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心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式，是对自身成长和发展的一种反思和总结。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。
餐饮成本会计心得体会篇一
20xx年，我很荣幸地成为公司成本控制部一员，我们部门主要工作是负责公司合同的签订、材料的采购询价及图纸的预算与结算，与分包商及甲方谈定各种预结算价格， 承担着公司的经济的成本控制，是公司经济管理的主要部门。在公司领导的关心支持下，在老员工的帮助下，很快对公司的工作环境、管理模式、规章制度有了深刻的认识，使我在短时间内适应了工作，得以完成领导赋予的各项工作任务。现将20xx年度工作总结及20xx年的工作打算汇报如下：
切实做好公司各类合同文件草拟及会签工作。对合同条款做到认真审核，对各项工程报价的量、价审核，尽量做到以最低成本，最高质量要求，合同签订工程开工后即对工程进行全程跟踪，在各阶段为公司提供详实可靠的数据。
1、保障了公司各项目工程安全有序施工，资金使用准确、安全和有效。
2、认真做好公司的各项工程预算、结算。
我们预结算的工作分三个阶段：
3、认真做好各施工单位工程款项的的审核工作。加强了施工过程的动态跟踪，对各项合同外变更和签证审核做到现场校对；工程进度款的控制与审核、工程施工合同条款的执行做到认真仔细，并认真做好各项报表编制，为公司拔付款提供了可靠依据。
4、加强了施工新工艺、新材料的了解学习，掌握和了解市场情况、熟悉各方面需求的工程造价信息，并多渠道收集其材料变化信息，对项目中所涉及到的设备、材料、成品半成品价格进行询价。
5、切实做好与其他部门同事的沟通，坚持以解决事情为目的的工作原则，提高事情处理的效率。
自身的综合素质，发扬本人优点，做好自己的本职工作，发挥出自己的最大能力；改正不足，扬长避短，不断地完善自我；爱岗敬业，严格遵守公司的各项规章制度和道德行为规范，为公司的发展添砖加瓦，争取更大的成绩。
最后诚恳希望，各位领导和同事，在新的一年里能够继续给我以信任和理解，并欢迎对本次总结进行点评指正，谢谢。
餐饮成本会计心得体会篇二
成本会计学是会计学的一个重要分支，它是企业经营决策的重要工具，为企业提供了详细的成本信息，帮助企业进行经营决策。在学习成本会计学的过程中，我深刻感受到成本会计学的重要性。在这里，我将分享我对成本会计学的心得体会。
一、成本会计学概述
成本会计学是一种记录、分类、归纳和呈现企业在生产经营过程中形成的成本的会计学科目。它不仅记录并制定出每一项成本，而且可以为企业提供详细的成本信息以及帮助企业进行经营决策。成本会计学是会计学的一个重要分支，其主要特点是注重企业成本的核算、控制和计划，以利用资源和提高效率为目的。
二、成本会计学对企业的意义
成本会计学对企业意义重大。它不仅可以为企业提供详细的成本信息，而且可以帮助企业提高生产效率和降低成本。成本会计学还可以协助企业进行生产计划、成本分析、控制和节约成本，提高企业的竞争力。通过成本会计学的应用，企业不仅能够为经营决策提供合理依据，还能够提高自身的竞争力和市场占有率。
三、成本会计学核算方法
成本会计学有许多不同的核算方法，这些方法可以帮助企业将每一笔成本分摊到不同的产品或服务中，以便计算产品或服务的真实成本。常用的核算方法包括直接材料、直接工资、制造费用、非制造费用等。核算方法的选择可以基于企业的需求、业务类型、产品结构和特定市场的要求而定。
四、成本会计学应用
成本会计学的应用范围很广，可以应用于各种类型的企业，包括制造业、服务业、批发和零售业等。在制造业中，成本会计学可以协助企业制定出合理的生产计划和控制成本，提高企业的利润率。在服务业中，成本会计学可以帮助企业提高服务效率及降低成本，提高企业的整体价值。在批发和零售业中，成本会计学可以帮助企业控制库存和管理成本，优化采购和销售策略，灵活应对市场变化。
五、成本会计学的局限性
虽然成本会计学是企业经营决策的重要工具，但是它并不是完美的。成本会计学忽略了许多无法量化和间接成本，例如企业创新和研发投入、员工培训和品牌价值等。此外，成本会计学也无法处理企业外部环境带来的变化和风险，例如原材料价格波动和政策的变化等。因此，在应用成本会计学的同时，企业还需要考虑到其他方面的影响，以制定出更加全面和合理的经营决策。
总之，成本会计学是企业经营的重要工具，为企业提供了准确的成本信息并帮助企业制订合适的经营决策。但是，在应用成本会计学时，还需要综合考虑到其他各种因素和影响，以制定出更加合理的经营方案。在今后的学习和工作中，我将充分利用成本会计学的知识，为企业的发展做出积极的贡献。
餐饮成本会计心得体会篇三
《成本会计》课是会计学专业的一门主干课程，它和《基础会计》、《财务会计》、《财务管理》等专业课一样在会计专业的教学中占有非常重要的地位。《成本会计》的前身是《工业会计》课程中的工业企业产品成本核算部分。20世纪90年代初，在我国对外经济开放的不断深入和会计学科体系结构调整的背景下，由于“两制两则”的颁布而引发了“会计风暴”，为使我国的会计制度更好的和国际接轨，《成本会计》课程从隶属于其他行业会计中的部分核算内容转变为一门独立的学科，在教学内容上确立了全新的体系结构和概念框架。《成本会计》与《基础会计》、《财务会计》等课程相比具有较强的实践性，而与《会计实务》相比又具有更强的理论性。这就要求在讲授《成本会计》时，既要重视实践性的练习，又不能忽略理论的讲授。我认为讲好《成本会计》课要做到以下几点。
一、理论要讲透、讲活总体上来讲，在《成本会计》课中计算和习题占了大部分比例，但在教学中不能因此偏废了对理论的讲解。尤其是成人专业，更不能因为授课时间有限而少讲或略讲理论。因为通过例题可以教给学员怎样做，而通过理论的讲解能够告诉学员为什么这样做，把理论讲清楚了，才能使学员对计算方法有更好的理解，做到知其然，更知其所以然，从而提高教学的效率和效果，起到事半功倍的作用。
比如在第二章中，“正确划分各种费用界限”这一问题就是一个非常重要的理论问题，它实际上暗含了成本会计核算程序的线索。第一点是正确划分应否计入产品成本、期间费用的界限，这一点实际是说当企业发生一项支出时，是否属于成本会计的核算范围，即一项支出是属于资本性支出还是属于收益性支出，如果是属于资本性支出，则应予以资本化，不属于成本会计的核算范围，不应计入成本、费用；如果一项支出属于收益性支出，那么它就属于成本会计的核算范围，应计入成本、费用，即应予以费用化。这是进行成本核算的起点，即一项支出应付纳入成本会计的核算范围。如果通过第一点的判断，一项支出应纳入成本核算的范围，则继续进行第二点的判断，即正确划分产品生产费用与期间费用的界限。这是说如果一项支出属于成本费用的范围，那么是应计入成本还是应计入期间费用。如果是和生产直接或间接相关的则应计入成本，如果和生产不是直接或间接相关，而是和期间损益有关，则应计入期间费用。接下来进行第三步的判断，即生产费用应计入本月，还是应计入其他月份。根据会计的权责发生制原则，应按一项费用应该归属于哪一期间而不是按照它的收付时间来决定它应计入的月份。具体到成本核算，如果一项生产费用属于本期发生的，则应计入本期的成本，如果属于其它期间的费用，则应采用应收、预付或跨期摊提的手段予以实现。
对于属于本月发生的生产费用则应进行下一步的判断。第四部是正确划分各种产品的费用界限。即本月发生的某项生产费用有可能是为单一产品的生产发生的，也有可能是为多种产品的生产共同发生的，如果是为单一产品的生产发生的，则直接计入这种产品的成本明细帐，如果是为多种产品的生产共同发生的，则应分配计入每种产品的成本明细帐。最后是成本核算的第五步，即生产费用在完工与未完工产品之间的划分。通过前面四个步骤地工作，以将发生的费用支出中，属于某产品本月发生的生产费用归集了出来，但本月发生的生产费用不一定本月全部完工，如果期末有在产品，则需要在完工产品与在产品之间分配生产费用，通过这一步工作之后，再能计算出完工产品的生产成本以及单位成本，完成了成本核算的任务。
所以正确划分各项费用界限这一问题既是成本核算的要求，也是成本核算的步骤，把这一理论讲清楚，有助于学员理解成本计算的过程和方法，能够在头脑中对成本计算的步骤形成一个清楚地认识，和系统地把握，为学习第三章费用的分配和归集方法作了极好的铺垫，使学员在学习的时候有一种水到渠成、理所当然的感觉。相反，如果这一内容不讲或只是照本宣科的解释一下字面上的含义，而不能讲清每一点之间的逻辑关系，则学员只能有一个泛泛的了解，听完就忘，对后面重要内容的学习起不到应有的帮助作用，学员在学习具体的费用分配和归集方法的时候，只知其然而不知其所以然，就好像你只给了他几颗珍珠，而没有给他一条项链一样。
二、加强实践性教学环节在《成本会计》的教学中可采取的实践性教学环节包括课堂自我测试，课后习题，和模拟实务操作等形式。这三种形式所起的作用各有不同，可以互相配合，起到相辅相成的效果。
1、课堂自我测试即在每次课结束之前，利用5分钟左右的时间，将本堂课讲授的重点内容以自测题的形式让学员做一下，目的在于检验学员对当堂内容的理解，教师能及时掌握学员对所受内容的掌握程度和本次课的教学效果，以便及时地对教学方法进行调整，或对集中反映的问题进行重点辅导。有疑问的学员可在课后向教师单独请教，并为课后的复习提供一个明确的指导。自我测试题的设计要紧紧围绕教学重点内容，题量在五个题左右，题型宜以单选、多选等小题型为宜，最好能在5分钟左右完成，可适当包括一个拓展性的题，或课后思考题。
2、课后习题课后习题是学员巩固课堂所学知识，掌握教材内容所依靠的最主要手段，也是传统的最基础的实践性教学环节。成本会计以习题为主，所以要尽可能得让学员通过反复、大量的练习来巩固所学的知识要点。通过课后习题，可以使学员全面的复习所学内容，并对重、难点进行反复练习，因此布置课后习题时应尽量涵盖教学目的中要求掌握的全部内容，题量可适当大一些，并可以体现一定的难度。
3、模拟实务操作通过模拟实验环节来强化学员的实践动手能力。通过模拟实验，使学员进一步领会成本核算的理论依据，在对课堂教学内容和书本理论知识加深理解的同时，反思会计实务工作中核算方法的合理性、科学性，站在更高的层次上认识成本会计及其方法。通过模拟实务操作，能够使学员熟悉成本核算业务的发生环节及其相关的原始证明，培养学员确认和计量各种成本、费用项目的能力，培养学员分析和解决实际问题的能力，弥补理论教学难以真实展现各种费用项目的发生环节及其相关原始证明的不足。
三、适当引入案例教学在《成本会计》课中引入案例教学的做法目前尚不普遍。但随着我国资本市场迅猛发展，经济全球化趋势日益增强，预算管理、事中控制等成本管理的职能显得越来越重要。将近年来在会计改革与发展实践中涌现的典型案例引入教学，把课堂教学、理论教学、方法教学与案例分析相结合，可以进一步拓宽学生的知识视野和思维空间。如在讲成本会计工作的组织原则这部分内容时，可以引入这样一个案例：《上海地铁二号线和一号线的差距》。上海地铁二号线是中国的设计师设计的，其营运成本要远远高于德国人设计的一号线，原因就在于一号线中有很多的细节在设计二号线时被忽略了。其中之一是三级台阶的作用，上海的地势仅高出海平面一点点，一到夏天，雨水经常会使一些建筑物受困。德国的设计师就在每一个出口外都设计了三级台阶，要进入地铁口，必须踏上三级台阶，然后再往下进入地铁站。而二地铁二号线就因为缺了这几级台阶，曾在大雨天被淹，造成巨大的经济损失；另一是出口转弯，德国设计师在每一个地铁出口处都设计了一个转弯，可避免内外空气直接对流，因此节省了巨额的空调电费，而地铁二号线的设计者却没有领会这一意图，省略了这个转弯，看似节约了建造成本，实则大大增加了运营成本。第三点是一条装饰线让顾客更安全，德国设计师们把靠近站台约50厘米以内的地方铺上了金属装饰，又用黑色大理石嵌了一条边，这条装饰线会无声的提示乘客以离站台太近了，这样，当乘客走近站台时，就会有“警惕”，停在安全线以内。
而二号线的地面全部用同一色的瓷砖，乘客很难意识到已经靠近了轨道，地铁公司不得不安排专人提醒乘客注意安全，因此又增加了工资成本，类似的地方比比皆是。二号线的设计者在设计时为了片面的节约所谓的建造成本，因而忽略了很对细节，造成了运营成本的巨大浪费。这一案例凸显了成本的重要性，以及成本与其他工作的关联性。成人学员往往以获取学历为主要目的，一部分学员因为要考职称，学习相对认真一些，而一部分学员工作与成本核算并没有太大联系，学习只为通过考试，对所学课程没有太大的兴趣和深刻地认识，但是通过介绍这样的案例，可以使学员认识到成本会计在实际工作中有着这样的重要性，一则扩大了学员的视野，了解了学科发展的最前沿动态，另一则建立了学员探究学科知识的兴趣，为在学习中发挥学员的主观能动性起到了很大的促进作用。运用案例教学关键在于选取适当的案例，适用于成本会计的案例与《财务管理》、《财务会计》等课程比起来要少得多，这就要求教师要尽可能的拓宽案例的获取渠道，尽量找一些适宜教学的案例。
餐饮成本会计心得体会篇四
成本会计学是财务会计的重要分支之一，专门研究和记录企业的各种成本。在企业的生产和经营过程中，成本是至关重要的财务指标，如果管理者能够准确地掌握成本信息，将会对企业的决策和经营产生非常重要的帮助作用。在我学习成本会计学的过程中，我意识到成本会计学不是一种单纯的记账和核算技巧，它还包含了许多与经济学和管理学有关的理论知识。
第二段：成本会计学的核心内容
成本会计学主要包括两个方面的内容：成本的识别和成本的核算。成本的识别是指确定各种成本的构成和差异，包括直接材料成本、直接人工成本、制造费用和管理费用等。而成本的核算则是指在生产和销售过程中对各种成本进行核算，从而计算出产品的成本和销售成本。在实际应用中，成本的核算往往需要结合企业实际的生产和经营情况，采用不同的核算方法和技巧。
第三段：实践案例
在我所在的企业中，我们采用了标准成本法来进行成本核算。在产品生产过程中，我们会根据标准成本计划编制各种生产流程和生产成本，然后在实际生产过程中对成本进行核算，并及时进行调整和统计。在产品销售过程中，我们还需要计算出销售成本和销售利润，并对产品的市场需求和价格进行分析和预测。通过这些分析和预测，我们可以及时调整企业的生产和销售策略，以适应市场变化和提高经济效益。
第四段：成本会计学的应用
成本会计学不仅在企业内部管理中发挥着重要作用，同时也在外部投资和融资决策中扮演着关键角色。在投资决策中，成本会计学可以帮助投资者对企业的成本和效益进行评估，并选择最有前途的企业进行投资。在融资决策中，成本会计学可以帮助企业确定融资额度和融资成本，以及控制财务风险和优化资金流动。
第五段：总结
总的来说，成本会计学对于企业的管理和投资决策都有着至关重要的作用。在学习成本会计学的过程中，我深刻体会到了成本会计学不仅是一门学问，更是一种管理思维和实践。只有通过适当的成本管理和精细的成本核算，企业才能提高效益和实现可持续发展。
餐饮成本会计心得体会篇五
在我大学的学习之路上，有一个必修课程让我印象深刻——成本会计。这门课程要求学生在网上进行学习，通过观看视频、参与讨论和完成作业来掌握课程内容。在这个过程中，我获得了很多收获和体会。本文将围绕着成本会计网课心得体会这一主题，从学习时间管理、交流互动、自主学习能力、实践应用和学习价值等五个方面进行讨论。
首先，成本会计网课要求学生自行安排学习时间。对于我来说，这是一项挑战。在课堂上，老师通常会提前为我们安排好学习任务，并在特定的时间进行教学。而在网课中，我需要自行决定学习的时间和节奏。通过这门网课，我培养了自主管理学习时间的能力。我不再依赖老师的指导，而是通过合理规划时间，制定学习计划，并按照计划执行。这种自主学习的方式，让我感觉到更多的自由和责任。
其次，成本会计网课提倡学生之间的交流互动。通过在网上平台上的讨论区，我们可以与同学们进行课程内容的讨论和问题交流。这种交流互动的方式，让我感觉到了学习的乐趣和创造的力量。在和同学们进行讨论过程中，我能够更深入地理解课程内容，也能够从不同的角度看待问题。同时，这种交流互动也提高了我的沟通能力和团队合作能力，让我在学习中得到更多的启发和帮助。
第三，成本会计网课强调自主学习能力的培养。在网课中，学生需要按照老师提供的学习资源进行自主学习。这让我培养了解决问题的能力和独立思考的能力。在学习过程中，我会遇到各种各样的难题和困惑，但通过自己的努力和思考，我能够找到解决问题的方法，并坚持不懈地进行学习。这种自主学习的能力，不仅在成本会计网课中发挥了作用，也为我以后的学习和工作打下了坚实的基础。
第四，成本会计网课注重实践应用的学习。通过观看视频和完成作业，我能够将理论知识与实际应用相结合。在每个作业中，我们需要分析实际案例，并计算成本和利润等相关指标。这种实践应用的学习方式，让我更加深入地理解了成本会计的原理和方法，并能够将其应用到实际的业务场景中。通过这种实践应用的学习，我不仅提高了自己的解决实际问题的能力，也为将来的职业发展打下了坚实的基础。
最后，成本会计网课给我带来了深刻的学习价值。通过学习成本会计，我了解到了企业中成本的重要性和管理的方法。我学会了如何进行成本核算、分析成本构成，并根据这些信息进行决策。这对我的个人职业发展和创业计划有着重要的指导意义。同时，通过网课的学习方式，我也培养了自主学习的能力和网络应用技能。这都是我在未来的学习和工作中必不可少的能力。
综上所述，成本会计网课给我带来了很多的收获和体会。通过这门网课，我培养了自主管理学习时间的能力，提高了与他人交流互动的能力，培养了解决问题的自主学习能力，深入理解了成本会计的实践应用，并获得了深刻的学习价值。这些收获和体会，将在我的未来学习和工作中起到重要的指导作用。我相信，成本会计网课经历将成为我大学生活中一段难忘的记忆。
餐饮成本会计心得体会篇六
学习成本会计已近一学期，在这半年的学习中，不仅对成本会计有了比较系统和科学的认识，并且学到实用的技巧去处理相关方面的问题。本学期的主要学习内容是学习有关成本会计的知识，对会计的基础知识进行初步接触。通过对这些章节的学习，对会计有了更深层次的认识，改正了过往的一些错误认识，改变了对会计的态度。成本会计在企业管理中具有重要的作用。
首先，会计有助于提供决策有用的信息，提高企业透明度，规范企业行为。企业会计通过其反映职能，提供有关企业财务状况、经营成果和现金流量方面的信息，是包括投资者和债权人在内的各方面进行决策的依据。
其次，会计有助于企业加强经营管理，提高经济效益，促进企业可持续发展。企业经营管理水平的高低直接影响着企业的经济效益、经营成果、竞争能力和发展前景，在一定程度上决定着企业的前途和命运。
再则，会计有助于考核企业管理层经济责任的履行情况。企业接受了包括国家在内的所有投资者和债权人的投资，就有责任按照其预定的发展目标和要求，合理利用资源，加强经营管理，提高经济效益，接受考核和评价。正是由于其在企业日常生产经营活动中扮演重要角色，因此把会计学好，学透成为从事财经方面学习的人的不可逃避的任务。
会计的学习特别需要细心和专注，容不得半点马虎和懈怠。核算过程中出点小差错就会影响整个操作过程的进展和完美，所谓是牵一发而动全身。有次在做资产负债表时，因为丁字型账户中有笔活动只有借方项目没有相应的贷方项目，结果在最后填写报表时没法配平，又不得不回到丁字型账户中去检查每个项目的变动和调整，而且还是检查好几次才查出来到底是哪里出了差错。事后算了一笔账，这个查漏就花了近一个小时的时间。但除去浪费时间不说，还影响了整个工作的进度，赔了夫人又折兵，不划算。所以学习会计要踏踏实实，一丝不苟，还要考虑全面防止对一些问题的忽略。如果坚持下去，那么长此以往就会减少出差错的次数，养成一个严谨的好习惯。这样才会在学习工作上表现出色，受人赏识，才能够被人信任去做重要的项目。
尽管现在对会计还只是浅尝，但是会计也对日常生活有帮助。我学会如何把自己日常生活开支账户做的更好，能够更加清楚地知道每个月的开支详情，还懂得该如何规划下个月的开支以使钱花在该花的地方。我觉得这有利于我以后的理财，有利于我形成较好的花费习惯，也是一笔不错的收获。我会在以后的学习生活中把会计只是学以致用的，而不是让其束之高阁，而且会计的真谛正是用其科学系统的理论来指导社会经济的运行，为社会的发展服务。
餐饮成本会计心得体会篇七
第一段：介绍成本会计网课的背景和目的（200字）
近年来，随着科技的发展和互联网的普及，各种网课越来越受到大众的关注和喜爱。作为一种灵活、便捷的学习方式，网课提供了许多机会让学生们在自己的时间和地点自由学习各种知识。我最近参加了一门成本会计的网课，并从中获得了许多收获和体会。本文将分享我在网课中学到的关于成本会计的知识以及学习网课的体验。
第二段：介绍成本会计网课的内容和教学方式（200字）
成本会计是会计学中的一个重要分支，主要研究企业的成本核算和成本管理方法。这门网课涵盖了成本会计相关的理论、方法以及实际操作。在网课中，教师通过在线视频、PPT讲义和练习题等形式，将复杂的成本会计知识系统化地讲解和展示给学生。学生可以通过在线讨论区与教师和其他同学进行交流和讨论，以加深对知识点的理解和应用。
第三段：分享在成本会计网课中获得的知识和技能（400字）
在成本会计网课中，我学到了很多实用的知识和技能。首先，我掌握了不同类型的成本核算方法，包括作业成本法、过程成本法和直接成本法等。这些方法可以帮助企业准确计算产品或服务的成本，并从中分析出企业的经营效益和盈利能力。此外，我还学到了成本控制的理论和方法，例如成本差异分析和成本管理。这些技能可以帮助企业更好地控制成本，提高效率，实现经营目标。通过网课的学习，我还了解到了许多与成本会计相关的实际案例，这更加深了我对成本会计的理解和应用。
第四段：谈谈在成本会计网课中的困惑和挑战（200字）
虽然网课给了我很多学习成本会计的机会，但与传统课堂相比，网课也存在一些困惑和挑战。首先，没有实时互动的环境，我在学习过程中很少有机会与教师直接交流，无法立即获得问题的解答和反馈。其次，学习的效果很大程度上取决于我的自觉性和自主学习能力。如果没有良好的自我管理和时间规划，很容易拖延学习进度，影响效果。针对这些困惑和挑战，我通过自主学习和与同学的交流，逐渐调整了学习方法和策略，提高了学习效果。
第五段：总结成本会计网课的价值和启示（200字）
总体而言，成本会计网课为我提供了一种灵活、自主的学习方式，使我能够在自己的时间和地点学习和掌握成本会计相关的知识和技能。通过网课的学习，我不仅提高了自己的专业能力，还培养了自主学习和时间管理等综合素养。此外，网课也启发我要积极拥抱新技术和学习方式，不断充实自己，提高自己的竞争力。通过运用网课的学习方法和经验，我相信在未来的学习和职业生涯中，我能更好地应对各种挑战和机遇，实现自己的目标。
餐饮成本会计心得体会篇八
20xx年，我很荣幸地成为公司成本控制部一员，我们部门主要工作是负责公司合同的签订、材料的采购询价及图纸的预算与结算，与分包商及甲方谈定各种预结算价格，承担着公司的经济的成本控制，是公司经济管理的主要部门。在公司领导的关心支持下，在老员工的帮助下，很快对公司的工作环境、管理模式、规章制度有了深刻的认识，使我在短时间内适应了工作，得以完成领导赋予的各项工作任务。现将20xx年度工作总结及20xx年的工作打算汇报如下：
切实做好公司各类合同文件草拟及会签工作。对合同条款做到认真审核，对各项工程报价的量、价审核，尽量做到以最低成本，最高质量要求，合同签订工程开工后即对工程进行全程跟踪，在各阶段为公司提供详实可靠的数据。保障了公司各项目工程安全有序施工，资金使用准确、安全和有效。
2、认真做好公司的各项工程预算、结算。
我们预结算的工作分三个阶段：
程付款节奏对各阶段已完工程产值进行及时准确的复核，为公司的工程付款提供数据；
3、认真做好各施工单位工程款项的的审核工作。加强了施工过程的动态跟踪，对各项合同外变更和签证审核做到现场校对；工程进度款的控制与审核、工程施工合同条款的执行做到认真仔细，并认真做好各项报表编制，为公司拔付款提供了可靠依据。
4、加强了施工新工艺、新材料的了解学习，掌握和了解市场情况、熟悉各方面需求的工程造价信息，并多渠道收集其材料变化信息，对项目中所涉及到的设备、材料、成品半成品价格进行询价。
5、切实做好与其他部门同事的沟通，坚持以解决事情为目的的工作原则，提高事情处理的效率。
自身的综合素质，发扬本人优点，做好自己的本职工作，发挥出自己的最大能力；改正不足，扬长避短，不断地完善自我；爱岗敬业，严格遵守公司的各项规章制度和道德行为规范，为公司的发展添砖加瓦，争取更大的成绩。
最后诚恳希望，各位领导和同事，在新的一年里能够继续给我以信任和理解，并欢迎对本次总结进行点评指正，谢谢。
餐饮成本会计心得体会篇九
初级会计实务考试，除了考查财务会计的内容之外，还考查对成本会计的一部分基础内容。成本会计这部分内容虽不是初级会计实务的重点，考察的分值也不是很高，却是本书又一个重要的难点。前几天看到大伙儿在论坛里面讨论成本会计的知识，这里呢，我也谈谈我的一些学习的心得。
大家都觉得成本会计相对财务会计而言，比较抽象，难以理解，捶胸顿足的朋友也不在少数。确实，成本会计的核算大多集中在制造型的那种企业当中，而且内容抽象、枯燥并且远离日常的生活、工作。我们在考会计从业《会计基础》的时候，仅仅考核财务会计的一些基础性内容，对成本会计的内容知之甚少，因而造成了学习的一些困难。不过呢，这两章的内容是成本会计的一些基础的知识点，成本会计作为会计学科的一门分支，难得都还在后面呢。
把心事先放一放，我们来看看教材内容吧。两个章节，第八章讲到了产品成本核算、第九章是产品成本计算、分析。前者既是成本会计的基础，也是初级考核的核心。我觉得我们应该把心思重点花在第八章上面。第八章的内容主要集中在三、四节当中，也就是要素费用的归集和分配、生产成本在完工产品和在产品之间的归集和分配，换句话说，就是归集生产成本的借方和贷方。
怎么学呢，正如赵玉宝老师所说的一样，这个章节的学习有一个正确的思路是最重要的。从内容上看，生产成本借方归集直接材料、直接人工、制造费用;从流程上来说呢，首先都是从辅助生产车间的辅助生产成本开始归集的，辅助生产成本的归集方法有直接分配法、交互分配法、计划成本分配法、顺序分配法、代数分配法。
这五种方法，是计算题最爱考核的知识点。这些分配方法比较绕人，尤其是交互分配法、计划成本分配法、顺序分配法，应当重点突破这些内容。我的方法很简单，就是反复看例题的讲解，反复动手画图达到熟练计算的目的。辅助生产成本归集完毕后，转到基本生产车间制造费用。
通过制造费用这个账户，再转入基本生产成本中去。这就将生产成本的借方归集完毕了，再将这些归集的金额在完工产品和产成品之间进行分配，这就是第四节的内容了。
在完工产品、产成品之间进行分配，重点还是掌握住分配的方法。书上介绍了六种分配方法，其中约当产量法、定额比例法、在产品按定额成本计价法、按所耗直接材料成本计价法也是计算题最爱考核的知识要点，因此呢，我觉得我们要对这些知识点进行重点的掌握。一遍两遍不会没关系，十遍八遍之后，我相信我们都可以轻松掌握了。这些分配方法一定要熟练，掌握到什么程度呢?就是一看到某个方法，给出题目来就应当知道怎样下手。
而对于第九章的产品计算与分析，考点集中在单、多、判当中，背的东西比较多。品种法、分批法、分步法，朋友们应当对他的定义、特点、内容、适用范围进行反复比较、理解记忆。分步法里面的平行结转分步法和逐步结转分步法各自的优缺点是什么?产品成本分析中应当把握住降低额和降低率;单位成本的材料成本分析、人工成本差异分析这些内容。
这些要点掌握住之后呢，考试对于成本这一块基本上也就考察到这个层面了。虽然成本会计的知识点比较抽象、不易理解，但是只要把握住思路，抓住“考试考什么、咱们学什么”这个要领，学习起来还是有章可循的。学完成本会计，对于会计实务，基本上就可以看到胜利的曙光了，朋友们一定要咬紧牙关，坚持下去，通往初级的路将会越来越敞亮啦!
餐饮成本会计心得体会篇十
财务管理制度实行的是责任会计。责任会计是把厂内经济责任制与会计结合起来。企业内部除了进行财务核算以外，还按照内部经济责任制的原则，成立责任会计中心(车间、技术、经营、管理部门)。按照责任归属，确定责任单位，明确责任指标，以各责任单位为主体按责任指标进行核算、控制、监督，实行统分结合、双层核算。按照这种制度，于是，我来到了铸造车间，担任铸造车间成本核算专员。
现代成本会计的七个主要职能是成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本决策是成本会计的重要环节，在成本会计中居于中心地位。它同成本会计其他职能是密切联系的，成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本计划的依据，成本控制是实现成本决策既定目标的保证，成本核算是成本决策预期目标是否实现的最后检验，成本分析和成本考核是实现成本决策目标的有效手段。目前，我的工作主要是成本核算、成本分析和成本控制以及成本预测。另外，在柳机成本核算采用定额成本法，产品成本计算采用分类法。
二、工作内容
1、负责编制本车间产品成本报表。
2、负责开展分析产品成本报表主要项目分析，提出成本改进建议。
3、负责监督车间材料领用。
4、参与车间各项物资期末盘点。
5、协助成本管理科科长制订产品定额。
6、协助编制本车间年度费用预算。
7、负责控制车间预算开支进度，监督预算开支情况。
8、负责汇总并核对预算开支。
9、协助科长进行项目财务分析、成本测算。
这段时间在领导的关心和同事们的帮助下，我在工作上收获颇丰。
餐饮成本会计心得体会篇十一
成本核算是一项重要的会计工作，对于企业来说，它不仅能够帮助企业预测和控制成本，还能提供决策支持和业绩评价的依据。经过一段时间的实践和学习，我对成本核算会计有了一些心得体会。
首先，成本核算是企业管理的基础。作为一个会计人员，我们需要深入了解企业的生产流程和成本构成，掌握各种计算方法和技巧。只有真正了解企业的经营状况和成本构成，才能准确地进行成本核算。同时，我们还需要根据企业的实际情况，设计合理的成本核算体系，确保成本核算的准确性和有效性。只有基于准确的成本核算数据，企业才能合理决策，提高效益。
其次，成本核算需要与管理紧密结合。成本核算不仅仅是一项独立的会计工作，更是企业管理的有机组成部分。我们需要深入了解企业的经营目标和战略，与管理层密切合作，共同解决企业面临的问题。成本核算与管理的结合可以帮助企业制定合理的成本控制目标，设计科学的激励机制，推动企业提高效益和竞争力。正因为如此，成本核算会计需要具备与管理层沟通的能力和思考问题的深度。
第三，成本核算需要不断学习和创新。随着企业环境的日益复杂和变化，成本核算会计需要不断学习新知识和技能，提高自身的综合素质。同时，我们也需要积极创新工作方法和工具，提高成本核算的效率和准确性。例如，利用信息技术来优化成本核算流程，提高数据的质量和及时性；采用数据分析等工具，深入挖掘成本核算数据背后隐藏的信息和规律。只有不断学习和创新，才能适应企业发展的需要，为企业作出更好的贡献。
第四，成本核算需要注重团队合作。作为一项复杂的工作，成本核算需要各个部门和岗位之间的紧密配合，才能够顺利完成。在实际工作中，我深刻体会到了团队合作的重要性。只有建立良好的团队合作关系，才能够有效地共享资源和信息，提高工作的效率和质量。因此，我始终注重与团队成员的沟通和协作，及时解决问题，确保成本核算工作的顺利进行。
最后，成本核算需要坚持诚信原则。作为一名会计人员，我们需要坚守职业道德，保持忠诚和诚信的原则。成本核算涉及到企业的核心利益，对于数据的真实性和准确性要有高度的责任感。我始终坚持诚信原则，严格遵守会计规范和法律法规，保护企业和客户的利益。因为只有诚信经营，才能赢得企业和社会的信任，发展自己的事业。
总之，成本核算会计是一项复杂而重要的工作，需要我们不断学习和提升自己的能力。通过实践和思考，我深刻认识到成本核算的基础性、与管理的紧密结合、学习创新的必要性、团队合作的重要性，以及诚信原则的重要性。我将继续努力学习和实践，为企业的发展和壮大做出更大的贡献。
餐饮成本会计心得体会篇十二
总体上来讲，在《成本会计》课中计算和习题占了大部分比例，但在教学中不能因此偏废了对理论的讲解。尤其是职三学生，不能因为授课时间有限而少讲或略讲理论。
因为通过例题可以教给学生怎样做，而通过理论的讲解能够告诉学生为什么这样做，把理论讲清楚了，才能使学生对计算方法有更好的理解，做到知其然，更知其所以然，从而提高教学的效率和效果，起到事半功倍的作用。
比如在第二章中，“正确划分各种费用界限”这一问题就是一个非常重要的理论问题，它实际上暗含了成本会计核算程序的线索。第一点是正确划分应否计入产品成本、期间费用的界限，这一点实际是说当企业发生一项支出时，是否属于成本会计的核算范围，即一项支出是属于资本性支出还是属于收益性支出，如果是属于资本性支出，则应予以资本化，不属于成本会计的核算范围，不应计入成本、费用。
在《成本会计》的教学中可采取的实践性教学环节包括课堂自我测试，课后习题，和模拟实务操作等形式。这三种形式所起的作用各有不同，可以互相配合，起到相辅相成的效果。
1、课堂自我测试即在每次课结束之前，利用5分钟左右的时间，将本堂课讲授的重点内容以自测题的形式让学生做一下，目的在于检验学生对当堂内容的理解，教师能及时掌握学生对所授内容的掌握程度和本次课的教学效果，以便及时地对教学方法进行调整，或对集中反映的问题进行重点辅导。
有疑问的学生可在课后向教师单独请教，并为课后的复习提供一个明确的指导。自我测试题的设计要紧紧围绕教学重点内容，题量在五个题左右，题型宜以单选、多选等小题型为宜，最好能在5分钟左右完成，可适当包括一个拓展性的题，或课后思考题。
2、课后习题是学生巩固课堂所学知识，掌握教材内容所依靠的最主要手段，也是传统的最基础的实践性教学环节。成本会计以习题为主，所以要尽可能得让学生通过反复、大量的练习来巩固所学的知识要点。通过课后习题，可以使学生全面的复习所学内容，并对重、难点进行反复练习，因此布置课后习题时应尽量涵盖教学目的中要求掌握的全部内容，题量可适当大一些，并可以体现一定的难度。
3、模拟实务操作通过模拟实验环节来强化学生的实践动手能力。通过模拟实验，使学生进一步领会成本核算的理论依据，在对课堂教学内容和书本理论知识加深理解的同时，反思会计实务工作中核算方法的合理性、科学性，站在更高的层次上认识成本会计及其方法。
通过模拟实务操作，能够使学生熟悉成本核算业务的发生环节及其相关的原始证明，培养学生确认和计量各种成本、费用项目的能力，培养学生分析和解决实际问题的能力，弥补理论教学难以真实展现各种费用项目的发生环节及其相关原始证明的不足。
前尚不普遍。但随着我国资本市场迅猛发展，经济全球化趋势日益增强，预算管理、事中控制等成本管理的职能显得越来越重要。
将近年来在会计改革与发展实践中涌现的典型案例引入教学，把课堂教学、理论教学、方法教学与案例分析相结合，可以进一步拓宽学生的知识视野和思维空间。提高学生的学习兴趣。
