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总结是对过往经验的重要回顾和总结。阅读可以帮助我们培养批判思维和分析问题的能力，对写作有积极影响。下面是心理学家总结的情绪管理策略，帮你更好地调节情绪。
汉堡店创业营销策划书篇一
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
汉堡店创业营销策划书篇二
1、参赛组队要求：学员必须以3-8人组队参赛，单人或超出人数限制参赛均不予认可。允许并鼓励学生在本院（创业学院）范围跨班、跨专业（方向）、跨年级组队，团队成员名单及后续变动情况须及时上报秘书处统计。
2、创造条件：鼓励学员发挥个人所长，利用各种可以利用的资源和条件参加本次竞赛。领队可以充分结合各人优势，综合批发商、经销商、物流及团队个人的能力差异进行优势整合，各团队在校内所借用的设备在每天售卖结束后在实践部带领下有序归还。
3、宣传事宜：由会长助理督办，宣传部人员参与，在食堂对面读报栏及后街张贴创业学院横幅。
4、评比标准及奖励形式：售卖过程中各团队须做好账目记录，售卖结束后采取百分制根据人均净利润（35％）、团体总利润（25％）、本金盈利率（20％)、货物售出比(20％）四项指标综合评出一、二、三名并给予表彰。
5、竞争规避原则：各团队须上报自己的主营商品种类由秘书处进行统计并及时更新上传至群共享，建议其他团队的商品尽可能规避以免影响内部团结，若有同类商品上报应与先上报者在时间、地点上错开。
6、通过大赛前期的多途径宣传方式(横幅、展板等），激发学员的参赛热情，带动校园内部的消费。在营销过程中可采取多种营销模式（如送货上门、团购、促销等）以活跃氛围。
7、具体经营建议：
a、争取做到零库存、零资金积压，以快销品、时销品为主，且应以小额商品为主，各团队最好先与商家谈好退货事宜以免除后顾之忧。
b、具体种类建议有小礼品、小饰品、工艺摆设、书籍、卡类、小件衣物、小件家居生活用品、电脑周边电子产品等。
c、各团队尽情发挥创造力，可采取团队间合作、整合营销等形式，也可以与校外商家合作，但只允许本院学员在校内售卖。
8、保证营销比赛成绩公正透明公开的办法：
a、在比赛进行前先出具有效的发票、收据。
b、安排专门的监督人员对各团队在比赛途中的各种活动进行跟随监督。
9、各团队经营所得由各团队按照各自约定的方式进行分配，领队须在比赛结束后提交一份活动总结。
汉堡店创业营销策划书篇三
随着经济全球化时代的到来及企业竞争环境的变化，企业竞争日益朝着纵深发展，我国中小企业创业受到更多更大的挑战。中小企业要想在激烈的市场竞争中提升其竞争力且立于不败之地，其关键之一在于创业营销力的培育和提升。首先简述创业营销的内涵和创业营销研究的内容，再分析中小企业营销现状，最后提出了创业营销力的定义，并在分析中小企业的创业营销力的影响因素的基础上，构建了中小企业的创业营销力评价体系。
创业营销力的评价指标是测量中小企业的创业营销力优劣强弱的综合性指标，为了客观、科学地评价中小企业的创业营销力，确定中小企业在激烈的市场竞争中所处的位置，探索提升中小企业的创业营销力，需要设计一套科学、完整、系统、全面的创业营销力评价的指标体系。
随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向，客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各行业的企业都试图通过卓有成效的途径，及时准确地了解和满足客户需求，进而实现企业目标。然而有些中小企业对买方市场仍然奉行传统的生产观念、产品观念和推销观念。
在目前的市场经济时期，由于商品供过于求，买方市场出现了“生意难做”的问题;还有一些企业对买方市场束手无策，随大流盲目地推销产品，其结果要么是产品库存大量积压，要么是应收账款急剧增加，资金周转出现困难，使企业陷入停产或半停产的状态。
中小企业一般都处在竞争激烈的行业，往往面对的是实力比自己强大得多的大企业的竞争。而企业在创业时期一般实力有限、资金不足、筹资渠道不畅、融资困难，在市场开拓、销售渠道的建设、促销、广告宣传等方面资金投入不足，面对激烈的竞争，销售业绩很难有所突破。
一方面由于中小企业实力有限，很难吸引到优秀的营销管理人才;另一方面，中小企业在创业时期一般没有能力对营销人员进行专业的培训，营销人员特别是销售人员的流动性大，也使许多中小企业不愿花钱培训，主观和客观的原因造成中小企业营销人才严重缺乏。
中小企业创业营销力可以定义为：创业时期的中小企业，在竞争激烈的市场环境下，将本企业的创业营销活动融入企业的竞争战略之中，为获得和留住有赢利性的客户，通过对风险管理、资源撬动和价值创造的方法创新，积极地进行市场机会的识别和开发，通过挖掘、培植和发展企业的营销资源，以此为基础形成核心营销能力，努力引导顾客，从而获得持续竞争优势，以实现顾客价值和企业价值的一种能力。
3.1中小企业创业营销力评价体系构建的步骤。
拟采用的研究步骤为：对营销力和创业营销的文献进行查阅和综述，分析一般营销力评价指标体系，初步提出创业营销力评价体系，通过对专家和若干中小企业的访谈，以获得新的指标或剔除不适宜的指标，提出中小企业的创业营销力评价的最终体系。
根据企业营销力的定义及其评价原理，营销力内涵的复杂性与多层面性，从资源的表现形态以及营销优势所涉及的范围来看，一般企业的营销力主要由产品力、品牌力、价格力、渠道力、销售力、执行力、文化力以及协同力这八种基本力量构成(见表1)。一般企业的营销力体系的构成有二级指标：一级指标是营销力的分解，二级指标是各分力所对应的可以量化或表达的具体指标。
根据创业营销本身的特点，一般企业的营销力的结构层次和中小企业的创业营销力的影响因素分析，可以得出中小企业的创业营销力的评价体系的结构层次与一般企业的营销力还是有一定差别的。针对中小企业创业营销的特点，初步提出创业营销力评价体系为：即在原来一般企业的营销力一级指标的基础上增加4个一级指标，并对二级指标做相应的初步调整(见表2)。
对中小企业创业营销力进行评价，在设计时必须遵循科学性、独立性、全面性、有效性、定量与定性相结合的原则，即评价体系客观、能够全面反映企业营销状况，并在层次数量和指标数量上基本合理;各指标之间相互独立、无矛盾，且定性、定量指标安排恰当。因此，根据初步提出的创业营销力评价体系，本文通过对专家和若干中小企业的访谈，以获得新的指标和剔除不适宜的指标。
为了进一步确定中小企业营销力评价指标体系，本文通过面谈、电子邮件和电话访谈的方式，分别对十五位专家的意见进行采集。在专家的选择上，注意了专家知识结构的互补性，既有营销第一线的实战派，也有中小企业的管理者，还有在高校从事营销研究的学者。
访谈的主要内容是围绕中小企业创业营销力的指标体系的设计，也提及到相对应的企业在创业期的营销所遇到的问题及相应的应对措施。由于文章篇幅的限制，每一位专家访谈的详细内容本文不做叙述，根据各专家的谈话内容，对与初步确定的中小企业的创业营销力的指标体系的修改建议总结如下：
(1)中小企业创业期的产品的品牌力(品牌知名度、品牌美誉度、传播力、扩张力)并不适合作为一级指标，因为处于创业期的中小企业在进行营销的产品对于消费者而言属于新产品，品牌力还不成熟，但是可以作为产品力的二级指标的其中一个。
(2)顾客关系力的指标设计适用于已经完全被消费者熟知的产品，并且产品被消费者使用过，甚至是多次使用,才能有进行购买者忠诚度和其他公众合作程度的指标设计和评价。很明显，刚推出来的新产品面对一个新市场，顾客关系力是非常弱的，所以该指标在创业营销力中暂时可以忽略。
(3)处于创业期的中小企业的企业文化并不成熟，也可以说，此时的中小企业并没有自己独特的企业文化，此时的文化力并不适合作为一级指标，可以将其归于产品力的二级指标，可能会更适应于现实情况。
(4)如今的绝对多数消费者对企业产品价格的认可包含了产品的售后服务(产品退换服务、产品维修服务)，所以可以将服务力归于价格力的二级指标。
(5)对创业营销力的一级指标机会识别力和新产品生命力的提出给予了充分的肯定，认为这两个一级指标很好的体现了创业营销力本身的特点。
3.5中小企业创业营销力评价体系的最终确定。
综合以上专家的意见，本文对中小企业的创业营销力评价的指标体系的最终确定见表3。
创业营销力的评价指标是测量中小企业的创业营销力优劣强弱的综合性指标。构建中小企业的创业营销力及其评价指标体系，有助于中小企业确定影响本企业在市场上竞争能力的关键指标。能使中小企业及时、准确地了解自己的真实营销实力，找出差距，发现优势，持续改进和不断提高企业的营销水平，从而以高的营销力获得竞争优势，实现企业的创业成功的奋斗目标。
文档为doc格式。
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汉堡店创业营销策划书篇四
二，活动背景:现代社会发展对大学生实践能力要求越来越高，而当代社会大学生自主创业已逐渐成为潮流。创业营销大赛能考察学生理论知识的运用，锻炼学生实践能力，因此它越来越多，越来越受学生的欢迎。
三，活动目的:促进湖经在校大学生的合作意识，带动大家创业积极性；进一步响应党和国家的号召，提倡大学生自主创业，缓解当前就业压力；开展一项真正能够将理论与实际进行有效契合的活动，锻炼大学生自身能力，为以后发展奠定基础。
四，活动时间:4月五，活动地点:湖北经济学院。
六，活动方式:本活动以团队方式参赛，每个团队人数为4-6人，在实战赛前期，我们会要求参赛团队提交产品营销策划书，产品营销策划书的具体内容应包括市场调研，营销渠道，顾客来源，推销方式，宣传渠道，竞争条件，个人分工等内容，然后根据自己初赛提交的产品营销策划书进行实战销售。（初赛选出的参赛队定在十个，可以减少开支）。
七，销售产品:冰糖雪梨。
九，营销当天安排1，在早上9点钟以前，我们组织人员布置完现场，9点钟正式举行开赛仪式，由主办方和赞助方对本次赛事进行介绍;2，在实战比赛前，我们会把产品运到某一个转运点，每个参赛团队到我们这里登记领取产品（产品的数量由团队自己商定），中间的搬运费用要从他们的销售额中扣除，此外，我们会提供参赛团队所需要的各种物品，这些物品的费用都将从他们的销售额中扣除（他们自己出资购买的物品不算在这次范围内）;3，在比赛开始的时候，我们会组织一些娱乐活动，用以吸引学生参加进来;4，我们会为每个参赛团队提供一个自己的卖点，卖点的销售人员为本团队内部人员，每个参赛团队根据自己的具体销售状况，在不违法规定的前提下，变换销售策略和广告方式。产品的配送等问题均由参赛队自己解决;5，每天的开赛时间为：早9:00到晚5:00比赛的时候，每个参赛队都可以进行现场表演或是用语言活动为自己的卖点拉动人气;6，届时各个团队分别发放队牌，上面写自己团队的称号以及自己姓名，联系方式等;7，由主办方派10个监督员对这些团队进行协调监督，以备应急和防止作弊，各个团队必须登记货品的销售渠道，监督员对各个团队的比赛实况要及时登记（特别是出现意外事件时）.
十，活动要求1、各团队对产品进行正当销售;2、每队选手以正当手段对所选产品进行销售，不得让团队成员以外的人直接参与销售，一经发现取消比赛资格，并通报批评;3、比赛过程中队伍之间不得出现争执、混乱或其他不文明现不遵守公平原则;4、比赛团队必须配合监督人员的工作，不得向监督人员隐瞒真实情况，若比赛中主办方临时做出变动需要遵从;5，参赛团队必须对自己团队的销售状况进行保密，除却团队监督员外，全都无权知道销售情况，如果发现泄漏销售情况的行为，主办方有权对该团队采取时代那个处理;6、参赛选手不得因为想要获得销售成绩而自买自售。
十一，活动宣传。
十二、活动借用物资表。
物品数量来源帐篷10顶社联或赞助商桌子10张社联或赞助商。
十四，活动经费预算。
汉堡店创业营销策划书篇五
（二）整体计划概念。
二、营销环境分析。
（一）市场环境分析。
（二）大学生创业平台分析。
（三）产品分析。
（四）竞争分析。
（五）消费者分析。
大学生创业平台的将目标市场定位在在校大学生群体，该群体的特征：
1.没有经济收入。
2.追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬。
4.渴求、需要更多的情感沟通与交流。
5.物品的使用大多“喜新厌旧”
6.学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
7.品牌意识强烈，喜爱名牌产品。
8.信息主要来源于因特网。
该群体的消费行为具有结构多样化、追赶时尚潮流、消费差距大和阶段性强的特点。
三、关系营销方案。
1.售前、售中和售后服务。
2.会员制。
3.传播式销售。
4.不定期举办一些相关活动（前期可以拉赞助）。
5.价格优势（团购、节假日限时打折、抽奖、赠品、组合买优惠）。
6.试用买。
7.联合（电子产品信息更新、事实动态、校内动态）。
四、实施计划（经济实用的方案）。
1．售前、售中和售后服务。
2．会员制。
3．传播式销售。
4．不定期举办一些相关活动。
可以采取外联（利用学生会对南门和西门等的外连赞助）和赞助（厂商）进行活动。
5.价格优势（团购、节假日限时打折、抽奖、赠品、组合买优惠）。
平台做到一定成绩，可以采用。
6.试用买。
平台做到一定成绩，可以采用。
五、费用预算。
主要投入时间和精力成本，适当加入一些费用。
汉堡店创业营销策划书篇六
咨询事宜：赛事进程中及结束后团队及成员有任何疑问、困难或纠纷由副院长张老师、会长协同会长助理帮助处理解决。
（注：本策划书院长、副院长、会长、会长助理、各部部长及各队领队人手一份，其他未尽事宜由副院长及会长给出即时意见）。
汉堡店创业营销策划书篇七
建设地点在学院附近，学院现有六千师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围：
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
汉堡店创业营销策划书篇八
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析。
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
汉堡店创业营销策划书篇九
现在汉堡以一种快餐的模式在国内流行，汉堡店促销方案有哪些，以下的汉堡店促销方案范文给各位作为参考哦。
汉堡店促销方案一、 市场竞争态势分析
在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。
其中，中式快餐以wa 与cd为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。
西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。
二、 市场定位
a. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、 行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。
由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。
由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。
而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。
麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性)，比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。
wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：a.麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。
b.比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。
c.肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。
：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。
其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
四、 行销组合策略
商品定位：西式快餐业者，推广的重点都在小孩的需求层面，一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。
以下即为行销新趋势：1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。
2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族，而今天，随着许多妇女与小孩的加入，快餐业更加显得活泼和多元化，使经营者有更多的市场机会来把握，同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战，快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位，以适应他们新的不断变化的需求。
因此，快餐业有三大主要目标市场：上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略：商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场，提供符合该区隔市场需求的商品。
餐饮业属于零售服务业的领域，因此，在进行商品组合与商品企划时，有下列各要项因素值得考虑：零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。
以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。
因此，在拟订商品策略时，应以快餐连锁的商品来加以定位，其中应包含下列各项：实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。
果真如此，方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
订价策略：订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。
一方面，价格决定企业的收入，另一方面，价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。
目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高，是众所皆知的事实。
然而，根据市场访问资料显示，影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。
以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。
麦当劳：依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。
肯德基：参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
比萨：参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价，以市场渗透与竞争优势为目的。
wa：反应成本加上固定利润加以订价，以成本加利润为标准。
cd：以订价尾数不为零或整数为原则，加以订价，如3.8元、4.5元，其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出：中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则，而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。
此外，最具突破性的订价行销，最近也被快餐经营者所采用：大众化的普及价格，让更多消费者享用商品为主要订价目标，如此有利于市场扩大;先行决定售价，再根据这一价格来企划商品组合;人事费与材料费为成本的核心，因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径，而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略：由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态，生产、物流、配销与销售几乎同步发生，同时，商品又多无法保存太久，因此必须利用多点分布的扩散行销，来形成面的市场攻击，以达到攻占市场的目的。
所以，走向连锁经营，以多店连锁各商圈向多处市场扩散，即成为经营成功的要件。
快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下：
环境战略：麦当劳：以地区人口分布决定开店地点与规模;着重地区分布与物流配销问题;肯得基：人口结构与密度;商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa：人口流量多的地区;区域市场发展性;交通快餐性; 消费特性;cd：了解地段特性;人潮集中地区;社区;商圈附近的消费水准;qzz：店面大小与座位设计;人潮集中区;市场真空区为未来发展重点。
通路策略：麦当劳：逐步向中南部发展，并发展适合各种商圈与立地条件的店(包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈)。
肯得基：全面性发展。
zhg：以快速开店来占据市场空间拉近与麦当劳的距离，并定位于市场追随者的角色。
wa：以复合店的经营形态增加集客战力，以商业区、办公区为主要开店通路。
cd追求普及化的消费形态，以取代路边摊。
综观所述，快餐连锁店的通路策略可整理并归纳为下列各种形态：(1)以连锁经营与多据点加以攻占目标市场。
(2)连锁经营的形态以自由连锁与特许经营为主;特许经营为向国外购买的经营策略与商店品牌，此为西式快餐业的特色，中式快餐经营者则仍以自由连锁为主。
(3)以大城市为首先切入的目标市场，站稳脚步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路线，其通路长短为先期切入市场必须考虑的重要因素。
(5)西式快餐经营者有集中开店，以造成更大市场的倾向，向郊区发展更是未来的目标。
(6)人潮即钱潮。
此为快餐经营者选择开店地点的主要考虑因素，人潮的结构更是注意的焦点。
人潮的特征分为：流动人口;当地居住人口;娱乐集合人口;上班族人口;逛街购物人口。
(7)不同的环境特性有不同的机能与集客能力，因此环境特性是经营者必须注意的焦点。
商业环境可分为：商业区;住宅区;办公商业区;娱乐区;学术区(学校附近); 各种功能组合的综合商圈。
(8)商圈内人潮的消费水平是影响开店的重要因素。
(9)复合店的开发能创造更大营业额与营业利润。
推广策略：在零售服务业的行销策略中，企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。
除了通过经营者所提供的商品带给消费者的感觉外，广告与促销活动更是经营者在争取消费者认知与印象的重要策略。
因此，广告策略与促销战略的实战运用，并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心，建立密切关系，乃是推广策略的主要课题。
快餐业的推广策略分述如下，快餐连锁店的推广策略：
电视广告。
麦当劳：带动狂热;大量投入tv广告;密集强打。
肯得基：较保守、不敢过分强打tv广告;着重在企业形象的塑造。
cd：较保守、不敢过分强打tv广告;着重企业广告。
wa：只做企业形象广告;打折;zhg：尚未运用。
促销活动：麦当劳：合作促销生日餐会;赞助回馈社会活动。
肯得基：打折;赠送礼品;运用dm。
cd：赠送礼品;举办促销活动;wa：打折;赠送小礼品。
zhg：赠送礼品;举办抽奖郊游活动。
公共报道：麦当劳：利用机会制造新闻事件;各种活动吸引各媒体注意;肯得基：用机会制造新闻事件;各种活动吸引各媒体注意;cd：尚未运用;wa：尚未运用;qhg：尚未运用。
实战策略：麦当劳：利用话题性讯息;传播塑造精神人物或偶像;肯得基：以地区性市场推广为主;走市场机会者的定位策略;cd：以地区性市场推广为主;走市场机会者的定位策略;wa：利用口碑宣传;配合节庆假日促销;qhg: 以地区性市场推广为主。
综观以上所述，快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行：(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度，告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。
b强化企业形象，增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。
(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。
(3)西式快餐业共同的特色，即是企业代表人物为连锁店之pop造型，例如麦当劳为麦当劳叔叔造型，肯得基为肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。
(4)口碑宣传及耳语运动(whisper campaign)是极重要的沟通方式。
此外，加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。
(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖，举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。
(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。
例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。
(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。
(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升，必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。
(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传，可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。
(10)由各家分店的小商圈行销策略中，可做定点行销与广告表示的模范。
同时，针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
公共关系：麦当劳非常重视公共关系，大力在报纸上寻找刊登消息的机会，这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息，有的.则是精心设计，显示麦当劳威力的资料，如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来，可来回月球几次”等。
麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威，如发表全国性民意调查，显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位，连美国肉食协会都视这项资料为法典。
麦当劳还主动创造记者采访机会，参加公益活动，获得公众注意。
在麦当劳的公关手册中，还提到在各个不同市场应采取的不同手段，如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服，手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动，如何争取照片上报等。
麦当劳每年捐出4%的营业所得，约5000万美元用于各项赞助活动，麦当劳总裁透纳曾说：“使我们的名字出现在公众面前，而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。
我们的动机99%是商业性的。
在连锁店的公共关系中，社会关系是相当重要的一环，由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客，它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系，根据各分店附近的商圈特性，人潮特性制定公关策略。
如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动，如学校乐队，童子军医院等。
坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫天安门附近的地面。
麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”，大部分建于儿童医院附近，专门提供免费或低价的住宿环境，招待病童的父母。
另外，连锁店还需注意“公关危机”，公关危机是指突如其来的，对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。
由于连锁店经营幅面广，各联号经营的环境千差万别，很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽，因而连锁店应及早预防，制定危机事件处理的基本对策，从而处变不惊，使恶性事态向良性转化。
如麦当劳曾推出一种大号馅饼，起名为“1/4磅”，广告声名肉馅重量为1/4磅重，即4盎司。
产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。
原来美国农业部搞了一项正式调查，宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。
麦当劳自查后登报声名：此种产品所用肉馅，加工制作之前重量为4盎司，借此度过了信誉危机。
【活动背景】
xx年6月16日,中国传统佳节——端午节,作为典型西式快餐的汉堡包,借助端午节祥和快乐的节日气氛,实现同大学城学生群体的互动,推动汉堡店销售经营.
【活动目的】
推动端午节销售经营
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知,满意度
体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体
【活动对象】
大学城所有学生
【活动主题】
"汉堡大粽子,一样不一样"
【活动时间】
xx年6月16日
【活动形式】
现场互动
商品促销
【活动执行】
part1:现场互动
活动主题:"粽"里寻"堡"
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品.
活动规则:
1,以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包.
2,活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸"粽子"
3,每轮时间限时1分钟,每次3名参赛选手一起比赛.
4,比赛时间结束后将答案写在参赛卡上交给组办方,整个活动结束后公布获奖名单和颁发奖品.
5,小组的参赛人数和比赛总共进行几轮,可根据报名人数进行调整.活动奖品由组办方自己决定,建议可用抵扣卷,折扣卷,端午节装饰品(长命缕等),粽子等配合使用,奖品成本较低.
6,活动可以采用现场报名的方式
活动准备:
1,粽子,汉堡包,模型
2,参赛报名表,答案填写纸片
3,桌子,盘子,播音设备等其他物料准备
part2:商品促销
同时为了体现出商家对忠诚的会员消费者的支持,活动当天,会员消费者只要持会员卡,在汉堡店消费,就可以获得一个美味大粽子或者长命缕.
促销时间:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促销规则:
2,会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个
3,凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)
4,活动只在am10:00——pm14:00进行,时间前后不享受本次优惠活动.
【活动宣传】
2,在各学校的告示栏粘贴促销活动资料
3,以短信形式通知各会员
汉堡店创业营销策划书篇十
大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，怕地沟油，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
汉堡店创业营销策划书篇十一
1.政府推动营造互联网创业的政策环境。互联网创业是缓解大学生就业压力的一个有效途径，政府应通过财政拨款、低息贷款等方式鼓励帮助大学生互联网创业。政府还应做好优惠政策的宣传工作使大学生都了解到各项优惠措施以激励大学生互联网创业的积极性。由于互联网经济在我国发展的时间还较短，相关的法律法规的建立还不完善，政府应规范互联网经济诚信发展，为大学生互联网创业提供公平、有序的竞争环境。市场经济的良性运行需要健全、高效的法律法规体系作为保障。
2.加强大学生互联网创业教育。要加强大学生的互联网创业知识教育，加快网络创业教育师资队伍建设，有针对性地设置创业教育课程体系;邀请互联网创业成功人士开设专题讲座。加强大学生互联网创业技能的培养，可通过互联网创业模拟实训、参加互联网企业的实习培训增强大学生互联网创业能力。培养大学生的人际交往能力，识别机会与风险分析能力，加强创业风险教育。
3.构建互联网创业团队。构建一个能力互补的创业团队，既可以实现有效的分工提高工作效率，还可以使团队工作关系更加和谐融洽。为有效的管理大学生互联网创业团队需建立科学规范的管理制度，一套权责明确、思路清晰、科学合理的团队规章制度，可以厘清团队成员的岗位权利和责任，角色分工明确，提高工作效率，减少工作矛盾。建立合理的激励约束机制，根据对团队成员的贡献和产出来获取报酬和奖励激发团队成员的创业热情。
汉堡店创业营销策划书篇十二
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，异常是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
汉堡店创业营销策划书篇十三
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
汉堡店创业营销策划书篇十四
随着生活水平的不断提高，全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松，相比高中有了更多的休闲时间，于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式，尝试着所有自己没干过的事情，以打发时间，寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面：餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等，尤其是餐饮业的生意更是如日中天，“民以食为天”的说法得到了全面的体现，随着生活节奏的加快，更多的人选择在外就餐。据了解，我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营，且在全国范围内，自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了，属于新兴产业，发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号，以本次“挑战杯”为契机，经我创业团队的调查和研究，最终确定了“自助厨房”这个项目。
