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最新跟妈妈学做包子作文(十三篇)
  • 时间:2025-04-25 14:21:25
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最新跟妈妈学做包子作文(十三篇)

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最新跟妈妈学做包子作文(十三篇)
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跟妈妈学做包子作文篇一

妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。

水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。

睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。

妈妈拿出昨晚做好的肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!

这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!

跟妈妈学做包子作文篇二

我一向不注意服饰,觉得不论什么衣服,能遮体御寒,穿出去别让人家笑掉大牙就成了。至于名牌嘛,我也不在乎,反正穿不穿都一样。当然,别人喜欢,我也不讨厌,别人穿得称心我就不在一旁唠叨了。

大多数人崇拜歌星、影星、舞星……实在让人眼花缭乱,而我却不太欣赏,也说不出个丑寅卯来,就是看见别人像疯子似地绕着他们东窜西颠地不顺眼,说我跟不上潮流,像个“土包子”也行。

我觉得每个人都要有自己的追求,那些什么“星”,什么“王”的不过是影视公司为了利润经过精心包装的产品,犯不着“痴痴呀情深”的,他们也是平常人也没那么“超凡脱俗”。

呵呵,我就是那样一个“土包子”,你们继续崇拜你们的“青春偶像”吧。

我的小对手是轮滑鞋。前几天,我和爸爸一起买了一双轮滑鞋,它长着三只“大眼睛”,看上去很神气的样子。从那时起,我就下决心要征服它。

首先,我爸爸帮我全副武装,我戴上了头盔和其他护具。哇,真象一个小军人呀!然后,我穿上了轮滑鞋。我刚想站起来,可是感到小脚不听我的话了,它自己向前跑了,把我重重地摔在了地上。我感到好疼呀!我真想哭,可是我忍住了,心里想,这个小对手可真不好对付呀!这时,爸爸在我耳边说,你一定要坚强一些,不要怕跌倒。于是我马上爬了起来,在爸爸的鼓励下继续练习……就这样,我摔倒了又爬起来练,练了整整三个晚上,我终于征服了它,我好高兴呀!

现在,这个以前很淘气的小对手成了我的好朋友,是它教会了我怎样去克服困难。小朋友们,跟我一起来学轮滑吧!

我脚底踩着风火轮,在天空中飞来飞去,高兴极了。正在这时,只听见妈妈焦急地喊:“雯雯,雯雯快起来。”我才慢慢地睁开眼睛,原来,刚刚的事情全是梦啊,我起床了妈妈严肃地对我说:“雯雯,已经放假好几天了,今天不能再出去玩了。要先写作业,然后把《清凉的风》读完。”我痛快地答应了。

妈妈走后,我把作业拿了出来,认真地做着。10分钟,20分钟,30分钟,40分钟过去了,我终于写完了。我把作业检查了一遍,发现做错了一题,于是,我把这题改正了。

跟妈妈学做包子作文篇三

我的家里有个“吃货”老爸,我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃,比如:鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

星期六的中午,老爸对我说:“你想不想学做包子啊,要不我们下午一起做包子!”我欢呼雀跃地说:“耶!好啊,我好久没吃到老爸做的包子啦!”

说干就干,只见老爸把面粉倒进一个脸盆里,然后放入发酵粉,我帮老爸倒水,一会儿,面粉就被老爸和成了面团,老爸告诉我说:“好了,现在我们把面团放到一旁等它发酵!”

接下来是准备馅,老爸剁肉,我帮忙洗葱和蘑菇,把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里,加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没,我一看那面团已经发酵好了,神奇的事情发生了,那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松!

一切准备就绪,开始包包子了,我把面团揉成一个圆球,老爸用擀面杖擀成皮,放上一些馅,老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……

最后,老爸把包子放进蒸锅里开火蒸,过了20分钟,香喷喷的大包子就新鲜出炉了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸说“心急吃不了热豆腐!等凉一会儿再吃!”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了!终于过了几分钟,老爸说:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一个包子吃完了,真好吃啊!

跟妈妈学做包子作文篇四

今天下午,因为家里有客人要来,所以奶奶今天要包包子。我想到老师说要写一篇关于家务活的作文,也跟奶奶一起去做包子了。

首先把手洗好。开始第一步:配料。先放肉、菜,然后加上葱、酱油、盐,然后“凉拌”就做好了!

第二步,揉面。把发好的面先放上面粉,然后开始揉面,把后面的面往前压,反复就好了。

第三步:做皮。首先把面切成一个个小球,然后用面杖压成圆形。一定要一边转面一边压,不然就会变成长方形了。

然后开始包包子,刚开始的时候我还不知道,不知道怎么包。后来我知道了,我还包出了长方形的包子呢!

包子出炉了!我迫不及待的拿起一个包子,哎呀!好烫!真是“心急吃不了热豆腐呀”!我挑了一个稍冷的一吃,哇!好美味!又咸又甜,就像白糖大饼!

自己做的包子好美味!果然是“一份耕耘一份收获”啊!

跟妈妈学做包子作文篇五

星期天,我很早就起来了,那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。

首先是和面。先拿来一个盆子,把面粉倒在盆子里,再加进发酵粉,然后开始加水,一边加水一边和,直到水加够了,就开始使劲地揉,把它揉成一个大圆团,然后,就盖上一层湿毛巾,等它发酵。

下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里,再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……,然后就开始搅拌,搅拌均匀了,我凑过去闻了闻,哇!好香啊!

馅儿做好了,面也发好了,我们可以开工了。先把面揪一点下来,用手掌使劲将它按平,摊在手心上,再把馅儿放在皮的中央,沿着边小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做,所以做得很不好看,放在盘子里,就象一个“小丑”。但是我并不灰心,还是很有兴趣,接着做了一个又一个。

最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里,我迫不及待地想吃我亲手做的包子,我目不转睛地盯着锅,口水都要流出来了。不一会儿,我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了,我打开锅盖一看,哇!包子变大了!一个个歪歪扭扭地躺在那里,看上去可爱极了!我抓起一个一口咬下去,啊!真美味!我狼吞虎咽,一口气吃了6个。

今天,是我第一次跟奶奶学做包子,虽然我做得不好,但是我还是很有信心,下一次我一定做好。

跟妈妈学做包子作文篇六

包子是中国经典的传统美食之一,据说是诸葛亮发明的呢!

下午,我正在看电视。忽然,身旁的一幕将我的目光吸引了过去:只见外公外婆站在餐桌边,外婆正在卖力地揉着面,一边将揉好的面递给外公,外公则把它们切成一小块一小块的。咦?这是要做什么呢?

我凑上前一看,嘿!外公外婆这是要准备做包子呢!我一看就来了兴趣,自告奋勇的要帮外婆揉面团。正当我兴致勃勃地去和面的时候,粘糊糊的面粉死皮赖脸地硬是粘在我手上,怎么都甩不掉。刚才还兴趣盎然的我顿时被面粉的攻击打的落花流水。可是当我重新回到“战场”准备在跟面粉大干一场时,我的心再次从天堂掉进了地狱。才和了不到五分钟,我的手已彻底被面粉击败了。算了,我不擅长这个!我只好退到一边,眼巴巴的看着外婆和面。

终于要做包子啦!

我在此以前所未有的速度围到餐桌边,抢了一个大好的位置,伸手夺过一块面粉团,开始使劲的把它压扁。功夫不负有心人,我可算是把面团给压扁了,可是……这皮也太薄了吧!“不行不行!”外婆一把从我手中抢过面粉团,修改起来。这有什么难的,我连水饺都会包了,就这区区包子,我难不成还不会?再来!想着,我又抓起一块面粉团,又开始努力的把它压扁。“这样行了!”我得意洋洋的瞻仰着这“美丽”的面皮。这下可以包了!我用勺子舀起一勺馅,放到皮上,用左手托着,然后用右手一点一点的把皮捏皱,并把包子封起来。突然,我感到左手冰冰的,还粘粘的,一看,哎呀!不得了了!馅全被我挤出来了!我只得再一点一点的把馅推进去,一个包子可算是大功告成了!看看外公包的包子,一个个仿佛大将军,挺着大肚子,雄纠纠气昂昂的站在餐桌上;而再瞧瞧我的“杰作”,一个个像泄了气的皮球,耷拉着脑袋,有气无力的瘫在桌子上。我索性不包了,一旁揉面去了。

包子终于要出锅啦!望着如同花儿一般的包子,我不禁垂涎三尺。我急忙冲上前去,抓起一个包子,一下子把包子的五脏六腑翻了个底朝天。顿时,一股清香在我的舌尖蔓延开来,真是太美味了!吃着自己做的包子,我的心里美滋滋的。

锵锵锵!包子出锅啦……

跟妈妈学做包子作文篇七

今天,在我家,有一件事情让我感觉到非常有成就感!如果你想知道,那么就请你跟着我的笔去看看!

那件事情就是做包子!惊讶吧,我们竟然肯挑战做包子这件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!让我来告诉你吧!

首先,我们要把配料准备好。第一个材料是白开水,第二个材料是面粉,第三个材料是肉和青菜,第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

现在,我们要开始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圆。开始第二步,我把我们搞好的馅放进面粉里,第三步,也就是最最最难的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮给弄掉了,就这样我失败了一个包子,我毫不气馁。我这一次,认认真真,仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了!

后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成猪的模样,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道为什么,我每一次,都比前一次认真呢!答案是熟能生巧!

我把包子放进了锅中!我时常想:包子蒸出来到底是什么样子的,我一直迷惑不解!开锅了,我看到了的雾,像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。

开吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好开心呀!正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来,乞求地说:“王莉同学,这包子也太香了,能不能给我吃一点呀!”

今天,我真的太开心太开心了,因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且这包子里面充满了我的成就感!

跟妈妈学做包子作文篇八

今年寒假,我回老家过年了,我最难忘的事情,就是学会了包包子。

那一天中午,奶奶在厨房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。

只见奶奶把馅放进皮里,用手一捏一拱的,一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅,用手一推一挤的,一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛,张大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么这么巧呢?

我和姐姐对奶奶说:“奶奶,我们想学包包子。”

奶奶说:“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮,我们拿起勺子,往皮里放馅。

“用手抓着两边,往中间挤,中间要捏好,不能留空。”奶奶一边做示范,一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲,终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又试了两次,第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好,可我努力过了,也有了进步,这就非常满足啦!等一会,包子蒸好了,我一定要先尝尝自己的战利品!

那次包包子可真快乐!

跟妈妈学做包子作文篇九

清晨,妈妈把我从梦中叫醒,按约定、今天我要学做包子。

洗漱完就去超市,买包子需要的食材:面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。

首先我们把一袋面粉倒入一个容器里,注意:要留一点备用哦!再拿两个小

碗,一个放适量的白糖,一个放发酵母,分别倒入温水,然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一边揉面一边神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒,我才清醒过来,妈妈叫我把盖子盖上,等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。

一个小时,二个小时过去了,面团渐渐的膨胀起来,大概有原来的面团二倍的时候,就发酵好了,将发酵好的面团用檊面棒檊成长条,再用刀一小段一小段地切下来,揉成圆形,压扁,再拿檊面棒檊面皮,这时我急急忙忙的想动手做一个,当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时,要注意中间留厚点,旁边要留薄一点。这样包馅时候,中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个,哇!成功了,就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼!”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟,香气扑鼻的包子就出笼上桌啰!

我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。虽然不如外面做的美观,但是这我自己做的,很有成就感哦!

跟妈妈学做包子作文篇十

正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?

于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……

下午一点了,盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。

这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。

很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。

这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。

跟妈妈学做包子作文篇十一

我有点惊讶:老爸什么时候变得心灵手巧?

爸爸说,做包子的第一步是把揉面。妈妈买来面粉,小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在30的水中热着。爸爸来揉粉。他先倒出大概2斤面粉,然后放入一勺小苏打,一勺酵母,充分搅拌均匀,然后边加糖水和牛奶,一边揉。爸使劲地揉着,一直揉到“三光”:手上不沾面粉,盆上不沾面粉,面团也变成光溜溜地一团。这样,揉面的工序才算完工。

第二步是发面。要让揉好的面团发酵,得准备一个热水袋,把原来揉好的面团装在盆里,用塑料袋扎好,和热水袋一起放到被窝里。过一个小时,那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面团,面凹下去的地方又弹了起来,说明这一步也成功了。

发好的面粉在做包子前还要揉搓。搓到很软为止,用劲拉都不太会断。这样可以开始做包子了。这时,妈妈正在准备馅,有猪肉的,咸菜的。我喜欢吃咸菜的,里面还放了鸡蛋,特别鲜。妈妈的馅准备好了,粉也搓得差不多了。

爸爸开始裹包子了。爸爸裹得好看极了,一只手掐,一只手不停地转,不一会儿,一个包子就成形了,白白胖胖地。看着还没烧熟的包子,我的口水都要流下来了。

15分钟后,妈妈把包子放到蒸锅上去蒸。一开始烧,我就开始问妈妈:“妈妈,烧好没,我要吃!”

妈妈不知道要烧多少时间,就说:“吃,吃,就知道吃,还有多少时间问问老爸去!”

“老爸,什么时候可以烧好呀?”

“十五分钟,还早着呢,你再等会吧!”

十几分钟后,我打开锅,抓起一个最大的,不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来。

“好吃,好吃。”

妈妈捡起我掉下的馅说:“慢点吃,慢点吃,小心噎着。”

爸爸做的包子真好吃。

跟妈妈学做包子作文篇十二

8月19日,是个星期天,妈妈早早地叫醒我。说:“爸爸在做包子,你赶快起床去学做。”。

妈妈一边说,一边把我从床上拖了起来 。

我迅速地洗漱后,来到厨房。按爸爸的指点,开始了如下操作程序。

合面:将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。

爸爸说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”

接下来,将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,将花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。

包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子罗 。

爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里,我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。

妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸,15分钟后揭开锅盖,爸爸做的那一笼包子美观,好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。

早餐时,全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。

晚上,妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答:“做包子嘛,就是将馅藏进面团里 。”

我的回答惹得爸爸,妈妈大笑 。我的第一次做包子,能让全家这么快乐,我真的很开心 。

跟妈妈学做包子作文篇十三

小时候我是在老家聊城姑姑家长大的,所以我对姑姑有着很深的感情。

姑姑很瘦,也不高,皮肤在农村的太阳下晒得黝黑,时光在她的脸上刻下一条条皱纹。在我的印象中,姑姑是极和蔼的,每天都把笑容堆在脸上,我似乎从没见过她生气。姑姑十分喜欢我,每天都会做好多好吃的给我吃,而我最喜欢的还是姑姑包的大包子。

因在济南上学,我回老家的次数越来越少,学业负担也越来越重,但是每一次回去,姑姑还是会给我包大包子,渐渐地,这已是习惯。

姑姑做的包子,皮薄馅多,从和面到蒸,每一步都一丝不苟。每当姑姑做包子的时候,她会拿出一个大面盆,先用面瓢挖上三四瓢面,然后慢慢往里面加调好酵母的水,一会散沙状的面粉瞬间和成了一个大面团,姑姑和面就有这本事,和完面盆上手上都是干净的,一点面粉都没有,表面光光亮亮的,让我很是惊讶。姑姑把面团放在盆里盖上盖子发酵两三个小时,再打开盖子的时候已经满满一大盆了,像一个硕大的面包,姑姑再把“面包”切成几个面块,顺势用双手把小面块搁案板上滚来滚去,面块又搓成了面条子,再把它揪成几小块,揉成一个个小圆球。用力一按,再用擀面杖把它们擀成一张张面皮儿,用勺子舀出事先配好的瓜菜馅,把面皮的边缘往上一提一合,一个包子就包好了。我坐在沙发上,看着姑姑包出一个个包子,看着想着,这白白胖胖的小东西,劲道又鲜美,不由垂涎三尺……

终于,包子一个个都做好了,在大盖帘上排成一圈圈的,像一群胖胖的大白鹅在树荫里打盹,等这群大白鹅“醒”了,就该上锅蒸了。半小时后,包子在满屋的水蒸气里隆重出锅了,外表雪白,胖鼓鼓的大包子,看着就让人心生喜悦,迫不及待地咬上一口,包子里的香味喷薄而出,青菜里浸着肉香,肥瘦相间的手切肉里满是菜的清甜,还有让人感觉温暖的麦香味,这才是老家的味道啊,一般情况下我能一口气吃四五个。

吃包子时,姑姑会满眼慈爱地看着我:“慢着点,都是你的,好不好吃?”“好吃!”“嗯,慢点,这包子包起来是有讲究的。皮太薄,出锅后就会开口,香味儿就全飘了;皮太厚,面就把香味儿全吸住了,就不香。皮整好了,出来的包子才会吃起来香。”我狼吞虎咽地吃着包子,咀嚼着姑姑的话,陡然间明白,做人不也是如此吗?做好每一步,讲究尺度分寸,才能把事情做到完美。

回到济南,学校的饭菜很可口,妈妈也经常给我做好多好吃的,可我还是常常想起姑姑的包子,想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……

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