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古诗词是中国文化的瑰宝，凝结了古人智慧和情感。总结的内容要紧扣主题，不要偏离重点。通过阅读总结范文，我们可以提升自己的写作水平和思维能力。
雨水养生原则通用篇一
唐代药王孙思邈说："春日宜省酸增甘，以养脾气。"雨水节气最应该养脾，少吃酸多吃甜。雷仕君解释，立春过后就是春天的开始了，春天为肝木升发的季节。中医认为，在五行学说里，太过则克己之所胜。木气太旺了就会克土，所以春天人的脾胃功能会比较容易受到影响，所以应该养脾。
甘味的东西都是养脾的，此类食物可以多吃一些，如山药、芋头、茯苓、甘蔗等，推荐健脾汤粥有：淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黄花菜汤等。酸味的东西都是助长肝木的，一般来说应少吃一点。
按理说，在下雨充沛的雨水节气，人们是不容易上火的，但医生提醒，雨水时更应该预防上火。
雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火。因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。
雨水时节已经到了春天，春天万物生发，植物如此，人也不例外。小孩子身体里面的每一个细胞都像是干旱了一个冬天的土地一样，终于迎接到雨水的来临，如果这时特别注意给孩子补充好营养，如熬骨头汤，吃钙片等，让孩子有足够的能量来供应给每一分每一秒都在偷偷地生长的身体，那么，孩子们就会快速成长。家有宝宝的父母，千万不要错过宝宝这个成长的好机会!
春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾”的饮食原则。在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。
2、多吃温性的食物。
雨水节气应少食羊肉、狗肉等温热之品。雨水节气最适合就是调理脾胃，所以在饮食上要多吃温性的食物从而对脾胃进行调补。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等作为要药膳的调理品。
3、少食油腻多食蔬菜水果。
雨水时节空气湿润，天气转暖，春季多风，气候干燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，所以应多吃新鲜的蔬菜、水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄。
1.蜂蜜。
春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用。
有补中益气、润肠通便的功效。
2.红枣。
随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
3.韭菜。
春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。
4.春笋。
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
5、春芽：大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好？当然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。
红枣：红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，清肺解毒、增强免疫力的作用。
韭菜：春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富。
适宜吃什么：根据此时风邪渐增、湿气渐重气候特点，应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜，例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。宜服用生阳祛湿清补药物，如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等，以调养脾胃。
禁忌吃什么：忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物，以免耗气伤阴。少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。少食其他油腻、腥发之物。
多喝汤粥养脾胃。雨水时节，人脾胃容易虚弱，此时应多食汤粥以滋养脾胃。汤粥容易消化，不会加重脾胃负担，山药粥、红枣粥、莲子汤都是很好选择。如果将汤粥配上适当中药做成药膳还能滋补强身。如可根据初春时节肝气旺盛特点，在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。
雨水节气过后，平时应尽量喝些温水，很多人在春天容易出现上火症状。这时您不可轻易饮用凉茶，以免导致虚火更加旺盛，您也不可盲目进补，避免因肥甘厚味滋腻脾胃，肝郁脾虚，脾失健运，造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞，导致一系列的脾胃问题。这时您可以喝杯玫瑰洋参茶，选用玫瑰花5朵，西洋参片3克，用开水冲泡，待温后可加入适量蜂蜜。此茶不但可以滋阴降火且可以有效地调理脾胃，是您雨水节气调养脾胃的不二茶饮。
雨水节气过后，天气逐渐转暖，但天干物燥，很多朋友常常会出现口舌干燥、皮肤皴裂等不适，应该多吃些新鲜蔬菜及多汁水果来补充人体水分，少吃油腻食物，以免助阳外泄。春天应该省酸增甘，可多吃山药、大枣、百合、蜂蜜、莲子、萝卜、藕等食物以养脾脏。多吃性平食物，避免饮食过于寒凉，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食应保持平和，避免吃寒凉的饭菜，慎吃辛辣、酒类等性温、性热的食物。
此外，雨水节气以喝粥为妙，如山药薏米芡实粥、莲子百合粥、红枣桂圆粥等，这些都是调养脾胃不错的选择。但南方人食疗多以汤为主，如猴头菇煲鲜鸡汤、淮山药煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤等，而健胃养脾的汤有冬虫夏草炖水鸭、杞子淮山炖猪颈肉等。据介绍，用中药材调养时要考虑脾胃功能的特点，如用生发阳气之法来调补脾胃，可选用西洋参、沙参、决明子、杭白菊等。
配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。
做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
做法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。
此粥有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。
配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。
做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
1、多吃蔬果。
雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们春日宜省酸增甘，以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。可多食大枣、莲子、山药、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成山药粥、莲子粥、红枣粥等。
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而且春天户外活动较多，需要的热量也增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合吃太油腻的肉食。因此，热量可适当由甜食供应，吃红枣是很棒的选择。
樱桃素有“春果第一枝”的'美誉，樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。雨水节气吃樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。不过樱桃属火，不可多食。吃不了樱桃的话，草莓也是很不错的选择。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但春天的菠菜根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。雨水节气吃菠菜对解毒、防春燥颇有益处。菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。不过菠菜含草酸较多，会有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时最好先用沸水烫软，捞出再炒。
豆苗，俗称豌豆藤。早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”
豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素b、c和胡萝卜素。中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。另外，豆苗还有利于消除水肿。
2、少吃温热之品。
“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。此季节，我们也应少吃羊肉等温热之品。
根据雨水的节气特点，养生能手的煮妈们，又有什么雨水应节膳食呢？
古人认为：“小米汤赛参汤”，可见小米的营养价值之高，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素b1比大米高1.5—3.5倍、维b2高1倍，而纤维素更比大米高出2～7倍。
材料：小米、食用碱。
做法：
1、小米淘洗干净。
2、锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
4、加入一勺食用碱，增加粘稠度。
5、上锅。
虾含有丰富的蛋白质。
虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，现代营养学家一致认为，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
推荐菜：虾仁炒蛋。
材料：虾仁、鸡蛋、油、盐、葱花、鸡精、淀粉、胡椒粉、蚝油。
做法：
1、虾仁在凉水中自然解冻，冲洗干净控干备用。
2、加入适量淀粉、盐、鸡精。
3、拌匀后看看淀粉的稠稀，能看到淀粉粘连着虾仁即可。
自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素c和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
推荐菜：荠菜炒年糕。
材料：年糕、荠菜、香菇、鸡胸肉、剁椒、盐。
1、鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，（不必很碎）。
2、锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用。
3、锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒。
4、等香菇出水后加年糕炒匀，加盐。
5、最后加荠菜碎，炒匀即可。
春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。
饮食总的原则是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收涩作用，不利于体内阳气升发。甘味食物是指本身具有甘甜味道的，如蜂蜜、大枣等。食疗多以粥和汤为好，可常做莲子粥、山药粥、红枣粥等。
此节气容易湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等问题，除了要使用艾艾贴进行艾灸祛除体内湿气，也要注意饮食，今日艾艾君推荐的这道芡实莲子苡仁汤就有健脾祛湿的作用。
原料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐即可。
作用：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮能够醒脾行气开胃。
菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。
除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。
做法。
把菊花茶泡了之后，先别喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。
黄菊是解毒作用为长，杭菊以清目为长，熏眼要选杭菊。
睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能。
普洱茶的作用是养脾的，对消化系统最有益，可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。
注意：这三种茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是当水饮，而是用来调节肝功能。
猴头菇有抗癌作用。除了猴头菇之外，木耳也是很好的养肝食物。木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。
做法。
1.猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。
2.银耳用水浸透，洗净，与猴头菇一起放入锅内，加入冰糖，炖熟喝汤。
晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。
肝藏血，我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养，通过血液循环，将营养物质运达全身，补给我们的身体。
一天怎么吃最养血。
早晨吃番茄，中午吃红枣，晚上吃猪肝(或者牛肝、羊肝)和菠菜。
每天早晨吃一个生番茄(不要和饭一块儿吃，炒番茄、番茄汤都是另论的)，大小不限，番茄中多种维生素含量都比较高，对养血有益。
中午喝红枣汤补血。晚上吃菠菜。炒着吃也可以，煨汤吃也可以，最好加点猪肝、牛肝或者羊肝，做成汤。
搓手心是好用的养血保肝法。
方法。
两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。
早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，是雨水节气养生的一个不错的保健法。
从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。
想要养肝还必须要注意。
1、少喝酒。
白酒就是酿成肝病的一个大祸患，如果要饮酒的话，最好多饮点绍兴酒、红酒，切记要少饮白酒，这是保护肝脏最基本的方法。
2、平心静气。
保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。
适宜吃什么：根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点，应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜，例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。
宜服用生阳祛湿的清补药物，如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等，以调养脾胃。
禁忌吃什么：忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物，以免耗气伤阴。少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。少食其他油腻、腥发之物。
饮食防护也是预防春季多发病的重要措施。阳气虚的人，可用黄芪、党参、大枣适量，煮成茶水饮用，以补气护卫，提高机体免疫力。患有呼吸道疾病的人，可以喝一些姜枣糖茶，即取生姜10克，大枣10枚，加水煎煮成茶，少加红糖，日日饮用；患有关节疼痛的人，生姜是不可缺少的食品，可以生吃，亦可以到超市买糖姜片食用。此类病人，不可食用寒冷食物，亦不可过量食用辛辣温热之品，以防出汗过多，腠理开泄，诱发感冒等疾患。
唐代药王孙思邈认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”雨水节气宜少吃酸、多吃甜味食物以养脾。中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，人在春季肝气容易过旺，太过则克己之所胜，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。因此，雨水节气在饮食应注意补脾。甘味食物能补脾，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。故雨水饮食宜省酸增甘，多吃甘味食物，如山药、大枣、小米、糯米、核桃仁、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物，以顾护脾胃阳气。
春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。
雨水后天气转暖，风多物燥，早晚较冷，人体常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。饮食上应少酸多甜，可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
想要调理脾胃怎么能够少得了饮食的调节呢。要想健脾养胃，那么就应该吃些滋补它们的食物，所以对于那些性质平的食物，我们应该多吃，而对于性寒，还有就是容易伤脾胃的食品，我们应该要少吃。
还有就是大家对于食物的选择，应该以吃蒸，煮，还有炖的食物比较好，因为这类食物有利于肠胃的消化，并且营养价值也保留的比较高。在平时要少量多餐，定时定量，这样可以保护胃部，减少胃酸的分泌。
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雨水养生原则通用篇二
在初春乍暖还寒的时节，更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。
年老体弱者少用冷水。
按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。尽管养生道上有种说法，称常年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节，年老体弱者若用冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。
另外，在春季时期，湿冷犹存，洗头后应该及时用风筒吹干。否则，水湿留于发际再变凉，很容易使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。
饮食以平性为宜。
雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。
这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。
保证能量的充足摄入。
能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等；注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入；做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。
禁忌食物：春季忌食发物，不得生食葱蒜，多多吃素。花生宜煮不宜炒。
起居：“春捂秋冻”需适宜按时起居是关键。
雨水节气是24节气中的第二个节气，也是最容易出现倒春寒的节气。因为这个时期的降雨会引起气温骤然下降，这对老年人和小孩的身体健康威胁尤甚，如老年人的血压会明显升高，容易诱发心律失常、心肌梗死等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。
需要提示您的是，在不急脱冬衣的同时也不要过分“春捂”——不要急着只穿单衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂着，以防捂过头使人上火、血压升高。一般日平均气温在10以下就需要捂，得知冷空气即将到来，就需提前一两天先增添衣物捂起来。春捂的原则是要注意下厚上薄，捂的重点在于背、腹、足底。此外，春天阳气开始上升，高血压病人容易出现血压不稳定，此类人应特别注意避免熬夜。
雨水时节尚属早春，此时大气乍暖还寒，气温尚低，且昼夜温差变化大，湿度增加。雨水时气温虽然不像寒冬腊月时那么低，但由于大气转暖，人体的毛孔开始打开，对风寒之邪的抵抗力有所降低，故人们不应急于脱去冬衣，要注意防寒保暖。尤其是素有关节痛的人，更应重视肩、腰、腿等部位关节的保暖，以免寒湿之邪外侵而引发疾病。
初春到来，气温回升，但这个回升是一个渐变过程，气温会忽高忽低，天气会忽冷忽热，人们常常不能预测到这种变化，遇到气温回升就减去衣服，而突然气温下降了，衣服还没有加上，这样就会患上感冒、支气管炎等疾患，也会使原来的疾病加重，特别是老人、小儿，以及产妇和慢性病患者，不要过早地脱掉棉毛衣服，以防风寒侵入而致病。
雨水节气过后，气温开始回升，湿度逐渐升高，但冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。因此，在这个时候，养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃，注意保温。具体来说，我们养生保健应注意以下几点。
第一，雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的`食物或喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。
第二，雨水仍然是早春节气，天气仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈的运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量（中气）消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
第三，雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，我们应少吃羊肉等温热之品。
第四，精神上，还应注意清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。所以穿着轻便的衣物可以方便增减衣物，在感觉到热的时候上不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。
雨水节气气候干燥，容易上火，平时要多喝水，尽量选择喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。
雨水节气是一年中调理脾胃最佳时候，脾胃是生命之本，健康之本，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。
“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，春困的发生除了由于温度变化而引起的，其实也还与人们一个冬天运动较少有关系。长时间不运动，会使血液循环量减少，大脑的供血自然也就不足，自然就会产生困乏感。所以多加运动会让你的身体和大脑都兴奋起来，让你神清气爽。
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雨水养生原则通用篇三
雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。
撞拜寄。
在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意：早晨天刚亮，雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的儿子或女儿，在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。
这在川西民间称为“撞拜寄”，即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。“撞拜寄”的目的.，则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然“撞拜寄”现在一般只在农村还保留着这一习俗，城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女。
接寿。
雨水节气的另一个主要习俗则是女婿，女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
拉保保。
保保是四川方言，意为为了保佑小孩儿长大，找命好的人做干爹干妈。所以单叫干爹(保爷、保爹)、干妈(保娘，需未婚者)，也叫保保。以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。(这可能也与以前的医疗条件有关，因为医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治。所以需要借助干爹的福气将孩子带大)于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年，久而成为一方之俗。
雨水养生原则通用篇四
雨水在农历的24节气中，仅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的18日前后，当太阳黄经处于330度的位置时，就到雨水节气了。雨水节气过后，万物呈萌动状态，充满生机的春天就要来临了。这时，不仅天气逐渐变暖，冰雪也开始融化，而且降水量开始增加，因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日，结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们，反映降水现象的节气一共有四个，分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
雨水位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)，节气时段为雨水日起，到惊蛰日前(公历3月4-5日)结束。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。
雨水是一年二十四节气中的第二个节气，这个时节天气渐暖，春风拂面，温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。
雨水节气养生应强调“调养脾胃”的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
古人云：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。
起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。
雨水，是二十四节气之第2个节气。斗指寅；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。雨水节气的含义是降雨开始，降雨量极多以小雨或毛毛细雨为主，适宜的降水对农作物的生长很重要，它是农耕文化对于节令的反映。进入雨水节气，中国北方地区尚未有春天气息，南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进与冷空气相遇，形成降雨。雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。
春天离不开雨水的滋润，春天的雨水，润物无声，让枯木得以逢春，让种子得以萌发。古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”雨水正处在数九的“七九”中，河水破冰，大雁北归。雨水相关民俗主要有“补天穿”、“拉保保”、“撞拜寄”等。
玉兰花。
玉兰花，木兰科落叶乔木，别名白玉兰、望春、玉兰花。原产于中国中部各省，现北京及黄河流域以南均有栽培。木兰科玉兰亚属，落叶乔木。花白色到淡紫红色，大型、芳香，花冠杯状，花先开放，叶子后长，花期10天左右。
水仙花。
水仙又名中国水仙，是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。
桃花。
迎春花。
迎春花学名，别名迎春、黄素馨、金腰带，落叶灌木丛生。株高30—100厘米。小枝细长直立或拱形下垂，呈纷披状。
山茶花。
茶花，又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。
兰花。
兰花附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。
雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。若早春少雨，雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。
淮河以南地区，则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多，导致湿害烂根。俗话说：“麦浇芽，菜浇花”，对起苔的油菜要及时追施苔花肥，以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始，应注意抓住“冷尾暖头”，抢晴播种，力争一播全苗。
雨水，是二十四节气之一，一岁四时，春夏秋冬各三个月，每月两个节气，每个节气均有其独特的含义。雨水节气通常预示着降雨开始，雨量渐增。元人吴澄的著作《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”在《逸周书》中有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记述。滋润万物生长的水，皆从雨而来。俗话说“春雨贵如油”，万物生长需要雨水来滋润，所以人们常把春天下的雨看得特别珍贵。二十四节气中有多个节气直接反映降水，可见中国先民对降水的关注。
公历每年二月十八日前后为雨水节气，此时太阳到达黄经330度，为交“雨水”节气。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。
综述。
雨水到，草木萌动雨水节气的含义是降雨开始，但降雨量极多以小雨或毛毛细雨为主。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进；与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，形成降雨。
各地情况。
从气象学角度来说，“雨水”过后中国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上，虽然进入春季的雨水节气，但是中国北方大部分地区尚未有春天的气息。南方不少地区平均气温多在10℃以上。此时，油菜、冬麦等普遍返青生长，对水分的'要求较高，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长。
因为中国区域不同，有的地区春来早，有的地区春来晚。雪本是冬季的重要标志，进入雨水节气，中国北方一些地区仍下雪，尚未没有走出冬天的范畴，仍是很冷。黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因为那时气温更低、大气中水汽更少），而是在2月下旬的春季“雨水”节气。南方的西南、江南的大多数地方都是一幅早春的景象，日光温暖，田野青青。华南地区则是春意盎然，百花盛开。云南南部地区已是春色满园。
自然物候。
春天自然离不开水的滋润，雨水节气前后，草木萌动。“甘雨时降，万物以嘉。”春天的雨水，润物无声，让枯木得以逢春，让种子得以萌发。中国雨水节气的南北自然物候差异较大，北方地区尚未有春天气息，而南方大多数地方则已经是一幅早春的景象。
雨水有三候，一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
二十四番花信风。
《荆楚岁时记》中记载雨水花信为：一候菜花、二候杏花、三候李花。花开准时为三候报信。菜花也就是油菜花，在中国种植非常广泛，每年从1月到8月，随着太阳直射点的移动，油菜花从南到北次第盛开，呈现出一片金黄色的壮丽景象。
综述。
虽然雨水在立春之后，但是对于北方地区来说，雨水节气仍是冬天景象，此时尚未出九，还在“七九”当中。进入雨水节气，中国大部分地区严寒多雪之时已过，气温回暖，有利于越冬作物返青或生长，因而要抓紧越冬作物田间管理，做好选种、春耕、施肥等春耕、春播准备工作，以实现“春种一粒粟，秋收万颗籽”。华北、西北及黄淮地区，此时降雨量一般较少，应及时组织春灌。淮河以南地区，雨水较多，应做好农田清沟沥水和中耕除草，预防湿害烂根等现象发生。
做好春播备耕备种工作。
雨水节气前后，全区气温较高，无降水，天气干燥，土壤墒情下降，不利春播旱地作物，但利于甘蔗砍运和备耕备种工作。
小春管理大春备耕。
雨水对农业来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期。雨水节气过后，气温开始回升，小麦自南向北开始返青，土壤中的水汽不断上升，凝聚在土壤表层，夜冻日融，开始返浆。
雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。
早春大棚蔬菜浇水的技巧。
早春季节气温低，大棚蔬菜浇水要看天、看地、看苗情，防止因浇水不当而带来的副作用。看天灵活浇水需掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。
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雨水养生原则通用篇五
1、雨水日下雨，预兆成丰收。
寓意：雨水那一天下雨，会有一个好收成。
2、雨水非降雨，还是降雪期。
寓意：雨水节气里不会只是降雨，仍然会有寒流来袭，气温会骤降，甚至会降雪。
3、七九八九雨水节，种田老汉不能歇。
寓意：“冬九九”从冬至开始起算，冬至是一九的第一天，七九河开，八九燕来，之后就是雨水节，农民就开始地忙农活了。
4、麦子洗洗脸，一垄添一碗。
寓意：雨水节里降雨，小麦长得好，谷粒饱满，能增产。
5、雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。
寓意：雨水节降雨，会断断续续一直下到谷雨。
6、雨水日晴，春雨发得早。
寓意：这是江西雨水节气的谚语。雨水这一天天气睛朗，意味着春天降雨来得要早。
7、雨水阴，夏至晴。
寓意：雨水日阴天，会一直阴天，直到夏至才会放晴。
8、雨水节气南风紧，则回春早：南风不打紧，会反春。
寓意：这是湖南地区的谚语。雨水节里南风刮得紧密，说明天气暖得快;雨水节里南风少，很可能会出现“反春”现象，即天气会转冷。
雨水养生原则通用篇六
南方早春气候依然多变，要注意管理好蔬菜秧苗。雨水时节虽然阳气渐升，天气回暖，但常伴有“倒春寒”，天气寒冷时，既要加强防冻保暖，也要适时通风换气，防止闷坏秧苗。适当控制肥、水，防止秧苗徒长，但不能控制过分，否则会影响秧苗生长，出现瘦、小、黄的秧苗。
二、经济作物农事。
雨水节气前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的需求相对较多，而华北、西北以及黄淮地区，这时降水量一般较少，常不能满足农作物的需求。若早春少雨，雨水节气前后应及时春灌，可取得较好效果，即常说的“春雨、春水贵如油”。淮河以南地区，此时一般雨水较多，应做好农田清沟沥水、中耕除草，预防湿害烂根。
华南双季稻早稻育秧工作已经开始，为防忽冷忽热、乍暖还寒的天气对秧苗的危害，应注意抓住"冷尾暖头"天气，抢晴播种，力争一播保苗。
三、果树农事。
清扫果园的落叶、病果、虫果、杂草、废弃果袋和杂物等，并集中深埋或烧毁处理，消灭其中潜藏越冬的病虫。结合冬剪进行，集中对病虫枝处理，并注意破除树枝上的害虫茧(如黄刺蛾)。
上年秋冬没有施基肥的果园，应在雨水节气解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒，并及时防控病虫害。
雨水养生原则通用篇七
雨水节气较为潮湿，在雨水节气要更加注重养生，雨水节气养生有哪些原则呢?下面是本站小编精心为你们整理的关于雨水节气养生的原则的相关内容，希望你们会喜欢!
雨水时节，有时会出现严重的“倒春寒”现象。春天随着天气的变暖，人的毛孔开始扩张，当冷空气突然来临，极易使人患病。在这种恶劣的天气中，我们要保持平和的心情。人的肝气旺而生发，使人显得精神焕发。但是，。人的肝气升发太过，就会出现面红目赤、烦躁不安、四肢抽动等现象。其实，肝气升发太过与肝气郁结都与人的情绪有着密切的关系。人因精神焕发，过于劳累不加节制，会使肝气升发过甚;人因阴雨连绵，心情不快，也会使肝气郁而不升发，由此导致心脏病、高血压的患者病情加重，甚至引发旧病等。所以，静心养性，求得性平气和，使肝气有升有节，是有益健康的。
在春季，肝旺而脾弱，脾弱又使得脾胃的运输、消化功能受影响，如精神抑郁、腹胀腹痛等。因此，春季的养脾健脾也很重要。养脾也要静心，心平气和，使肝气不横逆，使脾胃安宁，让脾胃的运化功能(即摄食、输送营养物质的功能)正常。
早春时节，有时出现“九九艳阳天”的天气，暖风吹来，柳枝变绿，桃花盛开，一派春意盎然的景象。
可是如遇强寒潮侵袭，一夜之间气温可下降10摄氏度，甚至降到零度以下，飘起鹅毛大雪。这种气象变化，人们称之为“倒春寒”。“倒春寒”的到来，会给人体健康带来危害。特别是老年人的热平衡能力较差，而且循环系统已不像年轻人那样正常，很容易受到“倒春寒”的刺激。在“倒春寒”期间高血压、脑出血发病率明显增高，这是因为交感神经受寒冷刺激兴奋度增高，全身皮肤表层毛细血管收缩，使血流阻力增大，从而导致血压升高。
气候突变还会引起地球磁场的改变，造成人体植物神经紊乱，尤其是老年人及心脑血管病患者，不能适应这种突然的血压升高，易出现脑出血的症状。
因此，在雨水节气中，应尽量不要在“倒春寒”时进行房事，因为即使进行房事时是在温暖的卧室，不会受到寒风的侵害，可是房事会消耗人体大量的能量，当人在出门时，便不免要受到寒流的侵袭而得病。
《渔歌子》。
[唐张志和]。
西塞山前白鹭飞，桃花流水a鱼肥。
青薯笠，绿袭衣，料风细雨不须归。
张志和(730-810)，字子同，初名龟龄，汉族，姿州(今浙江金华)人，自号“烟波钓徒”，又号“玄真子”。唐代著名道士、词人和诗人。此词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中，寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。词中更吸引我们的不是一蓑风雨、从容自适的渔父，而是江乡二月桃花汛期间春江水涨、烟雨迷蒙的图景。雨中青山、江上渔舟、天空白鹭、两岸红桃，色泽鲜明但又显得柔和，气氛宁静但又充满活力。而这既体现了作者的艺术匠心，也反映了他高远、冲澹、悠然脱俗的意趣。
《早春呈水部张十八员外二首(其一)》。
[唐韩愈]。
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
韩愈(768-824)，字退之，汉族，唐朝河内河阳(今河南孟县)人。自谓郡望昌黎，世称韩昌黎。唐代古文运动的倡导者。张十八员外指张籍，他在兄弟辈中排行十八，故称“张十八”。这首诗咏早春，能摄早春之魂，特别是用“润如酥”来形容春雨，给人以无穷的美感趣味，甚至是绘画所不能及的。诗人没有彩笔，但他用诗的语言描绘出极难描摹的色彩—一种淡素的、似有却无的色彩。如果没有锐利深细的观察力和高超的诗笔，是不可能把早春的自然美提炼为艺术美的。
诗词。
今译：长安街上的土地，在单春细雨的滋润下变得松软湿润起来，远看草色青青，近看却没有绿色。这正是一年春光中的大好时节，远远胜过满城杨柳如烟的盛春景色。
这首小诗为我们勾勒出一幅绝妙的早春风景图画。首句一个“润”字写出了春雨的及时与可贵，更妙的是诗人又把这滋润万物的及时春雨比做“酥”，如同酥油一样难能可贵，真是“春雨贵如油”。“草色遥看近却无”，写出了一种常人想象不到的早春景象，一片片野草沾了春雨之后，远看似是泛起了绿色，描绘出了初春小草沾雨后的那种朦胧美，仿佛一幅给了人们以春的希望的淡绿山水画。前两句作者对春之喜爱是流露于字里行间，而后两句“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都”则是对初春景色直接的赞美，是作者对春色喜爱的情感表达。
雨水养生原则通用篇八
雨水节气是春节里面的第二个节气，也是最容易出现“倒春寒”的节气，因为这个时期的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，如老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。
雨水节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，要保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等；雨水节气养生注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入；做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。雨水节气养生动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。
随着雨水节气的到来，贵如油的春雨通常会慢慢增多，但若雨水过多也会导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗，比如芡实莲子苡仁汤。
民间有句俗话叫“立春雨水到，早起晚睡觉”。很多读者朋友会觉得随着雨水节气的到来，晚上睡觉不再像冬季那么冷了，这主要是因为人体此时要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的时间，特别是晚上睡觉的时候，很多人睡眠不好都是因为阳气没有养护好，比如阳虚怕冷睡不着还多梦。
雨水节气养生防止肝气过旺。初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，雨水节气养生应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。
雨水节气以后，气候仍然干燥，雨水节气养生补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，雨水节气养生应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，雨水节气养生春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
养阳、春捂、护脾胃！
艾灸养阳护脾脏。
春季是阳长阴消的开始，此时要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。
春天万物复苏，中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的`下降。在雨水节气之后，随着降雨增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。
古代著名医家李东垣提出：“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿。”用艾艾贴艾灸天枢、脾俞、足三里等穴位，可以健脾祛湿、养生保健。
天枢穴。
位于脐中旁开2寸。天枢是大肠之募穴，主疏调肠腑、理气行滞、消食，是腹部要穴。
脾俞穴。
位于第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。脾俞穴是脾脏散热除湿之要穴，脾脏的湿热之气，借由此处向膀胱经疏散，艾灸此穴具有和胃健脾、升清利湿之作用。
足三里穴。
位于小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。足三里归属于胃经，艾灸它可以调节经络气血运行，激发胃部功能。
要注意“倒春寒”
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了；雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一。
所以，艾艾君提醒大家，雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。大家不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。
同时，在初春乍暖还寒的时节，更要将保暖的重心放在下肢。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。
我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”
雨水节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
一候，獭祭鱼。
獭，又名为水拘贼或食鱼。祭鱼，即川鱼祭天。雨水时节，冰开始融化，水獭在水里面很容易将冰打破。每到这个时候。水獭都会把自己从水里面捕到的鱼摆放在树木之上，围着自己摆成一圈，而自己就将两只前爪拱在身前，像祷告祭奠天地、感恩自然一样，在圈里面转上一圈。
二候，鸿雁来。
雁，知时之鸟，热归塞北，寒来江南。南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
三候，草木萌动。
天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动，在“润物细无声”的春雨中，草木将开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
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雨水养生原则通用篇九
到了雨水的时候，出嫁的女儿会带着郎君，去给岳父岳母送节。此时送的礼物通常是两把藤椅，上面也会缠着一丈二尺长的红带，在民间也被人们称为“接寿”，表达的意思就是祝父母长命百岁。还有一种就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和大豆，海带，然后直接用红纸，红绳封了罐口，给父母送去。
雨水这一天给父母送东西，也是对辛辛苦苦将女儿养育成人的父母表示感谢和敬意。如果说回家娘的是一对新婚夫妇，此时女方的父母还需要回赠雨伞，这个寓意就是让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也是祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
二、拉保保(找干爹)。
在以前的人们来说，都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，主要是看看自己的儿女命相如何，需不需要找个干爹。找干爹的主要目的，就是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。在雨水节气的时候拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。
特别是在川西的民间，这天有个特定的拉干爹的'场所。这天不管天晴下雨，要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹；如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”，有的能挣掉就跑了，有的扯也扯不脱身，大多都会爽快的答应，也就认为这是别人信任自己，因而自己的命运也会好起来的。
三、占稻色。
占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。
四、送雨水。
四川成都东山客家雨水节上，有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿”，祈求岳父母长命百岁。女儿则是炖了猪脚、鸡汤，用红纸、红绳封了罐口，由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送节，岳父母还要回赠雨伞，女婿出门奔波可以遮风挡雨，祝福女婿人生旅途顺利平安。
五、接寿。
在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。
六、撞拜寄。
在川西农村，雨水这一天，路边早早地就会出现一些领着小孩妈妈，在等待着给孩子拜干爹或干妈。一旦有人经过这里，不论男女老少，按倒孩子磕头便拜。其目就是为孩子平安健康地成长。
七、走红运。
在四川农村，雨水节气当天，已婚不孕女儿要回娘家，母亲要为她缝一条红裤子，穿上它就能尽快怀孕。
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