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作文是一种对思维的整理和归纳，通过写作可以更好地表达自己的观点和思考。总结应该围绕主题展开，避免离题和跑题。总结不仅是对工作和学习的总结，还可以是对旅行、读书等各个方面的总结。
小吃货作文400字篇一
“啦啦啦！啦啦啦！我是一个快乐的小吃货？？”我边走边唱着自己编的小曲儿。咦？我为什么会那么开心呢？哦！我获得了一张“美食地图”了！
作为吃货的我，真为自己自豪―我永远吃不胖！所以美食对我的诱惑可大了！
美食地图的第一个站点是“打渔船”也就是海底捞火锅。清汤火锅的味道可真是香飘十里呀！麻辣火锅让你闻得口水直流。
美食地图的第二个站点是“热锅”，也就是泰粗卤面馆。里面又q又弹的的.面条，再加上热乎乎的卤味，百吃不厌，每次店里都挤满了人。
美食地图的第三站是“周家菜”也就是周麻婆饭馆。里面的麻婆豆腐香辣可口，菜色咸淡适中，正合我口味！
看着美食地图上的美食，我的肚子很不争气地向我“咕咕”地诉说：“主人！主人！我饿了！我要吃东西！”哎！真拿你没办法呀！我正看得起劲呢！
这时，我又想起了我这个小吃货小时候的趣事。我和表弟当时在玩游戏，邻居拿我取乐说：“我有巧克力，你要吃吗？”我急忙说：“要！要！”边说边向她走去，可她却说：“没你的份儿！回去吧！”当时我的心情真是一落千丈。
还有一次是在幼儿园的时候，我看到那一些有点心吃的小朋友很是羡慕。后来才知道他们因为报了画画班所以才有点心吃。为了能吃到点心我连忙求着我妈妈为我报画画班。
你说我是不是一个十足的小吃货呢？
小吃货作文400字篇二
扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”，这“皮包水”指的，便是扬州的名小吃——汤包！
扬州人讲究吃喝，茶社一类的也不少。早上一笼汤包，配上一壶滋味鲜醇的绿杨春，是再好可是的上上之选了。吃汤包还有个口诀，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤，最终一扫光”好记又顺口。别看小小一笼汤包，那里头，可大有学问哩！首先是这皮，必须要四周薄，中间稍厚，褶的数量也得在30个以上，仅有这样，蒸熟了的汤包才会雪白晶莹，泛着光泽；其次是这馅儿，有鲜肉与蟹黄两种；第三，也是最重要的，便是这汤了，汤包，汤包，肯定得有汤呀，“汤清不腻、稠而不油、味道鲜美”是衡量汤包口感的重要标准。当你用筷子提起那胖娃娃似的汤包，望着那清汤在皮里徐徐晃动，灯光的照射，为它平添一分光洁。
晶莹剔透的薄皮儿，吹弹可破，光是看着，便是一种享受。轻轻地咬下一口，倏地一吮，那鲜美浓郁的汤汁儿，便溢满了整个口腔，好吃得让人恨不得把舌头一齐给吞下去。最终，一口吞下剩下的皮和馅，味浓而不酿人，真真儿是口齿留香，令人回味无穷。
小吃货作文400字篇三
天地之大，中国的美食更是数不胜数，其中就有我喜欢的。在福建的沙县，就有全国闻名的沙县小吃。
很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的'。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
沙县在我的印象中，美味小吃有这么些：沙县甜烧麦、沙县糍粑、沙县脆香豆干、沙县拌面、沙县肉末烧饼（俗称“肉夹馍”）、沙县鱼丸、沙县扁肉（扁食）、沙县金包银……等等，但真正让我觉得好吃的是沙县鱼丸和沙县甜烧麦。
用筷子叉起一个鱼丸，放入嘴中，便感觉那鱼丸是那么的丝滑。一口咬下去，喷出的鱼汤，里面草鱼、鲢鱼、鳙鱼的味道，一起鱼贯而出，在口中久久回味…口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食欲倍增。
用筷子夹起一个烧麦，一口咬下，黏黏的糯米，粘在牙齿上，又咸又甜的味道交融于口中，让人吃了一个就还想再吃第二个。馅多皮薄，清香可口的烧麦在在中国土生土长，历史相当悠久。
沙县小吃，这个历史悠久的著名品牌，在中国这个文化大国里，源远流长。希望大家有时间可以去吃一吃。
小吃货作文400字篇四
我是一个名副其实的.吃货，开心的时候我喜欢吃东西，不开心的时候我也喜欢吃东西。每次吃完食物我都特别满足，任何烦恼都会烟消云散。
为什么每次吃完东西后都会开心呢？那是因为我又吃了许多好吃的。感受食物的美味，体会食物所带给我的喜悦。所以，我不开心的时候就会特别喜欢吃东西，常常会把家里翻个遍找吃的。
我比较喜欢吃肉，是典型的食肉动物。什么红烧肉、烤肉、牛肉、鸡肉……统统都是我喜欢吃的。其中，我最喜欢吃红烧肉，因为妈妈烧的红烧肉香气扑鼻，让人馋涎欲滴。不知怎么，只要是妈妈今天烧肉了，我就特别高兴，满心希望吃饭时间早点到来。我虽然很喜欢吃肉，但我只吃瘦肉，肥肉一口也不吃，肥肉一到我的嘴里，我就会立马吐出来。
我还喜欢吃甜食，家里所有的甜食都逃不过我的“虎口”。妈妈买零食也总是挑我喜欢的甜食买，所以那道最具有代表性的菜——糖醋排骨就是我的最爱了。因为这道菜不仅有糖果的酸甜口感，同时还是肉做的，这样的结合简直是太完美了。妈妈做的糖醋排骨一出锅，香味便迎面而来。闻到香味的我，犹如一只馋嘴的小猫，蹦蹦跳跳地跑到厨房，让妈妈给我先盛一点，不管有没有到饭点，我便会埋头狼吞虎咽地吃起来，好像几个世纪都没有吃到过一样。
可是，我现在那么能吃，却一点儿也胖不起来，这到底是为什么呢？我请教了电脑老师，电脑老师告诉了我答案：原来是因为运动量过大以及生活中的习惯导致我胖不起来。这样想想，我真的很幸运哦。
我是个小吃货，你是吗？
小吃货作文400字篇五
说起我家乡的小吃，那就要说最我们家乡人最熟悉的红薯饼了。
今天晚上，我和妈妈一起做了一盘红薯饼。红薯饼，一目了然，就知道材料里面一定是要红薯的。你们还知道需要什么吗？材料是：红薯、糖、糯米粉。材料非常简单，在市场里都可以买到，下面，我 就来告诉你制作了方法。
我和妈妈把箱子里的红薯拿出来时，发现好多虫子，好不容易把它们消灭了，妈妈就挑了几个比较好的红薯，拿出来了。
第一步，首先把红薯洗干净。我和妈妈把它拿到厨房一起洗，洗完之后，就要进行第二步了。
首先拿出削皮刀来削，我看着妈妈来削，觉得非常好玩，妈妈就给我了削皮刀，自己用另外一个工具削。我削了半天连半个红薯的没削完，转过头来看妈妈已经削了好多个了，自己却一个都没削完。真 是看起来简单，做起来难啊。削完以后，就进行第三步。
第三步是这样的，把削好的红薯清干净，（我觉得根本不像红薯了，而是红萝卜了）在切成小块，放进高压褒里，在加13勺糖，然后在打中火来煮。
第四步，煮好以后，把它揉软（就像你们做饺子里的皮一样的做法），揉好了以后，就把一小袋糯米粉倒出一点，在揉，只到倒完以后，就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步，煮，把红薯团煮好以后，就出锅，然后，在把它揉成圆，这个时候最搞笑，我揉，结果压根儿就没揉成球儿，而是我的手变成了“泥手”，于是，妈妈看我这样子，就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了，就开始煎，煎是第六步，煎好后就可以吃了。
红薯饼做好了，可真香，真是回味无穷，大家也可以一起来做啊！
小吃货作文400字篇六
清晨，阳光明媚，万里碧空飘着朵朵白云。
因为妈妈上班太忙，让我自己在小吃店里吃些早点就去上学。
我匆匆忙忙来到小吃店，找了一个没人的桌子坐了下来。请服务员阿姨给我拿了一个馒头和一碟小菜。刚要吃，突然，从我身后传来“啪”的一声，我回头一看，原来是一位小男孩把碗打碎了。那个小男孩胖乎乎的小脸蛋，身穿一件牛仔服，脖子上戴着小领带，样子很可爱。
这时，小男孩开口了，对他妈妈嚷 道：“不甜，我就是不喝。” 他妈妈急忙去买两个糖包过来，小男孩看见糖包不好看，随手把糖包扔到了，刚好扔到我脚下。这次他妈妈真的发火了，大声对孩子说：“我的小祖宗，你到底要吃什么？” 那小男孩“哇”地一声大哭起来，他妈妈见状，赶紧向小男孩道歉，说：“对不起，别哭，妈妈给你买巧克力、饼干……”
看到眼前这场小风波，我没胃口了，胡乱吃了几口，背起书包上学去了……
父母疼爱孩子，可不能太娇惯孩子。唉，真是可怜天下父母心啊！
小吃货作文400字篇七
我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，之后，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不明白，里面竟布满了一个个“方窝”。最终，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。
小吃货作文400字篇八
我的两岁的弟弟真是个吃货，他什么都爱吃，他的肚子胖胖的，你要去拍拍，说不定还能听见里面食物翻滚的声音。
说起弟弟的爱吃，那可是无人能比。他什么都喜欢吃，榴莲、芒果、猕猴桃、樱桃，可乐、奶茶、牛奶，薯条，汉堡，苹果派，都是他的最爱。
要说起弟弟的贪吃，那可是无人能比。一包饼干，三下五除二就会被他吃得一干二净；一瓶牛奶，它也会拆开来喝掉那剩下的最后一滴；就连吃冰棍他也担心融化掉了，放个碗，吃完冰棍，碗里的冰棍汁也喝得一干二净。
在我家，爸爸每餐吃两碗饭，妈妈每餐吃一口饭，我每餐吃半碗饭，而我弟弟呢，在半碗和一碗之间。
我的这位弟弟可真够能吃的。
小吃货作文400字篇九
今天，妈妈带我和姐姐去护国寺吃北京地方小吃.
到了护国寺店，里面的人很多，而且一般都是上了年纪的人。在一进门的右墙上有一个玻璃柜子，里面有许多小泥人，泥人的下面有个小牌子，说明上面的泥人是在做什么。左墙上是护国寺小吃的照片，都是年点。
这里的点心是一类一大盘，放在橱窗里。一个阿姨拿着一个盘子和夹子，去拿你点的点心。
我要的是豆沙酥、驴打滚、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驴打滚、花糕、南瓜粥。妈妈要的是焦圈和豆汁。妈妈还给我们每人要了一个烧饼夹肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白面。驴打滚是粘面蘸豆粉卷红豆沙馅，我爱吃驴打滚，但我更爱吃烧饼夹肉。烧饼脆脆的，里面的牛肉炖的软软的，一点不塞牙。妈妈让我闻闻豆汁的味道，我闻了半秒钟就不敢闻了，那味道很难闻，又臭又酸，不知道为什么会有人喜欢。
我旁边的一位阿姨吃的是一种粥，象把豆沙年糕打成汁一样，稠稠的，勺子从碗里拿出来，下面还拉粘呢!我写这篇作文的时候，妈妈告诉我那是面茶。我吃焦圈时，并不象三姨说的那样有苦味，我吃只有咸味。
护国寺店里的人真多呀！我想一定是因为它是北京的传统地方小吃，许多老人从小时候就喜欢，现在他们趁有空就来吃。因为味道好，又很有特色，所以才代代传下来，就成了一种文化。
小吃货作文400字篇十
濮阳，是龙的故乡，酝酿着龙的血液，生活着龙的传人。当然！我就是其中的一员。名名名，濮阳名小吃。这里的“小菜一碟”可是那么的名副其实哟！
“妈妈！耗辣椒吃完了，赶紧再来一瓶！”我可是个辣椒迷哟！为了让我过一把辣椒瘾，妈妈买了一大箱牛肉耗辣椒在那恭候着呢！“啧啧啧！”我品尝的时候，一股辣香油总是不由自主的流进我的心田。
“牛肉耗辣椒，好吃不上 火！”这句话说得真是好！酥酥的花生仁，再和润润的辣椒油和火红的辣椒以及脆脆的牛肉做搭档，真是让人看了，口水直流三千尺！这不仅“长”的好看，而且吃了也有非同小可的感受！当吃进第一口时，那香气立刻溢满了整个口腔；当吃进第二口时，一股辣香灌进了嘴里；当吃进第三口时，辣香润脆这四个味道一起冲进你的肚子里去！
可别小瞧它！它不仅是我们龙乡人的宠儿，而且还是异乡人的酷爱！有一个新乡的阿姨，她爱耗辣椒爱得不得了！整天爱不释手，每次去串门的时候，总会给阿姨稍好几箱呢！它可是闻名远扬呀！
糟鱼也是我们龙乡的名小吃。它一身的花衣裳，看上去并不怎么漂亮。但是，它却有着别具一格的风格。别看有“鱼”这个字，这个鱼可以解决所有鱼刺的烦恼。因为，它根本没有鱼刺（鱼刺是软的，可以吃）！
我从小就爱吃鱼，小时候一下子就能吃一条！尤其是那没有刺的糟鱼，我总是吃得最津津有味！它不像糖醋鲤鱼一样，外酸里嫩。一身下来那就是一个味道：咸！这咸也是咸的非同寻常，咸里还透出一股香润！一口吃完还想吃。还可以夹到馒头里，做成一个“中式汉堡”！真是百般美味！
嘻嘻！或许你现在已经蠢蠢欲动了吧！这就是我们的`：名名名，濮阳名小吃！
小吃货作文400字篇十一
初二第一学期的第八周，我们跨了20xx多公里，坐了8小时的高铁来到了北京——中国的首都，我们所熟知的北京，是中国的政治文化中心，但我们所不知道的那一面，便是——北京同样是一个美食之都。
第一天，晚上刚到哪儿，就去到了一家烤鸭店，店面很大，且古风尚存，再加上以为要吃烤鸭，毕竟以前没有吃过，所以很是兴奋。
但事实证明，我们那晚并没有吃烤鸭，只是吃了一些其它的北京菜，不过，此桌上的有些菜在这次研学中几乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋鱼等，当然，除此之外，还有卷心菜之类的东西。上述食物中，我对梅菜扣肉情有独钟，它虽然有些肥肉，却一点都不腻，反而有种入口即化的感觉，让人吃着舒服，吃着惬意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好处，有点但又并非很酸，吃起来也非常的有口感，总的来说，就感觉好像在美食的仙境畅游一般。
其次，我觉得有必要讲讲的便是北京火锅了。北京火锅，及老北京涮羊肉，而我们所吃到的北京火锅并不是特别正宗，但正宗的难免来说食材太单一了，因此这总“稍微不那么正宗的”火锅更符合大众的口味。我们所去的北京，可以说已经是深秋了，估计在不久的将来，北京便是银装素裹了，因此在这寒冷的日子里，能吃上一顿火锅，也是特别幸福的。
一到饭店里，一股热气便涌了上来，望向桌上，火锅里的汤料已经差不多煮沸了，旁边则是一碟碟羊肉，牛肉之类的食材。一切都已就绪，只待我们煮肉开吃了！
最后，我要说的便是我们在北京的最后的晚餐——老北京烤鸭，而这家烤鸭店相当的出名，它就是中国的百年老字号，全聚德。
其实感觉这烤鸭并没有什么奇特的，不过卷着吃就大又不同了，感觉非常的新鲜，吃起来虽有些麻烦，但心情还是非常舒畅的，这么吃，能感觉到这烤鸭非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就这样，眨眼间，那两盘烤鸭便吃完了。但大家似乎觉得卷着不尽心，于是用面饼开始卷其它的菜，而每一种卷起来，都有不同的滋味。
到这里，北京的美食之旅变结束了，但那味道在心头却迟迟不肯退去，就像这北京研学之旅我们用不会忘记一样，会一直一直地铭记与我的心中。
小吃货作文400字篇十二
夜深，踏在门外的石阶上，身子倏得激灵灵一抖，“我靠！这温度。。。”，暗自嘟囔一阵。行走于校园马路上，偶有冷风吹过，醒神。周遭暗灯，一年四季，贮立马路旁，见多了人生匆忙。不知何时，迎面走过来对背着书包的恋人，如胶似漆的温情令人羡慕，可心中的执念却更加坚定了。出了校门望见来往的车子，才感觉一丝闹市气息。
一道芳香从巷内飘来，只见不远处的小吃店乱哄哄，店外站着聊天的话语声，客人点菜声，面大妈收钱声，麻辣小妹揭锅盖汽扑声，越近，人气越重。入店赶紧寻个空位，点好菜走到麻辣小妹面前，“很久不见你出来，在忙着学习吧！”她笑道，我微微一笑，答应道“嗯。”扫了眼菜盒，八元，接着说道。发福身子围着围裙的面大妈，由于身高稍矮，看上去有点滑稽，急促说道“先给钱！”收了钱，客人的面正好熟了。回到座位，利索地掏出手机，翻出消息瞟了眼发现没事要操心的，将手机放回口袋。
单手撑着头无聊的观察着店外路过的行人，突然发现此店由两间三米多宽的店面合并而成，看上去挺宽的，可惜窄了点。雪白的石灰墙记得前段时间粉刷过，遗憾的是红檀云纹大理石板的油脂污渍斑驳冗杂，怎么店家就洗不净呢？怔愣了会，蹬蹬的声音从远方传来。抬头，玉足清妍穿淡粉高跟，惹人怜惜，米格色短裙下的黑丝美腿，如百年修篁，勾人无限遐想，苗条腰肢着白色羽绒服，稍显清淡，鸭蛋脸儿上五官精致，却流露一丝浮躁，心中悸动，瞬间退去，可惜了这身打扮。
桌旁，不知什么时候有三人慵懒坐着谈心，一人带着眼睛，笑着说道：“你们将来打算做啥，准备考研吗？”其中一人沉思回应说：“考研虽苦，但这是最稳重前程了，文凭在手，还吃不到饭。”另一人玩着手机，表情专注，不知在想些什么。开头之人说道：“我不想读了，打算将来打工后自己开店，赚大钱。”自己嘿嘿笑将起来，不知想到什么了。玩手机之人抬头说道：“想这么多做啥，先过了大学再说。”碰巧麻辣烫被老板端来，我继续观察着小道上的行人。
小吃货作文400字篇十三
如果你问我，最好吃的.小吃是什么？我一定会大声告诉你：“豆腐脑！”
豆腐脑，一种传统小吃，据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。
瞧，一块块白白的豆腐块在淡黄色的卤汁儿里若隐若现，真像调皮可爱的小海豚。上头再撒上一圈新鲜碧绿的香菜，一圈儿脆脆的榨菜，中心再来点儿花生沫。有素白有碧绿有金黄，一种强烈的视觉效果令人“口水流下三千尺。”
豆腐脑的做法可不简单，单这选黄豆做豆腐脑就有讲究：一定要颗颗饱满颗颗亮，这样做出的豆腐脑才能有弹性，口感好。一般清晨五点多就有客人人，这时，一揭开锅盖，一股豆制品特有的清香霎时弥漫，扑鼻而来。老板娴熟地盛上一大块嫩嫩的豆腐脑倒入小碗，再浇上一遍卤汁儿，最后再撒上佐料，那个香呀！让人迫不及待地往嘴里送，先慢着，吃法可也有讲究！
老板，再来一碗豆腐脑！
小吃货作文400字篇十四
每个地方都有风味小吃，如汤包、酸梅汤……其实，在我的家乡也有一个独特的小吃——萝卜丝饼。
对于萝卜丝饼，你可能还很陌生，什么是萝卜丝饼呢？味道可口吗？今天就由我带领你们去揭开它那神秘的面纱吧！
由于我对萝卜十分厌恶，看见萝卜就想吐，奶奶见我不肯吃萝卜，就绞尽脑汁想出了一个办法：把萝卜做成美味可口的萝卜丝饼。起初，我还觉得萝卜丝饼油很多、很腻，吃了还可能会发呕，但是，当我看见奶奶、妹妹、妈妈、爸爸都说好吃，内心很矛盾，到底吃还是不吃？最后，我只好硬着头皮吃了一口。哇！这甜中带鲜的味道让人回味无穷。只见那个口子里包着许许多多金黄的萝卜丝，那样子真是别提有多诱人了！我又一口气吃了好几个。奶奶一遍洗碗一边说：“慢点吃，别着急！”
等我吃完了，我好奇地问：“奶奶，萝卜丝饼是怎么做出来的，这么好吃？”奶奶领着我来到一大碗面粉前说：“等会儿你就知道了，现在跟奶奶一起做吧。”不用说，做萝卜丝饼的步骤还是挺繁琐的。当我做到包馅儿时，各种问题迎面向我扑来。我先学着奶奶把面团揉捏得像碗一样，然后把馅到中间。不过，你可别以为不过如此。当我以为要把包饼的裂口“缝”好时，裂口就像地震时的山洞一样慢慢裂开，裂到一半的时候，便停止了。可我试了好几次，结果依然没有改变，这可使我受到了沉重的打击。这时，坐在我旁边的奶奶似乎看出我的心思，一边给我做示范，一边叫我耐心观察。在奶奶细心地指导下，我第一次做出了还很不错的饼。接着我按照奶奶的方法又试着做了几个。结果还是超出我预料的好。
然后，奶奶把做好的饼放在锅里热了大约五分钟，掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。我尝了一口，哇！自己做得格外浓香，太棒了！
学习就像做萝卜丝饼一样麻烦，不过只有我们认真努力，就会让学习变得轻松、快乐。
小吃货作文400字篇十五
闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。
有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。
看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。
带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。
接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！
中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。
小吃货作文400字篇十六
我的家乡在常州，常州的小吃数不胜数，有纤如细丝的银丝面，油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州大麻糕。
虽然大麻糕看起来让人胃口大开，但那个做法，那叫一个费劲呀！麻糕师傅先把水倒入面粉中，麻糕师傅一运气，将面粉一揉，一搓，一按，那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态，变成了一个圆滚滚的大面团！
哇！师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样，我两眼发光地看着师傅，眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。
电光火石之间，一个个白嫩嫩的面团出此刻我的眼前，出场时，还莫名地带着一种白色的仙气，哇！那是多么气派！这阵势，真是吓到我了。瞧！它们都是以个个拳头大小，排着队，圆滚滚的，好似蜗牛一样在慢地爬行，它们是一个个灵活可爱的白胖子。
麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油，封好口，然后擀成椭圆形咋，再撒点黑芝麻就好了。注意！注意！重头戏来了！师傅开始烘烤麻糕了！可是要把麻糕放进去，火炉的温度这么高，师傅的手能伸进去吗？我不禁为师傅担心，可是看师傅的神情却镇定自若。唰！师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇！这是怎样做到的，我还没回过神，麻糕怎样就到了炉子上了呢？嘭！麻糕出炉，那香味扑鼻而来，我的口水都要流下来了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔细品尝，还有一股淡淡的喷香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。
常州大麻糕真是让人回味无穷呀！
小吃货作文400字篇十七
以前楼下有一家小吃店，店里的特色就是臭豆腐。
对于臭豆腐，我很长一段时间都是排斥的，看着那一团黑，就觉得头皮发麻。不过除了我，家里其他人都是喜欢臭豆腐的。妹妹常常楼上楼下的跑，就为了买那一份臭豆腐，一口咬下去汁顺着嘴角流出来了。有时候看到他们吃，我内心也有点蠢蠢欲动。
“姐姐你尝一口嘛。”
“我不要。”
妹妹急了，以迅雷不及掩耳的速度往我嘴里塞了一块，我当时愣住了，还不让我吐出来。迫于“威胁”，我咬了一口，外皮很脆，还带爆汁的那种，也没有闻起来的臭味，我对这种奇怪的小吃有了几分好奇。
那天和朋友约好在我家楼下碰面，等了好久人都没来，然后就收到她发给我的消息，说什么是路上堵车了，要我等她。
等着等着有些饿了，于是推门走进小吃店。空气中充斥着食物的香味，正巧老板送了一份臭豆腐到邻桌，红红的辣椒看得我心痒痒。
”老板……一份臭豆腐。”抱着尝试的想法，我点了一份臭豆腐。
没很久就端上桌了，一如既往的不中看，但上面淋的辣椒酱却鲜艳的很，零零散散的葱和芝麻也很养眼。送进嘴里，轻轻一口咬破，鲜美的汁溢出来，外酥里嫩，很香。吃完了还有些意尤未尽。
后来我也迷上了这个叫臭豆腐的东西，去店里的次数多了，和老板也混熟了。
“小姑娘来啦！”推门走进去，眼尖的老板娘就已经看到了我。“嗯。”我说着拉开椅子坐下。“等一下啊。“老板轻车熟路的把豆腐倒进油锅，油锅“噼里啪啦”的响着，锅里的豆腐时不时跳起来翻腾。准备端出来的时候又被老板娘拦了下来，她责备说：“小姑娘喜欢吃辣的，你忘啦。”说着又舀了几勺辣椒酱才端给我。
那是除家人的外知道我喜欢吃辣的人，我一直很感动。
那天在家闲着，门铃响了。是楼下的老板娘，她手里提了个塑料袋。很熟悉的味道，是臭豆腐。老板娘见到我递给我。有些疑惑，但习惯性的转身去拿钱。“不要，小姑娘，这是我们特意弄给你的。”老板娘拉住我说。“那怎么行，你和叔叔赚钱不容易。”我说着又扬声喊来妹妹，要她去拿。
“姑娘你拿着吧，我们夫妇两明个儿就搬走了。”老板娘轻轻说。我有些难过，当初被辣椒酱呛到都没有流下来的眼泪落了不来。
最后我接了老板娘送来的臭豆腐。
那天的臭豆腐格外多，是加量的。黑黑的外表，咬开是白花花的一片，爆出来的汁直接从嘴里溢出来了，吃完了嘴里还有臭豆腐独有的香味。
后来那家店面换了好几次店主，都是卖小吃的。我也尝过几次，再没有吃出当年的味道。
