在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做菜的感受第一次做菜实用篇一
早上,妈妈打电话回来说:“乖儿子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要尝试着自己做菜。”“首先,你要……”妈妈滔滔不绝地说着,我拿笔一一记下。我感到很兴奋,我以前总是看妈妈做,还从来没有自己做过菜呢!今天我就要尝试了,所谓百闻不如一“践”嘛!
按照妈妈的“吩咐”,先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜,然后再去肉店买一些新鲜的猪肉,最后回家“大展身手”。
回到家,我先将菜放在大盆,用清水洗干净,再用小刀切成块状,放在滤水盆里。再拿出肉,洗干净,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。
一切准备就绪了,接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净,然后稍稍拧开煤气罐,开了火预热,然后倒了小部分花生油,放点盐,顿时,锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来,“哎呀!”我大叫。赶紧把菜倒进锅里,“啪啪”的声音更大了,我学着妈妈的'样子,有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜,然后用锅盖盖住。这样反复两次,一盘美味的青菜就完成了。
紧接着煮肉,先在高压锅里放入适量的水,然后把肉放进去,放些盐和配料,盖好,接通电源,耐心等待20分钟后,鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。
爸爸妈妈回到家,看着桌上的饭菜,直流口水,道:“儿子真棒!看起来好好吃啊!”“看起来好吃,吃起来更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夹了一块肉往嘴里送,边吃边说:“好吃啊,你是不是偷偷学过啊?”“是妈妈教导有方啦!”我说。妈妈道:“不论如何,爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道:“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。
这一次,我学会了做菜……
第一次做菜的感受第一次做菜实用篇二
在我会用电饭煲煮饭以后,我对做菜也产生了浓厚的兴趣。我整理了几个关于做菜的问题,虚心的请教了爸妈,我决定趁他们不在家,独立完成一道菜,给他们一个惊喜!
大鱼大肉我暂时还不敢尝试,万一弄毁了损失有点大,但是土豆我家里非常多,即使做的不能吃,也不至于心疼。
说干就干,趁爸妈还没下班,我熟练地洗好米,按下了电饭煲的煮饭键。接着便精挑细选了几个中等大小的圆土豆准备大显身手。记得妈妈说过,圆土豆适合切土豆片,长土豆适合切土豆丝。切土豆丝显然对我这个初学者有点难度,只能从土豆片开始。
虽然炒菜我是第一次,但是削土豆皮这件事我可是帮妈妈做了快两年了,所以我已经算是熟练了。很快,五个圆圆的土豆就削好了皮,洗干净后,我拿着刀开始切了。平时看妈妈切的挺顺利的,刷刷刷几下就搞定了,可土豆却一点都不听我的话,左扭扭右滚滚,刀也重的让我拿着有些吃力。在艰难的切完两个土豆后,我找来了一把轻便的水果刀,这下可轻松多了,不一会儿五个土豆就已全部切完。虽然大小不一,厚薄不均,但对于初学者的我来说,还算不错,我就是这么善于安慰自己。
为了给土豆片增添一点风味,我还切了两个青椒丝,一小堆葱花末,一小堆蒜末。一切准备就绪,我可要下锅炒了。
我学着妈妈的样子开火,往锅里倒油。待油烧热后,便将土豆片倒入了锅中。噼噼啪啪,锅里的油开始往外溅,我有点害怕,一手拿着锅铲翻炒,另一只手举着锅盖当挡箭牌。可能因为油太少,土豆有些粘锅。我急忙把事先准备好的青椒丝,蒜末也放了进去,快速翻炒,并在这个过程中加了少量的盐。记得妈妈说过,素菜清淡点好吃。在土豆片变软熟了的时候,我又把葱花撒了进去。翻炒几下便有了香味。
用盘子盛好后,我迫不及待的尝了一口。可真难吃!粘锅的土豆片表面有糊味,切的太厚的土豆片中间又没熟,真失败!正在我准备倒掉的时候,爸妈回来了。他们看着已经蒸好的米饭和桌子上的一盘土豆,开心的笑了,满脸欣慰。手都来不及洗便拿起筷子尝了一口,他们的脸上依旧挂着笑容,只不过是一种让人猜不透的笑容。
“来,我们一起吃饭吧!”爸妈齐声说到。
这就是我的爸妈,无论我做什么事情,他们都会有褒有贬,给我自信的同时也会指出我的错误。
这是我第一次做菜,我相信以后会更好。这也是我又一次更深入的理解爸妈对我的爱,以后我会更加爱他们。
第一次做菜的感受第一次做菜实用篇三
我是一个六年级的小学生了,可是,在大人眼里,我还是个孩子。我就是要证明给他们看我不是小孩子了。这不,终于成功了。
今天是星期天,爸爸妈妈都不在家,我该吃些什么呢?啊,对了,我自己做。
我到了小卖部,买了一点西红柿,买了一斤鸡蛋,买了两根山药。
到了家之后,我把洗好的西红柿切成小丁状,把山药削去皮,然后切成小条。我把白糖放在外面。现在就要开始炒了。我把葱花、花椒、蒜等切好放在一边儿备用。我把火打开,再放入油,过了大约1分钟。油热了之后把切好的葱花等放入锅中,再打入一个鸡蛋。搅拌一下接着放入西红柿,翻炒几下再放入一定的白糖。这样就不会酸了。炒上5、6分钟,西红柿炒鸡蛋算是大功告成了。我把它盛在盘子里面。
我把锅刷好,放入白糖,过了一会儿,白糖全部溶化之后放入切好的山药条,就这样,又一道菜完成了。接下来我炒米饭。先把锅洗好,放入油,油热之后,把葱花等放入锅中,打入鸡蛋搅拌一会,再把米饭倒入锅中,等过一会儿后,香喷喷的鸡蛋炒米饭出锅了。
我终于成功了,只要我们坚信,勇敢的面对现实,我们一定会成功。
第一次做菜的感受第一次做菜实用篇四
今天,是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢?“有了!”给妈妈做道菜吧!
我翻看菜谱,一个个念头在我脑中闪现,又被推翻。原因无外乎时间太长,或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。
首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋,猛地一磕,在蛋黄和蛋清流入碗里时,我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上,但还是得继续啊!
我往锅里倒油,油一进锅就发出“哧啦啦”的响声,吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里,许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊---!”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫,锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样,把蛋饼用铲子切成块,再放点盐。
煎好蛋后,我把蛋块盛入碗里。再去切番茄,这下没遇到什么难题,哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻,麻利地把那可怜的番茄,切成几瓣。放进锅里翻炒,再把之前的蛋块倒入锅里,加点盐和糖,再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里,就这样我的杰作就诞生了。
我尝了一口!哇——!真好吃!色、香、味俱全!但我抑制住了再吃一口的冲动,毕竟这是给老妈的礼物啊!
俗话说得好,自己种的瓜甜,自己的劳动果实比五星级大厨做的,还要有滋味。
第一次做菜的感受第一次做菜实用篇五
每个人都有自己第一次做的东西。如,第一次学会自行车,第一次学滑板,第一次学会调整设备,第一次会修复机器等。我也有我的第一次做东西,而我要学会的是炒菜。
傍晚六点钟,天像个害羞的小孩,早已躲开,大街上只有一些房屋的灯光在闪烁,时不时听到一些昆虫在叫,天黑了,地上也黑了。我静静地坐在家里,等待着母亲回来,房间只有我一个人,静得出奇,过一会我母亲回来了,母亲一进门就说让我学习煮菜,啊!我惊的下巴都要掉下来了,心里在想,看父亲煮菜的时候,这里总是会有一些油炸上来。心里非常的害怕,就在想,这油炸上来是否很痛啊?这时母亲开始说,先从最简单的学起,就煮一个番茄炒鸡蛋吧。
我带着一丝胆怯,走向了厨房,从柜子里拿出了两个鸡蛋。再拿出一双筷子和一个碗,稍后慢慢的走进了厨房,母亲走过来说,先敲鸡蛋先把鸡蛋的中间位置对准煮菜的锅,母亲给我做了一个示范,母亲的手法很熟练,一敲金黄色的蛋黄就像瀑布一样流进了碗里,我连拍手叫好,到我了母亲说,我学着母亲的那样向锅里敲一下,哪知蛋黄全流出来了。
母亲说不要想的太过用力,轻一点儿,稍后我再拿出了一个鸡蛋,这次我认真的轻轻的敲鸡蛋的中间,成功了,我一蹦三尺高,母亲笑着说别高兴的太早了你还没煮菜呢!而且还没有切番茄,然后母亲叫我开始切番茄,切番茄的时候要先把番茄给洗干净,然后再开始切,我洗完了番茄,母亲告诉我的切番茄的时候,要斜的切的切成一片一片的,我照做了,哪只我切成的蕃茄片是一块大一块小,母亲哭笑不得,我也显得好尴尬。
接下来就要开始煮菜了,母亲帮我开了煤气,然后开了火,母亲又把油倒了下去,不过一会儿又炸了出来,发出的声音犹如雷电一般,我赶快跑到小房间里面,母亲说不用怕,过一会儿就没事了,母亲发现叫了我很多遍我都不出来,就机灵的想了一个办法,就说我先出去一趟,你要把菜给炒出来,妈妈走了,我走出了房间。我先吧碗里的蛋黄倒进了锅里,再放上西红柿,不像是和我作对,又开始炸了出来。我胆怯的拿起了铲子,开始铲啊铲。
炒了一会儿,我就发现我还没有放酱油和盐,我拿起一包盐就洒了一点,但是在倒酱油的时候,我直接把酱油不小心撒在了裤子!没办法,只能再倒一次了,这一次竟然倒到多了,锅里面差不多都是酱油,然后我又拿起铲子胡乱的铲了几下,这是母亲突然回来了,手里竟拿着一瓶酱油,难道母亲知道我会把酱油放多,我盐放的少?过了一会儿,我已经把菜炒了出来,我尝了一下,天哪好咸,母亲说没有关系,下次一定会成功的。
这次的炒菜虽然没有成功,但是我悟到了一个道理,只要坚持和认真去做这件事,就会成功,不管有没有做好。

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