对于这个问题,我们需要采取一种全新的角度进行思考。写总结时可以借鉴一些优秀的范文和案例。总结范文中的经验和教训,或许可以避免我们重蹈覆辙。
美食作文400字饺子优质篇一
中国的美食众多,饺子也成为必不可少一份子。
包饺子的过程,可谓非常的繁琐。第一步弄馅料,这可是不同一般的!它是整个饺子的灵魂!首先把肉馅绞好,把剁碎的葱、姜放入盆中,接着撒上盐和淋上酱油,然后沿着顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体。最后再加上各种各样的配料。夹杂在一起,远在十里之外,便能闻到它的清香!
然后包饺子,先把饺子皮平坦地放在手掌心上,用筷子夹适量馅放在雪白的饺子皮中间,再沿边按好,按起一个好看的花边。这样一个形状独特、味道鲜美的饺子便诞生了。当然,形状也有所不同,月牙形叫“捏福”;元宝形象征着财富遍地;麦穗形象征新一年五谷丰登……这小小的饺子也饱含着人们对生活的向往!
将饺子一个一个如同跳水一般,让它们紧挨,每一个都有各得其所。这样,最终煮出来的饺子不仅形状饱满,圆润丰富,更富有弹性,如同一颗颗一个个刚出生的婴儿般,那细嫩的皮肤,美好的味道在人的口中更让人回味无穷。
饺子上锅了,他们被静静地放在盘子里,宛如娇羞的少女。当一阵阵香气钻到我的鼻孔,我忍不住吃了一口,馅料混杂着这小麦子的香味,涌入口中,久久的难以忘怀,仿佛感受到了那春天那欣欣的草木味道,更使人感受到对生活的对美食的追求和热爱。
一个小小的饺子,代表着人们勤劳和智慧,以及中国人民非凡的创造力和家庭间那浓浓的情谊!
美食作文400字饺子优质篇二
我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”,我喜欢吃饺子,我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的,当然好吃的饺子材料也是好的啦!
做饺子的时候,饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的,而馅的材料就取决于饺子的种类。
首先得想好你要吃什么馅的,然后再到超市里挑菜,之后择菜、洗菜、剁馅,这样,馅就做好了。有的时候,馅会散开,不容易放进面皮里包,这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起,不容易散,这样就好包多了。馅做好了,面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉,然后倒温水和面,等面揉的均匀了以后拿布捂住面团,这叫捂面。面捂好了,馅做好了,该做饺子了。先把面搓成一条一条的,再切成一块一块的,然后再把面块一个一个摁下去,接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮,妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖,左手拿着摁好的小面片,边擀边转面片,左手和右手要配合好,因为右手的擀面杖是前后滚动的,所以在右手往后滚的时候,左手的小圆片就转一下,然后左手停住,右手往前推,一直这样擀出来的面片圆,包上馅的话,哇!典型的皮薄肉厚,想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的,吃着美味的饺子,我感到很有成就感,因为有我的一份劳动。
饺子不仅好吃,还有一段传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
饺子的事说也说不完,有机会你到我家,我给你做上一。
美食作文400字饺子优质篇三
走过路过机会不要错过。这是快乐作文班请举行始无前例,包饺子大赛,你们来看看吧。
昨天老师让我们自己包饺子,我们高兴的一蹦三尺高,教室顿时开始炸开了锅,今天我纷纷拿出自己的夏婉筷子酱油,然后老师发给我们饺子皮。我的饺子皮的胖胖胖的,像个小瘦,有瘦瘦的像个杆受老大爷等老师发饺子皮以后,我开始包了起来,我拿一一起正包饺子放到手掌上。我用的亦称上,然后把线放上去,再加上热点儿水还和一点酱油,我用力捏捏就被我下就被我挤了出来,我十分灰心,旁边的同学告诉我要少放点儿血,我按他们的告诉我们的去做。我按他们的方法去做第二个饺子在饺子皮范式和的饺子馅儿约。手掌半握着,另一只手轻轻地将饺子皮的上方合适的'饺子馅儿。妈的不漂亮。喔!人家真的叫不出来了,我觉得我做的很好,以后老师把饺子煮了给我们吃,我找到了自己包的饺子,开心地吃起来真是相当,我们都吃了嘴里甜在心里呀。
美食作文400字饺子优质篇四
“五一”劳动节到了,我的妈妈要从南宁回来陪我了,我心里好高兴啊!我要做妈妈最喜欢的饺子给妈妈吃。
“五一”的早上,我和奶奶一起去菜市场买好了饺子皮、韭菜和猪肉。回到家后,我帮奶奶洗好了菜,奶奶做好了包饺子的馅后就准备包饺子了。我也高高兴兴地去洗干净了手,然后卷起袖子帮奶奶一起包饺子。奶奶教我先拿上一张饺子皮,在皮上面放上肉馅,然后用两只手一起用力把面皮合拢,我还在合拢的面皮上捏了一个个的小耳朵,看上去就像一个贝壳一样,这样一个饺子就包好了!虽然我包的饺子没有奶奶的好看,但这是我第一次自己亲手做的饺子,我感到好开心啊!
晚上,妈妈从南宁回到家后,我让奶奶把我包的饺子煮好了拿给妈妈吃,看着妈妈大口大口地吃着饺子,我问妈妈:“我包的'饺子好吃吗?”,妈妈说这是她吃过的最好吃的饺子,她还夸我长大了,能干了,是一个好孩子呢!
美食作文400字饺子优质篇五
过年了!今天外婆、妈妈和我一起包饺子。妈妈和外婆准备了我最喜欢吃的猪肉芹菜。
首先,我们要剁馅。肉里面要加姜丝、料酒、葱花,还有两个鸡蛋。外婆说馅要顺着一个方向搅,还要使上劲。外婆还说馅还要放进冰箱里冷藏一会才能拿出来包,因为馅放冰箱里就可以收干汁水。这是外婆的小诀窍哦!
接着,我们要拿出买好的面皮,再把馅从冰箱里拿出来,就可以开始包饺子了。我先把刚和好的馅放进面皮里递给妈妈,然后她用水把面皮涂湿,最后把面皮两边对折捏一下一个饺子就包好了。
我刚学会包的不好,有的像馄饨;有的像汤圆;还有的像我的.橡皮方方正正的,一点儿都不好看。妈妈笑着说:“宝贝,不要气馁以后多帮外婆包几回就好了。”我知道妈妈说的是熟能生巧吧!
美食作文400字饺子优质篇六
内蒙古是我的家乡,这里有一望无际的草原,热情好客的牧民,这里有成群的牛羊,清澈的小溪,这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面,它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的,莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用温水把莜面和成软硬适宜的面团,然后再根据自己的口味,做成鱼鱼、窝窝或饨饨,再放在笼屉里蒸熟,蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼,它是将和好的莜面搓成条,搓的时候一定要均匀用力,只有这样才能粗细匀称,而且更筋。莜面鱼鱼非常美味,吃起来也非常爽口,人们都非常喜欢它。
哦,对了,做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了,用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候,把莜面撕开,放在汤里沾沾再吃,味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效,它还可以降血脂。俗话说:三十里的莜面四十里的糕,说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧!
我喜欢莜面,它是我的最爱!
美食作文400字饺子优质篇七
今天,我帮我妈妈包饺子。我不仅帮助妈妈减轻了负担,还学会了许多包饺子的方法。每个人都可以找到我,如果他们想学习如何包饺子。
饺子是一种传统的中国食物。每个家庭每年春节都会包饺子。
12月29日,我和妈妈还一起包了饺子。因为我有经验,我和妈妈分工明确。我妈妈负责切饺子和压饺子,而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,所以我妈妈告诉我擀皮的诀窍:一边旋转一边擀饺子皮,不要擀得太硬。我按照妈妈教我的`方法把皮卷了一遍,结果越来越好。
虽然我在包饺子方面也有一些经验,但我仍然不能和我有经验的妈妈相比。我包的饺子都像战败的士兵一样东倒西歪,我站不直,而我妈妈包的饺子全是“将军肚”,就像一个得胜的将军。所以,我再次向我妈妈寻求建议。在她的指导下,我包了饺子,慢慢站了起来。我太开心了!
饺子煮好后,我自己吃,感觉像蜂蜜一样甜。
美食作文400字饺子优质篇八
饺子是中国的传统美食,它的形态花样百出,口味可任由你调配,简单的食材,也能搭配出鲜美的口感。下面就由小编为您带来中国传统美食——饺子作文,欢迎阅读。
中国的传统美食有很多很多,有饺子、汤圆、月饼、粽子……然而我最喜欢的传统美食是——饺子。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子。记得每年大年三十,还有冬至来临的时候,妈妈都会包很多饺子,那是我最开心的时刻。然而让我印象最深的是去年那次自己包饺子的'经历。
那是去年冬至的前一天晚上,妈妈说:“今天晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的话乐得一蹦三尺高,因为平常包饺子都没有我的份,心想第一次包饺子一定要表现积极一点。我迫不及待地拿起饺子皮,却不知从何下手。妈妈告诉我:“先拿一块饺子皮,然后把一勺肉馅裹进皮子里,注意初学都肉馅不要太多,再把饺子皮用水一点点捏起来。”我弄清包饺子的方法后,就开始包了,一个、两个、三个……我一口气包了好多个,看着自己包的饺子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中无比地高兴。妈妈看了还夸我包得好呢。准备下锅了,妈妈还特意把我包的饺子先放进锅里,一会儿水开了,看着自己包的饺子在锅里跳来跳去,馋得我直流口水,这时,我发现有两个饺子皮绽开了,我看了看妈妈,妈妈笑着告诉我这是饺子皮没粘好造成的。很快,香喷喷的饺子出锅了,我津津有味地吃了起来。饺子虽丑,可吃到肚子里比蜜还甜。
中国传统美食——饺子,给我留下了深刻的印象,也让我学会了如何包饺子。
饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一,也是过年必备和必吃的食品。
正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样,这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。
饺子饺子,交在子时,取其辞旧迎新之意。饺子之名,也由此而来。
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。
饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏平的,因形状而取名的。
饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。
还有的在三十晚上包的饺子时,其中一个放一枚钱币,家里谁在吃的时候吃到了它,这个人今年要有好运气。
美食作文400字饺子优质篇九
星期五老师给我们一个特殊的任务:包饺子,第二天我和妈妈到菜场去买饺子皮。
妈妈把肉馅剁好了以后,就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮的四周沾上一点水,再把肉馅放在中间,然后把饺子皮对折,用力捏紧。最后把饺子皮左捏捏,右捏捏,一个圆鼓鼓的饺子就做好了。我看着做饺子就这么简单,于是我抢过饺子皮就开始做饺子了。我先把肉馅放在饺子皮的中间,再在四周沾上一点水左捏捏,右捏捏,结果我把饺子变成了这边破了一块,那边馅露出皮面的一个四不象。但我不服气,还想包。妈妈叮嘱我说:“要把饺子皮四周捏紧,这样才能包得好,而且煮的时候不会开。”
我又开始包了,左捏捏,右捏捏,经过许多次,我终于学会包饺子了。但是和妈妈包的比起来要差很多。妈妈包的个个都像金元宝一样,可我包的'却像个没吃饱饭的乞丐一样无精打采的躺在盘子里。
经过这次包饺子的事情使我懂得了做什么事情都要一步步的做,不要放弃!
美食作文400字饺子优质篇十
新的一年有如期而至,我正坐在冷清的角落里,默默地望着下着倾盆大雨的窗外,不时的叹着气。
妈妈突然心血来潮,说:“今天晚上我们吃饺子吧!”我一听,高兴得一蹦三尺高。说:“哦,可以吃饺子喽!”妈妈到街上买了一些饺子皮,还剁了一些饺子馅。
开始包饺子啦,只见妈妈用筷子夹了一点饺子馅,在饺子皮周围蘸上一点水,再把两旁的`边合在一起,最后捏上一些花边,这样,一个小巧玲珑的饺子包好了。
见妈妈这样轻而易举地就包好了一个饺子,我的心里直痒痒,妈妈说:“你来包吧!”我一听,高兴得拍手叫好,妈妈递给我一张饺子皮,我也按部就班的放上馅儿,蘸上一些水,把两边的皮合在一起,最后也笨手笨脚地捏上了花边,啊,一只饺子被我包起来了。妈妈笑呵呵地对我说:“虽然不好看,但这是你亲自做出来的成果。”我听后高兴极了。
美食作文400字饺子优质篇十一
今天中午,我们吃饺子。
首先开始包饺子,我拿来一张面皮,放点儿馅,然后开始左包包,右包包,上包包,下包包,可饺子好像专门和我作对似的,不是面皮散架,就是馅跑出来了。我往左捏,馅从右边跑出来,我往右捏,馅从左边窜出来,我火冒万丈,两边一起捏,心想“哼哼,看你这次怎么办!”可没想到,饺子的肚皮却炸开了花。唉,这个顽固分子让我无计可施了!没办法,我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后,终于明白了。我赶紧跑回厨房,照着书上说的开始包。果然,一个个饺子“乖”多了。不一会儿,我就包了三十多个。
饺子包好了,接下来开始煮饺子。可是,面对一锅煮沸的热水,我却无从下锅,只好找来一把勺子,把饺子一个个地放进锅里,再盖上锅盖。等了一会儿,只见锅盖一翘一翘的,这就是“开锅”呀,我喃喃自语地说,“饺子煮好啰!”我跑过去,吧锅盖打开,一股浓浓的香味涌入我的鼻子,用盘子装好就大功告成了。
吃着美味的饺子,我觉得味道格外鲜美。

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