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政治是社会权力运行和决策制定的过程，对人们的生活有着重要影响。阅读时可以做好标记，方便后续的复习和查找。4.希望通过这些总结范文的阅读，能够对大家的总结写作有所帮助
四年级饮食健康课教学设计篇一
1、通过活动，提高学生安全意识，养成细心观察生活的良好习惯；在设计安全避震方案、模拟逃生等活动中，培养热爱生活、珍爱生命以及团结互助、关爱他人的情感。
2、通过搜集资料，提高收集、处理信息的能力；学会拟定访谈提纲，在采访中，能主动与人交往，培养口头语言表达能力；通过模拟演练，掌握紧急逃生与自救互救的方法和技巧，培养敏锐的应变能力和解决问题的能力。
3、了解地震灾害的有关常识，初步掌握相关的自救自护知识。
二、活动准备：
1、课件。
2、相关网站。
3、小礼品。
第一课时。
教学过程：
（一）、激情导入。
再现汶川地震的情景，激起学生探讨怎样应对地震的强烈欲望。
（优酷网：视频:5.12汶川大地震纪实！）。
1、感知地震给人们带来的灾难。
教师播放汶川地震的视频，以低沉伤痛的语调讲述：同学们，20xx年5月12日，是一个让我们永远伤痛的日子，举世震惊的汶川大地震夺去了数以万计的生命。当满目疮痍从眼前漂过，我们的心不由得缩紧了。特别是那些和你们一样年龄的孩子们，生命的花朵还没有完全绽放就在这无情的地震中凋零了。
师：看完这组照片后你有什么感受？想说些什么？
2、学生交流感受。
（二）引导学生提出问题，确定本课的中心问题。
师：确实，地震给人类带来了很大的灾难。看过视频以后，关于地震，你想了解哪些问题?
1．学生分小组提出问题：（教师板书学生的问题）。
地震是怎样形成的？地震前兆？预测？自救？……。
2．确定本节课主要研究解决的问题。
师：同学们提的问题很有价值。这节课我们就依次来研究这些问题。
（三）学生讨论地震发生时的现象。
师：结合看到的视频资料和生活中的了解，来谈一谈地震发生时会发生什么现象？
学生汇报：
师总结：大地、建筑物在剧烈地晃动……。
师：那是什么力量使这么高大的建筑物晃动甚至倒塌呢？
学生讨论：
师总结：是来自地球内部的力量，我们已经知道地壳是有一层一层的岩石组成的，地球内部是不断运动着的。
2.研究地震成因。
师：这样，我们可以根据之前所学的方法，来推测一下：地震的成因？
学生猜测。
师：大家说得都有一定的道理，出示课件。（1-7张）。
3.教师课件资料补充：地壳内部是不断运动的，地下的岩层在压力的作用下会发生变形，当受到的力大到岩层不能承受时，就会发生突然的、快速的断裂。岩层断裂所产生的地震波传到地表就会引起地表的振动，这就是地震。
教学过程：
回顾概括上节课知识要点，引入新课。
一、认识地震前兆。
学生汇报。
师：正如同学们所说，地震前地下水、动物、天气都会出现异常现象。（课件展示）。
1.爱国教育。
师：除了观察地震前兆，还有先进的测震仪对地震进行预测。人们对地震的研究很早就开始了。
公元132年东汉时期的科学家张衡发明了世界上第一台预报地震的`仪器――候风地动仪，比欧洲整整早了1700多年。
现在，人们预测地震的仪器越来越先进，日本发明制造的测震仪能在地震发生1分钟前测出，但是1分钟是何等的短暂！关于地震的预测人类还在不断探索中，这项研究任务就落在了我们同学们身上。
2.避震小知识。
师：既然地震的发生不可避免，当地震发生时我们该怎样做呢?
学生讨论、汇报。（10分钟）。
老师再补充一点，
地震发生时，至关重要的是要有清醒的头脑，镇静自若的态度。只有镇静，才有可能运用平时学到的地震知识判断地震的大小和远近。这是前提，是至关重要的。
近震常以上下颠簸开始，之后才左右摇摆。远震却少上下颠簸感觉，而以左右摇摆为主，而且声脆，震动小。一般小震和远震不必外逃。
师：对于不同场合的自救方式同学们还有需要补充的吗？
不同场所避震方法。
学校避震：
1、在操场或室外时，可原地不动蹲下，双手保护头部，注意避开高大建筑物或危险物。
2、不要回到教室去。
3、震后应当有组织地撤离。
4、千万不要跳楼！不要站在窗外！不要到阳台上去！
家庭避震：
1、地震预警时间短暂，室内避震更具有现实性，而室内房屋倒塌后形成的三角空间，往往是人们得以幸存的相对安全地点，可称其为避震空间。这主要是指大块倒塌体与支撑物构成的空间。
2、室内易于形成三角空间的地方是：
炕沿下、坚固家具附近；
内墙墙根、墙角；
厨房、厕所、储藏室等空间小的地方。
公共场所避震：
听从现场工作人员的指挥，不要慌乱，不要拥向出口，要避免拥挤，要避开人流，避免被挤到墙壁或栅栏处。
在影剧院、体育馆等处：
1.注意避开吊灯、电扇等悬挂物；用书包等保护头部；
2.等地震过去后，听从工作人员指挥，有组织地撤离。
3.在商场、书店、展览、地铁等处：
4.选择结实的柜台、商品（如低矮家具等）或柱子边，以及内墙角等处就地蹲下，用手或其他东西护头；避开玻璃门窗、玻璃橱窗或柜台；避开高大不稳或摆放重物、易碎品的货架；避开广告牌、吊灯等高耸或悬挂物。
在行驶的电（汽）车内：
抓牢扶手，以免摔倒或碰伤；降低重心，躲在座位附近。
地震过去后再下车。
户外避震：
1.就地选择开阔地避震：
2.蹲下或趴下，以免摔倒；
3.不要乱跑，避开人多的地方；
4.不要随便返回室内。
5.避开高大建筑物或构筑物：楼房，特别是有玻璃幕墙的建筑；过街桥、立交桥等。
高楼避震：
策略一：震时保持冷静，震后走到户外。这是避震的国际通用守则，国内外许多起地震实例表明，在地震发生的短暂瞬间，人们在进入或离开建筑物时，被砸死砸伤的概率最大。因此专家告诫，室内避震条件好的，首先要选择室内避震。如果建筑物抗震能力差，则尽可能从室内跑出去。
策略二：避震位置至关重要。住楼房避震，可根据建筑物布局和室内状况，审时度势，寻找安全空间躲避。最好找一个可形成三角空间的地方。蹲在暖气旁较安全，暖气的承载力较大，金属管道的网络性结构和弹性不易被撕裂，即使在地震大幅度晃动时也不易被甩出去；暖气管道通气性好，不容易造成人员窒息；管道内的存水还可延长存活期。更重要的一点是，被困人员可采用击打暖气管道的方式向外界传递信息，而暖气靠外墙的位置有利于最快获得救助。
以上就是地震不同场所的逃生方法，另外加上地震九条须知：
1.摇晃时立即关火，失火时立即灭火。
2.不要慌张地向户外跑。
3.将门打开，确保出口。
4.户外的场合，要保护好头部，避开危险之处。
5.在百货公司、剧场时依工作人员的指示行动。
6.汽车靠路边停车，管制区域禁止行驶。
7.务必注意山崩、断崖落石或海啸。
8.避难时要徒步，携带物品应在最少限度。
9.不要听信谣言，不要轻举妄动。
第二课时。
一、知识竞赛试题。
二、课堂避震演习：
大家知道的不少，做起来怎样呢？
下面我们就来进行一次现场避震演习。
发生地震了，同学们不要慌张，抓紧进行自救。
师：大家做得很好，
师：希望大家在平时的生活中，学会观察、学会思考，学会用知识守护我们的生命。
四年级饮食健康课教学设计篇二
一、教材与学情分析：
“春节”是中华民族的传统节日，过春节更有着浓郁的民族特色，本活动以“漫画春节”作为活动主题，贴近了学生的生活，让学生在轻松喜庆的氛围中参与活动，了解春节的相关知识。从春节的由来，到春有哪些习俗……，一个个问题在学生的脑海中跳跃，有太多的问题等待着学生去探究，去实践。
本次活动培养学生的合作意识和合作能力，掌握与人沟通、交流、合作的技巧。通过对春节的了解，使学生热爱祖国的传统文化，通过活动形式的多样性，充分培养学生多方面的'才能，使学生的特长得到充分的发挥和展示。
二、教学目标：
1、让学生收集春节相关的信息，了解“春节”的内涵和它历史特点与地方特色，及其春节文化在新时期的发展和继承。
2、提高学生收集信息、整理信息、发现问题和探究解决问题的实践能力。
3、引导学生关心参与社会问题和生活现实问题逐步形成小学生的时代感、责任感和使命感。
三、教学准备：
相关课件、春联、年画等节日用品。
四、教学重难点：
学生对于“春节”这一传统节日的理解及体会。
五、教学实施过程：
本次活动共分为三个阶段：
第一阶段：激发兴趣，提出主题，确定小组分工，制定研究计划。
第二阶段：研究问题阶段。
第三阶段：成果汇报，活动延伸。
第一阶段：主题确立阶段。
活动目的：
1、让学生收集春节的相关信息，了解春节的涵义及特点。
2、提高学生收集信息、整理信息的能力。
活动设计过程：
（一）、问题导入。
2、下面我们一起来看看其他地方的小朋友要在春节前做什么？（课件展示）。
3、你们每年的春节都是怎么过的啊？大家一起来说说。
（二）提出问题，归纳问题。
1、大家都喜欢过春节，那我们从哪些方面来研究春节呢？
2、提出问题，归纳问题。
（1）春节的由来。
（2）春节的风俗。
（3）不同的地区过春节有什么不同。
（4）春节与春联。
3、选择你喜欢的活动主题，重新组成活动小组。给小组起一个年味十足的名字，并选出组长。
【设计意图】通过这一阶段教学活动的实施，激发学生的学习积极性。借助多媒体教学，激活学生的发散性思维，提出自己感兴趣的问题，并归纳出相关子课题，明确活动方向。
第二阶段：完善活动方案，开展实践活动阶段。
活动目的：
1、提高学生整理信息，发现问题的能力。
2、培养学生团队合作的精神和与人交往的能力。
活动设计过程：
（一）制定活动计划。
各小组重新进行组内角色分工，制定小组活动方案。
（二）修改活动方案。
1、各小组汇报活动方案；
2、其他小组帮助找出不合理的地方，共同提出可行的方案。
（三）、实施调查活动。
各小组按照活动方案进行调查研究活动，搜集相关信息。并记录在活动中遇到的困难，存在的问题，并找出解决问题的方法。鼓励和肯定学生的调查结果，同时为学生提供更多的查找资料的方法。
【设计意图】这一阶段，学生会随着调查活动的深入开展，遇到许多的实际困难。教师在紧密关注学生动向，确保学生自主开展活动的同时，适时辅助学生，对学生加以方法指导，以确保活动有序、有效的开展。
第三阶段：成果展示阶段。
活动目标：
1、培养学生与人沟通交流的能力及语言表达能力；
2、树立学生的自信心，以及热爱中国传统民俗的情感。
（一）、各小组汇报成果：
每组用自己喜欢的方式展示本组的实践成果。教师指导学生要具有自己组内的特色。
（二）、活动延伸：
1、各组汇报本组在活动开展过程中遇到的困难和存在的问题，并介绍自己的解决方法。
2、对过春节发现有哪些问题或有哪些好的建议提出来，大家一起进行讨论。
3、开展写春联、包饺子等系列活动的小比赛。
【设计意图】学生在展示自我成果的同时，通过小组间的汇报交流，进一步加深了对春节的了解。并且在这一阶段中，学生还可以体验到成功的快乐感与自豪感。“小比赛”这一环节，极大的调动学生的参与热情，培养动手操作能力和与人合作的能力。
四年级饮食健康课教学设计篇三
时光荏苒，本学期的教学将接近尾声。本学期，综合学科作为工作的重心，以新课程标准的基本理念为指导，在师生工作中扎扎实实、卓有成效地开展着。
综合实践活动的真正主体是学生，我们必须千方百计地为学生创设各种有利于实践的环境，要关注实践的结果，但不要很在乎学生最后“作品”、“成果”的质量的高低，我们更应关注的是我们的学生实践了没有，我们的学生经历了没有；我们的学生在活动过程中发现了什么问题，他又是如何想方设法地解决问题的；我们的学生在实践中获得了何种体验；我们的学生在实践中是怎样与他人交往和合作的；我们的学生在活动过程中是否产生了个性化的创造性表现，只有这样才能真正体现综合实践活动是一门以学生的经验与生活为核心的实践课程。在实施过程中，我们教师要及时了解学生开展研究活动时会遇到哪些困难，会提出哪些问题，需要怎样的帮助，需要怎样的指点……针对这些提供信息、启发思路、补充知识、介绍方法和线索，引导学生探索和创新，而不是将学生的研究引向结论，往往很多教师会自觉或不自觉地将自己的主观经验和已有经验，强加给学生，这是我们教师在活动过程中最要注意的一点。
综合实践活动不是面向少数学生培养特长的活动，而是面向全体学生，培养创新精神和实践能力的活动。因此教师要激发学生的活动兴趣，给予每一个学生自主活动和表现自己的机会，鼓励每一个学生都能积极参与活动。我们教师在研究过程中要注意不要只让几个优秀的学生控制和把持着局面，要让每一个人都对研究活动都有所贡献，让每一个学生分享和承担研究活动的权利和义务，体验获得研究成果的`快乐。同时教师要多鼓励学生，不管是能力强的还是弱的学生，只要他们在自己的原有的基础上有所进步就应该给予肯定，要知道教师的一个眼神、一个首肯都会对学生产生极大的影响和鼓舞。
四年级饮食健康课教学设计篇四
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
1、学生已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3—7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
（一）小组讨论。
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
（二）集体分享。
1、组织学生交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？
2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？
3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜。
1、出示分类筐，引导学生讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引导学生根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织学生互相检查讨论分类是否正确。
四年级饮食健康课教学设计篇五
杨玲看了《我上〈“扫一室”与“扫天下”〉（备课）》以后，给我发来电子邮件，说希望我还是到她的班上再上一上这节课，这是一个很具有诱惑性的建议。说具有诱惑性，是想一课两上，用一种完全不同的眼光来引导学生认识文本，解读文本，感受一下深度语文的味道。另外我自己在建设观课议课文化中强调教师献课应该以发展改进为本展示课堂，在红光小学上课，我基本做到了眼中只有学生，没有关注听课教师，但毕竟没有抛出有讨论价值的问题和思路让大家来批评我，帮助我。这一次，我想借助成都师范附属小学的专家们的批评检验这种教学思路的可能性和价值，所以准备上一堂有争议的课。当然，我必须保证学生在40分钟有收获，并尽可能愉快。
成都师范附属小学十分注意扩大学生的阅读面，提高学生的阅读水平。杨玲曾经把她组织学生阅读杨红樱的“马小跳系列”的体会文章给我，因此我想以此和同学们讨论怎样批判性阅读，并以此讨论“年轻人，你连一间小小的屋子都不扫，又怎么可以去扫天下”（一屋不扫何以扫天下）的意义、逻辑错误以及我们可能的选择。这也是为了在实践上回答在红光小学议课时谢老师关于如何讨论多种可能性的问题。
我想这样展开教学：
一、检查学生对字、词、句、篇的接受和理解情况，如果发现学生理解有问题，则放弃原有设计思路，转向对文本的认识和理解为主（这种思路不再介绍）。如果同学们对课文和字词已经比较熟悉，没有太大困难，则将关注的焦点转移到对文本的批判性阅读和理解上。这样考虑主要基于批判文本的前提毕竟是理解文本，没有对文本与作者语意的基本理解，就不可能展开对文本的深入批判。
二、为了保证检查的效果，请学生读一读生字、写一写要求掌握的字。
三、提出讨论的问题紧紧扣住“觉得有道理”分析“陈蕃听了薛勤的话以后，陈蕃会怎么办？”同时思考“你怎么看待薛勤的'话，他说的话有没有问题？”然后要求学生带着问题读书。
四、分四人小组讨论，指导他们学习做讨论的记录。
五、交流讨论的收获，评价小组讨论的实施和交流情况。
对“陈蕃听了薛勤的话以后，陈蕃会怎么办？”涉及的问题比较多，一是讨论该故事想说的道理是什么？“怎么办”的问题首先涉及道德修养的问题，包括道德认识、道德情感、道德意志、道德行为，如果对此问题讨论，可以培养学生知行一致，实际上只有具有道德行为的人才能真正称得上有道德的人。其次涉及人生选择与取舍的问题，做大事可以“不拘小节”，还是“要拘小节”？“大志”与“小节”对成就人有什么关系？怎样理解“万丈高楼平地起”和“舍得舍得，不舍不得”、“有所不为才能有所为”？本质上，这些活动的目的是对学生的选择意识和选择能力进行培养。
在讨论结束时，可以将陈蕃后来的发展情况介绍给同学们：“陈仲举言为士则，行为世范，登车揽辔，有澄清天下之志。为豫章太守”——《世说新语之德行第一》（刘义庆），而且曾经担任太傅（辅佐太子的老师）。
对于“你怎么看待薛勤的话，他说的话有没有问题”进行讨论，第一个目的在于分析逻辑上的错误：薛勤把两个不同性质的名词硬是进行了类比排列，“一屋”与“天下”本是两个不同性质不能类比的名词，两个“扫”字的词义也不相同。这句话正确地类比应是“一屋不扫，何以扫天下屋。”另外，把“扫一屋”作为“扫天下”的必要条件本身是一种强加的逻辑，这是一个反问句，比陈述句的判定更加强烈，其当然性、决断性的判断本身缺乏依据。
风险很大，但价值在于尝试和体会，不管如何，这都将使我获得上课的一种新体验。
四年级饮食健康课教学设计篇六
活动设计思路：
叶子是儿童生活中最常见的自然事物之一，对他们来说，是现实的，触手可及的，而玩叶子作为综合实践活动的一个部分，它可以使学生在采集叶子、观察叶子的过程中，了解叶片的构造、叶子对植物生长的作用，知道不同类型叶片，从叶片联想到叶子和人的关系，从而感受到人类与自然界的密切联系，知道环境保护的重要性，使环保意识深入儿童幼小的心灵。在玩叶子的过程中，还可以培养儿童对综合实践活动课的兴趣，挖掘他们的想象力，活跃他们的思维，提高他们的实践动手操作能力。
活动目标：
1培养小学生对大自然的兴趣和热爱，激发他们的思维和想象力。
2通过观察叶子，联想叶子与人的关系，开扩学生的眼界，增强学生的环保意识。
3学习适材、适形、适色的即兴创造，制作精美的叶画等工艺品。
4培养学生的竞争与合作意识。
5引导学生在实践中动手，动脑,使学生能自己操作，独立思维，以及能发现问题，解决问题。
6面向全体学生，让每一个学生都愿意参与其中，尽量发展每个学生的创造性思维。
活动准备：
1课前让学生准备一些叶子，最好是种类不同的叶子。
2教师自备若干叶子。
3学生每人准备一张16开纸张大小的薄纸板以及胶水一瓶，剪刀一把、水彩笔。
4闪光卡若干（作奖品用）。
5课件、投影仪、录音机、磁带等。
活动过程：
一、激起兴趣，导人活动。
教师举起自己准备的叶子，微笑着问学生：“你们瞧，老师手里拿的是什么呀？
你们有吗？”（学生争着把自己准备的叶子给老师看。）。
老师接着提议：“我们大家一起举着叶子唱一首儿歌好吗？”
[这个环节可以充分调动学生的各部分感官，激起他们的兴趣。]。
二、观察研究，认识叶子。
1、激发观察兴趣：
小朋友，你觉得自己跟叶子熟吗？我们今天就来看一看，大家跟叶子到底有多熟悉。大家可以先分组讨论一下叶子的用处，然后我们来看看哪一组小朋友知道得最多。（学生分小组讨论。）。
2、学生说叶子的用途。
请每个小组的学生代表发言，说得最多的一组每人可以获得一个闪光卡。
3、观察叶子。
4、交流发现。
随机点名学生说自己的发现，将有价值的作简单板书。
5、欣赏叶子。
说得真棒，看来大家的小眼睛都很亮，现在，老师想再给你们看一些你们平时很少看到，或者从来没看到过的，你可要看仔细啦。（课件出示不同类型的叶子，开扩学生的视野。）。
三、发挥想象，制作叶画。
1、教师提议。
小朋友，现在我们跟叶子已经成了真正的好朋友，那么你们想不想把他们制作成精美的叶子画，用作装饰呢？我们一起动手做一做，看谁做的最美，最有意思。
（集体制作叶画，教师巡堂。）。
2、小组评比。
每组选送一幅叶画参加班级评比。
3、班级评比。
首先由每个小组派一名代表上展示台（讲台）向大家介绍自己作品的内容及含义，然后由全班民主评出“最佳创意奖”、“最佳合作奖”和“最佳环保奖”，分别奖励闪光卡。
四、活动延伸。
把自己制作的叶画送给爸爸妈妈，课外向爸爸妈妈了解叶子的害处。
[这样有利于培养学生从小养成全面观察和思考的良好习惯。
四年级饮食健康课教学设计篇七
教学目标：
1、通过开展实践调查活动，了解日常饮食的合理搭配，建立健康的饮食理念。
2、寻找身边的一些不良饮食习惯，并通过探究，了解不良饮食习惯对身体的危害，养成科学的饮食习惯。
3、通过调查、分析，学会从生活中发现问题，并通过探究，锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作，交流等能力。
教学准备：搜集一些关于“饮食与健康”的资料。
教学过程：
一、情境导入：
你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。
2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。
如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说，你是怎么知道的?适当评价。
预设：
研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面，因为加工精度高，使小麦原粮中的'大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论，“洋快餐”基料中的白面粉，对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明，长期过于精食者，易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中，这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨胀大，油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪，主要为饱和脂肪酸，含有较多胆固醇，易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。
高蛋白。“洋快餐”的突出特点是：消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。
3、让我们听听专家是怎么说的。播放一段视频――《关于洋快餐的危害》。
4、看完这段录像有什么话想说吗?
小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课，我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。(板书)。
引导探究活动(一)：不能经常吃的食品。
6、生活中还有很多的食品像洋快餐一样是不能经常吃的?你们知道有哪些吗?
方便面、饮料、冰激凌、油炸食品、烧烤类……除了同学们说的这些，还有一些我们还不知道，那我们就以“生活中哪些食品不能经常食用”确定为我们今天第一个研究的小主题，你们说行吗?板书：生活中哪些食品不能经常食用。
引导探究活动(二)：不吃早餐的危害。
8、早餐很重要，不吃早餐对人的健康有很大的影响。不吃早餐有什么危害你们知道吗?学生谈危害。
害处一：精力不集中，记忆力下降情绪低落。
害处二：容易诱发胆结石和胆囊炎、容易造成胃炎、胃溃疡。
害处三：会让你更靠近肥胖族、容易衰老。
9、你们有没有不吃早餐的情况?早餐大家都吃什么呢?
二、确定活动主题，组成研究小组。
(一)提出问题，确定研究小主题。
11、关于“饮食与健康”，除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外，同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢?或者你最想提出哪些问题?在小组内先研究讨论汇报，然后确定活动主题。根据学生的问题，教师进行归纳梳理，形成研究的主题呈现在黑板上。
预设：
提出的问题，形成活动主题。
哪些食物在一起搭配好?(饮食与健康)。
饮食对健康有怎样的影响?
青少年的饮食要求是什么?
不良的饮食习惯对健康的影响?
哪些食品不能经常用吃。
人的长寿食品有哪些。
一日三餐怎么样合理搭配。
粮食分为哪几类?(粮食的研究)。
吃细粮好，还是吃粗粮好?
鱼、肉、蛋、奶各有什么营养?(鱼、肉、蛋、奶的研究)。
蔬菜对身体有哪些益处?(蔬菜的研究)。
一年四季吃什么水果好?(水果的研究)。
水果只含有哪些维生素?
儿童不吃早餐的危害?(早餐知多少)。
儿童的早餐吃什么最好?
(二)自选主题，组成活动小组。
13、活动主题出来了，下面请同学们自愿组成合作小组，并挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组，每个小组选出组长，并结合研究的内容给小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。(教师进行调控)。
三、制定小组活动方案。
1、发小组活动方案，小组开始制订方案。
活动主题：
小组名称组长组员。
活动目标(了解什么)。
活动方式(采用方式)。
小组分工(根据个人特长安排活动内容)。
活动内容。
可能会遇到的困难。
时间安排。
活动成果。
活动指导教师(家长)。
2、小组写方案教师巡视指导。
3、小组方案汇报交流，师生对方案的对可行性给予必要的补充和指导。
四、教师总结：
同学们，这节课，我们对一些饮食知识方面的内容有了初步的了解。并确定了下一步我们要研究的小主题，制定好活动的方案，希望各个小组的同学要密切配合，老师祝同学们都取得预想的研究成果。
四年级饮食健康课教学设计篇八
一,设计思路:。
现代社会,人类的生活水平日益提高,更多的人关心的不仅仅是能否吃饱,而是合理的饮食如何能保障我们的健康.据联合国教科文组织统计,目前全球儿童身体状态普遍不尽人意,这很大程度上与儿童的种种饮食习惯有较大的关系.我们这个活动的设计就在于让孩子们认识到饮食和健康的关系,从小养成良好的饮食习惯,注意预防食物中毒,健康快乐的成长.
本主题包括三个次主题:“民以食为天”“食以健为先”“预防食物中毒”.
二,活动目的:。
1,了解日常生活中人们的饮食习惯和特点.
2,知道饮食与健康的关系,养成良好的饮食习惯.
3,了解食物中毒带给人们的危害,增强预防食物中毒的意识.
三,活动课时建议:。
本活动建议4课时完成,活动内容可以选择和拓展,调查,采访等实践活动安排在课外进行.
四,活动计划。
经过修订后的综合实践活动资源包有一个重要的特点,就是在每个主题活动开始前增加了制订活动计划的环节.不论是什么类型的活动,计划都是不可缺少的环节,就研究方法而言,制定活动计划正是开展课题研究或组织主题活动的第一步.因此,教师应注意引导学生分组认真讨论,尤其要关注活动过程的设计,使每个小组都能制定出切实可行的行动计划来.
五,活动分析:。
(一)“民以食为天”.
1,“调查”.通过让学生调查同学家里的用餐情况,了解一般家庭的饮食习惯和平时家庭主要的食物品种.从而对饮食有初步的了解.但每个学生家庭条件不同,饮食标准也就不同,建议我们的教师不要对统计结果做详细的分析,尤其是班内有些孩子家庭条件较差,教师更不能公开他的调查统计数据.
2,“描述”.这里要求学生对自己家里常吃的食物做一个统计和描述,加深对家庭饮食结构的了解.
3,“观察”.要求学生到自己家附近的小吃店进行观察,了解小吃店的饮食品种和经营情况,活动最好分小组进行.“从调查中你发现了什么”是本次活动的亮点,教师要给予特别的关注.
4,“节日饮食”.我们中华民族的不同节日有不同的习俗,在饮食方面也有不同的讲究.这里要求学生通过查阅资料或询问长辈了解中华民族的节日饮食和习俗,并把它填在下面的表格中.
5,“信息求助”.要求学生对我们每天吸收的食物中的营养成分进行分类,明确我们身体成长中有哪些必需的营养成分,锻炼学生自己动手的实践能力.对于收集到的资料,教师可以开展一些适当的活动,如“日记记录”,“调查报告”等形式.
6,“讨论”.在上一活动步骤的基础上,引导学生展开讨论,明确偏食给身体带来的危害.
(二)“食以健为先”.
1,“健康摘录”.要求学生通过各种途径收集有关营养和健康的知识,案例,并将有用的信息记录下来.
2,“想一想”.这项活动交给学生完成,教师可以做适当的引导.我们罗列的几个问题只是一个提示,教师可根据学校的实际情况重新设计问题,或者让学生自己设计与饮食健康有关的问题.
2,“小营养师”.要求学生调查身边伙伴们的饮食情况,并根据自己掌握的知识,征对他们的身体状况提出合理饮食的建议.
3,“健康卫士”.有的食物若食用不当就会危害我们的健康.这种现象虽不常见但确实存在,教师可以引导学生查阅有关资料或采访有关人士来解决.
4,“对对碰”.有的食物可以互相搭配食用,有的食物搭配起来反而对人体有害.和同学们讨论一下,或问问长辈,什么食物不能搭配食用了解一些食物搭配的学问以免误食而损害自己的健康.
(三)预防食物中毒。
1,“触目惊心”.通过观察图片直观的`感受食物中毒的情景和由此带来的危害.
3.“探究”.先让学生看书上出示的几幅的图,然后分别说说是什么意思.重点探究食物中毒的各种原因,以及食物中毒的是怎样发生的.
4,“议一议”.可以让学生汇报自己的调查途径,方法和结果,重点交流食物中毒的预防措施.
6.“举一反三”.启发学生讨论,除了拨打“120”之外还有什么其他的应急措施.
顺便说一句,我们对这套综合实践活动课程资源包的使用,一直遵循一个原则:就是希望教师不要把资源包当成教科书或一般意义上的教材,而是当成一种引导学生进行综合活动的辅助工具,对各项主题活动也不应该是一般的讲授,而是为学生的自主实践活动提供支持和帮助.所以如果出现资源包内容与实际不符的情况,或者资源包不能满足教学需要,教师可以拓展和开发新的课程资源.只有这样,我们才能真正理解资源包的意义,才能上好综合实践活动这门课程.
五,评价与生成。
1,总结评价:。
本主题的总结评价是将学生在参与整个活动过程中的表现以星级的方式体现,这种评价比较直观但不容易把握,因此,教师在开展评价前要提出要求,以便学生能对自己有一个客观公正的评价.综合实践活动倡导评价形式的多样性,力求每次活动的评价能够采用不同的评价方式进行.
2,拓展延伸:。
什么是垃圾食品,怎样对待垃圾食品这是本次主题活动生成的新问题.这里作为拓展延伸的活动内容留给学生思考和探究.教师可以引导学生利用课余时间做进一步的探究和实践.
参考资料。
绿色食品:。
是无污染的安全,优质,营养类食品的统称.由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品.绿色食品是指遵循可待续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全,优质,营养类食品.绿色食品并非指“绿颜色”的食品,它涉及粮油类,蔬菜类,果品类,饮料类,畜禽蛋奶类,水产类,酒类和其他一些食品.它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品.绿色食品标志由特定的图形来表示,由上方的太阳,下方的叶片和蓓蕾组成.标志图形为正圆形,意为保护,安全.绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐.
儿童偏食挑食可致近视。
预防近视眼,要注意饮食卫生,不要偏食和挑食,食谱要多样化,保证获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养.对患了近视眼的孩子,也可以辅用食疗,如要少食酸甜食品,因为食糖过多,会使血中产生大量的酸,而酸性的食品也会产生大量的酸,会影响食物中钙离子的吸收,这对近视的发生和发展有一定的影响.此外,让孩子多食一些健脾养胃和补益气血的食物,如龙眼肉,山药,胡萝卜,山芋,芋头,菠菜,小米,玉米等.也可多食用一些桑椹,黑豆,红枣,核桃仁等食品,能养心安神明目.还应补充蛋白质,钙质和磷质,维生素等.补充锌和铬等元素也很重要,黄豆,杏仁,紫菜,海带,羊肉,黄鱼,奶粉等中含锌量较高;牛肉,谷物,肉类,肝类等物品中含铬也较丰富.
中国营养学会推荐的膳食指南。
吃是人类生存的需要,人人要吃,但未必人人会吃.
3.饥饱要适当,避免超重或消瘦,不要暴饮暴食;。
4.三餐要合理,早,中,晚餐热量分配比例以30%,40%,30%为适宜;。
5.限油腻,不要吃太多的脂肪性食物,植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3;。
6.少吃盐,建议每人每日不超过6克;。
7.少吃甜;。
8.少饮酒,严禁酗酒,孕妇儿童更应忌酒.
四年级饮食健康课教学设计篇九
在上本课的时候，我首先复习提问题，通过问题，学生回顾人体需要的营养物质有哪些？这个提问时有目的的，那就是本节课的营养与健康的学习进行铺垫。然后出示四种配餐的方案，这个时候进行判断这种四种方案是否合理科学。
通过学生的讨论和交流，学生进行表述自己的建议。他们分别说出这四种方案的不足。在下面的时候，我们怎样的配餐方案才是科学合理，营养健康的呢？这个问题我没有提出来，现在想来，如果能够让学生进行思考，交流汇报，效果可能会更好的。或者只是提问学生进行发表自己的想法，我想这样的过度，就比较容易的到了下面的活动之中。
在下面的活动，就是人的一天合理的饮食方案之中，所有的各种的种食物应该占多少份额。在这个活动中，当时我是直接进行讲解，现在想来，还是首先让学生发布自己的见解，这样效果能够激发学生的积极性。在学生的讨论，争辩中，得出合理的饮食的方案。这样学校的学生学习的兴趣被极大的调动起来。
而且在争辩的过程的，学生应该知道，每个人的配餐的情况是否合理，要根据每个人的本身具体的情况进行分析，而不是是一种固定的不变的方案。
下面的活动就是设计自己的合理的一日三餐。在这个活动中，学生根据自己的情况，进行设计自己的配餐方案，学以致用。
