一键复制
通过总结，我们可以发现自己的优点和不足，从而更好地发挥自己的优势和弥补短板。写总结时，我们可以参考他人的成功经验，借鉴他们的做法和方法。掌握一些总结技巧和写作方法对于写好总结很有帮助。
奶奶的厨艺作文500字篇一
我们家的奶奶是个顶级大厨，烹、蒸、煮、炸、焖、炖、炒，样样都行。其中，最让我百吃不厌、回味无穷的菜就是辣椒炒肉。
这么美味的'菜肴是怎么做出来的呢？这个问题一直在我脑海中埋藏了很久。现在，让我们一起来揭开这神秘的面纱吧！星期六中午，我采访了我亲爱的奶奶，想从她那里揭开当中的奥秘。奶奶对我说：“光说不练，不是办法，那我们就一起炒一次辣椒炒肉吧！”在炒之前，奶奶把准备好的青辣椒和鲜肉分别切成丝状，摆放在两个碟子里。这时，奶奶神秘地告诉我：注意啦！秘密就在这里，肉在炒之前，要用盐、酱油腌一下。这样炒出来的肉又嫩又香又好看。”准备工作就绪，下一步开始炒。奶奶先把干净的炒菜锅放在点燃的灶上，烧上几分钟，等沾在锅里的水烧干，锅底变红后，把辣椒丝倒入锅内，翻炒几分钟，等辣椒炒到七分熟后盛出来，放到碟子里备用。接着，把锅洗一下，放油，用同样的方法来炒肉。问题多的我，在这时忍不住插了一句：“为什么辣椒和肉要分开炒呢？为什么辣椒炒完后要洗锅呢？”奶奶边炒边回答：“那是因为如果炒完辣椒再烧肉的话，辣椒就会炒糊，肉也会不好吃。要想做好吃的菜，就要注意细节。”我听得很入神，站在锅旁，看着锅里炒着的肉，香气扑鼻而来，闻得我直流口水。
过了几分钟，肉炒好了，奶奶把炒好的辣椒倒入锅中，跟肉一起翻炒。锅里时不时发出“嗤嗤”的声音。辣椒和肉两个军团，在锅中打得不可开交，你一下，我一下。而奶奶就像一个幕后黑手，掌控着整个局面。她只要把锅铲左右翻炒，就可以把它们搞得天翻地覆；她只要掂一掂勺，就可以把天下搞得大乱。最终，两个军团两败俱伤。不一会儿，锅里的肉变成了金黄色，辣椒由硬变软。这时，加上适当的盐、生抽，就可以出锅了。万事俱备，只欠东风。我迫不及待德用筷子夹了一块肉尝了尝，啊！真好吃，味道好极了！肉软软的，夹杂着辣椒的味道；辣椒也不辣，夹杂着肉的味道，相互融合在一起。吃了第一块，还想吃第二块，回味无穷。这就是我奶奶的拿手菜——辣椒炒肉。怎么样？想吃吗？想吃就来我家尝尝吧！
奶奶的厨艺作文500字篇二
我的奶奶虽然不怎么有文化，在学习上帮不了我什么忙，但是她会在吃的方面来弥补，给我做很多的好吃的，其中奶奶最拿手的美味就是菜盒子。
奶奶做菜盒子十年了。金黄色的外表，绿油油的韭菜和鲜嫩的鸡蛋，外形就像一个大元宝，咬上一口，菜的香味立即在口中立即蔓延开来，哇！皮薄馅多，真好吃呀！
妈妈经常买菜盒子，我就缠着妈妈给我做，妈妈硬着头皮在厨房里捣鼓了一阵，终于做好了菜盒子，我一看，妈呀，怎么都煎黑了呀！一旁的奶奶看了，对我说：“还是我给你做吧！”唉，看来还得要老将出马呀！
奶奶做菜盒子的方法非常简单，先将面粉和水按10：6和成面团，韭菜洗净，把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液，韭菜蛋皮切碎加调料，醒好的面团分小剂子，擀皮，包成盒子，捏上花边，电饼铛预热放入盒子煎平，底锅中放油，油热后放盒子，小火煎到两面金黄就可以了。
我迫不及待的拿起一个菜盒子，吹了吹，咬了一口，“慢点吃，小馋猫，都是你的，没人跟你抢！小心呛着！”奶奶温和地说。在此之间我还吃过许多的菜盒子，但都没有奶奶做的好吃，小时候我还不明白为什么，但是长大后我才明白，是因为奶奶把对我的所有爱都包进了菜盒子里，所以才那么香甜。
吃着奶奶的菜盒子，我慢慢长大，奶奶牌菜盒子的香味隔着时光与爱，与我相似凝望。
奶奶的厨艺作文500字篇三
亲爱的奶奶：
你别走。
光阴似箭，日月如梭，转眼我初三即将结束，在我走过的这些岁月，你给予了我最多的爱。
我是十足的留守儿童，很小就被爸爸妈妈扔在家里，我渴望被别人关注，然而，我总是那么不起眼，那么渺小。看着别人一个个公主般地生活，我总会羡慕得睁开我的大嘴巴。
从那以后，我害怕别人说讨厌我，还怕别人不理我，我总感觉一切东西瞬间都将会失去，我怕孤单，我怕别人抛弃我，我怕到最后还是我一个人。
小时候老爱玩风车，有一次，连人带车全被摔在了沙子里，两个膝盖的血都已经快流到脚上了。你抱起我来就往医院跑，一路上气喘吁吁的。在医生上药时，我大哭，大喊疼，你给我买最爱吃的零食告诉我忍忍就过去了。从那以后的几个星期里，天天晚上都不睡觉，害怕我翻身碰到伤口。你每天三次背我上教学楼，然后，叮嘱同学关照我，别不小心碰住了我。这一切的一切，我都看在眼里，暖在心里。
奶奶，你别走，我还未说我爱你。
奶奶，你别走。
您最疼爱的孙女。
奶奶的厨艺作文500字篇四
姑姑有时候来到家里玩，奶奶去厨房里煮出好吃的美食，大家都到餐桌上狼吞虎咽的吃了起来，有时候奶奶会给姑姑拿一些菜，奶奶煮的实在太好吃了。我们常常吃得津津有味，全家人觉得奶奶煮的实在太好吃，奶奶煮得玉米浓汤是最好喝的。
奶奶有很多拿手菜，她用很多材料都很营养哦！奶奶的拿手菜中，大家最爱的是玉米浓汤喝光了，我们还会叫奶奶再煮一次玉米浓汤，有时候我没有喝到汤，如果爸爸、哥哥、妹妹、弟弟都出门了，这下子奶奶做玉米浓汤时，我就能独自享用，喝个过瘾，我真的太幸福了。
奶奶的厨艺作文500字篇五
奶奶平常烧菜很好吃，奶奶烧鱼很香，烧菜也很香，奶奶不管烧什么都很香气诱人，想吃。我说“不想吃”，其实心里也想尝一尝。
不光是我，以前妈妈的几个学生也很贪嘴了，打个比方，那个叫叶11，他在家里让他吃鸡蛋的说，他的连屁股都不朝着鸡蛋，但是在我家可是吃的非常卖力，那几个学生最受欢迎最爱吃的就数菜干肉了，尤其是朱22，她吃了一勺有一勺，菜干肉越来越少了她也吃得也越来越欢了，最最夸张的是几个同学竟然吃了一大盘菜干肉，你来猜一猜，是真的还是假的？我要揭示答案了，是对的，那几个同学不仅仅把菜吃了，连汤也不放过，每个人之要一点点汤就能吃完一大碗饭，所以通常那几个学生都要吃上几大碗饭，如果吃的非常环的话就会发出“吧嗒”的声音，如果有二盘菜的话，那几个同学先会像饿虎扑食一样抢饭，然后又狼吞虎咽的吃饭，我要是有牛排吃也会像那几个同学一样，总之一句话我奶奶烧菜很好吃。
奶奶的厨艺作文500字篇六
今天早上奶奶买了新鲜的黄瓜回来，我问奶奶怎么吃？奶奶说：“今天你们有口福了，给你们做一道我的拿手菜——炝黄瓜。”
开始做菜前只见奶奶拿起黄瓜，在水龙头下反复冲洗，奶奶一边洗一边说：“这可是最重要的，黄瓜本就是生吃的，如果不洗干净就会残留许多的细菌，吃下去会生病的。”把它洗干净后拿出削皮器把皮削掉，要注意的事削的不能太深否则肉就变得很少了。接下来把黄瓜切成细细的薄片（友情提示：切实一定要小心不要切到手指哦！否则要见血了！）下面的步骤是把切好的黄瓜放入大碗中加入一小勺盐，然后用手搅拌，使所有的黄瓜都沾到盐水，几分钟过后就应该把水挤干了这是最简单的步骤。我就自告奋勇的要求奶奶让我来做。好啊！就让你试试吧！奶奶说到。可真是说起来容易做起来难，我是人小力气也小，不管我怎样使劲水都挤不干净。使出了吃奶的力气也只是基础了几滴。奶奶在一旁看了再也忍不住了，还是让我来吧！只见奶奶三下两下就把水挤干了。到底姜还是老的辣呀！
接下来可就是最关键的步骤了，这可关系着这道菜的成败。奶奶把挤干的黄瓜放入另外一个干净的碗中，让后依次接入麻油·味精·少许的胡椒粉和醋，不要忘了还要加一点点白糖，然后把它们搅拌均匀。这样就大功告成了。味道怎么样呢？让我们来尝尝吧！夹一口放入口中，脆脆的香香的，还夹着一点点酸和甜，真是美味极了！我给奶奶竖起大拇指，奶奶太棒了，太好吃了！真不愧是你的拿手菜。奶奶高兴的笑了，脸上的笑容好像让她年轻了几岁！
这就是我奶奶拿手菜中的一个，下次请你们品尝其他的哦！
奶奶的厨艺作文500字篇七
我从小就生活在爷爷奶奶家，我很喜欢吃奶奶烧的菜，特别喜欢奶奶烧的红烧肉。红烧肉看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来甜滋滋的，肉肥而不腻、鲜嫩可口，味道真的棒极了。据报刊登载说，每个人一个星期只要吃一顿红烧肉，年老起来就不会发生老年痴呆症。啊！真没想到红烧肉不但好吃，还可以治病哩！真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃，对于红烧肉究竟要哪些食材，烹饪步骤又是怎么样的，我一概不知。今年暑假里，我就主动请教了奶奶。奶奶说：“食材嘛，就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”
烹饪的步骤是：五花肉切块，冲洗干净后，只需放一点点油煸炒肉块到微黄，然后放入料酒、酱油、醋等炒匀，再加入适量的开水，放一定量的冰糖，最后用小火炖煮20分钟，到汤汁均匀裹在肉上，红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下，我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉，品尝了一口说：“没想到平平烧的红烧肉，味道蛮好的。”
奶奶的厨艺作文500字篇八
奶奶是一个勤劳能干的人，她手脚伶俐，会做很多种饭菜，我特别爱吃她做的苦菜饼。
我小时候父母白天在外工作，便由奶奶照看着。我是一个调皮的孩子，不喜欢安安静静地呆在家里，总嚷嚷着出去玩，奶奶自然要陪我出去。记得正值春天的一个下午，奶奶答应我出去玩之后，就去找了几个塑料袋，装了瓶水，拿上了两把镰刀，然后牵起我的手朝我们村后的小山上走去。一边走，奶奶一边告诉我说，要和我去挖苦菜来做菜饼吃。
“奶奶，我走累了，我们回去吧！”没走几步的我便嚷嚷着要回去，奶奶拿我没办法，便背起了我继续往山上走。不久我们便到了山坡上的一块平整的田地，奶奶喘着气，慢慢蹲下身子，放下我来。只见地下平铺着一片绿油油的植物，有的上面还有黄色的小花，奶奶告诉我这叫“苦菜”，并再三嘱咐我要认准了。之后她便给了我一个塑料袋，一把镰刀，让我自己挖去了。我自然不会耐下性子来先确认好是苦菜然后动手去挖，挖着挖着我就“跑题”了，因为我感兴趣的是逮了小虫子喂蚂蚁。当我眼瞅着蚂蚁队伍把我给它们捉来的一只小虫子运走后，我才想起正经事来，然后不管三七二十一地只要是看着像是苦菜就挖起来。
太阳渐渐把我的身影拉长，奶奶从不远处的另一块平地里喊我：“挖的差不多了，咱们回去做饼吧。”我一抬头，发现奶奶手中的袋子鼓鼓囊囊的，而我的袋子里还只是一小撮，我于是手忙脚乱地胡乱挖了一些就跟着奶奶回家了。
回家后奶奶把我挖的和她挖的倒在了一个盆子里，然后倒入了些清水，准备清洗清洗。不过一会儿，她便皱起了眉头，冲我说道：“你怎么挖了这么些野草啊？你过来看看，这些哪里是苦菜啊？”我笑嘻嘻地跑过去一看，在盆子里真的是有一些另类。于是我不好意思地和奶奶一起把它们挑拣出来。
清洗好后奶奶把这些苦菜的根给一个个地择掉，然后攥成了团放在了案板上。接着奶奶拿来了两把菜刀，左右开弓地朝苦菜剁去——“当当当当，当当当当……”渐渐地，一个个菜团变成了匍匐在案板上的拥拥挤挤的碎屑，菜刀染绿了，案板染绿了，连空气似乎也变成了绿的，厨房里氤氲着涩涩的野菜的清香。我在一旁一边呆望着奶奶一上一下的手，一边想：“用这种菜做出的饼会好吃吗？”
当当声戛然而止，只见奶奶拿出一个盆，倒进几碗面粉，倒进一些水，再往里打进了几个鸡蛋，然后把剁好的苦菜屑收了进去，加入了盐和花椒面，随后用一双筷子飞速地在盆里搅拌，直到均匀。奶奶洗手，擦干，将电饼铛插上电，倒上油，接着用勺子将面糊舀进铛里，便开始烙饼了。当菜饼的香味渐渐从饼铛里飘了出来，我的口水随之泛滥；当杂着淡淡的苦味的黄黄绿绿的苦菜饼一入口，我的味蕾随之沦陷了。
苦菜饼的清香一直铭刻在我童年的记忆里，挥之不去。愿来年的春天奶奶依旧如往常一样为我们做苦菜饼，愿奶奶身体永远健健康康！
奶奶的厨艺作文500字篇九
菜园里有很多很多美丽的景色，我跟奶奶去菜园里，我看到了许多没有见过的还欠，我也收获到了许多有趣的事情。周六，我在家里玩，奶奶叫我去菜园里干活，我听了奶奶的话，赶紧就跟着他走了，来到菜园里，我看见有很多很多的菜，比如说有红红的`辣椒，长长的豆角，圆圆的包菜像小朋友脸蛋那样红的西红柿等等，有许多许多。
下午我们又去了菜园里，我看是跟着奶奶干了，奶奶叫我帮他出操，我用力的打了很多很多的厂，好累呀，累的我汗流浃背，得头上到处都布满了汗珠可是我还是坚持着没有放弃，一直帮奶奶把这里面所有的草都拔完了。不觉太阳就下山了，奶奶说现在已经很晚了，我们还是回去吧，明天再来，于是我就跟着奶奶回家了后来我对奶奶说我们的菜园里有好多东西呀，你真努力做那么多的白菜。奶奶说：只要有付出就会有收获。我也笑了，今天下午在菜园里真有趣啊！
今天下午我在菜园里跟奶奶收获到了到了很多有趣的东西，只要有付出就会有收获！
