿去挖野菜。自从我和婆婆一起生活后，婆婆倒是和我同行的多了，领了一岁的女儿，跟着婆婆也去挖野菜。在水泥的城市久了，忽然置身北方的山间，看天更蓝，看水更清，就连鸟儿的叫声都更加悦耳似的。北方的春，初暧乍冷时，不畏严寒的白蒿倔强地破土而出，宣告春的讯息。白蒿为菊科植物，主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸等。《本经》曰："白蒿主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。"婆婆和我一道儿挖白蒿时告诉我：春来食白蒿，消咳补阳气。在民间大多都是传承春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。于是刚冒出头的白蒿成了人们春来食野菜的首选。挑2cm多肥嘟嘟的白蒿挖回家去，择洗干净凉干和了白面拌匀，铺上笼布放蒸锅里蒸，待25分钟熟透捏住笼布四角出锅后抖在瓷盆里，然后撒上葱花，姜末，蒜末，食盐，辣椒面，经菜籽热油一浇，香喷喷的蒸白蒿就可以一饱口福了。不过我总觉得还是胡麻油拌的更好吃，也有利于老年人的心血管病，所以当我回宁夏时总不忘给自己和婆婆带些胡麻油到陕西或珠海。
白蒿可食的期限性很短，长到4-5cm后就不可食了。不过接下来荠菜，香椿，榆钱，蒲公英，车前等次第登场，就构成了春来食野菜的盛宴。单薄的荠菜挖多一些，择洗干净切碎和上鸡蛋，粉条，拌上调料就做成了饺子或小包子吃，喜欢荤的就荠菜加上猪肉末和葱，也是别有风味。香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的好食品。香椿的嫩芽炒上鸡蛋可健脾开胃，是春来不可多得的一道颇具营养价值的好菜。捋来的榆钱婆婆会做成精致的榆钱卷，香甜适宜，爽滑可口，是我最喜欢的食物了。等到紫花地丁，蒲公英和车前遍野时，采回家便可做汤，凉拌或制成可口的锅贴都是不错的选择，它们清热解毒凉血利尿，是最平凡又极具养生意义的野菜。婆婆春来餐桌上从不缺少这些，让我因此有了大饱口福的机会。其实挺感谢婆婆的能干和她优秀的厨艺，让我今生有了无穷的回忆。
五月槐花挂满枝，碗底添香数槐花。四月末五月初，常常就看到大群的人扛了竹竿去山里捋槐花。竹竿长约3-4米，竿头有特制的钩子，方便于钩住槐枝捋槐花。婆婆说吃槐花得赶在花苞未放时才好，花若大开香气疏散自然香味不够，若花苞紧合，此时做出来的槐花饼或槐花卷才最好吃也最有营养。初看槐花，像挂了一树铃铛，让人不忍吃食。槐花花期大约15天左右，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，直沁心脾。我知道，从古至今有很多吟诵槐花的篇章，但我还是忍不住聊以数字略慰心音，便道：忽闻槐花满枝芳，远观树儿换白装，最记母亲喜种槐，顿牵柔肠盼归乡！是的，槐花挂枝，常常就不由得想起故乡的母亲和婆婆来。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降压、防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、槐花卷，槐花饼，槐花羹等。记得婆婆常常把槐花和鸡蛋混合制作成槐花煎饼，那味道真是太让人怀念了。放蜂的人赶忙又制成槐花蜜，味道鲜美，营养丰富。所以槐花常常是养生的必备。
互联网的应用惠及了大江南北，前些天我看到河北一朋友谈美味的野菜，在珠海的我不由得想起故乡的野菜来。虽然已是多年不曾尝及野菜的味道，但记忆中故乡的野菜却一直不曾褪色，并且成了我经年记忆的美好与温暖。这不，昨夜梦里又一次闻到了故乡野菜的清香。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇五
我的故乡在一望无际的鲁北平原上，这是渤海湾海水退去后留下的土地。几百年过去了，这片土地还保留着出生时的盐碱，每当二月开河，大地解冻，远远望去白花花泛着一片盐花。但一场春雨过后，软绵绵的土地上一夜间冒出一簇簇的野菜。把大地染成娇嫩的青绿色。
二十多年前，初春的农村青黄不接，农人们粮食尚且短缺，更不要说新鲜蔬菜。这时节，母亲便领了我们，提了竹篮到坡里挖野菜，有嫩生生的曲曲菜，灰菜，扫帚菜，阳沟菜，婆婆丁等。
把它们蒸着吃，煮着吃，或掺在粮食里充数，都有原野的清香，真是既节约了粮食，也改善了一个冬天寡淡的口味。
母亲最早教我们辨认曲曲菜：它有长条的带齿轮的叶片，带了微弱的苦涩，却越嚼越香，像一颗袖珍的小油麦。曲曲菜总是一小片一小片聚集在一起生长，那是一朵花的种子被风吹到了这里散播后长出来的，是一奶同胞的兄弟姐妹。那时候菜油还是稀缺品，大部分的农户吃的是猪油。心灵手巧的母亲便用猪油炝了锅，调了面，做一锅野菜粥。我们姐弟几个总是手臂支了饭桌，托着一大海碗的粥，一边喝一边听故事。母亲说那时候的我们简直是“粘粥罐子”，一碗一碗喝不够。村子里也有饮食不讲究的主妇，直接把野菜，黄豆，麦子米放在一锅清水煮，这样的做法口味是寡淡些，但清香和维生素也是有的。不管哪种食用方法，一锅野菜粥，一篦子馏开口的红面馒头，一叠腌萝卜条便是农户晚饭的标配。
除了做粥，母亲还用野菜蒸菜团子，把新鲜的野菜洗净切碎，掺了面粉或棒子面，团成团，放在篦子上清水蒸。这时候已经到了春耕时节，为赶时间春播，农人多半中午不回家的。在给他们送往地头送的饭菜里，经常是冒着热气的野菜团子和几块咸萝卜干。这样的饭菜他们也是高兴地，也是生机勃勃的。
天气一天天回暖，农人地里自种的蔬菜长起来，野菜才暂时退出了饭桌，变成了家禽的饲料。母亲擅长饲养家禽，每年都要养五六只鸭子和十几只母鸡。她是非常疼爱这些鸡鸭的，每天黄昏她都亲自赶它们回家，点了数才放心。这时我们都已经上学，挖野菜的任务就都落到母亲身上，母亲在干完农活都要挽一篓子的野菜回来。无论中午太阳多么毒辣，晚上光线如何模糊，遇到风雨时归家多么急切，她是从不空手的。回家后母亲第一件事就是蹲在地上剁野菜，把碎碎的野菜掺了麦麸或棒子面搅拌，喂鸡喂鸭。她的手从春天野菜发芽到深秋庄家凋落都是绿色的，那是一天天挽菜或侍弄庄家留下的痕迹。剁菜用的案板也由于经年的菜汁浸染，绿色再也褪不去了。母亲养的鸡鸭肥壮高产，每个早晨都能在鸡窝里拾出10来个鸡蛋，在鸭栏里拾出五六个青壳的鸭蛋。母亲把鸡蛋擦干净，赞起来，拿到集市上换钱，同时买回家里的油盐，香皂，我们的铅笔，作业本等。鸭蛋腥味较重，在农村并无多大市场，母亲便洗净腌在瓦罐里，二三个月后，我们餐桌上就有了流油的咸鸭蛋。
到了夏天，麦子收割后的田地里种了玉米，随着玉米一起疯长的是大棵的马笕菜。马笕菜在中药里清热解毒、凉血消肿，治疗急性痢疾最有效，在大酒店里也经常见到他们影子，我的出身城市的朋友以为他们是珍贵的中药材。可在我故乡，玉米地里，大豆地里，甚至田间地头，房前屋后，它太普遍太泛滥。母亲总会在估算好未来几天无风无雨的日子里，挽回一篓子的马笕菜，洗了放大锅里煮。马笕菜在滚烫的开水中由碧绿色变成暗红色，却也脱去土腥味留下成熟后醇香。母亲找来梯子，吩咐我们在地上扶稳，她便放心地爬上爬下，把煮熟的马笕菜平摊开晾晒在房顶上。这个过程中叶片极容易脱落的，只剩下马笕菜的茎能收存起来，所以这一篓子的新鲜野菜最后只能得到一小篮子。到了冬天以萝卜咸菜度日的时候，母亲便泡开了干马笕菜，细细切碎，拌了粉条，豆腐，还有少许五花肉包成包子。那些青春发育期的日子我的食量惊人，经常在晚自习回家后饥肠辘辘。这时候锅里篦子上经常为我留着这样的包子，咬一口，香气顺着热气升起来，好吃极了。那时艰难岁月里难以遗忘的记忆，包含一个母亲细腻的爱，也是一个普通农妇生存的智慧。
家乡有一种叫黄金菜的野菜，叶片细小多汁，像多肉植物。它们天生适合生长在盐碱的土地里，看一块土地的盐碱度，只要看黄金菜的长势就知道大概。在远离村子的大荒场里，一望无际的黄金菜在这里自生自灭，生生不息。借了夏天的雨水，一棵黄金菜能长到一米多高，铺散出一大抱。到了秋天结出一层红色的种子，远远望去丛林尽然，一片苍凉。农人们忙完秋，便开始四面八方聚集来收割这些熟透的黄金菜，我们叫做拾草。它们最终在农人院子里剁成草垛，成为冬天取暖或做饭的柴火。而他们的种子早已遗落在生前的土地上。春风吹又生，明年的春天又挤满了憨憨嫩嫩的小芽，开始又一茬宿命的轮回。
有一次超市里，我看到久违的曲曲菜。他们三五颗一小把，包在保鲜膜里，价格不菲。从宽大肥美的叶片看，是人工施肥浇水的产物。我买回一把，学着母亲当年的样子，油盐炝了锅，调了面芡，却怎么也尝不出应有的清香，那是混合了大地和春天的香气。我不甘心，又把剩下的和了面蒸菜团，依然不是当年的味道。我恍悟：卑微野菜只能生在贫瘠的田野里，任凭风风雨雨，兀自生生灭灭，才能沉淀出岁月的苦涩与清香交融的真滋味，一如我那卑微的父老乡亲，一如我那此时蹲在地上剁菜喂鸡喂鸭的母亲。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇六
春天来了，人们到家乡游玩，多喜欢去山庄野外就餐。青山秀水悦人心性，那刚吐芽还带着泥土芬芳的新鲜野菜，更是让人眼前[文秘站:]为之一亮。走进山间的草棚架下，尚未靠近饭桌，闻到野菜那诱人的清香，心早已醉了，不用什么佐料，从山间小溪流淌的清水里洗一下，放入口中，整个身心都融入了田野，融入了大自然。
若有兴致，三朋五友，带上小铁铲、竹篮，踏青山坡，呼吸着温煦的阳光里乡村田野所特有的气息，哼唱着欢快的《乡间小路》，一会儿，竹篮就满了野菜。故乡就是故乡，融入这春风、阳光、青山、野菜的画卷里，曾经埋藏着的遥远的乡村记忆和思念便都鲜活了起来。
故乡的野菜象童年那优美的歌声，一串一串。荠菜、苦菜、菇渣菜、人兴菜、灰菜、山韭菜、苜蓿、马踏菜、蓬毛衣…..许多、许多。以上均为我所食过，挂漏必多。荠菜是最早上饭桌的。童年时，记得，春风刚起，正是"草色遥看近却无"的季节，我们抖擞精神，提了篮子，带上铁铲，来到山坡、田边。走近了，会惊喜地发现，还枯黄的荒草里已掺杂了青青的荠菜。它们那单薄的身躯，正冒了微寒的东风，拥挤着、嘻闹着赶春来了。于是，大家你呼我唤、热热闹闹地涌上前去，弯腰挖采。那情景，在我的记忆中清晰如昨。
荠菜，耐寒力强，野生于田野，具有朴实、生命力强的品格。田边、地头、蒿草丛里，它都能顽强的生长，它从不占好的土地，那些贫瘠、不为人看中的荒地野坡才是它的去处。一点阳光，一滴水份，一缕春风就足可以生存。有时你带土刨出一颗，根茎上的土竟是粉末一样干细，它却还是青翠着。我不知道它是靠什么汲取营养赖以生存，是日月之精华？或是大地之灵气？荠菜性凉，味甘美，做出菜来微辣、清香爽口。家乡的做法一般是将荠菜清洗干净，去掉根部，调入蛋清和面粉、精盐、放油煎荠菜饼，这样煎来不失原味，又当饭菜。炸荠菜、凉拌荠菜则是下酒的佳肴。家乡人用来包荠菜水饺更是上乘的吃法。吃惯了白菜、芸豆、萝卜等家菜水饺，若能吃上一顿荠菜水饺，那真是你的福气。辞海上介绍，荠菜全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸类营养成分，有凉血止血的功能，近用治肾炎、乳糜尿等。多食，不仅让你细致地领略了野味，更有其药用价值。
几乎与荠菜同时返青的是苦菜，童年时，看电影《苦菜花》，听那首"苦菜花开遍地黄，受苦人何时得解放"的电影插曲，从大人们那里懂得了旧社会受苦人的日子似苦菜一般苦。幼小的心灵上对这普通的野菜便生了几分厌恶感。后来，随了年龄的增长，父辈们告诉我，春天易上火，吃苦菜可清火。有时害牙疼，便去屋后山坡上采些来吃，对它又有了新的认识和感受。读的书多了，方知原来它还可入药。有清热解毒、凉血的功能。尔雅云："荼，苦菜也。生于寒秋，经冬历春，得夏乃成。叶似苦菊而细，断之有白汁，花黄似菊。"它一般春夏间开花，全部为黄色舌状花。我国各地普遍野生。食用，一般是清洗干净，带根清沾甜酱。初尝，微苦，沾了甜酱入口咀嚼，那滋味，口中有若含了薄荷的清香，提神爽口。
人兴菜、灰菜、蓬毛衣、菇渣菜，要来的迟一些，这四类野菜，一般用麻汁、大蒜，放盐、味精作凉菜拼盘，可谓色香味具佳。人兴菜、灰菜也可做炒菜和用作家乡人常吃的小豆腐，先将豆粉用醋点浆成小豆腐，再用葱、姜炝锅，放入野菜，吃来特别清鲜。
故乡的野菜很多，吃法亦不同，如果你吃厌了油腻荤腥，不妨到我的家乡，来一趟绿色饮食之旅。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇七
寒假回老家，外婆带我们一起去挖野菜，说挖了之后就可以直接炒着吃，我和妹妹虽然对吃野菜不太感兴趣，不过挖野菜听上去还是挺好玩的，于是，我们俩就拿上铲子篮子跟着外婆上路了。
我们多走了一会儿，到离家有些远的距离去挖。外婆说，最近的地方都被人挖过了，只有稍微远一点才有野菜。
到了挖野菜的地方，外婆‘咦’地一声说：“这里有一棵呢！”，立即弯腰挖出一棵小野菜，然后介绍说：“这个就是我们要挖的野菜，到时候看见这个样子的就挖。”我和妹妹虽然没有明白，但是还是‘哦’地一声回答了外婆。
一路上外婆‘咦’个不停，一会儿找到一个，一会儿找到一个，把毫无成果的我和妹妹急得都快出汗了。我忽然想到点子，从外婆的篮子里拿出一个野菜做标本，照着标本去找。按照这个方法，我找到了不少，于是妹妹也仿效我。慢慢地，我就记下了野菜的样子：有五六个叶子，每个叶子左右边各有四五个锯齿样的花纹，然后最顶上是个大菱形。后来就不用标本，按照自己的记忆也找到了野菜，并且比按照标本快很多：我看到一个很像野菜的东西，一样的锯齿，一样的大菱形，一样的叶子，在默默地对完了上述几项之后，我认定了它就是我要找的野菜，然后把小铲子向下伸，下到一定地步就开始向野菜的方向挖，左手揪着野菜的上面，右手往下铲，在我的不懈努力下，终于把它挖了出来。因为野菜的根部有很多土，所以需要拿着小铲子像刀一样在它的根部轻轻地从左往右“砍”，太重会把根砍断，太轻会打不掉土，处理完了之后，就可以扔进篮子了。我找到一棵野菜之后，会非常的骄傲自豪，很长一段时间都会拿着野菜炫耀，成就感很足。
我们陆陆续续找到了一些，直到外婆说够了，这个时候，我们才发现在挖的过程中，因为有时候实在铲不动会用手挖，所以手上有一些泥巴，然后裤腿上也都是挖野菜的时候溅出来的土，上身外套上也有，顺便回去的时候发现了一棵无主的白菜也带回去喂兔子了。
外婆把它做成了菜，告诉我们它真正的名字叫荠菜，我和妹妹虽然并不是很爱吃荠菜，但是在挖野菜的过程充满了惊喜，快乐，成就，当然也有失落，错误，挫败，但是总得来说美好的多！
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇八
今天，外婆说她发现了一块宝地，要带我们一起去那里挖野菜。
吃过中饭，我们迫不及待地出发了。一到目的地，我马上跑过去一看，到处绿油油的。我立刻拿起小刀，到了一个地方挖了起来。可是，我挖了给外婆看，外婆却说：“这个不是野菜，是野草。”我奇怪地想：野草、野菜都一个样，有什么区别吗？我开始仔细地挖，找来找去却一个也没有找到，可是外婆已经找了很多了。
我去问外婆，外婆指着地说：“这满地不都是么？”可是我看来看去，却觉得满地都是野草呀，一株野菜也没有。我又拿了一把外婆挖的野菜，和我挖的“野菜”一对比，仔细地看了一会儿，终于找出这两种植物不一样的地方了。然后，我找一模一样的野菜来挖。一下子，就挖了好多。
我发现，挖野菜也有技巧。比如，有的根很长，挖起来要很长时间，只能剪一小块，不能剪得太短，要不然它就“分家”了。
晚上，我一边吃着香喷喷的野菜，一边想：野菜不仅好吃，还很有营养。下次我还要去挖，我能分辨出真正的野菜了，我可是挖野菜“专家”了呢！
外婆说，野菜是大自然给我们的礼物，有很多营养。今天我吃了后，确实觉得它特别美味。通过我的仔细观察，我已经会挖野菜了，我又掌握了一项新技能，真开心！
家长感言
孩子在亲身体验过程中，不仅提高了观察力，获得了第一手知识和经验，还挖到了大自然的“宝藏”，收获颇丰。
教师赏析
挖野菜时碰到困难，你没有气馁，而是通过对比两种植物，发现真正的野菜，你可真是一个善于观察、善于解决问题的孩子啊！（鲍君娜）
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇九
一年暑假，我和弟弟来到外婆的前院玩，闲着无聊，我和弟弟就商量着，准备为妈妈炒一碗香喷喷的“炒野菜”。
我们用砖头搭起了简易的灶，在小树林里拾来干柴，我负责生火和炒菜，弟弟给我打下手。弟弟找来一个没用的铁盆当锅，用木棍当铲子。接着，我们在路边择几根长得异常茂盛的野菜，洗干净了后，把它放在锅里。我们从爸爸那里拿来打火机，找干柴准备生火，但没想到，刚开始，我们就被难住了。
由于现在的风很大，火刚燃就被熄灭了。于是，我和弟弟不停的调整角度，有一次，火苗马上就要生起来了，但风好像跟我们做对一样，一吹，希望的火苗又熄灭了。过了一会儿，我和弟弟头碰头，挡住风，重新点火，嗞——嗞！火终于生起来了！
弟弟从外婆厨房里偷来的调料放进去，混在一起炒，再加一点水，变成汤，再用木棍搅拌一下。汤水渐渐变成黑色，传来一种奇怪的味道，有酸、有辣、又有甜的味道，变成了一道“黑暗料理”！
当我们把这碗“炒野菜”恭恭敬敬给妈妈尝时，妈妈器笑不得，我也感觉这碗菜惨不忍睹，但弟弟一本正经地说：“妈妈，这可是我和姐姐花了一个下午才做出来的，您可不要枉费我们一份心意啊！”
现在回想起那时候，真的太天真了，但我深深地体会到了做饭究竟有多难，从那以后，我和弟弟再也不挑食了！
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十
关于野菜，历代文人都留下了赞美的诗句。宋代大诗人苏东坡的《惠崇春江晚景》中写道“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”。诗句中就向大家描绘出一幅充满生机的踏青采择野菜图。宋代姜夔在《扬州慢》中描绘过“过春风十里，尽荠麦青青”的景象，唐代诗人杜甫也曾留下“夜雨剪春韭，新春间黄粱”的佳句。因为他们，平凡的野菜竟绽放出不平凡的灵性和野趣。
——题记
又是一年春来到，又到了挖野菜、吃野菜的季节。
我的童年是在乡下度过的。那时，在春日阳光里，总会约上三两个小伙伴去房后的山坡上挖野菜，挎上小篮子，掂上小铲子，兴高采烈地就出发了。田埂地头就是我们的战场，瞧，叶子细细有小锯齿的是荠荠菜；围在枯枝旁，叶子绿中泛白的是白蒿；叶子宽宽摸起来毛茸茸的是面条菜；还有那一丛丛、一簇簇的野蒜野葱，更多的是那些叫不上来名字的野菜，惹得我们奋力开战，直到装满我们的小篮。
回到家，会换来妈妈的表扬，但这怎么也大不过接下来的野菜盛宴。巧手的妈妈把荠荠菜择净、淘洗、烫过、剁碎，再炒上几个鸡蛋，拌在一起，碧绿金黄，没包成饺子，口水就已流的老长老长了。白蒿多是被妈妈放在箩中，慢慢阴干，就成了一味中药，收起挂在屋檐下，左邻右舍有需要时传家宝似的拿出来。野葱野蒜则是被切碎撒盐腌制，吃时，淋上香油，夹进热乎乎的馒头里，那滋味怎一个美字了得！
后来，我们家农转非了，我随着爸爸妈妈来到镇里，远离了家乡，但是每年春天，我都会想起家乡那鲜嫩的野菜，想起那难忘的往事。
妈妈の话；妈妈们，阳春三月，草长莺飞，走出城市，带上孩子，带上爱人去郊外挖野菜吧，享受春光，享受美食，体会古诗中的野味情趣，让身心徜徉在大自然的恩赐中，让人与自然真正的和谐！
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十一
4月5号早晨，妈妈带我来到了姥姥家，那里天空又晴朗又广阔，空气非常新鲜，使人感到非常惬意，舒服。
我们到了姥姥家后，姥姥正要去挖野菜，我听后连忙嚷嚷也要去，姥姥跟我最亲，当然会带我去了，姥姥怕我拨不好，所以特意给了我一个小铲子，我带着她和姥姥走进了姥姥的田地里。我分不清野菜和麦子，所以总是把麦子铲下来，而留着一大片一大片的野菜。姥姥见我身后还留着一大片的野菜，便教我分辨麦子和野菜，
姥姥告诉我：“野菜是细长细长的叶子的，边上有像花边一样的样子，麦子却没有这样的特点。”
我听后马上开始找野菜，结果我挖出来的有的是野菜，有的是麦苗。回去后姥姥把我铲的麦子一一挑出来。
然后把野菜的根和发黄的叶子摘下来，把剩下的翠绿翠绿的叶子用清水冲洗了2——4遍，然后再接一盆清水，让它在里面浸泡10到——15分钟，这是为了把叶子上没有洗掉的泥土泡出来，接着再烧一锅滚沸的热水，把热水倒在野菜上，让热水没过野菜，这样不仅是为了把野菜烫熟，更是为了除菌。半个小时左右，把野菜捞出来，把水拧干，再把野菜切成小段，放在碗里，放上提前捣好的蒜泥，撒上盐、味精，浇上辣椒油，再倒一些醋，拿筷子把它搅拌一下，顿时，醋味、辣椒油味、蒜香味混合着野菜的香味扑鼻而来，让人闻着都直流口水，馋的我直接拿手抓了一点往嘴里塞，嚼起来又脆又香，我不由得又抓了一把，吃了起来。
嚼着嚼着，我突然感觉有点熏辣，我问姥姥这是怎么回事？姥姥告诉我，这是因为吃的太多，不能这样猛吃，应该下饭吃！我等不及饭做好，就先拿了半块凉馒头，下着野菜就开吃了……我长这么大，还从来没有吃过野菜。
这一次有幸吃到自己亲手挖的野菜，没有想到他是这么香，这么好吃，这么美味……
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十二
春节期间，我贴过对联，玩过擦炮，做过水果拼盘……但最让我难忘的还是妈妈带我挖野菜的事。
那天是年初六，天气晴朗，中午，暖暖的阳光照得人很舒服，我和妈妈提着篮子出去挖野菜。
走在田埂上，感觉上面的泥土很松，突然，妈妈俯下身子指着几棵贴着地面的“草”对我说：“看，这就是野菜，挖的时候要把刀伸到它的根部，你看，就像妈妈这样。”看着妈妈轻轻松松地挖了几棵野菜，我按捺不住了，也挖了起来，“哈哈，看看你挖的是什么。”妈妈笑了，我仔细一看，它的叶子不像野菜呈波浪形，而且摸上去不光滑，的确不是野菜。我赶紧转移目标，挖了几棵真正的野菜。还学着妈妈的样子，拎起野菜抖抖，这样根部粘着的泥土就掉落了。慢慢地，我挖野菜的动作越来越熟练了。
“妈妈，这几棵你怎么不挖呀，难道它们不是野菜？”我好奇地问。妈妈看了一眼说“它们是野菜，不过它们已经开花了，就让它们结籽吧，下一个冬天可以长出更多的野菜来呀。”哦，野菜的生命力真顽强。我发现野菜还很团结，喜欢聚集在一起，所以找到一处，就可以挖到很多，不一会儿，我和妈妈就挖到半篮子野菜了。
田埂上的野菜挖完了，我们来到树苗田里，妈妈告诉我，田埂上的野菜受到阳光充分的照射，还被人践踏，所以呈棕色，田间的野菜被植物遮住阳光，养分充足，所以大多长得碧绿鲜嫩。我弯下腰仔细看，哇！这里好多野菜。妈妈喜出望外，蹲下身子，手不停地挖和捡，脚不停地挪动。我撅着屁股，曲着腿，也挖得很起劲。阳光、泥土、植物混合在一起味道，居然也是那么好闻。虽然是冬天，我的身体已微微地出汗，感觉手臂有点酸，可又舍不得停手。唉，一棵茂盛的野菜被我挖碎了，真可惜。嘿，这里的更大，小心点，噢！一棵超大的野菜被我完好无损地挖起来了，我赶紧拿给妈妈看，妈妈向我投来赞许的微笑，我挖得更欢了，就算有泥土冒到脸上也全然不顾……
第二天，奶奶把野菜做成馅，我们全家吃上了香喷喷的野菜馄饨。那份鲜美和快乐，到现在我还回味无穷。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十三
今天是晴天。我妈去地里做一件好玩的事——挖野菜。
吃完后，我们拿着东西准备出发。
它在哪里，它是绿色的，充满了野菜。我迫不及待的跑过去，却经常挖错，经常把杂草挖出来当野菜。要不是妈妈及时检查，恐怕我们今天就要背一袋杂草回家了。
后来为了不让我犯错，我妈又挖了几个不同的野菜让我挖。这样做，挖起来没有错，但是速度真的慢了很多！过了一会儿，我妈挖了两三把，我用手指数了数！
然后，看到一朵花，就不想挖了。我跑到那个花丛，摘了很多花，放在一起。真的很漂亮！红色像火，粉色像霞，白色像雪……各种颜色都很艳丽。过了一会儿，我妈说该走了，我就依依不舍地告别了我的“花海”。
回到家，妈妈开始摘菜，我开始欣赏我的花。终于，妈妈叫我吃饭了，这样快乐的一天随着野菜的消失而消失。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十四
哈尔滨师范大学校园内的一片草地上，生长着一些色泽诱人的野菜，令我忍不住想把他们挖出来，作为节日的美味佳肴。
五一节上午，阳光明媚，天空很蓝，还飘着几朵白云。课上，老师带我们去挖野菜，目的是让我们体验生活、观察事物、积累作文素材。老师说这种作文方法叫“任务驱动法”，我们边挖菜老师边提出问题让我们观察、思考和讨论，我们就觉得作文有话说了。
我们来到一片白色枯草与绿色小草混杂的草地上，猫着腰、低着头寻找婆婆丁、小根蒜和荠荠菜，盼望很快就能找到野菜。
一开始，由于我们还不太认识这些野菜，所以寻找起来很困难，一会问这个是不是？一会问那个是不是？老师给我们挖了几个样本，并告诉我们这个叫婆婆丁，学名叫蒲公英。
婆婆丁的叶子是深绿色的，是由一个个三角形摞在一起组成的，根部很长，它的花是黄色的，有五毛钱的硬币大，像一个个金色的小太阳。婆婆丁有一点苦，具有消炎败火的功效，用它泡水喝对人体很好。我们猫着腰慢慢走仔细地寻找婆婆丁，生怕漏下一棵。第一棵婆婆丁被我发现了，我惊喜的喊了一声“找到了！”我用小刀把土挖开，把它的根割下来，放在我手心中，好像在欣赏一个美丽的珠宝。
接着，老师又给我们介绍了荠荠菜和小根蒜。荠荠菜的叶子是圆形的，它的数量要比婆婆丁多，不过找起来也比较困难。
小根蒜就很独特了，他只有两三根像草一样的叶子，细细的、长长的，有些灰绿色，它的茎有五厘米左右长，深深地扎进泥土中，挖出来很困难。它有一个圆形的蒜头，白白的，嫩嫩的，下面长着像白线头儿一样的根须，“小根蒜”这名字真是名副其实。
在五一劳动节这天，老师带我们去学习劳动——挖野菜，我们体会到了学习劳动的快乐，懂得了劳动创造价值的道理。回家后洗净了野菜，和爸爸吃着自己挖来的野菜，感觉美味极了。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十五
城市生，城市长的孩子连麦苗和韭菜都分不清的大有人在。就像我一样，有些蔬菜和农作物还真不认识。因为接触到它们的机会非常少，就是偶尔到农村舅舅家去玩，也没把心放到这上面，所以一不留心就可能闹出笑话来。
这个星期六的下午，由于我的眼睛有些干涩，隐隐作痛，妈妈说让我跟爸爸去地里挖野菜。我们家的房东是个热心人，她有几分地，种的是果树，她说现在地里有好多荠菜让我们去挖。我和爸爸拿了袋子，刀子等工具到阿姨家的地里寻宝。
到了地里，爸爸挖我捡。由于阿姨家的地里刚上过粪，所以有股臭味，爸爸说这是施用的猪粪，用农家肥种出来的东西没污染，味道好。
咦，这是什么东西？我看到一片植物，长着碎碎的叶子问爸爸。他说这是阿姨家种的胡萝卜。爸爸用小刀找了一棵，用小刀把周围的土拨去，然后提着叶子一拔，一个水晶剔透的萝卜便从泥土地里脱颖而出了！
这就是我们常吃的胡萝卜，原来它是这样长在地里的！我眼睛突然一亮，只见她那火炭红的身体，像一个婷婷玉立的美少女，她的头发是那么的嫩绿，雪花状的叶子，长在五六根长长的叶梗上，那便是她美丽的辫子了，啊！大自然的造物真是神奇！。
树林里，有几条拖着长长藤蔓的植物，开着黄色的花儿，伞状的叶子，爸爸说这是南瓜。他指着藤上一个乒乓球大小的东西说这就是它的果实。我原来以为南瓜是长在地下面的，看来我们现在离大自然太远了。难道我们现在真成了“四体不勤，五谷不分”的书呆子了吗。我这样想到。
天渐渐地黑了，我们打道回府。沿着这条蜿蜒的田间小路，我带着我的那个可爱的胡萝卜往回走。今天我的心情特别好，我学到了很多课堂上学不到的东西。天边是一抹晚霞，映红了天空，也映红了我的脸。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十六
一个阳光明媚的中午，我和妈妈到乡下去看望外公。吃完美味又丰盛的午餐，妈妈提议去河堤挖野菜，我高兴得一蹦三尺高，带上篮子和铁锹，迈开脚步飞快地向河堤跑去。
一到河堤，我看见小草从土壤里冒出了小脑袋，换上了绿色的新装，柳树吐出了嫩绿的小芽芽，小鸟在我的头顶上飞来飞去，唱着动听的歌。正当我欣赏着美丽的风景，突然，听到妈妈在喊：“范宝，范宝，这边有一丛绿油油的野韭菜，快来！”
我一点儿也不相信，半信半疑地朝妈妈走了过去，“哇，真的是一丛野韭菜！”说着我一边朝妈妈竖起了大拇指，一边就要拿铁锹去挖。妈妈赶紧制止了我，“范宝，挖野菜也是有技巧的，你要是挖得不深，野韭菜的根就会挖断了，它的根非常美味。”
妈妈拿过铁锹，在距离野菜大概1厘米的地方放下铁锹，把脚放在铁锹上使劲往下一踩，然后用双手握住铁锹的把手往下压，泥土就松软了。最后妈妈又用手握住野韭菜，往上慢慢一提，抖掉根部的泥土，把它们整齐地放在篮子里面。
我照着妈妈的样子，自己也挖了好多的野韭菜。篮子里的野韭菜越来越多了，太阳公公也慢慢地下山了，我们一路欢声笑语地回到了家。
晚上，妈妈用野韭菜做了一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋，我吃着自己挖的野菜，感觉格外地香。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十七
假期生活让我让我感到了轻松与快乐；充实而平凡；幸福而有趣；欢乐而好玩。假期就像一个万花筒，五彩缤纷。
听说野菜既营养又美味，所以我和外婆决定一起去挖野菜，田野里，绿油油的小草一望无际，还夹杂着一些美丽动人的小花，蝴蝶在花边飞舞，蜜蜂在辛勤劳动。
我们顾不上欣赏这如画的风景，低下头来寻找野菜。“找到了！找到了！”我欣喜若狂。外婆过来一看，不禁捧腹大笑：“哈哈哈，这哪是野菜，这是野草啊！”我听罢，顿时涨红了脸。
外婆见我耷拉着脑袋，垂头丧气，便唤我过来，和颜悦色地说：“别灰心，‘失败乃成功之母’，你是新手，能从这么多野草中找出一颗像野菜的已经是很了不起了的了，我相信你，加油！这是野菜的样子，你且认真看看，照着这个摘。”
说着，外婆捧过一颗野菜，我接了过来，仔细地端详了起来：它绿茵茵的，叶脉明显，边缘类似锯子。我照着手里的野菜，在草丛里找了半天，终于找到了，我连忙抓住她用力一拔，“我找到了，我找到了！”我激动极了，连忙捧着野菜向外婆跑去，胸有成竹地打开手，外婆一看边笑边说：“孩子，你用力过猛啦，野菜的叶子都蔫了。”“那要怎么挖”我百思不得其解。“你要先剖开野菜周围的泥土，然后再把野菜拔出来，但是千万要轻点，不然就会散掉的。”外婆耐心地给我讲解，我照着外婆说的，不一会儿便收获了满满一篮。果然“姜还是老的辣”。
夕阳西下，晚霞映红了天空，我哼着小调和外婆走在回家的小路。
故乡的野菜原文 故乡的野菜的精彩句段篇十八
我很向往田园生活，想和陶渊明一样过着“采菊东篱下，悠然见南山。”那样的生活。今年暑假，我终于有了机会，回外婆家住了半个月。
那天，妈妈带着我和外婆去挖野菜。我走着走着，刚要喊累，就看见一大片翠绿的菜地，仿佛是一块镶嵌在大地上的翡翠。
我们三个人一人挖一块。我慢慢地弯下腰，看到眼前的野菜一大片，心中乐开了花，连忙拿起小铲子，小心地挖着，生怕把菜挖烂了。我蹲在地上，低头寻觅着，我感觉自己好像一个来偷菜的贼，样子十分滑稽搞笑。正当我觉得自己挖得还不错的时候，妈妈往我这边看我挖得怎么样。我得意地举起左手握着的野菜炫耀，妈妈却说：“儿子啊，你挖的不叫野菜，叫野草呀！”我再仔细一看，还真是有点像草！
我看见妈妈高高举起她挖的野菜，我这才恍然大悟。我又弯下腰，仔细一看，野草的叶子和野菜的叶子有很大区别。野菜的叶子边缘像锯齿一样，而野草的叶子是平的。再用手一摸，野菜的叶子比较粗糙，而野草却很光滑。我又尝了尝野草，味道很苦，刚放进嘴里尝了尝，就忍不住吐出来。
我知道野菜的样子之后，感觉并没有那么好找。我全神贯注地在草地中寻找，好不容易找到几个，但感觉挖得特别费劲。野菜的根扎得很深，得用力才能挖出来，没挖几个就到了中午，天气热得好像太阳发高烧一样，汗水顺着脸颊不停地流下来。我热得一下坐在草地上，差点把菜都坐了。坐在草地上歇了一小会儿，我把心静下来，慢慢地挖着，我越挖越熟练。过了好久，我们一起挖了好多菜，回到家，我们吃了香喷喷的野菜，心里别提多开心了。
乡村生活有许多难忘的记忆，它不是我用笔所能描绘的，都一一珍藏在我心中。
