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对于这个问题，我们需要采取一种全新的角度进行思考。写总结时可以借鉴一些优秀的范文和案例。总结范文中的经验和教训，或许可以避免我们重蹈覆辙。
美食作文400字饺子优质篇一
中国的美食众多，饺子也成为必不可少一份子。
包饺子的过程，可谓非常的繁琐。第一步弄馅料，这可是不同一般的！它是整个饺子的灵魂！首先把肉馅绞好，把剁碎的葱、姜放入盆中，接着撒上盐和淋上酱油，然后沿着顺时针方向搅拌，拌到肉质融为一体。最后再加上各种各样的配料。夹杂在一起，远在十里之外，便能闻到它的清香！
然后包饺子，先把饺子皮平坦地放在手掌心上，用筷子夹适量馅放在雪白的饺子皮中间，再沿边按好，按起一个好看的花边。这样一个形状独特、味道鲜美的饺子便诞生了。当然，形状也有所不同，月牙形叫“捏福”；元宝形象征着财富遍地；麦穗形象征新一年五谷丰登……这小小的饺子也饱含着人们对生活的向往！
将饺子一个一个如同跳水一般，让它们紧挨，每一个都有各得其所。这样，最终煮出来的饺子不仅形状饱满，圆润丰富，更富有弹性，如同一颗颗一个个刚出生的婴儿般，那细嫩的皮肤，美好的味道在人的口中更让人回味无穷。
饺子上锅了，他们被静静地放在盘子里，宛如娇羞的少女。当一阵阵香气钻到我的鼻孔，我忍不住吃了一口，馅料混杂着这小麦子的香味，涌入口中，久久的难以忘怀，仿佛感受到了那春天那欣欣的草木味道，更使人感受到对生活的对美食的追求和热爱。
一个小小的饺子，代表着人们勤劳和智慧，以及中国人民非凡的创造力和家庭间那浓浓的情谊！
美食作文400字饺子优质篇二
我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子，我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的，当然好吃的饺子材料也是好的啦!
做饺子的时候，饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的，而馅的材料就取决于饺子的种类。
首先得想好你要吃什么馅的，然后再到超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里包，这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。馅做好了，面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温水和面，等面揉的均匀了以后拿布捂住面团，这叫捂面。面捂好了，馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后再把面块一个一个摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮，妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖，左手拿着摁好的小面片，边擀边转面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就转一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样擀出来的面片圆，包上馅的话，哇!典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到很有成就感，因为有我的一份劳动。
饺子不仅好吃，还有一段传说呢!相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
饺子的事说也说不完，有机会你到我家，我给你做上一。
美食作文400字饺子优质篇三
走过路过机会不要错过。这是快乐作文班请举行始无前例，包饺子大赛，你们来看看吧。
昨天老师让我们自己包饺子，我们高兴的一蹦三尺高，教室顿时开始炸开了锅，今天我纷纷拿出自己的夏婉筷子酱油，然后老师发给我们饺子皮。我的饺子皮的胖胖胖的，像个小瘦，有瘦瘦的像个杆受老大爷等老师发饺子皮以后，我开始包了起来，我拿一一起正包饺子放到手掌上。我用的亦称上，然后把线放上去，再加上热点儿水还和一点酱油，我用力捏捏就被我下就被我挤了出来，我十分灰心，旁边的同学告诉我要少放点儿血，我按他们的告诉我们的去做。我按他们的方法去做第二个饺子在饺子皮范式和的饺子馅儿约。手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的上方合适的'饺子馅儿。妈的不漂亮。喔！人家真的叫不出来了，我觉得我做的很好，以后老师把饺子煮了给我们吃，我找到了自己包的饺子，开心地吃起来真是相当，我们都吃了嘴里甜在心里呀。
美食作文400字饺子优质篇四
“五一”劳动节到了，我的妈妈要从南宁回来陪我了，我心里好高兴啊!我要做妈妈最喜欢的饺子给妈妈吃。
“五一”的早上，我和奶奶一起去菜市场买好了饺子皮、韭菜和猪肉。回到家后，我帮奶奶洗好了菜，奶奶做好了包饺子的馅后就准备包饺子了。我也高高兴兴地去洗干净了手，然后卷起袖子帮奶奶一起包饺子。奶奶教我先拿上一张饺子皮，在皮上面放上肉馅，然后用两只手一起用力把面皮合拢，我还在合拢的面皮上捏了一个个的小耳朵，看上去就像一个贝壳一样，这样一个饺子就包好了!虽然我包的饺子没有奶奶的好看，但这是我第一次自己亲手做的饺子，我感到好开心啊!
晚上，妈妈从南宁回到家后，我让奶奶把我包的饺子煮好了拿给妈妈吃，看着妈妈大口大口地吃着饺子，我问妈妈：“我包的'饺子好吃吗?”，妈妈说这是她吃过的最好吃的饺子，她还夸我长大了，能干了，是一个好孩子呢!
美食作文400字饺子优质篇五
过年了！今天外婆、妈妈和我一起包饺子。妈妈和外婆准备了我最喜欢吃的猪肉芹菜。
首先，我们要剁馅。肉里面要加姜丝、料酒、葱花，还有两个鸡蛋。外婆说馅要顺着一个方向搅，还要使上劲。外婆还说馅还要放进冰箱里冷藏一会才能拿出来包，因为馅放冰箱里就可以收干汁水。这是外婆的小诀窍哦！
接着，我们要拿出买好的面皮，再把馅从冰箱里拿出来，就可以开始包饺子了。我先把刚和好的馅放进面皮里递给妈妈，然后她用水把面皮涂湿，最后把面皮两边对折捏一下一个饺子就包好了。
我刚学会包的不好，有的像馄饨；有的像汤圆；还有的像我的.橡皮方方正正的，一点儿都不好看。妈妈笑着说：“宝贝，不要气馁以后多帮外婆包几回就好了。”我知道妈妈说的是熟能生巧吧！
美食作文400字饺子优质篇六
内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
美食作文400字饺子优质篇七
今天，我帮我妈妈包饺子。我不仅帮助妈妈减轻了负担，还学会了许多包饺子的方法。每个人都可以找到我，如果他们想学习如何包饺子。
饺子是一种传统的中国食物。每个家庭每年春节都会包饺子。
12月29日，我和妈妈还一起包了饺子。因为我有经验，我和妈妈分工明确。我妈妈负责切饺子和压饺子，而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚，所以我妈妈告诉我擀皮的诀窍:一边旋转一边擀饺子皮，不要擀得太硬。我按照妈妈教我的`方法把皮卷了一遍，结果越来越好。
虽然我在包饺子方面也有一些经验，但我仍然不能和我有经验的妈妈相比。我包的饺子都像战败的士兵一样东倒西歪，我站不直，而我妈妈包的饺子全是“将军肚”，就像一个得胜的将军。所以，我再次向我妈妈寻求建议。在她的指导下，我包了饺子，慢慢站了起来。我太开心了！
饺子煮好后，我自己吃，感觉像蜂蜜一样甜。
美食作文400字饺子优质篇八
饺子是中国的传统美食，它的形态花样百出，口味可任由你调配，简单的食材，也能搭配出鲜美的口感。下面就由小编为您带来中国传统美食——饺子作文，欢迎阅读。
中国的传统美食有很多很多，有饺子、汤圆、月饼、粽子……然而我最喜欢的传统美食是——饺子。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子。记得每年大年三十，还有冬至来临的时候，妈妈都会包很多饺子，那是我最开心的时刻。然而让我印象最深的是去年那次自己包饺子的'经历。
那是去年冬至的前一天晚上，妈妈说：“今天晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的话乐得一蹦三尺高，因为平常包饺子都没有我的份，心想第一次包饺子一定要表现积极一点。我迫不及待地拿起饺子皮，却不知从何下手。妈妈告诉我：“先拿一块饺子皮，然后把一勺肉馅裹进皮子里，注意初学都肉馅不要太多，再把饺子皮用水一点点捏起来。”我弄清包饺子的方法后，就开始包了，一个、两个、三个……我一口气包了好多个，看着自己包的饺子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中无比地高兴。妈妈看了还夸我包得好呢。准备下锅了，妈妈还特意把我包的饺子先放进锅里，一会儿水开了，看着自己包的饺子在锅里跳来跳去，馋得我直流口水，这时，我发现有两个饺子皮绽开了，我看了看妈妈，妈妈笑着告诉我这是饺子皮没粘好造成的。很快，香喷喷的饺子出锅了，我津津有味地吃了起来。饺子虽丑，可吃到肚子里比蜜还甜。
中国传统美食——饺子，给我留下了深刻的印象，也让我学会了如何包饺子。
饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。
正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。
饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。饺子之名，也由此而来。
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。
饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏平的,因形状而取名的。
饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。
还有的在三十晚上包的饺子时，其中一个放一枚钱币，家里谁在吃的时候吃到了它，这个人今年要有好运气。
美食作文400字饺子优质篇九
星期五老师给我们一个特殊的任务：包饺子，第二天我和妈妈到菜场去买饺子皮。
妈妈把肉馅剁好了以后，就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮的四周沾上一点水，再把肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，用力捏紧。最后把饺子皮左捏捏，右捏捏，一个圆鼓鼓的饺子就做好了。我看着做饺子就这么简单，于是我抢过饺子皮就开始做饺子了。我先把肉馅放在饺子皮的中间，再在四周沾上一点水左捏捏，右捏捏，结果我把饺子变成了这边破了一块，那边馅露出皮面的一个四不象。但我不服气，还想包。妈妈叮嘱我说：“要把饺子皮四周捏紧，这样才能包得好，而且煮的时候不会开。”
我又开始包了，左捏捏，右捏捏，经过许多次，我终于学会包饺子了。但是和妈妈包的比起来要差很多。妈妈包的个个都像金元宝一样，可我包的'却像个没吃饱饭的乞丐一样无精打采的躺在盘子里。
经过这次包饺子的事情使我懂得了做什么事情都要一步步的做，不要放弃！
美食作文400字饺子优质篇十
新的一年有如期而至，我正坐在冷清的角落里，默默地望着下着倾盆大雨的窗外，不时的叹着气。
妈妈突然心血来潮，说：“今天晚上我们吃饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高。说：“哦，可以吃饺子喽！”妈妈到街上买了一些饺子皮，还剁了一些饺子馅。
开始包饺子啦，只见妈妈用筷子夹了一点饺子馅，在饺子皮周围蘸上一点水，再把两旁的`边合在一起，最后捏上一些花边，这样，一个小巧玲珑的饺子包好了。
见妈妈这样轻而易举地就包好了一个饺子，我的心里直痒痒，妈妈说：“你来包吧！”我一听，高兴得拍手叫好，妈妈递给我一张饺子皮，我也按部就班的放上馅儿，蘸上一些水，把两边的皮合在一起，最后也笨手笨脚地捏上了花边，啊，一只饺子被我包起来了。妈妈笑呵呵地对我说：“虽然不好看，但这是你亲自做出来的成果。”我听后高兴极了。
美食作文400字饺子优质篇十一
今天中午，我们吃饺子。
首先开始包饺子，我拿来一张面皮，放点儿馅，然后开始左包包，右包包，上包包，下包包，可饺子好像专门和我作对似的，不是面皮散架，就是馅跑出来了。我往左捏，馅从右边跑出来，我往右捏，馅从左边窜出来，我火冒万丈，两边一起捏，心想“哼哼，看你这次怎么办！”可没想到，饺子的肚皮却炸开了花。唉，这个顽固分子让我无计可施了！没办法，我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后，终于明白了。我赶紧跑回厨房，照着书上说的开始包。果然，一个个饺子“乖”多了。不一会儿，我就包了三十多个。
饺子包好了，接下来开始煮饺子。可是，面对一锅煮沸的热水，我却无从下锅，只好找来一把勺子，把饺子一个个地放进锅里，再盖上锅盖。等了一会儿，只见锅盖一翘一翘的，这就是“开锅”呀，我喃喃自语地说，“饺子煮好啰！”我跑过去，吧锅盖打开，一股浓浓的香味涌入我的鼻子，用盘子装好就大功告成了。
吃着美味的饺子，我觉得味道格外鲜美。
