总结对于日常生活中的经验教训有着重要的作用。总结的语言要简练明了,清晰流畅,让读者易于理解和接受。以下是一些总结的典型例子,希望能对您的写作有所帮助。
写一种美食参考篇一
又到了我最爱吃的青团的季节了,我和妈妈准备在家包青团吃。
我们先把早已准备好的艾草洗净,搅拌机搅碎过滤,就得到了墨绿色的浓浓的艾草汁。妈妈把艾草汁兑到糯米粉中,搅成絮状,开始揉起面团来。不一会儿一个绿色的.光滑面团就揉好了。接下来轮到我出场了,我在妈妈的指导下把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,再把剂子揉圆捏个洞,包入我最爱的豆沙馅。一会的功夫,一个个圆滚滚的青团就整整齐齐地摆在蒸笼里了。
十分钟后,在一股升腾的水雾中,青团终于出炉了。空气中弥漫着糯米夹杂着艾草的清香。一个个绿色的青团圆鼓鼓的,像一个个小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夹起一个冒着热气的青团,还没吃到呢,那个青团就“哧溜”一下从我手上滑到了盘子里。“你别想跑”,我一边说着一边用筷子牢牢地夹起那个青团,“狠狠地”咬了一口。这一口吃下去,满口都是糯糯的,弹弹的口感,和麻糍像极了,但是又比麻糍的口味更有层次感。再咬一口,那又软又甜、香甜柔滑的豆沙馅料便跑进了我的嘴巴,令人越吃越停不下来。
吃着自己做的青团,我的心里别提多美了!
写一种美食参考篇二
每逢过年前的时候,人们就忙着做各种美食。然而,对于我来说,最独特的美食当属红薯片了。
说到红薯片大家会认为那么普通,哪里独特了?别着急,听我慢慢道来。
从我懂事起,每逢快过年时,爸爸总会津津乐道跟我讲他小时候最难忘的美食就是奶奶做得红薯片。那时候家里穷,没有什么好吃的,奶奶就用红薯像魔术师一样变着法做美味可口的红薯片。对爸爸的话,我很纳闷,红薯片薄薄的一片,嚼起来还有些费劲,怎么就是美味呢?但是,亲自参与了做红薯片,我豁然开朗。
那是腊月的一天,天气特别好。奶奶说要做红薯片了,我听后非常激动,迫不及待想参与。初型的红薯片是先将红薯蒸熟捣烂,再用模子刮平刮成很薄的片。当我看着已经成型的红薯片时,问奶奶:“奶奶,这已经是红薯片,为什么还要做?”奶奶告诉我,这只是初型,要想更美观更好吃,还要进一步加工。再次加工,是要将红薯片上色,这种上色的颜料是一种可食用的植物的果实,奶奶叫它红梅栀子。只见奶奶将糯米粉加水,再放入上色颜料,白糖、白芝麻,然后摆放在爷爷做的竹架子上暴晒。经过半天的努力,终于完工。我尝了尝已经晒干的红薯片,它散发着一种清香,吃起来软软糯糯的,甜而不腻,很有嚼劲,而且吃完一块还想再来一块。当天晚上,奶奶还将晒干的红薯片炸了一些给我们吃,它脆香脆香的,我从未吃过那么好吃的红薯片。
我终于明白,那包含爸爸儿时回忆的红薯片,那掺杂着我辛勤劳动的红薯片,那充满着奶奶对孩子们爱的红薯片,的确是一道独特的美食。
文档为doc格式。
。
写一种美食参考篇三
我风景优雅的家乡—廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,就好像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我的口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。
记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂的香气,它已经把我的心掏空了。
妈妈似乎看出了我的心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家的小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就好像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
写一种美食参考篇四
提起湖北,莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中,老家的莲藕我们俗称为两种,一种是木藕,颜色偏红,生吃起来比较苦涩,但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕,它颜色白嫩,生吃起来甜美,最头的那一节生吃起来更是最为甜美,非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多,清炒,炖排骨汤,做成酸藕荚,也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝,藕片,藕荚,藕粉。
在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有莲藕。因为它繁殖快速,不出二三年,基本上就可以长满池塘。很小的时候,我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候,我们把莲藕挖了出来,作为过年用的菜。
关于莲藕最有意思的记忆,是小学的暑假,与伙伴们一起去池塘里挖莲藕,这需要很多的技巧,也让我们积累很多的经验。那时,每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完,还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时,一起挖莲藕的小伙伴中有,高波,高幺,国华,法林。如今,我们这些人基本上是春节时才能够见上一面。堂弟法林,现在河南成家生子,我们基本上是十年没有见面了。
写一种美食参考篇五
“汁水四溢的小笼包,味道真是鲜美可口!”凡是吃过小笼包的人都会忍不住地啧啧赞叹。嫩白嫩白的小笼包皮晶莹透亮,仿佛轻轻一碰就会破开。它小巧玲珑,一个个排着整齐的队伍,挺着圆鼓鼓的肚子站在笼子里,看上去就像小雪球一样可爱。刚蒸好的小笼包香气诱人,即使你在十里之外的地方也能闻到那令人垂涎三尺的清香。
小笼包不仅色泽迷人,香气扑鼻,而且味道清香爽口。我小心翼翼地夹起一个“小胖墩”放进嘴里,轻轻地在皮上咬了一个小小的洞,鲜嫩肥油的汁水就像千军万马一样涌入我的嘴里,鲜美的味道顿时溢满了我嘴里的每一个角落。我把皮再沾上一点醋,又松又软的肉馅和酸味一下子就扑入的嘴里,我用牙轻轻一嚼,哇,顺滑爽口!这样的吃法,吃到了小笼包别具一格的风味。
听了我的介绍,你是不是流口水了?其实小笼包的做法很简单的。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把新鲜的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把蒸笼放进去,用沸水旺火蒸约8分钟。这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
可口小笼包,色香味俱全。轻轻吸一吸,满嘴乐开花!怎么样,心动了吧!看着鲜美的小笼包,快快品尝吧!
写一种美食参考篇六
我的家乡有不少小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等。
这部分小吃风味各不相同,在这部分地方特点小吃中,我最喜欢的是土豆饼,相信你们肯定会喜欢的。
土豆饼,就是用土豆做的饼。大伙肯定会问:土豆做的饼有哪些稀奇的呢?玉米饼、南瓜饼大家都吃过了,土豆饼之所以能成为特点小吃,肯定就不是表面看着那样容易,做土豆饼的第1道工序就是挑土豆,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆必须要个大饱满,皮越粗糙的越美味,甘肃盛产土豆,第2步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,可得小心我们的手呢,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较重要的环节,由于磨不好会直接影响土豆饼的口味,所以必须要磨均匀。磨完的土豆糊有一点稀,困难摊成饼,需要要加入适量面粉,面粉加入少量,以搅拌中无渗出水为好。
为了土豆饼口味好,必须要打上几个鸡蛋,最后再依据个人口味加入食盐等调味料。目前开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的重要是要学会好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只须前面的工作做的扎实到位,一块饼仅需五六分钟就好了。
几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了。
写一种美食参考篇七
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃就好像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
写一种美食参考篇八
四川的省会城市成都,这里不仅风景优美,而且美食众多——有闻名全国的回锅肉、夫妻肺片、三大炮、担担面……最出名的当数火锅了!
火锅起源于民间,历史悠久,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅在唐代就已经很流行了。那时的火锅叫“暖锅”,一种是用铜做的火锅,用来涮羊肉、鱼肉等肉食;一种是小火炉,里面装炭火,上面装陶制的砂锅,百鲜俱陈,任客烹煮,暖意融融,助人食兴,故名“暖锅”。
菜熟了。人们拿起筷子,争先恐后地从锅里捞菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鲜、香、麻、辣,堪称人间美味!越是麻辣,越是吃得带劲。一顿火锅吃下来,全身如同洗了桑拿一般。
成都真是个美食天堂,欢迎到成都来吃火锅!
写一种美食参考篇九
晚上,我和妈妈吃好晚饭后出去散步,道路两旁已经有许多小摊贩在大声吆喝着卖绿豆汤。我一看见绿豆汤,立刻来了兴趣,扭头对妈妈说:“妈妈,我想做绿豆汤。”妈妈答应了,但是提了一个要求:我要和妈妈一起动手做。妈妈爽快地答应了,于是我们散步改成了去超市购买做绿豆汤的材料。
第二天,我和妈妈开始一起做绿豆汤。我先把绿豆冲洗了几遍,然后按妈妈说的把绿豆放进水里泡了两个小时。
绿豆泡好了,就倒入锅里开始煮。一开始,绿豆并没有什么变化,过了一会儿,有几颗绿豆开始轻轻地“跳起舞”来,又过了一会儿,更多的绿豆参与了“跳舞”的队伍里。渐渐地,所有的绿豆都欢快地“跳着舞”,开启了“联欢舞会”。水也魔术般地换上了淡绿色的盛装,给绿豆们敲起了鼓。绿豆们可能跳舞跳得太热了,一个个纷纷“脱下了绿色的外套”,看到所有的绿豆“脱下外套”了,妈妈就把半袋冰糖倒进去后把火关掉,放到一边,让它们凉快凉快,休息一会儿。
绿豆汤熬好了,我心想:如果在绿豆汤里放西米露味道会是怎么样呢?西米露口感q弹,很有嚼劲放进绿豆汤里肯定很好吃。于是,我和妈妈又开始张罗着煮西米露。我先把西米露简单的洗了几下,然后开始煮水,等水煮开后,我把西米露倒了进去。渐渐地,西米露由白变透明,有小变大,胖胖的,像一个个晶莹剔透的小宝石。西米露煮好了,绿豆汤也变凉了,我把西米露倒进绿豆汤里,放进冰箱冰镇了起来。
当我在空调房里悠闲地品尝着美味的冰镇西米露绿豆汤时,我看到了小区里的警卫叔叔在站岗。心想:警卫叔叔为了小区里的安全,不管刮风下雨,严寒酷暑,每天24小时都在轮流值班,很辛苦。社会上还有很多像警卫叔叔那样为人民服务的人,我应该把绿豆汤分享给他们,表达一下我自己的小小心意。于是,我在妈妈的帮助下开始打包。我把绿豆汤送给了楼下的警卫叔叔。一不做二不休,我背着装满绿豆汤的保温包一路往前走,分别送给了正在值班的两名交警叔叔,一位顶着烈日扫地的环卫工人,三名公交车司机。当我看着他们灿烂的笑容时,我也很开心地笑了。
小小的一碗西米露绿豆汤,盛满了我的小心意。希望我的这一小碗西米露绿豆汤可以给他们带来一夏天的清凉。
写一种美食参考篇十
我最爱吃甜品,吃过的甜品数都数不过来,像芒果布丁,草莓蛋糕,黑森林蛋糕、双皮奶、雪糕......,都是我爱吃的。不过要说我最爱吃的,当然是杨枝甘露啦!
我第一次吃杨枝甘露是在“满记甜品”,杨枝甘露是这个店的招牌甜品,于是我迫不及待地点了一份。不一会儿,杨枝甘露就送了过来。杨枝甘露装在一个白色的方碗里,下面的芒果汁里,泡着大半碗晶莹剔透的西米,看起来就像是一颗颗饱满的水球,上面铺着许多一厘米见方的金黄的芒果粒和一层清香的柚子肉,看来杨枝甘露还是一款“高颜值”的甜品呢!
我湊上前使劲吸了吸鼻子,顿时,一股清香钻进我的鼻子里,真香啊!我不禁食指大动,口水都流出来了,可杨枝甘露这么好看,我还真下不了口。但实在太香了,我忍不住舀了一大勺西米露放进嘴里。嗯,加了芒果汁的西米又甜又香,果然更加好吃,而且西米煮得q弹q弹的,吃在嘴里就像在qq糖里游泳一样,我越吃越觉得好吃,吃过了西米露,我又把目标转向了芒果粒,芒果粒是金黄色的,表面像涂了一层糖浆似的,亮闪闪的,浑身上下都散发着“我很好吃,快来吃我”的气息,我毫不客气的大手一挥,舀了一勺芒果粒放进嘴里,第一反应是:啊!这芒果粒好酸啊!可我那肯轻易放弃已经进嘴的食物?于是我又嚼了几下,这是,芒果粒的香味才散发出来,酸酸甜甜,十分清新。我又尝了尝柚子肉,汁水丰富极了,而且淡淡的苦味里藏着悠悠清香,也非常好吃。
尝过每一种配料之后,我暴露出吃货的“凶残”的本性,开始大口大口地吃起来,不一会儿就把一碗杨枝甘露“消灭”了。由于甜品里的水果都是冰的,所以吃完之后就觉得嘴里好像开了一架可以吹出芒果味的电风扇一样。
因为杨枝甘露这么好吃,所以理所当然的被评为我最爱吃的甜品啦!
写一种美食参考篇十一
俗话说得好“民以食为天”,各地有各地独特的风味小吃,但在我眼中,最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。
10月5日是我的生日,亲戚朋友都给我送来了他们的祝福,而我老伯,送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难,但食材需很多:虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材,就可以开始了!嘘!一般人我可不告诉他呢!首先用猪油热锅,增加香味,然后分步大炒,炒后加上调料稍煮,最后混合翻炒、焖炖,撒上葱,摆盘,这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦!
啊!从门口就能闻到一锅鲜的香味了,无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处!红里透黄,黄里透着白,馋得我口水直流!螃蟹是主角,无论看到哪里,都少不了它的身影,真是令人垂涎三尺!
开吃了!开吃了!我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜:一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼,只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来!嗯,那鱼肉入口即化,那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊!虾鲜得我眉毛都要掉下来了!尽管吃得津津有味,我也没有忘记对厨师的啧啧称赞!等我还没有回过神,一盆美味就被我们干了个底朝天!
老伯的厨艺我绝对认可,有些人想吃都吃不到!想来都来不了呢,想吃一锅鲜的朋友,记得预订哦!
写一种美食参考篇十二
说起我家一年四季餐桌上的美食,那可是多得数也数不过来,而其中,最有特色的还非那道秘制的香菇烧鸡莫属了。
香菇烧鸡虽为家常菜,但要烧得皮骨俱透,色味皆美可不是一件容易的事。首先要准备好食材:半只土鸡洗净斩小块,三个青椒洗净切片,十朵干香菇温水泡发,清洗后对半切开。然后就到了极为关键的一步——熬糖色了。
将锅烧热后倒油,加入十颗冰糖,小火慢熬,直至冰糖变成棕红色冒泡,倒进一大碗开水,烧开后倒出。用这种酱汁烧的鸡肉不仅色泽诱人,还很鲜美。
接下来就要处理香料了。热油小火炸花椒出香,能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微变黄,倒入鸡肉翻炒一会,使鸡肉变成金黄色,再加入少许料酒,一汤匙醋调味;适量生抽、老抽上色,加盐蚝油翻炒均匀,再加入事先熬好的糖色,加开水没过鸡肉。
最后,要用大火烧开锅后改小火慢炖半个小时。这时,香气已经耐不住性子,悄悄地从锅中溜出,弥漫在厨房中,馋得我真想立即揭开锅盖,尝一尝这美食。
时间终于到了,掌勺的爸爸揭开锅盖,香气混着白雾升起,空气中都有了一种浓郁的酱汁香。出锅前还要加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。再加上青椒点缀,一道香菇烧鸡就做成啦!我顾不上烫嘴,夹了一块,果然汤汁浓郁、鲜美无比!
这就是我家的私房菜香菇烧鸡。怎么样,是不是也很想来尝尝这道美食呢?
写一种美食参考篇十三
(合)各位朋友,大家晚上好!
(女)金猪报晓迎新年。
(男)辞旧迎新贺新春,在这美好时刻,我们迎来了豪华大酒店20xx年春节联欢晚会。
(女)回首往昔,狗年对于我們每一个人来说都难以忘怀,她给予了我们希望、收获,更重要的是给予了我们成长的经历。
(女)我是人力资源部***,非常荣幸地为大家主持今天的春节晚会。借此之际,我们先给大家拜个早年。
(合)各位兄弟姐妹们,新年好!
(男)除了给大家拜年外,我们还有三个愿望。
(女)第一个祝愿是祝我们***大酒店事业兴旺发达,财源广进;
(男)第二个愿望是祝我们远方的爸爸妈妈和亲人身体健康。万事如意;
(女)第三个愿望是祝我们在场的以及正在一线坚守岗位的同仁们,每一位来年行好运,心想事成,步步高升。
(男)出席我们今天晚会的是酒店的全体同仁,同时非常荣幸的是,我们的总经理***先生在百忙之中前来观看我们这次晚会,和我们一起共渡狗年里最后的几小时时光。
(女)现在有请我们的朱总经理致词。
感谢朱总,让我们以热烈的掌声送给他真挚的祝福(掌声)。
(男)接下来有请酒店各部门经理、领导上台致词。
(女)有请:行政部***经理、***经理。
(男)有请:中餐部***经理、夜总会***经理。
(女)有请:客房部***刘经理、有请工程部***经理。
(男)有请:西餐部**主任、康体部**主任。
(感谢各位领导对我们的关怀和祝福,让我们以热烈的掌声送给他们)。
介绍晚会安排。
(男)今晚由各部门精心排练选送的文娱表演和激动人心的抽奖活动,将同时交叉进行。即是每一个节目演出完毕后将公布上一个节目的分数,其间穿插游戏和抽奖活动。
(女)担任本次演出的评委们分别是:房务部:***小姐酒水部:***。
(男)保安部:***先生前厅部:***小姐。
(女)人力资源部:***先生夜总会:***先生。
(男)工程部:***先生西餐部:***先生。
(女)康体部:***先生中餐部:***小姐。
现在有请我们的礼仪小姐将评分表送到各位评委手上,请各位评委们在每个节目演出后评分,由财务部即时统分。
(男):负责本次节目统分重任的`是财务部***先生。讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的感謝。
(女)今天,我们欢聚一堂,述说过去,放飞希望,相互祝愿事业兴旺、生活美好、家庭幸福、好运连连!首先请欣赏由夜总会,刘琴小姐为我们带来的歌曲奉送。
(男)掌声有请***——《今宵共举杯》。
结束语。
(女)亲爱的各位朋友们,我们的晚会即将近尾声了,在此我们特别感谢今天台前幕后的工作人员,没有大家的辛劳,就没有这么美好的晚会。
(男)感谢饮餐部,感谢西餐的美食、中餐的现场布置。
(女)感谢工程部、美工制作部、夜总会dj为们布置场地。
(男)感谢后勤部,为今天的兑奖工作效全马功劳。
(女)感谢各位评委、感谢各位节目表演者,更感谢各位没有获奖的节目表演者,虽然大家没有获奖,但是大家做到了坚持,没有大家的支持,舞台同样会没有生机,感谢大家。
(男)斗转星移,历史的车轮已碾过20xx。
(女)逝者如斯,时间的脚步已迈入20xx。
(男)今天,我们相聚一堂,共话成功喜悦。
(女)今天,我们欢歌笑语,共渡新春佳节。亲爱的各位朋友们,请让我们再次祝愿大家新年新开始,心想事成,万事如意。
写一种美食参考篇十四
今天,我介绍一种美味的点心——小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……。
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

一键复制