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做馒头作文400字(通用18篇)
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做馒头作文400字(通用18篇)

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做馒头作文400字(通用18篇)
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做馒头作文400字篇一

每次放学回家,姥姥都已经蒸好了馒头,等着我回来吃。姥姥刚一掀开锅盖,我就眼睛一亮——又白又胖的馒头娃娃正对着我笑呢!我总是迫不及待地拿起一个馒头,大口大口地吃下去,然后竖起大拇指,对姥姥说:“嗯,姥姥蒸的馒头可真好吃啊!下次让我看看馒头是怎么蒸出来的吧!”姥姥看着我狼吞虎咽的样子,摸着我的头,说:“好,好,下次让你看看是怎么蒸的!”

我又惊讶又疑惑,就问姥姥:“‘发酵粉’怎么会有那么大的作不用啊?”姥姥摇了摇头,说:“这个啊,姥姥也不太了解,只知道做馒头都要加发酵粉的!”到底是怎么回事呢?看来只能查查资料了,说干就干,我迫不及待地打开电脑,快速敲击着键盘,开始搜索,想尽快知道答案。原来,“发酵粉”的主要成分为碳酸氢钠,蒸馒头的时候受到热量后会分解,并产生二氧化碳气。由于面团的可持气性,使二氧化碳气被保留在面团内部,气体膨胀促使面团膨胀,馒头就“变胖”了。

我还找到了一个关于“发酵粉”的小故事呢!村里有一位老妇人,为儿子做饼,结果“发酵粉”放少了,饼的个儿很小,觉得生活很艰苦。第二天,老妇人“发酵粉”又放多了,饼又大又白,儿子看到饼后很开心,感到生活过得很有滋味儿。这个故事也说明了发酵粉的作用。找到了原因,我兴奋极了,还把原因告诉了姥姥,姥姥也恍然大悟。

为了证实这个原理,我决定再做一个小实验。又有一次,姥姥要蒸馒头了,我便让姥姥做了一个没有放“发酵粉”的馒头,把它和放了“发酵粉”的馒头放在一起蒸。过了一会儿,馒头蒸好了,我掀起盖子一看,呀!放了“发酵粉”的馒头简直变了个样儿,好似一个个“小胖子”。而没放发酵粉的馒头则又瘦又小,还有些硬哩。它好像没有吃饱似的,难过地躺在蒸锅里。这个小实验更加证实了原理呢!

没想到做馒头看似简单,里面还蕴含着科学知识呀,看来生活中到处都是学问呢!

做馒头作文400字篇二

噢耶!妈妈答应今天中午教我做馒头了。

以前,妈妈教过我做荷包蛋、鸡蛋饼、蛋炒饭……可从来没教我做过馒头,我也求过妈妈好多次,可始终没下文,今天终于答应要教我做馒头了。呵呵,这让我也太兴奋一点儿了吧!

经过了两三个小时的等候,终于可以做馒头啦!妈妈在一旁指导说做馒头有好几个步骤,第一准备材料,我听着妈妈所提示先取了二碗面粉倒进干净的盆里,再把一克左右酵母倒入30度左右的温水里,接着在水里加半勺泡打粉,半勺盐,5大勺糖。然后,用筷子搅拌,直到完全融化为止。

一切准备就绪,接下来可以和面揉面了。妈妈说,水要分几次倒入面粉中,我第一次倒入后觉得水太少了,还有好多面粉没跟水融合呢!第二次又加了点进去,觉得还是不够,第三次又加了点水,这下惨了,水太多了,只好再加点面粉救急,就这样我一会儿加水,一会儿加面粉……好不容易把面团揉得干湿刚好了,可是面团已经从刚才的“小柚子”变成了现在的“大西瓜”了,妈妈在一旁看得无语。

下面,要下一个步骤了,把面团放在一个盆里之后,在上面盖上了一块湿纱布,妈妈说要让它在那里静静地“躺上”两三个小时。我左等右等,两三个小时终于过去了,我迫不及待地打开湿布“哇!”“大西瓜”怎么变成“超级马蜂窝”了,我急忙跑去跟妈妈说道。妈妈笑着说:“要的就是这效果,这说明面发好了,现在可以第二次揉面了,揉好就可以做馒头胚子了。”我疑惑不解地问妈妈:“为什么还要第二次揉面呀?”“因为这样就可以让面粉里面的气孔排出。”紧接着,我又开始揉面了,等揉气孔完全排光后,把面团揉成一条长长的、粗粗的“面条”。然后,再用刀把它们切成一个个宽四厘米左右,长5厘米左右的馒头胚子,这就是所谓的刀切馒头了。

最后一个步骤就是蒸馒头了,妈妈说要把切好的馒头胚子放进蒸锅里醒上15分钟,先用小火烧5分钟,接着用大火烧10分钟,再用小火烧5分钟,最后关火后闷上10分钟。此时一股香气阵阵扑鼻而来,终于到点了,我用风驰电掣的速度打开锅盖,哇!一个个可爱的馒头宝宝正向我招手呢!我也不管烫不烫手,垂涎欲滴地拿起一个就往嘴里塞,香香的、柔柔的,真是太好吃了!

第一次做馒头圆满成功了,此时我终于明白妈妈做的点心为什么这么好吃了,原来有这么多经验。看来,生活中处处皆学问呀!

做馒头作文400字篇三

“课余生活”这个词我们再熟悉不过了,我想大家的课余生活一定非常丰富多彩。我的课余生活也很精彩,那就说一件小小的`事情――买馒头吧。

有一天,妈妈回到家说“儿子作文,你已经是三年级的小学生了,给你一元钱去帮妈妈买馒头吧。”我一听,非常高兴,接过妈妈手里的钱便冲出了家门。

我刚刚走出小区门口,看见一条宽阔的大马路,路上车水马龙,要知道这条街可是最繁华的一条街了。我在“车的海洋”中左顾右盼,小心翼翼地过了马路,闯过了第一关。

我继续向前走去,忽然一段泥泞的小路挡住了我的去路,这里可谓是“沼泽地了”,昨天刚下了一场雨,十分难走。但必须征服它才能过去。我鼓起勇气决定淌过去。一开始水不深,可是到了最深处,水已经到了我的小腿肚子了,我想再走几步,可是脚已经动弹不得了,我便使出了浑身力气,好不容易拔出脚来,自已却摔了个屁股蹲,成了“落汤鸡”,很狼狈。我爬起来,擦了擦脸,又坚持向卖馒头的地方走去。

不一会儿,我终于跑到了卖馒头的地方,结果那里人山人海,我急得直冒汗,二十分钟过去了,终于轮到我了,我拿着“战利品”昂着头回家了。

这次事件虽让我尝到了苦头,但吃着我买的馒头,觉得特别好吃,心里美滋滋的。

做馒头作文400字篇四

今天是星期六,妈妈带我去陈叶妤家玩。她妈妈说门口的`馒头很好吃,但要早点去排队才买得到。她要我们三个小孩去排队买,我们都很高兴,带上钱就跑下去了。

一到那里,已经有几个人在排队了,但还没有馒头卖,我们三个也跟着排队。等了一会儿,还是没有馒头卖,我们呆不住了,就到一旁玩了起来。不一会儿又来了几个人排队,我们不敢玩要排队了,但我们想了个办法,三个人轮流排队,一次一个,另外两个就在旁边玩。就这样正好轮到那个姐姐时,我们买到了馒头,好有趣的,就像是在比赛。

我们提着两袋馒头又跑回去。一到家大家就开始吃了起来,觉得那馒头很好吃的,

小学生作文(中国大学网)。

做馒头作文400字篇五

“黄金馒头”可能你看到这个题目,脑子里可能会有很多问号,什么是黄金馒头,难道是用黄金做成的馒头?或者是馒头里有黄金?别急别急,接着往下看。

妈妈把南瓜去掉皮,把瓜瓤去掉,然后放到锅里。煮熟后把南瓜捣碎,和面和到一起。可是南瓜的`水分太多,和出来的面黏黏的,我又往盆子里倒了许多面,这才和好。由于加了许多面,面团的体积变大了,锅里放不下那么多面,于是爸爸又千里迢迢地跑去买一口大锅。和好面后,妈妈把面放到盆子盖上盖子,发酵几小时后再和成圆形,就可以蒸了。

馒头做好后,果然和黄金的颜色一样,想了想一个小小馒头居然要花那么多时间,以后可不能浪费粮食啊!

做馒头作文400字篇六

今天,晴空万里,太阳火辣辣地烤着大地,但这也阻挡不了我和妈妈做花式馒头的热情。

一大早,我和妈妈就忙开了。妈妈把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黄、白三种不同的面团。等它发酵了一个小时后,终于可以做了。首先要做的是小兔,我在旁边看妈妈做。只见妈妈熟练地把黄色面团揉了几下,然后把它搓成一头粗一头细的圆锥体,把细的那头往上一折,从中撕开,变成了耳朵。在耳朵下面中间的位置捏了一道褶子,做成脸。在褶子两边分别放了两颗红豆,变成了一双晶亮的'红眼睛,可爱极了。轮到我做了,可面团像个调皮的娃娃,我怎么搓也搓不成我想要的形状,最后在妈妈的帮助下,我终于克服了种种困难,完成了小兔馒头。不过,我做的兔子眼睛是绿色的,妈妈看了笑着说:“你做的小兔像老鼠。”我听了翘起了嘴巴。接着,我们又做了紫色玫瑰花,三色小怪虫,黄色的爱心......

做馒头作文400字篇七

今天爷爷要蒸馒头,我也当了一次小厨师学会了做馒头,并且从泡面头到发面整个过程记录下来,想不想知道馒头是怎样做成的,跟我来吧!

前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上,第一天早上看看面头是不是泡软了,如果泡软了就根据所需要的馒头量,把面粉和在水里,软硬适度,盖上盖子,开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半,表面有许多蜂窝状的孔,并且伴有酸酸的味道,表示面发好了。

开始和面了,爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱,食用碱可以起到消除酸味的作用,但要适量。爷爷把大盆面倒在面板上,用力揉,不一会面上小孔不见了,面结实而有劲,爷爷说:“面揉到位,馒头才好吃,”爷爷把整块面均匀分成25个,我感到好奇,爷爷说:“每锅蒸12个,两锅要24个。”我更好奇:“哪还剩一个怎么办?”爷爷说:“要把面头留下,下次才有馒头吃呀!”,爷爷想的真周到、细致、并且计划性很好。听妈妈其实很多邻居开始用发酵粉做馒头了,我们家坚持用面头,是因为感觉保持用天然是最好的。我开始加入劳动,把一个馒头放在手里怎么揉也不圆,在爷爷耐心指导下终于揉成了一个,最后我做了两个面动动物。

馒头熟了我的面动物格外好吃,品尝自己劳动成果,有一种小小的自豪感,真是一次有趣的生活体验。

做馒头作文400字篇八

星期一的早晨,小威正在家里津津有味地啃一个豆沙馅的馒头。

突然,他打了一个饱嗝,又看了一眼手中的馒头,自言自语道:吃不下了,怎么办呢?他绞尽脑汁想了一会儿,灵机一动,若无其事地起身走向窗户,吹着轻快的口哨,顺手一丢,馒头划着一道弧线飞出了窗户。

说来也巧,那馒头就像长了眼似的,冷不丁地砸中了正慢悠悠步行去上学的小力,小力则猝不及防,吓了一跳。过了一会儿才缓过神来,盯着地上的`馒头。这时,小威从窗户那儿伸出头来笑了,说了声“对不起”。小力眼珠一转,想到了一个好办法来教育小威,便笑了笑,说:“不要紧,我正有事找你呢。”小威好奇地问:“什么事啊?说来听听。”

于是,小力含蓄又意味深长地道出了那个问题:“古诗《锄禾》我忘了?”小威一听,露出了一副这都不会、真让人轻视的神情,便如流水似地娓娓道来:“……谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”小力则将隐藏在身后的馒头亮了出来:“那么这只馒头……”小力故意拉长了声音。小威立马脸红,挠挠头说:“对不起,我不应该浪费粮食。”之后,小威再也不浪费粮食了。

要珍惜粮食,同时要记住从后,书本上获得的道理,不仅仅要在表面上肤浅的认识,更要去理解和实践。

做馒头作文400字篇九

今天早上,我妈在洗澡,叫我蒸牛奶馒头。我妈告诉我蒸的方法。

我走进厨房,插上电源,往锑锅里倒水,把铁网放进去,然后把馒头放进去,开始蒸。过了一会儿,我走进厨房,看到蒸汽直上来。我怀疑它会不会爆炸!我赶紧关火尝了尝。哎呀!很好。

我觉得今天的饭很单调,但是教会了我蒸馒头。

做馒头作文400字篇十

我第一次买馒头,还是去年放暑假的时候。

那天下午,妈妈说:家里的馒头吃完了,我蒸不成馍,今儿下午还要去菜园浇水,没时间去买,怎么办呢?”我在一旁听到这话心想:反正卖馒头的离我家不远,要不我去吧。于是,我自告奋勇地说:妈,我去买馒头!”妈妈问:你行吗?我们从来没让你单独去过街上。”我胸有成竹地说:怎么不行?我都上五年级了,这么大了应该去锻炼锻炼,我现在什么也不会,长大了可怎么办呀?再说我一直呆在家里,对身体也不好。”妈妈眼睛眯成了一条缝,直夸:闺女长大了!长大了!好,给你5块钱,去吧,路上慢点,注意安全。”

我拿着5块钱,蹦蹦跳跳地去买馒头了。从来没有一个人去过街,心里可兴奋了。可是走到半路的时候,却突然很害怕很想回去。但是转头一想:已经走了一大半的路了,如果再回去,那不是白走了吗?我已经答应了妈妈,我应该说到做到。而且在学校老师不也教过我们不要和陌生人说话,走路靠右行走,实在遇到困难还可以找警察叔叔。就这样,我壮着胆子继续往前走。终于,我看到了曙光,馒头店仙气弥漫,一屉屉又圆又大的雪白馒头热气腾腾,除了有大白馒头,还有各种各样馅料的包子,花样新颖的油卷馍,真是诱人呀,恨不得立马咬一口!我把5元钱给了老板,老板用白色塑料袋给了我装了10个大馒头,老板还特意交代我:小姑娘,第一次买馒头吧,没见过你呀!把塑料袋敞开,免得馒头哈气变得不好吃了。”

我提起馒头飞快地往家里跑,回去的路上我还是有些害怕,但是,我不回去,妈妈会更担心的,我必须加快速度闯回去。

妈,我回来了!”气喘吁吁的.我终于到家了。我把馒头拿给妈妈,自豪地说:我把馒头买回来了,不辱使命!”妈妈看着我满头的大汗,心疼地说:闺女确实长大了,能帮妈妈了!好,以后你帮妈妈买馒头,帮帮妈妈干家务活!”这时的我虽然有点累了,可是心里却美滋滋的。

买馒头”事情虽小,却是我这个暑假里最有意义的一件事,我永远都忘不了。

做馒头作文400字篇十一

一大早,奶奶发酵面团。爷爷先是把干面粉摊在桌上,然后使劲揉搓发酵好的面团,再揉成长长的面团,最后把它拉成大小相等的.长方形坯料。我绕过空白,把它弄平。我一边仔细观察妈妈做的馒头,一边试着。我把一些萝卜馅放进压扁的空白处,然后把它包起来,但我包不起来。妈妈看到了,说:“别灰心。听了妈妈的话,我有信心了。于是,我又拿了一个空白,用手把它圈起来,压平,然后放一些萝卜馅,左手拿着,右手把面团叠起来。啊!一个馒头包着,我很开心!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,谦虚使人进步,骄傲使人落后。”我一次装了十个。妈妈让我帮奶奶拿馒头。连续四次,我是一个小运输机,气喘吁吁,但美丽在我的心中。20分钟后,奶奶把馒头一个一个地拿出来放在牌匾上。刚出炉的馒头,热气腾腾的,白的,我就馋了。我帮奶奶在馒头上做红点。我听妈妈说红点代表红火和幸福。好红点,我很快就捡起来一尝,太好吃了,又香又软。

这一天,我们一家人一起吃馒头,大家都很开心!

做馒头作文400字篇十二

蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上,所以是我们中国特有的风俗。今天,我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗?那就跟我来吧!

早晨,当一轮红日刚刚圣骑时,外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团,放在散满均匀米粉的桌子上,外婆先用米粉搓了搓手,防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好,笑眯眯地轻拍着发面团,得意地说:“好喽!”,我摸了一下,它十分光滑,圆溜溜地,像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时,外婆在发面团中央戳了一个小洞,再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形,又把“轮胎”变成了长龙,再均匀地揪下一个个面团坯子。

哈哈,接下来该轮到我大显身手喽!我拿起一个坯子,使劲搓,一会儿搓成长条的,一会儿搓成圆球,然后我把它轻轻一按,按成了一块饼。听外婆说:只有反复的搓,蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了,外婆接过坯子,用两个中指顶住坯子上面的中央,大拇指和食指紧紧按住边沿,熟练地边转变按,圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇,问外婆为什么?外婆笑着说:那是为了包下更多的馅儿,那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品平摊在手心,挖了一大勺馅儿放在坯子上,然后用手揪起坯子的边缘,迅速往上拢,一转一按,一个生馒头就大功告成了,你看她像不像一朵馒头花啊,真惹人喜爱。。

看着外婆和奶奶娴熟的技艺,我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子,挖了满满一勺馅儿,想放在坯子上,可刚倒上去,去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子,总是从“家”中“蹦”出来玩,好不容易把它们都“赶”回家,烦事又来了,因为手上都沾满了萝卜丝馅儿,我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了,哈哈大笑:“我们都把馅儿包在里面,而你却包在馒头的外面,待会儿你自己吃啊!”我看了看各自做的`馒头,她们做的像个亭亭玉立的小姑娘,而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。

我们一起把馒头放进了蒸笼,端进了厨房,这里已经是薄雾笼罩,放进了蒸锅上,不一会儿,馒头的香味就弥漫开来。出笼喽!外公端起热气腾腾的馒头,啊一个个白白胖胖的,真逗人喜爱,我顾不上烫嘴,咬上一口,哇,好吃极了!

做馒头真是有趣啊,劳动的滋味真美!

做馒头作文400字篇十三

昨天晚上我们家里做馒头,我也是一名员工。我们准备好了面,菜刀和干燥的木板。

开工了,姑妈开始和面,我也在帮忙揉面,我用洗好擦干的手一前一后的使劲揉。揉好后,我用菜刀切一下,一小段面就分体了。发挥我的'独特创意,拍扁,然后捏成正方形。我先用刀在正方形上划横线,划的深度是高度的三分之二,再用同样的方法划竖线。一个正方形馒头就做好了。利用相同的方法我还做了桃心形馒头和长方形馒头。接下来我们来做一个可爱抱枕馒头吧,先切下一小段面,捏成正方形,在正方形的四个角上拉一拉,中间画上可爱的笑脸,就大功告成了。

接着我就开始做美式热狗了。我做了一个肥肥的椭圆形“面包”,中间用刀割开,切三片胡萝卜片,然后捏一片椭圆形薄片,抹上红糖,样子很像牛肉片。和胡萝卜片一起夹进去,再在“面包”上面横着划三刀,不能太深。一个美式热狗就完工了,样子很美观。

我把做好的馒头放入锅中蒸。十分钟后,美味的劳动成果就可以上桌享用啦!

做馒头作文400字篇十四

清晨,薄雾笼罩大地,一家家早食店前前后后的都开了,而我最爱光顾的是那新鲜诱人的美味——生煎馒头。

只见师傅们揉面团,包馅,下锅,仅仅几个步骤,香喷喷的美味就呈现在了我们面前。只是别看这简单的几步骤,这可是他们用心去研究带着爱心去完成的。每次去,总会看到他们忙碌的身影,一揉,一搓,一团,用他们灵巧的.手煎出一个又一个美味。

你瞧,一掀开锅盖,蒸腾的热气扑面而来,伴随着那心跳不已的情绪,白乎乎的生煎出锅了!圆圆鼓鼓,雪白如雪,薄薄的皮下不知藏着多少涌动的汗水,上面撒了许多芝麻和青葱。平添了几分姿色,生煎的一绝便是那煎得金黄金黄的底,不焦不嫩,恰到好处,让人不仅垂涎三尺,皮薄,汁多,肉鲜,底焦。具备了这几点,生煎才算好生煎。拿起一个,吹一口气,轻轻一咬,鲜美的汁水就滑入口中,让人忍不住大吃起来,但是你可得当心,别烫着哦。嚼着嚼着,还会有吱吱的声音,吃起来又脆又香,别提多爽了。

生煎丰富了我们的早餐,让我有新的选择,虽然美食很多很多,我还是一直很想那清晨的热气,你也要去尝一尝哦!

做馒头作文400字篇十五

“馒头,老面馒头,豆沙馒头,玉米馒头。”一声叫卖打破了我做作业的思绪。听到此声,馒头的香甜开始勾起我的馋虫,于是我攥着一元钱跑到了楼下。

卖馒头的是个个子不高的中年人,满脸古铜色,老式的自行车、破旧的喇叭。他见我来了,便一脸讨好的样子。装得真好!他又问我要哪个馒头,我一边挑又一边注意他的面部表情,脸上的笑容像是堆起来的。哼!这不是见钱眼开么?他的表情给我的第一印象就是厌恶。我匆匆挑好几个馒头,付了一元钱。霎时,那喇叭的声音变得叫人无法忍受,我三步并作两步快步上楼。

不会的,这一定是一个巧合!一个普普通通以卖馒头来维持自己生活的人,为什么要给我这个与他毫不相干的人关爱?对,他一定是想讨好我!被我发现了吧,我才不会上你的当呢!

认识了这一点以后,我有几次看着他在楼下转一圈却无人问津,不禁在屋中哈哈大笑起来。

有一次,我又去买他的`馒头。他边递给我馒头边说:“你可是我的老主顾了,来,给你个大的!”我抬头看了看他,那笑容似曾相识。我又看了看手中热气腾腾的馒头:确实比卖给人家的馒头大一些。我又看了看他装馒头的泡沫箱,一个也没有!难道他是专门为我而来的?我吞吞吐吐说了一句:“谢……谢谢!”我拿着馒头跑回家去了。回到家后我的心酸酸的。我吃着馒头想着,回想着他为我做的一切,这时我才如梦初醒,他所做的一切都是为了我啊!

以后,我尽量每天都去买他的馒头,而他也会按时到我家楼下。渐渐的,我对他的态度发生了转变。在接下来的几天里,我每次都感受着一个中年男子微微的关怀。每当那熟悉的叫卖声进入我的耳朵时,我便带着一元钱和感情去交换那馒头与关爱。从此,吃他的馒头成了我每天的必修课。久而久之,我们的感情越来越浓了。

“你明天别等我了,我要回老家收玉米了!”他憨憨地说道。我点了点头,十分不舍地回家了。

夜晚,我坐在桌上写作业,妈妈把两个馒头轻轻地放在了桌上,我顿时眼前一亮:“他来了?!”“这是菜市场的馒头。”听到这,我的嘴里嚼着馒头,心里很不是滋味,像打翻了五味瓶,一阵阵酸楚。

他还会回来吗?嗯,他一定会回来的。

怀着期盼的心情,度过了一个又一个日日夜夜。转眼间,夏天也为这思念画上了一个句号,树上只剩几片伶仃的残叶,我的信念也随之凋落。一个声音在呼喊:

“馒头,老面馒头,豆沙馒头,玉米馒头。”

“馒头,老面馒头,豆沙馒头,玉米馒头。”

他回来了?我怀着激动而又盼望的心情往窗头一探,嗯?过时的自行车、破旧的喇叭、熟悉的声音,啊!——是他!他回来了!

今天,卖馒头的又来了,我俩像哥俩似的又侃了几句,夕阳的余晖映红了我们的脸颊。

“馒头,老面馒头,豆沙馒头,玉米馒头。”听着听着,一股暖流流向我的心田。

做馒头作文400字篇十六

做馒头在我们北方人的日常生活里,面食是不可或缺的,今天,我就和妈妈学起了做馒头。馒头?我爱吃啊,可怎么做呢?我疑惑不解地想,边想边系上了围裙,还捋了捋袖子。这时,妈妈拿来了一个大瓷盆,擦了一把汗说:“这是用来和面的。”我摩拳擦掌,跃跃欲试。妈妈把面粉、发酵粉按比例放进盆里,然后边搅拌边慢慢加入温水,我也禁不住诱惑,准备下手。和面才是小菜一碟呢!我自信地想。可一下手,淘气的面团就给我来个下马威——把我的手粘上了,粘糊糊的一团包住了我的手,让我根本无法摆脱它的纠缠。我火冒三丈的乱扒,而淘气的`面团却得意地对我“笑”!看我如此狼狈,妈妈过来帮我,我东山再起,使出吃奶的劲儿,一下一下地揉了起来。小面团也变乖了,任我控制,我也因此露出了胜利的笑容。“呼——”我长出一口气,“这是要累死我啊!”但妈妈说,揉面要做到三光,“手光”、“盆光”、“面光”,这样做出的馒头才好吃。

看看还不太成形的面团,我又揉了起来,最后,揉出的面团如新娘的婚纱,白白的;如甜甜的棉花糖,软软的;如胖胖的小娃娃,惹人喜爱!接下来就是发面了。发面一定要在暖和的地方,由于发酵粉的作用,面团会慢慢变大,这个过程看起来很有趣!面团膨胀到原来的两倍大就发好了,下面就是我最期待的环节:做小馒头。妈妈先将面团一分为二,再切成大小均匀的小剂子,撒些面粉,将一个个小剂子揉成馒头形状就行了。我按图索骥地学着,不是又被面沾住了手,就是不成形,一旁的妈妈已经开始做第二个了!我心急如焚,怎么办啊?妈妈又开始拔刀相助,边给我讲解边做:“应该先揉成饼,再这样......”我茅塞顿开,终于做出了第一个成功的小馒头,我再接再励,一个个圆圆的、可爱的小馒头在面板上排起了长队......蒸锅里的水开了,飘起了一缕缕的烟。经过醒制的馒头终于下了锅,25分钟后,馒头就熟了!我欣喜若狂,也垂涎三尺,这是自己辛苦劳作做出来的馒头,终于到品尝的时候了!热气腾腾的馒头出锅了,我赶紧拿起了一个尝尝,好香好甜呀!弟弟也吃得津津有味,还手舞足蹈起来了呢!

做馒头作文400字篇十七

闹钟“叮叮叮”的声音响起来了,哇,一觉醒来真舒服!这时,妈妈进来了,对我说:“今天已经大年二十六了,外婆叫你去做馒头。”我听了,立马从床上弹了起来。妈妈还说:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌张的起床,兴高采烈地来到了外婆家。

到了外婆家,我发现大家都已经开始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也开始帮忙了,我决定做一条鱼,外婆做包子,姨妈做花卷,表姐做刺猬……大家都在各显神通,做出的形状那叫五花八门。

现在让我介绍一下我做鱼的过程吧!首先把鱼身体做出来,再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来,再把胡须做出来。最后嘛!就是拿两颗红豆,在鱼的两边装上,就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了!

大家把自己作品都完成之后,把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火,过了段时间,馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼,虽然不太好看,但是我心里美滋滋的,这个馒头肯定又香又甜,因为是我亲手做的。

真是开心愉悦的一天啊!

做馒头作文400字篇十八

快过年了,奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来,就自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我也来帮你做馒头吧。”

“你会不会呀?”奶奶笑着问我,“如果不会我可以教你。”

我脸红了,但还是要面子,就大声地说:“当然会啦。”

说干就干,我模仿奶奶的样子。先拿起一点面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一点面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的'面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆,用手把它压平,再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下来,我灵机一动,把豆沙糖搓成圆形,包在里面,可我手上还有好多糖粘在上面,没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏,等捏到一起时就把它搓圆,再用两只手沿在馒头旁边揉搓,一阵手忙脚乱,终于我的“杰作”诞生了。最后奶奶把做的馒头放到笼里面去,再把大笼放到大锅上面,一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。

我等啊等啊,半个小时到了,我赶紧把自己做的馒头拿出来,美滋滋地吃着,品尝着自己的劳动成果,感觉非常甜。

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2025-08-21
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