报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第四季度个人工作总结报告篇一
时光如梭,我带领餐饮部全体员工已走过20xx年的第三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导"发展餐饮"这一战略目标打下了良好的基础。下面由我对餐饮部第一季度主要工作做以总结、报告。
一季度,部门共实现营业收入1929499.,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905增加了190445.,上升率为11,实现利润289960.1,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617,接待标准平均为34/桌,较去年同期30/桌增加了4/桌,散台接待了1625x次,上座率为51.6,包房共接待1456x次,包房出租136,出租率为57.1。
一是创新经营,突出"创收、赢利"这一主题
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500份,金额达x余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,一季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617,平均34/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30x人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
二是转变观念,强化"质量建设"这一根本
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第一季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升"两个质量",稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,05年一季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了12.百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第一季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处; 其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。 五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围。
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第一季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的"发展餐饮"这一目标一定能够实现!
第四季度个人工作总结报告篇二
一、客户服务部日常工作
客户服务部对我来说是一个全新的工作领域。作为一个处理客户关系的工作者,自己清醒地认识到,客户服务部的工作在在整个公司中是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。工作千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、受理客户投诉、退换房屋、交房等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。
1、理顺关系,创建部门工作流程。部门成立伊始,各项工作几乎都是从头开始,这四季度的'时间里,达到了部门熟、人际关系较融洽的目的,积极为日后协调充分发挥各部门能力解决工作难题而做出准备。
2、及时了解准备交付的房屋情况,为领导决策提供依据。作为一个房地产开发业内知名企业,房屋交付是重中之重。公司成立房屋交付工作小组。我作为小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到案场和施工现场积极与有关人员交流、沟通,及时将所了解的房屋信息、工作进度、问题反馈到领导及总经理室,使公司领导在最短时间内掌握了房屋交付工作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。
3、受理客户投诉并及时协调相关部门妥善处理,积极响应集团员工五种精神的号召。充分发挥自身部门优势,在工作态度上一是急,高度的客户意识,把客户的事当自己的事,高度负责高度敏感。二是逼,强大的资源整合能力,强大的推动能力,推动整个公司的资源倾斜于客户,来解决客户的问题。对业主行为和诉求进行预测,充分考虑成本和营销并进行适当的引导和控制。限度的降低其不合理的期望值,提高了客户满意度。
4、认真做好公司的文工作,草拟文件和报告等文工作。认真做好部门有关文件的收发、登记、分递工作;部门文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作,做好客户资料管理工作。
二、加强自身学习,提高业务水平
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己四季度来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了本部门工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文言语表达能力等方面,经过四季度的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
四季度来,本人能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和足,主要表现在:第一,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位。
在下四季度的工作中,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习房产专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;提高自身业务水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
第四季度个人工作总结报告篇三
一、人事行政及管理工作
1. 员工考勤管理。
主要是严格员工日常请休假制度,每月保证在规定时间内统计出考勤数据,做好考勤的日常管理工作,为公司管理提供准确数据。考勤管理也是公司核算员工报酬的一个重要依据,做好正常出勤、请休假、加班及公出等管理,基本保障了考勤有效的管理,做到全年考勤统计及核算无差错。顺利的完成考勤的统计工作。
2. 员工入职、离职管理。
按照公司规定时间及流程为新员工和离职员工办理入职、离职相关事宜。及时建立新员工档案资料,按公司分类存放,以便查找。
3.办理社保及公积金。
及时为新员工缴纳社保及公积金,保证公司员工权益,为公司降低用工之风险。及时停办离职员工社保、公积金,为公司减少损失。为员工申报报销医疗保险、生育险、工伤保险等相关事宜,保证员工自身利益。(及时申报--工伤相关事宜)。
4.员工劳动合同的签订及管理。
人事行政部按照劳动法要求,根据公司实际情况及时签订劳动合同,新入职员工在入职后--个月内均签订劳动合同,劳动合同的签订率达到100%。每月定期查看各个分公司劳动合同是否有人员到期,并提前拟定合同续签意见表发至相关人员审核,严格按照公司规定在审核之后再拟定合同,及时为到期员工签订合同。第四季度成都系统共签订劳动合同--份(包含新老员工及各个岗位的劳动合同)。将各个公司的劳动合同分别存放并录入电脑及--内做好合同登记存档。
5.采购事宜。
负责公司所有办公用品、医用品、贡果及其它物品的采购。严格按照公司规定流程申请采购,做到一切以公司利益为准则,保质保量,尽最大努力为公司节省资金。
6.成都系统所有公告的制作及传递,每周--及时编辑各类公告文件,并在--内及时发布。及时整理公告文件并分类存档管理,供相关人员查阅。
7.工作证的制作。为各分公司转正人员制作工作证,督促各分公司将离职人员之工作证退回--公司保管。
8.员工培训。
给公司新进员工做--个月的培训计划,拟定各部门对新员工的培训时间并通知相关部门主管,发放培训计划表,负责人事方面的培训及管理培训效果测试。督促各部门培训日程安排,协调各部门培训时间,逐渐完善培训计划。
9.样品管理。
严格按照公司规定,管理好二楼及三楼样品,做好借还记录,保证样品的完好,保证实物与帐目一致。
二、招聘事宜
第四季度成都系统的招聘统一在--和--两大网络做招聘。我负责整个系统所有岗位的发布、编写及平时的刷新工作。每天按时登录--大网站刷新所有正在招聘的岗位,希望求职都能第一时间看我公司的招聘信息。去年整个系统共发布了--岗位,收到简历总份数--份,到各个公司面试的总人数为--人左右,而成功录用人员在--人左右(包含已离职的--人)。并到--人才网及--上均做了免费招聘版面,均不见成效。希望在未来的一年中,加强网络招聘,为公司招聘更多的人才。
三、20--年工作计划
1、加强沟通,抓好招聘工作
随着公司的不断发展,公司对人才的需求,将成为企业重中之重,结合公司发展的实际需求,满足公司各岗位工作需要,第四季度人事工作着手加大与各个部门沟通力度,了解各部门所需要人员岗位需求,加强网络招聘,充实公司人才队伍,强化专业人才的储备,为各个部门招聘到满意人员,为公司的市场化经营提供有力的保障。
2、员工考勤管理
考勤管理也是公司核算员工报酬的一个重要依据,做好正常出勤、请休假、加班及公出等管理。主要是严格员工日常请休假制度,每月保证在规定时间内统计出考勤数据,做好考勤的日常管理工作,为公司管理提供准确数据。
3、员工入职、离职管理
及时建立新员工档案资料,按公司分类存放,以便查找。
4、办理社保及公积金。按照公司规定时间及流程为新员工和离职员工办理入职、离职相关事宜。为新员工缴纳社保及公积金,为公司降低用工之风险,保证公司员工权益。做好离职员工社保、公积金的转出。
5、员工劳动合同的签订及管理
人事行政部按照劳动法要求,根据公司实际情况及时签订劳动合同, 按时为新员工签订劳动合同。
走向市场,了解市场行情做好采价准备,对所有采购物品要严把质量关。
总之,作为公司对外的窗口,人事组将以新变化迎接新的挑战,新气象树立新的形象。在工作之余不断学习,不断提高自身综合素质。
新的一年里,我们继续改进和提高,继续与时俱进,我们将以此为起点,在公司领导的引领下,在各个部门的相互配合支持下,在第四季度的工作中,提高一个新的台阶。
第四季度个人工作总结报告篇四
一、实用技术培训工作
针对年初的工作目标,为了把培训工作扎实有效的落实好,我乡成教学校,根据本乡的农业结构特点,精心计划,注重落实,在充分调研的基础上,选定培训内容,列好培训的时间表,做到培训定内容、定时间、定学员、定教员的“四定”培训模式,完成了20xx年的各项培训指标,到9月末全乡完成,劳动力转移培训200人,实用技术培训380人,农村实用人才培训6人,技能人才培训9人。累计培训595人。在有关单位的大力配合和协助下,三季度共举办农村实用技术培训2期,企业职工培训1期,7月29日请乡主管安全的领导康书银对青松营村宝财铁矿的40名岗位工进行了安全培训。8月5日聘请乡畜牧助理耿小轩对全乡30名养羊户进行了技术培训。8月21日又对全乡40名养鸡户进行了技术培训。通过培训,有力的推动了本乡的新农村建设,提高了农民的科学文化素养。
二、做好农村信息采集工作,服务“三农”。
按局的要求,7-9月共完成信息采集24次,大多数是针对种植和养殖的,及时有效的为农民提供科技信息,帮助农民科学致富。
三、精心编印发放《科技信息》报
三季度共编印科技信息报三期,每期200份,信息主要有4个板块,第一板块是政策法规,针对农村土地承包权问题,连续刊印了《中华人民共和国农村土地承包经营权流转办法》,第二板块是生活百科,主要内容是生活小窍门。第三板块《实用技术》专栏,第七期和第八期是板栗夏季田间管理技术,第九期是《秋季野外放养柴鸡技术》。第四板块温馨提示,主要是养生知识的宣传。通过科技信息的发放为许多农民解决了生产生活中的政策不清,同时也对农民工进行了种养殖技术培训,普及科技常识,养生保健知识对农民的生活有一定的指导意义。
四、完善示范带动网络,开展专项课题研究。
抓好每个村的种植示范户1个,养殖示范户1个,示范带动户3个,采取示范户现场传授经验,向带动户发放科技资料的形式进行网络带动。每周保证下乡3天,研究农村成人教育网络如何才能经济高效运转,提高为农民服务的质量。
五、为群众做好事和媒体宣传工作。第三季度工作总结20xx年1月14日 为付家店村养羊户戴海军提供治疗小羊拉稀方子,治愈了10多只小羊。挽回损失1000多元。
201x年9月4日 帮助青松营村养猪户黄少凯,治愈10头小猪拉稀,挽回损失近2600元。
201x年10月19日 为付家店村果农于江满提供春冷如何让大扁多做果技术资料。他家大扁丰收,增收。
201x年11月 为四道梁村争取林业局项目,嫁接优质大扁300亩,果农受益1万2千元。
201x年12月14日 为青松营村养蜂户史焕庭,提供夏季养蜂技术,使他增收2万元。
为更好地推动付家店乡成人教育工作,11月8日聘请了职教中心送教下乡办的老师对我乡的果农60人,进行了果园水肥技术培训,并聘请滦平电视台的记者,对本次活动进行报道,11月10日培训的新闻在滦平电视台播出,引起社会的强烈反响。
六、存在的问题
1.成人教育的投入还远远不够,还需政府给预大力的支持。
2.农民对新的科学知识的接受还存在一定抵触,还需要加强引导,农村网络培训体系还需加强。
3.兼职教师的教学水平不是很高,需要配备专职教师。
第四季度个人工作总结报告篇五
1、建立领导小组
餐厅从开办之日起,就组织了强有力的班子对餐厅进行科学化管理重点抓餐厅规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、餐厅工作重中之重
民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是餐厅管理工作的重中之重,为此,我餐厅高度重视食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为客人提供一流的服务,让客户满意、放心。我们在餐厅管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,餐厅管理严格执行《--》等法律法规,在此基础上,制定了《--》以及《--制度》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关,凡遇“五一”、“十一”等大假,假前余下的作料等要全面更换;餐厅进货必须由餐厅验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名餐厅工人提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,餐厅管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入餐厅,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对餐厅食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了餐厅管理领导小组,负责餐厅日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和餐厅档案。学校餐厅管理领导小组不定期对餐厅工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生,对学校餐厅管理全方位监督,起到了积极作用。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
1、严格用工制度
餐厅从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的餐厅饮食从业人员队伍。
2、加强培训,提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校餐厅的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开餐厅管理人员会议,每个月餐厅从业人员人自主--小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
四、加强硬件建设,杜绝事故发生
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入餐厅有提示语“餐厅重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,餐厅供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给客户创造舒适的就餐环境。
五、关注细节,持之以恒
饮食是一个值得全民关注的问题,我餐厅的餐具消毒工作及菜肴留样、健康证的管理、采购索证、食物验收每一个环节都严格把关,杜绝事故的发生。严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间在我餐厅用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。结合餐厅实际,想方设法给消费者提供一个舒适放心的消费环境,餐厅自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的餐厅这是至关重要的。作为管理方更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。
以上就是餐厅这个季度的总结,相信下个季度餐厅的业绩会更加辉煌。
第四季度个人工作总结报告篇六
一、第四季度经营情况
四季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针的122.51%,较去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%。
第四季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。
二、主要工作与作法
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,四季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为19072元,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如……等一批促销能手。
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导副总的带领下,组织后厨部分骨干赴、等地的原材料市尝社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了……等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜30余道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗。
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据。
第四季度个人工作总结报告篇七
(一)制定工作方案,明确责任,加强安全生产检查。按照--市关于第四季度安全生产工作部署要求,制定了我镇《第四季度安全生产大检查工作方案》。落实安全生产行政责任,强化安全生产目标管理,确保完成全镇本季度的安全生产工作任务。
(二)定期召开季度安全生产专题会议。我镇定期召开了第四季度安全生产专题会议,专题研究和传达上级安全生产会议和文件精神,对安全生产工作进行传达和部署,绷紧安全生产这根弦。
(三)抓好安全生产主体责任落实。抓好安全生产工作的三个到位:一是责任人明确到位,规定各单位一把手为第一责任人,谁的单位出问题,一把手负总责;二是行业排查到位,镇成立安全生产委员会和十一个检查工作小组,对全镇每一个行业进行安全隐患排查,做到全面覆盖,不留死角;三是督查整改到位,镇安全生产督查小组逐一单位进行检查,发现问题,立即整改,不能立即整改的立即停业整顿,有效地巩固安全生产工作。
(四)加强宣传造势。我镇加大宣传力度,共计出动300多人次,深入各生产企业、各销售网点宣传安全生产知识。营造“人人讲安全、事事讲安全、时时讲安全、处处讲安全”的浓烈氛围。同时加强对安全生产活动的组织领导,建立安全生产工作责任制,把责任落实到人。并制定切实可行的安全生产突发事件应急预案。并对预案中涉及到单位和相关工作人员进行了部署和安排,明确了各自的任务和责任。
二、存在的主要问题
四季度,我镇安全生产工作虽然取得了一定的成效,没有发生过重特大安全生产事故,安全生产态势良好,但离上级党委、政府的要求和人民群众的期望仍存在差距和不足,检查中仍发现一些问题。
(一)烟花爆竹:烟花爆竹代销店存在乱摆放现象,没有专门的储存仓库。
(二)林产品加工企业:业主普遍存安全生产意识和观念不强,配合检查组的检查不够积极。企业存在厂房简陋、机械陈旧、线路私拉乱接、生产车间木料堆积过多,易引发火灾和爆炸起火等隐患。
(三)煤气店:现有煤气店都存在证照不全,空瓶堆放高。
(四)建筑施工方面:农村大部分建筑工程队没有相应的资质,建筑工人都是临时拼凑组织,安全生产防范意识差,施工工地没有设置安全标志。
(五)企业方面:玉美姿动模特衣架厂存在无独立原料仓库,电路开关防护不当,部分线路老化,安全警示标语牌少;常发木制品公司存在工人在车间吸烟现象;。
(六)道路交通方面:--至大车公路有4处隐患,公路临崖边坡易发生崩塌;坝首至西冲公路有一处塌方。
针对排查出的各项安全隐患,镇安委会都及时下发了限时整改通知,都在限期内完成了整改,切实保障了群众的生命财产安全。
三、下一步工作计划
(一)加大宣传发动力度,及时传达贯彻落实上级会议精神。安全生产是一项容不得虚假的实实在在的工作,因此,要经常召开好安全生产的会议,一是及时传达学习上级会议精神,其次是布置落实工作任务,三是听取检查小组检查汇报,认真听取来自一线检查人员的意见和建议,认真挖掘潜在的问题和隐患,共摆困难,共同研究,共想对策,去除假话、空话和套话。
(二)提升检查人员素质,保证检查质量不“缩水”。目前,镇级没有专门的安监部门,安全生产检查人员都是身兼多职,“上面千条线下面一根针”。因此,下一步要加大对安全生产检查人员的培训学习力度,将一些行家专家请进来上课,切实提高兼职的安监人员的素质,让他们能成为一名合格的而不是滥竽充数的安监员,成为保障我镇社会经济优质良好发展的真正“卫士”。
(三)完善队伍建设,提升排查整治影响力。加强安全生产检查队伍建设,把现有的力量充分调动起来,充实过于单薄的检查队伍,在进行安全生产检查时,对一些难检、难改、难整甚至对检查组提出的问题置之不理的业主,要组织政府、工商、公安、电力、国土等强力部门的人员实行联合执法,集中整治,不能让一些刁蛮的业主把检查人员当成“弱势群体”,做安检人员的坚强后盾,树立检查人员的信心。
今年以来,区机关事务管理局根据区委区政府和区安委会安全生产工作的总体要求,以及年初全区安全生产工作会议精神,结合区机关大院办公环境实际情况,对安全生产工作做到领导重视、组织到位、制度齐全、措施有力,一级抓一级,层层抓落实,全面贯彻落实各项安全生产工作责任制度,通过一系列行之有效的工作,安全生产工作取得了一定成绩,保证了区机关大院的办公安全和区宿舍小区正常的生活秩序。
一、重视安全生产,狠抓安全生产工作重点
区机关大院是区级领导办公的场所,也是许多区级机关办公所在地,如何确保领导和区级机关的办公安全,是我们工作的一项重要任务。为此,我局领导高度重视,主动联系区消防、供电等部门多次组织力量对区府大院内消防设施和电力线路情况等进行检查,更新了部分消防设施,合理布局电力线路,如2号楼3楼食堂供电专线等,及时调整办公楼和宿舍区老化设备,力争排除各类安全隐患。按照消防要求,今年我们还对区府大院1号、2号楼进行了消防改造,使通道指引畅通,达到消防要求。同时,与应急办积极沟通,继续加强了门岗、大堂的保卫工作,增强了夜间巡查力度,严格实行外来人员出入登记制度,提高突发事件的应变能力,保证机关大院办公安全。
二、全面落实安全生产责任制,切实加强安全生产工作
充分认识安全生产工作的重要地位和作用,是政府工作良性发展的基本要求。今年,我们根据与区政府签订的安全生产责任书要求,积极落实好各部门的安全生产责任制度,完善内部各项管理制度,明确了岗位责任。我们对安全生产工作做到重大节假日、重大会议有检查,平时月月有例检,确保安全生产工作有检查有落实。
三、积极配合,深入开展全面推进安全生产大检查行动
8月以来,我们根据区安委会《关于开展--区安全生产大检查的通知》和《关于--区继续全面推进安全生产大检查深化“打非治违”和专项整治工作实施方案的通知》要求和部署,积极配合深入开展行动。一是成立了大检查工作领导小组,局主要领导任组长,有关科室干部任成员;二是开展了安全生产大检查,对局各部门进行了一次全面检查,把安全隐患消灭在萌芽状态。在检查中,我们要求各部门强化责任,认真落实区安全会关于各项整治工作实施方案,积极争取各项行动取得满意效果。
四、加强安全生产宣传教育和安全生产的投入
今年,我们加大了安全生产工作宣传力度,局领导在干部职工大会上都要进行安全生产工作点评,配合安全生产月活动,提高全体工作人员树立“安全生产从我做起、从小事做起”的良好意识。同时加大了安全生产投入力度,一是更换了办公楼和宿舍区部分灭火器和消防水带水枪;二是更换了配用电箱、老旧线路改造;三是对配电房变压器维修、电房高低压开关部分控制板、电房的防火、防水、防鼠格栅进行改造;四是安装了监控设备高清摄像枪;五是大院围墙修复和安装防盗网、大院大门电动门的改造;六是整治大院停车场,设置各项安全路标保证行车安全;七是1号2号车库和1号停车场安装安全门槛,全年安全生产投入累计18万元。
一年来,在区安委会的指导下,经过我局全体干部职工的积极参与和努力工作,我局无各类安全事故,全年度安全工作形势良好。但是,我们要保持客观冷静的心态,因为当前安全生产工作形势仍然严峻,安全工作任重道远。在新的一年里,我们要不断总结经验,查找存在的不足,在原有的基础上,结合自身实际情况,把握重点,深化工作方案,狠抓落实,不断创新,扎实做好安全生产工作。
第四季度个人工作总结报告篇八
20xx年一季度以来,在县委、县政府的坚强领导下,在市统计局的直接指导下,紧紧围绕全县经济社会发展大局,认真履行统计职责,完成各项目标任务。
一、一季度全县主要经济指标完成基本情况
据各部门初步预测,纳入统计的全县地区生产总值约13.34亿元,增速7.0%;全社会固定资产投资,预计累计完成15.1亿元,同比上升23.1%;社会消费品零售总额,预计累计完成10.64亿元,同比增长12.0%;规上工业增加值,预计累计完成4.1亿元,同比增长11.0%;城镇居民可支配收入预计8510元,同比增长8.5%;农村居民可支配收入预计4359元,同比增长9.0%。
二、一季度工作完成情况
(一)完成对乡镇、县直相关部门统计考核。按照县委组织部的统一安排,完成了对21乡镇统计工作及首席统计员的考核工作,并按要求完成了开发区和县直相关部门统计工作考核,通过考核,促进统计工作上台阶。
(二)加强与省市统计局、考核办的对接沟通。对接落实省市县域经济考核工作,追踪各项考核数据。此项工作,目前正在进行中。
(三)扎实做好第三次农业普查工作。在做好前期准备工作的基础上,今年1月1日农业普查入户登记正式启动,各项工作有序推进。一是完成了农户表、规模农业经营户表、农业经营单位表入户登记;二是完成了普查数据质量复查审核上报工作;三是完成县级农业普查数据进行验收。
(三)认真开展各项统计调查工作。按部就班开展对核算、农业、工业、投资、商贸、服务业、文化产业、城乡居民收支、劳动工资、月度劳动力等方面统计调查工作,各项数据按时上报、如期公布。
(四)继续加强经济形势研判。由统计局牵头,召集财政局、商务局、招商局、发改委、旅委、房管中心等县直7部门首席统计员,分别于2月、3月底前,召开2次月度经济形势研判联席会议,对主要经济指标完成情况进行科学预测分析,并汇总形成书面材料及时准确上报县委、县政府主要领导,并积极跟踪对接,对反馈后的问题认真分析,强化对全县经济运行情况的有效监测和研判。
三、下一步工作打算:
一是继续加强统计规范化建设。认真落实统计工作“三个规范”,大力加强统计队伍建设,努力夯实统计基础,提高统计数据质量,切实做到数出有据,真实可信。
二是继续跟踪市政府目标考核工作。加大与市局经济运行考核办公室对接沟通力度,积极主动汇报,及时准确了解,随时保持密切联系,争取第一时间了解第一手情况,争取考核的最好结果。
三是继续做好第三次农业普查工作。精心组织、有序实施,按时间节点完成好农业普查乡镇、村表上报审核和普查事后质量抽查等工作。
四是继续加强部门配合,做好统计服务。及时召集县直相关部门,准确研判全县经济形势,分析存在问题,提出可行建议。同时,及时了解省同类县,市三区四县经济发展情况,做到知己知彼,为县委、政府当好参谋,提供统计服务。
五是做好投资统计改革试点工作。按上级要求认真组织实施好固定资产投资及房地产投资统计改革试点工作。完成试点培训、试点数据上报、试点数据联审等工作,做到有序推进、有条不紊。
六是认真完成县委、县政府交办的其他工作。

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