兄弟姐妹间的相互关爱和相伴是无法用言语表达的。完美的总结需要我们有足够的耐心和时间来对过去的经历进行梳理和反思。大家可以参考以下总结范文的结构和语言表达方式。
西安美食作文100字篇一
编者按:《西安美食》是一篇介绍美食的。
作文。
是看西安的一个好视角。都是重庆是美食之都看了浩文写的西安我也觉得这是一个可以和重庆媲美的地方。
“民以食为天”这句话在哪儿都能用,这次到西安,我们也会去品尝这儿的特色小吃,而我会把它吃到底。
在车上导游介绍了到西安必吃的几样东西,我来给大家介绍一下。羊肉泡馍是把用面做的像饼一样的东西,掰成大指拇大小的小碎片,泡进羊肉熬成的汤里,加点香辣子,就可以吃了。泡馍在羊肉汤里吸取了它的鲜味儿,吃在嘴里鲜香可口。羊肉泡馍要蹲着顺着碗边吃,这是为什么呢?因为泡馍吃多了不消化,蹲着可以吃少点。
重庆也有肉夹馍,但西安的肉夹馍更好吃。西安的馍外酥里嫩,里面的馅切的很小,很入味。馍干、脆、酥、肉质细腻,芬芳扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。香肉夹馍肉鲜嫩多汁,一咬,会感觉到口齿留香,皮脆脆的,馅香香的,就想着再来一口,不知不觉中,一个肉夹馍就吃完了。
裤带面是西安特色小吃,也是西安八大怪之一。用裤带来形容面条的宽和长,这种裤带因为和别处不一样,所以被称为西安八大怪之一。它的卖法和我们重庆不一,我们按两卖,裤带面是按根数卖的,一根几乎就是一根裤带。具体如何吃这宽宽的面条,跟重庆小面一样是有调料的,调料味道依个人所爱,酸甜苦辣随个人口味。
这是西安的特色菜,有机会大家可以亲自去品尝一下!
作者|阎浩文。
西安美食作文100字篇二
西安是一块风水宝地,中国历史上,包括让我们中国人最引以为豪的汉、唐等十三个王朝都定都在这里。人们常说:“中国历史二十年看深圳,两百年历史看上海,五百年历史看北京,一千年历史看洛阳,五千年历史看西安。”这么一个历史古都,景点自然也不会少,大唐芙蓉园、大雁塔、兵马俑……数不胜数。但是,作为“资深吃货”的我认为相比于古朴的景点,吃美食是更重要的一件事,于是我和爸爸决定前往西安著名美食街——回民街一饱口福。
我们从钟楼的地下通道出去,置星巴克、麦当劳这样的国际大店不管,直冲回民街。走了大概几百米,一条古朴的小巷出现了。
走到巷口,人山人海,叫卖声此起彼伏,寒冷的天气也没能阻挡商贩和食客们的激情。每家每户门口都热火朝天。空气中弥漫着各种香味。在这条街上的商贩大都是回民,他们世世代代生活在这里。虽然他们都是回民,但都制作的是西安的当地特色。肉夹馍、羊肉泡馍、胡辣汤,各家都做的很是地道。徜徉于回民街,你的味蕾可以说来了次大爆炸,各种味道在你的舌尖一次次更新。时而鲜嫩,时而安静顺滑,时而把你辣的掉眼泪。各种味道流到你的胃,好像来到了一个五彩缤纷乐园。
西安的羊肉泡馍可是远近闻名,我也要了一碗想尝尝。一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上,我放了一小勺辣子。用勺子搅一搅那羊肉汤,上面漂起了一层鲜红的辣椒油,格外吊人胃口,再放上一把香菜,堪称完美。放一颗糖蒜在嘴里,酸甜可口。再吃一勺珍珠般的馍丁,甜而不咸,咸而不酸。再夹上一片鲜红的羊肉,肥而不腻,再喝上一口羊肉汤,感觉一生都完美了。用一句陕西话来说就是:“美滴很!”老爸还问我好吃不?我都没时间回答,“咕噜咕噜”吃完之后,才说了一句:“太香了,真想再来一碗!”
再往里走,还有各种各样的美食。商贩站在桌子上,挥舞着手中的红柳烤肉。卖肉夹馍的小店里排起了长龙。好喝的胡辣汤都供不应求,做一锅几分钟就卖光了。冰峰汽水也是许多人的记忆。我多想把这些美食全部吃一遍,可惜的是胃没带够,一口都吃不下去,回到家肯定得胖几斤。
回民街就像西安美食的浓缩,它包含的不仅仅是美食,还带着这片黄土地积淀下来的几十年,甚至几百年,几千年的文化。更饱含着这片黄土地上的人的智慧与汗水。
西安美食作文100字篇三
我的家乡陕西有一道风味小吃——肉夹馍。走在宁波大街小巷,不论你走入哪家陕西小吃店,上面的招牌菜一栏总会有“肉夹馍”三个字的出现。
在陕西,肉夹馍是家家户户必备的餐食之一,家乡人对它的热爱之情难以言表。每家每户的主妇都会制作肉夹馍。一道小吃,可以风靡一时,还能让各家各户都学会如何制作,可见其魅力之大。
每次回老家,我都不忘吃上几个美味可口的肉夹馍,奶奶做肉夹馍的手艺也是我家的一绝。当我想吃肉夹馍的时候,我总是缠着在客厅缝补衣服的奶奶,让奶奶给我做。而奶奶每次也都是拗不过我的哀求,放下正在缝补的衣服,为我做我心心念念的肉夹馍。
奶奶先把面粉拿出来,按一定的比例用水稀释,揉成面团后搓成圆筒形进行发酵。接着她从冰箱里拿出一块新鲜的五花肉放在桌上,切成块备用。调汁可是影响肉夹馍最重要的一道程序,为了保计汤汁的质量,奶奶总是很细心地把少量的冰糖和水放入加热了的水中搅拌均匀,一边搅拌一边观察颜色,待颜色呈暗红即可。一切准备就绪,奶奶把切好的五花肉放入锅中煮沸,然后转调微火。煮肉的过程中,奶奶也没闲着,她把吉布馍拿出来,和面团揉为一体,做成一个个圆饼的形状放入笼屉内蒸上。大约过了半个小时,锅内的五花肉已软成糊状,奶奶把调好的汁倒入五花肉中,并不断翻动,以防粘锅。待秘汁入味到肉中后,将肉盛起切与小丁丁碎,再放入胡萝卜、青椒等调匀成酱汁。这时,笼屉内的馍饼也差不多熟了,奶奶拿出一个馍饼,用刀将馍饼从中间切开一个口子,最关键的是不能切断,然后把已调匀的五花肉酱汁倒入馍饼内,再用筷子将酱汁铺平就好。
我接过还冒着热气的肉夹馍,狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿原本是两个手掌大小的肉夹馍,现在只有手心那么大了。那味道岂是一个“爽”字了得,咸中带辣,辣中带甜,真是回味无穷。
肉夹馍的绝配就是面汤了,选择面汤来作为肉夹馍的“汤”也是陕西美食的一大特色。肉夹馍对于家乡人来说简直就是上天赐予的一道美食,但是也有人对此却有着不同的见解。我的妈妈是宁波人,她就不喜欢吃肉夹馍。每次我和爸爸想吃肉夹馍时,她总是不屑一顾,也从不参与。后来我才知道原来我们觉得肉夹馍美味不仅局限于它的味道,更多是的对于家乡的热爱。
那小小的肉丁,那干瘪的馍饼是我们家乡人永远无法忘怀的味道。美食不仅仅是美食,看到它,吃着它总会让我想起家乡的土窑,想起窑前的那棵枣树,想起黄土高坡上那一排排的苹果树。我爱吃肉夹馍,更爱我的家乡——陕西。
西安美食作文100字篇四
我在西安发现了许多有名的小吃。这些小吃遍布大街小巷。
最有名的有biangbiang面、一根面、饸烙、凉皮、锅盔、烤串等等。而我的最爱是肉夹馍。说起肉夹馍的香,真是难以形容,百吃不厌。可是我不明白的是,明明是一块白白的饼夹着香香的大肉,按说应该叫“饼加肉”,可是西安人却称它是“肉夹馍“。奶奶说:”肉夹馍是由古汉语‘肉夹之于馍’这句话来的。可以解释为‘肉夹在馍中’的意思“。哦,这道美食古代就有了。难怪西安人爱吃,连外地人都爱吃。原来它有着悠久的历史啊。
不管是“肉夹馍”还是”馍夹肉“的名字怎样,我就是爱吃肉夹馍,而且百吃不厌。
西安美食作文100字篇五
似乎在所有人的记忆里,西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里,西安却是那个有无限美味的美食城。
走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长,来几笼花状、星状、月牙状的,牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的.等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看:小巧玲珑的,像奶奶裹的小脚;弯弯曲曲的,像月初和月末那点点钩月;紧密依偎的,像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然,最重要的味道自也不差的,稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅;满口清香味道却不单一的蔬菜馅;柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅;每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊,怎一个美字了得!
走在小巷里,那感觉,仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房,时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串,必须来两串。轻轻咬一口,羊油的香味就被挤出来了,混着孜然和胡椒面的脆、辣,亦又带点咸,那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口,但作为一名吃货,有着不怕烫的决心,一旦忍烫咬下第一口,就再也无法释手。那么,就放开吃吧!羊肉的暖,瞬间传遍全身。我想,冬天的西安,冰冻、寒冷,但有了羊肉的温暧,世界就不再天寒地冻了吧!西安的羊肉啊,怎一个香字了得!
说到西安最著名的特色,应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面,加上回民独一无二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的宽面,便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子,便是无限的满足!
当然,西安还有许多许多美食,如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等,让人想到就要流口水。
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西安美食作文100字篇六
我的家乡在美丽的西安。那儿有美丽的景色、有好玩的体育设施,还有美味的小吃……啊,我的家乡真好、真美!
每当夜晚来临,无数的星星就从它的“云被子”里钻出来。啊!还有星星的“大姐姐”——月亮,也给人们打开“探照灯”,映照着高高的古城墙,让你觉得又回到了古代,想起边关的明月。虽然西安不是像深圳那样的不夜城,但晚上有月亮姐姐和星星弟弟陪着我,心里感到非常愉快。
一到早晨,有一处可是非常热闹的!那时因为旁边有一个小花园。小花园里有许多体育设施。刚到早上,老人就出来锻炼身体。看,他们在清晨的微风中,有的在摆钟器上左摆右摆,有的在空地上跳舞,还有的在打太极……然后是青年人和小朋友。这都可以称得上是“人间天堂”了。
要说什么好吃嘛?就跟你说,我觉得面皮好吃,这儿的面皮还是现做的,再加上独家调料,那真是绝了!每一次我都吃到口水直流!
西安美食作文100字篇七
20xx年夏天,我去了西安。在我看来,西安其实没什么好玩:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼虽然气派,但我们南京也有,没啥特别新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走错,把我这个外地人走得头发晕……但是,西安的美食还是值得说一说。
来到西安,不能不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾经历史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,我只爱吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,一次郊外游玩时突然肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来发现这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱一天,吃一碗,饱一年。”因为面皮宽厚,煮时会发出哒哒的声音,便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,因为时间关系,我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面,只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安美食作文100字篇八
在我家附近,有一家“杜师傅”羊肉泡馍,它在我们这里非常受欢迎。我们一家每逢双休日都要来这里吃上一碗,从来没有吃腻过。
羊肉泡馍是著名的西安小吃。它历史悠久,距今已经有两千多年的历史了。相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落到长安,正值寒冬,饥寒交迫,他的囊中只剩下一个干饼,饼冷口干,难以下咽,街边一家卖羊肉汤的老板觉得赵匡胤很可怜,就给了他一碗热气腾腾的羊肉汤,赵匡胤将饼掰碎泡进羊肉汤里,狼吞虎咽地吃起来,吃完顿觉神清气爽,一扫颓废的心情,踏上征程。
登基后,赵匡胤尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,于是传令厨房仿制,近百名厨师苦思冥想,才定下做法,就是今天的羊肉泡馍。据说赵匡胤吃后龙颜大悦,把羊肉泡馍定为每天必有的菜品,厨师长也被封了万户侯。这估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人,可惜没法考证,要不中国又多了一个世界最早。
羊肉泡馍不仅带有传奇的色彩,而且它的做法也非常讲究,选肉要选上好的羊肉,洗干净后放入大锅中,先用清水,大火煮开,撇去浮沫后再加上姜、花椒等调料,然后小火炖两三个小时,直到肉烂汤香。这时把煮烂的羊肉打捞出来,用纱布包住,再压上重物,这样做的目的是肥瘦搭配,便于切片。光有羊肉和汤还不行,还要有主食——泡馍,这种馍的做法与一般大饼不同,听杜师傅介绍,这种馍是将九份死面一份发面揉在一起,烙制而成,如果全是死面口感就不好,不利于消化,全是发面就泡不成了。
听了我的介绍,你是不是已经很馋了?看!大师傅已经把一碗香喷喷的羊肉泡馍端上来了。只见蒜苗香菜绿、萝卜粉条白,肉嫩糖蒜香,吃一口真是回味无穷。尤其是冬天吃上一碗,你的精力就会变得很充沛,浑身有使不完的劲,干什么都不会累。喝醉酒的人吃一碗,马上就会清醒过来,还能再喝二两。
羊肉泡馍真是名不虚传啊!我推荐大家都来吃一碗,一定会让你大饱口福的。
西安美食作文100字篇九
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
1.如何评价西安万科关于陕西美食的微博?
2.如何评价西安万科关于陕西美食的微博?
5.关于美食的宣传标语。
6.关于美食的诗句。
7.关于美食的宣传标语。
8.北海美食。
10.枣庄美食。
西安美食作文100字篇十
西安是一座历史悠久,闻名海内外的一座古城,自古至今有十三个朝代建都于此,使得西安的文化历史十分悠久,其中,西安小吃更为一绝,西安小吃。
西安的小吃多种多样,各有特色,有的是从古代流传下来的,大都发源于唐代,因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等,其中最有名的,当推牛羊肉泡馍及柿子饼。
羊肉泡馍悠久,早在崇帆年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城,羊肉泡馍风味独特,不仅为国人所喜爱,连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,其以此而扬名海内外,当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事:牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
现在有外乡客人来陕,西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言,这实在合适不过了。
因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活,尤其是掰馍,更是别有一层深意藏焉:
掰到汤中吃;二是"干泡",煮好碗中不见汤;三是"水围城"和"口汤",前者汤多一些将馍围在中间;后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡",食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各的味。”
相传来李自成在西安建议大顺政权,继续北上,当时正值荒年,临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼,犒劳义军,义军迭克从城,直下北京,推翻了明朝政权。为纪念这一壮举,临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼,后来此俗传入西安。
西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子,配料有白面粉、
黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁,桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂,与适量面粉搅和均匀,搓揉成稠糊后,再加面粉揉软,揪成一两重面团,包以糖馅,做成圆球形,入锅烘烤,待底面色黄时,压成扁圆形,随即翻转,烤熟即成。
西安小吃品种繁多,在此便不一一介绍了。
西安美食作文100字篇十一
暑期是个短暂性而又快乐的日子,我与父母赶到了古文明的起源地西安市,西安市不但是个古都,還是吃客的人间天堂。
这里有条街叫回民街,故称思义这里呈回字型。街道社区两侧的特色小吃那但是应有尽有、一应俱全,各式各样。一下飞机场我们一家三口就迫不及待地打的来到回民街,说大家芜湖小吃多,那要简直膏火自煎,这儿至少有300种不一样的特色小吃,有牛羊肉泡馍、牛肉泡馍、老潼关肉夹馍、biangbiang面、裤带面、炒米、香辣凉面、甑糕,灌汤包子这些街道社区很有古都的口味,就连广告牌很多商家全是用三国时期的旗帜模样做的。大家到的时候早已夜晚,可那边灯火辉煌,比大白天也要繁华,据本地人说夜里至少运营到十二点,熙熙攘攘,世界各国的人都有。
见到这种特色美食,我最喜欢吃荤,就先再来一个老潼关肉夹馍吧,唾液必须往下流了。哇,这儿的老潼关肉夹馍不但味儿好,并且一个就能吃个够。肉是用腊汁肉夹馍,极其软烂,味道鲜长,白肉不油腻,猪瘦肉也流畅喉,吃上一口,意犹未尽!随后我又去尝了牛羊肉泡馍、凉面、冰峰、烤羊肉,腹部确实撑下不来了,母亲笑着说:你看你肚子如同个成熟的西瓜,不可以再吃了。
西安市简直吃货的人间天堂,这儿的食材太美味了,简直要我回味无穷!
西安美食作文100字篇十二
这个暑假,我有幸跟着老师来到古城西安研学,学习那里的民俗文化。坐了三个小时的火车,站到西安火车站面前,饿得不行的我,把西安看成了面皮!
西安所有景点中,回民街是我最向往的,来西安是不能不去呀。回民街的小吃数不胜数,在离回民街很远的地方我就闻到了香味。
东坡先生曾为陕西羊肉泡馍而作:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲。孔子是:“齐闻《韶》,三月不知肉味。”而对我来说,是“吾在尝羊肉,却不知牛肉味。”虽然味道有些冲,但尝起来还是不错哦!
有一个很特别的风味小吃叫biangbiang面,这个字看起来很难写,但有一个分解诗:一点飞上天,黄河两边弯。八字大张口,言字往里走。左一扭,右一扭,西一长,东一长。中间夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推着车车进咸阳。他不仅名字特别,味道更别有一番。它是由关中麦子磨成的面粉,手工拉成长、宽、厚的面条,相当于宽粉。入口即化的biangbiang面有多好吃呢?吃下去凉丝丝的,很有劲道,它还被称为陕西八大怪之一呢!说真的,味道真是妙不可言!
还有一个小吃,曾深得秦始皇的喜爱。它并不是从咸阳流传出来,而是从秦镇本地为皇朝供物的,这些都是民间传说啦!想必这个大家都吃过,是香软可口的凉皮呀!它的原料是大米粉,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹笼内,吃起来,嗯!真香!嗯!真嫩!嗯!真烫!嗯!真好!
吃包子当然要到“贾三灌汤包子”了。记得去回民街时,天空飘着毛毛细雨,我和“蒙古女战士”赵婉蒙,找了很长时间,终于到了。哇!好多人啊,贾三灌汤包果然名不虚传。我们凑钱合买了一笼十八块钱的最便宜的青菜牛肉汤包。我们等了很久,突然想起了我们二集合时间还有十分钟啊。我们拿起包子,拔腿就跑,结果,没有我们想象的那么惨!我们闻着包子香味,再也忍不住了!狼吞虎咽的样子就体现在我们的身上了!啊!第一感受——烫!
我这次去回民街的一大遗憾就是没有吃到刨冰,这是作为吃货的一大悲哀呀……。
西安美食如此之多,我都有点不想回去了!
西安美食作文100字篇十三
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
2009年夏天,我去了西安。在我看来,西安其实没什么好玩:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼虽然气派,但我们南京也有,没啥特别新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走错,把我这个外地人走得头发晕……但是,西安的美食还是值得说一说。
来到西安,不能不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾经历史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,我只爱吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,一次郊外游玩时突然肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来发现这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱一天,吃一碗,饱一年。”因为面皮宽厚,煮时会发出哒哒的声音,便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,因为时间关系,我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面,只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安是个小吃之都,想必每个人到那里都会垂涎三尺,可是,怎样才能吃中西安美食的精髓,就有名堂了,下面就听我为你说那经典美食!
樊记腊汁肉加馍历史悠久,闻名中外,它香气诱人,色泽红润,腊汁肉肥而不腻,白吉馍酥香松脆,这两者结合到一起,嗯,味道真是不错,!
我们看这名字,很多人要问:明明是“馍夹肉”为什么要叫“肉夹馍呢”?这个说法有很多:有说继承了古代人的语言习惯,从“肉被馍夹”演变而来地;也有的说西安话“没”字读为“馍”,那么“馍夹肉”不是成了“没夹肉”?听起来还是肉夹馍更踏实些。
我们北方人喜爱吃面食,来到西安,这名扬海外的德发长饺子就必不可少了。德发长饺子馆始建于1936年,在1998年,美国总统克林顿来品尝德发长的饺子,他的妻子希拉里吃后对着翻译竖起了大拇指,说道:不错不错,味道美极了!
我认为,德发长最好吃的,就是菌菇饺子了。别看这小小的一个饺子,里面的内涵可多了,它不仅是厨师们辛勤劳作的成果,还是中国传统饮食文化的综合。一口咬下去,鲜美的汤汁余香不散,还有那包裹鲜嫩蘑菇的肉馅,那爱美的姑娘也停不下了嘴。
西安的美食还有很多很多,今天先品尝这些,朋友们,再见!
炎热的夏天到了,知了在树上叫着。“夏天真热呀,如果有卖西瓜的就好了……”“卖西瓜了,不甜不要钱!”狼大叔的叫卖声打破了小猪的思维。
小猪趴在窗户前,叫道”狼大叔,我要一个西瓜!“”好的”狼大叔挑了一个又大又圆的西瓜,递给了小猪。小猪一边用手接过来一边问:“多少钱?”“5元”“对不起,我没带那么多,4元5角行吗?”
“行!”狼大叔爽快的答应了。
小猪回到家,拿刀把刀切开,大口大口地吃起来。可是瓜皮怎么办?小猪终于吃完了,可是瓜皮怎么办呢?小猪怕在窗户前往下一看,没人,便把瓜皮扔了下去。顿时,小白兔的白衣服变成了红衣服,小白熊的白色毛巾被变成了红色。这时小白兔,小白熊伸出头来,气氛地说“谁呀,这么烦人……”小白兔和小白熊把西瓜皮送到了狼大叔那儿。狼大叔看了,叫道:“谁买西瓜了?到这领奖!”小猪听见了,就把奖品领会了家。谁知,小猪到家把奖品打开一看是西瓜皮。小猪的脸红了。
西安美食作文100字篇十四
西安有许多小吃,如羊肉泡馍,岐山擀面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一条街上最喜欢吃的还是镜糕。
卖镜糕的常推着一辆小车,车上方摆着一个牌子,上面写着各种配料的名称,如:玫瑰,蓝莓,巧克力等。小车前面还摆有一些竹签,比包子小一些的蒸笼和一些装着各种美味配料的瓶瓶罐罐。我问卖镜糕的叔叔要了一个玫瑰味的镜糕。只见叔叔把一团糯米放进蒸笼里,不一会儿镜糕就熟了。叔叔用两个竹签从蒸笼里把镜糕挑出来,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。刚出炉的镜糕像一个小圆镜子一样大,扁扁的,雪白雪白的镜糕上涂着一层紫色的玫瑰配料。看起来真让人垂涎三尺。
叔叔把香喷喷的镜糕递给我。我咬了一口,好香,我边吃边走了。
西安美食作文100字篇十五
西安是个古老的古城,很多名胜古迹都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的时候,慢慢进入了美食世界。
有,所以,包馄饨并不是一件简单的事。
馅,比如说玉米猪肉,光猪肉非常难吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一对地造一双。
面条是那里哪里都看得到的“食物王”。面条的品种很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,卤面,阳春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、卤面、阳春面等,卤面就是上面浇满卤汁的面,非常好吃。
羊肉泡馍是我最最最爱吃的东西,就是一碗非常好吃的汤汁,在拿一个馒头,撕成四半,放到汤汁里,就成了人见人爱的羊肉泡馍。
在西安,上面的美食随处可见,对我这些南方人来说,羊肉泡馍异常珍贵,我永远忘不了这美味的食物,这将成为我人生中挥之不去的回忆。
西安美食作文100字篇十六
泡馍是西安最有名的美食之一了,汤汁鲜美,馍泡在汤汁里软糯可口,是来西安不能错过的美食。
小炒泡馍。
小炒泡馍是西安人比较喜欢的吃法,把馍和浓厚的酱汁一起翻炒,味道酸辣可口。
biangbiang面。
biangbiang面又叫做裤带面,超宽的面条配上各种配料拌在一起,才叫一个过瘾。
岐山臊子面。
臊子面也是西安的一大特色,面条里有各种各样的佐料,吃起来特别满足。
油泼面。
面上撒厚厚的辣椒粉,淋上热油,配上各种佐料,香味都被滚烫的油刺激出来了。
手工牛肉面。
西安美食大部分都是手工面,现吃现做,面条特别筋道,配上牛肉和汤汁,是来西安必尝的美食。
凉皮。
凉皮是西安的人气美食之一,做法种类层出不穷,也是来西安必尝的美食之一。
酸汤水饺。
大小正好的水饺配上酸酸辣辣的汤汁,口感特别丰富。饺子大小正好,一口一个,吃起来特别过瘾。
灌汤包。
西安灌汤包特别薄,里面有大量汤汁,一口咬下去满满的汤汁就流出来了,个头大分量足。
粉蒸肉。
牛肉裹上一层糯米粉配上胡椒等佐料,入口又香又软,大块的肉配上香软的糯米粉,配上香软的馍,又是一顿西安风味美食。
甑糕。
甑糕是西安特色之一,下面是香甜的糯米,配上上层厚厚的枣泥,吃起来甜而不腻。
粉汤羊血。
羊血切成丝煮在酸辣可口的汤里,羊血既保持了原来的鲜嫩,和汤融和在一起特别入味。
水盆羊血。
汤是羊肉熬出来的鲜汤,汤有一股淡淡的麻,里面加了羊肉和粉丝,羊肉非常香,粉丝特别鲜美。
胡辣汤。
胡辣汤是肉丸,土豆,胡萝卜,包菜等佐料一起熬制而成,汤稠稠的,别有一番风味,来西安可以尝尝。
腊牛羊肉夹馍。
来西安一定要尝一个辣羊牛肉加馍,肉量超足,馍刚烤出来特别酥脆,吃起来超满足。
陕拾叁。
陕拾叁号称西安的哈根达斯,口味特别新颖,最重要的是低脂健康,口感也非常好,大家看到不要错过。

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