总结是对过去经验的沉淀和总结,能够为未来的工作和发展提供借鉴。写总结时要注意语言简练、条理清晰,突出重点。下面是一些来自各个领域的总结范文,希望可以给大家带来一些灵感和启发。
房务部工作总结篇一
1、工作质量,精益求精。加强员工的办事意识、工作中处理题目的伶俐性、自动办事等方面的办理,富裕兑现“人道化”办理。平常培训让员工熟悉了工作流程及办事标准,但因为提拔本质及工作本领必要一个进程,不免流于式样大略办事机器化,贫乏变通和立异。后期办理将侧重于这方面的改革,从量变到质变,升华办事质量。
2、在人员培训上,下半年重点对员工进施礼仪培训及英语对话本领的培训并严厉考核,在对形状象上连续提拔员工综合本质。对楼层办事员进一步加强英语培训,扩大范畴,目标是能谙练说出、听懂客房物品名称及客人的一些老例性的需求,如水、暖、电呈现障碍,拨打国际德律风,上彀,洗衣办事等等,每日业余操练并进行实际对话,考核合格后方可上岗。
3、针对一些突发变乱,订定客房突发变乱的应急方案,并对员工进行培训,连续美满客房办事,进步顾客如意度。如客房忽然停水、停电应急预案、客人抱病或产买卖外变乱等环境,让员工谙练把握,当事变产生时能应对自如,不慌张失措。
5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采纳办法进行保卫。在节省水电、一次性耗品等的同时,对配置办法的倾慕、保养也是节能的侧面表现。教诲员工凡是爱惜保卫配置办法,勤查抄,发觉题目及时报修,有效禁止破坏配置办法的行动,补缀时也注意提醒施工人员禁止带来新的补缀项目,也可采纳把握客房洗地毯次数,把握保洁液体的配比浓度等方面来保卫成品。
以上是我部分xx年的工作总结及xx年工作筹划重点概述。只有长于筹划,工作才华安分守纪、井井有条地展开,只有长于总结,发觉不敷,工作绩效才华良性轮回。我部分相信,在各位带领的精确带领下,在全部员工的互助竭力下,房务部工作必定能再上新台阶!
房务部工作总结篇二
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的`工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
房务部工作总结篇三
1、根本办法的办理。平常细致查抄房间办法,发觉题目及时报修;十一月底利用淡季机遇,对各楼层每间客房的配置办法进行了周全、细致查问,并对存在的题目挂号造册,集结与工程部关联补缀(如比较紧张、数量较多的浴缸塞),进行联合备料调换,以给客人营建便利安逸、细节美满的栖身环境,为欢迎来岁新的客房任务做好硬件筹办。
2、各种标识的联合办理。对客房、大家地区及时做好各种标识,精确指导客人。
3、物质物料的办理。领料进程及手续齐备,严厉履行审批轨制。客房一次性耗品及食物的领取、储存、配送、报废,扫数根据法则进行,做到数字精确,手续无误。
4、工作方法。订定各岗亭工作标准及流程,连续美满存在弊端的处所,确保用精确的工作方法来教导员工供给办事,让扫数工作处于受控状况。
5、工作环境、环保办法和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过议定卫生局查抄,接纳同等格处所并进行整改,订定《客房卫生办理轨制》及《消毒间工作办理法则》,拟配备消毒柜,并将轨制上墙。
6、职业健康安定办理。对客房、保洁各岗亭存在的潜伏风险进行识别,针对危机源订定办法,并对员工进行工作进程中的自我保卫教诲,确保安定办事。如保洁高空刮玻璃,有腐化性化学药品的储存和利用。
7、内部雷同办理。确保内部雷同渠道纯熟无阻,经过议定当代通信东西(手机、呼机)、早会、文件等式样进行信息雷同。与其他部分及时就工作中一些接口处题目进行雷同,如与欢迎和收银及时通话,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽搁和过错。为了更好地与其他部分派合好工作,在申总的构造下,召开了前台、房务中间及收银三方和谐集会,办理了平常工作中的一些共性题目,起到了精良的雷同效用。
8、顾客如意度。客房配备《宾客定见书》,房务中间及时做好顾客定见的挂号和传达,以便能及时办理客人的定见和发起,改革我们的工作,也给客人留下精良的记忆,表现我们对客人的恭敬。
9、进程监测及连续改革。加强各层次监督办理,确保优良办事,发觉同等格及时订定整改办法。
房务部工作总结篇四
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。
七:自身存在的问题。
1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。
3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。
我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!
房务部工作总结篇五
1、对员工进行差别层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级测验、物业测验、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。供给进修机遇和各种进修信息,为员工订定工作目标,鼓励员工自我进修和自我成长,竭力进步本身的综合本质。
2、增逼迫度办理,m惩明了,对遭到客人表扬,为大厦做出凸起贡献人员进行称道,对违背大厦规章轨制的员工进行惩罚。既严明了规律,又鼓动了员工的工作自动性。
3、加强宿舍办理,严厉落实宿舍办理轨制,凡是性地突击查抄环境卫生和安定隐患,查处夜不归宿人员,有效包管了轨制的落实及员工本身的安定。对外宿人员,严厉履行外宿挂号审批轨制,并凡是进行安定和自我保卫知识的教诲,把握员工各种不测变乱的产生。宿舍卫生责任到人,按期查抄,及时整改同等格方面。
4、对楼宇自动把握及消防知识进行培训,包括信息系统,收集报吧系统及报房系统的利用,大厦内消防东西及办法、报警装配、消防通道、火警产生时的应急方法等方面的培训,进步安定意识与本领,防患于未然。
房务部工作总结篇六
上半年,房务部紧紧围绕酒店经营方针,进一步强化了员工业务技能和服务意识培训,顺利完成了集团办公楼层的开荒清洁和搬迁入驻以及各类重要vip宾客住宿接待和星评检查等工作。同时,在疫情防控常态化的情况下,严格执行酒店防疫消毒方案,全体员工团结一致,齐心协力,认真做好了各项疫情防控工作,成效显著。将现2021年上半年的主要工作总结如下:
一、工作亮点。
(一)疫情防控措施得当。
在全国疫情防控常态化的形势下,部门年初便认真作工作部署,各分部员工集心聚力,坚持严格执行酒店各项疫情防控措施,持续认真落实公区、客房日常消毒清洁工作。一是根据天气情况对客房及各场所每天进行开窗通风和臭氧消毒;二是严格执行一客一消毒制度,认真落实客房杯具、三缸消毒工作;三是循环对房间床上布草进行高温杀菌和烘干处理;四是对电梯轿厢和按钮每日进行7次消毒并贴放消毒时间;五是对客房空调、新风系统进行了全面清洁等,通过一系列防疫消毒措施的落实,酒店的疫情防控工作得到了宾客的高度信任和赞赏。
(二)节能降耗效果显著。
上半年,制服分部2名员工退休,部门在不增加人员的情况下,将制服岗、客衣岗、布草岗三个岗位进行合并,做到一人多岗,合理用工。同时,为了不影响酒店员工制服的更换,对制服房上班时间进行了调整,在每天下午13:00-16:00时段制服房关门去完成客衣岗的各项工作,在人力成本支出方面减少约5万元。
在节能降耗方面,上半年部门主要开展了以下工作:一是将客房沐浴露和洗发水进行以旧换新管控;二是对客房水果领用进行台账登记管理;三是将公区撤掉的绿植进行分栽培育并配换到客房;四是完成制服缝补236件和更换西裤拉链39条、连衣裙拉链22条;五是利用破损布草制作成四色清洁抹布共965条;六是协助中餐厅完成破损台布修改7条、西餐厅盖布制作18条;七是将客房一次性杯垫全部换成可循环使用杯垫等等。
通过各项措施的严格执行和落实,上半年部门在成本费用支出方面共计减少约7.5万元。
(三)全力开荒准备,集团顺利进驻。
上半年,根据集团公司搬迁计划,部门在集团办公楼层装修期间,积极配合采购部做好清洁设备和卫生间用品的采购工作,保障集团办公楼层所需清洁设备和各类用品、物资能在装修结束后第一时间投入使用。同时,在集团办公楼层装修结束后,部门第一时间外请清洁公司对装修楼层进行开荒清洁,虽然时间紧、任务重、人员缺,但部门全员齐心协力,加班加点,分工负责开荒清洁工作的监督指导和检查验收工作,经过部门全体员工的不懈努力,顺利在集团公司搬迁前完成了开荒清洁和物资配入及各项搬迁前期准备工作,得到了集团公司和酒店领导的高度肯定。
(四)对客服务细致温馨。
上半年,部门在各场大型会议住宿接待的前、中、后期,认真细致的做好了房间、会场卫生以及各项服务工作,获得了宾客和酒店领导的一致好评。截止目前,部门共计收到宾客意见互动卡197张,表扬信2封,其中主要提及酒店防疫消毒措施到位,清洁员服务态度好、房间布置温馨、卫生干净等内容。
为提升住客满意度,部门细化源头管理,狠抓细节服务。一是按照vip等级制定了规范的房间布置标准,并对员工逐个进行实操培训,做到人人掌握;二是针对宾客的个性化服务需求对员工进行了专项培训,让员工能有针对性的向客人提供服务;三是建全和完善住客客史,根据预订信息提前满足客人服务需求,让客人感受惊喜服务;四是为所有客房及公区卫生间更换了自动泡沫洗手机,提升了住客体验;五是增加浪漫房、婚宴房、亲子房、家庭房等特色房型布置,为住客提供了多样的房型选择等等。通过改进和提升对客服务工作,部门的整体服务质量得到了宾客及酒店领导的高度肯定。
二、主要工作。
(一)业务培训方面。
2021年上半年,部门各分部共计组织各类培训63场次,参加人数达741人次。培训的主要内容包括消防安全知识、各类突发事件应急处理程序、杯具消毒操作程序、四色清洁抹布使用规范、防台风防洪水应急预案、各类清洁设备操作程序、客房卫生清洁标准和程序、制服熨烫程序等等。除此之外,部门还针对日常工作中存在的不足,安排有针对性的专题培训。例如按照vip等级制定了规范的房间布置标准,并对楼层全员进行了实操培训;同时针对宾客的个性化服务需求对员工进行了专题培训,进一步提升了员工业务技能和服务意识。
(二)卫生清洁方面。
上半年,部门陆续对酒店内各餐厅包厢、会场、公区和客房等区域地毯进行了2次全面清洗。同时,每3天对空房进行一次抹尘,每月进行1次专项卫生清洁,每季度对床垫进行一次翻转,循环清洁和维护,确保客房整体出品质量。上半年专项卫生清洁内容主要包括:冰箱清洁、三缸下水口及地漏清洁、马桶内壁及水箱清洗、卫生间五金件闪钢、客房窗帘和浴帘清洗、楼层公区及客房墙纸清洁、客房及公区空调风口清洗及1f-5f高处墙体清洁等等。直至目前,部门每日仍在循环进行楼层和客房的除湿、臭氧消毒及被子烘干等工作。
另外,为了提升客房整体卫生清洁质量,部门在年初制定了《客房卫生质量提升方案》并逐级落实责任和分配具体任务,以小组竞赛的形式,组织楼层全员对房间卫生进行专项整治提升工作,通过近半年的监督检查和责任落实以及《查房考评制度》的检查执行,切实强化了客房整体卫生清洁质量,进一步提升了住客满意度。截至目前,客房高质量卫生清洁总房数已达18862间/夜。
(三)消毒管理方面。
为进一步加强客房杯具消毒管理,部门与工程部和安保部对接,年初已在各楼层工作间内安装监控探头,实时监控客房杯具消毒执行情况,同时部门对楼层全员进行了杯具和三缸消毒操作程序的专项培训,并在消毒间配齐了消毒桶、量杯、清洁手套等消毒清洁用具,督促员工严格遵守消毒间的各项管理规定,对违反消毒操作程序的给予考核,对执行消毒较认真的员工给予奖励。通过一系列措施的执行,进一步加强了部门消毒管理工作。
(四)星评检查方面。
5月上旬,国家文旅部检查组一行3人对酒店进行了星评检查,检查中对房间的卫生质量和温馨布置以及各项服务均表示满意,同时对酒店的绿植养护效果提出了表扬。检查中好的方面主要有:一是房间整洁卫生,床上布置温馨;二是水果茶叶精致高档;三是洗漱用品舒适好用;四是花艺布置温馨高雅:五是房间配置空气净化机,空气质量佳;六是小整理及夜床服务细致周到;七是绿植花草养护有加、欣欣向荣等。不足之处主要有:一是四色清洁抹布配量不足;二是工作车物品摆放杂乱,布草、抹布未分区放置。针对不足之处,部门已按规范要求落实整改。
(五)绿化养护方面。
年初,酒店后区靠永恒幼儿园和垃圾房旁以及西侧靠茶庄区域的绿植,因去年连续降雨大部分淹死,导致原绿植区变成荒地。为美化酒店后区环境,部门请绿植供应商对几处荒地进行了绿植补种和养护,补种后的各区域绿化美观度较往年有了大幅度提升,得到了宾客和酒店领导的一致好评。
(六)蚊虫消杀方面。
今年入夏以来,因酒店外围绿化覆盖面积增加且频繁降雨,导致蚊虫大量滋生引起宾客多次投诉,部门与消杀公司沟通后到酒店各重点场所、部位查找蚊虫滋生源头,根据实际情况制定了《蚊虫消杀强化方案》,并配合消杀公司认真落实各项措施。一是配以新型消杀药剂对各重点部位进行喷杀(每天不少于3次),二是每10天对电梯竖井进行一次消杀;三是在大堂云石梯下、茶庄靠窗屏风后侧、三坊七巷壁画处加装灭蚊器;四是每日对饭店各公区卫生间内进行3次喷杀,遏制蚊虫的滋生;五是对车库排水沟每日进行喷杀,同时对各污水井每周进行一次布滞留药;六是对外围垃圾房每班次用杀虫气雾罐喷杀2次;七是对饭店外围绿化带在常规每周四、周天喷杀的基础上,每半月再进行一次大型器械全覆盖消杀;八是楼层清洁员每天做房间卫生时对客房内喷洒无味杀虫剂,同时晚上开夜床时再进行一次补充喷杀。通过各项强化消杀措施的落实,目前已取得了一定效果,部门将持续跟进做好蚊虫消杀工作,为宾客提供一个舒心的环境。
三、
存在不足。
1.楼层清洁员在服务操作“三轻”方面意识较差,仍有发现员工讲话和操作声音较大的情况。
2.上半年因停用外援,清洁员人均做房量增加,房间多的情况下,基层管理人员也要加入做房队伍中,查房工作经常处于抽查状态,导致整体售卖房出品质量不稳定。
3.客房内空气质量管理欠佳,客房地漏、房间异味时有出现。
4.客房玻璃外面及大楼外墙整体较脏,影响住客体验。
四、下半年努力方向。
1.持续严格执行客房及公共区域的防疫消毒工作,筑牢美伦“防疫墙”。
2.对酒店各公共区域的云石地面进行全面结晶养护,合理安排抛光保养及日常清洁维护工作。
3.配合工程部对各楼层公区和房间开裂和发黑的吊顶进行粉刷修补,提升客房区域整体美观度,同时做好客房内设施设备的维修保养工作。
4.按照年度节能降耗工作计划,继续深化开源节流管理工作,进一步落实各项节能降耗措施,减少成本支出。
5.请专业清洗公司对大楼整体外立面和窗户玻璃进行一次全面清洗,确保客房及各场所窗户玻璃光亮、洁净,进一步提升大楼外部的整体美观度。
6.严格执行《楼层清洁员计件工资等级标准规定》,进一步激励员工并提升清洁员客房清洁服务质量。
7.加大员工培训频次和力度,着重强化个性化服务和操作“三轻”培训,不断提高员工服务意识。
8.以提升客房整体清洁和服务质量为目标,持续创新和完善对客服务流程及标准。
上半年工作暂告一段落,在接下来的工作中,我们将坚持热情、认真、积极的工作态度,不断学习改进,总结经验,以更加饱满的精神状态把各项防疫消毒、卫生清洁、接待服务等工作做到更好。
房务部工作总结篇七
自2011年8月9日加入公司行列至今已三个月了,虽然办理的事情算不上很多,但在公司领导及各位同事的支持与帮助下,对工作性质、内容和思想境界都有一个转变和提高。在此我感谢公司和部门领导对我的信任,给了我一个充分展现自我、实现自我价值的平台,以及同事们对我的支持和帮助。现就个人三个月来的工作情况做以下总结:
一、重点工作:
一是协助于海龙副经理办理莲花湖项目新增和臵换土地指标。
二是加入由行政中心陈晓斌任组长、周雪兵任副组长的三人新圩项目工作组,配合办理新圩(深圳凯达润实业有限公司)项目的工商、税务等相关变更手续,理顺接管与资产移交工作。
二、主要收获:
一是开阔了眼界,学会了用全方位的思维去了解社会、思考人生。在工作中我对房地产开发部门有了更加深刻的认识:了解了土地业务相关图纸的知识和房地产行业的手续办理的程序、方法。从领导丰富的办事经验和干练的做事风格中,学习到做人做事的方法和态度。
二是体验了竞争。商业竞争无情,需要的.是高效率,任
何一个环节反映迟缓,对公司都可能造成巨大的损失。对领导下放的任务,必须开动脑筋,发挥机动性,认真贯彻执行,时刻站在公司的立场和利益上处理问题。
三是锤炼了自我,提高了自身的生存本领和竞争能力。从草率决定到学会了自己严谨思考;从一件事情需层层请示到学会了自己独立思考决策判断;从事事依赖别人到学会了自己协调方方面面关系。
三、存在不足
第二,自己的专业知识及理论水平十分有限,有待更进一步提高;
第三,社会经验不足,在为人处事方面还需要更一步学习。
经过这三个月的工作,在各位同事领导的关怀帮助下,得到了很大的进步,但是仍然存在很大的不足。在今后的工作中,我会以各位优秀的领导和同事为榜样,更严格的要求自己,努力的完成工作,为公司贡献自己的力量,不负众望。
房务部工作总结篇八
陪伴着新年脚步的邻近,过去忙碌紧急的一年已划上美满的句点。在大厦带领的精确教导下,xx年我部分顺利结束了上级带领下达的各项策划、办理指标。现将本年工作总结以下:
xx年客房结束的交易总额为1353万,月均结束123万,客房出租率为62%,均匀房价430.20元,各项指标较200x年有所上升。我部分保洁人员高质量地结束了全部大厦的平常保洁工作,对大厦大地进行了不按期的集体保养,并对写字间进行开辟功课及平常保洁。
房务部工作总结篇九
房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面。
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的`培训工作。
二、在服务方面。
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。
三、设施设备的维护及保养。
大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工明年去解决。
房务部工作总结篇十
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,**年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:
**年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价元,各项指标较200*年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。
一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。
务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其。
岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
分类悬挂,并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。
二、管理要素的实施情况。
部联系维修(如比较严重、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。
2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。
3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。
4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工提供服务,让所有工作处于受控状态。
度上墙。
6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。
7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。
8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及。
[1][2][3]下一页。

一键复制