每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
肯德基厨房工作职责与内容篇一
2、各项目票据领用及核销,发票领用缴销工作 ;
3、专票开具及每日收入汇总上报;
4、凭证整理打印,装订,归纳;
5、每周现金流量表制作发总部;
6、pos收入、手续费凭证录入;
7、银行对账及余额调节表制作;
8、新视窗收入审核。
肯德基厨房工作职责与内容篇二
从广义上讲,既包括会计部门的出纳工作人员,也包括业务部门的各类收款员(收银员)。下面是小编帮大家整理的肯德基出纳的工作内容,希望大家喜欢。
1、办理银行存款业务和现金领取业务。
2、负责支票、汇票、发票和收据等票据的管理。
3、处理银行帐和现金帐,并要负责保管财务章。
4、负责报销差旅费方面的工作。
5、所有员工工资的发放事宜。
1、做好现金的日常管理以及收付工作,并且保证现金收付的合法性和正确性。
2、每天下班之前,及时盘点好库存现金,并和有关报表凭证进行核对,填写《现金日记账》,做到帐实、帐表、帐证、帐帐相符。
3、严格执行现金管理制度和结算制度,根据公司规定的费用报销和收付款审批手续,办理现金及银行结算业务。对于重大的'开支项目,必须经过会计主管人员、公司领导审核签章,方可办理。
4、根据审核无误的收、付款原始凭证,填制记账凭证,记账凭证的内容必须填齐,附有原始凭证。填制会计凭证的字迹必须清晰、工整并正确使用会计科目。要妥善保管会计凭证,应按编号顺序,折叠整齐,按月装订成册,加盖封面、封底、盖章归档。
5、根据帐务处理需要,及时将在手单据整理移交会计主管编制记账凭证。.配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作;做到及时准确,不得无故延误。
6、负责银行账户的日常结算,银行存款日记帐,并做到日清月结,月末与银行核对存款余额,不符时编制《银行存款余额调节表》。
7、及时清理帐目,督促因公借款人员及时报帐,杜绝个人长期欠款。
8、出纳员不得兼管收入、费用、债权、债务帐薄登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作。
9、保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证卷,对于现金和各种有价证券,要确保其安全和完整无缺,如有短缺,要负责赔偿,对于空白收据和空白支票必须严格管理,专设登记薄登记,认真办理领用注销手续。保险箱密码要保密,保管好钥匙,不得转交他人。
10、负责编造学期和每月的现金支出计划,分清资金渠道,有计划的领取和支付现金。
11、根据规定和协议,作好应收款工作,定期向主管领导汇报收款情况。
12、及时准确编制记账凭证并逐笔登记总账及明细账,定期上缴各种完整的原始凭证。
13、根据公司需要,完成领导布置的其他工作。
肯德基厨房工作职责与内容篇三
2、在设计师指导下,执行并监督所负责项目的创意构思和文案策划;
3、稿件思路清晰,能够完成稿件写作思路规划;
4、协助项目经理进行创意提案,保证工作的顺利推进;
5、独立撰写各类稿件(新闻稿、综述稿、评论稿、专访稿等)、策划方案、报告等。
肯德基厨房工作职责与内容篇四
1、协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价。
2、熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。
3、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的程序工作。
4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当,检查炉头各岗位的准备工作。
5、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作,与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
6、掌握各种原料的名称,产地,出菜使用率、用法和制作方法,分派下属领取当日厨房所需要的原料。
7、向厨师长汇报厨房工作,并提出建议,如厨房人员问题,厨房食品卫生质量问题,当天厨房所不能提供的菜品,食品原料的采购问题,客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
8、工作完毕后,应负责检查厨具、用具是否整齐清洁,保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。
肯德基厨房工作职责与内容篇五
2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况
3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴
5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作
6、协助厨师长开原料单并做好成本控制
7、完成上级领导交办的其他工作任务。
3、合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费;
4、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜,及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。
1、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒
2、按工艺标准精心调制凉菜
3、准确使用专用调料,确保专料专用
4、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料
5、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味
6、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确
7、完成上级交给的其他工作任务。
1、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转
2、按照工艺标准去精心制作出品
3、做好提前性,杜绝上饭慢的现象发生
4、节约原料,剩余原料妥善保管,库存数据报告准确
5、积极创新,研究新原料,新面点
6、安全用电,按照机械安全操作规定操作,杜绝意外事故
7、完成领导交办的其他工作任务
1、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作
2、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作
3、根据工作需要将原料进行初步熟加工
4、按照工艺标准烹调各种菜肴
5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术
6、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作
7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作
8、完成领导交待的其他任务。
1、在总厨及厨师长的督导下,全面负责鲍翅房的日常工作,并懂得食品的成本核算。
2、遵守食品卫生法规及有关政策,严格把好食品卫生关。
3、按规定的操作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。
4、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的`菜肴要求进行装盘处理。
5、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
6、开餐时,按菜单的要求,仔细认真的进行操作,严格的把好质量,并负责检查本部冰箱。
肯德基厨房工作职责与内容篇六
3、负责对产品采购及生产计划跟进,并促进采购的达成率和及时率;
4、负责建立产品品质管理体系,对品质异常情况的处理,及时反馈并与业务部沟通,落实解决方案并执行。
5、负责对供应商考核与评价体系,建立合格供应商档案,定期对供应商考进考察与综合评价,并不断优化供应商资源,提高采购质量,合理降低采购成本。
6、负责对本部门员工工作定额、考核、培训工作,组织专业技术知识的学习,不断提高整体技术水平。
肯德基厨房工作职责与内容篇七
1、熟悉各种菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能。
2、要由较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。
3、负责零点菜及一般宴会菜的烹饪制。满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。例如客人对食品烹饪时间的要求,客人的口味问题。
4、熟练的烹制厨房提供的季节特色菜。
5、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领货单,领取每日货物。
6、负责制作当天所需水煮食品及半成品,配置各种调料。
7、上班后,准备好露头必用的生产工具,如铁锅,铁勺,铁铲,毛巾、竹刷等用具。