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通过总结，我们可以更好地改进自己的工作方法。在总结中，可以引用一些具体的例子来丰富内容，增加说服力。希望大家通过阅读这些范文，能够提高自己的总结写作水平。
企业管理案例论文篇一
时间是一种重要的资源，却无法开拓、积存与取代，人一天的时间都是相同的，但是每个人却有不同的心态与结果，主要是人们对时间的态度颇为主观，不同经历与不同职务的人，对时间都会抱持着不同的看法，于是在时间的运用上就千变万化了。
对时间管理应有怎样的认识，所持有的态度与方法又该如何？以任何一个人而言，都具有人生严肃的一面及品质衡量的角度。
时间管理的涵意；正确的意义是如何面对时间的流动而进行自我的管理，其所持的态度是将过去做为现在改善的参考，把未来做为现在努力的方向，而好好的把握现在，立刻去运用正确的方法做正确的事。
时间管理的远近分配；为了能掌握时间，每一个人可根据自己的目标安排十年的长期计划、三年或五年的中期计划甚至季或月的执行计划，计划亦可根据不同的职务层次，经营层安排十年的经营目标或三至五年的策略目标。
时间管理的优先顺序；为了使有限的时间产生效益，每一个人或不同的企业层次，都应将其设定的目标根据其效益的认定编排出行事的优先顺序，其顺序为第一优先是重要且紧急的事，第二优先是重要但较不紧急的事，第三优先较不重要但却紧急的事，第四优先才是较不重要且并不紧急的例行工作。
时间管理的限制突破；任何的目标达成都会因人、物、财三种资源的限制，而如何客观地找出这些限制因素，并寻求不同的突破方法，可使得目标的达成度增高，亦表示预期目标的实际性，以避免理想成为梦想，时间白白虚度。
时间管理的计划效率；没有计划，行动的效率就会大打折扣，而计划后也才能看出实际行动中可能产生的风险，以提醒注意自己，使理想与现实能够结合。
时间管理的结果、评估；任何的行动，都必须对其结果所产生的效益，定期性的评估，以清楚地了解目标计划的超前与落后，各种未曾预测到的限制发生与可能的风险因素，以重新调整或改进，使整个时间的流动皆踏踏实实。
对个人来说，时间管理的品|，是个人的绩效表现，对企业而言，时间管理的品质，是企业整体生产力的状态，其中唯一差e是个人所显示的是人格的成熟度，而企业则是上下不同层次，左右不同部门之间对时间管理的互动效益与效率，立即时间管理制度的好坏，不管个人人与企业，时间永远不断地流动，稍有疏忽就消失了.
企业管理案例论文篇二
smart原则（详细了解：smart原则及smart原则案例）。
1.目标必须是具体的（specific）。
2.目标必须是可以衡量的（measurable）。
3.目标必须是可以达到的（attainable）。
4.目标必须和其他目标具有相关性（relevant）。
5.目标必须具有明确的截止期限（time-based）。
无论是制定团队的工作目标还是员工的绩效目标都必须符合上述原则，五个原则缺一不可。
时间abc分类法。
根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成a、b、c三类，所以又称为abc分析法。
将自己工作按轻重缓急分为：a（紧急、重要）、b（次要）、c（一般）三类；安排各项工作优先顺序，粗略估计各项工作时间和占用百分比；在工作中记载实际耗用时间；每日计划时间安排与耗用时间对比，分析时间运用效率；重新调整自己的时间安排，更有效地工作。
gtd：完成每一件事情（gettingthingsdone）。
三个最基本的要求：
1.所有需要处理的事务并不能仅仅依靠头脑来保存，因为头脑是不可靠的，需要一个可靠的体系来搜集他们（stuff)。
2.对于任何project，接下来需要具来体完成哪些任务(task)达成最终目标，并需得到清晰的定义。
3.如果所有要完成的任务(task)都已经清楚了，那么最终需要一个会被定期回顾的提醒系统。
时间“四象限”法。
时间“四象限”法：把工作按照重要和紧急两个不同的程度进行了划分，基本上可以分为四个“象限”：既紧急又重要(如客户投诉、即将到期的任务、财务危机等)、重要但不紧急(如建立人际关系、人员培训、制订防范措施等)、紧急但不重要(如电话铃声、不速之客、部门会议等)、既不紧急也不重要(如上网、闲谈、邮件、写博客等)。
计划管理。
关于计划，有日计划、周计划、月计划、季度计划、年度计划。时间管理的重点是待办单、日计划、周计划、月计划。
待办单：将你每日要做的一些工作事先列出一份清单，排出优先次序，确认完成时间，以突出工作重点。要避免遗忘就要避免半途而废，尽可能做到，今日事今日毕。
待办单主要包括的内容：非日常工作、特殊事项、行动计划中的工作、昨日未完成的事项等。
待办单的使用注意：每天在固定时间制定待办单（一上班就做）、只制定一张待办单、完成一项工作划掉一项、待办单要为应付紧急情况留出时间、最关键的一项，每天坚持。
每年年末作出下一年度工作规划；每季季末作出下季末工作规划；每月月末作出下月工作计划；每周周末作出下周工作计划。
要和你的价值观相吻合、设立明确的目标、改变你的想法、遵循20比80定律、严格规定完成期限、做好时间日志、理解时间大于金钱、学会列清单、同一类的事情最好一次把它做完、每1分钟每1秒做最有效率的事情。
企业管理案例论文篇三
前一段时间有机会接触到一个移动互联网的创业团队，和他们坐在一起交流了一些如何提高工作效率的问题，他们是非常有活力的团队。最后我们一起建立了能帮他们提高效率、协同工作的系统，现在总结一下拿出来，希望和大家一起探讨交流。
背景：团队目前由三人组成：发起人、app开发、网站开发。发起人和这两个开发人员非常熟悉，但是两个开发人员之间此前没有见过面。
租了一套三室两厅的房子，这些人吃、住、工作都在一起，工作装比较随意，有时候是拖鞋+睡衣。
拿到了超过一百万的投资，这在移动互联网领域不算多。
他们目前需要尽快做出app+网站的原型，然后发布、迭代更新。
需要解决的问题：
过于自由的工作状态：在家里办公很舒服，但是比较容易松散下来，虽然也规定了工作时间是早晨9点到晚上10点，周一到周六，不过往往等团队都做在工作桌前都接近早晨10点了，还没做什么事情就该吃午饭了，团队没有统一认识，项目紧迫感不强，计划要做的事情总是到最后一刻才完成。
团队成员之间会互相干扰：比如，一个开发人员正集中精力开发的时候，另一个人却想要和他聊聊app和网站接口问题，或者管理者要发起一个会议，于是状态就被打破，很难再次进入专注状态，技术人员是这样的，他有状态的时候特别想一直钻进去，恨不得一天就把所有的事情搞定，这也是为什么技术人员都比较喜欢带耳机或者熬夜的原因。在大的公司很难照顾到每个成员的感受，不过他们认为只有三个人的创业团队应该可以做到这一点。
无法预估计划进度：因为他们虽然都是很资深的程序员，却是刚刚转到ios和jsp开发，有个熟悉的过程，可能技术上的一个小难点就要拖几天的时间去解决，这就对整体进度带来了不确定性。
建议的方法。
1、用倒推的方法重新建立里程碑。
其实上面这些都不是问题的关键，问题的关键是：团队对挑战和危机有没有统一的认识？
或许他们的融资够撑两年，可是就要按两年准备吗？
产品运营、推广、打磨、更新到比较成熟的产品，都需要时间，交流之后发现，其实他们的开发时间只有两个月而已！
测试联调，干掉bug需要半个月时间。
因为交互和美工是异地兼职合作的，中间衔接的再好，也需要一周的时间去修改、融合。
边学边开发也好，整个看一遍书也好，至少学习时间需要一周。
实际的开发时间实际上只有一个月的时间，中间可能还要被一些技术难点卡住。
得出的结论是：
他们只有一个月的时间做app开发和网站开发！
通过一起用倒推的方式建立里程碑，让团队所有人都了解到项目的紧迫感和危机感。
2、任务看板+每周例会。
我认为他们其实并不是一个在家创业的公司！他们就是一家移动互联网公司！和腾讯、阿里巴巴没有区别，不能因为自己是一个自家创业的公司就放弃好的项目管理方法。所以我倒建议把他们工作的房间装修的更像一个办公室而不是客厅，然后加入一些好的项目管理方法，比如：
例会：我们一起确定了每周六晚上20点-21点进行例会，讨论项目进度和下周计划。
看板管理：把规划、进度、任务分配都一目了然的展示出来。
技术人员大多是蓝色性格，他们非常喜欢的是秩序和规则，所以直截了当的告诉他们要在多长时间内完成哪些工作，他们会感觉到很舒服，如果临时突发事情太多，一会让做这个，一会让做那个，他们会崩溃掉！
所以，直接把每周任务上墙，也让他们随时心里有底。我们一起设计了一个任务看板样式，其实蛮简单的，和大家分享下：
创业公司有自己的优势，大公司也有自己的特长，择其善者而从之，其不善者而改之。
3、番茄工作法+免打扰牌。
有一个朋友告诉我，他们公司在学习了gtd方法之后，给每个人桌子上放了个实体的收集篮，不仅仅用来放自己的杂事，其他人也会把需要交给他做的事情贴上便签放到他的收集篮里，这样比较尊重对方的时间，带来的问题是团队之间的沟通变弱了，所以我觉得：只在对方专注工作的时候尽量不要打扰他就好！
qq或者msn之类的聊天工具都会有一个“忙碌”状态，设置这个状态的时候，就是告诉对方“我正在忙，请勿打扰”，不过遗憾的是一些好友并不很尊重这种状态，所以qq就很体贴的多了一个功能：隐身，既可以让你随时和别人沟通，又不太会被打扰，我更建议qq加一个“番茄”状态，在这个状态下不弹出任何消息，也不闪烁，专为“关闭qq障碍症”准备。（我是开玩笑的）。
结语：
每周六晚上20点-21点进行例会，讨论项目进度和下周计划。
任务看板，在大家都能看得到的位置贴出每个人的任务、时间底线。
约定好不能随意打扰，免打扰牌亮出来的时候，大家尽量尊重他的状态，不紧急的话可以改为email或者用便签。
企业管理案例论文篇四
一是缺乏适用、规范的管理案例教材。目前市场上虽有一些案例教材，但要么是事例汇编，要么是经验论证，普遍存在的问题有:局限于知识点案例，缺乏综合案例；注重定性研宄，忽视定量分析；国外案例很多，国内案例很少；着重于叙述说明，忽略提供背景材料。
二是缺乏基础的教学设施和教学投入。管理学案例教学不等同于课堂上的案例讨论。教师和学生为顺利进行管理案例讨论都需要做大量的工作，并需要较好的软硬件环境。现有的管理学案例教学中除个别学校的案例教学设施比较先进以外，大多数学校缺乏专门的案例教学教室，缺乏充足的信息资料，缺乏多媒体教学工具和高质量的课件。教学经费上投入少。把案例教学，作为提高教育教学质量和规范教育管理的一个手段。众所周知，教学工作是一种独立性强，随意性大的工作，历来存在难以规范和管理的问题，把案例教学作为规范教育管理的手段可以提高高校教育教学质量。
三是考试制度需要改革。主要侧重学生全面素质和综合能力的考核，而不是局限于以分数衡量知识水平。在某些注重学生能力的课程考核时以开卷、写分析文章、学期论文等方式进行成绩鉴定。注重平时成绩，实行等级制考核。有效解决案例教学课程成绩评定的难题。
企业管理案例论文篇五
尊敬的领导：
你好！我叫xx，我是一名即将于20xx年x月毕业于xx市xx学院，借此择业之际，我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求，真诚地推荐自己。
我热爱药剂学与应用专业，在校期间，系统学习了有机和无机化学、分析化学和药植物学等药剂学方面的理论与实践知识，还学习了有药剂管理和市场营销方面的知识，并且以社会对人才的需求为向导，努力使自己向复合型人才方向发展，在课余时间，学习计算机知识，熟悉windows操作系统，熟练使用网络，能够快速的在网上查找所需要的资料。
就个人来讲，参加主持人大赛并取得好成绩，而且成功主持了联谊晚会。在校期间，一直担任学生干部，在班内一直任班级职务，具有一定的工作能力及组织协调能力，具有较强的责任心，能够吃苦耐劳、诚实、自信、敬业。我有很强的动手能力，并且脚踏实地的努力的办好每一件事。
积极参加操作性较强的实习，因为我深知，在现今社会中，空有理论是远远不够的，需要将所学理论应用到实际中去，例如到xx进行药剂学科普宣传，还有到xx敬老院进行义诊等多项活动。
过去并不代表未来，勤奋才是真实的内涵，对于实际工作我相信，我能够很快适应工作环境，熟悉业务，并且在实际工作中不断学习，不断完善自己，做好本职工作。
此致
敬礼
自荐人：xx。
20xx年xx月xx日。
企业管理案例论文篇六
默默时，便从凝然的双眼前过去。
我觉察他去的匆匆了，伸出手遮挽时，他又从遮挽着的手边过去……。
市面上有很多书籍、培训课程都是讲时间管理的，据说现在已经是第5还是第6代的时间管理了，也有很多的原则和方法、比如行事历、日程表、时间矩阵、帕累托原则、smart原则、gdt等等，也有更新的理论认为时间管理不重要，重要的是精力、能量管理或是个人管理，但这些时间管理都是针对个人工作的，并非针对企业!难道企业作为一种存在的组织形式，不需要时间管理吗?我想并非如此吧，从管理学的角度看企业比他内部的个体员工而言，更需要时间管理，所以我想提一个新的管理概念叫“企业时间管理”。
企业时间管理与个人时间管理不同，因为对于个人而言时间管理的出发点是效率效益与舒服的平衡，而对企业而言，时间是一种管理资源。管理在我个人的理解中是对资源价值的识别、架构、制造、交换的过程，所以，时间于企业而言既是一种可供管理的资源，如同惯常我们常说的人、财、物、信息一样存在的资源，只是这种资源是先天赋予的，并不需要额外的制造或交换，这样也就容易让人习以为常了，其实，最是让我们习以为常理所当然的资源才是最宝贵的，比如氧气、比如阳光、也比如时间。这并不是我个人臆造的概念，早在1988年的《哈佛商业评论》杂志上就有人提出了tbc的概念，基于时间的竞争，后面还有“零时间企业”的概念，企业时间管理的概念虽然没有系统的提出过，但却分散在经济、管理、成本、管理会计等很多领域中，比如tabc对于abc成本作业法的改善，eva绩效的提出、toc中作为约束条件出现等都是例证。通俗点讲，我们的企业也被灌输了不少的“快”的概念，比如“时间就是--金钱、效率、生命”等等，可见我们并不缺将时间作为管理资源的意识和尝试，缺的是系统而完整的企业角度的认知。
企业的竞争最终是资源的竞争，而资源也绝对不局限在我们认识中的人财物上，可以说在现在的商业环境下，我们的企业拥有人、财、物、信息、环境、时间这样6种资源，可能您的企业与处于同一街道上的竞争对手只需要在人、财、物层面竞争就可以，但如果我们将自己纳入更广阔的竞争舞台时，就会发现不但需要在人财物竞争还需要在其他资源上充分竞争才行，而我们的企业显然并不能完全认识这些道理，这是妨碍中国产生全球性大企业的根源之一。
世界从未改变，但只有我们自己不断改变，才能走的更远，贴的更近，才能被称之为与时俱进!
企业管理案例论文篇七
企业能否赢得员工的献身精神，关键问题在于能否为他们创造条件，使他们有机会获得一个有成就感和自我价值实现的职业生涯，利用激励机制和绩效管理鼓励他们的进取心从而提高企业的经营绩效达到战略目标。以下是本站小编为大家整理的关于。
成功。
的案例，欢迎阅读!
香港人均gdp处于世界排名高端，90年代失业率一直在0.4%左右。绝大多数酒楼生意都非常好，可以用车水马龙、门庭若市来形容。每逢周末和公众假期，餐厅候位牌都要发二三百个!
有“美食天堂”美誉的香港，是世界上餐厅最密集的地方，这与香港餐企一流的出品和高水准的管理是分不开的。之前红餐商道也分享过相关的文章，今天我们再分享一篇香港著名酒楼厨房管理经验的好文。
本文作者曾被派往香港美丽华酒店(四星)翠亨邨茶寮。
学习。
中餐管理，许多场景至今记忆犹新，于是把学习心得整理出来供大家参考，非常具有可看性。
爱岗敬业。
美丽华的翠亨村茶寮餐厅从早茶—午市—下午茶—晚饭—宵夜一直运转，厨房的师傅们个个精神抖擞，没有人因为客人来的晚而抱怨，让人由衷佩服。记得有一天，加班到晚上11点了才收工，当我拖着疲备的身躯离开厨房时，厨师长还在检查厨房卫生，毫无倦意，要知道他比我们实习生还早上班1小时呢，让我顿生敬意。
备餐无可挑剔。
香港的酒楼有一套严格、科学的管理制度，无论是部门经理还是主管、领班、员工都有明确的岗位职责。酒楼员工按照岗位规范和程序进行操作，每道环节一环扣一环，客人能感受到规范周到、连贯完整的服务。每天中午，附近写字楼客人如潮水般涌入餐厅，不到半个小时，八百人的餐厅就座无虚席了。开餐时听见厨房里面此起彼伏、叮叮当当的炒锅声和呼呼的鼓风机声，如一曲令人激动的交响乐。
最令人吃惊的是，上菜速度一点也不慢，因为厨房备餐工作做得非常充分，菜品大部分都是半成品或者加工过的。要知道，中环地区写字楼租金是全球最贵的，来吃饭的客人不少都是千万、亿万身价的老板，对吃饭环境和食物非常挑剔，还要赶时间上班，还要求服务周到，难度之大可想而知，但是餐厅投诉却不多，可见香港餐饮管理水平之高。
操作标准化。
香港酒店业有一句行话：臭罂出臭草，靓米煮靓饭。货源质量好，才能制作出靓品，所以收货十分重要。香港酒楼的验货人员不徇私情，严格检查，若货客(港语，意为“供货商”)交货与标准不符或以假充真，马上拒绝收货及向上级反映，不会让货客混水摸鱼。
香港酒楼很早就实行了标准化，体现在厨房的精细操作上。砧板师傅都要按“配菜规格统一表”、“配菜份量统一表”工作。厨房的每道菜品都有标准菜谱，切配等各个环节都要按照标准称份量，严格配置主料和辅料。比如广东点心虾饺，饺皮透明，犹如一块白玉，味道鲜美，入口生津，会让人吃了还想吃。面点的大佬(师傅)介绍，这道细点的制作，馅心的多种原材料都要按比例上秤称量。从质量上、份量上严格按菜谱要求，馅心和饺皮都。
责任。
到人。蒸锅另有专人负责，蒸虾饺时，少蒸一分馅心嫌生，多蒸一分馅心嫌老。只有把每个操作环节的标准都掌握好，才是合格的产品。
菜品更新快。
香港“美食天堂”的荣誉与一流的出品是分不开的。香港的粤菜大胆借鉴了西餐的原材料和方法，炮制了一流的美食，菜品更新快得惊人，菜谱一般一个月一换，每天的特色菜都在变化。
在香港工作时，常见到厨师长穿着工作服在餐厅征求客人意见，并认真记下菜品的问题，回来着手改进。香港的海鲜很多，许多人到香港就是慕名品尝海鲜，在香港的海鲜间点菜也是客人自选，电子秤一闪一闪地好像在告诉客人它的准确性。“偷梁换柱”“以次充好”“缺斤短两”在香港厨房里是不存在的。我常常看到刚死的鱼捞出来留给员工吃，而不是“掉包”给客人上桌。死基围虾捞出来剥虾仁，做虾仁炒饭，而不会做椒盐基围虾。香港人饮食少油少盐，椒盐基围虾根本没有市场。在香港厨师头脑中没有欺骗客人的想法，只有努力做好让客人成为忠诚顾客的想法。
“后台”过硬。
香港的酒楼无论档次如何，新旧程度如何，都非常注重自己的形象。一方面不断更新陈旧设备，一方面狠抓设施设备的保养和维护。美丽华是个老酒店，但参观厨房时，所有物品都码放整齐、井井有条，桌面、墙面、地面光洁如新。
该酒店管理人员认为：“酒店最能反映管理水平的是后台，后台过硬前台一定不错。”我仔细的查看各个角落，没有发现一处卫生死角或破损部位。这个酒店开业十多年了，历经几次更新，所有设备皆光亮如初，给人的感觉好像酒店昨天才开业。我请教总厨有什么秘诀?回答是：“开业之日就是维修保养之日，维修保养体现在酒店运营的每天、每时、每分钟，任何设施和部位，都不能给客人敷衍凑合的感觉。”
楼面和厨房配合默契。
在国内酒楼，楼面和厨房总是一对“欢喜冤家”。但在香港，厨房和楼面都以客人为中心，一切围绕客人转。厨师长并不总在后厨，有时也会到餐厅征求客人意见，确保沟通的有效性和迅速性。
楼面和厨房还定期组织各种活动，密切双方的关系。管理人员想方设法加强团队合作，这一点从小费的分配中可以看出来。香港人用餐后都给小费，月中由经理打开小费箱子(广东话叫“蜢箱”)，经理并不是把小费全部分给楼面员工，也会分一些给厨房的员工，因为客人给小费是对酒楼的认可，而这并不是光靠楼面服务能做出的。
激励制度与薪酬待遇。
对于员工付出的劳动和努力，香港酒楼多是通过物质和精神两方面的奖励，给予积极的肯定和评价，为员工实现抱负和价值提供平台。在美丽华酒店，当员工在工作中为了满足客人需求，付出了额外的劳动和努力时，部门主管会把他的事迹写成“woostory”(了不起的故事)，提交人力资源部，登载在发给全体员工的每日联络簿上，并写入员工档案，为员工以后的升职提供依据。对于员工在内部协调合作中的贡献，员工之间会互送感谢卡，贴在部门的内部告示板上，并送人力资源部备案。酒店每个季度会评选“微笑员工”和“五星员工”，授予奖状并给予一定的物质奖励，在年度的庆祝会上给予表彰，同时各个部门内部也会为员工庆祝。
香港是寸土寸金的地方，厨房通常非常狭小。但很多香港酒楼即使地方再小，也会给员工腾出一间休息室和更衣室。酒楼还为买房的员工提供免息贷款，服务表现良好的员工常组织奖励国外旅游，并给管理人员一定的股份以激励。香港餐饮业薪酬并不是特别高，但老板在年底总要为员工出“双粮”，也就是多发一个月工资，同时春节时发放红利，叫“花红”，这也是香港行业内的通行做法，是员工们评价“好老板”的标准之一。
人性化与从严管理并重。
酒店十分关心员工的生活，通过各种关怀手段，激励员工做好服务工作。比如员工餐厅不用餐卡，不限次数，吃多吃少自助拿取，墙上贴有每周的早餐、午餐菜谱，餐后还有甜品和水果。每个新入职员工的照片、喜好、入店日期，会登载在每日联络簿上，得到酒店的红包，也会得到来自各个不同部门的同事的祝福。有员工生日时，经理们总会自掏腰包准备蛋糕，大家一起为他庆祝。
总经理和人力资源部主管都定期选择和各部门员工一起用餐，与员工交流思想，沟通感情，使员工产生归属感和忠诚心。在员工餐厅外的公示栏中，有客人意见反馈、酒店的福利政策、公众假日的安排等，使员工有家的感觉。人力资源部每年都要所有员工进行一次咨询调查，内容包括对工作时间、工资、假期、部门管理、上司的意见。让员工评论酒店的决策，参与酒店管理，同时作为考核评估部门业绩的依据。
另一方面，酒店的人员聘任采取警告淘汰制，对于在管理工作中屡教不改者，有三次开警告单的机会，警告单开满三次就会被酒店解雇。
“黑名单”制度。
香港酒楼有个“黑名单”制度。如果员工被酒楼解雇，再到同行酒楼应聘，必须出具前任酒楼总经理或人力资源部经理与工作经验报告，给续任单位作参考，也可以电话咨询。如果在岗位上表现不好，会直接影响今后的就业。在这样的体制下，员工普遍都非常敬业。
员工及时“充电”
香港酒楼所有的员工都有自己的培训档案，每年都有必须参加的培训课程，又有可选修的培训内容。培训课程既周而复始又循序渐进，让每个岗位、每个工作时段的员工都能及时地充电，甚至是交叉培训，给员工选择更多岗位的机会。饭店培养了更多的多面手，保证足够的后备人才。
善待实习生。
由于劳动力紧张，香港酒楼引进了很多来自大陆的实习生，这也给他们的管理工作带来很多新的课题，他们与实习生的沟通方式，值得我们借鉴。比如，遇到实习生工作中的失误，主管一般找实习生谈话，指出其错误所在并给予更正。主管与实习生这种朋友聊天式的沟通，让实习生更易接受，也更易于改正。
如果实习生遭到了客人投诉，如果影响不大，对这些投诉的处理比较低调：主管指出实习生错误所在，及时纠正，并让实习生知道错误的严重程度。这从一定程度上让实习生对工作始终充满信心，无形中成为一种激励，在以后的工作中更加努力，并将自己视为企业大家庭的一员。
职业生涯设计。
香港酒楼有一套较为成熟的人力资源管理机制，员工入职就可以拿到一份表格，表中明确告知你现在的岗位和收入及应承担的相应职责，同时也会告诉你如果做到某个位置，收入能拿到多少。酒楼会安排一名主任专职负责你的职业生涯规划，它会告诉你在什么阶段做哪些工作，获得哪些资质拿到哪种薪酬，而且会按照阶梯状升迁表格安排你未来的职位和收入，使员工觉得工作和收入有奔头。
餐饮酒店厨房退菜解决方案。
1.a级为责任事故：指菜肴原料中有异物(虫、蝇)，原料不新鲜或未摘洗干净等，对责任人处菜品相同价格的赔款，原则上赔偿比例为灶台25%，砧板50%，打荷25%，如有其他特殊情况另做处理。
2.b级为技术原因：菜肴过咸或过淡，烹调时过老或不熟，失烹焦糊等口味不好菜凉数量不足等，对负责人处以菜肴价格相同的赔偿，成本高于30元者折算处理，以上两种情况当餐客人投诉超四次(含四次)，对厨师长罚40元。
3.c级无责任退菜：既无ab两种现象非菜品本身质量问题，是客人不喜欢或对菜品知识不了解等出现退菜不予追加责任，但必须由厨师长以上人员鉴定后，由厨师长和餐厅经理共同认可。
4.d级为内检退菜：由厨师长检查出不合格退的菜，则处罚比例为灶台80%，砧板15%，打荷5%。
5.因菜品原料和各菜品烹饪时间不一样，菜品基本烹饪时间为：
菜品烹饪时间表。
菜品系列烹饪时间菜品系列烹饪时间。
煲仔饭30分钟小炒系列15分钟。
汤羹15分钟合味蒸菜30分钟。
卤水烧腊15分钟时蔬系列15分钟。
凉菜系列10分钟笼仔饭系列15分钟。
生嗜系列18分钟广式粉面饭15分钟。
避风塘系列18分钟靓粥15分钟。
时令煲仔20分钟家常菜系列15分钟。
注：上客率85%以上时，上述烹饪时间均延续5—8分钟。
二.其它责任归属：
1.凡在规定时间内菜品未上齐造成退菜属c级退菜，超出规定时间及由速度慢造成的退菜属b级退菜，菜品买单比例为灶台50%，切配35%，打荷15%。菜品未操作的每个菜罚款10元(因未造成浪费)，操作的按原价买单。
2.凡因秩序混乱多配或漏配按b级处理，赔偿比例为切配100%。(在未造成浪费的前提下每个菜品罚款5元，如再次发生同样的事情每次累计加罚5元)。
3.a级与b级退菜，店长与厨师长各有监管不力的责任，每个退菜均各罚5元。
4.d级菜品退菜厨师长免于责任罚款。
5.其他人员检验出的质量问题，每次奖励5元。
三.退菜程序：
1.所退菜品直接到厨房，由经理及厨师长签字确认后，其他部门不得私自扣留所退菜品，所退菜品到厨房有当事人确认后，进行赔偿。如谁扣留有扣留人负责赔偿。
2.接到退单或菜品时，厨师长在最短的时间内查明原因并加以确认(重做或者是换菜)。
3.厨师长要及时了解退菜原因并及时作出补救措施，同时认真听取前台人员陈述客人退菜的原因及要求(不超过1分钟)，以满足客人要求及时做好补救工作。
4.b级退菜如客人要求换菜品，新换菜品必须立即加工优先烹制。
5.退回菜品作出意见处理后由总厨做出最后用途。
6.每餐例会厨师长要对上餐退菜情况进行分析、讲解并做出有效预防的措施。
四.其他责任：
1.下错单，传错菜，下重单，导致顾客退菜，前厅负责赔偿。
2.上菜慢前厅没有及时催菜的，对服务员进行处罚。
3.没写明菜品即起，叫起的，未注明客人忌口导致的退菜前厅负责原价赔偿。
4.菜牌上没有的菜绝对禁止出菜.(根据厨房原料，由厨房部决定是否出菜)。
5.传菜过程出现的菜品污染(如头发等)由前厅负责。
6.赠菜必须通过部门经理同意签字，(厨房有权参与，因为结合成本核算)如急用可以通知厨房先制作，后补赠送单子并签字，否则对传达人、划单员处以菜价双倍罚款。
7.由于客人点菜点多而退菜，前台服务员应做好监督作用，示客人人数而点菜，客人点多服务员没有提醒导致的退菜，前厅经理必须对服务员进行处理(材料未造成浪费的处5元/次服务过失处理，造成原材料浪费的按原菜品价进行赔偿处理)。
8.由于漏单，分清责任人(服务员忘加单、备餐间忘传单、传错单、传单慢等)导致菜品没有及时到桌上导致的退菜，对责任人进行原价赔偿，如厨房忘配，由厨房砧板负责。
9.菜品已制作，因写错台号、长时间备餐间压菜而导致客人退菜影响菜品质量的，前厅负责。
10.部分原材料因为市场和季节的关系，菜品会有做长期估清或是在餐前已经写估清的菜品。
11.客人有特殊要求未注明却以制作的，前厅负责。相反厨部负责。
12.菜品问题未经经理和厨师长验证私自处理的，私自赠送客人菜品或果盘、面食等的，由当事人负责。
13.传菜过程中因地滑或不小心打翻菜品，时间长导致客退的，找出当事人由当事人负责。
14.桌号或房间互换，没通知及时，导致菜品延误或影响菜品质量的，由前厅负责。
五.罚款原则：
1.本着酒店经营发展，为顾客提供更优质、更可口的美食，在不损害酒店利益的同时，也维护到员工利益，第一次出现责任退菜问题可以酌情成本价赔偿，第二次出现重复问题成本价的双倍赔偿，第三次出现原价赔偿，再次出现原价的双倍罚款。
2.所有的条款以月为单位，望酒店各岗位人员认真执行并做好监督。
3.规定菜品出品时间整桌宴会菜品不得超过45分钟，零点所有菜品因慢造成退菜，只要超过30分钟接受责任归属1处理。(根据菜品制作工艺而定、蒸菜、炸品、节假等特殊情况例外)。
六.罚金用途：
所有罚金以月为单位计算一次，1/2用作对及时发现不足避免出现失误的员工的奖励和本月考察活动所需，1/2对优秀员工奖励。每月公布一次罚款金额及用途，接受员工监督。
在英国投资与运营的一长串中国企业名单中，华为无疑是一个重量级的存在，也是当地品牌识别度和知名度最高的中资企业之一。笔者在参加各类中英经济交流的活动中，英国官员们常把华为在英国投资、运营、扩张以及科研投入的故事作为案例，反映中英经济科技合作的深度。
20xx年便在英国开设办事处的华为，在经历十几年的发展后，成为国际化程度最佳以及运营管理与科研实力最强的在英中资企业之一，近年来其接连宣布巨额投资蓝图，落实力度令人印象深刻。
如早在20xx年华为就宣布，将在20xx年至20xx年在英国累计投资约13亿英镑(约合20亿美元)，其中包括采购和项目投资等。目前，这一投资计划进展顺利，且金额比原先宣布要大，如同期采购额预计达10.2亿英镑，采购与投资总额或超过14亿英镑。
根据英国牛津经济研究所发布的调研报告，在20xx年至20xx年三年期间，华为对英国经济的贡献为9.56亿英镑，其中包括2.31亿英镑的直接经济贡献、4.35亿英镑的间接贡献以及2.90亿英镑的伴生经济贡献，另外产生约4.11亿英镑的英国税收。截至20xx年，华为通过三个渠道在英国新增7386个就业岗位，如该公司在英国15个地区采购产品与服务，供销商更是遍布英国各地，是典型的英国“大客户”与“大雇主”。
在科技研发方面，近年来华为加大了在英科研投入力度，科研支出从20xx年的3060万英镑扩大至7840万英镑。其中大手笔包括收购集成光子中心(centreforintegratedphotonics，cip)并对之进行投资扩容，收购位于剑桥的科技公司neil，以及在布里斯托尔开设新的科研中心。华为计划将在英科研人员人数翻番，从目前的156人增加至300人。
在主流市场和关键技术研发合作领域，华为有两个典型的合作案例，包括和英国移动通信运营商ee的战略合作以及与英国萨里大学的第五代移动通信系统(5g)科研合作。前者在20xx年宣布，华为成为ee第四代移动通信系统(4g)的核心合作伙伴。华为的4g技术预计给ee超过1000个用户带来实际好处。后者则是在20xx年11月宣布，华为与该高校创建5g创新中心。
华为英国董事会非执行董事安德鲁·卡恩在日前举行的英中科技论坛上表示，华为每年投资至少10%的营收在科研上，华为希望能够帮助英国保持其在信息通信技术上的领先地位。
牛津经济研究所预计，若华为保持当前的科研投入节奏，预计其每年将为英国经济新增3.1亿英镑产值。此外，华为高效的运营管理模式使得员工生产效率大幅领先于英国平均水平。该研究所预估，20xx年华为员工人均产值为9.98万英镑，大幅高于英国均值的4.38万英镑。
将欧洲视为战略重地的华为更是在伦敦成立全球财务风险控制中心，负责监管该公司的全球财务运营风险。同时，媒体资源和宣传辐射能力强劲的伦敦是华为在全球宣传的重镇。如华为今年4月在伦敦发布两款智能手机p8和p8max，可谓中企在英宣传的大手笔活动。
当然，华为在英国的成功故事离不开中英经贸关系火热的大背景。如英国贸易投资总署(ukti)近期发布报告称，20xx至20xx财年(截至今年3月底)英国共吸引创纪录的1988个外国直接投资(fdi)项目，其中中国对英直接投资项目112宗，以数量计是英国第四大直接投资国。
英国贸易投资总署表示，上一财年中国对英投资项目为英国新增约6000个就业岗位，表明中英两国关系进一步巩固，也表明中国看好英国经济。
绿茶餐厅定位准确。
每天排队1-2个小时;5年间发展到30家连锁店，目前0关店;人均消费仅60元，但每家门店都盈利;单店日客流超过1500人次，这家餐厅名字叫绿茶。
绿茶餐厅定位准确抓住餐饮业“黄金十年”。政府取消了“三公消费”，大众化餐饮迎来了黄金十年。绿茶餐厅的定位是做一家时尚化、个性化的大众化中餐连锁品牌。而向用户提供好的就餐环境、性价比高的美食以及服务成为绿茶餐厅迎接“黄金十年”的重要举措。
绿茶餐厅利用好的店面位置保证基本客流、性价比高的菜品保证用户体验、o2o营销方式辅助，并通过o2o平台进行数据采集和管理来提高日常管理服务水平。
大企业和小企业各有不同的企业战略，有的站在全局的角度，有的规划的比较具体。总之他们能够在众多的竞争者中脱颖而出，也能够在市场变化时及时的作出调整，在他们身上，总有一些企业战略管理方法值得我们学习。
让管理变简单，让。
读书。
不花钱。
海尔的“自杀重生”
一、每个员工都是销售在互联网时代，海尔改变了过去传统的设计-研发-生产-销售的模式，变为并联式的，每一个人或者一个小团队都是销售人员，过去单纯负责研发生产设计的人员，必须要以客户为导向，已销售为目标，不是单纯的生产出来然后有销售推销出去，而是在整个流程里都要考虑到，这是不是客户需求的，怎样带给客户更好的体验以提高销售额。
二、“官兵互选”的企业文化在海尔内部一直采取“官兵互选”的企业文化和制度，即一个领导在组建一个团队的时候，可以自己选择团队成员，不仅如此，员工也可以选择领导，是一个双向选择，如果没有人选择你，无论你是员工还是领导，都会被淘汰。
华为“需要一批思想家和战略家”
一、现代化作战要训战结合，干部要有基层实践经验为任职资格，“宰相必起于州郡，猛将必发于卒伍”。
华为要求各级干部总裁培训如果没有成功的项目实践经验，就没有资格担任管理者，真正的英雄，都是从本职工作成长起来的，在本职工作中展现出自己的才华，不刻意塑造将军。经过培训，掌握了工具，但要通过创造价值，不断提高自己的能力和贡献，才会被企业逐渐承认。
二、实行项目全预算制，项目大小是按对公司的贡献来定，而非仅以规模。
三、善待奋斗者。
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企业管理案例论文篇八
财务管理是在一定的整体目标下,关于资产的购置(投资),资本的融通(筹资)和经营中现金流量(营运资金),以及利润分配的管理。下面是小编为您收集整理的财务管理的相关内容，更多内容请查看网。
某电子公司是一家成立于1995年的私营企业，注册资金300万人民币。该电子公司的经营范围是代理国内和国际品牌的通讯产品，属于商品流通单位，也负责对终极用户的安装。
成本控制是许多中小企业所普遍重视的，但成本的节约应该是一种有取舍有原则的节约。为了节约人员的开支，该公司对成本的控制采取了不同情况不同对待的方法。对于少量的终极用户安装业务，多采用临时聘请熟识的工程队;对于机器的日常小规模维护，则采用对业务人员进行普及技术培训的方法;而针对高端机器的紧急修理则采取和上游厂商签订维护协议的方法。
中小企业应树立不断通过技术创新来降低产品成本的观念。以技术创新促进成本管理，从短期看，技术改造需要投入，开发新产品也需要投入，这都是增加成本的因素。但从长期看，不仅可以获取更大的效益，而且有利于争取竞争的主动权，它所带来的增利因素要大于其投入的成本因素。
这个公司财务部有4名会计。虽然公司的会计人员很少，但他们的财务工作却对整体公司的运作起了强大的约束作用。某电子公司推行的是“人人参与财务管理”的'模式。在公司的走廊以板报的形式，由财务人员每天按照合同的具体条目更新现金回收状况。它的出现，引起了公司每个人的关注：业务人员经常来查对，讨论并通过它来跟进自己负责合同的收款进度;主管也可以通过它来获得对二级经销商回款情况的估计。这样，每个人都可以从这里获得重要的信息。在公司，应收账款在收回前只不过被看成是一项市场费用，如果还没有收到货款，就不能算销售已经完成，也没有客户满意度而言，当然也不会给相应的销售人员支付佣金。“人人参与财务管理”的模式，极大地调动了销售人员的积极性，杜绝了销售人员只管签订合同而不管实际收款的情况。
很多企业建立了销售收款责任制，销售人员不但要推销产品，还要负责收款，并把催讨货款与销售人员的奖金挂起钩来，这是防范应收账款风险的有效措施，但需注意激励和约束的平衡关系。如果企业的业务量较大，可以建立应收账款的计算机管理系统，利用计算机对客户实施适时监控。
某电子公司对每月的销量进行细致的统计记录，并设定了管理软件中的库存模式，一旦存货低于警戒线即立即补货。长期经营的经验使他们公司的存货占用资金非常低。也因为他们的业务大体是订制的机器，所以和厂家的协调非常重要。该公司和长期合作的生产企业均有详细的协议。对于设置的付款比例是按照与买方合同的收款比例同步的，这样就大大降低了由于付款时间差距引起的对现金大量占用的风险，也对厂家为机器设备安装期间提供的售后服务起到了一定的牵制作用。而对于小型设备突然出现的需求量浮动，他们采用向同行调货的方式实现，虽然比直接从供货商调货价高，但由于次数少，相比起来也比囤积大量库存占用流动资金要合算得多。
该公司规模不大，但却注重吸收先进技术，运用管理软件进行库存管理，在保证存货供应的同时，节约了存货上占用的资金。目前大多数的贸易类企业采取零存货的方式，按单订制直接供应给客户，避免了存货因价格变动导致损失的风险。也有很多企业实施企业流程再造(bpr)，企业资源计划系统(erp)，这些都是提高企业的运转速度的手段。
企业管理案例论文篇九
不少hr都有这样烦恼，好不容易招来一个合适的人没过多久就离职了!这种情况不仅发生在90后身上，很多85后也没办法稳住。会产生这种情况的原因其实很多，除了员工自身问题、公司福利、企业文化等几大因素。上级的管理方式也影响着很大一部分员工的情绪，要知道，21世纪最宝贵的就是员工，如果能让员工愿意心甘情愿为您做事，您企业的业务自然蒸蒸日上。
职场中，以下几种情况可以说是每天不间断发生，影响着员工的情绪。作为管理者，应该尽量避开这些错误，好领导不仅体现于能力上，更体现在管理方式。案例一请记得你承诺过的事情很多普通员工会抱怨领导讲话像放屁一样，说了都不承诺。作为管理者你必须要做到言而有信，这可以建立员工对企业的信任感，也就是忠诚度，要知道，员工的忠诚度对一个企业非常重要。
案例二你到底是管理者还是管家婆?终于雇佣了一个有才华的员工到岗，可自己却事事不放心，事无巨细地管理到每个细节(很多传统小企业的老板都这样)，这样子的管理方式，其实很容易扼杀员工做事积极性以及他主动构思的想法，甚至是根据你的喜好做事。很多创业公司都和员工承诺，等公司融资了或者成功了，大家都可以分到股权，职场上的确不乏这类融资后股权分配的公司。
不过小办也亲眼看过自己曾经一个同事，做技术开发的，老板承诺产品上线后给股权，让大家暗无天日地加班，真融到钱了。老板来了一句：“现在公司不需要那么多人，为了大家的前途，某些人可以离职了...
这很考验一个老板的信用度，以至于现在很多员工都不相信所谓的“股权”了，有时给空头支票还不如给员工一些实质看得到的东西，其实有一群追随自己的员工真的很重要。
案例三一周开三次会议不少公司一周要开好几个会议，想想当你正精神饱满准备工作时，突然要开会，把自己的工作思绪是打乱了，这是非常恼人的。
会议一定要开，不过正常情况下，一周一次就够了，特别是管理者，如果你都没组织好自己的语言和思路，就不要去打扰别人的工作了，毕竟一天的工作时间也有限。
想了解大家的工作也可以借助移动办公的潮流，小办公司的移动办公神器“办办”即将上线，届时职场人可以直接在上面进行工作的整合，省了不必要的会议时间哦。
当然，设定目标是必须的，但是不要设定不!现!实!的!目!标!合理的鼓励员工需要让他们决定自己正在努力完成某件事，或者至少目标不是看起来遥不可及的。如果设立了不现实的目标，他们会觉得根本没有可能达到目标。
你可以将目标分为若干个更容易完成的步骤，至少看起来是有完成了的幻觉。这样其实更有助你完成事情。
案例五通过片面的感受来判断员工但是换个角度来说，作为管理者，最好不要通过片面的报表去决定对一个员工的印象，因为职场上做表面功夫的的确也好多。
对你来说，要知道如何衡量员工的工作绩效，并且明白用了什么原理和方法，并持续提高有效衡量绩效的方式。
企业管理案例论文篇十
美国空军所采用的考评制度是美国许多公共事务机构绩效评价的典型代表。这套考评制度要求，每位官衔在将军以下的军官的直接上级，每年一次为各位军官作出书面报告。评估报告的格式设计是统一的，适用于不同的军种和级别。表格留出的空白处较小，评估人员只能用精炼的语言总结各个军官的业绩。20世纪70年代中期，这套评估制度受到了广泛的批评，因为它对员工的工作指派缺乏专业化的定义，导致了评估的主观性和不合理性，如对参谋人员领导才能的评估，这种方法的作用就不大。
评估导致了评估制度的修改。在每个单位内部，对业绩高低的评价比例进行了硬性规定，而且对评估程序也作了修改，每位军官要接受其主要上司以及一位附加评估人和一位审核人的共同评估。
(1)运用管理行政方法分析本案例的考评制度有什么问题?
行政方法的实质是通过行政组织中的'职务和职位进行管理。它特别强调职责、职权、职位，而并非个人的能力或特权。美国空军的考评制度强调直接上级的考评，群众未直接参与考评，使考评成果受到一定的影响，且评估的主观性的存在，降低了评估质量。因而这套评估制度在20世纪70年代中期受到广泛的批评。
(2)你能替他们提出较好的评估方法吗?
a.群众参与的方法，即被评者业绩增加透明度;。
b.自我评估方法，使评估结果减少较大的差异;。
c.量化评估与定性化评估相结合，结合确定被评者的绩效;。
d.要看今天的成绩，还要看昨天的绩效，综合分析研究。
企业管理案例论文篇十一
随着我国加入wto，企业面临新的机遇和挑战。某国有大型企业为了适应来自国内外的竞争，以及企业长期健康发展，认识到要转变观念，加快建立现代企业制度的步伐，同时需要苦练内功提高自身管理水平。而培训是先导。过去，企业搞过不少培训，但基本上是临时聘请几个知名专家，采用所有员工参加、上大课的培训方式，在培训过程疏于控制。培训过后，有人认为在工作中有用，有的'人认为没有什么用，想学的没有学到;也有人反映培训方式太单一，没有结合工作实际等等。
(1)虽然企业认识到培训是先导的重要性的认识。但正如案例中所显示的企业在培训方面还存在许多问题，如培训内容和方法的单调单一、培训过程控制和培训效果评估不够等。为了保证培训的有效性，应当从以下几方面进行考虑。
(2)针对案例中的问题，应采取的措施有：首先要对培训工作进行管理;其次要确保培训内容多样性。培训内容应包括政治思想教育、业务知识和管理等方面的内容;第三要采用多种培训方法，包括系统的理论培训、职务轮换、参观考察等。
(3)总之，在培训过程中，一般要着重解决以下问题：培训工作要与企业目标相结合;上级管理者要支持和参与培训工作;选择和培训好教员;培训内容要有针对性;培训方法要与培训对象和培训内容相结合;理论和实践要结合。
企业管理案例论文篇十二
美国有一位企业家查尔斯・史瓦，他在担任伯利恒钢铁公司总裁期间，曾向管理顾问艾伦・莱金请教说：“请你告诉我如何能在工作时间内做妥当更多的事？我将支付给你顾问费。”艾伦・莱金把一张白纸给他并说：“请写下你明天必须做的事，并按其重要性排列先后次序。第二天当你走进办公室，先从最重要的那项工作做起，并持续进行到完成此项工作为止。然后，你再重新检核你的办事次序，着手进行第二项工作，即使着手进行的那项工作花掉你整天的时间，也不用担心，一定要这样坚持下去，养成自己每天做最重要的工作的习惯，而且，还要让你的下属也这样做，并养成习惯。当你觉得这样做效率高的时候，你再付给我报酬。”果然，试行结果效果明显。
几周后这位企业家付给了艾伦・莱金顾问费25000美元。这便是著名的“莱金原则”，即：把时间用到最为重要的事情上去。当然养成一个习惯并不容易，据统计，养成一个新的习惯一般要用30天。
印尼最大运营商telkom的某cdma项目中，新建基站有近150个，涉及到韩国三星设备的搬迁和调试，包括三星基站和核心网。一般来说，设备供应商的工程师只熟悉自己设备的开通与调试，由于一些协议存在厂商自定义的内容，因此一个供应商基本上不太可能对另外一个供应商的设备进行调试，因此项目比较复杂。在这个项目中，从kalimantan岛的东南部拆卸下来的设备要重新安装到本岛的西北部，而岛上交通很不发达，存在诸多未知因素。鉴于这些情况，仅仅是工程货物的安排就需要做大量的工作。经过与项目组核心团队成员的通力合作，我们把工作任务分解到每一个基站的硬件安装、上电、软件调试等可以准确计算工时和费用的地步。因此仅仅是供货，我们就需要考虑公司内部的排产发货、货物包装、国内内陆运输、海上运输、印尼清关、印尼内陆运输、印尼海上运输、设备到货地点仓储等一系列过程，在这个过程中，相关出关、入关手续，分包商的确定，仓储地点的准备等等，一一确定时间，并考虑与其他项目的可能存在人员安排冲突以及海上风浪等不确定因素，最终制定了一个完整的日期安排，后期的项目执行，基本都在计划之中，因而项目的进展十分顺利。
三、合理地安排时间。
穆尔于1939年大学毕业后，在哥利登油漆公司找到业务员的工作。当时的月薪是160美元，但满怀雄心壮志的他仍拟定了一个月薪1000美元的目标。当穆尔逐渐对工作感到得心应手后，他立即拿出客户资料以及销售图表，以确认大部分的业绩来自哪些客户。他发现，80%的业绩都来自于20%的客户中，同时，不管客户的购买量大小，他花在每个客户身上的时间都是一样的。于是，穆尔的下一步就是将其中购买量最小的36个客户退回公司，然后全力服务其余20%的客户。
结果如何？第一年，他就实现了月薪1000美元的目标，第二年便轻易地超越了这个目标，而成为美国西海岸数一数二的油漆制造商。最后还当了凯利穆尔油漆公司（kelly-moorepaintcompany)的董事长。
企业管理案例论文篇十三
就是把内心对酒店真挚的爱化作愿意把自己的一切贡献给酒店未来与发展的力量。作为中层管理干部，自己的一言一行都要从维护企业的形象与大局出发，时刻树立“企业光荣我光荣，企业衰败我可耻，我为企业争光荣”的意识；就是要把企业当作自己名副其实的家，真正成为家庭中负责任的一员，而不是旁观者。想家庭之所想，急家庭之所急，就是要全力以赴做好本职工作。做好本职工作的前提是领导员工的基础。榜样的力量是无穷的，喊破嗓子不如干出样子。所以中层管理干部必须严于律已，率先垂范。凡事想在前，做在先。吃苦在前，享受在后。
二、对领导讲负责。
首先要认真贯彻企业领导班子的管理意图。踏实工作，一步一个脚窝。不能上有政策，下有对策，我行我素；主动当好领导工作上的左膀右臂，起到参谋助手作用。要多提建议，少发牢骚；多当助手，少袖手旁观；工作要到位，而不是越位；齐心协力唱大戏，众人划桨开大船，就是要创造性地完成各项工作任务。要把酒店的方针政策与部门的实际结合起来，开创出自己部门特色的工作思路与办法。不能教条主义、本本主义，更不能我行我素。要善于在贯彻中总结经验与教训，在落实中寻求创新与发展。
三、对员工讲尊重。
就是正确认识与处理好管理干部与员工之间的关系。管理干部首先自己是努力工作者，是体能与智慧的出色者，是各方面的模范，是员工智慧的开发者，应成为员工的导师；其次，管理干部是带领员工完成任务的带头人。能否带出一支好的队伍是衡量管理干部能力与水平的主要标志之一；多征求员工意见，不压制员工思想。要把员工锻造成团结进取、务实创新、招之即来、来之能战、战之能胜的坚强队伍；善于调动起员工的积极性、主动性、创造性，靠团结凝聚人心，积蓄力量。一个团结的集体，就是一个打不垮、撕不烂、摧不毁的钢铁长城。管理干部要善于团结每一位员工，实现员工间心往一处想，话往一处说，劲往一处使，事往一处办。所以要利为员工谋，情为员工系，权为员工用。
四、对协调讲原则。
就是凡事必须首先坚持原则。原则是规范，是制度。不讲原则，就会管理混乱。违背原则，就是出卖企业利益。在坚持原则的前提下，在方式方法上灵活运用，实现目标是最终目的。由于我们的服务对象是有思想、有意识的人，每个人的思想、行为都是千差万别的，所以要因人而异，要有针对性地开展协调工作。
五、对工作讲求真务实。
就是要全面落实各项管理措施。措施是银，落实是金。无论多么好的措施，如果得不到全面地贯彻，也不能称其为好。关键是认认真真、扎扎实实。管理中每一个环节都要落到实处。不要放过细枝末节。千里之堤，溃于蚁穴。对细节万万不能马虎大意。四与五酒店的真正差别就是细节，现在有的酒店把管理理念定为“细节、细节、还是细节”，足见细节管理的重要性。
做好了这五对五讲，才能当好领导的左膀右臂，才能当好员工的知心人，成为一个合格的御泉湾中层管理干部。
