餐饮培训招商方案

当面临一个复杂的问题时，我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源，并提出解决方案。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编为大家收集的方案策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

餐饮培训招商方案篇一

优科100好伙伴！

噼里啪啦双响炮，你报我报大家报！好课程，当然要和好朋友分享！

一齐学习，一齐提高，分享大礼，分享成功！

适用于各分校对内宣传推广活动方式：

经过对学校老学员及其家长的宣传，带动外部新学员的报名。

具体活动优惠方式如下：

老学员带来1名新学员成功报名一年课程，新老学员均可获得优科大礼包，（教材、阅读季卡、加湿器、遥控飞机、遥控汽车、机器人等任选一个）；老学员家长老学员带来2名新学员成功报名一年课程，老家长能够赠送电烤箱、榨汁机、2个月的课程任选其一。

老学员家长老学员带来3名新学员成功报名一年课程，老家长能够赠送高档山地自行车一辆或4个的课程。

享受本活动优惠的同时，能够享受学校当期其他优惠活动；老学员为学校当期在班学员，新学员为未在学校报班学生；新学员第一次登门报名填写信息时必须说出老生的姓名和所学专业；每季度评出带来新生最多的学员，当选为本月“号召之星”，进行特殊奖励。

一、活动准备

（一）人员准备

1、做好内训

组织员工召开工作会议，强调活动的重要性，设立绩效考核制度，充分调动员工自身的进取能动性，把每个环节执行到位。

2、做好培训

针对活动对员工进行系统的培训，包括活动资料、奖项设置、操作流程等，尤其注意对每个阶段相关话术的指导，使员工在宣传过程中，能够准确把握孩子和家长的心理，充分调动他们的进取性，更好的完成招生目标。

二、活动宣传

（一）宣传材料的运用

（二）奖品展示

在学校前台明显位置设立奖品展示台（柜），旁边摆上奖项设置及获奖要求的易拉宝海报，让孩子看见奖品“眼馋”的同时，能够很清楚自我带来多少个新生就能够获得什么样的奖品。如有需要，奖品能够现场体验，增加孩子对奖品的喜好度，增强奖品对孩子的诱惑力。

（三）班级动员

在班级内给学生讲解活动要求老生约他的同学来试听课程，或者学校组织的活动课。（教师能够拿样品给孩子展示或者让孩子去前台看）。

讲解过程中要抓住孩子爱攀比，爱虚荣的心理。相关话术如下，可供参考：教师问大家一个问题，大家都有很多好朋友对不对呀那么大家都有几个好朋友呢让我们看看谁的好朋友最多……（这样的问题小朋友一般都会争着回答，比较自我的朋友最多）

嗯，看来大家的好朋友都很多呀，大家真棒！那我们的教师棒不棒呀（棒！）你们喜不喜欢（喜欢！）那此刻我们学校呢有个活动，能够把你最好的小朋友带来和我们一齐学习，如果带他来学习，他也喜欢我们的教师，将来报名了，你和你的朋友都挑选一个最喜欢的大礼包。大家说好不好（好！）

嗯，到时候我们看看谁的号召力最大，那么他就是我们最棒的小朋友，还能得到更好的奖品呢！可是教师只给表现最好的几个同学邀请朋友来和你一齐上课的机会。其他的相待同学来的同学必须表现足够好才能够。

备注：教师能够首先从班级上的“铁杆儿”学生入手，进取动员这些学生带新生报名，让他们这部分老学员在班上起到带头作用。

（四）家长课后十分钟推介

在活动推广期间，能够在以班级为宣传“双响炮”的活动，可是，对于家长不能太直接，能够走亲情路线，异常是对于铁杆粉丝，给家长说说优科100的发展史以及核心价值点或者说你看孩子跟我学那么长时间了，提高都挺大的，孩子必须有想要学习课程的同学，好课程也要分享一下，我自我也有任务，帮帮忙把他的同学约到我们课堂上一齐体验体验，感受下我们的课堂，另外对于老家长介绍的学生报名交年费的，我们会有友情关心奖品，新家长也会感激你的介绍的。（把老带新的政策讲解清楚）

三、活动奖品的发放要及时

对于带来新学员的老学员要及时进行奖励，只要这边有新学员报名，那边就要在班里当着其他学生的面，把老学员和新学员同时请上讲台，分别发放大礼包，同时还要进行口头表扬，让其他孩子看到这样能够即拿奖品还能受到表扬，吸引大家继续想办法把周围的小朋友带到学校来。

【鼓掌】学生：“好！”活动推广进度：

1、奖品要经常换，孩子们就会觉得新鲜感。

2、必须要经常把奖品拿出来，在课间的时候，当着孩子们的面，讲解怎样样才能得到。

3、来了新生后，要注意及时跟进（按前台接待流程执行）：

a、要在试听课上充分关注（坐姿、语言表达、课堂注意力、课堂进取性、专业程度、性格等），让他感受到绝对的欢乐，绝对的有价值体现。

b、要在课后，及时与孩子聊天，聊他上课的感受，告诉他你对他的了解与未来的期待。

餐饮培训招商方案篇二

为进一步加大招商引资力度，促进招商工作取得明显成效，实现园区跨越式发展，现制定园区招商工作方案。

招商工作思路：紧紧抓住xx区成立的良好契机，以建设xx地区主导产业综合配套园区为目标，进一步拓宽招商领域，创新招商方式，培育新兴产业，提升引资水平，积极延伸xx各专业功能区主导产业链条，注重错位发展，主动承接国内外产业转移，实现与各专业功能区的功能互补，促进园区成为xx区域基础设施完善、产业特色鲜明、功能布局合理、服务机制完备的中小企业基地。

任务目标：园区招商部工作人员每人每年引进投资2亿元，其中科长引进投资3亿元。园区管委会其他工作人员每人每年提供招商信息不少于10条，并积极协助做好所提供信息的招商洽谈、引进等相关工作。

预计到年底：后四个月内园区引进企业2家以上，引进投资3亿元以上。

(一)完善产业定位。结合园区原产业发展规划，重新聘请高水平的规划设计单位对园区在xx区域中的发展定位、产业选择、产业优化进行深入细致的研究，修定园区产业发展规划，突出产业特色，初步形成以装备制造、现代物流、钢铁精深加工等为主导产业，新型建材、汽车零部件、食品加工、精细化工、综合服务等产业协调发展的产业布局，努力打造一个以临港配套工业为定位的现代化的中小企业园区。园区产业发展规划计划于明年3月底前完成。

(二)谋划储备项目。密切联系各专业功能区，围绕装备制造、现代物流、钢铁精深加工、新型建材、汽车零部件、食品加工、精细化工、综合服务等产业，瞄准上下游产业链条，谋划一批关联产业项目。在此基础上，面向韩日、东南亚，搞好对外招商项目的论证和包装，拿出对外资有吸引力的项目，与外商的预期实现最大的对接，集中研发一批对全区经济和社会发展有较大影响的精品项目、品牌项目对外招商，并达到园区项目储备库储备项目保持在50个以上的目标。

(四)加强项目服务。强化抓招商必须重点抓落地，抓落地重点抓服务的意识，营造浓厚的项目推进氛围，坚持把项目落地开工作为招商引资工作的主要抓手和扩大招商成果的最关键环节，组织主要招商力量盯办有投资合作意向的项目。对有投资意向的项目，积极联系洽谈，争取早日签约。对签订合作意向的项目，通过服务督导，积极促进项目尽快实施，早日转变为现实生产力。同时，进一步加强投资软环境建设，严格落实入区企业“全程一站式”服务制度，全面实施项目代办、领办制度，为入区企业提供最优、最快、最好的服务，促进入区企业早日开工建设。

一是制定优惠的招商政策。在xx区招商政策的基础上，结合园区实际，研究更加优惠、切实可行的招商政策，以最优的政策，不断加大招商引资力度。固定资产投资3亿元以上的项目，奖励2万元/亩；固定资产投资5亿元以上的项目，奖励3万元/亩；固定资产投资10亿元以上的项目，奖励4万元/亩；对固定资产投资20亿元以上的，区域税收贡献大的，产业拉动能力强的，取得省级以上高新技术认证的，以及世界和国内500强企业，大型央企、上市公司等投资的项目，采取一事一议的方法，给予更加优惠的政策。对跨国、跨省企业将总部、生产基地、研发中心、销售中心设在园区的，除享受正常税收优惠外，增加2年企业所得税地方留成部分50%的财政奖励。对高层次人才带具有自主知识产权、技术国内外领先、具有良好市场潜力和产业化条件的项目，给予50-100万元的创业启动资金。

二是加强招商队伍建设。加强招商人员的业务学习培训，严格实施每周六下午例会学习制度，使招商工作人员全面掌握国家当前的经济政策、产业政策，充分了解国内外经济趋势，熟悉先进的招商引资模式，全面提升园区招商人员业务水平。鼓励、组织招商人员“走出去”，学习各地先进招商引资经验。同时，建立健全招商人才选拔、使用、考核机制，年初招商引资工作指标下达到个人，年终量化考核。招商工作业绩突出的，予以重用提拔。以更好发挥招商人员主观能动性，培养和造就一支高素质、复合型、专业化的招商人才队伍。

餐饮培训招商方案篇三

招 商 书

为贯彻省委书记张春贤就发展湘菜提出的“挖掘、提升、吸纳、创新”的八字方针，遵照、落实市委、市政府关于“加快城市商贸流通领域建设，以品牌效益拉动我市餐饮行业发展”的指示精神，力促使我市餐饮行业能在较短时间内形成产业链互动机制和航母集团式发展，提高服务质量与餐饮综合效应，助推衡阳经济，经餐饮协会研究决定，并报主管部门批准，拟在6月份衡阳市餐饮行业协会揭牌之际，同时融入湘菜文化交流和烹饪原料展示内容，整合资源，搭建产销供需平台，实现强强联合，达到双赢和多赢实效，加速商贸流通，促进衡阳湘菜与地域经济发展。

一、大会主题

二、主办

衡阳市人民政府搭建供需平台，铸就成产业链，实现双盈效益，促进湘菜发展。

三、承办

衡阳市餐饮行业协会

四、总冠名

五、协办

餐饮上游企业

六、时间、地点

七、参会人员

市委、市政府主要领导；

餐饮协会全体会员单位法人代表；

各餐饮上下游生产企业合作供应商家；

省内新闻媒体驻衡阳记者站及全市“五台二报”新闻媒体。

八、媒体支持

湖南卫视、湖南经视、潇湘晨报、三湘都市报、当代商报

衡阳日报、衡阳晚报、衡阳广播电视报

东方美食

九、活动主体内容

3、市委书记为餐饮协会揭牌；

5、商贸流通业领导小组组长彭市长致欢迎词；

6、市委、市政府贺词；

7、省餐协、兄弟餐协、湘菜大师贺词；

8、供应商代表贺词；

9、市餐饮协会会长致答谢词；

10、自助音乐酒会；

11、烹饪原料展示（展期1天，下午由厨师长和企业采购部等参观订货）。

十、活动流程（时间仅供参考）

9：30前，美食展布置完毕；烹饪原材料展区布置完毕；

9：30，主持人宣布餐饮行业成立大会开始；

9：50，商贸流通业领导小组组长市委书记徐明华讲话；

10：00，省商务厅领导讲话；

10：05，省餐饮行业协会会长讲话；

10：10，市民间组织管理局局长刘同胜讲话；

10：15，市劳动就业服务局刘国芒讲话；

10：20市首届湘菜文化交流总冠名商负责人发言；

10：30，市餐协会长阳宇轩致答谢词；

10：35，会场东道主致答谢词；

12：30，会议结束，宴会开始（民间乐弹奏）。

十一、招商计划

一）总冠名：6万元（限一家）

回报：

1、享有百余家衡阳餐饮连锁品牌实业公司企业团体招标采购优先权；

3、舞台背景突出冠名单位名称和企业标志形象；

4、拱门标语体现冠名单位；

6、宣传彩车巡游广告语出现冠名单位醒目字样；

7、邀请冠名领导大会现场发言；

8、提供现场广告展位两个；

9、与省商务厅、省市协会、湘菜大师享坐贵宾席，并合影留念；

10、与市委、市政府领导合影留念；

11、大会邀请省媒体及安排衡阳媒体“五台二报”追踪报道；

12、衡阳餐饮协会会刊《衡阳餐饮文化》报全年专题报道；

餐饮培训招商方案篇四

1、迎新演说。驻店总经理(酒店经理)应亲自向新服务员致欢迎词，对新员工的到来表示欢迎，并鼓励新员工在未来的工作中表现得出色。各相关部门也应分别向新员工简单介绍本部门基本情况，使新员工认识管理人员，并体会到新集体对他们的重视。

2、分店发展史、传统与规章制度等。这部分的讲解意在帮助新员工建立团队归属感，使他们了解自己将要就职的情况。可以达到告知新员工本酒店的经营理念、价值观等目的。酒店规章制度要认真讲解，最好用案例教学，使新员工重视这方面内容的学习。

3、组织结构及各部门基本职能介绍。介绍整体组织形式，各部门名称、负责人、工作内容以及工作程序等。

4、产品知识、经营信息。新服务员必须掌握酒店产品知识和经营信息。产品知识应包括各经营部门的相关信息，以便回答客人，如名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等，这部分的培训内容应要求新员工在独立上岗前熟练掌握。

5、仪表仪态、行为规范。将相关仪表仪态、行为规范标准要求告知新员工，并逐一讲解，示范指导，帮助新员工养成良好的职业风范。

6、服务技能技巧。这一部分是培训内容中最核心的部分，各分店一方面要定期集中性地安排强化培训，同时在日常的工作中管理人员也要随时关注、巡查，并给予及时指正，特别是要把握和利用好餐前会这一培训时机。此外，也可以采取跟踪辅导方式，在对应师傅的指导下，让新员工逐步独立上岗操作，以经常检查作督导，并及时解答疑难问题，辅助新员工熟练掌握服务技能并良好应用。

真正独立上岗之前，考核培训结果是十分必要的。考核不仅有利于督促员工积极参与培训，努力掌握新知识，而且有利于主管人员考察员工对所培训知识与技能的掌握程度，调整改进培训方法。对于考核结果良好的员工，可以安排独立上岗工作;对于考核不合格者，则应安排重新培训和改换工种甚至终止工作。

(一)、理论知识培训

1、制定培训目标。培训老师首先要明确培训要达到的目的是什么，培训目标是培训工作的“导航灯”，决定着培训的整个过程。培训目标的制定要具体，可衡量，能实现，并符合实际需求。

2、课程介绍。了解员工对该内容的认识，告知员工课程内容及安排此内容培训的意义。提高员工对培训的兴趣，使学员能够安心学习，达到良好的学习效果。

3、讲授内容。将要讲的主要内容的.知识点在量上控制好，否则如果细节过多，员工可能会记不住。主要内容最好能写在白板上，让员工记录，以帮助记忆。

4、提出问题或发表意见。有些理论知识课程内容是比较枯燥的，但潜在含义却很深刻，培训老师要鼓励员工提出问题或发表意见，他们的参与会有助于知识的掌握，同时可以活跃现场气氛。另外，培训老师也可以由此来判断员工吸收了多少所讲授的知识。

5、复习。课程讲授完时，培训老师要重复一下重点内容，重复次数越多，学员的记忆也就越牢。

6、考核。培训的目的是否达到，只有通过考核才能知道。培训开始时，告诉员工将要考核以及考核什么内容，这是引起服务员注意力和兴趣的一个有效方法。考核时应注意：考核可以口鉴，也可以笔答;考核可以随时进行，不一定等到课程结束;只考核重点内容;考核只是为了帮助员工记忆，而非惩罚。

7、总结。讲评考核结果，强调内容的重要性。如果合适的话，把此次讲的内容与下一次培训要讲的内容联系起来，以保持服务员参加培训的持续性热情。

(二)、业务技能培训

1、示范与练习法

(1)内容介绍。向员工介绍与本次技能培训相关的一般性知识，如专业名称、设备功能、程序要求、安全操作知识等，特别要讲清本次培训要达到的目的，强调重要性及相关的内容。培训老师在做介绍时思路要清晰，自己不要重复，不要在内容之间跳跃。同时，还要强调培训纪律。

(2)示范准备。示范的内容简明，使服务员易于掌握;参加培训的每个人都有成功的机会;示范步骤安排要有逻辑性;保证每个员工都能完整地看到示范过程。

(3)示范演示(注意点)

a、边示范边慢慢地解释。做一步解释一步，并说出为什么这样做。

b、培训师在示范时允许员工提问，但要保证所提问题与示范有关。

c、避免使用让人过于敏感的评语，如：“这太容易了，做不好就成傻瓜了。”“这没什么，你们看一遍就会了!”这些话语有损于培训老师在员工中的形象。

d、示范要强调要点，动作力求缓慢，对重点难点要反复示范，注意示范的动作不要超过学员一次接受能力。

(4)员工实践练习(注意点)

a、可先认真挑选几名较自信的服务员，让他们演练，要尽量避免使他们感到无法完成程序，失去自信。

b、让参加实践的服务员边做边解释他们所进行的步骤。

c、实践活动结束时，培训老师做出客观的评语。

d、如某位员工实践时略有障碍，可以让另一位练习得熟练的员工帮助，培训老师要尽量避免直接相助。

e、不要试图回避在实践中犯的错误，他们会从中学得更好。

f、让学员逐个环节反复操作，理解重点内容，直到他们能够正确掌握该项工作为止。

2、角色扮演法

这是一种趣味性很强的培训方法。培训老师将员工服务中存在的一些有代表性问题总结提炼，编排成剧目，让一些服务人员分别扮演客人和当值服务员，演示正确与错误的服务方式，在情景再现中，让学员深刻认识和牢固掌握正确的工作方法。

角色扮演法产生实效的关键在于角色互换和员工讨论。角色互换的作用是让员工在不同的位置体验自身工作的重要性。例如让服务人员扮演客人时，就能更加深刻体验客人的心理感受，认识到不良工作方法的害处。此外，角色互换，还能消除员工之间和员工与管理者之间的隔阂。在员工表演的同时，要让员工积极参与讨论分析，集思广益，总结正确的工作方法。这样，员工对错误工作方法的认识会更加深刻，对正确工作方法的掌握更加牢固。

3、情景培训法

情景培训法是指提出一些在工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，这些方法的正误有一定的代表性，让学员讨论和选择正确答案，并申述理由，最后，培训老师来做出综合分析。

餐饮培训招商方案篇五

餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。

一、服务态度

1．主动

餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。

2．热情

餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。

3．耐心

餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。

4．周到

餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。

餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：

1．基础知识

主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2．专业知识

主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

3．相关知识

主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

1．语言能力

语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。此外，服务人员还应掌握一定的外语。

2．应变能力

由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静,及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。

3．推销能力

餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。

4．技术能力

餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。

5．观察能力

餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。

6．记忆能力

餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。

7．自律能力

自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。

8．服从与协作能力

服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

1．身体健康

餐厅服务员必须身体健康，定期体检，取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香，如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟，应调离岗位,冰淇淋加盟。

2．体格健壮

餐饮服务工作的劳动强度较大，餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。

最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的，第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同，自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。