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总结可以帮助我们发现工作中存在的不足和问题，及时采取措施进行改进和提高。10、写完总结后，要仔细修改和润色，确保语言流畅精准。以下是专家为大家整理的职场技能提升指南，欢迎大家阅读。
难忘的第一次做饭篇一
昨天，爸爸妈妈都出去办事了。快到中午了，爸爸妈妈还没有回来。这时我的脑子里突然冒出一个念头：“给爸爸妈妈做饭不是很好吗？”说做就做，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋和一个西红柿。把它们放到才盆里洗干净。首先，我把西红柿放在菜板上想把它切成小片，可是西红柿圆溜溜的怎么也切不着。
这时，我想起了妈妈平时切菜的样子，就学着用左手轻轻的按住西红柿，用右手向西红柿中间切去，终于把它切开了，接下来就好办了。我小心地把两半西红柿都切成小片。接着，我把两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后，把锅放在火上加上一点儿油，等油热了把鸡蛋倒进去搅几下就好了。最后，把水烧开把面条放进去，等面条熟了把鸡蛋西红柿放进去，。不一会儿，西红柿鸡蛋面就做好了。一股香气扑鼻而来。
爸爸妈妈回来看见我做的饭，直夸我真的长大了。我听了心里高兴极了。做得一手好菜。
难忘的第一次做饭篇二
今天，妈妈要教我西红柿炒鸡蛋，我高兴极了。
妈妈先让我切西红柿，并在一边看着我以免切到手，我小心翼翼地切着每一片生怕有什么差错，原本软软的西红柿，在我的手里变的特别硬，遇到特别难切的地方我就把刀横过来切。然后妈妈叫我切了一些葱，说是味道更好。
下一步是打鸡蛋，我照着妈妈打鸡蛋的样子打了一个鸡蛋，结果虽然蛋清和蛋黄出来了鸡蛋皮却碎的七零八落。第二个鸡蛋我在一个角落开了一个孔，这次蛋清和蛋黄流出来以后蛋壳还保持完整。然后我用筷子搅拌，直到搅拌均匀为止。
最后一步就是炒了，这一步可真不容易。妈妈先让我把鸡蛋放进去，并指挥我将鸡蛋翻面鸡蛋炒好后，我把它放进了原来的碗里。然后炒西红柿，西红柿要和葱花一起炒，和鸡蛋一样也要翻面。最后西红柿、葱花、鸡蛋一起炒，由于都已经熟了只要炒一会儿就可以，炒的时候妈妈告诉我：“由于我还够不着灶台，所以要鸡蛋好了就可以切断了。”
爸爸妈妈都说好吃，我也这么觉得，毕竟是自己做的嘛！
难忘的第一次做饭篇三
在人的一生当中有许许多多的第一次，有时那些难忘的第一次可能会使你受益终身。在我的印象中，使我最难忘的'是第一次做饭。
那是很久以前的事了，虽说是这样，但我至今也难以忘怀。那一天，爸爸妈妈很早就出去有事了。我醒来后，发现他们在我的床头柜前留了一张字条和一盒饼干。字条上说他们今天中午才回来，特地留了一盒饼干给我吃。
对于以前贪吃的我来说，一盒饼干一会儿就吃完了。我勉强熬了一个早上，到了中午的时候，饿得受不了了，怎么办呢，只好自己做饭了。我来到了厨房，发现只有一堆菠菜和几个土豆。我心想天天吃着爸爸妈妈做的饭，今天我来给他们做一顿饭吧，让他们也高兴高兴，想着想着心里觉得美滋滋的。
于是，我学着大人的样子，先把饭蒸好。我不知道该放几勺米，于是回想起妈妈每次饭蒸熟之后，饭总是鼓鼓的。肯定放了很多米。我越想越有把握，于是放了5勺米。我想妈妈每次好象用水把米淘了几遍。于是我也学着她的样子淘了一遍，其实就是冲了一下，然后就加水，结果把电饭煲给加满了。
接下来，我就来切菜，我想：把土豆切得越大，吃的就越饱。于是，我一个土豆只切一刀，切完后，我便开始炸。我先把液化气的开关给扭到最大，然后扭开打火灶。突然一股无名之火直冲房顶，我赶紧扭小开关，然后把油倒进锅里。只见锅里一炸一炸的，差点就把手给烫伤了。至于菠菜嘛，我就直接往电饭煲里倒。因为我是这样想的：平时爸爸妈妈都没有吃过蒸菠菜，今天我给他们做点吃，他们一定会表扬我的，我越想越开心。突然，一股烧焦的气扑鼻而来。我一看锅里，土豆糊了。我赶紧想办法把它盛到盘子里，电饭煲也拔掉了插头，都放到了餐桌上。
说来也巧，爸爸妈妈这时正好回家了。我连忙上前去告诉他们我做了饭。他们感到很惊奇，可是上前来一看便傻了眼：一块块比碳还黑比苹果还大的土豆；比稀饭还稀的饭上飘着几片叶子爸爸欣慰的笑着，摸了摸我的头说，还不拿碗筷来呀，我可是馋得不行，急着要尝尝这美味佳肴了。
这顿饭过去已好久了，我却依然还能嚼出许许多多的味来……。
难忘的第一次做饭篇四
星期天，我父母在家。我觉得我爸妈平时工作太辛苦，现在终于有时间休息了，但是还要给我做饭洗衣服打扫房间，很累。所以，今天我决定给父母做晚饭，让他们好好休息。
我妈得知后很感动。她对我说：“你太小了，做不到，一不小心就会受伤。”“不，你平时工作太辛苦了。今天我来帮你！”
漫长的一个上午之后，终于到了中午。我赶紧去厨房，认真学着妈妈的样子。首先，我从冰箱里找到了两个小南瓜、一把蒜苔、冻肉和我最喜欢的西红柿。
我穿上围裙，拿起袖子，小心翼翼地拿起菜刀，把南瓜切成两半，正要把一半切成碎片。我妈看到我切菜的样子，吓了一跳，说：“你把刀向外倾斜一点，小心别划破手指。”有道理。我仔细想了想，没费多大力气就把南瓜切成了块，虽然有点厚。切成丝有点困难。我把南瓜片放好，轻轻地切下来。南瓜片还是很滑。我用左手把它们按下去，就这样笨拙地裁开了所谓粗细不一的丝。
终于，我做完了准备，开始做饭。妈妈一直在看，不时指点，怎么倒油，放调料，什么时候把菜放下，怎么开锅。我听着，跟着他们。锅里“叭”的一声，我的心“叮叮当当”作响。我胡乱炒了一下，然后乱放盐、味精等调料。于是我就一个接一个的做菜，最得意的是我的番茄煎蛋汤，没味道。
晚饭后，父亲吃了几口，说：“真香。你真能干。”“对，对，舌头和牙齿都是新鲜的。”母亲幽默地回答了一句。
听了大家的夸奖，我觉得肩膀疼，擦了擦额头的汗，开心的笑了。这是我第一次做饭！我也明白了做看似简单的事情并不容易。
难忘的第一次做饭篇五
我最难忘的第一次是吃饭，只要一想起吃饭，我就不会不禁哈哈大笑，第一次的做饭给我留给的印象太深了。
那是我年仅十岁的时候，爸爸妈妈都过来了。我一整天都没有睡觉了，肚子饿得咕咕直叫，觉得是饿得敢了，没有办法，自己动手吃饭吧。我就让妈妈平时吃饭的样子，先把土豆浸好，也没有削皮，然后开始托，第一刀下去就差点托著手，吓得我出有了一身的冷汗。没有办法还要之后切下去，废置了九牛二虎之力，我终于托完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看著这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应当再往锅里放油了，关上煤气，还没等锅里的水蒸腊，我就把油推倒了进来，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开了锅老远，睁着两只惊慌的眼睛盯着锅里直青蛙的油星，简直不告诉该如何是好了。一会儿锅里就开始起火了，我吓得眼泪都要丢弃出来了，我勇着胆子过去捉一把土豆扔在了锅里，这时只听见一阵更响的滋滋声，我身子于隔年得老远，用铲子拖了几下，忽然青蛙一起的油星飞溅到了我的手上，我急忙夹住限了回去，用嘴刮起了刮起，然后把只剩的土豆也扔到了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也知道是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。
终于功夫不负有心人，我的土豆丝严苛地说道是土豆块，终于拌了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还收到了一股难闻的纸味儿，先开动火再说吧，我把菜丰了出来。一辄，妈呀，我马上呼了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都记得敲了，这哪是菜呀，我想要世界上再没比这道菜更难吃的菜了。
妈妈回去后，气味家里一股纸味儿，马上就告诉是我的杰作了，结果妈妈冷静地把做到土豆的过程告诉他了我，我想要再让我做到一次油炸土豆的话，我一定会做到得很爱吃的。
这第一次吃饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想要作好任何一件事情都是不更容易的。
难忘的第一次做饭篇六
我们的一生中有很多第一次，它们就像天上的繁星一样多，有第一次买东西、第一次走夜路、第一次学自行车……而我难忘的第一次是做饭。
记的是在我五年级的一个周六。爸爸出去办事，妈妈上班。他们在电话里，说让我吃昨晚的剩饭。我嘴上答应了，放下电话，我就萌生了一个想法---自己做饭！
我在菜谱上找了一个叫做“蛋酥土豆片”的菜，图片上的蛋酥土豆片呈金黄色，看得我直流口水。就它啦！我找来两个土豆，按照书上说的，把土豆切成薄片。切好后，我找来两个大点的鸡蛋，打到碗里，来回搅拌。我想：以前我在饭店里吃得炸鸡翅上面都有面的。于是，把两勺面粉倒到碗里，往里放了一点水，搅拌了一下，变成了面糊。接着，根据菜谱上写的，把切好的土豆片，放到有蛋液的碗里，蘸一下，让土豆片涂上一层蛋液，再放到有面糊的碗里，让面糊把土豆片包裹住。就这样，我把十几片裹着蛋液、面糊的土豆片放入油锅里，炸八到十秒钟。由于我不知道炸东西的时候要离远点，突然一滴滚烫的油点，像一发出膛子弹一样，打到了我的手背上，一阵钻心的疼痛，“啊”，我下意识地往后退了一步，谁知，我背后还有一个碗，碗里是剩下的蛋液，“啪”的一声，碗摔了个粉碎。地上满是蛋液。没有办法，我只好先关闭炉火，把炸好的土豆片盛到碗里，再去收拾地上的碎屑。等收拾完毕后，就去品尝我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊！真好吃！到了下午，爸爸妈妈回来了，都夸我长大了，会做饭了。我心里别提多开心了。
这次做饭，虽然我的手中了“子弹”，也“牺牲”了一个碗，但让我体会到了实践的快乐。
难忘的第一次做饭篇七
周记写得范围很大，写人、写事、写景、写物。什么题材都可以写，只是要围绕一件事来写。下面是小编收集整理的周记：难忘的第一次做饭，希望对您有所帮助!
我家里做饭的事情都是由妈妈一手个人做的，平时我要上学做功课，都没有帮妈妈做过饭，现在现在是星期天，我跟妈妈商量好了，我要为我们家做一次饭，当然要由妈妈在旁边指导。
我今天要做的饭是番茄炒蛋，番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜。首先，我和妈妈先把鸡蛋打好放到盘子里，把番茄洗干净，然后切好。我在妈妈的指导下，先把锅烧热了，然后下油，慢慢把鸡蛋放到锅里，刚开始，我不会炒，在妈妈的教导下，我慢慢就学会了。炒熟鸡蛋后就是炒番茄，炒番茄比炒鸡蛋容易多了，因为番茄不易炒焦，之后，我们就把鸡蛋和番茄混在一起，这道“番茄炒蛋”就大功告成了。
刚下班回家的爸爸和我和妈妈三个人一起吃了这道番茄炒蛋的菜，都说好吃，我第一次做饭就这么成功，看来我是一个做饭小天才呀!
我发现我长大了，但我也要学会照顾自己了。从今天开始，我要学会自己做饭。
今天我要做的事大米粥。首先接适当的水在锅里打开火等到水沸腾。等待水沸腾时要把大米给淘一下。水沸腾之后把火关小点，再把淘好的大米倒入水中。等它也开了之后关盖上盖子让大米在里面熬制大约30多分钟。
30多分钟过去了。我要看看我的成果了。嗯——真香!饭做好了。妈妈说过她爱喝甜得大米粥我就给妈妈放了几勺糖端了过去。妈妈尝了一口说：“嗯，儿子!你做的饭真香!不错。儿子长大了!”听到了妈妈在夸奖我。心里听了美滋滋的。
人生中有好多第一次，但要一次一次的去尝试。只有这样我们才可以慢慢长大。
生活中有许多令我们难以忘怀的事情，比如：一场精彩的比赛;一趟奇妙的秋游，一场快乐的打雪仗。做饭只是一件笑的不能再小的事情了，可是每当我想起第一次做饭，就又沉浸在那天的快乐之中了。
今天姥姥姥爷要来，我高兴的不得了。爸爸妈妈都炒的一手好菜，我作为他们的女儿今天也要亮个相，给他们露一手。
我先做个番茄炒鸡蛋吧。我先打开火放上锅，又倒上油，锅一会就热了，油也噼噼啪啪响起来，还到处乱跳，有一个油滴跳到我手上，烫的我“啊”的惊叫一声，伸向锅铲得手又缩了回来，我这是刚上阵就败下阵来了。妈妈过来给我全副武装，让我戴上手套，穿上围裙，又戴上口罩，抱我包裹的严严实实。我敲破了一个鸡蛋，让蛋黄和蛋清溜下了锅，蛋黄和蛋清一下锅就和热油“打”了起来，噼里啪啦打的真是热闹;可是，就几下热油就把蛋黄和蛋清“制服”了，把它们“捆绑”到了一起;我一看“战斗”结束就赶快把切好的番茄倒入锅中，锅里又热闹了起来，我拿着锅铲不停的翻动着番茄和鸡蛋，不一会儿就将鸡蛋炒成了红色。我放入调味品，又在盘子里摆好几片生菜，把炒好的番茄鸡蛋装到盘子里，这样一道色香味俱全的菜就做好了。为什么放入生菜呢，因为红色的番茄配上绿色的生菜颜色最漂亮，而且，有了生菜番茄的味道也就不那么酸了。
虽然这次做菜是一件小事，但是却是我第一次做菜，第一次做菜就让我感受到了做菜的乐趣，以后我要多向爸爸妈妈学一些做菜的知识，要做得一手好菜。
难忘的第一次做饭篇八
在我的生活中，有过许许多多的“第一次”，如：第一次养小动物，第一次去野营，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得奖，第一次动手做饭，第一次做火车……一个个“第一次”，就像一个个脚印，因在我们成长的道路上。
在这些“第一次”当中，最令我印象深刻的就是第一次做饭。
那时候，是暑假，只有我自己在家，爸爸妈妈都上班，晚上六点半才下班，直道七点多才能吃饭，常把我饿得前心贴后心，肚子“咕噜噜”直叫。
有一天，已经七点多了，爸爸妈妈还没回来，于是我决定自己做饭，我准备做一个西红柿炒鸡蛋。
我下先拿出三个鸡蛋，把蛋青蛋黄倒入一个碗内，然后打匀，放进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，企鹅成小块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热了以后，我先把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅了。
在炒的过程程中，我的手还不小心被蹦起的油星汤起了个小泡。
通过这次做饭，我懂得了一个道理，世界上没有什么事事一次就成功的，但只要你努力就会成功，虽然这次的鸡蛋炒得有些焦了，但我下一次一定会成功的。
难忘的第一次做饭篇九
想起我第一次做饭时的情景,我就觉得好笑。
那一次,我看到奶奶做饭,觉到很好奇,就自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我来做饭!”奶奶觉得很新奇,说:“好哇!”
我便开始行动起来,拿了一个盆,舀了两小瓢米,掺水淘了几次,接着舀了一点水倒到锅里,把淘好的米放进去,这就算大功告成了。
奶奶在一旁劝阻:“孙女,锅里水掺得太少了,再加点儿水吧!”我假装没有听见,有这么多水了,一定没有问题的',硬是把锅盖盖住,期待着饭快点煮熟。
一分钟、十分钟、十五分钟……饭终于跳闸了,我迫不及待的跑过去,打开锅盖一下,原本心中那香喷喷的饭,现在……哎!奶奶走过来,伸头看了看,笑了笑,温和的说:“孙女,你煮的饭还不错,就是硬了点,以后得根据米的多少来加水。不过这次煮饭还算小有成就的。”听了奶奶的话,虽然有点伤心,但也快乐着,因为我为以后做饭打下了基础。
妈妈回来,听说我学着做饭,也安慰我:“万事开头难,不要难过,做任何事情都有第一次,而且一定不要怕困难,有困难不要退缩!”听了妈妈的话,顿时我的心情阴转晴,不再难过了。
是啊,这个“第一次”会深深铭记我的心中。
四年级李慕秋指导教师:周志福。
难忘的第一次做饭篇十
今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。
我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把西红柿切成小瓣放入盘子里。我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把西红柿放入锅里，再炒几下，炒好了，“王氏鸡蛋炒西红柿”就做好了。
我还做大米饭。
把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。
30分钟后……。
妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“王博你给我出来，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。
“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么?”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒西红柿都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋西红炒柿城堡”站岗呢。
妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……。
难忘的第一次做饭篇十一
说起我第一次做饭的场景，我现在都还印象深刻。想知道为什么吗，听我慢慢跟你说一说我的第一次做饭吧！
那天，爸爸妈妈上班了，就留我一个人在家。起初，我坐在沙发上看电视，不一会儿，我的肚子就开始唱起歌来。我想：反正妈妈下班还得做饭，不如和他们一起吃吧。可是我的肚子可不愿意我不吃早饭，一会儿咕咕叫几声，一会儿又咕咕叫几声……这会我再也坐不住了，一咬牙，一跺脚，直奔厨房。
到厨房一看，哇！蔬菜可真不少呀，白菜、土豆、西红柿……，不如做个西红柿炒鸡蛋吧。
我先把新鲜的西红柿洗净，准备把它切成块。可是，菜刀在我手里就是不听指挥，我让它往东它偏往西，就是不听使唤，我一使劲，突然一阵钻心的剧痛传遍全身，我低头一看，血正从手指上汩汩地往外冒，我吓坏了，不知所措……突然，我想起了妈妈曾经告诉我的一句话：挫折是成功的奠基石。我忍住痛，拿来云南白药倒到手指上，用纱布包上，又开始切菜。有了一次经验，这回顺利多了。切完菜，该炒菜了，这一环节也让我着实手忙脚乱了一回。我先把油倒入炒锅，趁油还没热，赶紧去打鸡蛋，可回过头来一看，油已经冒烟了，我又赶紧把鸡蛋倒入锅中，油花四溅，吓得我离得远远地，过了一会，我才敢把西红柿倒入锅中，用铲子翻了翻，出锅，大功告成，我长长的到舒了口气。好险呀！
现在你知道为什么我对于第一次做饭那么难忘了吧！其实那顿饭我吃的很香，因为那是我自己做的，是我努力的成果！
难忘的第一次做饭篇十二
说做就做，我就学妈妈的'样子先把米掏出来，这个到是简单没几下就掏干净了，接着就是把它放进锅里，然后就是洗菜，我把菜放进菜板上也像妈妈的样子，但是我发现刀在我手上好像跟我过不去一样，怎么也拿不端正，就这样把菜切好，仔细一样真是大大小小形状不一。
没多长时间饭就开始冒起了，我也想妈妈的样子开始炒菜，放进油然后就把菜倒进去，放点调料就好了，不一会菜饭都上桌了，我一品尝，我的天这是什么东东啊!饭是生的菜也是生的不说，还很咸。
这时妈妈回来了，看了看说不错有进步，我惭愧的低下了头，妈妈拿起筷子要品尝，我赶紧制止说别，妈妈还是尝了一下说，其实饭要时间，米饭要15到20分钟，你这菜要等油没泡子了下，至于盐下次先自己尝一下再放，还有要多加练习才行，听妈妈这么一说我终于明白了很多。
难忘的第一次做饭篇十三
平常，爸爸和妈妈都说我是家里的“小公主”今天我决定让他们看看，“小公主”的厉害。
中午，爸爸和妈妈都不在家，我准备给他们做一顿午餐。我想今天给他们做什么饭呢？
就往锅里倒了一点花生油，再把切好的土豆丝放进锅里，用铲子来回拨拉，再放一点盐炒，
炒上一分钟就好了，看看米饭好了没，一看，哇！好香呀！我用两快布拿着米饭，放到桌子上，就去炒西红柿鸡蛋了，炒好了，我把香喷喷的菜放到桌子上。一看表，已经十一点二十了。心想爸爸和妈妈快回来了。刚想完他们就回来了，来到客厅，脱了外套，我便让他们洗手吃饭，他们尝了尝，说：“宝贝，你长大了，也懂事了，你真是个好孩子！”
听了妈妈的夸奖，我高兴极啦！
难忘的第一次做饭篇十四
妈妈开了个商店，每天都很忙，有时会顾不上做饭。
那天放学时，有很多人来买东西，妈妈更是忙得不可开交。见我回来了，便对我说：“自己去弄点什么吃吧。”我点了点头，走进厨房。心里想：做点什么呢？平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，就做个蛋炒饭吧！也看看自己的手艺。
我拿了三个鸡蛋，打碎，放到了碗里，又准备了一碗饭放到灶台上。我先把锅放到炉灶上，把火点上，又放了点油，等了一会儿，锅热了，我又把搅好的鸡蛋倒进锅里，用铲子来来回回地铲了铲，翻了翻，等倒鸡蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把饭放到锅里，炒呀炒，不一会儿，我感觉炒熟了，就把炒好的饭盛到了碗里，拿起筷子吃起来。呀！真是太淡了，原来我忘记放盐了。我心想，我就这么将就着吃吧！因为饿了，我吃了两碗。
妈妈忙完了，过来看我已经吃饱了，说我是一个好孩子。我说：“妈妈，你以后忙了，我就给你做饭吃！不过，可不会忘记放盐了。”妈妈听了我的话，开心地笑了。
开学了，我把我的暑假作业交给了老师。老师评出了优秀奖，我居然拿了一等奖。我的心甜滋滋的。
难忘的第一次做饭篇十五
今天放学，我回到家看见家里没人，桌子上留有一张纸条，内容是：“你弟弟生病了，妈妈带你弟弟去看病。”我想：“妈妈太辛苦了，今天中午我自己做饭吧！”
说干就干，首先我把米洗好放入电饭煲里，然后开始炒菜。
第一步准备食材，土豆、胡萝卜各一个，先清洗后再去皮、切丝（如果切不好的话，可以用工具代替切丝，不过要小心别把手切了）。第二步炒，我先把煤气灶打开，锅里有水，要把水先烧干，不然倒油的时候，会溅的到处是。我把切好的土豆丝和胡萝卜丝倒入锅里，刚入锅时发出“吱、吱、吱”的声音，我不停的炒。
在我炒菜的时候，妹妹过来一看，笑着说：“姐姐你这是要我们吃稀饭呀？”我一看，原来是我连电饭煲开关也没有按下来，我对妹妹说：“不次我一定注意。”炒了一会儿，我把盐放入锅里，然后又把其它的食材也放入锅里，终于做好了。
我把菜盛出来，饭也好了，妈妈也回来了。
我对妈妈说：“妈妈来吃饭了。”妈妈来尝了尝说：“盐放的刚好，就是有点没有熟。”我心想做个菜也太不容易了。
这时我想到妈妈平时太辛苦了，我以后要多帮妈妈分担家务，要做妈妈的贴心小棉袄。
