时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!
五金项目计划书五金销售计划篇一
就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。
据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位置坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。
3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
店长2名,主管1名,收银员2名 ,厨师兼采购2名,服务员3名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食
主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色: 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境
部队的饮食一直是个问题,部队的饮食营养搭配虽然比较合理,但方式单一,只是简单的炒,炖,无法满足官兵们的精神追求,时间长了自然会产生厌烦感。
优势分析:
目前来看,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚,因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球,特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题,为部队官兵丰富了业余生活,为他们解决了外出就餐的麻烦,这是本店的一大特色。另外,本餐厅采用自助就餐方式,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。
劣势分析:创业初期餐厅的规模较小,餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限,而部队区外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于我们平时时间有限,在管理上有时会无暇顾及,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅,由于我们是在部队里边,管理比较严格,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员,更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,还是很有机会把握住市场的。
威胁分析:因为这是我们投资的第一个项目,之前也没有相关的开店经验,所以在管理上我们可能会存在问题,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累,形成一套有效地管理模式。其次,虽然我们的餐厅是自助式的,但烧烤食品的配料决定着其口味,所以我们应该选择好的配料,使我们的产品有独特诱人的口味,让消费者流连忘返,这样我们才会有好的经营业绩。
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
.据计算分析,餐厅设立初期,会发生如下费用:
1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用20xx元,
2、场地租赁费5000元,
3、餐厅装修费15000元,
4、烧烤设备15台,每台300元,大约4500元
5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元,
6、桌椅、厨房用具等设备10000元
7、招聘主管1名,月薪3000元,厨师兼采购2名,月薪3000元,收银员2名,月薪20xx元。服务员3名,月薪20xx,共计19000元左右。
8、水电燃气费等10000元。
综上分析,餐厅建立初期,需要大约70000元。
下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。
我们可以以份为单位计量,一份即一盘(盘为中盘)。
(1)肉售价8元/份左右,成本为
5元/份,利润是3元/份。
(2)蔬菜2元/份,成本为1元/份,利润为1元/份。
(3)海鲜10元/份,成本6元/份,利润为4元/份
(4)啤酒售价3.5元/瓶,成本3元/瓶,利润为0.5元/瓶。
下面再来分析一下客流量
大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主,蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限,客流量会少一些,预计50人左右,每人消费量在2份肉,2份海鲜,1份蔬菜,我们即可获利15元左右,所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分,预计100人左右,总利润额1500元左右,啤酒预计每天销售400瓶,利润200元,所以每天利润总额为2500元左右,月利润总额为80000元左右。
每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。
按照预计利润,我们可在2个月内收回成本。
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。
因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,烧烤出的食品口味鲜美独特,绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心,树立自己独特的品牌,推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康休闲的理念。
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
如何应对:
充实利用"what咨询法",把店肆中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、p-t、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着"毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之"的认真态度。
从先进先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。
所说的货比三家不吃亏,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。"出奔办理"是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的调用在己店内,成本自然可降低。
不乏发现店内在业人员大都朝"被动性"的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……),未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。
此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,要贴近部队文化特色,易于为部队群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。
五金项目计划书五金销售计划篇二
很多情况下,销售人员必须能鉴别潜在的顾客,这些潜在顾客必须具备两个基本条件:一是愿意购买;二是有支付能力。如果只有一个条件满足,就不是潜在的顾客。寻找潜在顾客的主要途径有:朋友、熟人、广告、邮寄信件和电话等。在这个阶段,销售人员应努力收集尽量多的信息。
2.访前准备
一般来说,接触前的准备是正式接触前的所有活动,销售人员应对他们的行业、公司产品或劳务、竞争对手和顾客等都非常熟悉,尤其是潜在顾客的个人和商业信息活动。销售人员准备得越充分,成功的可能性必然就越大。
3.接近并与客户建立良好的关系
初次会晤是销售人员与潜在顾客的首次真正接触,许多专家称它是销售过程中最重要的30秒。在初次见面中,销售人员必须与潜在的客户建立良好的关系,销售人员必须吸引顾客的注意力,否则销售人员以后的行动可能会不起作用。
在这一阶段,销售人员要进行大量的提问和倾听。提问有助于吸引顾客的注意力,销售人员聆听顾客的回答,可以在双方之间建立起一种互相信任的关系;在倾听的过程中,一旦发现问题,销售人员就可以向潜在顾客介绍解决问题的方法。在介绍方法时,应富有创造性,并努力创造一个轻松愉快的氛围。销售人员提出的每一个问题,都暗含着对潜在顾客的关心与兴趣。销售人员越多地倾听潜在顾客的谈话,顾客就会越喜欢并信任销售人员。由此,销售人员可以和潜在顾客建立良好的客户关系。
4.了解客户的需求
了解客户的需求是市场销售的第一块基石。对客户的需求了解得越细致准确,销售的结果就越能有效地满足客户的需求。在这一阶段中,销售人员能从客户的谈话中了解客户所面临的问题及客户希望获取的信息等,进而达到销售的目的。
5.描述产品
6.异议的处理
销售人员必须学会把异议视为销售过程中的正常部分,当没有异议时,销售人员反而应该焦虑不安,因为有异议正表明顾客对产品是感兴趣的。销售人员要解决有关顾客购买的一切问题。
7.成交
销售人员在顾客满意的情况下完成销售,此时应对客户的合作表示感谢,谢意的表达必须是真诚的,应让客户感受到交易的达成是值得庆贺的,他们随时都会受到认真的热情接待。
五金项目计划书五金销售计划篇三
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,来为今后的学习制定一份计划。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的五金工作计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
五金日用主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型杂货店。本镇外来人口不断增加而周边杂货店相对较少、经营成本价格优势及便利优势因而能迅速赢得了消费者的青睐。主要经营五金日用杂货等。
1、经营面积40平方米。
2、经营选址
在通镇本街,相对人气比较旺的地方,以此来达到自己的经营赢利。
1、投资理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品
2、投资估算
室内装修2万元,货架及其他设施2万元,入货4万元,周转资金2万元。
1、符合目标消费者需求一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品主要讲究库存小周转要快。
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配比。
1、制度管理
在五金日用杂货的经营过程中管理与效益是密切相关的因此制度化的`管理在运营过程中是相当重要的。
2、商品管理
为维护本店的形象保证顾客在店内能买到合乎自己要求的新鲜的商品应制定相关商品采购及销售制度。
3、库存管理
因五金日用杂货的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销和提高商品的周转率。
1、我们要做五金行业,数控车床加工,一般加工五金什件,有汽车配件,家电散件等什件。我们的五金行业正处于成长阶段,市场需求量大,有很大的发展前景。我们预算在20xx年7月中层进行开业,按照客户的需求量来制定营业时间,如果需求量大我们一天工作18—20小时的工作时间,需求一般就按照一天10个小时工作日。
2、我们主要加工五金什件。如汽车配件,家用电器散件等机械什件现在社会现代化,汽车化,人们生活水平逐步提高,汽车需求量大,家用电器很普遍,有很大的发展前景。
3、我们在珠江三角洲定为主要产品销售路线市场,因为珠江三角洲等城市是工业化城市,需求量大。
4、虽然珠江三角洲竞争强烈,但是我们在质量上,技术上争取更多的客户的服务,我们有信心做到令客户满意的产品。

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