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做汤圆做文篇一
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汤圆是一种传统的小吃,汤圆不仅好吃,而且做法简单。一学就会。汤圆有很多陷,有花生陷,芝麻陷,香芋陷等等;我最喜欢吃芝麻陷的汤圆,因为芝麻营养价值高,还很香,每次吃起来我都不肯轻易的“善罢甘休”。汤圆还有一种吉祥的意义,就是团团圆圆。所以每逢过年,办喜事,都可以吃到汤圆。
“56个民族,56支花,56个兄弟姐妹是一家……”每当吃到汤圆的时候,我总会想起这首歌。今天,妈妈又煮汤圆给我点心了,当汤圆香喷喷出锅时,闻到这熟悉的香味,心里就不自觉的奏起这首歌的旋律。
台湾---我们的兄弟姐妹,很久以前离开了我们,但是不论相隔多遥远,你们都是炎黄子孙,是堂堂正正的中国人。
台湾的小朋友,你们好吗?你们学习的环境是不是也像我们这样美?你们的风景区是不是也像我们这样多?节假日里,你们都做一些什么充实生活呢?过年办喜事,你们也会吃汤圆吗?我有许多许多问题想问,如果爸爸妈妈肯的话,我真想去台湾玩一圈,感受一下!到时,你们给我当导游,怎样?
“56个民族,56支花,56个兄弟姐妹是一家……”当你们吃起汤圆的时候,会不会也想起我们呢?虽然我们远隔千里之外,但我相信我们的心是紧紧系在一起的。我们是一家人,任谁也分不开的。希望你能早日回到祖国妈妈的怀抱,和我们团团圆圆的一起生活,一起成长!
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做汤圆做文篇二
春节马上就要到了,为了做好新年美食准备,妈妈教我搓汤圆。妈妈说,以前都是奶奶和她做的,现在我已经长大了,也该学会一些生活技能。
我一点也不怕,信心百倍,因为这很简单,我曾多次看过她们搓汤圆。
首先,我把糯米粉加适量的'温水,然后用手使劲地和,和成面团后,我又搓成长条状,再摘成一个个小面团,双手合十搓成圆球,大功告成。
我的意地望着妈妈。可是,妈妈说:“这个是最简单的,要得更好吃,还得加点馅。”我不好意地说:“嗯,芝麻还没放呢!可怎么放进去啊?。”妈妈继续说:“你把面球中间按出一个坑,把芝麻放进去,再搓圆就可以了嘛!”
我按照妈妈教的去做,但是,我连续搓了几个不是漏馅,就是搓不圆。我不耐烦地大喊:“不做了,烦死了!”
妈妈耐心地对我说:“瑶瑶,不要轻易放弃,多尝试就会成功的。失败是成功之母。没有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我点了点头,继续一步一步做了起来,经过不停地尝试,摸索着经验,果然功夫不负有心人,我真的学会搓汤圆啦!
妈妈说:“学习上遇到难题也应该这样,希望你继续努力。”
我点了点头,高兴地说:“我懂了,只要用心多尝试,仔细认真地去做,什么困难都能解决的。”
做汤圆做文篇三
春日周未的下午,我感觉肚子有点饿了,就喊着让奶奶给我烧碗汤圆。奶奶道:“彬钰,你都这么大了,要学会自已烧东西吃,万一我们家长不在家,你不要饿肚子呀?再说自已动手,烧出来的味道你知道知道,也要学会独立,不能总是依懒我们呀。”我想想也是,我答应自已烧汤圆,心里充满了兴奋。
我冲进厨房,打开炒锅盖子,在炒锅中放上一些自来水,再盖上锅盖,让奶奶帮忙打开煤气灶,只听“怦”一声,蓝色的火焰顿时出现,围着炒锅底跳动着。
在等水开的时间里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打开冰箱门,拿出一袋已开封的汤圆,回到灶边等水烧开。
过了几分钟,打开锅盖,只见水面升成片片白气,不中一个个小气泡慢悠悠的向上浮,不一会儿,一串串水泡接二连三、争先恐后向上冲出水面,这时水沸腾了。我拿起铁勺,把汤圆放在铁勺中,铁勺申向开水,把汤圆倒入锅里,我怕开水溅起的水花烫到手所于用了铁勺,用铁勺在炒锅中搅拌了几圈,盖上锅盖,静等出锅了。我喜欢看着汤圆倒入炒锅的水中,感觉就像汤圆跳进了暖和的水中,泡温泉一样,慢慢的浮起来,慢慢变大,这时关掉火焰,在碗中放些白糖,再把汤圆盛入碗中,香喷喷的汤圆做好了。
我品尝着自已烧的`汤圆,甜甜的味道,自已一步步走向独立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言传。
每个人都要迈出第一步,让我们勇敢的去挑战吧!
做汤圆做文篇四
元宵节,是我国传统的节日之一。这一天,人们猜灯谜,常花灯,舞狮……其中最重要的活动便是包汤圆,吃汤圆。这不,今年的元宵节刚过,老师为了让我们深度了解中国的传统文化,感受元宵节的节日气氛,便带我们学包汤圆。刚一上课,沈老师就把和糯米粉团和豆沙馅拿进了教室。吴老师熟练地把糯米粉团揪成了一小段一小段,分给了我们。
开始包汤圆了。我们在吴老师的'指导下,我们先把糯米粉团捏了一会儿,接着把它搓成圆球,再把大拇指按在圆团的上面,食指放在圆团的旁边,一边按一边转,一个个像小碗一样的汤圆皮就做好了。
我往那个像小碗一样的汤圆皮里放入豆沙馅儿,最后把右手的大拇指和食指夹住汤圆皮,一边往上转,一边把互沙馅儿按下去。渐渐地,小碗的口越转越小,越转越小,把手一边转一边往上提,“小碗”的口就封好了。
我再把多余的米粉团掐掉,把做好的汤圆团搓成一个圆球,汤圆就大功告成了。
接着,我们一起又做了很多个汤圆。沈老师把我们做好的汤圆下在锅里,又加了点开水,盖上锅盖煮。等汤圆一个个浮上水面,汤圆就熟啦!
我们一个个迫不及待地上去盛汤圆。吃着我们自已做的汤圆,大家心里别提有多高兴啦!
这次包汤圆的活动,不仅让我们对“元宵节”这个节日有了深刻的认识,也提高了我们的动手能力,真是一举两得!
做汤圆做文篇五
今天是元宵节,小朋友们,你们吃汤圆了吗?我可吃了香喷喷的汤圆。
一大早,妈妈就把我叫了起来:“快点起床,去煮汤圆了。”我一听便来了精神,快速洗漱完毕后,大声问道:“嗯,有花生馅的吗?”“有!家里只有这个馅的汤圆了。”“呀!太好了,我们去煮吧!”我高兴地说。
我和妈妈去了厨房,妈妈去烧水了。妈妈按下燃气灶的开火键,“哗——”蓝色的火苗窜了出来,火苗贴着锅底,水咕噜噜的,像在玩过山车。很快,水烧好了,妈妈掀开锅盖,把汤圆放了进去。小汤圆一会儿浮,一会儿沉,真淘气!过了一会儿,汤圆们有时“游泳”,有时玩“过山车”,玩得不亦乐乎。看来,它们真是一群喜欢玩水的小娃娃。
几分钟后,妈妈说:“汤圆好了,快来盛汤圆啦!”我拿起碗筷向厨房奔去。嘿,你瞧,汤圆们一个个白白胖胖,挺着个将军肚,很像胖娃娃的脸蛋。我小心翼翼地把汤圆盛了出来,一股清香顿时弥漫在厨房里。
我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,甜丝丝的,软软的,糯糯的,还有一股花生的'香味儿。我三下五除二就吃完了一大碗,真饱!
吃着美味的汤圆,我情不自禁想起了还奋战在疫情一线的叔叔阿姨们,和武汉的小朋友们,你们有吃到香喷喷的汤圆吗?最后,我真诚地祝大家元宵节快乐!
做汤圆做文篇六
大人们都说大年三十晚上看春晚,吃团圆饭;初一早上吃汤圆;初二回外婆家……告诉你们一件事,今年初一早上我家吃的汤圆可不是在外面买的,而是我和妈妈亲手做的哦。
那天腊月三十,我和妈妈早早地起了床为明天初一做汤圆的材料做准备。妈妈说,首先我们要和面,说完,就开始和面了,妈妈说让我试一试,我便答应了。打了两个鸡蛋放进碗里,再把鸡蛋搅匀,然后倒入面粉和水再次搅拌,最后就成变成了湿面粉。我在盆里用手把面粉翻来翻去,经过了辛苦的15分钟,我终于把那湿面粉变成了面团。当然了,妈妈也就把馅做好了。
初一到了,要开始做汤圆了,我十分高兴。妈妈先拿了一坨面团,揉成圆,压扁,用小勺子挖了一小勺馅,然后把两边的边缘捏在一起,最后再次揉成圆形,一个圆溜溜的汤圆就这样诞生了。
我看着觉得很简单,学着妈妈一样,先拿了一坨面团,揉成圆形,压扁,随随便便挖了一勺馅,然后把两边的边缘捏在一起,正当我想揉成圆形的时候,我闻到手上有一股馅的味道,我低头一看原来汤圆露馅了,弄的满手都是。妈妈笑着对我说:“孩子,你挖的馅都快比面团多了,当然包不住。‘’我摸摸自己的后脑勺,惭愧极了。
最后,经过妈妈三番五次的'指导下,我终于做出了一个千奇百怪的汤圆,后来又经过我细心修整,终于做成自已认为比较像样的汤圆了。
原来做汤圆也没有我想象的这么简单呀!
做汤圆做文篇七
过年啦!老师今天请我们吃干吃汤圆,因为汤圆的寓意是团团圆圆。
“干吃汤圆”有四种口味。第一种全身雪白,包装上有几朵粉红色的小花,是红豆味的。第二种也是全身雪白,包装上有几朵绿色的小花,是绿豆味的。还有一种是花生味的,身上金灿灿的,多像一块金币呀!最后一种全身黑乎乎的,像煤炭一样,身上裹满了黑芝麻,是黑芝麻味的。
我拿了一个红豆味的汤圆,汤圆宝宝在一个真空的包装袋里。包装袋身上有四朵粉色的小花,中间写了四个大字“干吃汤圆”,包装的背后写了好多小字。红豆味的“干吃汤图”是麦芽糖、糯米粉、白砂糖和红豆等东西做成的。
包装被我撕开了,汤圆宝宝长的好像一个粽子,难道它想变成粽子吗?它全身洁白如雪,中间是黑色的`。我捏了捏,它软软的,仿佛是天上掉下来的白云一样。我闻了闻有一股糯米味的清香,它一定很好吃。
我看着汤圆宝宝,垂涎三尺。我拿出汤圆宝宝,轻轻舔了一口,没有什么味道,但有糯米的香味。我忍不住咬了一口,汤圆宝宝滑进了我的口中,一会儿躲在我的牙齿上,一会儿躲在我的舌头下面,就是不让我咬到它。它的馅甜津津的,红豆味我觉得不重,有一股豆子的清香。我嚼了嚼,汤圆宝宝软软的,弹弹的,一下就滑到了我的肚子里。我一个汤圆吃了好半天,终于吃完了,但我还在回味它的味道呢。
如果过年不吃汤圆,会不会就不团团圆圆了呢?如果你今年还没有吃汤图,那就快去买来吃吃吧。
做汤圆做文篇八
今天,是元宵节,按中国的习俗,我们这一天要吃汤圆。妈妈提议了一个让我们都赞同的建议:做汤圆,吃汤圆。之所以赞同,是我觉得,包汤圆太简单。
先做汤圆,做汤圆分好几个步奏。第一步:做好汤圆里的黑芝麻。首先拿一大碗糯米粉,再加上一块木板,工具就准备好了。先拿一些糯米粉,把它捏成面团,接着把面团揉成一个圆球,按扁,然后把黑芝麻放在按扁的
圆球上,再把面团的口子密封好,把装了黑芝麻的面团揉地圆圆地,一个白乎乎地汤圆就做好了。
因为我是第一次做汤圆,所以密封不好。本来要揉成圆球,结果揉到一半,口子松开了,里面的黑芝麻流了出来……不知流了多少次,我有点泄气了,不想继续做下去,反正做了,芝麻又得流出来,又要重新做。妈妈突然严肃地说:“一定要把汤圆的两角捏好,捏的.看不到一个黑点,做出来的才会白。”我不知道妈妈为什么要把做汤圆和人生联系在一起,但我还是听妈妈的话,仔细包起来……终于,几个雪白的汤圆在我的手心滚来滚去,我开心极了……
汤圆包好了,妈妈把汤圆煮熟了,给我们每人一碗。我那一碗里有各种各样的汤圆,大的、小的、黑的、白的……让人垂涎三尺。
通过这个经历,我明白了做汤圆的道理:一定要把两角捏地看不到一个黑点,做出来的才会白。人生也是如此。
做汤圆做文篇九
今天早晨,我起床后来到客厅一看,啊呀!妈妈和爸爸都去上班了,只剩下我一个人在家。今天早上吃什么好呢?我打开冰箱,里面有一袋汤圆。我连忙拿出来。
汤圆是圆滚滚、胖乎乎的身子,周身如雪,跟桂圆一样大小。平时在冰柜里睡懒觉,在商店里招待客人。如果咬一口,你的.大门牙可就要“退休”啦!
我打开锅盖,加了半锅水。一会儿水开了,我小心翼翼地把一个个“小雪球”放进锅里。一个个“小雪球”就像小朋友坐在滑滑梯溜下了锅。“小雪球”好像在说:“好热啊!我要回家去!”
过了一会儿,有的汤圆直挺挺的浮在水面上,有的沉在水底,不愿上来。我记得妈妈说过,汤圆浮起来才算熟,于是我舀了一碗冷水,到入锅里。汤圆好像在说:“嗯,太凉快了!”我耐心地等待着。过了二、三分钟我漫漫地打开锅盖,一看。哇!汤圆像浮在水面上,好像在休息呢!
汤圆煮熟了。我往每个碗里盛了十个,象征着“十全十美”。把汤圆端到餐桌,这些汤圆个个晶营透明。一阵阵香气扑鼻而来,让我“口水直流三千尺”巴不得独吞一锅的汤圆。
开吃了,我夹起一个汤圆,塞进嘴里,咬了下去,真好吃!让你吃了第一口香味浓浓,第二口甜在心窝,第三口回味无穷。品尝着自己亲手煮的汤圆,心里无比开心。
做汤圆做文篇十
这年过的真快,转眼间大年初一已经过去了,今天是正月十五,是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义,今天是大家在一起吃元宵的日子。
说到元宵,可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵,有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼,我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆,汤圆外边是白色的非常的圆滑里面包裹着各式各样的馅儿,有豆沙的,有黑芝麻的,还有五仁的……想要的'馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中,我最喜欢吃的就是黑芝麻的,因为黑芝麻的一口咬下去非常的甜,嚼过几口以后,整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。
以前正月十五都是妈妈来煮元宵,今年我主动“请缨”,我也要给妈妈露一手。
把锅做上,然后将锅里面添满热水,打开火,等锅中的水慢慢烧开,变得滚动的时候,这时候把汤圆一个一个的丢下去,丢的时候一定要注意要小心一点,否则汤圆的皮破掉以后就不好了。
把所有的汤圆全部放到锅中的时候,一定要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆,这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟,等所有的汤圆全部漂起来的时候,就可以呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤,一口咬下去,里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来,既香甜又美味,咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。
吃汤圆,看晚会,一家人说说笑笑,真的是无与伦比。
做汤圆做文篇十一
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌,然而今天,我就要动手做汤圆了。
我洗净双手,从厨房里拿出一包水磨面粉,一碗温水和一只大盆子,便开始了我的“汤圆之旅”。
我先打开了水磨面粉,倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中间挖一个“洞”,倒进适量的温水。慢慢的和好面团。如果面团太稠,就再加些水磨面粉;如果太干,就加些温水;既不能让面团太干,也不能太稠,不然到时候做起汤圆来就没拿么容易了,准会裂开。
时间一点点过去,终于,在我的努力下。水磨面粉成功“变身”为面团。接下来就开始包汤圆了,我用的是肉馅,这是奶奶早就帮我准备好的'。我先把面团都分成一小块一小块的;在吧小团用食指把它捏成碗状;往里面加进肉馅;最后小心翼翼地用五个手指头轻捏封口;把它放在掌心上慢慢揉圆。揉的时候要轻轻揉,不然就会像我这样,整颗汤圆都裂开了。
我慢慢地揉着,但经常揉着揉着就又加重了手劲,一颗一颗的汤圆就这样“惨死”在我的手中。我的信心倍受打击。一旁的奶奶实在开不过去,开始帮我做了起来。看着一颗颗完好无损的汤圆从奶奶手中“蹦”出来,我又找回了信心。我边揉边在心里默念着:轻一点,轻一点。终于,一颗完好无损的汤圆完成了。我也越做越顺手,越做越快。
不一会,一盘子汤圆就完成了。我小心地端着一盘子汤圆,向厨房走去。不过这次我是旁观者,因为我实在是担心如果自
己去煮的话,这一盘汤圆就没人敢吃了。
五分钟过去,一碗晶莹剔透的汤圆出锅了,我迫不及待地尝了一颗,恩!味道真好,这真是我吃过的最好吃的汤圆了!
做汤圆做文篇十二
我今年十二岁了,可是爸爸妈妈总是叫我“小宝贝”,仿佛我是个什么也不会干的小不点儿。
元宵节那天晚上,爸爸妈妈还没下班,我就准备利用这个机会露一手,为家里做一些汤圆,告诉爸爸妈妈我已经长大了。
我从冰箱里取出一袋水磨粉和一袋黑洋酥。我先把水磨粉倒入一只小脸盆里,再倒进三小碗温水,然后双手伸进脸盆,把水磨粉搅拌均匀。一会儿,水磨粉就变成了糯米团,可是,糯米团沾满了双手,原来,水放得太多。那该怎么办呢?对了,再加一点儿水磨粉吧!果然有效,糯米团不再是粘乎乎的了。
接着,我从糯米团上掰了一小块下来,把它搓成扁圆形。我用食指轻轻地按了一下,大拇指捏在它的周围,边转边捏。顿时,它的`中央就出现了一个小洞,我掰了一小块黑洋酥放进小洞里,再把洞口捏紧,最后,把它搓圆,一个小巧玲珑的圆子就在我的手中诞生了。就这样,我做了许多汤圆儿。这时,水开了,我就把十来只圆子放进锅里。没多久,我打开锅盖定睛一看,一只只玲珑剔透的“小圆子”在锅里“扑通,扑通”地跳着,似乎是一只只刚跳下水的小鸭子。
圆子煮熟后,我用勺子把它们捞起来,放在一只大碗里。我顺手舀了一只放进嘴里尝尝。呦,味道还不错。我把剩下的汤圆排成了“仗义队”,等待着爸爸妈妈的点评和检阅。
我盼着爸爸妈妈早点下班。六点钟,他们终于回来了。一进门,妈妈就惊叫起来:“这是谁做的?”我笑而不答。他们恍然大悟,高兴地说:“原来是我们的小宝贝做的!”
我自豪地纠正他们:“我已经长大了,不要再叫我小宝贝了。”
“同意。”爸爸妈妈不约而同地笑了。
做汤圆做文篇十三
今天我们要煮汤圆了!不是你们平常吃的甜汤圆,而是我们老家的特产:咸汤圆!
先说说怎么做汤圆馅吧!妈妈把碎肉放进锅里先炒熟,再放进切碎的落汤青混着豆腐干一起炒,加入适量的盐,等它们熟了,汤圆馅也就做好了。
接着就开始做汤圆皮包汤圆了。先取出适量的汤圆粉加入水揉成面团,再把它搓成长条。然后将长条切成一小块一小块的,紧接着把小块面团搓成圆球状,用大拇指往球中心一按并向两边揉捏使得四周变得厚薄均匀,最终捏成一个小"碗"的形状。接着在小“碗”里放进馅料,封上口,封口的同时捏出一个可爱的小尾巴,这样一个汤圆就做成了。一个个汤圆像一只只白白胖胖的大蝌科,可爱极了!
我看爸爸妈妈做汤圆那么有趣,也很想试一试。我按着妈妈教我的方法来做,却怎么也捏不好那小"碗",理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的饺子皮,装上馅封好口后馅都漏出来了,而且这个汤圆头小尾长,一点也不像爸爸妈妈做的那么好看。爸爸看我笨拙的样子笑了,说要改造一下我的.小汤圆,最后我那奇形怪状的小汤圆变成了一个花汤圆,看上去好奇怪,不过也有趣极了。
煮汤圆了,一个个惹人喜爱的汤圆漂浮在水面上,说明它们都熟啦!我们的汤圆终于可以出锅啦!尝了一口,啊,汤圆皮粘粘的又很有嚼劲,再加上美味的馅料……嗯!真好吃!我连吃了四个大汤圆都觉得没吃够,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到这里,你们也都馋了嘛?如果到我们老家兰溪来的话,请一定要尝尝我们老家兰溪的特产:咸汤圆!
做汤圆做文篇十四
农历正月十五,这里家家都要吃饺子,过元宵节,看元宵节。
下午奶奶拿了一盆糯米粉,放在凳子上,让我帮她扶着脸盆边,让它别动。我答应帮奶奶拿脸盆。然后,奶奶拿了一碗开水,倒进脸盆里。然后,她双手用力。米粉很快被奶奶拌成一团,脸盆边上有很多干粉。奶奶让我多拿点水,倒进有干粉的脸盆里。她拿起面团,用水和干粉混合。不一会儿,奶奶就和好了。她还把脸盆边上的粉沾在面团上,然后和好。
现在,等你吃完了,就该包饺子了。
吃饺子前半小时,奶奶开始做。我看到她从面团里抓了一团面粉,用手搓成圆筒状。然后,她在中间挖了一个洞,边挖边转,洞渐渐变大了。然后,奶奶往里面放了一点碎肉。然后,她合上了这个饺子。我看着奶奶做,觉得很感动,想自己包饺子。我马上告诉奶奶,开始做。我像奶奶一样做。我觉得没有我奶奶的容易,但是我也做了个饺子。奶奶看了看,说:“嗯,第一个做的'这么好,真好。”然后我跟着奶奶。不到二十分钟,我们包好了所有的饺子。
然后,该煮饺子了。奶奶把水倒出来,把一半饺子放下。这时锅里的热气升起,人的眼睛睁不开。
烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以吃了。”这时,我看到饺子都浮在水面上了。爸爸开始填饺子。他先给我端了一碗。我给了奶奶第一碗,让她先吃。这时,奶奶笑得很厉害,看不见眼睛。然后,我接过爸爸递给我的饺子,津津有味地吃了起来。
啊,今天的饺子很好吃。我吃的是平时的两倍。
做汤圆做文篇十五
今日是周末,本来想睡晚一点的,可是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了,还在睡,我决定起床给他们准备早餐!
做什么呢?我从来都没有做过早餐,想到以前我看到妈妈做过汤圆,所以才想到做汤圆。说干就干,我准备了糯米粉和芝麻白糖,准备给爸爸妈妈做早餐了。
我原以为元宵很好做,只要用水和糯米粉调成糊状,然后压成饼,再把芝麻和糖做成的馅放进去,把糯米饼叠起来,再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一点点水,我的`糯团还是干粉,我赶紧加了一杯水下去“补救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,最终把糯米团揉好了。
该做汤圆了,我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里,一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了,但没出声。当我抬头她望她时,她见我一身的糯米粉,哈哈大笑起来。我说:“笑什么笑,好像你学的时候不是这样貌似的。”妈妈说:“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’,得到猴年马月才行。”我很不服气,就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团,把它压成饼,再加上芝麻和糖,把它们揉圆,就做好了一个,但不管我怎样努力,那不争气的汤圆总是到处都露馅。
尔后,妈妈给我做示范,只见她像变魔法似的,一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个,果然比前一个做的好。这时,爸爸起来了,笑着说:“哟,我们家的‘丑小鸭’还不错,居然能够变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。
今日真的很开心,我学会做汤圆了,我们全家人一起吃了一顿美味的早餐。
做汤圆做文篇十六
清晨,我拉开窗帘往外面张望了一下,“哇,今日天气真好啊!”我忍不住赞叹道。又随便拿起一本书摆弄了一下,想道:反正我闲着也是闲着,还不如把小队活动搞了呢。于是,我叫上了王诺莹,可是其他人不是要做作业就是有事情,只好我们俩搞了这个活动。幸亏我早有准备,不然忙上忙下的,又要买材料,这一天又不够了。
这次的活动是自己做汤圆,在我家,我们把事先准备好的材料拿出来,把生粉和梗米粉掺在一起,然后加入热水,进行搅拌。结果,折腾了好一阵子,却让王诺莹哭笑不得,瞧,她的手上沾满了米粉,变成了一双“冰激凌”手,等她的双手从米粉里“挣扎”出来的时候,我趁机又加了许多生粉和梗米粉,才让米粉凝固起来。
我和王诺莹又搓又压的,最终能够做汤圆了,我从面团上掰下一点儿来,把它们做成奇形怪状的:有的像星星;有的.像陀螺,会转圈圈;还有的像一张小饼……它们全都加了豆沙馅,一般的汤圆都是抠个小洞,把豆沙放进去的,但对于不一样的汤圆,做法也会不一样的。
全部完成后,我们都想尝尝自己亲手做的汤圆,于是,让我妈妈帮我们煮好了汤圆。以前,我并不怎样爱吃汤圆,也许是因为自己做的,所以吃得异常香。
汤圆被消灭光后,我们各自谈起了这次假日实践活动的感想。我说:“虽然这些汤圆不比袋装的好吃,可是,毕竟是自己做的嘛!”王诺莹说:“这是我第一次做汤圆耶,虽然做得不好,但对于新手来说,第一次能做成这样,已经不容易了。”
活动以后我们谈感受时,体会到了从未有过的欢乐,兴奋得不得了,虽然显得有些语无伦次,可是我们心里都明白,这次活动获得的不仅仅是知识,还有欢乐,可是欢乐藏在心底,欢乐触手可及!
做汤圆做文篇十七
今天下午,我和好朋友一起去世纪联华参加包汤圆活动。
那里人山人海,小朋友和陪同的家长都很激动。工作人员先给我们每个参与的小朋友一个号码牌,一共有43人,我是36号。接着,工作人员宣布了游戏规则:1.每组3人,共15组。2.用工作人员准备好的糯米粉团包好豆沙馅儿,还要把汤圆搓圆。3.时间为一分钟,谁做的多谁就获胜。
比赛开始了,大家都围着第一组的三个小朋友,气氛有点紧张。三个小朋友一边用左手把糯米粉压平,一边用右手准备好馅儿。谁都不想浪费时间,当工作人员说只有5秒钟时间时,她们3个小朋友都非常紧张,但还是飞快地做着。
快轮到我了,我想:反正我在家做过包子,这个只是小菜一碟。
随着工作人员一句响亮的“36号”,我就上场了。“开始!”。我突然紧张了起来,东看看西瞧瞧,生怕别人超过我。旁边小朋友在喊我“加油”,我才回神。我赶紧抓了一小团糯米粉,用力压压平,再放了一丁点儿豆沙馅,然后一把抓紧,结果用力过猛,汤圆成扁的了馅儿也跑出来了。我急坏了,立刻用两只手拿起汤圆,轻轻地把它揉圆。终于,一个汤圆做好了。这时我突然有点害怕,原来做汤圆那么,麻烦,不过我还是调整了心情,继续做汤圆。我越做越认真,速度也越来越快,做的.汤圆也越做越圆,三个四个......“时间到!”工作人员大喊一声。我数了数,哇,有10个,小组第一。过了一会儿,其他人也比完了。
终于到了评奖时刻,我的心都揪起来了。工作人员宣布了比赛结果:第一名做了13个汤圆,第二名做了12个,第三名做了11个。我做了10个得了个鼓励奖,领到了汤圆一袋。我可高兴啦!因为明天就是元宵节,我们全家可以吃着获奖汤圆团团圆圆!
做汤圆做文篇十八
元宵节快到了,我们家早早地为这个节日忙碌了起了。
一大清早,妈妈就在厨房里忙开了。我想我已经长大了,连个汤圆也不会包,像什么样,不如趁此机会向妈妈讨教一下。我向妈妈说出了自己的想法,她同意归同意,却也向我提了一个条件,不能半途而废。我高兴地答应了。
妈妈对我说:“包汤圆呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照着妈妈的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,开始捏起来了。十分钟过去了,二十分钟过去了,可糯米粉还是粘乎乎的,一点都不像团,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了妈妈的.要求,只好继续捏下去,过了一会,终于捏成了一个糯米团了。
妈妈看了,又对我说:“那你来照我的样式试包汤圆吧!”我试着拿起一小团糯米粉,把它捏成一个“小碗”可那“碗”怎么也立不起来,妈妈都做好几个了,我却一个也没做成,真急死人了!妈妈看我这狼狈相,耐心地手把手教我,记过好几次的实践,我终于捏成功了。
随后,我又照着妈妈的样在“小碗”里放了一点拌好的馅,又搓了搓,不好,我搓了几在,那些馅都被我搓出来了,怎么办呀?忽然,我灵机一动,想出了个好主意。我拿了一些捏好的糯米粉像橡皮膏似的贴在露馅的地方。就这样,我一下子做了七八个。当我做到第九个的时候,被妈妈的“火眼金睛”给发现了。我红着脸,一声不吭地站在那儿,等待着一场暴风雨的来临。可恰恰相反,妈妈不但没骂我,还和蔼地教我怎样包才能既美观又不露馅。我高兴地又做了起来……
晚上,我们议价人坐在一起吃汤圆。我觉得今天的汤圆特别甜,特别糯,特别好吃,因为这是我亲手做的呀!
做汤圆做文篇十九
“腹内香甜如蜜,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。”这是什么呢?
对了,这就是汤圆。每逢过年 吃 年 夜 饭 时,听说汤圆象征着幸福团圆,更代表着人们对生活的美好祝愿!
今天,我和奶奶在家一起包起了汤圆。
奶奶先帮我把糯米粉和好,只见奶奶先把糯米粉倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个粉团,然后每一次从粉团上抓起一小团粉。
开始包汤圆了。我先拿了一小团搅拌好的糯米粉放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,像个窝窝头,然后豆沙放进去。最后在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。奶奶说:“包汤圆要有耐心,捏的时候不能太轻,也不能太用力。”我急忙拿了一团糯米团按住了它的“伤口”,然后双手再搓了搓,终于成形了。有了上次的教训,我的手也灵活多了,一会儿又包好了一个汤圆。现在就差包萝卜丝肉馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成肉饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之手”里了。经过一次次失败,我终于学会包汤圆了。
等锅里的水开了之后,奶奶就把汤圆全部放下去。她盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的'我,常常偷偷揭开锅盖看看,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,非常可爱。
晚上,全家人团圆在一起,吃着自己包的汤圆,我感觉有一股幸福的暖流涌遍全身。
做汤圆做文篇二十
北方寒冷的风,呼呼的吹过彤红的灯笼,引得那红光一阵摇曳,竟也带出许些暖意。每到这个时候,我心系的一定是那在沸水中与水泡起舞的小团子。
无论何时,除家中老辈外,搓汤圆对我们这群小辈来说,永远都是一项技术活儿。因此大人们也是一般不会让我们上厨台的。但这次托学校的福,以综合作业为借口,竟上了台。别看那小团子软软的',甜甜的,但捏在手上,可是一点都不乖巧!第一次做,糯米揉成的白团窝在手掌中,我小心翼翼的伺6候着,她却还是十分不给面子粘在五指上。我知道又糟蹋了一份粮食,在小弟不懂事的哄笑中红了脸。阿婆见此,笑着说:你可别笑你姐儿,这是小糯团喜欢她呢!有福气!
吸取第一次的教训,小白团总算不喜欢我了,如我所愿成一盘状。最正宗的汤圆馅本应是黑芝麻的,但这里也是红枣之乡啊!因此我们的馅都是掺了很多酒枣泥的,甜而不腻。还是年少,不顾阿婆的劝阻,偷偷地沾了很多馅料吃。我本就嗜甜,这馅料最合我胃口,因此没有忍住。小小的白瓷勺在碗里轻刷下一点枣料,撂到小白团中央,小心翼翼地把四周皮挑起来,在手心揉啊揉,彻底揉成一个令人怜爱的小汤圆,就成了。那一刻,我哐啷站起来,甚至不小心把凳子带倒,欢呼道:成了!成了!家中长辈也一一无奈摇头,忍笑着看我那得意样儿。
照先前的纲领,又捏了十几个,一个个扔进锅里,看着他们互相闹脾气似的碰来碰去,我傻傻一笑。舀出锅,撒点料。
小汤圆窝在勺子上,一咬,那是真的甜,真的好吃。
但是那年的甜味似乎随着现代化的进程而淡了那能瞬间让人打起精神的味道,也似乎再也找不着了
做汤圆做文篇二十一
在我们宁波,元宵节有吃汤圆的习俗,吃了汤圆就代表全家人团团圆圆,幸福美满。
今天是元宵节,一大早,妈妈就买来了糯米粉和芝麻馅,准备全家一起包汤圆。
包汤圆第一步是和面。只见妈妈把一袋雪白的面粉倒入一个洗干净的盆子里,接着叫我一点一点地倒水,并告诉我水不能倒太多,否则会变成米粉汤啦!爸爸卷起袖子,伸出手,顺时针地不断搅拌起面粉,一会儿,面粉就变成了白色的“泥巴”了,爸爸的双手也沾满了面粉,好像戴上了一副“白手套”。爸爸把这些湿湿的“白泥巴”使劲地揉呀,翻呀,按呀,一会儿工夫,一团光滑有韧劲的面团就呈现在眼前。
开始包汤圆了!爸爸先给我示范了一遍,我一看,呀,包汤圆太简单了,对我来说真是小菜一碟。我早已等不及了,学着爸爸的样,用手掌心把小粉团搓成个小圆球,然后用大拇指往圆球上按个洞,用手指转呀转,转成了一个“小碗”状。我往“碗”里放了一小勺豆沙馅,然后“封口”,再学着爸爸的样子搓圆。可是,不知怎么搞的,面团散架了,豆沙馅像个调皮的捣蛋鬼从里面钻了出来,我连忙拿起一小块面皮给补上,这下成了个“补丁”汤圆了。经过一次次失败后,一个个圆滚滚、白白胖胖的“小雪球”就从我手中诞生了,它们像胖娃娃一样整整齐齐地坐在托盘上。
下锅了,汤圆像一个个跳水运动员跳入水中,刚开始,它们沉在水底“练憋气”,不一会儿,它们在水中“跳起舞来”,又过了一会儿,它们终于憋不住了,像一群小白鹅争先恐后地浮出了水面。妈妈说:“汤圆熟了!”我用勺子把汤圆小心翼翼地放进嘴巴,咬了一口,香喷喷、甜蜜蜜的'馅就露了出来,咽下去心都甜透了。
今年的元宵节真有意义,我吃到了自己亲手包的汤圆,心里美滋滋的。
做汤圆做文篇二十二
昨天是一年一度的冬至,老师决定今天给我们做汤圆。老师拿来了一张红桌布,把桌子铺得平平的,再拿来一袋糯米粉和一个大盆子。大家看见了既兴奋,又激动,不会真的是让我们自己亲手操作吧?
开始和面了,老师将糯米粉倒入盆中,让我们摸了摸,糯米粉的手感冰冰的,十分的柔软,好像在摸着雪花。我们把水加进去,用手不停的搅拌着,就好像儿时玩的泥巴。糯米粉就像进入了泥坑世界,已经糊得不得了了。大家不停的搅拌着糯米粉,可是呢,糯米粉把水分吸走了,面团变得了蓬松了,看上去真难看,拿在手上一下子就散了。
老师摇了摇头说:“那剩下的这个环节让老师来吧。”五分钟后,老师把糯米粉和好了,看起来就像一个又发又大的馒头,让人看了十分有食欲感。同)学们拿着老师给的粉团,开心极了!大家在那里嘟喃着:“做什么好呢?做什么好呢?”顿时,场面一阵安静,大家都在低头沉思。不一会儿,同学们纷纷仰起了笑脸,似乎决定了自己要做的是什么?但是桌上摆上了千奇百怪的汤圆:有的同学做成了“o”型,有的同学做成笑脸,有的同学做成星星,有的.同学做成方块,还有的同学在做冰棍呢……
水开了,大家都把做好的汤圆放在锅里,同学们一边放一边不停的喊着:“好疼啊!”老师无奈地说:“孩子们,汤圆要往下放,不能往锅中间丢,更不能高高地往下扔。否则很容易被热水烫伤的!明白吗?”听了老师的话,我们纷纷选择这种办法往锅里放汤圆,这种无忧无虑的生活多好啊……
老师把煮好的汤圆拿来给我们吃,这个味道真是杠杠的,还有自己汗水的味道,真是好极了!
今天我体会到了同学之间的友情和团结的力量!

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