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蛋糕师(优质19篇)
  • 时间:2024-01-11 20:25:25
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蛋糕师(优质19篇)

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蛋糕师(优质19篇)
    小编:花生十三-公考行测

学习和工作生活中的表现是我们进步和成长的重要标志。思考写作主题的重要性和独特性,以确保文章有吸引力和价值。请欣赏以下总结范文,它们或许能为我们的写作提供新的灵感。

蛋糕师篇一

最爱那拥有琥珀般光泽的胡桃夹杂淡淡苦味的布朗尼,不仅外形可爱,而且层次丰富,再加上大量的黑巧克力烘培成的奶油,据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力,却忘了先打发奶油而做出的失败的,这个的湿润绵密成了意外的美味,然而我喜欢它,却是因为儿时看过的文章《父爱馨香的》。具体的情结记不住了,但却牢记着一段话“我一直为拥有一个出色的.儿子自豪,但是吃了你亲手做的布朗尼,我才发现,原来拥有一个快乐的儿子更重要。”我第一次知道,它还象征着父爱。

相信,那一天,会如布朗尼一样,温馨,绵密,甜美。

蛋糕师篇二

“十一”国庆节期间,我和爸爸妈妈一起到郑州游玩,度过许多快乐的时光。但其中最快乐的莫过于学了。

美味的蛋糕平时吃的多,但是做还真是第一次。为此,爸爸专门给我请了个美女师傅。开始做了,我是异常的激动又紧张,姐姐端来了一个托盘,上面放了一块造型独特的面包,犹如一架漂亮的钢琴,上下各一半,阶梯分列。

第一步是挤奶油,我拿着奶油袋子往面包上挤奶油,白色的一条一条,不是歪的就是斜的,真不知道蛋糕师傅是怎么把它给抹平整的。正当我嘟着嘴无从下手时,姐姐拿着一个宽宽平平的铲子,告诉我:“现在我们将它抹平”。说着,就手把手教我怎么抹。可是笨手笨脚的我怎么做也是徒劳,奶油粘在铲子上就是不听话。不一会,我就不耐烦了,姐姐细心地帮我纠正。白色的奶油在姐姐的巧手下乖巧无比,犹如白色丝绸般的光滑细腻,在旋转的托盘上翩翩起舞。

开始给蛋糕进行装饰了,我首先用粉色的奶油给蛋糕做了一条美丽的珍珠项链,接着用一颗开着粉红色的花朵的树木插在蛋糕中央,好似《三生三世十里桃花》剧情里如梦如幻的场景,树的旁边我又放上一枝美味无比的棒棒糖,雪白的奶油上面我又用五颜六色的巧克力铺上了小石子路,这一切好像走进了冰雪奇缘般的'童话世界。

通过这次让我明白了一个道理,就是做任何事情都要有耐心,绝不能半途而废。我爱上了!

蛋糕师篇三

今天中午,我在家闲着没事干,就想起了妈妈说要的事情,于是我就开始干了起来。

我先把碗洗干净放在一边,然后,把面粉放在碗里,拿出两个鸡蛋打在碗里,放一点糖和发酵粉,少加一点水,就用筷子开始搅拌了,别看很容易,这可是要花三十分钟搅得,搅拌均匀放在桌子上发酵一会儿,就可以了。把电饭锅里面洗干净,倒上油,大概等一分钟,就把搅拌好的面糊倒在电饭锅里,盖上盖。等个差不多三分钟就做好了。

做好了,我一看,蛋糕鼓了一个很大的包,我想应该好了吧。于是,我把筷子拿来插在蛋糕中间,拿住吃,没想到,蛋糕下面已经黑乎乎的一片,不过我咬了一口感觉还不错,就把蛋糕切成一小块一小块的拿来吃,虽然不是做的那么好,但是,姥姥妈妈都夸我自己会了,我听了很高兴,心里想着:下次我一定要做出最美味的蛋糕给全家人吃。

蛋糕师篇四

今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次中,我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次中,我收获了快乐。

蛋糕师篇五

今天是中秋佳节,又是弟弟的生日,真是双喜临门呀!

为了庆祝这个美好的日子,我和弟弟准备去自己动手。我们来到蛋糕店,蛋糕店的阿姨说:“你们要做几寸的呀?”我开玩笑说:“100寸!”那位阿姨笑了笑,妈妈赶紧说:“别捣乱了,嗯,来个十寸的吧。”阿姨把材料准备好,先告诉我们要放一些水,再放一些面粉,最后放一些糖。做完这些准备工作后,阿姨放了三个生蛋黄,然后用力搅拌,之后把蛋糕液放在一个蛋糕模子里再放进微波炉里。大概烤了半个小时,蛋糕终于成形了。哈哈!终于到我最喜欢的一步了,就是画画。

由于弟弟喜欢叮当猫,所以我只好给他画叮当猫了。首先,用牙签画一只叮当猫,然后再用白色奶油打底,巧克力勾线。弟弟争着要自己来,可是他描着描着,越描越乱,弟弟小声地说:“好姐姐,香姐姐,你来帮我描一下好不好嘛?”我只好帮他描了,描完轮廓了,阿姨给我们很多颜色的奶油,我们开始给蛋糕涂色。很快就把蛋糕的颜色涂完了。

终于大功告成了!弟弟兴奋地说:“哇!好想吃,好想吃呀!”大家都夸这个蛋糕做得漂亮,我和弟弟兴高采烈地带着自己制作的蛋糕回家了。今天真是个难忘的日子呀!不仅体会了动手的乐趣,还能品尝到美味可口的蛋糕!

蛋糕师篇六

6月18日,我来一品教育,因为今天是父亲节,我想给爸爸亲手做个大蛋糕。

老师先给我们演示了蛋糕的做法,再让我们做。老师先给蛋糕涂上奶油,装上花边,放上巧克力。这样,一个蛋糕就做好了。

我也开始自己试着动手做。我也先给蛋糕胚上抹上奶油,蛋糕胚好像穿上了一件白色的衣服,然后,我用牙签蘸着奶油,在蛋糕上画上想要的图案。起初。我在想:我能画好吗?万一画不好怎么办?我的手在不停地抖。但是,最终我还是完美的画好了图案,我看着自己亲手画的画,悬在心里的石头终于落地了。我开始用果酱上色,然后又开始装饰侧边。我用紫色的果酱画出了波浪线的花边,就这样,一个蛋糕完成了。回到家,我迫不及待地把做好的蛋糕送给爸爸,爸爸夸我真懂事。最后,我们一起分享了这个蛋糕。

今天我过得很高兴!过的很有意义!在这里我想对我的爸爸说一声,爸爸您辛苦了!

蛋糕师篇七

在一个阳光明媚的星期六,爸爸妈妈都去上班了,奶奶和姑姑摘桔子了,我独自一人在家里。

十一点半了,他们还没回来。我的肚子已经咕咕叫了!我决定自己吃!

我满怀信心地走进厨房,学着妈妈平时的样子,先打两个蛋,小心翼翼地把它磕到碗里,然后滴了几滴水,撒了一大勺盐,用筷子把蛋打散,还滴了几滴香油,用保鲜袋包后,放入微波炉里,插上电源,定好时间,坐在客厅静静等候。

过了一会儿,时间到了,我打开微波炉,扑鼻的香气迎面扑来。我迫不及待地打开保鲜袋,咬了一口,呀!蛋糕咸得发苦。吃一埑,长一智,我决定再做一次。这一次,我少放了盐,把时间定短了,我终于成功了,这次做的蛋糕又鲜又嫩,咸淡可口,我一口气把它吃完了。

吃完蛋糕后,肚子不饿了。我从中体会到做事不能害怕失败,失败了吸取教训再来,总可以成功的,这大概就是人们常说的.“失败是成功之母”吧!

蛋糕师篇八

蛋糕外面看起来像蛋卷一样,面包师傅真真实,肉松蛋糕里的肉松都快溢了出来!里面还有奶酪使蛋糕的味道更可口了。外面的面包更是松软。

就立马咬了一口,好吃极了!香甜可口,回味无穷。姐姐告诉我他也感觉很好吃。不一会爸爸也回来了,爸爸也吃了一个。他说:“真好吃啊!”妈妈高兴的笑了说:“那当然,是我买的嘛!”

我们一家都笑了。家里充满着肉松面包的甜甜的味道。

蛋糕师篇九

每个民族都有自己的节日,汉族有春节、西双版纳有泼水节。我呢,想办一个“蛋糕节”

在蛋糕节的前一天,你可得把雨衣和蛋糕准备好了,不然,哼哼,你可就惨了。蛋糕节的时候大街上到处都是蛋糕,看,红绿灯全都变成了“蛋糕红绿灯”,还有许多蛋糕斑点车呢!有个环保工人正在一点一点地拖蛋糕,嘴里还说:“唉,今天可有得忙了。”当你走进商店里,服务员会把一块美味的蛋糕砸向你,不过你可别生气,他(她)是在向你表示欢迎。在街上,人们像一个个蛋糕人,互相砸着蛋糕,不管男女老少,都沉浸在欢乐的'“蛋糕世界”里。看,那个富豪挺着西瓜肚摇摇摆摆地行走着,这时,不知谁开玩笑,把一块蛋糕砸到他身上,富豪生气地抖了抖身子,继续向前行走。瞧,有个乞丐孤独地坐在街头,突然,有一块蛋糕“飞”向他,在他的脸上开了花,乞丐高兴极了,舔了舔脸上的蛋糕,心想:“今天真好,可以吃到免费的蛋糕”。

不知不觉,蛋糕变成了海洋,于是,人们成群结队地“跳进”海中边吃蛋糕边游泳,真有趣。哟哟,那个小孩这么小,就会游泳,奇怪,你哪知道,那个小孩是新推荐出的蛋糕“小孩王蛋糕”,吃上一口,让你心旷神怡。这时,“蛋糕人”们都觉得口渴,可街上除了蛋糕还是蛋糕,怎么办呢?正当人们苦思冥想时,下起了滂沱大雨,蛋糕都变成了汤,人们开心极了,痛饮“蛋糕汤”。

夕阳西下,人们坐在“蛋糕椅”上,看着美丽的晚霞,心想:“下次蛋糕节一定会更加精彩!”

怎么样,我办的蛋糕节不错吧,那么欢迎你来参加。

蛋糕师篇十

我从小就特别爱吃妈妈做的蛋糕,今天星期六妈妈有时间我让妈妈教我。第一步首先拿一个大的盆子先把鸡蛋、黄油、白砂糖、香草精、植物油放到一起,用搅拌器来回的搅拌。妈妈说一定要搅匀了,搅拌成羽毛状就可以了。我不管什么状了,我就用力的搅拌,等胳膊和手都没有力气的时候妈妈说可以了。

第二步妈妈给我一袋面粉和泡打粉放到另一个盆子里程序也是来回搅拌,这回我的胳膊和手都没酸。把搅拌好的面粉放入第一步的盆子里再搅拌同时还放入我爱吃的巧克力。

第三步放入烤箱,放入之前先预热烤箱温度160度,这个期间就把搅拌好的面粉放入烤盘中,我很喜欢大象模子,放到大象模子出来的蛋糕就是大象样子的,我也喜欢熊猫、和鱼的模子。等预热完成就可以放入烤盘了,烘烤时间16分钟。

太开心了,今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃,比妈妈做的还好吃。好想让我的老师和同学也吃到。我决定下次做好多好多,带到学校和老师同学一起分享着吃。

蛋糕师篇十一

星期五那天,蝴蝶妈妈就联系好了红香行的工作人员,并选了十个同学去那儿做蛋糕,我也在其中。当得知这个消息后,我一蹦三尺高,高兴得不得了。要知道,我可是从来没有做过蛋糕呀!

下午,我十万火急地上完英语课,急急忙忙赶到了红香行,却发现早就有同学开始做了。就在我等得不耐烦的时候,终于到我了。我兴奋地冲进做蛋糕的屋子。先用水把手冲洗干净,否则就会有细菌。接着,就开始做蛋糕。做蛋糕的步骤是这样的:首先,在一个会转动的转盘上放上一个裹了白奶油的蛋糕;然后,选择一种自己喜欢的果酱,转动转盘,在上面均匀地倒上,并用抹刀抹平。紧接着,在蛋糕的斜面也像这样,裹上果酱。最后,也是最难的一步——摆造型。拿上专门往前推的刀,慢慢地、轻轻地在斜面靠上的位置向前推,到一定程度后再从上面提起,做成像长城城墙的样子,非常得美观。

光有奶油和果酱是不行的,还得有水果和巧克力片做装扮才行。我做了一个独特的装扮:巧克力片插在“城墙”上,斜面也贴上巧克力片;樱桃放在“城墙”的空隙里,再在上面的中间插上一片柠檬片就做成了。等我端着我做的蛋糕出来时,发现每个人的蛋糕都是这样美观,好看并且好吃,但我们舍不得吃,都带回了家。

突然一声“哇!”响起。原来我们发现蝴蝶妈妈正在做一个顶我们五六个的大蛋糕。我们都围了上去,争着要帮忙。蝴蝶妈妈没有拒绝,让我们一个一个地来。经过我们十几分钟的“奋战”,一个大大的.蛋糕“新鲜出炉”了。蝴蝶妈妈给我们每人都切了一块吃。我们哪肯放过这等美味,立刻把蝴蝶妈妈的“劳动成果”咽下了肚,味道好极了。它不但好吃,而且包含着蝴蝶妈妈对我们深深的爱,在吃的同时,我们的脸也被弄得像土著人似的,全是大花脸,逗的家长和蝴蝶妈妈都笑了,我们更笑得合不拢嘴。

这次做蛋糕不仅让我们懂得了做蛋糕的技巧,还增进了我们、家长、蝴蝶妈妈的感情,一举两得,我们真希望还有下一次,下下次!

蛋糕师篇十二

早晨,刚一睁开眼,我就被一阵兴奋包围了,今天,我有个活动:自己。

刚吃完早饭,我的两个同学就陆续来到家里,她们也带着一脸的兴奋,好像要去干一件非常了不起的事。

我们开始了,第一步是要打鸡蛋,并把它搅匀,这项工作看似简单,其实并不容易。如果是家长们,自然是熟练不过了,一手端着碗,一手拿着筷子,不到一分钟,就可以把鸡蛋搅得十分均匀。而我们就不同了,哗啦哗啦地搅了半天,蛋清依然漂在表面上,等到它和蛋黄充分融合时,我的手已经变得有些酸痛了。

最后一步是把蛋糕放进烤箱来。这一步进行的与前几步一样顺利,不过,要等蛋糕熟透,还要四十分钟,我们就坐在桌子旁边等着,正当大家等得不耐烦时,烤箱突然“叮”的响了一声,我们“呼”的一声冲进厨房,取出蛋糕。“好香啊!”“味道真美!”我们一边品尝着亲手做的蛋糕,一边不住的'赞叹着。

这时,我突然觉得,世界上最美味的蛋糕就是自己亲手制作出来的。

蛋糕师篇十三

今天,我和妈妈约好,准备在家里挑战自我------做蛋糕!

首先,由两个徒弟-----我和妈妈,请出师傅大厨-----电脑。然后,在师傅的指导下,两位徒弟一一准备好材料,蛋糕正式开做!

不过在我的强烈攻击下,蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了,铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。

三十分钟过去了,蛋糕出场了。尝一口,外面酥脆,里面松软,真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家,我一定会和你一起做蛋糕!

蛋糕师篇十四

一份给爷爷。

一份给奶奶。

一份给爸爸。

一份给妈妈。

最后一份给自己。

爷爷奶奶吃了以后。

脸上的皱纹少了。

爸爸妈妈吃了以后。

爷爷奶奶,爸爸妈妈。

问我在中加了什么。

我说。

我在中加了。

一个爱的魔法。

让所有爱我的,我爱的人。

幸福快乐永远。

蛋糕师篇十五

外公的生日快到了,我想送给他一个自己亲手做的蛋糕。外公平时送我上学,接我回家,关心照顾我的饮食起居十分辛苦。我感激他为我付出的一切,为了报答他,我想在他生日那天给他一个惊喜。我和妈妈商量,在他生日的前一天,做一个大大的生日蛋糕,而且要对他保密。

于是,我准备好2个鸡蛋、一些低筋面粉、水、玉米油、白砂糖和烤箱。开始制作了,我先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入两勺白砂糖,用力的地把它打匀、搅拌,当糖和蛋液融合在一起时,放入10勺低筋面粉再用力地搅匀,直至无粉状、块状的东西,放一边备用。将分力出来了蛋清里加入3小勺白砂糖,继续搅拌。我力气小,搅不出泡沫,就请来外婆帮忙,只见她一手拿碗一手握着打蛋器,飞一样的搅着碗里的蛋清,不过两分钟,蛋清就打好了。我又在碗里放了3小勺白糖,将烤箱160度预热,然后把蛋黄和蛋清拌匀,倒入模具,戴上强度隔热手套,放入160度的烤箱中。烤了35分种后,我把它拿出来,在上面用奶油、抹茶粉、可可粉、巧克力等一起摆成了:祝个外公生日快乐!和一个大大的爱心。

最后,我把它放入盒子里,放进冰箱,等外公的生日时给他个惊喜。

蛋糕师篇十六

今天是我们小组活动,我早早地起床,等待小组成员的到来,十点左右周铮纲来到了我家,和我一起学。我爸爸准备好了材料,他先把蛋黄、蛋白分开来,再把蛋白用打蛋器打得很浓很浓,呈白色糊状,然后我们放进一些糖,爸爸叫我和周铮纲轮流打蛋,最后我们终于把蛋白打好了,这时我们已累得筋疲力尽了,但是心里却是乐滋滋的。

接着我们开始打蛋黄,蛋黄打好之后我们把黄油放进蛋黄,再搅拌一下,然后把搅拌好的蛋黄倒入蛋白中,放入一些油,最后把它放进烤箱里,烤20分钟后,一锅香喷喷的蛋糕新鲜出炉了,我们吃得津津有味,吃完后,我们去电影院看电影,看完之后我和周铮纲在家玩了一会棋子就道别了,道别时我还送了他一本书。

今天我们体验了,尝到了自己亲手做得蛋糕,心里乐开了花。

蛋糕师篇十七

用蛋糕粉做蛋糕首先将蛋糕粉混合物倒入蛋糕模具中,放入烤箱中,以中等温度烘烤30分钟左右,直到表面变得金黄色。烘烤完成后,取出蛋糕,放凉,即可享用。

备料:蒸蛋糕预拌粉、鸡蛋、橄榄油。

做法:

1、首先拿出一个稍大点的碗,打入两个鸡蛋,不用加糖,用筷子将鸡蛋打发,不用打成泡沫状,打到鸡蛋的颜色微微变浅就可以。

2、往打发的鸡蛋中加入几滴橄榄油。加入适量的蒸蛋糕预拌粉,用小铲子搅拌均匀即可,最好不要用打圈的方式搅拌。

酸奶蛋糕。

做法:

1、鸡蛋分开蛋白和蛋黄,分别装入无水无油的干净容器中;。

2、酸奶倒入大碗,加入玉米油;。

3、搅拌均匀后,分次加入蛋黄,每次加入一个,搅拌均匀后再加;。

4、筛入低粉;搅拌均匀成为顺滑的蛋黄糊,放冰箱冷藏备用;。

7、方形烤盘铺上油纸,把蛋糕糊倒入,提起模具在桌上震几下,震出大气泡;。

8、模具放入一个厚底的大盘中,大盘注入适量清水,水量差不多到模具一半的位置;。

9、烤箱先放进烤盘,再把大盘和模具放在烤盘上面。上下火,160度,下层,50分钟左右。

10、蛋糕涨发得不错,如果看到表面上色满意后,可以盖锡纸或者把上管温度调低一点。

蜂蜜蛋糕。

材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ml。

做法:

1、糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

2、将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

3、在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。

4、烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

水,放在蒸锅上蒸20分钟,取出放凉就可以食用了。

草莓蛋糕。

做法:

1,蛋清蛋黄分离,玉米油加酸奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀备用。

2,蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头,蛋白霜竖直角。

3,烤箱开130度提前预热。

草莓果酱:

350克草莓切丁50克白砂糖,用不粘锅小火熬浓稠。

600克铁塔淡奶油60克糖打发成硬奶油状。

蛋糕师篇十八

家,就是一个温暖的小巢;家,就是一颗甜甜的糖。在这个温馨又美好的家里发生了很多事,其中一件事让我记忆犹新,久久不能忘记。

那一天,阳光明媚,春风送暖。我和妈妈一起去。来到蛋糕店我就万分惊喜,大叫道:“妈妈,妈妈,我要!”妈妈看了看觉得比较有趣,笑眯眯地说:“好呀。”我们坐在凳子上,头上戴着胶做的帽子,两只手上也戴上了胶手套,嘴巴前也戴上了口罩。我有些疑惑,妈妈好像猜透了我的心思,微笑着说:“防止奶油粘到头上和手上,同时也防止细菌跑到蛋糕上。”“哦。”我听明白了,点了点头。

开始了,蛋糕师把切好的面包端了上来。一步步细心地指导我和妈妈。第一步是涂奶油。我二话不说,拿起奶油棒,用力一挤,挤出来的奶油那模样就像一堆白色的狗屎。“哦,no,怎么这个样子了!”我看着自己挤的奶油十分扫兴。“哈哈!”妈妈大笑道,“你太草率了,应该慢慢地去涂。”我很不服气,拿着刀子慢慢地耐心地把奶油抹平。果然,一仔细,蛋糕表面的奶油被抹得平平整整。我转怒为喜,使了个骄傲的眼神看着妈妈。

开始放水果了,我拿起个红红的樱桃,放在蛋糕的正中间,一放,没放好,那樱桃完全变了样,变得白白的,在白色的奶油里“隐身”了。妈妈却马上就要做好了。我没有灰心,费了九牛二虎之力,终于放好了,还要放其他水果,我吸取上次的教训,整整齐齐放好了水果,再挤了些色彩鲜艳的果酱来装饰。

“当、当当,当——”蛋糕做好了!虽然比妈妈差很多,但我还是很高兴。妈妈摸着我的头,亲切地说:“做什么事情都要有耐心,看你做的蛋糕多漂亮!”我乖巧地点了点头:“嗯,我知道了。谢谢您的夸奖。”

看着香喷喷的蛋糕,我心里美滋滋的。

蛋糕师篇十九

哈哈,其实还是很简单的。首先要将蛋黄和蛋清彻底的分离。在分离的过程中,我们将蛋清分离出来的同时也将蛋黄一起倒出。最后搞得蛋黄和蛋清混淆不清,浪费了很多鸡蛋,但是我们依然没有放弃,最终终于将蛋清和蛋黄彻底的分开,然后就要将蛋清用打蛋器打成像奶油一样黏稠。刚开始我还不信,后来我才发现,曾经那么稀的蛋清也能那么的粘稠。接着我们在蛋清中放入了一些白砂糖,然后我们在蛋黄部分加入了油、牛奶、面粉搅拌,然后接下来再将蛋清蛋黄混在一起。这次就不能用打蛋机了,要用铲子拌匀,这时我就在想,同样都是搅拌,有什么不同之处吗。为什么这次就不用打蛋器了呢,原因很简单,就是打蛋器的高速旋转会将蛋清里的气泡打没了,导致蛋糕不够松软,最后将搅拌好的糊状体倒入蛋糕模具放进烤箱。没过多久香浓的蛋糕味便弥漫了整个屋子,于是神奇的一幕便发生了:先前的糊状体膨胀了,就像一个小山丘,我和小伙伴儿们看到之后都欢呼雀跃着。三十分钟后新鲜的蛋糕出炉了。接着我们在蛋糕上抹上了奶油,放上各种的水果,于是承载着一个缤纷水果乐园的蛋糕便华丽登场了。我和小伙伴们迫不及待的开吃了。那松软入口即化的感觉真是无法用语言表达,我觉得这是我吃过最好吃的蛋糕了!

虽然我们在的时候发生了很多小插曲,例如蛋清蛋黄分离不清、蛋清里加糖过早、蛋黄里加油撒了一桌子……但我们坚持不放弃我们的最终目标,最后做出了美味的蛋糕,每个人脸上都洋溢着胜利的喜悦。于是相约下次谁过生日的时候我们还要一起!

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2025-08-21
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