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经历丰富的人一定会写好一份总结，因为总结是对过去的经验和教训的反思。需要明确总结的目的和内容，才能写出有重点的文章。如果你正在写总结，不妨看看以下小编为大家搜集的一些范文，或许可以解决你的困惑。
24节气立春作文篇一
“谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。”过完了寒冬，马上春天就要来了，春天是一个万物复苏的季节。正当人们还沉浸在热闹、喜庆的春节之中时，紧随其后来到的就是二十四节气之中位居首位的“立春”。它的到来，马上就要赶走凌冽的寒冬，就会迎来生机盎然的春天了。
说到立春，就不得不跟大家说一下立春的由来。立春的时间一般在每一年的2月4日前后，太阳到达黄经315°，这就代表着立春将至。“立”是“开始”的意思，立春与立夏、立秋和立冬合称“四立”，这四立标志着每个季节开始的节气。所以，立春就意味着春天马上就要来临了，从立春这一天直到立夏，都被称为春天。正所谓“一年之计在于春”，“立春”是二十四节气之首，所以，自古以来立春一直就是我国一个重大的节日。根据每个地区不同的风俗习惯不同，人们会在这一天举行各种不同迎春活动，像是剪春花、吃春菜，贴春字等，都是为了纪念这一天。
立春之时，当你走进公园，浮现在眼前的就会是一片嫩绿，草儿探出了脑袋；各式各样的花朵相继开放；原本枯黄的柳树长出嫩绿的新芽，真是“一碧千里，翠色欲滴。”天地万物都因春天的到来而变得美丽动人。花草树木都在立春这一天变的多姿多彩。
立春，又好像是小鸟的音乐会。立春的声音，独自彷徨在绿色的青草地上，无论在哪，总能听到鸟儿们叽叽喳喳的歌唱。靠在树上，听尽那优美的音乐。黑色晚礼服的精灵那一声声动人的歌声穿透耳膜，扣人心扉。那刚探出脑袋仰望立春世界的小绿芽，是最忠实的观众。立春，因鸟儿的歌声而迷人。
而在立春之后，气温逐步回升，万物渐渐苏醒。这就意味着春天来了。在洞穴里沉睡了一冬的冬眠动物，此时也感受到了春天的气息，身体慢慢回暖。当体温达到一定程度时，它们的呼吸和心跳逐渐恢复正常，僵硬的身体偶尔还会动动。睡了那么久，冬眠的动物们，终于要醒来啦！
在我看来，立春就好像是春节一样隆重。春节是一年的开头，而立春却是一个季节的开头，同样都肩负着打好新年第一枪的重要使命。立春之后，春天才会真正的来到大地，人们也就开始了新一年的忙碌。
24节气立春作文篇二
立春了，我的彩色的画纸上面显现的是一幅美丽的画面。
绿油油的草地，鸟语花香。瞧!燕子衔着泥巴筑巢，还有几只燕子在各自的巢穴里喂食，那些刚孵出来的小燕子不断地拍打自己的`翅膀，真是可爱极了!巢穴下的小屋子正冒着烟，炊烟袅袅啊，想必是主人正在做饭，米饭香味弥漫了整间屋子，这时候返家的农夫扛着锄头，手里拿着一朵刚摘的鲜花回来了。
做饭的农妇一听到丈夫的脚步声，立刻跑到家门口迎接。放下锄头的农夫把鲜艳的花朵插在自己妻子的头上，两人相依偎，笑着走进了家门。那么还是一副热闹的场景。室内其乐融融。我想这就是我心中的春天。简简单单，如此而已。
我们每个人被物质利益所诱惑的时候，常常忘记我们最初的追求与最初的爱好。身边的人，身边的事，但求心安，简简单单的幸福，足矣。
24节气立春作文篇三
春打六九头，打春吃春饼!立春吃春饼的习俗，名曰“咬春”。该习俗起源于唐朝。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意五谷丰登，并将它互相赠送，取欢喜迎春、祈盼丰收之意。顺时而食，是心与自然的沟通，吃下与节令相合的食物，就是将整个四季放入了口中。老北京吃春饼最讲究，一定要卷成筒，从头吃到尾，寓意“有头有尾”。
咬春的含义。
立春日吃春饼称为“咬春”。汉族民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。
春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
咬春的说法。
咬春就是吃一些新鲜的野味，立春时节吃一些新鲜的野味，感受春天的气息，据说“咬春”以后，整个春天不会犯困呢。咬春的食物，多以白萝卜为主，而以荠菜为最佳——约三、五好友，去郊外麦田边、向阳处寻找，有嫩绿的荠菜已经耐不住寂寞，钻出地面迎春来了。轻轻的挖了出来，回家择洗干净，或沾甜面酱吃，或者炒鸡蛋吃。厨艺好的，把它做了春卷，更多的是把它剁细了，与猪肉混合做馅包饺子，那才叫一个鲜美!故汉族民间流行着“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”之说法。
咬春的好处。
荠菜等营养价值很高，荠菜又名护生草、菱角菜，营养价值很高。据测算每100克荠菜含蛋白质5。2克，脂肪0。4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6。3毫克，核黄素0。19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0。7毫克。营养要比一般种植蔬菜高得多。特别是胡萝卜素的含量可与胡萝卜相当，维生素c的含量甚至比西红柿还要高。
荠菜药用价值也很高，是中国传统的中药，药用价值很高，全株入药，性平，味甘，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
适宜各种内出血之人，诸如内伤吐血，咯血，产后子宫出血，月经过多，便血，尿血，消化道溃疡出血，视网膜出血者均宜食用;适宜乳糜尿，泌尿系结石，肾炎，水肿，高血压之人食用;适宜胃溃疡，胃痉挛，痢疾，肠炎，腹泻，呕吐之人食用;适宜眼病之人，如目赤肿痛，结膜炎，夜盲，青光眼，眼底出血，目生翳障者食用;适宜小儿麻疹，流行性感冒在流行传染期间食用。如今又有学者将荠菜列入癌症患者食谱。
24节气立春作文篇四
考场里静悄悄的,只听见沙沙的写字声在空旷的教室中回荡.
曾听师长说：“中考是人生的一个转折,对你这样的尖子无疑是一个枯木逢春,鲤鱼飞跃的机会.”“也许是吧.”我淡淡地回答.
唉,想必,心中的寒冬还要持久,春天恐怕是不会来了吧!
历经了一冬的寒冷,也许,它们的心早在盼望那个立春的温暖时刻,明知会有枯叶满天,明知会有雪冻寒枝,但这毕竟是个开始,也是个结束.立春过后,它们的清香终能溢满天地,绵绵长存.
是啊!中考的结果并不重要,重要的是那新旧交替后崭新的人生年轮.在这个年轮中,我们奋斗,我们欢笑,我们有信心让自己莘莘学子的气质与香华昭满天地!
有人提前交卷,我却决心坐到终场.是的,既是转折,何不让这个过程充实到无所遗憾?
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24节气立春作文篇五
行下春风望夏雨。
春寒夏闷多雨，秋冷冬干多风。
春寒雨飕飕，夏寒雨断流。
春寒有雨夏寒晴。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
正月十五雪打灯，清明时节雨纷纷。
收花不收花，但看正月三个八。
立春雪水化一丈，打得麦子无处放。
立春热过劲，转冷雪纷纷。
两春加一冬，无被暖烘烘。
春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。
春脖长，回春晚，一般少有倒春寒。
打春冻人不冻水。
春打六九头，七九、八九就使牛。
吃了立春饭，一天暖一天。
不懂二十四节气，不会管园种田地。
看地种田，出海观天。
立春一日，百草回芽。
一年之计在于春，一日之计在于晨。
立春一年端，种地早盘算。
一人心里没有计，三人肚里唱本戏。
一年之计在于春，一生之计在于勤。
人勤地不懒，人懒地起碱。
人勤地不懒，秋后粮仓满。
读书不离案头，种田不离田头。
春争日，夏争时，一年大事不宜迟。
船到不等客，季节不饶人。
人误地一天，地误人一年。
增产措施千万条，不误农时最重要。
立春雨水到，早起晚睡觉。
要想庄稼好，一年四季早。
一场春风对一场秋雨。
24节气立春作文篇六
迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。
迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。
祭祖。
在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。
在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”
临颖县志把立春祭祀称为”咬春”。
咬春。
立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
句芒神。
句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。清人让廉撰写的《京都风俗志》中说：“立春之仪前一日……迎春牛芒神入府署中，搭芦棚二，东西各南向，东设芒神，西设春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女纵观，至立春时……众役打焚，故谓之打春。”然后，人们将春牛的碎片抢回家，视为吉祥。
鞭春牛。
鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。现如今，在一些农村仍有“鞭春牛”的风俗。
躲春。
在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。
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立春吃春卷，立春咬春是指立春日咬萝卜、吃春盘、吃春饼、吃春卷之民俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。立春时节饮食调养要考虑春季阳气初生，酸味入肝，具收敛之性。不利于阳气的生发和肝气的疏泄。宜食辛甘发散之品，如韭菜、大枣、花生、葱、香菜、春笋，胡萝卜等新鲜蔬菜和水果，优质蛋白质，如牛奶、蛋类、鱼类、虾、鸡肉、鸭肉、牛肉等，可补充热量，增强身体抗病能力。而大热又大辛、油腻烹煎等动肝火之物不宜多食。慢性肝病患者，利用春季肝脏功能旺盛时治疗，可取得事半功倍的疗效。
另外，还可以有目的地选择一些柔肝养肝、琉肝理气的草药，如拘祀子、郁金、丹参、元胡等，灵活地与日常食材进行搭配、制作调养膳。
立春是一年之中的第一个节气，过了立春就意味着春天到了，万物生发，一派生机勃勃，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，让身体顺应天时。
立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”和“啃春”，是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷ha:,萝卜之俗，一个“咬，’字道出节令的众多食俗。
春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”周密《武林旧事》载：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸宰臣巨挡，翠柳红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”
春盘晋代已有，那时称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘，服食五辛可杀菌驱寒。那时是将春饼与菜同置于一个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，皇帝以春酒春饼赐予百官近臣，宋人陈元靓撰《岁时广记》称：“立春前一日，大内出春饼，并以酒赐近臣。”当时的春盘极为讲究、精致。至清代时，皇帝也以春饼春盘赏赐丹臣近侍，受赐者感激不尽。
这种吃春盘春饼之俗，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。清代的《北平风俗类征·岁时》载：立春，富家食春饼，备酱熏及炉烧盐腌各类肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，且以面粉烙薄饼卷而食之。这正是清末民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗，至今北京仍传承着此食俗，俗话有“打春吃春饼”之语。
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老南京立春吃什么。
春卷。
立春到，说到老南京最主要的习俗，就是炸春卷了，这叫“咬春”。“立春”这一天，民间有“咬春”的说法，过去人“咬春”是祈求来年风调雨顺，五谷丰登。而现在的老南京“咬春”一是尝美食，二是图个吉利。
《岁时广记》记载：“京师富贵人家造面蚕，以肉或素做馅……名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称探春蚕”。后来蚕字音谐转化为卷，即现在的“春卷”。古时常用椿树的嫩芽为馅，元代用羊肉为馅，现今则多以猪肉、豆芽、韭菜、韭黄等为馅，也有用荠菜做馅，谐音“聚财”。
春卷以薄面皮包馅，用油炸制而成，皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮的，馅料分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，南方多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。春卷色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人，除了立春，平时也会经常吃。
春饼。
每年立春日，南京人除了吃春卷，还有吃春饼的风俗，名曰“咬春”。吃春饼的风俗古已有之，晋代有“五芋盘”即“春盘”，就是将春饼与菜同置一盘之内。
唐宋时，我国立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱”。民间也用以互相馈赠。
春饼发展到今天，形式因地而异。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。同时要配上时令菜炒制的和菜，如韭黄等切丝炒。有的地方还讲究用酱肚丝、鸡丝。吃时要用春饼将和菜包起来吃，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，将春饼置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿着吃。在吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等。但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
萝卜。
过去“咬春”就是买个萝卜来吃，因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。
那么老南京“咬春”为什么要嚼萝卜呢?根据《明宫史饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”南京人从古到今都爱吃萝卜，气候土壤环境也很适合种萝卜，种出来的萝卜鲜嫩多汁，吃起来十分爽口。
不只在立春这天，南京人爱吃萝卜是出了名的，甚至还流行“南京大萝卜”的说法，形容淳朴、热情、保守的南京人，可见南京人和萝卜极有渊源。
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24节气立春作文篇七
迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。
迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。
祭祖。
在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。
在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”
临颖县志把立春祭祀称为”咬春”。
咬春。
立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
句芒神。
句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。清人让廉撰写的《京都风俗志》中说：“立春之仪前一日……迎春牛芒神入府署中，搭芦棚二，东西各南向，东设芒神，西设春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女纵观，至立春时……众役打焚，故谓之打春。”然后，人们将春牛的碎片抢回家，视为吉祥。
鞭春牛。
鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。现如今，在一些农村仍有“鞭春牛”的风俗。
躲春。
在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。
立春传统食俗。
1、春饼。
唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。
2、春盘。
春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。
3、春卷。
除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
4、萝卜。
据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”
现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。
立春吃春卷，立春咬春是指立春日咬萝卜、吃春盘、吃春饼、吃春卷之民俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。立春时节饮食调养要考虑春季阳气初生，酸味入肝，具收敛之性。不利于阳气的生发和肝气的疏泄。宜食辛甘发散之品，如韭菜、大枣、花生、葱、香菜、春笋，胡萝卜等新鲜蔬菜和水果，优质蛋白质，如牛奶、蛋类、鱼类、虾、鸡肉、鸭肉、牛肉等，可补充热量，增强身体抗病能力。而大热又大辛、油腻烹煎等动肝火之物不宜多食。慢性肝病患者，利用春季肝脏功能旺盛时治疗，可取得事半功倍的疗效。
另外，还可以有目的地选择一些柔肝养肝、琉肝理气的草药，如拘祀子、郁金、丹参、元胡等，灵活地与日常食材进行搭配、制作调养膳。
立春是一年之中的第一个节气，过了立春就意味着春天到了，万物生发，一派生机勃勃，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，让身体顺应天时。
立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”和“啃春”，是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷ha:,萝卜之俗，一个“咬，’字道出节令的众多食俗。
春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”周密《武林旧事》载：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸宰臣巨挡，翠柳红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”
春盘晋代已有，那时称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘，服食五辛可杀菌驱寒。那时是将春饼与菜同置于一个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，皇帝以春酒春饼赐予百官近臣，宋人陈元靓撰《岁时广记》称：“立春前一日，大内出春饼，并以酒赐近臣。”当时的春盘极为讲究、精致。至清代时，皇帝也以春饼春盘赏赐丹臣近侍，受赐者感激不尽。
这种吃春盘春饼之俗，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。清代的《北平风俗类征·岁时》载：立春，富家食春饼，备酱熏及炉烧盐腌各类肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，且以面粉烙薄饼卷而食之。这正是清末民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗，至今北京仍传承着此食俗，俗话有“打春吃春饼”之语。
24节气立春作文篇八
1、立春打了霜，当春会烂秧。
2、要得宝，土里找。
3、立春不晴，还要冷一月零。
4、立春晴一日，风调雨顺好种田。
5、三百六十行，种田为上。
6、地是刮金板，人勤地不懒。
7、土地是个聚宝盆，又出金来又出银。
8、立春阴，花倒春。
9、春打六九头，耕牛满地走。
10、立春寒，一春暖。
11、春打六九头，七九、_就使牛。
12、预测天气变化。
13、春天孩儿面，一日三变脸。
14、地里粮棉不出产，工厂城市缺吃穿。
15、船到不等客，季节不饶人。
16、在头好，立春在尾暖得早;立春在中，播种在中。
17、立春不下是旱年。
18、两春加一冬，无被暖烘烘。
19、要想庄稼好，一年四季早。
20、夜立春，好年景;日立春，反年景。
21、立春寒，一春暖;立春暖，一春寒。
22、七十二行，庄稼人头一行。
23、初一高粱初二黍，七谷八麦，九果十菜。
24、春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。
25、立春晴，一春晴;立春下，一春下。
26、雷打立春节，惊蛰雨不歇。
27、春分前好布田，春分后好种豆。
28、人勤地不懒，秋后粮仓满。
29、立春晴一日，耕田不费力。
30、春争日，夏争时，一年大事不宜迟。
24节气立春作文篇九
春打六九头，打春吃春饼!立春吃春饼的习俗，名曰“咬春”。该习俗起源于唐朝。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意五谷丰登，并将它互相赠送，取欢喜迎春、祈盼丰收之意。顺时而食，是心与自然的沟通，吃下与节令相合的食物，就是将整个四季放入了口中。老北京吃春饼最讲究，一定要卷成筒，从头吃到尾，寓意“有头有尾”。
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咬春的含义。
立春日吃春饼称为“咬春”。汉族民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。
春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
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咬春的说法。
咬春就是吃一些新鲜的野味，立春时节吃一些新鲜的野味，感受春天的气息，据说“咬春”以后，整个春天不会犯困呢。咬春的食物，多以白萝卜为主，而以荠菜为最佳——约三、五好友，去郊外麦田边、向阳处寻找，有嫩绿的荠菜已经耐不住寂寞，钻出地面迎春来了。轻轻的挖了出来，回家择洗干净，或沾甜面酱吃，或者炒鸡蛋吃。厨艺好的，把它做了春卷，更多的是把它剁细了，与猪肉混合做馅包饺子，那才叫一个鲜美!故汉族民间流行着“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”之说法。
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天津立春吃什么传统食物。
烙春饼。
立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。春回大地时，选用新鲜冒芽的蔬菜，有尝鲜的意思，代表着春天的气息。春饼不能单吃，卷着合菜，一是比较美味，另外就是有“春到人间一卷之”的寓意。
大油饼。
立春必备大油饼，猪肥肉剁碎，加上大葱末和成馅。最后放在面里制成大油饼，饼烙熟了，猪的肥肉也已经化在饼里了，只剩下饼皮和大葱，香喷喷的，沾上腊八醋一吃，绝了。
炒合菜。
天津人吃春饼，最重要的特色是合菜里津沽特产的韭黄。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。
蓝白线儿。
韭菜绿里透蓝，豆芽嫩白，春季主一年之生发，此时食用绿豆芽(豆芽菜)有助阳气的生发，清理一冬的内热。用绿豆芽与春韭同炒，就是天津传统菜式——“炒蓝白线儿”。
炸春卷。
立春最主要的年俗，就是炸春卷了，这叫“咬春”，是人们对春天的一种美好祝福。“咬春”，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。
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24节气立春作文篇十
今天是初二，我们全家决定去海滨公园玩。由于天气很好，艳阳高照，我们骑上了已束之高阁的自行车。一路上，爸爸带着妈妈，我自己骑着一辆小车随后。我们一路进发，很快，海滨公园就近在眼前。
下了车，我拉着妈妈的手，急急忙忙地向大海边跑去。只见那哗哗的海水拍打着海岸，溅起的浪花就像许多双手，争先恐后地抚摸着海岸，令我无从驻足。可能是天气好的原因，也或者是过节的原因，所以，海边的人特别多。有观赏大海的，有拍照留念的，有嬉戏游玩的，有说着聊着的，还有做小生意的。我们一家人手拉着手，就这样走着，看着，聊着。
我们走上了鹅卵石路，一边走，一边适时拍着照片，路过旱桥时，我还和妈妈进行了爬旱桥的比赛，比谁先从草坪爬上旱桥。别看她胖，爬起来还真比我还快呢。就这样，我们一家快活地玩着，乐着。累了，就选一块草坪歇息着。休息时，我和妈妈即兴地拿起脚边的`鹅卵石，拼起了字。妈妈拼了“立”，我拼了“春”，组成了“立春”两字。象征着今天就是立春，也是踏青访春的第一天，既是好日子，还是好天气。爸爸不失时机地把我们的情景抓拍了下来，给我们留下了无比美好的纪念。
24节气立春作文篇十一
立春在即，头顶的阳光也大了许多。亮亮的，正脱去冬日的寒气，它那身穿了整冬的衣服，怕是在以后的日子，也要长久地搁置起来，晾晒一年，等秋叶萎落，等大地上的生命沉睡过去，再重新穿起。
如今，太阳渐大，风也小了又小，我分明觉得地里那些草的细小的头颅，轻轻地冒了出来。新新的，嫩嫩的芽尖，带了孩童的微笑，含了诗意的期待，纯真又纯净地擦亮了眼睛。绿色的风景，正在多少生命的心头，精描细画成又一年的美丽图景。
在经历了光秃秃的季节以后，内心的温暖的希望，才愈发变得这样强烈。我，像是整个冬天都未与阳光拥抱了，像是寒冷的躯体里，再也留不住千呼万唤后守住的唯一的坚强。就裹紧了棉衣，在沉睡的冻土地里等待。寒冷的季节，梦亦是遥远的，荒芜寂寥。即有几团火在心中偶尔点起，也稍稍就散去了温度。然后，冬之手，把整个人又拽进厚厚的冰做的风声里。那是多么巨大而辽阔的荒芜，再隐秘的角落，也被冰雪覆盖。
虽说每个季节都有各自的容貌，且每个季节包含的心意，都能让生命获得独特的感受，但心中盼望着的温暖，终究要和春天的花朵联系到一起。春暖花开，春意融融，春风和煦，哪一个词语不包含了对春的期待呢。和风四起，虽携带了一些早春的风沙，但温暖的日子毕竟真切地走来了，梦想不再是梦想，现实之路花开如画，每一张画都包含了融融的温暖。软软的，绵绵的，就连脚步也轻松随意。四处一走，鸟来了，虫来了，草来了，花开了。四散的阳光那样绵甜，就一丝一缕地飘洒下来，像是裹满了歌声，沁入身体，流入心扉。
立春过后，一年的农作就要开始。记忆中的图景，憨厚的乡亲已着急地扛着农具出发了，沿着那条熟悉的田埂小路，向着心中盘算好了的崭新的一年，在闲置了一冬的土地上，翻土犁地，施肥播种。阳光下，再赶一头黄牛，鞭子一甩，吆喝几声，所有的土地就变得丰满柔润，精神抖擞。
那日，不在别处，就在临近立春的某个夜晚，在自己的家里，找出那把多年前从江南得来的精致的茶壶，倾一把细小的嫩茶，然后想象着茶叶舒展的模样。我知道，那些细嫩的茶叶，正满含了春的气息。它们是春天的第一抹嫩绿，或，便是一些春季里刚刚冒出的芽尖。自然茶未入口，却先把清香细腻如丝地送进了口鼻。只是我也感叹，如此细嫩的生命，竟未能在生命的道路上，走得更远，没能走进盛夏，不能看到自我生命的最后的繁荣。后转念一想，这样虽带了些遗憾，可它们也把自己最美的一面，永久地保留下来。每一个人，都多么希望把自己最好的一面展示于人，不愿别人看见自己懒惰邋遢的模样，不愿别人在岁月的那端，对那个满脸皱纹，目光浑浊的自己，唏嘘感叹。正巧那日也看电视，说到邓丽君的事情。大概那日正是她的生日。正是年华丰茂的时候，就离逝而去。于是人们看不到她的苍老，听不见她浑浊不堪的年迈后的声音。于是清丽动人的歌曲仍在传唱，秀丽的面容在记忆中永不更改。莫非这就是春逝的美丽，花开正艳，却一场夜雨突然飘来。
然而，无论如何去说，人们还是希望生命之意，能在季节的道路上一直延续下去。于是，不管春雨打落了多少正开的花朵，更多的花，更多的绿，却走进了春天，趟过了盛夏。许这才是远望春天的秘密。
对于春天，我是一心渴望着的。会想起故乡的春天，草从地里冒出头来，不见多时的鸟雀也突然飞来，就落在家院里扫得干干净净的空地上，就落在泥坯垒成的院墙上，落在墙外那几棵榆树杨树的枝上。更会想起地里的野菜，被蝴蝶吸引着，与孩子们的欢乐一起生长。春天的阳光如此明媚，诚然让我想起更多的的风景。如大学校园里道旁的樱花，如池塘边黄色的连翘。每一个春天，我都会用手中的相机，一心捕捉春天里最微妙的信息。每每回望，那些相片莫不珍藏了自己对春天的美好心意。
立春即来，是的，我已看见，春姑娘正披着绿色的纱裙，一路不停地笑着走来。
24节气立春作文篇十二
立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。
我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。
山西民间流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的`就是打春牛的盛况。
旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：“春来了”，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。这一天，州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引；中间是州、县长官率领的所有僚属，皆穿官衣；后面是农民队伍，都执农具。来到城东郊，迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前，先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵，斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕，与来时一样热闹，将芒神、春牛迎回城内。
24节气立春作文篇十三
一年二十四节气，我喜欢的是立春，下着厚雪，将我们的故事藏在其中，而今年的立春尤为难忘。
立春时候一般就是春节前后，那时我们免不了回一趟家，回去的时候经常下着薄雪，但穿着厚重的羽绒服，雪落在身上没什么感觉，就像刻意掩盖什么一样。今年，我们提着厚重的行李回家，冬季里暖的应该就是那回家时家人接送的暖，和他们唠叨着，染着冬季特有的烟火气，一年不见，或许靠的就是这时候拉近了关系，但今年的春节，到处封城封路，禁止走亲访友，热闹非凡的街上空无一人，特殊的立春也在这时候来了。
往年立春中的节日，我最喜欢的就是春节，我们那春节晚上就是喜欢登山，登的是有佛的山，算是一种旧俗，是一种仪式，春节过的大概也是这些仪式。但今年的立春，因为新冠肺炎疫情的肆虐，大家都待在家里自我防护，所以没有往年的热闹。但妈妈还是在“立春”这一天，给我们煮了个生菜香葱鸡蛋汤，因为我们老家历来就有“立春日食生菜，取迎新之意”的饮食习俗，在这样特殊的时期，这样传统的习俗更让我们觉得难忘。
还有另一个饮食习俗是，立春这天的晚饭上总得放些胡萝卜，每道菜上都应该放点，这胡萝卜是红的，喜庆，家里人都这么说，饭桌上一般是有鱼的，年年有余。因疫情的原因，我也很想重启20xx年，但这些立春简单的饮食习俗，让我感受到了热闹的“烟火气”。
看着立春这天下着的小雪，也总是感觉落到心上，会履平情绪。“没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临”，立春的到来，新闻上疫情数字的不断下降，都在告诉我们抗疫胜利终将到来。立春下着雪，会遮掩人心，人的情绪，让人看不明白。但我喜欢的并不是立春的遮掩，是立春小雪的抚平心绪，这雪也埋着我们节气的故事。
今年的立春，记录着我们全民抗疫的故事，记录着一线医护人员的战斗故事，记录着一个大家每个小家的故事……立春，你好，欢迎你的带来，我们等你很久很久了。
